Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, oui nous en quelque sorte ... ça ne me dérange pas

bonne journée des experts en thé! laissez-moi rejoindre.
Je viens de lire dans les buissons pendant longtemps. a finalement décidé de s'inscrire.
J'ai commencé à m'intéresser à la technologie de fermentation l'année dernière. lire beaucoup. a couru à la datcha chez ses parents. cerise, framboise, prune, pommier, poire sauvage. en général, tout était parti. c'est août dehors, plus de 30 degrés de chaleur, et mon four avec une porte ouverte fonctionne, et dans la chambre sur la fenêtre à l'ombre, les feuilles suivantes fermentent. sent tellement étourdi. un séchoir électrique a été acheté en septembre - principalement pour la guimauve. Mais c'est une autre histoire. mais pas moins excitant.
après 2 mois, ils ont commencé à le sortir et à le goûter. J'ai aimé quelque chose, quelque chose pas beaucoup. la feuille de cerisier a laissé la plus forte impression. arôme acidulé incroyable! à la deuxième place était la prune - un parfum floral si délicat.
le seul «mais» pour moi - tout sauf les framboises, j'ai fait du thé granulé. dans les feuilles de thé, il se transforme en poussière. pas vraiment comme ça. pas esthétique. J'aime plus quand les feuilles flottent.
cette année, j'ai déjà fait des feuilles de fraise et de mûre, en frottant les feuilles dans mes mains, en les écrasant dans une casserole et en "pétrissant la pâte". puis j'ai tordu de petites saucisses en petites saucisses et les ai coupées en morceaux - il s'est probablement avéré être un thé à feuilles moyennes. Si il y en a un.
J'ai mis une feuille de poirier sauvage au congélateur hier soir. recueilli un peu. doivent encore aller chercher. J'ai sorti des paquets de framboises et de fraises - le même schéma - froissé, pétri, tordu et coupé. les feuilles sont très juteuses. quand je les ai tordus, ça coulait même. mis à fermenter pendant la nuit. enveloppé dans une veste - c'est toujours très cool ici. Je prévois de fermenter pendant environ 22 heures, ou même un jour sortira - selon l'heure à laquelle je serai libéré aujourd'hui.
et dans le réfrigérateur, il y a aussi un paquet avec des pousses de cerisier avec de jeunes feuilles. rassemblés à la hâte - le temps presse.
et plus récemment, dans les datchas abandonnés voisins, j'ai trouvé soit des fourrés de prunes sauvages, soit des abricots. les jeunes tiges sont rouges, les feuilles pointues sont vert clair. pouvez-vous me dire ce que c'est?
et j'ai aussi confondu le meunier avec l'argousier. elle a amené son mari à s'identifier et il dit que c'est un rendez-vous. ils l'appelaient ainsi dans l'enfance. bien que nous ayons encore trouvé de l'argousier juste à côté. mais le goof intéressé. Je l'ai lu aussi, fermenté, mais il faut insister longtemps. partagez votre expérience à ce sujet s'il vous plaît
Oh tant de choses que je veux dire, je m'excuse pour les nombreuses lettres

[sweet_blondy]

sweet_blondy, grand compatriote bonjour et respect! C'est bien que des personnes partageant les mêmes idées apparaissent!

Le prochain lot de parfum est créé !!! Irga + cerise + cerise des oiseaux (juste une goutte). Et encore une fois, avec les granules j'ai un trouble direct, comme cela a pris la première fois, et continue ... ils sont lâches, pas denses. Je l'ai même cuit deux fois après la fermentation, sur la plus petite grille métallique. Bon, d'accord, l'essentiel est le goût! Accroché maintenant sur la pré-fermentation dans un sac

[sweet_blondy]

sweet_blondy, EvgeniyaEh bien, 22 heures de fermentation pour les jardiniers, c'est beaucoup, comme pour moi.
Loch mono ne l'a pas fait. Fait avec des cerises. Après un an de stockage - incroyablement délicieux! Mais, la couleur claire de la boisson.
Je ne fais que granulaire d'ailleurs. Eh bien, tout d'abord, j'ai de très grands volumes pour une pièce. Et, deuxièmement, le thé est toujours versé dans une tasse à travers une passoire
Heureux de voir le "nouveau" tea man

[Yuri K]

Yuri K, ne vous embêtez pas avec des granulés. L'essentiel est que le thé soit délicieux.

sweet_blondy, Evgeniya, bienvenue au Tea Club. C'est bien qu'on ait beaucoup écrit, on adore lire.Je suis content que le thé soit obtenu et le boire est un plaisir.

