Thé Ivan (fermentation des feuilles d'épilobe) - Master class

Le thé est séché après une fermentation quotidienne, c'est un miracle! Ça sent le miel qui vient de s'échapper. Je suis fasciné!

Ouais, Lenusik, miel, et aussi floral, et aussi fruité, tellement cool! Je ne peux pas les respirer. Aujourd'hui aussi, je vais le faire fermenter pendant une journée.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!
Je rapporte mon expérience.
Avant-hier, j'ai ramassé Vanechka, une feuille propre s'est avérée être 3150g .. Flétri pendant 12 heures, après flétrissement le poids a diminué à 2300g, donc flétrissement "enlevé" le liquide de plus de 30%.
Ensuite, j'ai disposé les feuilles dans des pots en argile à raison de 5 pièces, les ai recouvertes de toile de lin et de couvercles. Dans le 6ème (à mes risques et périls) j'ai mis une feuille défilée dans un hachoir à viande. Et bien sûr, les restes ont été envoyés à la fermentation normale.
J'ai envoyé toutes les casseroles dans un four préchauffé à 100 *.

Après 15 minutes, la température est tombée à 60 *.
J'avais l'intention de languir pendant 12 heures, mais pendant la journée, en parcourant périodiquement des informations sur le thé vert, j'ai décidé pour moi-même que l'expression «mets de la langueur pour la nuit» me donne le droit de réduire ce temps à 8-9 heures (une expérience après tout).
J'ai naturellement sorti le premier pot avec une feuille torsadée.

Les granules qu'il contient se sont avérés être les mêmes que je les ai mis, denses. L'odeur est du miel floral. Le contenu a été immédiatement envoyé à l'étuve pour séchage à 60 ° C. Le thé a séché assez rapidement.
J'ai décidé de diviser la feuille entière.

A partir de 3 pots, j'ai tordu à la main.

Et de 2 - tordu dans un hachoir à viande.

"À la main" - la feuille tournait facilement et des "cigares" denses ont été obtenus, après le défilement les paumes étaient collantes (je suis déjà silencieux ce qu'elles sont "noires", et même un citron ne prend pas de noir!). Je l'ai coupé et envoyé au four et à la sécheuse électrique.
Je n'ai PAS aimé le tordu après avoir langui - il s'est effondré et lors du défilement, un liquide huileux s'est clairement démarqué. Mais! "il existe déjà et il ne peut que l'être" - elle l'a également envoyé au four pour qu'il sèche.
Voici le thé après séchage ... le premier roulé après flétrissement et la seconde main roulé après avoir langui.


Thé après infusion.

Après séchage, l'odeur a naturellement changé ... Dans la feuille - elle diminuait légèrement, dans le défilé - elle devenait en quelque sorte "plus profonde". Goût ... naturellement plus prononcé lors du défilement.
Je n'aime pas vraiment le thé vert moi-même ... mon mari en boit plus. Aujourd'hui, il a aimé le goût du "scrolled", MAIS nous savons que notre thé doit être infusé, et, apparemment, la fermentation sèche prendra beaucoup plus de temps pour lui que pour le thé ordinaire.
Mais un tel thé a sa place!

[Borisyonok]

Borisyonok, minou, eh bien, vous avez terminé! Je vous enlève mon chapeau pour une telle expérience! Comme c'est détaillé! Comme elle était variée à tous points de vue! Et avec des observations, des conclusions! Et les photos sont super. Juste un tutoriel complet sur la fabrication du thé vert.
Helen, je suis plus que sûr que le thé sera génial d'ici l'automne. Votre mari vous remerciera encore longtemps pour lui.
Merci, Lenochka, pour un si bon travail! Je t'admire !

