Thé Ivan (fermentation des feuilles d'épilobe) - Master class

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Oui ce serait pour quoi! Pour le plaisir d'un nouveau Chaedel dans nos rangs ... j'ai tout et n'importe où!
Et ne vous inquiétez pas trop! Nous ne vous laisserons pas sans Vanya! Eh bien, où es-tu sans lui? !! Et combien d'entre nous sommes là!

Oh, ce chat Lena ... si droit! tel ....

Merci, les gens utiles! Je suis arrivé sur le forum quand j'ai délibérément cherché des informations sur Ivan-tea, je vois que ce n'est pas en vain! Et profitant du moment où vous êtes ici, je poserai une autre question qui me trottait dans la tête depuis longtemps))) Mais qui fait du thé granulé, n'avez-vous pas pensé que lorsque vous faites défiler un hachoir à viande, les enzymes sont oxydées, la valeur du produit final est perdue?

[Yuri K]

J'ai besoin d'un petit quelque chose pour comprendre ce que c'est vraiment!

Yuri K, commencez à le fabriquer vous-même, ne vous arrêtez pas ... J'ai fait au moins 20 kg de thé sec par saison. Et ça va.

J'ai dû en mettre une poignée entière dans la théière pour atteindre l'astringence.

Notre thé est brassé un peu différemment. Plus longtemps - au moins une demi-heure. Et ne diluez pas avec de l'eau bouillante, mais buvez celle qui est brassée. Infuser 2 c. par verre. eh bien, la recette l'a. Continuer à lire.

Lyudochka! Oui ce serait pour quoi! Pour le plaisir d'un nouveau Chaedel dans nos rangs ... j'ai tout et n'importe où!

Exactement, minou, nous sommes tous nouveaux, nous sommes terriblement heureux.

Et ne vous inquiétez pas trop! Nous ne vous laisserons pas sans Vanya! Eh bien, où es-tu sans lui? !! Et combien d'entre nous sommes là!

Lenochka, Merci, minou.

Puis-je passer une commande? Inscrivez-moi pour un peu de "Blanc-rose" ... Eh bien, j'ai présenté la recette, mais je ne l'ai pas bu moi-même. Qu'ai-je fait là-bas à la fin de la saison? Quelques poignées. Elle se lécha les lèvres, lisant comment les filles boivent et le louent ...

[Yuri K]

Mais qui fait du thé granulé, ne pensait pas qu'en faisant défiler un hachoir à viande, les enzymes s'oxydaient, la valeur du produit final était perdue?

Yuri K, eh bien, comment ne pensez-vous pas? Bien sûr que nous l'avons fait. Nous ne faisons pas notre thé de toute façon, mais en vérifiant avec les chinois. Et nous étudions constamment. Notre technologie est essentiellement la même qu'en Chine. Et puis - nos hachoirs à viande modernes sont fabriqués à l'intérieur de matériaux non oxydants. En général, des processus oxydatifs se produisent déjà pendant la fermentation. Cela fait partie du processus.
Si vous n'avez pas de vieux grinder "en fer", tout va bien.

[Yuri K]

Merci, les gens utiles! Je suis arrivé sur le forum quand j'ai délibérément cherché des informations sur Ivan-tea, je vois que ce n'est pas en vain!

Yuri K, Pour ta santé! Se mettre à l'aise! Si quelque chose n'est pas clair, demandez! Nous sommes toujours heureux d'aider.

Notre thé est brassé un peu différemment. Plus longtemps - au moins une demi-heure. Et ne diluez pas avec de l'eau bouillante, mais buvez celle qui est brassée. Infuser 2 c. par verre. eh bien, la recette l'a. Continuer à lire.

Je sais déjà à ce sujet)) J'ai lu différentes recettes de brassage. Il y avait une situation légèrement différente, le fils a dit à mon brassage soigné, disent-ils, papa ne goûte même pas, il ne donne que du foin et de la datcha. J'ai donc préparé Zhmenka ensuite, il est tellement habitué à verser des feuilles de thé et à les diluer avec de l'eau bouillante (pas à 100 degrés, bien sûr). Je surmonterai cette "mauvaise" méthode de brassage au fil du temps

[Yuri K]

Je surmonterai cette "mauvaise" méthode de brassage au fil du temps

Yuri K, naturellement! eh bien, si vous êtes avec nous, nous serons heureux de vous aider!

eh bien, si vous êtes avec nous, nous serons heureux de vous aider!