[Yuri K,]

Yuri K, à propos! agréable de voir un compatriote! Grand bonjour, mais je n'ai même pas pensé à la cerise des oiseaux, j'ai des fourrés dans le quartier. dis moi, es-tu seulement dans le mix? ne cuisinez pas séparément? et immédiatement une autre question qui me tourmente depuis l'année dernière - avons-nous du thé Ivan quelque part? Je sais déjà quand je peux rendre visite à mes amis en Bachkirie
les mouettes belle vue! Au fait, je n'ai pas essayé Irgu non plus)

Radushka,Je vous remercie pour votre hospitalité! J'ai un problème direct avec le thé - je comprends que je ne peux pas laisser tout le volume pour le week-end - nous sommes à la datcha le week-end ou dans la nature (oui, je collecte de nouveaux lots) et en semaine, il y a deux options - décongeler, moudre et envoyer immédiatement en fermentation le soir - mais alors En fait, je ne peux y retourner que le lendemain soir, ou le mettre au réfrigérateur le matin, le sortir et le mettre à fermenter, le sécher après le travail - il s'avérera au moins 13 heures de toute façon ... et j'ai décidé de le laisser presque une journée car il fait encore froid pour rue. à la maison, en chaussettes et sous-vêtements, je vais à la chaleur de 30 degrés tout simplement pas oser. pensez-vous qu'il vaut mieux régler à 13 heures même par temps frais?
avec les granulés, bien sûr, beaucoup moins de temps est consacré au broyage ...

francevna, Je vous remercie pour votre hospitalité!

tous sauf les framboises, j'ai fait du thé granulé. dans les feuilles de thé, il se transforme en poussière. pas vraiment comme ça. pas esthétique. J'aime plus quand les feuilles flottent.

J'utilise une telle passoire lors du brassage, une chose très pratique, elle atteint juste le verre et la bouilloire presque jusqu'au fond, le volume de l'infusion est bien réparti. Et je le sors, je le presse un peu - dans la théière, une feuille de thé propre, les trous sont très microscopiques

[Evgeniya]

Evgeniya, nous avons généralement une chaleur pendant la saison du thé. Je le tord le matin, je le sèche la nuit. Je dors dans les transports, si quelque chose
À quel point il fait froid à l'intérieur? Quoi qu'il en soit, il vaut mieux fermenter moins. Je sèche dans la sécheuse après le four. Commencer le séchage lors de la fermentation pendant 4 heures, par exemple, et terminer ... de 8 à 10 heures



Garçons filles! Je vous rappelle! Qui aime les saveurs roses? LES FLEURS DE ROSE COMMENCENT !!!

Thé aux pétales de rose fermenté (kubanochka)

Je n'ai même pas pensé au cerisier des oiseaux, car j'ai des fourrés dans le quartier. dis moi, es-tu seulement dans le mix? ne cuisinez pas séparément? et immédiatement une autre question qui me tourmente depuis l'année dernière - avons-nous du thé Ivan quelque part? Je sais déjà quand je peux rendre visite à mes amis en Bachkirie

Je ne dirai rien sur le cerisier des oiseaux, je l’ai ajouté au mélange pour la première fois, je ne fais rien séparément, seulement les mélanges de thé Ivan et pour moi un mal de tête, je ne sais de personne près de la ville. Seulement près de Bachkirie, mais je ne connais pas encore les endroits! Moi aussi, je suis pratiquement novice dans la fabrication du thé, plusieurs fois j'ai exposé des rapports avec des photos

[Yuri K,]

