Luysia
Gâteau au foie

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Fabriqué avec 500 g de foie de poulet. Mode de cuisson 45 minutes.
Recette ICI!
Maris
Voici un autre plat: l'apéritif du chasseur du livre de recettes multicuiseur de Brand page 42.
La principale caractéristique: il est coupé très grossièrement et cuit très rapidement - sur le programme STEW pendant 5 minutes.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Vous pouvez vous familiariser avec la recette ici:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283198.0
Tanyulya
J'ai fait une charlotte! claaaass !!!
Je l'aime jusqu'à présent !!! La vidéo a même été filmée. Mais je vais le placer pendant quelques jours.
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Gasha
Bonjour à tous! Emmenez les retardataires dans l'entreprise! Gloire à la poste russe !!! Moins d'un an plus tard, nous étions réunis ...

Les filles, je suis toujours sous le choc, je vais le comprendre pendant longtemps et bêtement ...

Suivez les instructions d'Elena Bo:

L'anneau en silicone a été soudé sur la cuisinière dans une casserole dans de l'eau avec du citron. De l'eau versée pour recouvrir complètement l'anneau. Bouilli pendant 30 minutes, puis lavé. J'ai lavé le bol avec du détergent, enlevé le couvercle et lavé (j'aurais pu simplement mettre le citron dans le bol, mais j'ai décidé de souder l'anneau lui-même). À l'intérieur comme à l'extérieur, l'autocuiseur a été simplement essuyé avec une serviette humide.
J'ai choisi l'anneau en silicone, je l'ai mis à cuire dans une casserole de grand diamètre avec du citron. Comment retirer le couvercle? J'ai peur de casser ... Invite rapidement, hein?

Et comment est la bague en silicone de retour maintenant?

Citation: RepeShock

Au centre, il y a un gros écrou rond (capteur de température selon les instructions), voyez? Dévissez-le hardiment et retirez le couvercle. Avant cela, souvenez-vous de l'emplacement pour pouvoir le visser correctement plus tard. Ce gros écrou a un joint en silicone sur un côté; lors du vissage, vous devez le tordre au couvercle à l'intérieur (j'espère que c'est compréhensible)

Il suffit d'insérer l'anneau en silicone autour de la circonférence de la jante métallique, il y a de petits évidements d'un côté, ils doivent être à l'extérieur. Regardez la photo sur la première page pour la rendre plus claire.
Irishenka, merci! Seulement j'avais déjà dévissé le couvercle et, bien sûr, je n'avais pas fait attention à l'emplacement! Et alors? Ce couvercle - avec un tas de boutons - puis-je le mettre sous le robinet? Oh, maintenant, je vais le casser tout de suite! Et à la maison - personne!
Maman, comment retirer le régulateur de pression? J'ai dévissé la vis par l'arrière, mais elle ne peut toujours pas être retirée !!!
Citation: RepeShock

Oui, ça va, bien sûr) Concentrez-vous sur la photo de la première page.
Il devrait toujours y avoir un capteur de pression à gauche, il est à l'intérieur avec une croix.
Vous pouvez le mettre en toute sécurité sous le robinet, puis l'essuyer et le laisser sécher.


Vous ne casserez pas! Pour être honnête, j'avais peur au début, mais il n'y a rien de compliqué là-dedans.

Pourquoi retirer le régulateur de pression? Laissez-le être en place.
Les instructions disent - enlever-laver
Citation: Luysia



Je ne peux rien casser!

Mon couvercle est calme sous l'eau.

Il n'est pas nécessaire de dévisser quoi que ce soit, tirez simplement vers le haut et il se détachera.
Lucy, j'ai tiré aaa !!! Pas une figue !!! Je vais encore le tirer ...

Citation: MariV

Gash, êtes-vous presque en train de casser la casserole? J'ai sorti le mien de l'emballage, je l'ai essuyé avec un chiffon humide, j'ai versé de l'eau et l'ai cuit à la vapeur, même sans le citron. Et c'est tout.
Citation: RepeShock

Moi aussi, uniquement avec du citron. Et encore quelques fois après la cuisson, j'ai essuyé l'élément chauffant avec un chiffon humide, ça sentait un peu. Après 3-4 cuissons, rien ne sent du tout, la bague aussi.
Tu te souviens de la force de ma «saveur» dans la mijoteuse? Alors - je préfère être en sécurité ...

Je l'ai lavé, bouilli, mis dedans ... Je suis allé chercher comment fermer le couvercle maintenant ...

---
Ne s'allume pas !!!

Ont-ils tous un tel trou ou m'ont-ils juste perforé ??? !!!

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

page 9. élément 9

Sélectionnez le mode de cuisson en appuyant sur le bouton correspondant sur le panneau de commande.L'indicateur de mode correspondant clignote.
Et je ne cligne pas des yeux !!!
p.10 Après avoir appuyé sur le bouton «Minuterie», l'écran affiche le temps de cuisson.
Rien n'a été mis en évidence !!!

p. 11 Appuyez sur le bouton "Démarrer" - le "serpent qui court" sur l'écran.
Il n'y a rien!

Citation: Luysia

Panique à part!

Lorsque j'ai branché la prise sur le réseau, le multicuiseur a pépi et des tirets sont apparus sur l'écran? Sinon, fixez le connecteur sur le multicuiseur lui-même.
Citation: RepeShock

Peut-être que le bouton de mode n'a pas été enfoncé? S'il y a des tirets, alors sv est en mode veille, tout va bien.
Citation: Luysia

S'il y a des tirets, ne tirez rien, il y a de la nourriture. Appuyez maintenant sur le bouton de n'importe quel mode. Écrivez ce qui se passe?!
Inclus!

Apparemment, je n'ai vraiment pas appuyé sur le bouton d'alimentation ... j'ai peur de le casser ...

Les gars, excusez-moi, mais je suis alarmiste! Alors, pendant les premiers jours, je pousse tout le monde spécifiquement, préparez-vous!

Et à quoi sert le trou dans le couvercle?

Citation: Luysia
Non, tout le monde n'a pas ça, c'est juste votre copie avec un trou (multicuiseur d'entraînement)!
Ulcère!

Je l'ai déjà deviné moi-même - c'est pour que la vapeur sorte!

Où est le flotteur?

"Après l'ébullition du liquide, le flotteur montera sous l'effet de la vapeur."

---
Non, eh bien, pouvez-vous répondre de manière humaine? Il n'y a pas d'image dans les instructions!
Écoutez, il me reste déjà 10 minutes! Dites-moi comment le désactiver! Appuyez sur le bouton gris sur le dessus pour que la pression tombe à zéro?

Citation: MariV

Celui-ci a un emballage très odorant, rangez-le. La cocotte elle-même, non, ne sent pas! J'ai un odorat de chicha - wow!
Citation: MariV

Cliquez sur démarrer / annuler! Et dans les figues, réduisez-vous la pression de force? Violeur! Attendez qu'il tombe de lui-même, retirez-le de la prise. Et insupportable, appuyez doucement sur le bouton gris au centre de la poignée blanche!
Et quoi? Avez-vous besoin de relâcher la pression? Je cuisine du porridge ... comme ...
Citation: RepeShock

Oh, Gasha! N'appuyez pas sur le bouton vapeur, s'il vous plaît. Laissez-le refroidir.
J'ai déjà peur pour toi)

Le flotteur à l'intérieur du couvercle, en bas, c'est ce «votre» trou et se ferme à mesure que la pression monte.
Bon, d'accord, jusqu'à ce que j'appuie, bien que les instructions disent, Schaub pique !!!

Et ça ... analyse la presse chonit !!!
Appuyez immédiatement? Va-t-il décoller?
Citation: Denis BR

Gasha! 6051 - 5 degrés de protection modernes! Rien ne volera là-haut. Ce modèle est très intelligent!
Citation: Luysia

Gasha, la pression dans ce multicuiseur peut être relâchée très facilement. Ce bouton est très pratique. Appuyez lentement et c'est tout. Mais il vaut mieux non pas immédiatement après la fin du régime, mais après cinq minutes. N'aies pas peur! Rien ne volera!
Citation: épouvantail

Oh, mes mères ... J'ai fait cuire la poêle elle-même, j'ai trouvé des trous supplémentaires dedans ... À qui était confiée la casserole? !!))))