Bien sur! Je me suis inscrit pour une raison, je pense qu'il y aura un reportage photo au fil du temps, car l'un de mes hobbies préférés est la photographie))

Bien sur! Je me suis inscrit pour une raison

Bien ! Nous sommes très heureux!

Je pense que le reportage photo sera finalement

C'est classe! nous adorons la photographie.

car l'un de mes passe-temps préférés est la photographie))

Yuri, viens nous voir à la Tea Arbor, car le temps sera. Nous adorons y partager des photos. Et discutez simplement.
Lien actif vers le Gazebo sous chacun de mes messages.

Lien actif vers le Gazebo sous chacun de mes messages.

Eh bien, merci)) Mais vous en êtes de plus en plus sur la vôtre, sur les femmes)))

Mais là vous êtes de plus en plus sur la vôtre, sur les femmes)))

Non, tu es quoi! Nous sommes à peu près tout! Nous avons aussi des «garçons». Mais ils sont rarement venus. Et donc nous sommes toujours heureux de rencontrer tous les nouveaux arrivants dans le Gazebo. Les deux «filles» et «garçons».

Non, tu es quoi! Nous sommes à peu près tout! Nous avons aussi des «garçons». Mais ils sont rarement venus. Et donc nous sommes toujours heureux de rencontrer tous les nouveaux arrivants dans le Gazebo. Les deux «filles» et «garçons».

persuadé, j'arriverai au gazebo un peu plus tard)))

persuadé

attendra!

attendra!

Et voici les premiers problèmes avec le téléchargement de photos))) J'ai l'habitude d'utiliser l'hébergement de photos, mais le forum considère les liens comme un préjudice: "Les erreurs suivantes se sont produites lors de la tentative d'envoi d'un message:
Désolé, mais selon les règles du forum, il est interdit aux NOUVEAUX ARRIVANTS (jusqu'à une interdiction) de publier des liens externes.
Veuillez corriger votre message.
La publicité est également interdite sur le forum. "

[Yuri K]

Yuri K, oui, cette mesure a été prise il y a quelque temps comme nécessaire. Pour lutter contre les spammeurs, qui sont innombrables sur notre forum.
Il est préférable de télécharger vos photos via la galerie de la boulangerie. C'est une garantie que vos photos ne seront pas perdues. Ils disparaissent des autres ressources après un certain temps. Cela peut être vu en regardant certaines recettes où au lieu d'une photo, il y a une simple croix.
Il est très pratique de télécharger via la Galerie de notre site. Il existe deux façons: soit par un aperçu de votre message (dans le coin supérieur droit, vous verrez le bouton "Insérer la photo de l'auteur", cliquez et suivez les instructions. Ou depuis votre profil. Il y a un bouton "Galerie", à travers lequel vous téléchargez des photos depuis votre ordinateur, puis apportez le lien vers n'importe quel sujet.

Merde ... J'ai tellement écrit, mais vous l'avez compris vous-même. Rien, laissez le texte rester, peut-être que quelqu'un vous sera utile.

PS Après 50 messages dans les sujets principaux (pas le Gazebo. Ceci est un chatterbox), vous pouvez télécharger des photos via des ressources tierces. Et pour les débutants jusqu'à présent uniquement via la machine à pain. Mais de toute façon, c'est mieux grâce à HP, c'est pour toujours (voir ci-dessus).

Il est très pratique de télécharger via la Galerie de notre site.

Compris Mais le moteur du site gâche les photos, "brouille" comme il est d'usage pour les photographes de dire, ce que je voudrais transmettre se perd beaucoup, l'ambiance Bon, rien, que ce soit

[Yuri K]

Yuri K, pendant que vous lisez la recette, posez des questions si elles apparaissent (et elles apparaissent, je le promets!).
Beaucoup de gens font du thé roulé à la main, mais j'aime le hachoir à viande plus, plus fort! et l'action elle-même se produit plus vite! D'autant plus avec nos appétits. ..
Et en savoir plus sur les autres thés, il y a des liens en page 1.
Nous sommes heureux de vous voir!

Yuri K, pendant que vous lisez la recette, posez des questions si elles apparaissent (et elles apparaissent, je le promets!).
Beaucoup de gens font du thé roulé à la main, mais j'aime le hachoir à viande plus, plus fort! et l'action elle-même se produit plus vite! D'autant plus avec nos appétits. ..
Et en savoir plus sur les autres thés, il y a des liens en page 1.
Nous sommes heureux de vous voir!

