Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

[Luda]

Luda, J'ai éclaboussé de l'eau avec une épice de 30 ml d'un thermopot

Une partie de cette eau s'échappait à travers l'indicateur de pression jusqu'à ce que le flotteur se soulève. Je pense toujours qu'il y avait peu de liquide.

Madame, c'est bien que les pois aient été trempés toute la nuit, je n'ai pas eu de soupe en purée sans trempage - j'ai déjà écrit à ce sujet.
Je ne comprends pas non plus la pression ...

Les pois sont bouillis dans un autocuiseur dans une purée de pommes de terre sans trempage. Très probablement, vos pois n'ont pas eu assez de temps. Je fais cuire la soupe aux pois jusqu'à ce qu'elle soit écrasée dans un autocuiseur pendant des années et je ne fais jamais tremper de pois. Tout. Je mets les pois avec la viande (une demi-portion des pois), et il est bouilli dans de la purée de pommes de terre pendant que le bouillon est bouilli. Ensuite, je mets une deuxième portion de pois avec des légumes (j'aime les pois épais et entiers en même temps).

Et les pois sont imbibés de sorte que certains sucres (ou quelque chose d'autre s'appelle, oubliez) vont dans l'eau. Cette eau est drainée. C'est cette substance qui n'est pas digérée chez l'homme et donne une telle flatulence active. )))

Une partie de cette eau s'échappait à travers l'indicateur de pression jusqu'à ce que le flotteur se soulève. Je pense toujours qu'il n'y avait pas assez de liquide.

Eh bien, peut-être. Je vais toujours faire cuire une telle viande, mais je vais l'essayer sur du riz. Voyons comment cela se comporte là-bas.

Soupe de saumon avec de la nourriture pour bébé. Supets a été un succès.

Les pois sont cuits dans un autocuiseur dans de la purée de pommes de terre sans trempage. Très probablement, vos pois n'ont pas eu assez de temps. Je fais cuire la soupe aux pois jusqu'à ce qu'elle soit écrasée dans un autocuiseur pendant des années et je ne fais jamais tremper de pois.

J'essaierai d'augmenter le temps de cuisson la prochaine fois, merci!

Hier, j'ai préparé du porc bouilli à partir du livre de recettes (page 13). J'ai cuisiné strictement selon la recette et après 40 minutes sur le programme VIANDE, j'ai préparé un merveilleux porc bouilli juteux et très aromatique.
Il n'y a pas de photo - le mari a sorti la viande, eh bien, vous comprenez quel genre de photos il pourrait y avoir.

[Courgettes à la casserole.]

Courgettes à la casserole.
J'ai fait frire l'oignon coupé en demi-rondelles avec le programme FISH.
Ensuite, vous devez râper le fromage et mélanger les œufs avec de la crème sure, du fromage, du poivre, de l'ail, des herbes, des oignons frits et des courgettes coupées en dés. Remuez bien et placez dans un bol. Saupoudrez à nouveau de fromage.
Cuire au programme CUISSON pendant 30 minutes.





Une cocotte parfumée et savoureuse.

[Charlotte poire-cerise]

Charlotte poire-cerise



Pétrir la pâte comme d'habitude Charlotte pomme-cerise (autocuiseur marque 6050)... Mais vous pouvez aussi selon la recette de Tanya Charlotte dans un autocuiseur Marque 6051... La seule différence est que Tanya a un Kesha puissant et super puissant, et j'ai un vieux mélangeur (mais intelligent) de 150 watts. Et la garniture: 1,5 poire (coupée en dés, mélangée à la pâte) + un verre de cerises surgelées (étalées sur la pâte). Oh et délicieux, aaa, avec aigreur _{moitié dans un visage}
Enfer sur le mode CUISSON 60 minutes retirer le régulateur de pression pendant les 15 dernières minutes. La pâte a été versée au niveau 4,5, après cuisson, elle était au niveau 7.
J'aime de plus en plus 6051 à chaque plat.

Ksyusha, pourquoi avez-vous supprimé le régulateur?

[Gasha]

Gasha, après 40 minutes j'ai regardé sous le couvercle, il y avait un peu de condensation sur le couvercle. Et dès que l'odeur active a disparu, j'ai retiré le régulateur. Pourquoi? ... Aime s'évaporer.

