Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

[Nourriture pour enfants]

Maîtriser le mode Nourriture pour enfants... J'ai cuisiné du bouillon de légumes pour la soupe dessus et directement moi-même
Soupe de morue aux courgettes et riz

Je suis très content du résultat

[Irina]

Maintenant je fais cuire le maïs (braisage 15 min.), Ils ont dit que ce maïs est cuit rapidement. J'attends le résultat.

J'ai cuisiné ça sur "Krupa", 20 minutes, cuit

La pression a chuté, mais on constate que le processus de cuisson est toujours en cours. Elle a commencé à jouer de force, quelques autres. J'attendrai encore un peu.
Ils ont dit que le maïs chaud devrait être graissé avec du beurre puis salé. Dépêchez-vous d'ouvrir.

Irina, et combien d'eau a été versée sur "Krupa"?

Oui, j'ai aussi attendu que la pression baisse d'elle-même. 20 minutes - ce mode lui-même a duré, sans numérotation ni refroidissement.

Je verse pour que les épis soient recouverts d'eau.

Le maïs est gros, jaune, mis au max. Des marques. Mais elle a versé de l'eau pour que la couche supérieure soit laissée sans eau d'un tiers.

Quel délicieux maïs! Le goût est très délicat. Oui, vous ne pouvez pas cuisiner cela sans pression.

Le couvercle était-il propre? J'ai peur de cuisiner des hercules ici, je vais le faire cuire à 502.

Hercule est parfaitement cuit, aujourd'hui je l'ai cuisiné, je suis très content. Le couvercle est propre, la casserole n'est même pas à mi-cuisson. Résultat

Le couvercle était-il propre? J'ai peur de cuisiner des hercules ici, je vais le faire cuire à 502.

Le couvercle n'est pas propre, vous devez le retirer / le laver. Et c'était bouillant, cela jusqu'aux bords mêmes du bol, étant donné que le liquide était de 4 m / st (lait / eau 1: 1)


Lorsque le bol est incliné, la bouillie s'écoule doucement, révélant un fond assez propre.


Mais pour être honnête, j'ai vraiment aimé cuisiner des flocons d'avoine en SV.
En termes de temps, sans tenir compte des caprices de la casserole, il s'est avéré le même que sur la cuisinière, mais il y a des avantages: ne pas monter la garde sur le lait, le second, encore une fois, ne pas se garder après avoir rempli les céréales. De plus, bien sûr, c'est plus facile sur la cuisinière, je règle l'heure et sous le couvercle je la garde sur langueur sans regarder. Avec toutes les manipulations, dans les deux cas, cela prend environ 20 minutes.
Eh bien, le porridge lui-même ... Je l'ai aimé mieux, ou peut-être parce qu'il est resté longtemps dans une casserole fermée et bien cuit à la vapeur?
En général, j'ai décidé que demain je répéterai le processus, seulement je réduirai le temps de cuisson à 3 minutes.

Et aujourd'hui, j'ai à nouveau cuisiné du porridge de semoule pour le petit déjeuner sur le manuel. Super porridge. Et en général, il n'est pas nécessaire d'approcher. Aussi (à 95 degrés), vous pouvez faire un hercule rapide. Et le couvercle n'est pas verrouillé.

Et aujourd'hui, j'ai à nouveau cuisiné du porridge de semoule pour le petit déjeuner sur le manuel. Super bouillie. Et en général, il n'est pas nécessaire d'approcher. Aussi (à 95 degrés), vous pouvez faire un hercule rapide. Et le couvercle n'est pas verrouillé.

Sur le manuel, vous pouvez bien sûr trouver la température des flocons d'avoine. J'aime beaucoup ce mode, mais je voulais décider de la farine d'avoine en mode bouillie de lait.

Wow ... Et mon gruau était parfaitement cuit, non seulement le couvercle était propre, mais aussi les parois latérales de la casserole en mode bouillie de lait, les proportions sont les mêmes et le temps n'a pas diminué ...

Wow ... Et mon gruau était parfaitement cuit, non seulement le couvercle était propre, mais aussi les parois latérales de la casserole en mode bouillie de lait, les proportions sont les mêmes et le temps n'a pas diminué ...