Et j'ai déjà beaucoup lu et regardé la vidéo sur YouTube. Bien sûr, il y aura des questions, après les premiers échecs, mais jusqu'à présent un seul souci - pour que la fermentation ne se révèle pas aigre de goût et d'arôme, le thé qui m'est venu hier de Yandar. J'ai regardé les autres sur les liens, il faudra essayer plus de technologies de fermentation de la fraise, et alors seulement nous atteindrons les groseilles et autres feuilles

Il y a de l'acidité dans de nombreux thés, mais pas

acide

Encore une fois, cela dépend du sol.

Il y a de l'acidité dans de nombreux thés, mais pas aigre
Encore une fois, cela dépend du sol.

Et j'ai lu que tout dépend du temps de fermentation, voici l'extrait:
"1. Avec une fermentation légère, les feuilles sont fermentées jusqu'aux premiers signes d'une odeur fruitée-florale (3 à 6 heures). Le thé infusé a un goût doux et un arôme délicat mais fort.
2. Le thé de fermentation moyenne (10 - 16 heures) est obtenu avec un arôme prononcé, un goût moyennement acidulé avec une légère acidité.
3. Thé de fermentation profonde (20 - 36 heures) - acidulé, sans acidité, avec un arôme relativement léger. "
Pour moi, j'ai décidé de tester №1 et №3. Mais avec la troisième fois, vous pouvez sauter le processus et ruiner tout le travail, je n'ai aucune expérience du tout))

Le hachoir à viande est toujours plus fort.
Il est presque impossible de gâter Ivanushka.

[Yuri K]

Mais avec la troisième fois, vous pouvez sauter le processus et ruiner tout le travail, je n'ai aucune expérience du tout))

Yuri K! Nous sommes tous partis de zéro: personne n'est né fabricant de thé!
Oui, il y avait des peurs, des erreurs, des expériences. Pour moi, j'ai déduit ce comportement lors de la création du thé: ne soyez pas gourmand, n'attrapez pas une feuille, n'offensez pas la Nature. Si je sens que je n'aurai pas le temps de faire le thé correctement, je flétris bien la feuille, je l'enroule dans un torchon et une glace. Je ne fais jamais de thé de mauvaise humeur et de colère ou même de doute. Je ne jette pas le thé qui a été préparé avec succès, mais je n’aime pas le goût - j’ai peur de mettre en colère les «dieux du thé» - je le moud dans un moulin à café, je l’utilise dans du kvas, au four. C'est presque la moitié de la bataille pour réussir à créer du thé. Par conséquent, l'échelle industrielle ne peut pas produire du thé normal, à mon humble avis.

Je m'excuse, Yuriqu’elle ne vous a pas offert son thé - je ne l’ai pas préparé l’été dernier - à cause de la grossesse et de la naissance d’un fils, il n’était pas possible de faire du thé du tout en été. Alors je bois moi-même des thés cadeaux de collègues, et même ces thés prennent fin à la veille de la nouvelle saison.

Bonne chance à toi, Yuri ! Vous êtes venu sur notre forum au bon moment! Il y a du temps avant la saison pour lire, absorber le tapis. partie, rédigez pour vous des algorithmes de cuisson intéressants et appropriés, faites le plein d'inventaire, faites peut-être des adaptations vous-même.

Pour commencer, je vous conseille de décider quel thé vous préférez: noir-vert, délicat-fort. Et partez de là. Feuillu - plus clair, plus doux, hachoir à viande - plus foncé, plus dense, plus riche.

Si vous avez des questions, lisez notre sujet, car il reste encore du temps avant la collecte. Ou, si quelque chose n'est pas clair, venez nous voir, le monde entier vous aidera à le comprendre.

Lenochka, Luda! Merci pour le soutien!

[Tricia]

Tricia, Merci pour le soutien! Merci à tous !!!