Yuri K, J'ai vu une bouilloire similaire. J'ai trouvé que c'était une option très pratique! mais à la fin j'en ai pris un autre, plus simple. mais il y avait des faddles pour ça. J'avais besoin d'une théière sous la forme d'une cruche ou de quelque chose comme un tout en verre. pour ... photographier les feuilles de thé et la couleur du thé lui-même. mais avec un tel cône en métal, ça ne fonctionnerait pas ce dont j'ai besoin. le temps passait. et je pense que j'ai besoin d'une deuxième théière - comme sur votre photo))) Je dois aller acheter. en effet, le problème des feuilles de thé sera résolu! J'aimerais savoir comment m'en débarrasser dans un thermos. sinon je fais toujours du thé pour moi-même au travail)
ivan tea et mon mal de tête) J'ai ses graines. J'ai essayé de planter à la fois dans le jardin et à la maison dans un pot - il ne germe pas! Je suis juste obsédé par l'idée de le déterrer quelque part et de le propager avec un rhizome) donc nous allons regarder ensemble, j'étais intéressé par le yayuushki sur le marché vert - ils le rapportent de Bachkirie. Donc, apparemment, nous avons une route là-bas))) J'ai une amie à Meleuz - elle dit que vous devez venir à eux en juillet. donc si quelque chose nous pouvons coopérer

Radushka nous avons toujours été chauds depuis mai aussi. cette année, c’est étrange, je n’enlève toujours pas le matériau de couverture des légumes - la nuit, il tombe parfois à +5 tout… hier, il n’était que +16 pendant la journée. aujourd'hui, c'est vrai jusqu'à 26.combien dans la pièce je ne peux pas dire - le thermomètre ne traîne qu'à l'extérieur. probablement il est nécessaire de suspendre à la maison aussi))) sinon je le suis, à l'oeil))) vous séchez au four et séchez dans le sèche-linge?
l'année dernière, j'ai séché au four avec la porte ouverte - ma température est inférieure à 170 et cela ne me permet pas de régler la température. Séchoir cette année à 75 degrés. juste quelques heures et les mouettes sont prêtes. et quelque part ici, j'ai soustrait la terre sèche de l'humidité résiduelle - environ 10 minutes dans un four légèrement ouvert, puis je l'éteins et la laisse refroidir toute la nuit. le matin, je dépose les sacs.
dormir dans les transports est notre chemin) même si cela ne fonctionnera pas pour moi - je conduis))) donc Kimar est au travail))

J'ai une amie à Meleuz - elle dit que je dois venir chez eux en juillet. donc si quelque chose nous pouvons coopérer

À deux mains POUR !!!

Je pense que j'ai besoin d'une deuxième théière - comme sur ta photo)))

C'est juste une passoire qui s'adapte n'importe où, même dans une tasse, même dans une théière.

[Evgeniya]

Evgeniya, J'ai un four de table. la température minimum y est de 100. Mais, dans l'entracte, je pense, c'est moins tout pareil.
J'ai écrit ici que juste dans le séchoir à 70 (je l'ai), le thé ne sort pas si savoureux. Moins comme «familier», et plus comme riche «parfumé vert». Eh bien, c'est, bien sûr, une exagération, mais ... je pense qu'au moins un chauffage à court terme à 150 (cinq minutes), avec une couche de pas plus de 1 cm et en remuant plusieurs fois, puis dans le séchoir, il y aura le très CELA

[Yuri K,]

Yuri K, Oui? Je viens de voir une théière avec une telle passoire et pourquoi c'est pratique - à mon avis, c'était un litre par litre. sinon plus. J'ai maintenant 600 ml - c'est à moi et mon mari de boire du thé une fois)) mais les invités viendront et c'est tout - la danse commence - je vais verser du thé pour deux et plus de thé. J'ai arrêté de diluer les feuilles de thé avec de l'eau. verser uniquement de la théière.
Eh bien, c'est tout, si on ne trouve pas de vanka dans notre quartier, alors on ira) en compagnie, dis-moi plus amusant, mais où est ta datcha? lire que vous écrivez sur le terreau. mes parents ont le même sol, mais j'ai du sable)))) Je ne sais même pas ce qui est meilleur)) as-tu essayé de planter des graines de thé d'ivan? ou n'avez-vous pas dérangé?

Radushka, Merci pour le conseil! Je vais essayer de sécher comme tu le dis. plus de tracas, bien sûr, mais quoi que vous fassiez pour un délicieux thé)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, chalet à Grebeni)) Il y a aussi un calcaire à un mètre et demi sous le sol, on ne pouvait même pas le casser avec un pied de biche .... Par conséquent, presque rien d'arbres fruitiers n'y pousse ((je n'ai moi-même pas encore essayé de planter chypriote, il n'a pas moi, ils ont promis de transférer les rhizomes d'une autre ville - jusqu'à ce que, malheureusement, cela ne fonctionne pas non plus ...