Probablement la qualité des flocons d'avoine et du lait affecte. Nous prenons du lait gras maison et Hercule "Don Gusto", produit par Saint-Pétersbourg (cuire pendant 15-20 minutes).
Je l'ai cuit deux fois dans la marque 502, le couvercle est en traces de porridge.

J'attendrai le résultat. Je le veux savoureux, rapide et sans problème avec le couvercle.

Pourquoi attendre? J'ai cuisiné à partir de flocons bouillis longtemps.

Et aujourd'hui, j'ai à nouveau cuisiné du porridge de semoule pour le petit déjeuner sur le manuel.Super bouillie. Et en général, il n'est pas nécessaire d'approcher. Aussi (à 95 degrés), vous pouvez faire un hercule rapide. Et le couvercle n'est pas verrouillé.

et la recette a été donnée? oublié quelque chose ...

et j'ai cette question se pose, si vous faites cuire du porridge à une température inférieure à 100 degrés, le lait ne bout pas, m le porridge est "cuit" dans du lait non bouilli?

Pourquoi attendre? J'ai cuisiné à partir de flocons bouillis longtemps.

J'ai du gruau Klin, Extra. Il est recommandé de cuire 3 minutes, mais je mijote 10 minutes.

Bouillie de semoule https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282822.0
Porridge herculéen cuit longtemps https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279455.0
Tout dans les recettes

si vous faites cuire de la bouillie à une température inférieure à 100 degrés, le lait ne bout pas, m la bouillie est-elle «cuite» dans du lait non bouilli?

Il doit être cuit dans du lait bouilli ou UHT.

[Elena]

Pourquoi attendre? J'ai cuisiné à partir de flocons bouillis longtemps.

Elena, flocons bouillis longtemps - combien de minutes ont-ils besoin pour cuire?

Le paquet dit de cuire pendant 15-20 minutes. Hercule lui-même est un grain roulé jaunâtre.

Le paquet dit de cuire pendant 15-20 minutes. Hercule lui-même est un grain roulé jaunâtre.

Dans des emballages comme sur la photo de la recette, nous vendons des flocons d'avoine. Achetez et essayez de cuisiner.

Maintenant je fais cuire le maïs (braisage 15 min.), Ils ont dit que ce maïs est cuit rapidement.

Les filles, j'ai cuit du maïs à 6050 en mode "Steam" pendant 10 minutes au bain-marie. J'ai soufflé la vapeur de force (je la purge presque toujours manuellement, sauf pour le lait). Le maïs est délicieux !!! Avec du beurre, du sel - miam-miam, le plus tendre !!!

Et j'ai cuisiné au bain-marie, seulement 30 minutes.

Maintenant, je vais le mettre, je l'ai juste cassé directement de l'étain.

[Luysia]

Luysia, essayez de réduire le temps. Les filles dans les sujets multicuiseurs ont écrit que le maïs est prêt à cuire à la vapeur en 15 minutes. Je l'ai essayé, oui, vraiment prêt!

J'essaierai, mais mon maïs n'est pas variétal, mais arrière Facile.

Il y a plus de maïs pour le pop-corn. Je n'ai jamais essayé de faire du pop-corn à la maison. J'espère que mon micra y survivra.

J'ai cuisiné la soupe au chou la plus simple sur du bœuf avec os.
Croshki trop malin avec le programme pour enfants, et le chou bouilli. Le temps nécessaire pour relâcher la pression doit être pris en compte. Il y a du travail à faire!

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Wow ... Et mon gruau était parfaitement cuit, non seulement le couvercle était propre, mais aussi les parois latérales de la casserole en mode bouillie de lait, les proportions sont les mêmes et le temps n'a pas diminué ...

Et je n'ai également exposé que 6 minutes.

[Courgettes et aubergines farcies sur un coussin de légumes.]

J'ai cuisiné des légumes farcis aujourd'hui. Il s'est avéré beaucoup plus savoureux que dans un four ordinaire. Et cela m'a pris moins de temps.
Courgettes et aubergines farcies sur un coussin de légumes.