Bonjour. J'ai une question pour tous ceux qui préparent du thé Koporye. Je vis en Ukraine, et nous avons beaucoup d'Ivan-Chai, et presque partout. votre article m'a inspiré à expérimenter. Il y a environ une semaine, j'ai collecté le premier lot de feuilles (respectivement, avant la floraison), séchées pendant la nuit dans un endroit frais et sec (il faisait assez frais), après cela j'ai fait défiler certaines des feuilles à la main (saucisses faites) et d'autres dans un hachoir à viande. A résisté à environ 8 heures de fermentation et séché. Pendant la fermentation, l'odeur a bien sûr changé, mais l'arôme floral-fruité n'a pas attendu. Et pendant le séchage, et après cela, le thé sentait généralement comme dans un bain: ((.Goûte comme une heure de camomille ou de foin cuit à la vapeur. Avant-hier, j'ai ramassé les feuilles, maintenant je l'ai fait un peu différemment. Je les ai mis hermétiquement dans un seau en plastique de cinq litres (environ la moitié est sorti), je les ai tassés et j'ai mis une oppression de 15 kilogrammes sur le dessus. Il l'a donc tenu pendant un jour, après quoi il a commencé à écraser fortement la feuille, sur la façon dont la pâte est pétrie. Au cours d'un tel traitement, la feuille laisse parfaitement le jus, et toutes les feuilles jusqu'à la dernière se tordent toutes seules en tubes. Laisser fermenter 7 heures. L'odeur, bien sûr, a changé, mais je n'ai pas saisi les notes fruitées. Après la fermentation (le thé lui-même est devenu sombre) séché à nouveau - une partie au four et une partie dans un séchoir électrique. Pendant le séchage, l'odeur a disparu et le thé a commencé à sentir la camomille ordinaire. La couleur est d'un noir profond, forte, mais le goût n'est pas très bon. Veuillez me dire quelle est mon erreur, que je ne le fais pas. Merci d'avance.

[vitja25]

vitja25, Bonjour! Nous sommes très heureux de vous voir dans nos thèmes de thé.
Je peux dire ceci.
1. Premièrement, le thé n'a pas encore subi de fermentation sèche et il est trop tôt pour juger du goût. Attendez au moins un mois.
2. Le thé séché est presque inodore. L'odeur apparaît après la fermentation sèche.
3. Dans les deux cas, le thé ne s'est pas desséché. Dans le premier cas, ce n'était pas suffisant, car il faisait frais, et dans le second, cela ne s'est pas desséché du tout. Si vous lisez attentivement ma recette, vous comprendrez que l'excès de jus dans les feuilles interfère avec une bonne fermentation ou ne lui permet pas du tout de passer. Je connais Internet sur la deuxième méthode et j'ai toujours été surpris de savoir pourquoi les gens ne sèchent pas les feuilles? De ma propre expérience, j'ai été plus d'une fois convaincu qu'une feuille mal séchée donne le pire résultat et que vous n'avez pas du tout flétri. J'ai fait du thé de la même manière - sans flétrir. Certes, les feuilles reposent très étroitement dans le sac. Mais je n'aimais pas du tout ce thé.
4. L'odeur essayée peut être lue en suivant le lien actif à la fin de cette recette. En bref, il s'avère que:
- la fermentation était mauvaise,
- soit elle a eu lieu à une température élevée (supérieure à 30 *), ou vice versa - à une température trop basse - inférieure à 18 *,
- ou il y avait une couche de feuilles trop épaisse lors du séchage et le thé a été cuit à la vapeur, perdant son arôme,
- soit le séchage a été effectué à basse température.
Victor, essayez de faire du thé, comme dans la recette de la 1ère page de ce sujet, sans violer les conditions de sa préparation - de la collecte des feuilles au conditionnement pour le stockage et le vieillissement en fermentation sèche. Je suis sûr que le résultat ne vous décevra pas.

