Juste de la graisse

Oui, nous le mangerons quand même! Du congélateur immédiatement - rien, mâche. J'ai fait bouillir quelques morceaux dans un sac pour les faire cuire au bain-marie - cela s'est amélioré.
Merci pour les liens maintenant!

Du congélateur immédiatement - rien, mâche.

mon mari coupe le ventre en fines lanières. et ..... traînant

Donc, cette recette est aussi dans mes favoris! A propos de lui, je me suis souvenu avoir économisé du gras!

Donc, cette recette est aussi dans mes favoris! A propos de lui, je me suis souvenu avoir économisé du gras!

brutal? bonne recette. Je cuisine souvent

Oui, brutal.
Récemment, nous nous sommes assis avec mes amis, j'ai pris un ventre et les gens se sont simplement allongés: "Et c'est un échec?" Apparemment, quand je le fais bien, ils le mangeront avec le congélateur!
Merci encore pour la recette et les conseils

Apparemment, quand je le fais bien, ils le mangeront avec le congélateur!
Merci encore pour la recette et les conseils

toujours heureux de plaire!
prenez soin du congélateur!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, allez vite SUDA - J'embrasserai !!!! Votre saindoux est prêt - et mon mari et moi avons pris un échantillon aujourd'hui, oui avec des pommes de terre sautées et de la choucroute Même sans viande, ils ont réussi - enfin, c'est sans compter, mon mari a vraiment aimé, même si en fait il n'est pas fan de saindoux. Demain, je vais travailler avec moi - j'entendrai encore plus de compliments

Allez plus tôt SUDA - J'embrasserai !!!!

oh bien me porte quelque part! et ici les bustes sont distribués! KSALUI BIENTÔT !!!!

Votre bacon est prêt - et mon mari et moi avons pris un échantillon aujourd'hui, oui avec des pommes de terre frites et avec de la choucroute

J'espère et chou sans stress?

Mon mari a vraiment aimé

notre personne! Promettez-vous de l'embrasser tellement fort!

Je t'emmène au travail demain - j'entendrai à nouveau plein de compliments

Je le recommande fortement.

mon mari est lieutenant-colonel. donc pour mes programmes «POUR UN SNACK D'ENTREPRISE», j'ai déjà été promu général

Et ils m'achètent du saindoux en vrac pour le saler. Bien que j'aie distribué la recette à tout le monde, mes femmes n'aiment pas cuisiner. Un magasin ou ou très cher.

notre personne! Promettez-vous de l'embrasser tellement fort!

Sera fait

mon mari est lieutenant-colonel. donc pour mes programmes «POUR UN SNACK D'ENTREPRISE», j'ai déjà été promu général

La femme est toujours plus âgée que son mari - je vous l'affirme en tant que femme d'officier

Et ils m'achètent du saindoux en vrac pour le saler. Bien que j'aie distribué la recette à tout le monde, mes femmes n'aiment pas cuisiner. Un magasin ou ou très cher.

Notre saindoux a également manqué de ventes sur le marché, et notre saindoux fait maison m'a semblé dur près de la peau, et vous ne pouvez pas le manger au magasin - le poison est vivant. Mais j'ai arrêté de donner des recettes - vous le direz toujours aux clubs, et ils feront quelque chose de mal, puis ils se plaindront à moi - eh bien, c'est un grand Internet, j'envoie tout le monde là-bas
J'ai oublié d'écrire sur le chou - très savoureux et complètement détendu! Râpé, au bol - et une fois par jour, allez-y avec une cuillère, réchauffez-vous - pas de problème. Mon courant a fermenté pendant 4 jours - il fait froid dans l'appartement, bien qu'ils prennent de l'argent pour se chauffer comme des décents ...

J'ai oublié d'écrire sur le chou - très savoureux et complètement détendu! Râpé, au bol - et une fois par jour, allez-y avec une cuillère, réchauffez-vous - pas de problème. Mon courant a fermenté pendant 4 jours - il fait froid dans l'appartement, bien qu'ils prennent de l'argent pour se chauffer comme des décents ...

Et j'entends même vapche !!!!! Allez au sujet!
Je suis très content, le saindoux et nous viendrons déguster ensemble!

Et j'entends même vapche !!!!! Allez au sujet!

