Boisson kéfir-fraise au thé matcha

Catégorie: Les boissons
Boisson kéfir-fraise au thé matcha

Ingrédients

Kéfir 500 ml
Thé matcha 4 cuillères à café
Eau chaude (pas d'eau bouillante) 50 ml
Fraises fraîches ou surgelées 1 cuillère à soupe.
cassonade 2 à 4 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Je suggère de préparer une autre boisson lactée fermentée saine et rafraîchissante avec du thé matcha et des fraises.
  • Ceux qui sont familiers avec le thé matcha connaissent son goût unique. Je conseille au reste de l'essayer au moins une fois. Le fait est que le thé matcha est une poudre de thé vert d'un certain type, et donc après le brassage et l'agitation, en fouettant jusqu'à ce que la mousse apparaisse avec un appareil spécial appelé chasen, il est bu complètement et sans résidu. Grâce à cela, le thé matcha est beaucoup plus tonique que le thé ordinaire. Je le comparerais même au café préparé en cezve turc. Pour cela, il est aimé des étudiants japonais pendant les sessions.
  • Bien que le thé matcha soit aujourd'hui fortement associé au Japon, le thé vert en poudre n'est pas apparu au pays du soleil levant, mais en Chine. On sait que dès le cinquième siècle, les chinois torréfiaient les feuilles de thé puis les broyaient. La poudre résultante a été pressée en briquettes, qui ont ensuite été bouillies dans de l'eau bouillante avec l'addition d'une certaine quantité de menthe ou de sel. Ensuite, le thé a été fouetté avec un fouet spécial jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
  • Le matcha a été apporté au Japon par le moine bouddhiste zen Eisai. Initialement, ce thé était bu exclusivement par les moines japonais, mais au XVIe siècle, il était apprécié par toutes les couches de la société japonaise.
  • Préparation
  • - Versez la poudre de thé matcha dans une petite tasse large avec de l'eau chaude et mélangez bien jusqu'à consistance lisse. Refroidir.
  • - Kéfir (très froid), fraises, thé matcha et sucre, battre dans un mélangeur.
  • - Servir immédiatement, garni d'une pincée de thé matcha en poudre.
  • Une boisson au goût merveilleux et utile en composition est obtenue selon cette recette.
  • Veuillez noter que cette boisson est très tonique.
  • Chargez-vous d'énergie, de bonne santé et d'humeur à tous!

Le plat est conçu pour

2 portions

Irina Dolars
Intéressant ... Et le kéfir est choisi pour l'acidité?
Je l'essayerais sur ryazhenka. Je pense que le goût deviendra plus doux

Olk et Olk ... et où est le kulBnik? Vous l'avez pincé? Sa couleur n'est pas visible dans le cocktail

Mikhaska
Comme c'est inattendu pour moi Je suis contente! J'ai lu sur le thé matcha dans les pâtisseries, mais je ne l'ai pas essayé. Si vous l'achetez, c'est chez mes Palestiniens ... Mais je vous crois! Si vous écrivez que ça sonne, cherchez un boom.
Rada-dms
Citation: Mikhaska
Mais je te crois! Si vous écrivez que ça sonne, cherchez un boom.
Ira, votre confiance est très importante pour moi! Et nous trouverons le reste !! Ou bien on est tonique, la lumière ne s'est pas réunie comme un coin! L'amitié tonifie beaucoup plus !: Girl-yes:
Rada-dms
Citation: Irina Dolars

Intéressant ... Et le kéfir est choisi pour l'acidité?
Je l'essayerais sur ryazhenka. Je pense que le goût deviendra plus doux

Olk et Olk ... et où est le kulBnik? Vous l'avez pincé? Sa couleur n'est pas visible dans le cocktail


Je suis d'accord avec vous, j'adore aussi le lait cuit fermenté! Besoin d'essayer!
Et il y a exactement un demi-verre de fraises, je l'ai fait strictement selon la recette. Elle s'est surprise elle-même, le thé matcha l'a marquée, apparemment, et les fraises ont été importées - elles ne donnent pas de couleur. Donc pas de prise!
Au fait, j'ai beaucoup aimé le cocktail, j'ai regretté d'en avoir fait une portion.
Mikhaska
Citation: Rada-dms
il y a exactement un demi-verre de fraises,
Significatif, changer la recette! un verre de fraises, une cuillère à café de kéfir ... Le reste, comme d'habitude, selon la recette!
Rada-dms
Citation: Mikhaska

Significatif, changer la recette! un verre de fraises, une cuillère à café de kéfir ... Le reste, comme d'habitude, selon la recette!

D'accord, vous obtenez une double dose de fraises! Et le kéfir est à la dernière place pour moi ...
Je suis allé commencer un lit de jardin pour les fraises! Pourquoi ne pouvez-vous pas le faire pour un ami! Oh, ma radiculite, radiculite! Êtes-vous à côté de votre chanvre, ne vous penchez pas du tout pour elle, ou plus loin, pour que le paysage soit lyubovatstsAm ??
Mikhaska
Je ne suis pas près du chanvre! J'ai du chanvre dans les parages! Être partout!
Rada-dms
Citation: Mikhaska
Moi - chanvre autour! Être partout!
Aaaa, c’est bien que je n’ai pas eu le temps de labourer, la herse est tombée en panne… Toiss, planter en spirale? Oh, irlandais, moins que ça avant votre arrivée un autre diplôme, un diplôme de paysagiste à recevoir .... Mais il faut !!!
katerix
Super, comme c'est savoureux et sain !!! Mais il s'avère que j'ai bu ce thé dans les restaurants japonais et je l'aime beaucoup, je ne connaissais tout simplement pas le nom
Recette dans la tirelire
lettohka ttt
Merveilleuse boisson tonique !!!! Merci Olga !!!!
shurpanita
Comme c'est délicieux! La première recette avec ce thé est également intéressante)))
Êtes-vous très intéressé par le thé matcha, où est-il vendu? probablement dans les magasins de thé, café
Tout le reste pour faire un verre est
Rada-dms
Citation: shurpanita

Comme c'est délicieux! La première recette avec ce thé est également intéressante)))
Êtes-vous très intéressé par le thé matcha, où est-il vendu? probablement dans les magasins de thé, café
Tout le reste pour faire un verre est
Merci de l'intérêt que vous portez à la recette, c'est très bien que nous ne perdions pas notre temps!
Ils sont vendus dans les magasins, dans les magasins en ligne, vous pouvez commander sur ebay. Et n'oubliez pas d'acheter un agitateur pour lui, puis, s'il n'y a pas de lait, vous devez le battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Et il y a aussi une spéciale. cuillères qui ramassent la quantité exacte de thé. Si vous essayez, écrivez, comment l'aimez-vous?
Rada-dms
Citation: lettohka ttt
Merveilleuse boisson tonique !!!! Merci Olga !!!!
Pour votre santé, notre joie! Rejoignons les rangs des hommes de thé !! Nous attirerons également Mikhaska, toute caféinée!: Girl-yes:

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