[sauces du jardin torsadées dans un hachoir à viande 2 fois]

Filles garçons, aujourd'hui je me suis souvenu que l'année dernière certaines filles sauces du jardin torsadées dans un hachoir à viande 2 fois, car après la première fois, les granules se sont émiettés. Maintenant, je fais Ivanushka et je ne suis pas très satisfait des granulés - certains friables, bien que les feuilles sèchent bien. Et j'ai décidé de les tordre 2 fois. Les vers ont tout de suite rampé, le volume de la masse torsadée a diminué. Si auparavant j'avais divisé cette masse en 3 conteneurs, maintenant ils peuvent facilement tenir en deux. Je pense que la fermentation devrait mieux se dérouler qu'avec des granulés moins denses, car les anaérobies jouent un rôle majeur dans la fermentation. Et vous devrez mettre moins de ce thé en volume lors du brassage, eh bien, simplement parce qu'il y a plus de matière première dans chaque granule qu'avec une seule torsion.
Je fais appel à ces filles qui ont déjà fait une double torsion dans un hachoir à viande. Avez-vous remarqué la différence dans le thé?
Qui veut rejoindre mon expérience. Et moi, à mon tour, j'écrirai ensuite sur mes impressions.

Vitya, vos informations sur le fait qu'il y a du thé Ivan en Ukraine sont très intéressantes ... Je suis dans l'encyclopédie des plantes médicinales (avec un accent sur les plantes qui poussent en Ukraine, bien qu'il y ait eu des plantes qui poussaient dans d'autres parties de l'URSS) pour 1990 année, j'ai lu que le thé Ivan pousse presque partout en Ukraine, mais je ne l'ai pas rencontré. C'est vraiment intéressant, est-ce que ça grandit vraiment? D'où êtes-vous?

[quote author = vitja25 link = topic = 389191 Je me demande où habitez-vous en Ukraine? Je vis à Kharkov et j'ai réussi à trouver de l'épilobe par accident. Et je ne sais toujours pas si c'est lui. J'attends le début de la floraison.

Qui veut rejoindre mon expérience.

Vouloir! Vouloir! Vouloir!.Je veux de bons granulés! Aujourd'hui, je vais mettre les cerises en fermentation. Si quelque chose, je vais faire le deuxième "hachoir à viande"

est-ce vraiment en train de grandir?

Bonne journée, paysanne! Si l'herbe, qui est maintenant activement récoltée et séchée, est bien l'épilobe, «louez» l'endroit

Je vis dans la région de Lviv, la ville de Stryi, et le thé Ivan pousse ici presque partout. Même maintenant, il y a d'énormes fourrés à 20 mètres de mon lieu de travail. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer un gros colis au moins tous les jours tout au long de l'été. Alors, probablement, je le ferai. Merci pour votre réponse. En passant, j'ai décrit un peu plus haut que la feuille se fane pendant la nuit (au total, environ 20 heures). Il s'est bien affaissé, il n'y avait pas de craquement dans la veine centrale. La fermentation a eu lieu à une température de 20 à 22 ° C. Vous devrez probablement tenir non pas 8 heures, mais 12 à 15 heures ou même plus. Expérimentons. Pour les Kharchkovites - vous serez dans notre région - allez dans n'importe quel fourré à la périphérie d'un champ ou d'une forêt, et vous y trouverez presque certainement la plante souhaitée. Nous en avons vraiment beaucoup. Merci à tous pour votre réponse.

vous serez dans notre région

- très peu probable, malheureusement.

très peu probable, malheureusement.

Les filles, parcourant Internet à la recherche de connaissances sur le thé, ont remarqué que les feuilles de thé sont fermentées à 15. Quelqu'un at-il eu une telle expérience avec l'épilobe? Voici une citation: "La combinaison idéale de conditions pour une fermentation de haute qualité est de combiner la température de fermentation la plus basse possible (environ 15 degrés Celsius) avec l'humidité la plus élevée possible (environ 90%)."

Légère, non, de telles informations n'ont pas été lues. Les Chinois ont une information légèrement différente, et à 15 degrés tout gèlera, aigre, il n'y aura pas de processus de fermentation en tant que tel, mais je pense que oui.
Et vous pouvez essayer et puis dire, c'est intéressant!