La recette est là!

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Viande bulgare.

Bœuf stroganoff "classique"

[Courgettes et aubergines farcies sur un coussin de légumes.]

J'ai cuisiné des légumes farcis aujourd'hui. Il s'est avéré beaucoup plus savoureux que dans un four ordinaire. Et cela m'a pris moins de temps.
Courgettes et aubergines farcies sur un coussin de légumes.

Marina, une telle beauté s'est avérée! Y a-t-il une recette?

J'ai coupé le maïs bouilli de l'épi avec un couteau, il s'est avéré être un excellent plat d'accompagnement. Le maïs entier, beaucoup plus savoureux que le maïs prêt à l'emploi. J'ai congelé 4 épis, dans quelques jours, je veux cuisiner et voir ce qui se passe.

[Alla,]

Alla, Je vous remercie!
Je viens de remarquer que j'ai oublié d'insérer le lien vers la recette
Il est là.

J'ai coupé le maïs bouilli de l'épi avec un couteau, il s'est avéré être un excellent plat d'accompagnement. Le maïs entier, beaucoup plus savoureux que le maïs prêt à l'emploi. J'ai congelé 4 épis, dans quelques jours, je veux faire bouillir et voir ce qui se passe.

J'ai lu que cuisiner congelé n'est pas savoureux. Mieux vaut cuire en papillote avec de l'huile d'olive au four.

J'ai également congelé du maïs pour la première fois, alors j'attends avec impatience votre rapport sur ce qui s'est passé.

J'ai lu que la cuisson surgelée n'est pas savoureuse. Mieux vaut cuire en papillote avec de l'huile d'olive au four.

J'ai également congelé du maïs pour la première fois, alors j'attends avec impatience votre rapport sur ce qui s'est passé.

Comment je cuisine, je vais certainement écrire.
Voici une autre chose que j'ai pensé. Maintenant, je vais couper le maïs bouilli restant et le congeler. Et dans quelques jours je le goûterai. Un tel stockage sera plus économique et prêt à l'emploi.

J'ai coupé le maïs, d'un épi le poids était de 200g, du deuxième 220g. Je l'ai envoyé au congélateur, dans quelques jours, je rapporterai ce qui s'est passé.

Il est préférable de congeler le maïs bouilli, même en épi, même coupé.

Il est préférable de congeler le maïs bouilli, même en épi, même coupé.

La coupe prend moins de place.

À un moment donné, j'ai congelé beaucoup de maïs - je l'ai vraiment congelé Et je l'ai congelé bouilli et cru, en épi et en grains. Conclusion: congeler brut - transférer le produit. Seulement bouilli! Le goût bouilli ne perd pas du tout, contrairement au cru. Il sort avec un arrière-goût très désagréable. Certes, je n'ai pas essayé de cuire dans du papier d'aluminium avec de l'huile d'olive, alors j'admets pleinement que l'arrière-goût désagréable sera interrompu. Mais je n'essaierai pas moi-même. Parce que bouilli est définitivement plus savoureux.

[Bouillie de lait de millet]

Bouillie de lait de millet

[Tatyana]

À un moment donné, j'ai congelé beaucoup de maïs - je l'ai vraiment congelé Et je l'ai congelé bouilli et cru, en épi et en grains. Conclusion: congeler brut - transférer le produit. Seulement bouilli! Le goût bouilli ne perd pas du tout, contrairement au cru. Il sort avec un arrière-goût très désagréable. Certes, je n'ai pas essayé de cuire dans du papier d'aluminium avec de l'huile d'olive, alors j'admets pleinement que l'arrière-goût désagréable sera interrompu. Mais je n'essaierai pas moi-même. Parce que bouilli est définitivement plus savoureux.

Il s'avère qu'il existe déjà un spécialiste de la récolte du maïs.
Tatyana, et le maïs bouilli a simplement été décongelé à température ambiante ou au micro-ondes?