Merde, elle a demandé, et elle m'a presque battu. Je suis allé au chou trop vite

Merde, elle a demandé, et elle m'a presque battu

J'ai tellement de compliments!

Irisha rapporte))) nous mangerons demain))) mais le plus jeune a déjà grignoté))) dit délicieux

Rapports Irisha

Oh beauté Tanya! Déjà en train de baver! Gelez le courant! Et avec la pomme de terre! Du pain noir! Choucroute! AAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - brille! Pourquoi n'envoyons-nous pas encore de colis à nos amis sur le forum?! Désordre!

Je suis allé jeter un morceau de saindoux pour le pain et l'aiguiser, des figues avec - avec cet été, je me plais et avec mon ventre, Irochka, je fais et fais ton bacon, délicieux! Vovas a appelé il y a une heure de la montre, a mordu du saindoux dans le récepteur, infection

Vovas a appelé il y a une heure de la montre, du saindoux grignoté dans le récepteur, une infection

ne négligez pas l'homme - je respecte les mangeurs de salo!
mieux vaut dire bonjour et embrasser à l'arrivée

tout seul bien sûr

sucré !!!

Irochka, je fais et fais ton bacon, délicieux!

Oh Zhen, c'est gentil! Comme l'histoire de maman au coucher !!!

figues avec lui - cet été, je m'aime moi et mon estomac

au sujet de l'anecdote
- Docteur, vous m'avez interdit de manger le soir, alors j'ai attrapé un rhume!
- Quel est le rapport?
- Eh bien, bien sûr - je suis resté toute la nuit devant le réfrigérateur, j'ai regardé le bacon, alors j'ai soufflé!

Alors allez au frigo et assurez-vous de ne pas souffler en vain!

Et en général: un cheval maigre n'est pas encore une gazelle!

Pourquoi n'envoyons-nous pas encore de colis à nos amis sur le forum?! Désordre!

Irlandais, alors l'autre jour, j'ai envoyé une charrette de rennes! Sortez dans la cour - vous ne voyez pas?

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - brille! Pourquoi n'envoyons-nous pas encore de colis à nos amis sur le forum?! Désordre!

Écrivez l'adresse

Oh beauté Tanya! Déjà en train de baver! Gelez le courant! Et avec la pomme de terre! Du pain noir! Choucroute! AAAAAAAAAAAAA

le chou, aussi, est déjà mûr juste
bacon au congélateur, comme prévu)))
le petit a déjà demandé, le bacon est-il prêt?
il est malade avec moi, nous allons faire de la salothérapie

le chou est également bien mûr

rien que vous entendez. allez-y et parlez-y!

il est malade avec moi, nous allons faire de la salothérapie

cause sainte !!! rapport à l'ail ou à l'oignon!
laissez-le récupérer!

En général, je fais rapport sur le programme complet. Vous avez déjà vu la photo.
J'avais un quart de porc frais.
Le saindoux n'est pas épais.
J'ai eu très peu de temps, j'ai coupé le bacon et l'ai jeté dans la saumure, je l'ai mis sur le balcon, il fait froid là-bas.
Puis je l'ai complètement oublié, et je ne me suis souvenu qu'hier, quand le fils aîné est venu et a demandé -Maman, y a-t-il du bacon?
Et la graisse EST! dépose dix jours dans la saumure, se dore

En général, je me suis soudainement souvenu de tout, j'ai regardé les stocks d'épices, seuls le poivre noir et la coriandre étaient disponibles, un cadeau d'un ami de Sotchi, et bien sûr de l'ail, bien sûr, où sans))) il n'y avait pas de moutarde non plus, alors j'ai versé une demi-cuillerée de wasabi sec
Ainsi, je résume, en 10 jours le bacon bien salé, mais PAS salé, mou moelleux. Le manque d'épices dans la maison n'est pas une raison pour abandonner cette recette.
Porridge à base de poivre, coriandre, wasabi et ail posé parfaitement sur des morceaux de bacon)))
La nuit au congélateur (il est tout simplement impossible d'attendre un jour!) A fait son travail.