Et lorsque le couvercle a été ouvert après la cuisson, y avait-il de la condensation sur le couvercle?

Était. Cela ne semble pas fonctionner, n'est-ce pas?

Je n'ai aucune idée ... J'ai lu qu'Olga faisait une sorte de manipulation avec des rainures à drainer dans le bac collecteur. Et il n'y a jamais eu une goutte dans mon bac collecteur ...

Mais il y a toujours de la condensation sur le couvercle ... Certes cela ne m'a pas dérangé, mais je n'ai encore rien cuit ...

[Charlotte poire-cerise]

Charlotte poire-cerise




J'aime de plus en plus 6051 à chaque plat.

Ksyusha, et je l'aime aussi de plus en plus chaque jour et plat ...

Charlotte est très appétissante, elle vise cela depuis longtemps!

[Ksenia,]

Ksenia, délicieux !!! Si belle . J'aime de plus en plus la même marque à chaque fois.
Demain peut faire cuire quelque chose. Bien que summerooo .. les filles du sujet suivant perdent du poids

Il faut faire bouillir le riz, mais je n'ai pas encore essayé le riz. Le lait me convient à 100%.

[Marish]

Et il n'y a jamais eu une goutte dans mon bac collecteur ...

Mais il y a toujours de la condensation sur le couvercle ... Certes cela ne m'a pas dérangé, mais je n'ai encore rien cuit ...

Le mien est également vierge. Aujourd'hui, je voulais l'enlever, le rincer pour chaque pompier. Mais elle ne pouvait pas. Apparemment, il est né du fait qu'il n'a jamais été rempli
Et la condensation ne me dérange pas. Il n'y avait pas grand-chose sur les produits de boulangerie. Pas même une goutte n'est tombée sur la charlotte elle-même. Mais vous devez essayer de faire cuire quelque chose de plus sec (les poires, les cerises congelées donnent encore de l'humidité). Je veux du pain. Mais je ne sais pas lequel, je pense et je décide de tout.

Ksyusha, et je l'aime aussi de plus en plus chaque jour et plat ...

Marish, Brand sait comment gagner le cœur d'une femme.

Charlotte est très appétissante, elle vise cela depuis longtemps!

Je vous remercie . J'ai continué à tenir _{Je perds du poids aussi}mais aujourd'hui mon bastion est tombé ...

Ksenia, délicieux !!! Si belle .

Tanyush, Je vous remercie! C'est tout ce que tu es l'instigateur

Il faut faire bouillir le riz, mais je n'ai pas encore essayé le riz. Le lait me convient à 100%.

J'ai déjà cuisiné du riz deux fois. Bon dans ce domaine. Et le lait est également bon. Mais je ne risquerai pas de bouillie de maïs. J'ai des céréales en stock, qui crachent, et sur la cuisinière aussi. En 6050, la plaque était toujours rainurée de tous côtés. J'ai peur, car il n'y a pas de coupure.

"Mais je ne risque pas la bouillie de maïs. J’ai des céréales en stock, qui crachent, et sur la cuisinière aussi. En 6050, l’assiette était toujours de tous côtés dans les céréales.

Les filles, essayez de faire bouillir les céréales dans un récipient supplémentaire. Je cuisine de cette façon dans mon autocuiseur (la marque n'est pas encore là, je pense juste) Mais je n'ai encore rien craché, juste un peu de bouillie de lait colle au bol, donc je cuisine parfois de cette façon: au fond du bol, un tapis en silicone (pour ne pas rayer) puis un support un bain-marie (j'ai une camomille en métal ordinaire) dessus avec un bol réfractaire (j'ai juste une casserole en aluminium), au fond de l'eau environ au milieu du bol ou un peu moins. Ensuite, tout est comme d’habitude, nous cuisinons sous pression (même si ce n’est que là-bas, donc je ne sais pas lequel, probablement 70kPa). J'ai fait cuire de la bouillie de maïs comme ça (1 m / s de céréales 1 litre de lait, 30 ')

[Bishka]

Bishka, non, je n'ai pas question de coller des céréales au fond. Mes grains de maïs sont mauvais. Quelques fois en 6050, elle m'a fait tellement de la plaque intérieure qu'elle l'a à peine grattée. J'ai essayé de le faire cuire sur la cuisinière - le même persil, presque craché dans mon œil. Et puis s'il crache sur la valve ou quelque part, et que je ne suis pas là ... on ne sait jamais.
Écoutez, est-ce que le trempage du gruau de maïs est pratiqué? Peut-être le tremper? -712135047.html] Je veux dire, tremper dans l'eau. Je veux de la bouillie de maïs.