J'ai commandé une passoire de Chine, ici)) J'ai supprimé la référence, ils ont dit qu'il y avait ata ça))) Sur Aliexpress en général.

[Yuri K,]

Yuri K, Je peux partager les graines. si vous voulez essayer. Bien sûr, je ne perds toujours pas espoir - j'arrose le jardin, mais il me semble qu'ils ne se lèveront pas ... 2-3 semaines se sont écoulées ...
Au fait, cela s'est produit étrangement avec ces graines - l'année dernière, je les ai plantées par intérêt en juillet dans un pot - il suffit de vérifier si elles germent ou non. monté! mais naturellement ils étaient petits, il était inutile de les planter dans le sol. mais cette année je l'ai planté dans un pot - rien ne pousse ... juste étrange en quelque sorte!
Peignes - oh, c'est un peu loin) à ma place derrière Sheepskin Town

Merci pour le lien! Je rentrerai à la maison et verrai les dimensions - convient-il à ma théière actuelle

convient-il à ma théière actuelle)

Ça ira! Quoi qu'il en soit, vous remplirez la théière jusqu'en haut et le flacon lui-même sera dans de l'eau bouillante))
Les graines ont apparemment séché, combien de germination peuvent-elles maintenir, de telles capsules? Ce serait bien d'en planter des frais tout de suite, mais j'ai lu une clairière des graines pendant longtemps, elle est principalement propagée par des rhizomes)

[Yuri K]

Yuri K, sweet_blondy, Je vais essayer de vous apporter les rhizomes, mais ce n’est qu’en septembre et je ne sais pas comment ils tiendront la route.

[IrVas]

IrVas, tu m'as écrit à propos de parents au Mayak, je me souviens Si ça marche, super! Mais à toute la question: valent-ils la peine d'être plantés en hiver?

[sweet_blondy]

la feuille de cerisier a laissé la plus forte impression. arôme acidulé incroyable!

sweet_blondy, Evgeniya, notre personne!
Et - puis des framboises, des framboises!
Bienvenue dans notre sympathique famille de théiers!

ou mettez-le au réfrigérateur pendant la nuit le matin et sortez-le et faites-le fermenter,

sweet_blondy, Evgeniya, première fermentation, puis réfrigérateur. Ne pas fermenter après le réfrigérateur

[IrVas]

IrVas, survivra normalement. Ils m'ont envoyé un colis (quatre jours) et tout a pris racine et a commencé à grandir. MAIS ... à partir des rhizomes aussi, il ne pousse pas aussi vite que nous le voulons au début. MAIS ... de toute façon, mieux que les graines. Le sol doit être modélisé comme dans des conditions naturelles - loam sableux avec une grande quantité de cendre de bois



Lumière,

[IrVas,]

IrVas, Je serai extrêmement reconnaissant! mes parents vivent au phare et j'en ai déménagé il y a littéralement 5 ans seulement

Lumière, J'ai compris le frigo merci pour l'accueil chaleureux!

Au fait, à propos des fraises et des framboises Fermentation de 24 heures - je suis rentré à la maison, j'ai ouvert les casseroles - l'odeur est incroyable! même mon mari aimait les deux. et il est toujours espiègle. avant le séchage, le sèche-linge a transpiré au four pendant 10 minutes sur les conseils Radushka... les saveurs ont explosé
Au fait, j'ai une question pour ceux qui utilisent la sécheuse électrique. séchez-vous différents types de thé à la fois? J'avais 3 palettes supérieures de fraises, 2 palettes inférieures étaient des framboises. purement intuitivement, il me semble qu'il n'y a rien de mal à cela

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniyadifférent à la fois. Rien à craindre. La seule chose ... quand je sèche des herbes épicées, je les mets à l'étage inférieur. Parce que la fraction poussiéreuse se réveille et peut donner son goût-arôme à d'autres matières premières

en passant sur les fraises et les framboises Fermentation de 24 heures

Tout cela a déjà été adopté et écrit à ce sujet à plusieurs reprises. La prochaine fois, essayez 3-4 heures de fermentation ou selon Zakhar, alors vous comprendrez ce que peut être l'arôme!

une question pour ceux qui utilisent un sèche-linge électrique. séchez-vous différents types de thé à la fois?