[svetn]

En parcourant Internet à la recherche de connaissances sur le thé, j'ai remarqué que les feuilles de thé sont fermentées à 15 degrés

svetn, Svetlana, la première fois que je rencontre de telles informations. Je me suis appuyée sur un livre sur le thé, les liens vers des citations dont j'ai placé à la fin de la recette. Les Chinois écrivent que la meilleure température est de 22 à 26. Je comprends que le thé chinois et le thé de saule sont des parfums différents, mais les bactéries qui fournissent la fermentation dans notre pays et en elles sont les mêmes. L'humidité est-elle si élevée aussi? Tout deviendra moisi.
Mais avant même de rencontrer ce livre, je suis tombé sur des informations sur la fermentation de l'épilobe. Partout, ils écrivent que vous devez fermenter sous la chaleur.
Et d'après ma propre expérience, je peux confirmer qu'à basse température, la fermentation n'a pratiquement pas lieu.

très improbable malheureusement

Pourquoi ça? Et qu'en est-il de regarder les Carpates, de récolter des herbes biologiques? Nos montagnes sont parfaitement visibles depuis les fenêtres des maisons.

[Radushka]

Vouloir! Vouloir! Vouloir!. Je veux de bons granulés! Aujourd'hui, je vais mettre les cerises en fermentation. Si quelque chose, je vais faire le deuxième "hachoir à viande"

Radushka, allez, faites-le, puis parlez-nous de vos impressions. Bien que les cerises aient de bons granulés de toute façon. Mais ce sera encore mieux.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, bonjour! Ça fait longtemps. Content de te voir. Eh bien, citrouille, a ouvert la saison du thé?

Pourquoi ça?

Loin. Et il n'y a pas de train direct, disent-ils. Et avec une greffe de mutot.

[Radushka]

Radushka, Il y a un train Kharkov - Lviv. Il y a trois ans, je suis allé à Kharkov, le bal était là pendant 1,5 mois. Pour être honnête, il n'y a aucun problème pour y arriver. Mais il en est ainsi.

il y a trois ans

c'est juste le point qu'il y a trois ans

[Gaby]

Bonne journée, paysanne! Si l'herbe, qui est maintenant activement récoltée et séchée, est bien l'épilobe, «louez» l'endroit

Merci, je suis content, donnez vos places, ou je vous demanderai en larmes de m'apporter un sac de feuilles, comme ça

Merci Vitya pour l'invitation, mais un peu trop loin cependant.

Gaby, Vikulya, bonjour! Ça fait longtemps. Content de te voir. Eh bien, citrouille, a ouvert la saison du thé?

Lyudochek, bonjour! Je suis content de vous voir aussi, seulement je n'ai pas du tout disparu, je vous ai lu. Je n'ai pas encore ouvert la saison, mais je prévois.Le thé le plus réussi est l'abricot, mais j'en ai fait un lot et quelqu'un a écrit qu'il sentait le poisson et j'ai été emporté par les préparations d'autres feuilles. Le thé le plus réussi, qui s'est rapidement épuisé, mais la cerise de ma fille et le thé Deseven où il y a des cerises, je suis désolé. J'ai l'intention de faire une poire, mais l'année dernière, ce n'était pas mûr pour ça.

[Vikusya]

Vikusya, Je suis si content de te voir ! Je n'ai pas entendu depuis longtemps, je n'ai pas vu! Vikus, Ivanushka est le meilleur, vraiment, vraiment. Jetez-moi l'adresse dans un compte personnel, je vous l'enverrai.

[Ludmila]

Ludmila, J'ai reçu un colis avec Ivan-tea, je suis très content, l'arôme est fruit-miel, semblable à mes thés de village en arôme. Les granulés sont uniformes, beaux, la couleur des feuilles de thé est brun foncé, très agréable à boire. Un tel thé peut être prescrit à quiconque n'a pas la possibilité de le faire, bien sûr, je veux le comparer avec un thé fait à la main, mais jusqu'à présent, il n'y a pas une telle possibilité.
J'ai écrit plus tôt que j'avais acheté du thé d'ivan dans le magasin, j'avais jeté le thé granulé après la première infusion et je ne pouvais pas le boire. et dans la feuille j'ai ajouté un peu de mon thé pour améliorer l'arôme. Ces thés étaient trois fois plus chers.