Je n'ai rien cuisiné et je ne le regrette pas. Elle a versé de l'eau, a commencé la cuisson à la vapeur, le vonismus avec un tout nouveau bol avait disparu et c'est tout.
Tanyulya
Gasha, cool. Le mien a le même trou et a un bouton et un flotteur, hier encore je cherchais une sorte de bouton rosâtre (ils ont écrit comme si quelqu'un en avait un) ----- Je n'ai pas trouvé
J'ai tout de suite dévissé le couvercle ... Je n'ai pas pu faire quelques noix, mais j'ai tout devant moi, je n'ai pas compris les étapes des boutons ... qu'est-ce que c'est ???
Je n'ai pas encore lu les instructions
Et je ne sentais que du plastique sur le couvercle, la casserole et l'élément ne sentaient pas. J'ai beaucoup senti, il y aura même des preuves vidéo.
Je vais cuisiner quelque chose ce soir.
Luysia
Citation: Tanyulya

n'a pas compris les étapes du bouton ... qu'est-ce que c'est ???

En mode manuel, vous pouvez programmer jusqu'à trois étapes de cuisson (chacune avec la température et la durée souhaitées).

Nous lisons à ce sujet aux pages 19-20 des instructions.

Citation: Tanyulya

Je n'ai pas encore lu les instructions



Citation: Tanyulya

hier, je cherchais une sorte de bouton rosâtre (ils ont écrit comme si quelqu'un en avait un) ----- Je n'ai pas trouvé

Ce n'est pas un bouton rose, mais un bouton doré sur le couvercle (soupape de décharge d'urgence).

Tanyulya
Citation: Luysia

En mode manuel, vous pouvez programmer jusqu'à trois étapes de cuisson (chacune avec la température et la durée souhaitées).

Nous lisons à ce sujet aux pages 19-20 des instructions.


Lyusechka Je vais lire ... un mot. J'aime juste me pousser les doigts et voir ce qui se passe. Et l'instruction est requise
Charlotte m'a rendu heureux hier, alors j'espère des sentiments réciproques chaleureux et doux
MariV
Je n'ai pas encore été inspiré par "Tame". Eh bien, laissez reposer la pâte, puis faites cuire. Et donc .... ici, vous devez deviner avec le temps - le compte à rebours commence immédiatement après avoir appuyé sur "Start". Et combien de temps faut-il pour obtenir la pression et le T requis? HZ!
Vichka
Citation: MariV

Je n'ai pas encore été inspiré par "Tame". Eh bien, laissez reposer la pâte, puis faites cuire. Et donc .... ici, vous devez deviner avec le temps - le compte à rebours commence immédiatement après avoir appuyé sur "Start". Et combien de temps faut-il pour obtenir la pression et le T requis? HZ!
Et j'ai été tellement inspiré par le "manuel", en particulier pour les casseroles!
MariV
Citation: Vichka

Et j'ai été tellement inspiré par le "manuel", en particulier pour les casseroles!
Plus de détails sur cet endroit, pli-i-z! Par exemple, je dois faire cuire mon biscuit préféré - à 6050, je le mets pendant 50 à 55 minutes, puis je le laisse chauffer pendant environ 20 minutes, puis je le retire. Je fais tout sans pression, c'est-à-dire avec un souteneur tourné. Et dans le manuel, comment décrire la même chose?
Gasha
Reportage photo pour que tout le monde soit convaincu que j'ai vraiment une voiture rapide!

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

J'ai mis en évidence le flotteur sur la photo, car je le cherchais depuis longtemps ..

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

bac de récupération

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Ceci est la sortie de vapeur. C'est là que le flotteur apparaît lorsque la pression monte.
Gasha
Premier test. Porridge herculéen. Hercule est ordinaire, lent.

Hercules - 1 multi-verre

Lait - 2 verres multiples

Eau - 2 verres multiples

Sucre - 0,5 c.

Sel - 1/3 c.

Mode bouillie de lait. La valeur par défaut est la pression 30, l'heure 30.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

appuyé sur Start, le "serpent" a couru

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Après la fin du programme, j'ai appuyé sur le bouton Off, la pression ne s'est pas relâchée. Je n'ai pas ouvert le couvercle pendant encore 10 minutes pour que la bouillie gonfle.

Il y a très peu de condensation sur le couvercle. Le couvercle et les côtés de la casserole sont propres, non tachés de bouillie.

Dans le bac collecteur - pas une goutte d'eau, absolument sec. C'est alarmant.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Bouillie prête.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Premières conclusions:

Avantages:

1. Il est très bien que la casserole ait cinq degrés de protection contre des absurdités comme moi.

2. Après avoir préalablement lavé la casserole, la valve, le couvercle avec du détergent et avoir fait bouillir le joint d'étanchéité en silicone avec du citron, il n'y a aucune odeur, ce qui est très agréable! J'ai senti très suspect! Avec passion! Mais non !!! )))

Moins:

À mon avis, les instructions pourraient mettre en évidence de tels moments - à quoi sert le trou sur le couvercle? Où se trouve le flotteur? Ce sont des bagatelles, bien sûr, et c'est bien que le forum m'ait immédiatement aidé et rassuré ... Et si moi (l'acheteur) étais quelque part où il n'y a pas d'Internet, ou il y en a, mais je n'ai pas pu trouver la réponse ...

Et les réponses à ces questions "idiotes" du point de vue d'un utilisateur expérimenté, il serait également bon d'écrire dans les instructions ...

Comment retirer le couvercle? Et comment est la bague en silicone de retour maintenant?

Au centre, il y a un gros écrou rond (capteur de température selon les instructions), voyez? Dévissez-le hardiment et retirez le couvercle. Avant cela, souvenez-vous de l'emplacement pour pouvoir le visser correctement plus tard. Ce grand écrou a un joint en silicone sur un côté; lors du vissage, vous devez le tordre vers l'intérieur jusqu'au couvercle (on l'espère compréhensible)

Il suffit d'insérer l'anneau en silicone autour de la circonférence de la jante métallique, il y a de petits évidements d'un côté, ils doivent être à l'extérieur.

Et que le couvercle peut être poussé en toute sécurité sous le robinet, et que le régulateur de pression est simplement retiré en le tirant vers le haut, et non en dévissant les écrous.
Épouvantail
Citation: MariV

Je n'ai pas encore été inspiré par "Tame". Eh bien, laissez reposer la pâte, puis faites cuire. Et donc .... ici, vous devez deviner avec le temps - le compte à rebours commence immédiatement après avoir appuyé sur "Start". Et combien de temps faut-il pour obtenir la pression et le T requis? HZ!

Jusqu'à présent, je ne l'utilise que. Et pendant qu'elle épluchait des pommes de terre, j'ai compris pourquoi!)))

J'utilise un autocuiseur toute ma vie d'adulte (depuis l'adolescence). Elle n'est tellement pas nouvelle pour moi qu'il y a peu d'utilisateurs actifs de l'autocuiseur))). Ils cuisinaient beaucoup et tout dans notre maison. Après avoir essayé Brand à plusieurs reprises, j'ai réalisé qu'elle se comportait de la même manière. Au goût du plat fini et à la quantité de liquide restant après la cuisson - un sou. Un coucou, par exemple, se comporte différemment et a un goût légèrement différent. J'ai dû m'y habituer. Ainsi, je connais déjà le temps de cuisson approximatif pour un certain nombre de plats dans un autocuiseur conventionnel, donc pour moi, le compte à rebours commençant immédiatement n'était pas un problème. De plus, c'est encore plus pratique pour moi, il n'y a pas besoin de reconstruire. Et tous les autres modes peuvent être lus manuellement. Et ils me mettent encore plus sur mes gardes, car je ne sais pas à quoi m'attendre d'eux: ils cuisineront de la même manière que je cuisinais ce plat, ou d'une manière différente.
Plus loin. Sur l'échelle de pression, vous pouvez voir clairement si elle s'est accumulée ou non. Si les lumières ont atteint le sommet (la pression maximale ou spécifiée a été atteinte), et, à votre avis, il reste peu de temps, il est réglé en mode manuel simplement en appuyant sur le bouton +. Vous pouvez ajouter ou diminuer de la minute à droite dans le processus de cuisson.

J'ai aussi essayé le mode "Baby food": morceaux d'agneau, aubergines, courgettes, oignons, carottes, un peu de riz. Dans un mixeur et tout va bien. Ulyana Yurievna a transmis ses salutations à ses camarades de Brand.