[Une demi-heure s'est écoulée ...]

J'ai déjà cuisiné du riz deux fois. Bon dans ce domaine. Et le lait est également bon. Mais je ne risque pas la bouillie de maïs. J'ai des céréales en stock, qui crachent, et sur la cuisinière aussi. En 6050, la plaque était toujours rainurée de tous côtés. J'ai peur, car il n'y a pas de coupure.

J'ai couru et je fais cuire le riz.

Une demi-heure s'est écoulée ...

Je suis déjà revenu et montre ma bouillie, qui n'existe plus



C'était délicieux. Nous aimons tous ce type de bouillie - grâce à ma casserole magique!
Si vous le laissez sur le feu, combien de temps vous resterez debout, ce sera encore mieux - il fumera bien.

Je fume assez souvent, donc il y a beaucoup de condensation. Je peux peut-être le tromper avec un trépied et filmer une vidéo de l'endroit et de la façon dont je conduis le condensat, mais j'aurai un problème à le charger dans le village.
Voici quel problème j'avais sous la main lorsque j'ai cuisiné de la viande en bulgare.
J'ai dû faire frire au premier stade, puis éteindre à haute pression - 60 kPa - régler 40 minutes, en tenant compte du temps de réglage, et langueur - 30 minutes à très basse pression, moins de 20 kPa.
La première étape s'est déroulée avec fracas - 5 minutes à 130 degrés avec le couvercle ouvert, puis j'ai mis le reste des ingrédients - j'ai versé beaucoup de liquide - c'est ainsi que cela est nécessaire selon la recette, le couvercle est fermé - et alors? Le compte à rebours a commencé, mais la pression nécessaire - 60 - n'a jamais été atteinte.
J'ai répété le processus une deuxième fois, à l'exclusion de "Fry" - - la même chose.
Spat, réglez "Viande" par défaut et laissé sur "Chauffage" - tout est OK!

Peut-être acheter un autre gruau de maïs, Ksyusha?
J'ai cuisiné différentes choses, je n'ai jamais craché dans le MV, je ne l'ai pas encore essayé.

[Ira]

Peut-être acheter un autre gruau de maïs, Ksenia?

Ira, ce n'est pas non plus une question. Dès que je suis dans un magasin normal. Elle est déjà le premier article de ma liste de courses depuis deux semaines. Aujourd'hui, le 4ème jour, je suis chez moi sans partir. D'une manière ou d'une autre, cela s'avère. Avant le dîner, tâches ménagères. Et dans l'après-midi - kaaaaak chargera la pluie. Et chez moi, ils ne mangent que du maïs fin, très finement moulu, il faut encore regarder. Voici dont je ne me souviens plus maintenant, quand j'ai versé. Si seulement je ne pouvais plus en acheter un.
Au fur et à mesure que j'achète, que je soude, je ne manquerai pas de le signaler.

"
Test de l'autocuiseur multicuiseur 6051 de marque "Reply # 1278 Today at 10:57"

Bishka, non, je n'ai aucun doute que la bouillie colle au fond. Mes grains de maïs sont mauvais. Quelques fois en 6050, elle m'a fait tellement de la plaque intérieure qu'elle l'a à peine grattée. J'ai essayé de le faire cuire sur la cuisinière - le même persil, presque craché dans mon œil. Et puis s'il crache sur la valve ou quelque part, et que je ne suis pas là ... on ne sait jamais.
Écoutez, est-ce que le trempage du gruau de maïs est pratiqué? Peut-être le tremper? Je veux dire, tremper dans l'eau. Je veux de la bouillie de maïs. "
Eh bien, en général, j'ai espionné la méthode de cuisson du porridge dans un récipient supplémentaire de ceux qui venaient d'avoir plusieurs (pas d'autocuiseurs) et ils avaient un problème à fuir le porridge, et si vous avez besoin d'une très petite portion pour un enfant, par exemple (j'ai déjà décidé de l'essayer dans un autocuiseur) pour coller à mon bol) Avec cette méthode, la bouillie, en théorie, ne bout pas violemment et ne s'enfuit donc pas. Et je suppose que je ne devrais pas cracher. Bien que, bien sûr, je ne le dis pas avec certitude, car je n'ai pas craché ni d'une manière ni d'une autre. La bouillie était finement moulue, mais avec un broyage grossier, cela ne fonctionnait tout simplement pas très bien (pour une raison quelconque, il est devenu un morceau) Je n'ai pas essayé de faire tremper les céréales.