[Yuri]

Et j'ai lu que tout dépend du temps de fermentation, voici l'extrait:

Yuri, il n'y a pas un seul facteur affectant les propriétés du thé. Le lieu de collecte des feuilles (ombre, soleil, sol), et l'heure de la journée, le mois, la météo, eh bien, chaque moment où il est préparé affecte également ...
Je fermente depuis 3 à 6 heures ces derniers temps. Et je reçois des thés riches en goût, en couleur, en arôme. La fermentation seule ne fera pas le thé. Le séchage est une étape très importante. Plus - fermentation sèche pendant le stockage.
Les filles ont raison, pendant qu'il reste du temps, lisez le matériel.
Si vous êtes sceptique quant au hachage du thé, mais que vous souhaitez obtenir un goût, un arôme et une couleur riches, je vous recommande de vous familiariser avec de tels appareils:

Rubel - un appareil pour broyer les feuilles pour le thé en vrac - lappl1.
Roller - un appareil pour broyer les feuilles pour le thé en vrac - Mandraik Lyudmila
Le processus de broyage des feuilles sur un rouleau
Un schéma de rouble détaillé de notre théière:

________________________ _________


Si vous appuyez deux fois sur l'agrandissement, le dessin devient plus clair.

________________________ ________________________

A la fin de mon activité Ivan-tea, j'ai essayé le rouble et j'ai été ravi. Le thé s'est avéré être pas pire qu'un hachoir à viande, et encore mieux + il est très facile de travailler dessus - les feuilles sont traitées rapidement, contrairement au roulage manuel.
Et plus loin. le thé riche peut être obtenu par torréfaction. J'ai prêté peu d'attention à cette nuance dans la recette (la recette est déjà obscénément gonflée), mais c'est une astuce cool. Aujourd'hui, de nombreux fabricants de thé utilisent cette technique pour obtenir un thé super savoureux.

Ajouté le samedi 11 mars 2017 16:26

mais pour l'instant, je ne me soucie que d'une chose - pour que la fermentation ne se révèle pas aigre avec le goût et l'arôme du thé qui m'est venu hier de Yandar.

Yuri, vous n'obtiendrez pas «aigre» si vous faites tout comme dans la recette. Et Lena a raison - il est difficile de gâcher notre thé. Même les thés complètement désespérés dans notre pays ont été redressés par fermentation sèche.
Par conséquent, je recommande de mettre le thé Yandar dans un bocal avec un couvercle bien vissé pour le moment. Ce sera très bien si vous le mettez dans un bocal en métal avec un couvercle hermétique - il est préférable de conserver le thé dans de tels bocaux. Et retirez le thé au moins jusqu'à l'été. Devrait s'améliorer.

[lappl1]

lappl1, eh bien, je vais prendre en compte toutes les nuances)) Mon âme sœur a vraiment déjà exprimé le désir de ramasser le thé envoyé au travail. Elle semblait aimer ce que les gens ont tous les mêmes goûts différents)))

[Yuri K]

Yuri K, Bon, c'est bien! Laissez votre conjoint boire du thé avec plaisir!

Bon, c'est bien! Laissez votre conjoint boire du thé avec plaisir!

Laisser! Et j'attendrai la version de notre membre du forum, essayer ce que les VRAIS gourmets de cette boisson d'affaires… Au moins je sais à quoi tendre dans ce processus!

[Yuri]

Yuri, Je suis très heureux que vous ayez l'occasion de le faire. L'essentiel est de préparer correctement!
Et puis vous essaierez vous-même de faire du thé. Ensuite, vous vous impliquerez, qu'il ne sera pas possible de retarder - nous sommes tous un peu "malades" avec le thé Ivan et le thé d'un autre parfum ...

Ensuite, vous vous impliquerez, qu'il ne sera pas possible de retarder - nous sommes tous un peu "malades" avec le thé Ivan et le thé d'un autre parfum ...

Oui, je ne suis pas étranger à cette maladie moi-même)))) C'est vrai, je suis coincé sur le plus simple, étant assez souvent en voyage de pêche, je ne manque jamais l'occasion de récolter une clairière de menthe sauvage)))
Après un tel dîner un soir d'été



il est souvent nécessaire de boire du thé à la menthe

[Yuri]

Yuri, hein ... Wow ... Quel poisson! Adorer! Vous devez apporter de telles photos au Gazebo! Ils vont vérifier et se lécher les lèvres. Et ici, il y a encore peu de théiers qui traînent - ce n'est pas la saison ... Merci. Je n'ai pas mangé, donc au moins je l'ai admiré.

Je ne rate jamais une occasion de récolter une clairière de menthe sauvage

Je n'ai jamais entendu parler d'une telle chose. Est-ce différent de la menthe ordinaire? Comment en faites-vous du thé? Juste sec?
Dans le thème du thé et du parfum du jardin, j'ai écrit sur la menthe, comment garder son odeur. Et Linadoc a une recette de thé aromatique (voir le lien dans les notes de recette).