PS: J'étais assez sceptique quant à l'appareil et à l'entreprise. Cependant, alors que cette chose me fait plaisir: la présence d'un mode manuel (le respect est énorme pour lui! C'est tout pour moi), un bouton de déclenchement manuel de la vapeur (qui m'est familier après la cocotte minute habituelle), le mode Baby food (il peut être configuré quand même, bien sûr, mais il est plus facile d'appuyer sur un bouton et tout est prêt que d'en piquer une douzaine).
MariV
Citation: épouvantail

Jusqu'à présent, je ne l'utilise que. Et pendant qu'elle épluchait des pommes de terre, j'ai compris pourquoi!)))

J'utilise un autocuiseur toute ma vie d'adulte (depuis l'adolescence). Elle n'est tellement pas nouvelle pour moi qu'il y a peu d'utilisateurs actifs de l'autocuiseur))). Ils cuisinaient beaucoup et tout dans notre maison.
Oui? Peut-être pouvons-nous mesurer qui et lope? Pour le plaisir, mais je ne joue pas ...
Je ne me souviens pas qui a posé des questions sur la viande en gelée - tout est écrit à la page 32 du livre de recettes!
Stafa
Alors à vous deux mesureurs avec autocuiseurs - le goût de la marque et de ce type d'autocuiseur signifie-t-il identique à celui des autocuiseurs? Et Natasha - Scarecrow explique pliz sur la différence de goût dans un coucou? Pourquoi suis-je intéressé - à mon époque, la boisson n'a pas pris racine précisément à cause du goût, elle est restée uniquement pour la viande en gelée.
Torsion
Premier test. Porridge herculéen. Hercule est ordinaire, lent.
Gashenka, à l'initiative de vous!

Et j'aime beaucoup le mode manuel. Dès la première fois, j'ai eu le résultat (goût, texture du plat) sur lequel je comptais.
MariV
Citation: Stafa

Alors à vous deux mesureurs avec autocuiseurs - le goût de la marque et de ce type d'autocuiseur signifie-t-il identique à celui des autocuiseurs? Et Natasha - Scarecrow explique pliz prpo différence de goût dans un coucou? Pourquoi suis-je intéressé - à mon époque, la boisson n'a pas pris racine précisément à cause du goût, elle est restée uniquement pour la viande en gelée.
Non, goût totalement différent. Le revêtement de sol est en alliage d'aluminium avec toutes les conséquences qui en découlent. Dans le poêle - je l'ai fermé, allumé le plein feu, vous saisissez le moment où il siffle, puis j'ai éteint le feu, pour qu'il siffle un peu. J'ai fait cuire du bouillon et de la viande en gelée dans un bol, enfin, parfois des légumes pour la vinaigrette Et c'est tout! Ma mère a fait de même.
Dans les autocuiseurs électriques, la gamme est beaucoup plus large. Et le goût est pour ma maison et j'aime ça! Des biscuits. par exemple, en 6050 et lacuchinka, je l'obtiens comme aucune autre technique. Je n'ai pas encore essayé celui-ci.
Citation: épouvantail

Et ce sont ces deux pots qui me donnent le goût du même plat qui est proche l'un de l'autre. Mais cela diffère du coucou. Ceci est probablement dû à une méthode de chauffage différente (induction). Mais ici, en général, tout est compliqué: le goût et la couleur, comme vous le savez ...)))
Épouvantail
Citation: MariV

Oui? Peut-être pouvons-nous mesurer qui et lope? Pour le plaisir, mais je ne joue pas ...
Je ne me souviens pas qui a posé des questions sur la viande en gelée - tout est écrit à la page 32 du livre de recettes!

Allons !! Mieux vaut se battre tout de suite!

J'ai une expérience totale de 20 ans. Compte tenu du fait que j'ai moi-même 35 ans.))) De la catégorie - pas un seul bouillon pour le premier sans autocuiseur pendant tout ce temps. Je ne sais même pas comment le faire cuire dans une casserole ordinaire (dans le sens du temps qu'il faut, pour enlever la mousse, etc.).

Citation: Stafa

Alors à vous deux mesureurs avec autocuiseurs - le goût de la marque et de ce type d'autocuiseur signifie-t-il identique à celui des autocuiseurs? Et Natasha - Scarecrow explique pliz sur la différence de goût dans un coucou? Pourquoi suis-je intéressé - à mon époque, la boisson n'a pas pris racine précisément à cause du goût, elle est restée uniquement pour la viande en gelée.

Eh bien, ici, c'est différent. Et d'ailleurs, je ne comprends en aucune façon le liquide. Il va tout évaporer avant la friture, puis presque autant qu'il a versé. En conséquence - trop, parce que je l'ai versé sur la base du fait qu'il va s'évaporer.))) Le goût est légèrement différent. Je ne peux pas expliquer. C’est comme si nous nous disputions tous à l’amiable sur le lait cuit au four et j’ai dit que le lait le plus délicieux provient du bol en céramique de la mijoteuse. De Cuckoo - insipide. Je pensais avoir des problèmes, mais deux ou trois autres personnes m'ont soutenu.

Citation: Stafa

Ce n'est pas un problème, je chauffais du lait à Panas jusqu'à ce que lentement - maintenant le courant est lent, à Panas, les ventes n'étaient pas proches de mon goût. Et l'heure est presque la même. On dirait qu'un pot d'argile fait son travail.
Citation: Vichka

Je serai le quatrième!
Dans n'importe quel multicuiseur / autocuiseur, le lait ne peut pas être comparé au lait d'une mijoteuse!
Elle en a également parlé, ils ne m'ont pas cru.
Mais en 6051, le ghee s'est avéré beaucoup mieux qu'en 37501. En 6051, il y a encore un arôme de ghee assez décent.

Il y a un mode «mijoteuse» dans le coucou et la température est réglée à 60 degrés (choisissez n'importe quel par incréments de 1 degré). Autrement dit, il ne s'agit pas du régime de température. C'est identique au lent, mais dans autre chose.
Citation: Luysia

Je pense que ma mijoteuse n’est pas correcte ou mes poignées sont comme ça. J'ai senti du lait une fois dans une mijoteuse, je l'ai attisé, mais il n'est pas fondu, pas comme ça.

J'ai aimé le chauffage dans le fumoir, mais ici je ne l'ai pas encore essayé.

Combien avez-vous chauffé? J'ai 10 heures de chauffage. Et là je ne l'ai pas essayé non plus, mais je vais essayer ... Aussi sur le manuel .. Je mettrai 90 degrés (en fait, ce sera un peu plus sous le couvercle hermétiquement fermé) et 10 heures.
Citation: Vichka

Et mon lait à Kenwood est tellement magnifique, mais je ne l'ai pas aimé à Seibrizka, je l'ai fait une fois, peut-être que j'ai juste besoin de le répéter dans un mode différent.
Citation: Luysia

Je soupçonne que la température de ma mijoteuse est plus basse que nécessaire. Parce que dans la recette de poulet Queen's, je dois ajouter une heure et demie.
MariV
La deuxième version de "Viande dans son jus ".
Placez la viande dans le sac avec les baies de groseille, les brindilles et les tranches de pomme aigre-douce.

/]Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Nous attachons également le sac étroitement. Mettez sur des bols, versez de l'eau jusqu'au milieu de l'emballage avec de la viande.
J'ai décidé de le faire en "mode manuel" - je devais chauffer rapidement à T élevé - régler T max, durée 30 minutes, puis étape 2 - T 95, durée 1 heure, et la dernière étape - également 1 heure. J'ai également quitté le chauffage. Au total, il s'est avéré dès le début du lancement un peu plus de 4 heures.
La viande, bien sûr, fond dans la bouche!

/]Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Tanyulya
J'ai fait bouillir des pâtes au riz: j'ai pris 600g de pâtes, je les ai salées et un peu de rast. huile et 1 litre d'eau bouillante.
Le temps a été fixé à 4 minutes. La pression a été recueillie pendant environ 12 minutes, puis la bouillie et cela montre qu'elle va cuire pendant 9 minutes ... Je n'ai pas compris?
Pourquoi ai-je mis 9 sur 4.
En conséquence, les macarons ont mis 20 à 21 minutes à cuire. Cela s'est bien passé, pas un gâchis.
C'est juste bouilli
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
C'est un peu frit sur les alevins pendant 5-7 minutes avec du fromage et une tranche de beurre.
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Tout s'est bien passé, je suis content, mais je ne comprends pas d'où vient le chiffre alors 9 minutes ??? Je mets 4 ??? Ou le programme travaille sur l'évaporation et décide lui-même de la quantité à cuire ... Je n'ai pas compris cela ...
Citation: Gasha

Ouais ... Vous n'avez qu'un "pourquoi", et j'en ai beaucoup !!!