Personnellement, je n'ai pas aimé le porridge supplémentaire. capacité.
Dans les MV et SV que j'ai maintenant, tout est en ordre avec du porridge au lait, il n'est pas nécessaire de réinventer la roue)
La seule chose à faire est qu'il peut être pratique pour un enfant d'en faire une petite portion.

Enfin, la marque 6051 est apparue sur notre avant-poste Yulmart.J'attendais, puis tout le monde a commencé à écrire sur les problèmes de pression ... Maintenant, asseyez-vous et réfléchissez à ce qu'il faut faire ... Prendre ou ne pas prendre c'est la question ... ... Eh

Eh bien, en général, j'ai espionné la méthode de cuisson du porridge dans un récipient supplémentaire de ceux qui venaient d'avoir plusieurs (pas d'autocuiseurs) et avaient un problème à fuir le porridge,

Ouais, j'ai cuisiné comme ça dans Polaris 0512

J'ai une question ... traditionnellement - idiote ...

Comment fonctionne le mode riz ici? Y aura-t-il un brunissement à la fin ou non? Quelqu'un a-t-il cuisiné du pilaf?

La seule chose à faire est qu'il peut être pratique pour un enfant d'en faire une petite portion.

Irin, c'est vraiment pratique, chaque jour à partir de 2 cuillères à soupe. Je cuisine la bouillie de l'enfant dans une marque de 5 litres. Je l'ai essayé moi-même, wow, une telle bouillie s'avère

J'ai une question ... traditionnellement - idiote ...

Comment fonctionne le mode riz ici? Y aura-t-il un brunissement à la fin ou non? Quelqu'un a-t-il cuisiné du pilaf?

Je viens de cuisiner du riz pour un plat d'accompagnement, je l'ai aimé. Rien n'est frit. Mais, semble-t-il, j'ai réduit le temps, je ne m'en souviens certainement pas. Lena Bo a écrit sur le riz, et Vika et Lyusya ont cuisiné du pilaf.

Merde ... c'est ce que je soupçonnais ... mais j'ai besoin de frire

J'ai une question ... traditionnellement - idiote ...

Comment fonctionne le mode riz ici? Y aura-t-il un brunissement à la fin ou non? Quelqu'un a-t-il cuisiné du pilaf?

Aujourd'hui, j'ai fait cuire du sarrasin pour un enfant pour le petit-déjeuner sur du riz, je l'ai éteint pendant 12 minutes, au déjeuner je suis venu et j'ai regardé, la bouillie est bonne, il n'y a pas de croûte duveteuse en dessous.

Merde ... c'est ce que je soupçonnais ... mais j'ai besoin de frire

Ajouter du temps.

Elle a ajouté ... et la pression aussi ... d'accord, voyons voir

Ajouter du temps.

Elle a ajouté ... et la pression aussi ... d'accord, voyons voir

Dans et je me demande s'il y aura un résultat.

Le résultat n'est pas ce qu'il faut ... Il y a beaucoup d'eau ... Quel mode s'évapore le plus rapidement? Pour un couple?

Je n'ai pas non plus deviné avec de l'eau dans le pilaf, il s'avère que moins d'eau est nécessaire dans sv que dans mv.
Cela dépend aussi du riz, bien sûr.

[Gasha]

Le résultat n'est pas ce qu'il faut ... Il y a beaucoup d'eau ... Quel mode s'évapore le plus rapidement? Pour un couple?

Gasha, J'ai évaporé l'excès de liquide dans les sauces en mode "friture", couvercle ouvert. Cela s'est avéré rapidement.

[Tarte rapide.]

Tarte rapide.

Ingrédients: pâte feuilletée surgelée, confiture ou miel, fruits.