J'ai un sèche-linge, j'y sèche tout le temps. Mais je ne fais pas de thés mono, les mélanges sont beaucoup plus aromatiques et savoureux. Par conséquent, s'il n'est pas épicé-aromatique ou résineux, faites-le d'abord frire pendant 15-20 minutes à 150 *, puis à 60 * C dans le sèche-linge pendant 4-5 heures, suspendez-le au vent dans des sacs pendant deux ou trois jours et emballez-le dans un plat hermétique ... Oui, dans les liens que j'ai donnés il y a quelques pages, tout y est.

[Radushka]

Radushka,

Filles (et garçons, bien sûr), bon après-midi à tous! Depuis le printemps, je regarde le sujet (en parallèle, je regarde le sujet Ivan-tea). Question: quel est le plus petit volume / poids de matière première nécessaire pour fabriquer quelque chose de plus sensé? J'ai collecté une petite feuille de bouleau, travaillé selon la technologie de l'échantillon et à la sortie - le goût et l'odeur du bouillon ordinaire. En gros, je l'ai ramassé pour le sécher et le boire, j'ai juste décidé de faire un "échantillon". Les granulés séchés sont plus pratiques à infuser, comme il s'est avéré. Et une autre question: une feuille d'airelle peut-elle être préparée de cette manière? dans notre pinède une feuille d'airelle a grimpé ...

Salutations chaleureuses à tous de Krasnodar! Je lis le sujet depuis longtemps et de temps en temps je me précipite pour commencer à faire des thés. Car ce qui est vendu dans le magasin est absolument impossible à utiliser. J'ai une question sur la sauge. J'ai spécialement planté un petit buisson pour les besoins culinaires. Un énorme imbécile a fait signe. Les feuilles ont presque la taille de la bardane. Et la déception la plus importante - ils sont complètement inodores! Qu'est-ce que je devrais faire maintenant? Fermenter, dans l'espoir qu'une odeur apparaisse ou ne dérange pas? Et je voulais poser des questions sur l'achillée millefeuille. Quelqu'un l'a fermenté pour le thé. Je pense, ça pousse sur le site. Puis-je l'utiliser en petites quantités? Odeur douloureusement brillante.

[Alese]

Quel est le plus petit volume / poids de matières premières nécessaires pour fabriquer quelque chose de plus sensé?

Alese, Alexandra, gramme 700 - 800.

Je ne prends pas moins de 1 kg 200 g. Le rendement est d'environ 500 g de produit fini. C'est plus facile pour moi de compter. Deux lots - 1 kg. Bien que je l'ai fait à partir d'une plus petite quantité. Une feuille entière de poire l'année dernière (MAI PREMIER), seulement 260 g à la sortie s'est avérée. Je ne sais pas combien de matières premières y avait-il. Je ne l'ai pas pesé. Eh bien, un demi-kilo, je suppose

[Radushka]

Radushka, Lumière, Je vous remercie!

fait et à partir d'un montant inférieur. Une feuille entière de poire l'année dernière (MAI PREMIER) seulement 260 g à la sortie s'est avérée

Alors vous avez de l'EXPÉRIENCE! Et je l'ai - zéro

[Alese]

Alese, Alexandra, L'expérience est un gain! Mais, je ne prendrais pas moins d'un kilogramme. Et plus d'un an et demi aussi, d'ailleurs. Mais, beaucoup dépend des caractéristiques techniques de vos "voitures"

[Radushka]

Radushka, "machines" - est-ce un hachoir à viande? Caractéristiques remarquables) Il s'agit du joint ... entre les matières premières et les machines Merci! Je vais m'entraîner sur un kilogramme)

J'ai ramassé les pétales de roses du parc aujourd'hui. L'une est encore jeune "grand-mère". Eh bien, rose clair. On l'appelle aussi un salon de thé. Et la majeure partie est de couleur citron, non parfumée. Les pétales ont commencé à se faner et sentaient si merveilleux! Doucement tendre ... avec une citrine comme. Il y aura du thé rose!

J'ai pris une photo aujourd'hui pour montrer à mon ami comment l'approvisionnement en thé est reconstitué, et il a ri partout! Quand j'ai réalisé moi-même ce qu'était le problème, j'ai failli mourir de rire aussi! Nommé la photo "Thé Capelan Caviar. Félicitations!"

Hier, j'ai ramassé des feuilles de cassis et de framboisier, je les ai ramenés à la maison, je les ai disposés sur une feuille, je les ai tordus fermement, 18 heures se sont écoulées, mais une masse dense ne se forme pas lorsqu'elle est comprimée, mais s'ouvre. Vous ne savez pas quoi faire, flétrir davantage ou le mettre au congélateur?