Pourquoi avoir choisi le programme «Rice»?

(Je réponds moi-même à mon «pourquoi», si quelque chose ne va pas - corrigez-le)

Parce que le programme Rice fonctionne jusqu'à ce que le liquide se soit complètement évaporé (enfin, c'est ce que je pense ...)

Ensuite, il s'avère que ce programme est automatique et que la durée d'exécution du programme dépend de la quantité de liquide et du poids des pâtes (probablement)

Alors c'est pourquoi vos 4 minutes n'ont pas fonctionné (au fait, pourquoi exactement 4?), Mais sont passées à 9, car la machine intelligente elle-même a rapidement tout pesé et calculé ...
Alors? Ou ai-je tort quelque part?
Et je n'ai pas encore appris comment régler l'heure avec le bouton de la minuterie ...
Citation: Vichka

Ah! Alors ils l'ont cru!
Elle a écrit tellement intelligemment ici, mais elle n'a pas appris à régler l'heure avec un bouton
Citation: Gasha

Vikusya, je suis la pure vérité !!! Vous n'avez pas trouvé plus et moins, qui changent l'heure ... Ou plus et moins - les mêmes boutons que pour la pression?
Et qu'est-ce que j'ai écrit de si intelligent? Je ne sais même pas si c'est vrai ou faux!
Citation: Vichka

Sûrement! Appuyez sur le bouton du milieu et changez l'heure!
L'essentiel est de savoir comment elle a raisonné! Eh bien professeur!
Citation: Gasha

Lan, je vais essayer avec un bouton demain

Vic, pouvez-vous répondre - avez-vous raisonné correctement ou pas?

Gasha, pourquoi 4 ?? Eh bien, pour une raison quelconque, j'ai décidé qu'avec un tel volume de liquide, l'autocuiseur devrait prendre de la pression pendant 7 à 8 minutes, c'est-à-dire que 12 à 15 minutes suffiraient pour les macarons (j'allais purger la pression manuellement, ce que j'ai fait)
Oui, j'ai choisi Rice pour des raisons que le programme devrait fonctionner pour l'évaporation, car il est recommandé de faire cuire du pilaf dessus.
Eh bien, j'ai pensé la même chose que Brandosha lui-même a décidé de régler l'heure, alors vous devez vérifier une plus petite quantité de produit et de liquide, régler la même chose pour les mêmes 4 minutes et voir combien l'autocuiseur lui-même règle. Bien sûr, elle ne peut rien peser (je n'ai jamais vu de tels autocuiseurs, multicuiseurs), les capteurs fonctionnent uniquement pour l'ébullition, c'est-à-dire pour la quantité de vapeur. Mais quand même, ces 9 minutes m'excitent. Il s'avère que je me fiche de la quantité de riz que je mets, l’autocuiseur décide de lui-même, maintenant je dois vérifier ... si je règle plus l’heure, elle mettra moins ??? Je veux faire cuire du riz ... maintenant je pense combien de temps mettre ??? avec du liquide, c'est clair, mais le temps? un mystère pour moi.
Mais pas aujourd'hui ... encore ma tête me fait très mal

Citation: Vichka

Il est possible qu'il y ait eu plus d'eau qu'il n'en a fallu pendant 4 minutes, donc le désordre est sorti.
Vic, le morveux n'a tout simplement pas fonctionné.
Au lieu de mon 4 revendiqué, l'autocuiseur l'a réglé à 9. Si je l'avais réglé à 20, je me demande s'il m'aurait mis 9 ... Je dois vérifier.

Citation: Vichka

Eh bien, un "morveux", bien sûr que je l'ai refusé, mais s'il y avait moins d'eau, peut-être que le temps aurait survécu?
Eh! quel dommage qu'il n'y ait pas de CB avec moi. , J'essaierais maintenant.
Vic, il n'y avait pas moins d'eau ... alors les macarons ne se seraient pas fermés et seraient sortis humides. D'accord, expérimentons.
Citation: Vichka

Pourquoi pas? Je suis dans une mijoteuse, je ne recouvre que légèrement les pâtes d'eau, elles jettent même un coup d'œil un peu en mijotant pendant 20 minutes.
Je les avais un peu couverts, certains d'entre eux avaient l'air hors de l'eau.
Citation: Ksyushk @ -Plushk @


Tanya
, et vous avez appuyé sur la touche TIMER avant de régler l'heure? Le programme RIS par défaut est de 9 minutes. Il me semble que vous n'êtes pas le temps, mais autre chose (pression, par exemple) mis 4 unités. Eh bien je suppose
Citation: Vichka

C'est aussi la vérité.
J'ai été gâté par 6050, encore une fois maintenant j'oublie d'appuyer sur un bouton et d'attendre
Il arrive aussi que sans appuyer sur la minuterie, je change l'heure, mais les chiffres affichés, ils disent que je fais quelque chose de mal.
Oh, Ksenia, je ne me souviens pas ... sur quoi j'ai appuyé ... je pensais que j'étais en train d'appuyer sur l'heure ... programme Rice, avec les boutons + - j'ai choisi 4 et tronqué
Je suis allé vérifier, c'est sûr ... Je n'ai pas appuyé sur la minuterie ...
Ensuite, c'est super que les macarons se soient avérés .. Autrement dit, je vais cuire du riz sur du riz pas par défaut pendant 9 minutes, mais je vais l'exposer un peu moins.
MariV
À propos de "Rice" - J'ai fait cuire un cartop dessus, tant qu'il y avait du temps, et j'ai tellement donné. Aucune eau ajoutée du tout.
Citation: Tanyulya

C'est à propos des pommes de terre, je pensais la même chose, je devrais être comme cuit au four.
Citation: Vichka

Maintenant, si vous avez ajouté de l'eau, alors le temps peut avoir augmenté?
Citation: Tanyulya

Je le pense aussi .
Pas certain .
Citation: Vichka

Et la casserole de fromage cottage, je ne voulais pas cuisiner sur du «riz». Le programme était en train de s'arrêter!
RepeShock
Et je suis toujours sur cette morue. Il m'inquiète, car il a commencé à crépiter plus souvent.
Le long du bord du bol (où il n'y a pas de revêtement, un bord brillant), j'ai trouvé un assombrissement (même 2 déjà) de taille tout comme le trou dans le support de couvercle avec des fils. L'impression est qu'une étincelle frappe là-bas, nous avons écrit à ce sujet, le condensat y arrive.
Malheureusement, je ne peux pas prendre de photo pour le moment, les ports yusbi ne fonctionnent pas. Je te montrerai plus tard.

Les filles qui vivent à Moscou et qui ont cette fissure, si possible, emmènent St. au bureau de la marque, elles comprendront peut-être de quoi il s'agit et de quoi. Pour être honnête, ce crépitement a commencé à me fatiguer.

Citation: Vichka

J'entendais toujours un crépitement. Il y avait des céréales au début du programme, deux fois de suite et c'est tout.
Citation: MariV

Jusqu'à présent, ma seule hypothèse personnelle est que ce multi a une couverture sur le côté. Pour le reste - à droite, lorsque vous l'ouvrez, la condensation est immédiatement visible et vous avez généralement le temps de l'essuyer avec un chiffon. Celui-ci n'est pas si perceptible, donc parfois de l'eau peut pénétrer sur l'élément chauffant. La collecte des condensats de cette MV n'est pas très réussie.
Mais ce n'est que mon observation et hypothèse personnelles, il y a peut-être d'autres raisons pour le crépitement.
Citation: Masinen

Je suis désolé d'être entré. Je l'ai lu sur un mulet. Ru dans la section Orson que les gens avaient un tel crépitement dans leur autocuiseur, alors le représentant d'Orson leur a dit qu'ils devaient les emmener au service. Là, même la vidéo est présentée avec un bang.
Citation: Denis BR

Il n'y a pas d'étincelle là-bas. 2 fils passent à travers le support, qui s'étendent jusqu'au capteur de température supérieur. Il n'y a presque pas de tension! Et les fils sont isolés. Lors des tests, nous n'avons pas rencontré de claquement constant. Essayons de "conduire" l'autocuiseur à la vapeur, testons-le en plus. Nous annoncerons le résultat.
Essayez de conduire, oui, car initialement cette morue n'était pas là, elle est apparue pendant le fonctionnement.
Merci de ne pas avoir ignoré nos commentaires.
Citation: Elena Br

Un crépitement de cuisson en haut du couvercle (qui ressemble à une étincelle) n'est rien de plus que de la condensation entre le couvercle et l'élastique. Le fait est que dans cet appareil, le couvercle a une forme légèrement bombée et le condensat pendant l'ébullition s'écoule sous la gomme d'étanchéité. Par conséquent, à la suite du fonctionnement du mode sous pression, on entend un sifflement dans le régulateur de pression et des crépitements dans la partie supérieure de l'appareil (à l'endroit où le couvercle et le corps se rencontrent). Les sons ne sont pas forts, mais tant que l'appareil est neuf, on a tendance à écouter tout le monde bruissement crépitement.
P.S. Bien sûr, je peux me tromper et mal interpréter les sons que vous décrivez.
Malheureusement, vous vous trompez. Ce n'est pas un crépitement, mais un craquement fort. autre que au tout début du programme, Environ 1 à 3 fois, il n'est plus dans le processus de St. Autrement dit, il n'y a pas encore de pression là-bas. Ce crépitement, pratiquement le premier son qui fait un sv, alors même que le relais commence à fonctionner, est entendu beaucoup plus tard.