Non, n'a pas gelé. Ou dans un micron, ou pour un couple, mais l'a jeté directement du congélateur. Pts délicieux! Mais vous devez le garder plus longtemps - en plus, il fait déjà chaud et vous commencez à manger, la souche est désagréablement froide et se refroidit rapidement. Et tellement délicieux.
Et j'ai remarqué: si vous congelez le maïs dur, il devient assez friable. Je me suis donc débarrassé de tout le maïs infructueux.

Non, n'a pas gelé. Ou dans un micron, ou pour un couple, mais l'a jeté directement du congélateur. Pts délicieux! Mais vous devez le garder plus longtemps - en plus, il fait déjà chaud et vous commencez à manger, la souche est désagréablement froide et se refroidit rapidement. Et tellement délicieux.
Et j'ai remarqué: si vous congelez le maïs dur, il devient assez friable. Je me suis donc débarrassé de tout le maïs infructueux.

Tatyana, j'ai fait bouillir une oreille, j'ai coupé le maïs avec un couteau et je l'ai congelé sans oreille.

Si sans épi, c'est la même chose soit en micron, soit à la vapeur. Seulement avec le temps, ce sera plus rapide. Et vous pouvez également ajouter des plats d'accompagnement aux soupes - cela s'avère très savoureux!

Aujourd'hui, j'ai grillé de la viande à 6050 - je n'ai jamais fait attention, mais aujourd'hui sur le "Hot" "Meat" a également cliqué trois fois. Je pense que ça va, alors le relais s'allume.

Filles! J'ai cuisiné de la soupe aux pois. Trempé les pois le soir. J'ai mis tout ce qu'il fallait dans la casserole de Brandika, fermé le couvercle, pressé -sup-, ajouté le temps +10 minutes à cause des petits pois et pressé -start-. Après 24 minutes, la pression est de 20, ça monte fortement, avec une forte odeur de pois, après encore 6 minutes, la pression est de 30, après 42 minutes depuis le début, le rapport-20 s'est allumé. Donc, à une pression de 30, nous sommes passés au chauffage en 20 minutes. Après 30 minutes, j'ai ouvert le couvercle normalement, et là tout était taché très savoureux: à la fois la casserole et le couvercle et la bague. Mais la soupe était cuite au-dessus des éloges, les pommes de terre étaient juste bien cuites, les pois n'étaient pas visibles, ils sont entrés dans de la purée de pommes de terre, comme mon mari aime. Merveilleuse soupe aux pois de poulet! Sfotala, mais n'a pas encore appris à insérer. Je suis content de la façon dont cela a été préparé. Seule la question s'est posée, pourquoi la pression n'a-t-elle pas atteint 40, comme il est écrit dans le passeport? J'ai seulement ajouté le temps de cuisson, je n'ai touché à rien d'autre.Ou est-ce censé l'être, puisque j'ai ajouté 10 minutes supplémentaires? Brandists chevronnés, que dites-vous? Mais je suis content de Brandik, j'ai essayé la soupe - oh, c'est délicieux! Beaucoup plus savoureux que dans PaniSona 18 - c'est sûr. Merci pour l'attention.

Madame, c'est bien que les pois aient trempé toute la nuit, je n'ai pas eu la soupe à la purée sans trempage - j'ai déjà écrit à ce sujet.
Je ne comprends pas non plus la pression ...

Oui, j'ai oublié d'écrire que le niveau de la soupe n'atteint pas le haut de la casserole de 8 cm. Est-ce normal ou beaucoup? Je ne sais pas. centre commercial skrovarka d'abord et soupe d'abord.

Après 24 minutes, la pression est de 20, monte fortement, avec une forte odeur de pois

Ici, il fallait se méfier. S'il plane fortement et ne bloque pas la pression après quelques secondes, l'autocuiseur n'est pas bien fermé. L'anneau en silicone est sale (non lavé de la préparation précédente) ou mal habillé. Ou un flotteur sale et un couple difficile à soulever. Ou un poids sale.