[Vikusya]

Vikusya, Je suis si content de te voir ! Je n'ai pas entendu depuis longtemps, je n'ai pas vu! Vikus, Ivanushka est le meilleur, vraiment, vraiment. Jetez-moi l'adresse dans un compte personnel, je vous l'enverrai.

Linochka et moi sommes toujours, toujours heureux de vous voir, parfois je pense à vous, lorsque vous exposez un autre chef-d'œuvre, comment gérez-vous tout? Je promets de ne pas être perdu. Merci pour l'offre, arc bas.

Lina, je me suis souvenu que j'avais fait du fromage selon ta recette, j'avoue que je suis entré dans ce sujet.

remettre des places

Vika, ma chère! J'aurais réussi. Seulement après sa floraison. Quelque chose dont je ne suis pas sûr que ce soit Ivan-tea. épilobe - exactement. Seulement eux, ces épilobes, comme ...
Fermentez ceux du jardin pour le moment.

Seulement eux, ces épilobes, comme ...

Eh bien, si partout dans le monde, alors beaucoup. Et si nous avons, alors 2, et puis vous devez rechercher le second. Épilobe à feuilles étroites, il est Ivan-tea, il est Koporsky tea, il est utérin. Inclus dans le registre des plantes médicinales de la Fédération de Russie. C'est exactement ce qu'il pousse partout. Si vous avez de l'épilobe, c'est exactement cette épilobe. Il y a aussi un feuillu, mais son apparence est complètement différente, vous ne pouvez pas les confondre.

[Alla]

J'ai reçu un colis avec Ivan-tea, je suis très satisfait

Alla, Je suis très heureux que le bon thé soit venu. Bien qu'il y ait maintenant une idée de bon thé. Je suis très heureux qu'il existe des entreprises qui se soucient de la qualité de leur produit.

Quelque chose dont je ne suis pas sûr que ce soit Ivan-tea. épilobe - exactement. Seulement eux, ces épilobes, comme ...

Radushka, vous nous avez envoyé une photo de votre épilobe, et nous vous dirons si c'est le cas ou non.

vous nous avez envoyé une photo de votre épilobe

Alors qu'il n'y a rien à photographier.
Il fleurira - je demanderai à quelqu'un de le photographier.

[Radushka]

Il fleurira - je demanderai à quelqu'un de le photographier.

Radushka, D'accord. Je veux vraiment que l'épilobe se trouve aussi en Ukraine.

Je veux aussi trouver de l'épilobe en Ukraine

Et il est en Ukraine. Et même beaucoup. Certains le combattent même comme une mauvaise herbe dans leurs datcha (horreur, horreur!). Seulement pas près de Kharkov.

[Radushka]

Et il est en Ukraine.

Radushka, ce qui signifie qu'il est nécessaire de céder les lieux de sa croissance à tout le monde, sinon de nombreuses filles d'Ukraine ne savent même pas que l'épilobe grandit avec elles.

de nombreuses filles d'Ukraine ne savent pas que l'épilobe pousse avec elles.

Eh bien, ils m'ont promis d'envoyer des rhizomes pour le divorce près de Kiev. Et de près de Lviv. Une femme de Kiev ne cultive pas de fleurs à cause de lui. Et chez la femme de Lviv, les prairies près de la datcha sont toutes occupées par lui. Elle ne savait tout simplement pas qu'il était si utile. Ils disent qu'il est absent du tout dans la steppe. Et il y en a beaucoup dans la zone boisée.

[Radushka]

Ils disent qu'il est absent du tout dans la steppe. Et il y en a beaucoup dans la zone boisée.