J'ai déjà écrit, vous n'avez pas besoin de l'écouter, le crépitement est très fort. Et dans le travail du mv, il n'y a rien de surprenant pendant longtemps, car le parc dispose déjà de nombreuses unités d'équipements divers.

J'aimerais que vous ne cherchiez pas une excuse chez les aveugles, mais que vous nous écoutiez et que vous essayiez de déterminer où poussent les «pattes» de cette morue. Puisqu'il devient inquiétant pour la sécurité de l'utilisation de St.
Citation: azaza

J'ai lu un temka dans les buissons, car j'ai un autocuiseur différent.
Mais mon crépitement est identique. Et il semble que dans tous les autocuiseurs de mon modèle (Polaris 0105) la même chose: après avoir activé n'importe quel programme, 20-30 secondes s'écoulent et un craquement sec et fort se fait entendre. Il n'y a pas de bouton Démarrer dans mon modèle, le programme démarre quelque temps après avoir appuyé sur n'importe quel bouton du programme. Et ce test que j'associe à l'inclusion d'un autocuiseur. Je conduis mon SV pendant un an dans la queue et dans la crinière, et à en juger par la pratique, il n'y a rien de mal à ce crash.
Peut-être qu'une chose similaire se passe dans la marque 0651? Il est alarmant que pas tous, mais seulement dans certaines unités individuelles.
De plus, nous n'avions pas cette morue au départ.
Citation: Elena Br

Assez curieusement pour entendre cela de moi, mais vous devez vraiment chercher "à l'aveugle", car nous ne pouvons pas regarder à l'intérieur de l'appareil sous pression.
J'ai consulté les maîtres SC (ils connaissent tous les détails de l'autocuiseur) et nous sommes arrivés à la conclusion que dans tous les cas, pour qu'il ne se fissure pas là-bas, il est SÛR pour l'utilisateur et l'autocuiseur. Étant donné que la source de crépitement ne peut pas faire partie du circuit électrique de l'appareil.
Tanyulya
J'insère mon avis-connaissance ici.


Citation: Vichka

Tanyul, Je suis au détriment du poids du bol.
Sur ma balance, de la machine à pain Brand, poids 579g
Gasha
Les filles, veuillez expliquer, où obtenez-vous les chiffres pour régler l'heure et la pression? Et - des nombres non circulaires ... Il est clair que la viande nécessite une pression plus élevée que le riz, par exemple ... Mais d'où viennent les chiffres spécifiques?
---
Aha, Tuska! Se tenir debout! Parlez-moi du mode manuel! Comment savez-vous de quelle pression et température vous avez besoin? De plus, aux trois étapes!

Citation: Vichka

Gal, puis-je intervenir?
Dans le manuel, il faut remplir sa main (cervelle), s'orienter pour le temps qui est réglé dans les programmes et commencer à partir de cela dans le manuel: girl_haha: il n'y a pas de pression, mais la température et l'heure sont réglées. Avec un manuel, c'est pourquoi c'est plus facile! Avec la pression, vous devez comprendre comment il va cuire, mais avec la température que vous vous réglez, c'est plus facile, eh bien, c'est certainement plus facile pour moi. Vous savez ce qu'il faut pour faire bouillir, que pour faire bouillir lentement ou même mijoter. Ici, c'est difficile à expliquer, c'est plus facile à faire.
Par exemple, j'ai vu que lors de la cuisson, la casserole s'est avérée brûlée, alors j'ai commencé à baisser la température, d'abord 120, puis 115, maintenant je pense soit pour réduire le temps, soit même pour diminuer la température, je suis désolé pour le fromage cottage pendant longtemps moquerie.
en quelque sorte comme ça.
Citation: épouvantail

Gashenka, tu veux que je le fasse, j'ai eu un autocuiseur ordinaire pendant trois cents ans et un coucou pendant quatre ans (tout dans le monde peut y être pré-installé).

Plus sérieusement sur le mode manuel - la température et la pression sont étroitement liées (une augmentation de la pression entraîne une augmentation du point d'ébullition). Vous n'avez pas besoin de dépasser les deux paramètres (pression et température), obtenez-le sur environ un. Autrement dit, vous devez comprendre ce qu'il faut régler l'heure et la température / pression. Il y a un tableau dans le manuel, où la pression préréglée en usine pour différents types de plats est indiquée (jetez un coup d'œil et estimez quelle pression est habituellement prise pour quoi). Il existe également un tableau du rapport de la température et de la pression (c'est-à-dire quelle pression est approximativement ce que la température donne). Par habitude, je suis guidé par degrés (dans mon coucou c'est la température, pas la pression, qui est réglée). Et, bien sûr, soyez guidé par la logique: la viande nécessite une température de cuisson plus élevée que les légumes tendres. Ou vous pouvez également les régler à haute pression, mais le temps doit être beaucoup réduit, sinon ils bouilliront en bouillie.
Gasha
Le mode nourriture pour bébé est similaire à la soupe, mais à une pression plus élevée, ce qui signifie que plus de vitamines sont stockées dans les légumes ...
Citation: Vichka



Exactement!
En général, le régime alimentaire pour bébé est très bénéfique non seulement pour les aliments pour bébé, mais aussi pour un adulte. Il faut donc l'utiliser et même vraiment!
madames
Filles! Ce n'est que hier soir que j'ai reçu ce Bradushka. Je le mets à la vapeur avec un citron. Débranché. Comment ouvrir le couvercle? Dites-moi quoi faire ensuite pour ouvrir le couvercle? Ne s'ouvre pas immédiatement. C'est mon premier autocuiseur, je n'ai aucune expérience, et j'ai un peu peur d'elle. J'ai donc passé la nuit fermée. Quand ouvrir, vous devez regarder pour qu'il n'y ait pas de signe de pression, non? Ensuite? Et comment s'en soucier? Quelque chose doit être dévissé, non? Aidez-moi. Je vous remercie.
Citation: Vichka

Lena, pour ouvrir le couvercle, vous devez soit relâcher la pression vous-même, soit attendre qu'elle baisse d'elle-même.

À l'intérieur du couvercle, au milieu, il y a un écrou (capteur), en le dévissant, le couvercle peut être facilement retiré du support.
Citation: Gasha

Len, j'ai aussi souffert avant-hier ... Pour ouvrir, le couvercle doit être tordu dans le sens de la serrure ouverte, respectivement, pour fermer le couvercle, il doit être tordu dans le sens opposé - à la serrure fermée

Et après la cuisson, il faut attendre que la pression baisse. Puis ouvrez-le.

Pour retirer complètement le couvercle pour le lavage, dévissez le grand écrou central à l'arrière du couvercle.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Revissez cet écrou avec le côté silicone vers l'intérieur. Comment dévisser - inspectez l'écrou. Il aura un anneau en silicone blanc sur un côté.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Ce côté est vers l'intérieur.
Oh merci. Je suis allé étudier et tordre. Je vais laver la nouvelle casquette. Le couvercle dans mon état libre est un peu en arrière. C'est normal?
Citation: Gasha

Bien, sinon comment y jouerions-nous?
Nous attendons donc que la pression baisse d'elle-même. Et combien de temps est-il? 20-30 minutes?
Citation: Gasha

La basse pression chutera plus rapidement que la haute pression, le temps sera donc différent.
Irina T.
Certains ont écrit ici que le régulateur de pression peut être retiré si vous le tirez sans desserrer les écrous. Je ne peux pas l'enlever, ai-je mal tiré?
Citation: Gasha

Ouais, c'est mauvais ... J'étais aussi libéral avec lui hier, et il n'a pas cédé, car il est passé à des méthodes radicales - tiré vers le haut, a sauté comme un mignon
Citation: RepeShock

Et qu'y a-t-il ???
Je n'ai juste pas tremblé et je ne vais pas le faire, mais c'est intéressant)))
Citation: Gasha

Où? Là? Elle l'a sorti, lavé et remis ... Alors sho - là - OH !!!