Recette du livre de recettes de l'autocuiseur Brand 6051 (page 58).
Le congélateur est plein de pâte feuilletée - ma fille et moi "avons essayé"! Et voici une recette adaptée, comment ne pas l'essayer.

Décongeler la pâte, l'étaler, faire les côtés et la mettre dans la casserole huilée de l'autocuiseur.
Je l'ai enduit de confiture de framboises sur le dessus, y ai mis des tranches de pommes et de pêche. Tout!!!
J'ai allumé l'autocuiseur sur le programme BAKING, l'ai mis en marche pendant 40 minutes et j'ai obtenu ce gâteau.





La pâte est moelleuse sur le dessus et croustillante sur le dessous. Je pensais que ce ne serait qu'une boulette, mais il s'est avéré être une tarte - j'ai bien aimé. En prenant des photos d'un morceau de tarte, j'ai mangé jusqu'à 3 ... morceaux.
Quoi? La tarte est petite.

🔗

[Jarret de porc aux pommes de terre]

Jarret de porc aux pommes de terre


La recette et la description complète peuvent être consultées ici.

J'ai une question ... traditionnellement - idiote ...

Comment fonctionne le mode riz ici? Y aura-t-il un brunissement à la fin ou non? Quelqu'un a-t-il cuisiné du pilaf?

J'ai cuisiné du pilaf pour le dîner. J'ai versé de l'eau 1: 1, mais il s'est avéré que c'était trop. J'ai fait un tel pilaf dans la marque 502, où le goût était meilleur, le riz était plus sec.

Oui, j'ai déjà explosé là-dessus aujourd'hui ... Je me suis habitué au fait que dans Panas il y a de la friture à la fin du programme Pilaf, et dans la marque 501 aussi

J'ai cuisiné du pilaf pour le dîner. J'ai versé de l'eau 1: 1, mais il s'est avéré que c'était trop. J'ai fait un tel pilaf dans la marque 502, où le goût était meilleur, le riz était plus sec.

Eh bien, je ne sais pas ... mon pilaf 1: 2 était excellent!

Filles! Quelle bonté et quelle douceur vous avez! Charmant! Tout bon. Aujourd'hui, je n'ai pas eu de sprats à Brandik selon la recette Admin - sous-exposés. Mais le point est différent - il y a une forte odeur dans une casserole de capelan. Comment gérez-vous les odeurs alimentaires indésirables? Déjà savonné avec une fée, pouvez-vous l'essuyer à nouveau avec un pinceau?

[riz]

Eh bien, je ne sais pas ... mon pilaf 1: 2 était excellent!

J'ai mis beaucoup d'oignons et de carottes, peut-être à cause de cela il y a plus d'humidité. que nécessaire. Maintenant je ne sais même pas si ça vaut le coup riz cuisiner ou sur un autre programme, mais lequel?

[riz]

J'ai mis beaucoup d'oignons et de carottes, peut-être à cause de cela il y a plus d'humidité. que nécessaire. Maintenant je ne sais même pas si ça vaut le coup riz cuisiner ou sur un autre programme, mais lequel?

Trempe, manuelle.

[Ragoût de pommes de terre + escalopes]

Ragoût de pommes de terre + escalopes
Frit un oignon haché avec des carottes râpées en mode Fry. Ensuite, j'ai ajouté des pommes de terre hachées, des herbes, des assaisonnements. Agité et ajouté 1,5 multi-verres d'eau, disposés sur le dessus des escalopes légèrement frites.



Mode de trempe 50 kPa, durée 20 minutes. Il s'est avéré très savoureux, à la fois des côtelettes et des pommes de terre.



Maintenant, je ne ferai cuire que des pommes de terre cuites dans une cocotte minute!

[extincteur]

Quoi de neuf extincteur plus de liquide s'évaporera? Manuel Je ne l'utilise pas encore.

Les filles, dites-moi qui graisse un bol pour la cuisson?
Je veux dire, quel genre d'huile et juste le fond ou les murs aussi?
J'ai lu quelque part que les murs n'ont pas besoin d'être graissés pour que les produits de boulangerie ne glissent pas.
Je viens de cuire un peu, je ne comprends pas la différence.

J'aimais plus lubrifier avec du beurre froid qu'avec de l'huile végétale. Je ne lubrifie que le fond du bol.