Radushka, eh bien, bien sûr, il ne poussera pas dans la steppe chaude. il aurait un sol humide, donc la forêt est le meilleur endroit. Je pense que ceux qui veulent faire du thé ivan le trouveront désormais chez eux.

Salut :-) Et je vais m'installer à côté de moi avec une tasse.Pouvez? Je viens de la région de Sumy en Ukraine et il y a autant de thé Ivan que vous voulez et combien vous pouvez :-) Qui a besoin de récolter des graines ou de déterrer des racines en automne. Il y a 7 ans, j'ai commencé à le sécher. Je vais cueillir, flétrir et sécher, parce que c'est utile, mais j'ai remarqué que si les feuilles froissées se fanent, le thé sentait plus fort et commençait à les pétrir comme de la pâte. Et ce qu'est la fermentation juste à ce moment-là, je l'ai découvert, mais à quel point c'était heureux d'apprendre que beaucoup de gens aiment vraiment ce genre de mouettes :-)

Qui a besoin de récolter des graines ou de déterrer des racines en automne

Il est nécessaire! Vraiment nécessaire!

[nataligelak]

Salut :-) Et je vais m'installer à côté de moi avec une tasse. Pouvez? Je viens de la région de Sumy en Ukraine et il y a autant de thé Ivan que vous voulez et combien vous pouvez :-) Qui a besoin de récolter des graines ou de déterrer des racines en automne. Il y a 7 ans, j'ai juste commencé à le sécher. Je vais cueillir, flétrir et sécher, parce que c'est utile, mais j'ai remarqué que si les feuilles froissées se fanent, le thé sentait plus fort et commençait à les pétrir comme de la pâte. Et ce qu'est la fermentation juste à ce moment-là, je l'ai découvert, mais à quel point c'était heureux d'apprendre que beaucoup de gens aiment vraiment ce genre de mouettes :-)

nataligelak, Natasha, bien sûr que vous pouvez! Oh, je suis tellement contente que l'épilobe ait été trouvée en Ukraine, Et puis toutes les filles ukrainiennes se sont tellement lamentées l'année dernière qu'elles n'avaient pas Ivanushka. En général, les filles, regardez par vous-même. Ça devrait être.

Ça devrait être.

J'ai grandi dans la région de Louhansk, nous ne l'avons pas ...

Les filles, écrivez les adresses de manière personnelle, à l'automne (ou quand avez-vous besoin de faire couler des racines?) J'enverrai à la fois des graines et des racines. Je peux dire que j'ai grandi dans des fourrés d'épilobe :-) On en a partout, dans les prés, dans les forêts, derrière les hangars, parfois il s'envole vers les lits, vers les champs où il est semé .. Maintenant, quand j'ai essayé de le cuire correctement (merci beaucoup), je ne peux pas imaginer, comment serais-je sans lui. Je suis malade avec des thés. Et l'épilobe, bien sûr, est au-delà de la concurrence :-)

[Natasha]

écrivez les adresses personnellement, à l'automne (ou quand avez-vous besoin de faire couler des racines?) J'enverrai à la fois des graines et des racines

Natasha, bien joué ! Nous avons de la chance avec vous. Les graines, bien sûr, peuvent être collectées et envoyées, mais cela prend beaucoup de temps et, surtout, il est difficile de faire pousser de l'épilobe. Il y a des problèmes. mais à partir des racines, il poussera facilement. Vous avez juste besoin d'avoir le temps de le faire avant le froid stable.

[Chers amateurs de thé et théiers! Encore une fois, j'ai édité la recette - ajouté des informations, changé quelques choses et fait une systématisation plus claire. Nous vous demandons de bien vouloir vous familiariser avec la nouvelle version de la recette.]

Chers amateurs de thé et théiers! Encore une fois, j'ai édité la recette - ajouté des informations, changé quelques choses et fait une systématisation plus claire. Nous vous demandons de bien vouloir vous familiariser avec la nouvelle version de la recette.

amateurs de thé et fabricants de thé!