Ir, et les instructions disent qu'il faut le laver plus souvent, car il s'encrasse ... Et même le ramasser avec un cure-dent ...
Citation: RepeShock

J'ai lu à ce sujet, bien sûr))) Mais pour qu'il s'encrasse, je suppose que la nourriture, la mousse, le lait ou autre chose doivent y monter.
Jusqu'à présent, mmm, rien n'a même éclaboussé une seule fois. Dans ce cas, je ne vois aucun besoin de le retirer, d'autant plus souvent
Hmm, ce serait bien de savoir comment retirer le régulateur était écrit dans les instructions, j'aurais eu peur de le tirer plus fort ...
Citation: Cours de cuisine

Moi aussi, je ne peux pas le retirer, avez-vous vraiment besoin de tirer fortement?
les filles, montrez la photo du couvercle sans le détendeur et le détendeur enlevé séparément, quelque chose fait peur, ça casse soudainement ...
Citation: Gasha

Tu dois tirer avec force

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Citation: Elena Br

Bonne journée. N'ayez crainte, tirez fermement le régulateur de pression vers le haut. Il n'y a absolument rien à casser. Le poids est maintenu sur la broche par le fil.
fipi
Les filles, dis-moi, cuisinaient un ragoût de légumes dans une cocotte minute, maintenant ça sent fort le poivre. Anneau de savon en silicone pendant longtemps et de manière persistante, puis mettez l'autocuiseur en mode "vapeur", afin de le laver. Fick, ça sent toujours. J'ai fait du yaourt et le dessus sent le poivre
Dis moi quoi faire?
Citation: Gasha

fipi, Katya, bouillir avec du citron ou du gingembre aide de l'odeur.
Luysia
Et aujourd'hui j'ai fait une "grande découverte"!

Il s'avère que le bol de marque 6051 convient à Panasonic 18. Je n'ai pas essayé de cuisiner dedans, mais les bols ont la même hauteur et le couvercle Panasonic se ferme normalement.
Citation: RepeShock

Mais il ne rentre pas, le couvercle 6051 ne se ferme pas avec le bol Panasonic) Et la géométrie des côtés est différente
madames
Alors, les filles! Mariné les ailes hier. Aujourd'hui, j'ai compris quoi et comment. J'ai décidé de faire frire les pommes de terre uniformes d'hier, émietté l'oignon, versé du beurre. A activé -frying-. Problèmes OE. Je l'ai essayé plusieurs fois, ne veut pas faire frire. A pris et complété plus d'huile végétale et .. gagné. Voici la ruse, donne-lui du beurre. Eh bien, j'ai frit et j'ai décidé de faire frire les ailes tout de suite. Couché avec sauce. Et pas une figue ne fait pas frire, émet un bip et donne son OE ou EO. J'ai essayé plusieurs fois, c'est inutile. Je n'ai pas compris ce dont elle avait besoin, je l'ai pris et je l'ai allumé, la cuisson. Le processus a-t-il commencé? Ensuite, j'ai ajouté la sauce, l'assaisonnement, le sucre, le sel et je l'ai mis sur le ragoût. Tout s'est bien passé. Tout s'est bien passé. On ne sait pas pourquoi c'est arrivé avec le chaud? Ce que j'ai mal fait. Le couvercle ne s'est pas fermé, la position est la serrure ouverte. Dîtes-moi. Pliz.
Citation: Elena Bo

Lorsque vous ouvrez le couvercle, il peut tourner. Par conséquent, il émet un bip. Nous devons le tourner vers nous-mêmes.
Ouais. Merci Elena. Demain, je referai l'expérience de friture. Il est nécessaire d'apprendre le caractère de Brandushka et de se faire des amis, de vivre avec elle dans l'harmonie et l'amour mutuels. Grâce au forum, tant de choses ont été préparées ici. J'étudie. Horo sho que vous êtes toutes des filles, des artisanes et intelligentes.
Citation: Elena Br

Bonne journée.Si l'erreur E0 s'affiche sur l'écran et qu'un signal retentit, cela indique uniquement une position incorrecte du bouton de l'appareil lors de l'utilisation d'un mode particulier. Sur la rivière Frire la poignée doit être dans la position «verrou ouvert» et dans les autres modes - «verrou fermé».
Elenochka! Merci pour votre réponse, maintenant je vais suivre la position du couvercle. C'est bien qu'ils aident, donnent des conseils, apaisent.Je suis si heureux que des personnes aussi merveilleuses se soient rassemblées sur notre forum, les nouveaux venus nous comprennent. J'étais simplement inspiré et le courage est apparu dans la maîtrise de ce miracle - Belyanochka Brandushechka 6051. Merci à tous. Et je vous souhaite une merveilleuse ambiance estivale, bonne chance dans les affaires.
Ksyushk @ -Plushk @
Crevettes méditerranéennes

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

J'ai cuisiné en mode manuel, température 105 * С pendant 10 minutes.
Dans la marque 6050, je le ferais en mode Friture - Légumes ou Fruits de mer. En 6051, la friture est plus intense, donc on utilise des réglages manuels. Mode merveilleux.
Elena Bo
J'ai souffert hier à cause de ma propre paresse (je n'ai pas lavé le joint torique après la cuisson du plat précédent et je ne l'ai pas vraiment corrigé). Le flotteur ne s'est pas levé. Après avoir ouvert et fermé le couvercle, la pression a commencé à monter, mais a bondi. Apparemment, c'était encore autorisé quelque part. C'est ce que je veux dire ... Lavez, lavez et lavez, même si ça a l'air propre. Et il est impératif de bien mettre la bague pour que partout elle soit profondément enfoncée sous le support.
L'agent de pondération n'a jamais non plus été supprimé. J'ai peur de casser. Bien que tout le monde dise qu'il n'y a rien à casser là-bas, mais en quelque sorte, c'est effrayant.
Je n'ai encore jamais entendu la morue.
---
J'ai enlevé l'agent de pondération. Il s'avère qu'il s'enlève facilement. C'est même étrange que je ne l'ai jamais laissé tomber. J'ai lavé et tordu ce couvercle et l'ai secoué pour enlever l'eau du milieu du couvercle.
Maris
Aujourd'hui, je préparais une soupe aux pois à partir du livre de recettes (page 6). Là, il va sous le nom de "Soupe aux pois à la viande fumée".
J'ai eu du boeuf (bord).

J'ai donc versé de l'huile végétale dans une casserole, mis des oignons et des carottes hachés et activé le programme FRITURE.

Désactivé le programme. J'ai mis de la viande, des pois, des pommes de terre en dés au fond de la casserole, des épices ajoutées, du sel et 2 litres d'eau.

J'ai activé le programme SOUPE et j'ai cuit pendant 20 minutes comme indiqué dans la recette.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Elle s'est défoulée et a ouvert le couvercle - l'arôme est merveilleux, la soupe continue de gargouiller ...
J'ai sorti le bœuf, je l'ai coupé en portions. Pendant ce temps, il a bien bouilli, est devenu mou. Ce n'est que maintenant que les pois se sont avérés ne pas être bouillis, mais si vous considérez que je ne les ai pas trempés pendant longtemps, mais que je ne les ai tenus dans l'eau que pendant 10 minutes, cela s'est très bien passé.
Je l'ai mis à cuire à nouveau pendant 10 minutes sur le même programme SOUPE.
Le résultat est très agréable.

Voici les ingrédients que j'ai utilisés:
viande - boeuf 700 g, pois 1 m / st. (J'ai 1,5 m. Art); pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon, huile végétale, sel, épices, 2 litres d'eau.