Lard, noir sur le dessus et blanc, tendre, avec une teinte rose à l'intérieur ... (Bounty fume nerveusement en marge)
mmmm .... de bon goût ..... ra plaisir))))))
dans ma maison, il y a presque toujours du saindoux salé, je le sale en saumure, juste avec de l'ail, un peu de poivre et de la lavrushka.
maintenant la nouvelle recette "tumanofsky" a pris sa place d'honneur dans mon congélateur)))

et demain je le porterai au travail))))

maintenant la nouvelle recette "tumanovsky" a pris sa place d'honneur dans mon congélateur)))

bourdonner
Vous ne pouvez pas dire aux filles à quel point il est agréable de savoir que quelqu'un s'est souvenu de toi avec un mot gentil, après avoir effacé un morceau de talok ou autre chose selon la recette que vous partagez!
Eh bien, bacon Tumanovskoye - ça sonne fièrement! Merci, ma chère, que Dieu vous bénisse ainsi que votre famille!

Merci Irochka)))) pour la possibilité de partager délicieux)))) et les secrets de sa préparation))))

et puis, après tout, comme certains: -Non, c'est une recette familiale secrète, transmise de génération en génération ... je ferais mieux de vous mettre un autre morceau ...

Je préfère vous donner un autre morceau ...

et que se passe-t-il?

ça arrive
dans la boulangerie d'un ami, ils préparent un délicieux pain blanc
Je ne peux pas faire ça en x / n
il est très poreux, légèrement caoutchouteux et a un goût salé, mon plus jeune adore
demandé une recette, ils ne donnent pas mieux, ils apporteront beaucoup de pain à la fois, quand nous nous rencontrerons, pour que nous ayons assez à manger et que nous emportions à la maison quelques petits pains)))))

[tana33]

tana33, eh bien, un tel pain ne fonctionnera certainement pas dans une machine à pain. J'adore celui-ci aussi, avec une légère acidité et avec de gros trous. caoutchouc. Et croustillant. Le secret est simple. Pâte comme d'habitude, farine-eau-sel-levure. Et puis la chose la plus intéressante - vous mettez la pâte dans un récipient en plastique au réfrigérateur et l'oubliez pendant exactement une semaine. Et tout le secret. Et puis je fais cuire au four dans un chaudron. Quand j'ai trouvé cette recette pour la première fois, il était dit que la pâte devait être vieillie pendant 2 semaines. Mais probablement la farine est différente pour tout le monde et la première fois que je l'ai gardée pendant 10 jours et que je l'ai un peu surexposée, eh bien, c'est comme si je tenais trop longtemps le levain. Par conséquent, pour moi, la formule a été dérivée - 7 jours.

Je me suis souvenu d'un fragment d'une chanson sur le bacon "Je ne l'ai pas coupé avec un couteau, mais je l'ai juste mordu. Et je me sentais si bien qu'il est devenu mauvais."

Je ne l'ai pas coupé avec un couteau, mais je l'ai juste mordu. Et je me sentais si bien que ça devenait mauvais

il est très poreux, légèrement caoutchouteux et a un goût salé, mon plus jeune adore

Il s'avère caoutchouteux sur le levain, mais poreux, à partir d'une pâte bien pétrie avec une forte teneur en humidité, vous pouvez même faire une double hydratation. Salez à la fin, ne beurrez que dans l'étuve et sur les mains.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Dites-moi honnêtement, puis-je déjà rêver de saindoux? Ou pas encore!

Par conséquent, pour moi, la formule a été dérivée - 7 jours.

Merci pour le conseil. comment faites-vous cuire?

[tu devrais toujours rêver]

Dites-moi honnêtement, puis-je déjà rêver de saindoux? Ou pas encore!

Olya, eh bien, honnêtement - ...... tu devrais toujours rêver!!!

Olya, eh bien, honnêtement, honnêtement - ...... tu devrais toujours rêver !!!

Bien, OK! Je vais pleurer!

Merci pour le conseil. comment faites-vous cuire?