[lappl1]

lappl1, et tapez dans le moteur de recherche "photo de menthe d'eau" look, et là vous lirez Il diffère de la menthe du jardin dans une odeur plus douce, noble ou quelque chose comme l'odeur et le goût. Je viens de sécher dans un appartement, pas au soleil. Je ne vois aucun sens à le faire fermenter, il a son propre arôme naturel est très autosuffisant. Mais comme d'autres herbes, il devient plus parfumé au fil des ans, la première année, il y a un soupçon de foin de prairie, ce qui est à peine perceptible Apparemment aussi parce que je sèche avec des tiges.

[Yuri K]

Yuri K, ouais, je fais. Je vous remercie! Ce serait bien d'apporter cette information au sujet du thé du jardin et des plantes sauvages. Nous n'avons jamais eu un tel flair. Et je ferais un lien vers la première page.

Et je ferais un lien vers la première page.

Eh bien, si nécessaire, alors s'il vous plaît)))

C'est nécessaire, absolument nécessaire. Je vous en prie! Et écrivez un peu sur vos impressions sur cette menthe. Au fait, ce Temka est plus visité, donc ce sera très bien si vous écrivez. Merci, Yuri.

Au fait, que Temka est plus visitée

Malheureusement, je n'ai pas encore assez compris dans le forum, le moteur ne m'est pas familier) Maintenant j'ai regardé un peu, je n'ai pas pu trouver cette branche ... Mais j'ai réussi à voir la branche "poisson")) Là, peut-être, je la marquerai au fil du temps!
Oups, trouvé))

Dans les notes à la fin de la recette, il y a des liens vers toutes les recettes de thé fermenté. Et dans le thème du thé au parfum de jardin - aussi. Et dans la Tea Arbor sur la première page du premier post, j'ai également fait des liens. Rien, vous le comprendrez avec le temps. L'essentiel est qu'ils ont trouvé un sujet sur le poisson.
Et le sujet dans lequel nous écrivons sur le thé avec toutes sortes de saveurs est ici:

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class) (lappl1)

[lappl1]

lappl1, déjà trouvé, et a publié une histoire sur la menthe aquatique

[Yuri]

Je vous remercie, Yuri ! Déjà lu et fait un lien sur la première page dans le thème du thé au parfum de jardin. Informations très intéressantes.

Bonjour à tous)
Je comprends que beaucoup de gens emballent le thé dans des contenants en plastique, mais je me demande qui utilise d'autres méthodes d'emballage?
En polyéthylène?
Des pots avec des couvercles?
Si emballé dans des sacs en plastique, des canettes sans accès aérien? Donc c'est plus pratique pour moi de stocker mes mélanges)
J'ai remarqué s'il est bien emballé et quand il ne respire pas (dans des sacs, le thé de saule change ses propriétés, étouffe).
En est-il ainsi avec toi? Dis-moi, je serai reconnaissant

[Wozik]

Wozik, Misha, bonjour! Je suis content d'avoir examiné le sujet.
Nous avons discuté du sujet de la conservation de notre thé à plusieurs reprises.
1. La meilleure option est boîtes métalliques... Mais c'est cher pour de gros volumes.
2. L'option suivante est bocaux en verre avec bouchon à vis.
3. Les sacs en plastique sont la pire option. Ils sont respirants, mais pas perméables à l'eau. Vous pouvez le voir sur n'importe quel produit. Il y a toujours une odeur de ce qui se trouve à l'intérieur de ce paquet. La fermentation sèche n'y est pas possible. Le thé est expiré plutôt que fermenté. Et vous, plutôt, ne suffoquez pas, mais vous étouffez ...

J'ai remarqué si bien emballé et quand je ne respire pas

N'emballez pas le thé dans un contenant. Laissez un peu d'espace.
je J'ai développé un tel algorithme pour moi-même: Je stocke tout dans des contenants en plastique - normal, mais pas de glace - mais où aller? Je fais beaucoup de thé. Et pour un usage quotidien, je le verse dans des récipients en métal (comme sur la photo de la recette). J'en ai assez maintenant. Alors c'est tout. Dans de tels récipients, le thé est rapidement redressé. Cela devient très intense. Dès qu'un récipient en métal est vidé, je verse du thé dans un récipient en plastique et le range dans une armoire pour mûrir. J'utilise celui qui tient déjà depuis environ un mois ou deux ...
Et il y a aussi méthodes de stockage fraîches... J'ai écrit à ce sujet plusieurs fois.
1. Le thé peut être conservé dans du papier d'aluminium. Versez, par exemple, dans un sac, puis enveloppez ce sac hermétiquement dans du papier d'aluminium.
2. Conserver dans des sacs de sucre, céréales, pâtes ... Ces sacs sont hermétiques. Je les sécurise avec une agrafeuse et mets les sacs fermement dans la boîte. Je l'ai mis sur la mezzanine dans le noir. Avec cette méthode, tout fonctionne très bien.
Comme ça:

Bonjour, bon à voir, merci pour la réponse détaillée.
Une autre question se pose. Si le thé ne mûrit pas pendant 2 jours après le séchage, emballez-le immédiatement dans un récipient sans air.
Va-t-il suffoquer?
P.S. mon thé étouffe et commence à «puer» après le vieillissement et le stockage dans un bocal étanche, MAIS je n'ai PAS essayé de conserver le thé sans vieillissement en 2 jours.

Bonjour à tous) J'ai une question sur la conservation du thé, qui stocke où?
Il me semble que le thé dans un emballage étanche (un pot avec un couvercle vieilli) ne laisse pas passer l'air et commence à sentir quelque chose de mauvais.
Le thé lui-même est emballé dans des canettes et des boîtes en plastique (respirantes). Tout va bien dans les boîtes. J'ai fait de nouveaux lots de thé cette année, ça sent bon dans les boîtes, l'odeur des canettes commence à changer pour le pire.
Qui peut dire quoi?

Moins d'un an plus tard, vous avez posé les mêmes questions ... Je me demande si vous avez lu les réponses?

Bonjour camarades Chaedela. J'ai hâte cette année, je veux essayer de faire une laiterie en mai.
Leurs stocks ont rapidement fondu, du fait qu'il a rendu tout son personnel accro à cette entreprise. Je bois au magasin ... très bien. Lâche et essayé de prendre celui emballé, il est dans des sacs en filet en plastique, et, je peux vous le dire, - Thé incroyable. Mais cela s'avère très cher. Recueilli chez nous dans le district de Khvoininsky de la région de Novgorod. À un moment donné, j'ai essayé beaucoup de magasin et d'artisanat, à la fin j'ai arrêté (pour interrompre avant la saison) sur celui-ci. Au début, l'enfant se recroquevilla un peu, puis s'y habitua.

Moins d'un an plus tard, vous avez posé les mêmes questions ... Je me demande si vous avez lu les réponses?

Nous en avons déjà discuté.

J'ai lu vos réponses. Si je demande à nouveau, alors je fais une analyse complète.

Des mecs, des filles, des thés avec des thés, mais les branches d'herboristes sur le forum ne sont pas le cas?

Il semble que non. .. mais nous avons nos propres pharmaciens ici, ils vous aideront toujours.

Ajouté le lundi 13 mars 2017 13:51

C’est sûr que la saison du thé arrive! Alors Denis est venu!

mais nous avons nos propres pharmaciens ici

Ce n'est pas pareil Oui, je suis moi-même médecin, je travaille dans l'ambulance. Je me suis intéressé aux herbes ces derniers temps, mais je n'ai pas encore trouvé de forum sérieux sur ce cas))

[Yuri]

mais je n'ai pas encore trouvé de forum sérieux sur cette affaire

Yuri, J'ai peur que vous ne le fassiez pas! En tant que médecin, vous devez savoir comment nos gens aiment s'automédiquer et s'autodiagnostiquer. Aucun de bien informé il ne veut pas prendre un péché sur son âme: vous conseillerez des herbes, et une personne auto-médicamenteuse déraisonnable se fera du mal ou le dosage dépassera ou l'allergie apparaîtra, etc., ou cela n'aidera pas du tout et les gens draineront le négatif - comme des herbes - des ordures! Ivan-tea et moi avons déjà tellement entendu ici, bien que nous ayons testé les propriétés médicinales du thé sur nous-mêmes et que nous ne parlions pas sans fondement.

Oui, Anastasia, je suis d'accord. J'ai aussi peur de l'herbe. Je ne vais pas plus loin qu'Ivan-thé, sorbier, rose sauvage, aubépine ... arrêtez, je me suis rendu compte cette année et les blagues avec l'aubépine sont mauvaises. Cours 20-30 jours et STOP! Cette année, j'ai commencé à m'impliquer dans différents pains au levain avec différentes farines là-bas: graine de lin, amarante, etc. expérimentez, faites du thé à partir de feuilles et ajoutez des racines au pain.