Citation: Madame

MariS! Merci pour la description de la soupe aux pois. Mon mari me le demande, Peas, donc je vais le faire tremper le soir, il sera plus précis que le tout s'effondre.
Citation: Gasha

Marish, salope - adorable! Vous le mettez toujours dans une recette séparée. Tout le monde n'a pas de livre de recettes et les utilisateurs d'autres SV viennent nous voir!
Tanyulya
Aujourd'hui, j'ai fait des œufs avec des tomates sur le Fry, j'ai aimé les œufs avec des tomates pendant 5-7 minutes. Marquez parfaitement les frites. Pour le déjeuner, je mets une soupe de pommes de terre avec du ragoût pour l'enfant. frit un peu d'oignon plus une tomate, des pommes de terre, du ragoût, un peu d'eau, de l'aneth et de la soupe par défaut. Je ne sais pas comment c’est arrivé, c’était cuisiné sans moi.
Luysia
Filles et garçons qui font ce qui est écrit dans le mode d'emploi (page 26):

- Une fois le couvercle de l'appareil lavé, essuyez-le et fixez-le
support avec une vis. (Lors de la mise en place du couvercle, la sortie de vapeur doit être
situé à gauche du centre du couvercle).
- Enfin, remettez le joint torique en place. ne pas
utilisez un autocuiseur multicuiseur sans joint torique.


Je le fais dans un ordre différent, insérez d'abord le joint torique en place, puis je fixe le couvercle sur le support.
Cela me semble beaucoup plus pratique. Et c'est plus sûr, car en poussant l'anneau à sa place, vous pouvez accidentellement casser ce support.

Si tout le monde fait cela, alors peut-être vaut-il la peine d'échanger ces deux points des instructions?

Citation: Elena Bo

Je préfère également insérer immédiatement la bague, puis visser le couvercle.
Citation: RepeShock

Bien entendu, la bague est plus pratique à insérer lorsque le couvercle n'est pas sur le support.
Citation: épouvantail

Écoutez, pourquoi vous lavez tous là-haut? Mon couvercle est impeccable ...
Citation: Tanyulya

J'ai la même chose, mais bien sûr je l'ai dévissé et lavé sous le robinet pour me débarrasser de ma conscience.
À propos, la soupe était bouillie. sans moi, je suis venu le soir - la couverture est propre.
Citation: RepeShock

Il ne s'agissait pas de la propreté du couvercle, en fait))) Mais de la séquence d'assemblage)
Citation: Tanyulya

Et je n'ai pas sorti la bague (c'est pourquoi il n'y avait pas de séquence d'assemblage en tant que telle). Maintenant, je suis allé le retirer, c'est bien sûr plus facile, bien sûr, d'abord l'anneau dans le couvercle, puis le couvercle sur le support. Mais je n’ai pas compris, pourquoi la bague serait-elle retirée et lavée à chaque fois?
Citation: Gasha

Schaub ne sentait pas ... C'est cette bague qui garde les odeurs des plats cuisinés. Eh bien, je suis pour un bon travail ...
Citation: Tanyulya

Je dévisse le couvercle, égoutte le détergent et rince avec une brosse dure directement avec l'anneau et toutes les autres pièces. Jusqu'à ce que ça sent, et que tous les plats ne sentent pas. Pas un seul plat que j'ai cuisiné n'a atteint le couvercle et je ne vois aucun intérêt à retirer l'anneau.
Citation: Gasha

Les filles, de quoi vous disputez-vous? Tirer ou ne pas tirer, laver ou laver - chacun décide par lui-même
Citation: Tanyulya

Personne ne discute, je dis juste ce que je fais, les filles le font différemment. Tout le monde fera toujours ce qu'il veut.
Citation: RepeShock

Je n'ai aucune idée. Je viens de le sortir une fois, par curiosité)))
Ça ne sent rien.
Citation: épouvantail

Je me demande pourquoi il devrait être démonté / assemblé, sinon pour le lavage?)))
Oui, ce n'est pas un différend. C'est devenu vraiment intéressant pour moi. Je viens de lire - tout est lavé et démonté. Mais pas moi. Il me manque peut-être quelque chose de très important. Ou un cochon par nature.
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Nous sommes deux porcs. J'ai dévissé le couvercle une seule fois. J'ai décollé et lavé la bague deux fois.

Et quant à ce qu'il faut réparer pour quoi: tout de même, je pense que dans cet ordre, l'anneau sur le couvercle - le couvercle sur le support est plus pratique. Et il y a moins de chance de renverser et de rompre le support.
Épouvantail, Eh bien, comment ne pas me laver, si je viens de préparer un en-cas de chasse (l'ail, les oignons et les poivrons y donnent de l'arôme), et maintenant je veux chauffer du lait?

Citation: épouvantail

Je n’ai probablement pas cuisiné quelque chose de particulièrement odorant, mais je ne comprends pas encore. Jusqu'à présent, je n'ai presque que de la bouillie de lait.
Alexa13
Citation: Vichka

Oui, le bol était graissé avec du sl. huile, mais ce que les taches, je ne sais pas. A 6050 sur un biscuit, ça arrive aussi.


il n'y a jamais eu de taches aussi étranges, tout est lisse, monochrome
Torsion
Oh, j'étais absent pendant quelques jours (j'étais un peu malade), mais j'ai raté tellement de choses intéressantes et savoureuses !!!
Voici venu avec un petit rapport. Aujourd'hui j'ai cuisiné pour la première fois en mode "PAR".
Rouleau de dinde
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
La viande est très tendre. Recettepeut être consulté ici.

Luysia
Bien que cela ait déjà été préparé, je le répète, car c'est très savoureux!

Collation de chasse

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Recette de l'instruction, mode de trempe, pression 50 kPa, durée 10 minutes.

Pour ceux qui aiment les légumes plus denses, le temps peut être réduit en toute sécurité à 5 minutes, comme dans la recette.

Elena Bo
Tenir ma promesse de cuire du chocolat avec de l'eau bouillante.
Cuisson 1 heure 10 min. Cela s'est bien passé. C'était complètement fondu.

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
madames
Biscuit au chocolat cool! Un jour, j'apprendrai à le faire. En attendant, je traite avec Brandik. Toutes nos félicitations. J'ai aussi eu un crépitement aujourd'hui. Au tout début, après 30-50 secondes depuis le "Start", 3 fois fissuré. Mais je n'avais pas peur, et en général, je ne pensais rien de mal à moi lorsque j'allumais l'e-mail. la bouilloire est exactement le même son. Et donc la bouilloire craque depuis plus d'un an et rien ne lui arrive. Alors je suis calme. Mais j'ai eu un autre problème, ou c'est peut-être normal, comme vous le dites. En bref, dans le passeport sur la pression de mode-Lait bouillie-30, j'ai travaillé à 40 ans. La bouillie s'est avérée délicieuse, le millet au lait. Rien n'a sauté, tout est propre. Que pouvez-vous dire sur 40?
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Aujourd'hui, j'ai cuit du riz la moitié du temps au lieu de 30 kPa sur 40, puis la pression est tombée à 30 (il a activé le mode RIS par défaut).
Je pense que ça va. La pression a augmenté pour une raison quelconque (je ne l'ai pas analysée), puis elle a soufflé l'excès.
Oui? Intéressant. Il n'y a donc rien à craindre. Cela a fonctionné pour moi à 40 ans jusqu'à la fin.Ça va. L'artiste est notre Brandik.
Citation: Elena Bo

Peut-être que le bouton a été poussé?
Allumez à nouveau Kasha en mode veille (sans appuyer sur Start) et voyez quelle pression cela montre.
Tanyulya
Voici mes légumes
Aliments pour bébé 6 minutes, pression par défaut, après la fin du programme, j'ai activé Friture pendant 3 minutes, le liquide a décidé de s'épaissir un peu.
Les tomates se sont un peu étalées, les aubergines sont excellentes, les courgettes sont si vives par endroits
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
machine à gâteau
Bonsoir. J'ai lu le sujet de la manière la plus attentive. J'attends Black Brandik. Mais en tant qu'utilisateur totalement inexpérimenté (qui n'a pas de multicuiseur, encore moins d'autocuiseur), je veux poser une question qui me tourmente directement. Combien plus rapide, en termes de pourcentage, le temps de cuisson dans cet autocuiseur que sur une cuisinière ou un four à gaz? Je ne comprends pas quelque chose ...
Citation: francevna