Préchauffer le four avec le chaudron et le couvercle à la température maximale. Ensuite, vous devez agir rapidement et avec prudence. Ouvrez rapidement le four, sortez le chaudron, retirez le couvercle. Mettez la pâte préparée dans un chaudron (eh bien, roulez-la plusieurs fois, saupoudrez-la de farine de maïs au moins par le bas. La recette est du pain sans pétrir, seule la pâte peut reposer pendant une semaine. En conséquence, la fermentation est terminée. Par conséquent, elle ne s'effrite pas vraiment, sauf un peu un peu de croûte.) Fermez le couvercle et remettez-le au four pendant 20 minutes, puis nous faisons baisser la température et encore 15-20 minutes. Vous pouvez retirer le couvercle. (Personnellement, je ne prends pas de photos). Et c'est tout. Nous sortons le chaudron, ouvrons le couvercle, déposons un beau petit pain sur la table, cassons le dessus et n'arrêtons pas de gémir et de haleter, car il est chaudement sauvage, mais incroyablement délicieux, nous mâchons. Soit tartiné de beurre maison, soit trempé dans la crème. En l'absence de chaudron, j'ai cuisiné dans un canard-oie. Ne graissez pas le chaudron ou le gosyatnitsa avec RIEN. Le pain ne saupoudre pas (j'avais très peur pour la première fois de ne pas l'arracher sans perte. Mais rien, tout va bien. Le pain tombe. Beau et savoureux.
Mais encore une fois, tous les fours sont différents, peut-être la première fois - 20 minutes peuvent être prolongées à 25-30 minutes.
J'ai déménagé hier, et j'ai décidé de faire rapidement une tarte dans une boîte. Et il fallait de toute urgence réduire le temps de 35-45 minutes à 25-30 maximum. Parce que c'est un poêle fou.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Dites-moi honnêtement, puis-je déjà rêver de saindoux? Ou pas encore!

Rêver de graisse n'est jamais nocif et jamais trop tard

[tana33]

tana33, eh bien, voici la vidéo. Pas le mien, bien sûr. mais juste sous ma description. Vidéo en anglais, si vous avez des questions, je traduirai.

Rêver de graisse n'est jamais nocif et jamais trop tard

Eh bien, que signifie "rêver n'est pas nocif et pas trop tard" .. Salo est plus qu'un rêve. Le saindoux est une obsession. Salo, je dirais, un style de vie ...

Salo est plus qu'un rêve. Le saindoux est une obsession. Salo, je dirais, un style de vie ...

Mots d'or !!! Laisse-moi t'embrasser, Valerka
J'ai acheté un autre saindoux Kusman aujourd'hui, mais le dernier n'a pas fini dans le congélateur mais je sale immédiatement beaucoup

[GenyaF]

GenyaF, Eh bien, donc je parle! Voici la même maladie. Le fils demande: "Qu'est-ce que c'est? Avez-vous acheté du bacon? Alors c'était dans le congélateur" .. Et voici le moment le plus crucial !!!! J'ouvre les yeux plus grands, mes sourcils remontent. "Oui, qu'est-ce que tu es? Tu es sûr? Tu l'as vraiment vu LÀ? Un gros morceau?" .. Et à ce moment, "hmmm, mais je pensais que ce morceau , Je l'ai caché dans le congélateur en toute sécurité ... Je vais devoir le masquer dans l'emballage de quelque chose d'un peu délicieux .. "
Vous, en tant que pêcheur, qui avez vu un pêcheur de loin, vous passerez, accourrez, je vous aiderai à ramener le bacon ... entre vos dents ...

il est temps de renommer le sujet de "Just fat" en "Ode to fat"

il est temps de renommer le sujet de "Just fat" en "Ode to fat"

Oh, pas besoin de renommer… Et donc les gens passent… enfin, "juste du bacon" .. eh bien, laissez-les passer .. Et si vous écrivez "Ode au bacon", quelqu'un avec un peu de blanc, quelqu'un avec un pain, quelqu'un avec un oignon commencera immédiatement et pommes de terre au four .. vous ne pouvez pas le battre plus tard.
Je vais vous dire un cas. J'ai en quelque sorte acheté du bacon fumé ... enfin, tout l'attirail pour ça. Et avec moi, il y avait un ami américain qui avait sa propre opinion américaine sur le saindoux… Et il commençait généralement… «Eh bien, comment peux-tu manger ça? C'est gras! .. Je mâche .. "Est-ce que c'est si savoureux?" .. et je me tais, je n'ai pas encore mâché .. "eh bien, tout sent bon .." .. Je mâche ... "et tout semble intéressant" .. Je continue à mâcher .. ET EN CE MOMENT LE TÉLÉPHONE SONNERIE! - Je n'ai pas de mots pour décrire cette scandaleuse honte, cette photo quand je me suis éloigné du téléphone .. Mon Américain .. un autre ami s'appelle .. Oui, c'est un PARASIT !!! Il n'a pas essayé, il a naturellement mangé mon saindoux pour les deux joues !! De plus, les yeux étaient comme ceux d'un chien qui volait de la viande sur la table du maître. Les deux joues étaient pleines, le hamster est malheureux. C'était juste une danse incroyable des joues et des mâchoires !! Je n'ai pas l'intention de refaire de telles expériences avec des étrangers !! Et pour cette raison, nous ne renommons pas le sujet !!