[Eugène]

Eugène, Evgeniya, pouvez-vous avoir une photo?

une bosse dense ne se forme pas pendant la compression

Ou vérifiez les nervures centrales des feuilles pour le croquant.

Nommé la photo "Thé Capelan Caviar. Félicitations!"

Yuri K,

[Eugène]

Eugène, pour moi, en règle générale, une masse dense ne se forme pas dans les framboises. Je m'entraîne lors de la décongélation avant de tordre, donnez un petit "shake". Eh bien, pour que l'excès d'humidité disparaisse

Lorsqu'il est pressé, la bosse ne dure pas longtemps et s'ouvre

[Eugène]

Eugène, Evgeniya, mais je pense que séché. UNE

craquement des nervures centrales des feuilles?

S'il y en a plus tendres (cochez 10 feuilles), vous êtes prêt.

Pendant que je transférais la photo sur l'ordinateur, les grumeaux se sont complètement effondrés et la veine centrale de la feuille était douce.

[Eugène]

la nervure centrale de la feuille est douce.

Eugène, Evgeniya, ce qui signifie que vous pouvez dans le congélateur.

[Lumière]

Lumière, Radushka, merci pour les conseils, je vais mettre les feuilles au congélateur.

[Evgeniya]

Bonne chance, Evgeniya,! Et je renifle mes pétales de rose en fermentation. Ils ne sentent pas du tout les roses, d'ailleurs!

Je n'aimais pas vraiment le thé cerise + sirga préparé la veille. Quelque chose que j'ai mal fait, tout me convient, mais le type de brassage ... Boueux, une sorte de grisâtre avec énormément de suspensions, faiblement brassé. Cela ressemble à du thé pour dormir pour une raison quelconque. C'est dommage

tout convient à votre goût, mais le type de feuilles de thé.

À eux seuls, les cerises et l'irga ne donnent pas de couleur aux feuilles de thé. Il fallait leur ajouter un pommier et tout irait bien.

[Nadyushich]

Nadyushichqui était disponible, l'expérience a échoué. Il va falloir le mélanger avec le précédent, seules les lie ne sont pas du tout heureuses dans ce jeu.

[Yuri K]

Yuri KSi vous continuez à expérimenter les thés mono, vous aurez beaucoup de déceptions. Je voulais aussi tout essayer séparément pour la première année, maintenant je suis désolé pour le temps et les efforts.
Lina a donné de bons conseils, seulement que personne n'écoute, les gens de leur propre expérience sont venus à la conclusion que le thé multi-composants le plus délicieux et surtout fabriqué selon la recette de Zacharias.



Ne vous précipitez pas, gardez les feuilles au congélateur, le résultat plaira. Et fait de nombreuses feuilles à la fois a meilleur goût que mélangé séparément.

[Nadyushich]

Nadyushich, mais où est mono ici? Deux types de feuillage (un peu plus de cerisier des oiseaux a été ajouté, un peu). La méthode de Zacharie - est-ce par congélation? Moi aussi! J'ai probablement fait quelque chose de stupide, je l'ai tordu deux fois après la fermentation, en espérant que les granules seraient plus forts. Maintenant, je sais, c'est un non-sens inutile. J'ai des granules friables dans toutes les variantes.



D'accord, j'essaierai plus loin, avec plus de feuillage)

[Yuri K]

lie

Yuri K, c'est une sorte de feuille idiote.
Les filles ont écrit que les prunes donnent aussi du thé trouble.
Et le mien n'est pas boueux avec une prune.

[Lumière]

Lumière, peut-être. Je l'ai fait pour la première fois, je dois encore essayer.La turbidité est en fait due à la fraction de poussière fine, comme celle du mauvais thé, lorsqu'elle donne un sédiment à partir de microparticules.

La méthode de Zacharie - est-ce par congélation?

Découvrez la méthode dans les recettes. En général, Lina a tout peint en détail, ne soyez pas paresseux et lisez, et faites un lot de 5-7-8 types de feuilles comme Lina l'a peint et vous serez heureux.
Et la composition du dernier thé, à mon avis, vous avez mal choisi. Je comprends votre impatience, mais essayez d'être créatif avec la sélection des feuilles.