Lena, Je suis récemment devenu propriétaire d'un multicuiseur et d'un autocuiseur. Je cuisine presque tout dans un autocuiseur, je suis vraiment désolé de ne pas l'avoir acheté plus tôt. Ou peut-être que c'est bien, car la marque 6051 a d'excellents modes. En pourcentage, je ne dirai pas, mais beaucoup plus vite que sur une cuisinière à gaz. J'ai oublié ce que c'était de laver le poêle. Les plats sont cuits sous pression, vous ne pouvez donc pas cuisiner sur la cuisinière ou au four.
La cuisson (surtout par temps chaud, comme nous l'avons maintenant dans la région de Rostov) s'avère bonne, mais l'heure est la même qu'avec le four, mais il n'y a pas de chaleur dans la pièce.
Comptez le temps pendant lequel l'autocuiseur va cuire, et vous vous reposerez, et ne resterez pas près du poêle et craindrez que quelque chose s'enfuie ou brûle.
L'autocuiseur blanc est très beau, il n'y a pas d'empreintes digitales dessus, combien je cuisine, et tout est blanc comme neige.
J'ai un HB, un micro-ondes Bork, un four métallique avec du noir, il n'y a pas une telle propreté. C'est moi à titre de comparaison, peut-être vaut-il la peine d'en acheter un blanc.
francevnaMerci beaucoup pour votre réponse. Oui, elle visait déjà le noir. Ici et attendez un peu à gauche. J'ai une sorbetière noire. Laissez-la avoir un compagnon. Beaucoup plus vite que sur le poêle, plus je laisserai tomber tous les doutes.
oya
Chers propriétaires! Dis-moi s'il te plaît! comment désactiver le mode CHAUFFAGE immédiatement après la fin de la cuisson?! Je vous remercie.
p.s. les instructions indiquent d'appuyer sur le bouton HEAT / CANCEL.
mais j'ai appuyé et rien ne s'est éteint.
le temps de chauffage a augmenté de toute façon.
seulement en appuyant sur le bouton START / CANCEL, tout s'est éteint et le multicuiseur est passé en mode veille. J'ai peur que tout à coup, cela soit mal fait. mais je le fais pour la première fois.
---
Pour référence: l'odeur du plastique et des nouvelles technologies a parfaitement soulagé la "soupe" de citron et d'eau.
Et la première bouillie de lait de mil a été un succès EXCELLENT!
Mode bouillie de LAIT. pression 60. minuterie pendant 15 min. super!

Citation: Vichka

Chauffage / Annulation, appuyez sur si vous souhaitez éteindre le chauffage avant de démarrer le programme. Si le chauffage n'a pas été éteint avant le démarrage du programme, puis après l'arrêt du programme sélectionné, le chauffage est désactivé avec la touche marche / arrêt.
Citation: RepeShock

Appuyez sur le bouton "Chauffage" de face en appuyant sur le bouton «Démarrer», le chauffage s'éteindra (le voyant vert s'éteindra)
Si vous oubliez d'éteindre le chauffage avant la cuisson, appuyez sur la touche «Départ / Annulation» une fois le programme terminé.
Vichka
Aujourd'hui, je suis resté sans porridge
Pour la première fois, j'ai décidé de cuire des flocons d'avoine dans un autocuiseur, et même dans un multicuiseur.
Tout allait bien. J'étais content pour SV et pour moi
Hercules Extra a pris dans les mêmes proportions que je cuisine sur la cuisinière, lait / eau m / st. 2: 2 et 4 st. l. Hercule.
En choisissant le mode Kasha, j'ai mis le temps à 5 minutes.
Après 9 minutes, de la vapeur a commencé à s'échapper à travers l'indicateur de pression (flotteur) pendant environ deux minutes, vous pouviez entendre une légère ébullition à l'intérieur du CB.
Et après encore trois minutes, le compte à rebours a commencé.
En général, il s'est avéré qu'après 15 minutes, en allumant le SV, il est passé en mode chauffage.
J'ai décidé d'attendre complètement jusqu'à ce que le couvercle puisse être ouvert sans relâcher la pression.
Après trois minutes, le kPA a complètement chuté, mais le couvercle ne s'est pas ouvert ... cinq minutes se sont écoulées, il ne s'ouvre pas ... encore cinq ... et encore 10 et plus, plus ... ne s'ouvre pas.
Il est deux heures maintenant que je me promène dans l’autocuiseur et me lèche les lèvres en attendant le petit-déjeuner.
Comment être? Lorsque le couvercle est tourné en position ouverte, deux bips se produisent et c'est tout, le couvercle est bien verrouillé.

Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, Vérifiez le flotteur et s'il ne tombe pas, poussez-le avec quelque chose, par exemple un cure-dent, faites juste attention à ne pas vous brûler. J'ai déjà eu cela deux fois.
Xun, le flotteur est tombé
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Ensuite, en faisant basculer le couvercle, essayez de le dévisser. Vous devez toujours l'ouvrir.
Un matin, je sautais comme un singe autour d'elle quand j'ai cuisiné du porridge avec un anneau de porridge de 6050. Le flotteur est tombé, mais je ne peux pas ouvrir le couvercle. Je n’ai même pas eu à appeler mon mari. Mais elle marchait dur, avec un grincement. Apparemment, l'anneau tendu a donné cet effet. Je ne cuisine plus avec lui.
Citation: Luysia

Je n'ai pas cuisiné Hercules en multicuiseur et je ne le ferai pas! Si vous avez besoin de rapidement, alors Nordic ...

Vika, j'espère que quand il refroidira complètement, il s'ouvrira!
Citation: Gasha

Il m'est arrivé à plusieurs reprises qu'après une haute pression, même lorsque la pression sur l'écran est déjà nulle, le couvercle ne s'est pas ouvert. Ouvert en 2-3 minutes après relâchement de la pression
Citation: vis

J'ai cuisiné du pilaf. Après la fin du programme, la pression était déjà à 0, le couvercle ne s'est pas ouvert. J'ai appuyé sur le bouton de libération forcée et ouvert. J'ai décidé de laisser le pilaf dans l'autocuiseur pendant un moment, j'ai fermé le couvercle (tous les programmes sont désactivés) et j'ai débranché l'autocuiseur. Au bout d'un moment, j'essaye de l'ouvrir - il ne s'ouvre pas. Après avoir appuyé sur le bouton de libération forcée, il s'est ouvert à nouveau.
J'ai été très surpris - comment a-t-elle pu bloquer le couvercle lorsqu'elle était déconnectée du réseau?
Citation: RepeShock

Ici, juste, il n'y a rien de surprenant, le plat est encore plus chaud, le couvercle est fermé, de la vapeur et un peu de pression se sont accumulés.
Le couvercle ne se bloque pas, il aspire simplement par pression, le déclencheur de pression a été enfoncé, l'accumulation est sortie, le couvercle s'est ouvert.
Citation: Madame

Oui, les filles! J'ai aussi des problèmes pour ouvrir le couvercle après la bouillie, que j'ai déjà partiellement goûtée. Mon mari est rentré du travail, mais je ne peux pas le nourrir - Belyanochka n'ouvre pas. J'ai dû appeler mon mari à l'aide, bien que la bouillie soit restée non chauffée pendant 3 heures déjà, mais en attente sur le réseau. Il s'avère que ça aspire bien et sans pression. Intéressant, mais gênant. Je m'adapte et j'étudie. Bonne chance à tous et super d'ouvrir les couvercles.
Et c'est arrivé. Le couvercle s'est ouvert lorsque la bouillie était très froide.
Citation: MariV

Vic, et vous sur le bouton gris, qu'au centre - le relâchement de pression - pique? Parfois, c'est-à-dire toujours, même sur chauffage, ne s'ouvre pas tant que j'appuie sur le bouton de libération de pression à la fin: - [.
Elle piquait pour tout ce qui était possible, elle ne voulait pas me nourrir de porridge!
Tanyulya
J'ai fait cuire du porridge herculéen sur du porridge de lait, je l'ai vraiment aimé Et le porridge s'est avéré délicieux et cuit sans problème, il n'y a pas eu de tentative de fuite, le bol n'était même pas à moitié sale, ce qui signifie qu'il cuit soigneusement sans excès d'ébullition.
Maris
Poulet préparé selon le livre de recettes de la marque 6051 (p. 20).

Jus et zeste d'une orange
Poulet - 900 g
sel, épices

Poulet mariné avec le zeste et le jus d'orange, les épices de poulet et le sel et laissé pendant 3 heures.

Ensuite, allumez le multicuiseur.
Au début, je cuisinais avec le programme FISH. Comment je suis tombé amoureux de ce programme par ma casserole magique!
Elle le fait si bien! Frit pendant 10 minutes.
Ensuite, j'ai activé le programme STEWING et j'ai cuit encore 15 minutes. Pression par défaut.

Voilà - notre poulet est prêt.
L'arôme est unique, mais le goût ... je le recommande à tout le monde!

La photo un peu plus tard, prend beaucoup de temps à charger.

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