Caviar de champignons dans le multicuiseur Steba DD1 (et pas seulement dedans)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Caviar de champignons dans le multicuiseur Steba DD1 (et pas seulement dedans)

Ingrédients

Champignons 1 kg
Carotte 300gr.
bulbe d'oignons 300gr.
Tomates 300gr.
aneth Grand faisceau
Huile de tournesol
sel

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les champignons. J'ai des champignons, cuits pendant 20 minutes.
  • Coupez les carottes, les oignons, les tomates et les champignons bouillis en dés.
  • Caviar de champignons dans le multicuiseur Steba DD1 (et pas seulement dedans)
  • Coupez un bouquet d'aneth avec des baguettes. Versez l'huile de tournesol dans le bol multicuiseur. Activez le mode friture. Faites d'abord frire l'oignon, puis ajoutez les carottes et faites-les également frire un peu. Ajouter les champignons et après 2 minutes les tomates.
  • Éteindre. Nous mettons l'aneth. Saler et bien mélanger.
  • Caviar de champignons dans le multicuiseur Steba DD1 (et pas seulement dedans)
  • On allume le mode "Légumes", pression 07, durée 10 minutes. Et attendons que la pression baisse d'elle-même.
  • Caviar de champignons dans le multicuiseur Steba DD1 (et pas seulement dedans)
  • Nous transférons toute la masse dans un autre bol (je l'ai fait dans un bol en téflon) et battons avec un mélangeur. Le caviar est prêt.
  • Caviar de champignons dans le multicuiseur Steba DD1 (et pas seulement dedans)

Le plat est conçu pour

1300 ml

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

Le caviar peut être mijoté juste sur la cuisinière, le temps est de 1,30 minute. Vous pouvez le manger tout de suite, ou vous pouvez le stériliser dans le même multicuiseur pendant 20 minutes et le laisser pour l'hiver (sur les conseils d'Helen Kubanochka). Cela a un goût très délicat (pour moi). Mais vous pouvez mélanger un peu et devenir granuleux. Bien aussi.

Umka
Natalia, délicieux !!! Et si de la forêt, en général, probablement, vous pouvez manger votre esprit!
Natalishka
Ludmila, oui, très savoureux. De la forêt, bien sûr, mais je ne les ai pas. Et le premier caviar que j'ai essayé venait de la forêt. Et a immédiatement demandé la recette.
Florichka
Délicieux! Maintenant, les champignons font une pause, la forêt est vide. Au fur et à mesure, je le ferai certainement. Il est très pratique de faire des blancs en Shteba.
Natalishka
Irina, Je vous envie. Vous pouvez faire du vrai caviar. J'ai lu comment tu as cueilli des champignons dans la forêt

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