Elena, merci pour la réponse. Hier, j'ai dévissé le couvercle et l'ai lavé avec la bague, bien que le couvercle soit propre. Rien de plus filmé. Qu'y a-t-il d'autre à laver et à enlever? J'attends une vidéo de Tanyulya où elle montrera comment tout laver et tout démonter dans Brand, dans d'autres vidéos sur d'autres appareils, cela lui est montré. J'ai juste besoin de tout assembler correctement, et si je ne peux pas le faire? Ici, j'ai lavé le bac d'égouttement et l'ai mis dessus il y avait de l'eau. J'ai juste peur d'être toujours cet autocuiseur, je n'y touche pas vraiment. J'essaierai de m'améliorer.

Si tout est propre, l'anneau est mal installé.

Tarte "BUSINKA"

Elena, merci pour la réponse. Hier, j'ai dévissé le couvercle et l'ai lavé avec la bague, bien que le couvercle soit propre. Rien de plus filmé. Qu'y a-t-il d'autre à laver et à enlever? J'attends une vidéo de Tanyulya où elle montrera comment tout laver et tout démonter dans Brand, dans d'autres vidéos sur d'autres appareils, cela lui est montré. J'ai juste besoin de tout assembler correctement, et si je ne peux pas le faire? Ici, j'ai lavé le bac d'égouttement et l'ai mis dessus il y avait de l'eau. J'ai juste peur d'être toujours cet autocuiseur, je n'y touche pas vraiment. J'essaierai de m'améliorer.

Peut-être que je suis un connard. nka, mais je démonte à peine mon autocuiseur. J'ai tenté ma chance, j'ai regardé le forum - j'ai décidé de dévisser la bague au milieu. Eh bien, je l'ai dévissé, tourné - mon mari a vu mes exercices, a tourné son doigt sur sa tempe - pourquoi la tordez-vous à nouveau? La bague (joint) a également été retirée deux fois - par simple curiosité. Certes, je n'ai pas cuisiné de bouillie de lait (encore, en août, il le faudra) et je n'ai pas encore cuisiné de soupe aux pois. Et donc - je garde des serviettes en papier jetables à des fins sanitaires - je les ai utilisées, j'ai tout essuyé et partout, j'ai conduit le condensat le long des rainures dans le bac collecteur, versé de l'eau du bac collecteur et rincé le récipient. Je garde le couvercle ouvert pendant longtemps.
Valve - blanc - n'a pas du tout touché - pourquoi? Je cuisine dans le mien tous les jours, parfois deux ou trois fois par jour.
À propos du manque de pression - j'ai eu cela, je n'ai pas encore compris pourquoi. J'ai dû réinstaller les modes plusieurs fois. L'excès de vapeur ne sort pas de nulle part.

J'ai cuisiné de la viande en français aujourd'hui par indice Irina-Vernissage.

Elle a rôti du porc en mode FRITURE et le mode principal était KRUPA - 14 minutes.
La viande s'est avérée géniale. La fille, qui aime la viande française, a dit qu'elle avait meilleur goût qu'au four. Eh bien, les pommes de terre sont comme les pommes de terre, pourquoi les essayer. Le fromage devrait être "normal", mais je n'avais que du parmesan, avec pas tellement. Et dans l'ensemble, c'était très savoureux.
Il y avait une particularité lors de la cuisson. Alors j'ai allumé l'autocuiseur, le serpent a couru. Après 10 à 12 minutes (je ne l'ai certainement pas détecté), l'autocuiseur a grincé et est passé au chauffage, augmentant la pression à 30 au lieu de 50 unités et sans compter le temps du tout. Je pensais que les enfants pressaient quoi. Elle a commencé à interroger - ils jurent et jurent qu'ils n'ont rien touché. J'ai à nouveau réglé les paramètres du mode KRUPA, pression 50 kPa, pendant 14 minutes et appuyé sur START. Le temps passa immédiatement et tout se passa comme prévu. Qu'est-ce que c'était? Qui sait? Le liquide dans le bol était, mais pas beaucoup, mais éclaboussé (quelques cuillères à soupe quelque part).

Ksyusha, il n'y avait pas assez de liquide la première fois.Pendant qu'il se réchauffait un peu, les produits ont commencé à jus et pour la deuxième fois, il y avait assez de liquide pour augmenter la pression.