Merci beaucoup!
Je peux signaler. La deuxième collecte de mauvaises herbes (toujours pas sûr s'il s'agit de thé Ivan) a réussi. L'odeur était incroyable après 24 heures de fermentation. La couleur de la masse n'est pas très sombre. Au fait, je l'ai tordu deux fois en vain. Les granulés semblaient mieux après le premier essai. Après le deuxième thé, il s'est avéré trop petit. L'odeur est fabuleuse. Mais je n'entends rien de bonbon au miel ou quoi que ce soit de ce genre. Aigrement épicé, je dirais. Frit à 150 pendant environ 15-20 minutes, séché à 60. Il ressemble à un beau thé vert. Je ne l'ai pas préparé, donc je ne connais pas le goût.
Cerise. Je l'ai également tordu deux fois. Et aussi en vain. Tourner dur pour la deuxième fois. Les feuilles sont grasses. Il s'est avéré non pas des granulés, mais des saucisses. Quand je l'ai versé dans une taie d'oreiller, un peu éparpillée sur le sol. Je ne l'ai pas mis dans une taie d'oreiller. Brassée dans une tasse (ne pas la jeter?). L'odeur-goût est une chanson. Confiture de cerises. La couleur est faible. Absolument. Certes, les feuilles étaient très délicates. Certains se sont juste retournés, pas même des verts, mais des salades. Il semble que j'aurai le plus de thé à la cerise.
Bien que je n'ai pas encore fait d'abricot. Et l'aubépine.

... Il ressemble à un beau thé vert

Pourquoi vert? Je deviens noir une fois sec

[Radushka]

Merci beaucoup!

Radushka, Je vous remercie ! Utilisez-le pour votre santé!

Il semble que j'aurai le plus de thé à la cerise.

À PROPOS! Te comprendre ! Je suis tellement contente que tu aimes le thé!

pourquoi vert? Je deviens noir une fois sec

Ici, j'avais aussi une telle question! Il semble que vous commencez à sécher à des températures élevées. Je suis tout noir aussi.

[Radushka]

Au fait, je l'ai tordu deux fois en vain. Les granulés semblaient mieux après le premier essai. Après le deuxième thé, il s'est avéré trop petit.

Radushka, apparemment, cela dépend du hachoir à viande. Mes granulés froids cèdent lors de la deuxième torsion.

Ici, j'avais aussi une telle question! Il semble que vous commencez à sécher à des températures élevées. Je suis tout noir aussi.

Je ne sais pas. Peut-être que je n'ai pas de thé Ivan. Qui sait? J'attends qu'il fleurisse. Je n'ai jamais vu Ivanushka en direct. Et du thé aussi, au fait (allusion)
Noir cerise. Mais pas de weed.

[Radushka]

Peut-être que je n'ai pas de thé Ivan. Qui sait?

L'odeur était incroyable après 24 heures de fermentation.

Radushka, si l'odeur était incroyable, c'était bien Ivanushka. En général, vous ne pouvez pas le confondre avec quoi que ce soit. Un seul parfum lui ressemble: la verge d'or. Il fleurit en jaune. et les fleurs sont disposées dans un fouet. Mais ses feuilles, bien qu'elles ressemblent à de l'épilobe, sont avec des denticules à peine visibles. Vous pouvez toujours faire la différence.
Il est la:

Je n'ai jamais vu Ivanushka en direct. Et du thé aussi, au fait (allusion)

J'ai eu l'indice ...

avec des dents à peine visibles

Ils écrivent également sur Ivan-tea, qui peut être avec un bord lisse et des dents glandulaires. D'accord, j'attends la floraison. Pas lui, donc pas lui. Je vais tout de même divorcer d'Ivanushka. J'ai 10 acres de terrain "extra")

Pas lui, donc pas lui.

Et qu'allez-vous boire alors, sinon lui? Mais si ? Mais je suis sûr qu'il l'est, car seul Ivanushka peut sentir ce que vous avez écrit.