[Valerka]

Valerka, oh, j'ai une amie, elle aime sérieusement le ski, un maître du sport, une participante à certains championnats là-bas, elle ne mange presque pas de pain, et en général, elle est toujours au régime
alors, nous correspondons avec elle, elle m'a parlé de la formation, comment cool, elle a couru et craché pyr
et toi, Tan, qu'est-ce que tu fais?
et que suis-je?, hier j'ai congelé du saindoux salé, et aujourd'hui je le mange, effrontément, le soir, avec du pain noir et des oignons verts
elle - Comment peux-tu même manger ça? c'est FAT! et même pour la nuit?
Je dis, viens, je leur montrerai comment! délicieux mlyn, comment est-ce autrement?

en général, quelques mois se sont écoulés et elle m'envoie une photo: un morceau de pain, et dessus un morceau de bacon, avec une couche
Je suis allé chez ma mère, et là mon petit frère a apporté du bacon fait maison, du paaaaheeeeet.
Eh bien, elle avait faim ... elle a attrapé un morceau))))
Il me raconte tout ça et me dit: Eh bien, tout, il semble que j'étais accro au bacon !!!! comment vivre?
Je dis nicooooo, tu cours par là? 10 km? maintenant ajoutez de la graisse à manger vous courrez 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Maintenant, elle battra tous les records si vous attachez un morceau de bacon devant son nez

[Valerka]

Valerka, exactement aa

Salo est la force, le sport est une tombe))) (c'est ce que mes amis skieurs d'une école de sport de Mourmansk ont ​​dit)))
Et maintenant, après de nombreuses années, souffrant de douleurs aux genoux et de ménisques déchirés après 19 ans de course d'orientation, je comprends la «tombe» Et puis je n'ai pas mangé et n'aimais pas le bacon, doo-uura

[GenyaF]

Compagnie cool GenyaF, tana33, Valerka à vous - laissez-moi rejoindre! Le prix d'entrée est du bacon fraîchement salé! Il sera prêt d'ici le week-end!

il est temps de renommer le sujet de "Just fat" en "Ode to fat"

presque d'accord, mais après de solides arguments Valerka réfléchi!

Salo est plus qu'un rêve. Le saindoux est une obsession. Salo, je dirais, un style de vie ...

un pêcheur qui voit de loin un pêcheur, vous passerez, accourrez, je vous aiderai à porter la graisse ... entre vos dents ...

Je dis nicooooo, tu cours par là? 10 km? maintenant ajoutez de la graisse à manger vous courrez 20 km

Salo est la force, le sport est une tombe

Des mots d'or ailés! Nous approuverons, soutiendrons et mâcherons !!!!

Sortez dans la cour - vous ne voyez pas?

A la vitesse de notre cerf ... Pendant que vos charrettes m'atteindront, le destinataire mourra dans des convulsions affamées, s'étouffant avec la salive! Mliinskiy! Et quel est notre pays un si large raspyrenny? !!

Et quel est notre pays un si large raspyrenny? !!

Irisha est une spécialité de shob que nous avons du saindoux, des pommes de terre cultivées, vous avez du poisson, votre guide est les oranges et les citrons et les bananes et les olives ...
Et si vous en avez vraiment besoin, nous y arriverons!

Et quel est notre pays un si large raspyrenny? !!

Les ennemis de Schaub se sont cassés les jambes

Les ennemis de Schaub se sont cassés les jambes

MERDE !!! Mais c'est vrai !!

Les ennemis de Schaub se sont cassés les jambes

C'est au point!