Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

[Cours de cuisine]

D'accord avec Cours de cuisine, des gouttes de condensation tombent dans l'espace avec les fils.
Chers représentants de la marque, regardez où ils se drainent là-bas et comment cela peut-il affecter les performances de l'unité?

[Cours de cuisine]

Bonne journée.
Cours de cuisine, tu as tout à fait raison! Ne laissez pas l'eau pénétrer dans le cordon d'alimentation.
Nous discuterons certainement avec le fabricant de la possibilité de corriger cette situation.
Le conducteur est isolé et les contacts sont dans le renfoncement de la fiche, de sorte que l'humidité sur la connexion de contact est exclue. Ce cordon d'alimentation est également mis à la terre, vous n'avez donc pas à vous inquiéter en le branchant dans une prise appropriée (mise à la terre).
Pour plus de sécurité, vous pouvez débrancher le cordon d'alimentation de la prise avant d'ouvrir le couvercle de l'instrument.

[Elena Br]

Elena Br, Je ne sais pas comment Cours de cuisine, mais je voulais dire que la condensation ne se trouvait pas sur le fil qui se branche dans la prise.
La condensation pénètre sur le fil qui passe dans le couvercle, il y a un tel espace, vous pouvez voir les fils où la partie articulée du couvercle et le corps sont connectés.
Comment cela peut-il menacer St.

[Elena Br]

Elena Br, Je ne sais pas comment Cours de cuisine, mais je voulais dire que la condensation ne se trouvait pas sur le fil qui se branche dans la prise.
La condensation pénètre sur le fil qui passe dans le couvercle, il y a un tel espace, vous pouvez voir les fils où la partie articulée du couvercle et le corps sont connectés.
Comment cela peut-il menacer St.

J'ai examiné attentivement le couvercle, je ne vois aucun fil nulle part.

[, Irina]

Merci pour la réponse rapide, Irina! Et j'ai peur de l'allumer. Je ne pensais pas que la vapeur sortirait autant du trou. Avec la marque 502, tout est beaucoup plus facile et plus pratique.

Alla, vous êtes les bienvenus
Je le maîtrise moi-même. Je ne dirai pas que 502 est plus pratique, ce sont, après tout, des unités différentes) Au contraire, cela me semble plus facile à entretenir, vous n'avez rien besoin d'obtenir (valve), de retirer (couvercle intérieur), de l'ouvrir, d'essuyer le couvercle avec un chiffon et c'est tout (presque comme chez Panasonic)
Le bol, au fait, est plus pratique pour les pots de yaourt, dans le 502e il y a des côtés plus arrondis, les pots ne vont pas bien.
Aujourd'hui, j'ai fait cuire du porridge de riz au lait, 1: 5, les paramètres ont été définis, je l'ai laissé chauffer pendant 10 minutes et le temps principal a pris environ 30 minutes. La prochaine fois que je réduirai le liquide de 0,5 ms, je pense qu'après le cycle de programme, seule la consistance dont j'ai besoin sortira, c'est-à-dire près d'une heure de temps de cuisson économisé, par rapport à mv.

Irin! Peut-être que je me suis trompé, alors corrigez-moi, pliz. Et vous avez cela, dans la bouillie MV est cuit pendant 1,5 heure? Si vous parlez d'une heure de gain de temps?

Oui, Zhen. Mais c'est pour Panasonic sur "Quenching", j'ai vraiment aimé la bouillie. Mais il est prêt en 40 minutes, et le reste du temps est chauffé et l'heure change en fonction de la céréale.
Certes, à la fin, je me suis fatigué de faire cuire du porridge pendant si longtemps et j'ai commencé à réduire le liquide. Jusqu'à présent, cela n'a pas mieux fonctionné que chez Panasonic, il vous suffit de choisir les bonnes proportions. Et la prochaine fois, j'essaierai de réduire la pression cette fois, pour qu'elle cuit plus longtemps. Tout de même, la vitesse n'est pas nécessaire pour les céréales, je l'ai remarqué avec le sarrasin. Mais cela, bien sûr, dans le goût et la couleur, chacun a ses propres préférences

J'ai examiné attentivement le couvercle, je ne vois aucun fil nulle part.

Ouvrez le couvercle et regardez à l'intérieur où le couvercle rencontre le corps. Juste sous la partie ronde, il y a un petit trou sur la gauche, où vous pouvez voir le câblage.

Ouvrez le couvercle et regardez à l'intérieur où le couvercle rencontre le corps.Juste sous la partie ronde, il y a un petit trou sur la gauche, où vous pouvez voir le câblage.

Je n’ai pas plié complètement le couvercle, mais je l’ai tenu un peu pour qu’il ne soit pas visible. Si vous ne retournez pas brusquement le couvercle, l'eau n'y arrivera pas. Mais cela peut se produire de différentes manières. En effet, cela pourrait-il désactiver le SV?

[Elena Br]

Elena Br, Je ne sais pas comment Cours de cuisine, mais je voulais dire que la condensation ne se trouvait pas sur le fil qui se branche dans la prise.
La condensation pénètre sur le fil qui passe dans le couvercle, il y a un tel espace, vous pouvez voir les fils où la partie articulée du couvercle et le corps sont connectés.
Comment cela peut-il menacer St.

Absolument rien. Ce sont des fils vers les capteurs, donc il n'y a pas de haute tension, il n'y a pas non plus de connexions de contact. La condensation est dangereuse pour les cartes de commande et d'alimentation, mais elles (cartes) sont protégées de manière fiable et la pénétration d'humidité est exclue.

[Vichki]

nouvelle recette Vichki:

Pilaf au poulet

Casserole de fromage cottage protéiné

Je faisais de la bouillie d'orge dans de l'eau (je pensais que si ça ne marchait pas, alors Grey Kurzhar la mangerait). Je mets le programme "gruau" sans changement. Après la fin du cycle, je voulais éteindre le chauffage, mais il ne s'éteint pas. Qu'as-tu fait de mal? Je devais juste débrancher la prise.

La bouillie est étonnamment savoureuse. J'ai fait frire l'oignon et le beurre dans une poêle et l'ai ajouté à la bouillie, le plus important est que mon mari ait aimé le goût de la bouillie.

Le chauffage s'éteint immédiatement après la sélection du mode, avant d'appuyer sur la touche Start. Ou après la fin du mode, en appuyant sur le bouton Start / Cancel (le même que celui qui démarre le mode)

Oui, je pensais aussi qu'ici, comme en 502nd, vous pouvez annuler à tout moment, mais non
Désactivé par le bouton Démarrer-Annuler.

[Pilaf à la viande de dinde]

Le matin, j'ai regardé Vikin pilaf, alors je voulais ...

Pilaf à la viande de dinde



Tout est selon la recette de Wikin, mais pas avec du poulet, mais avec une cuisse de dinde.
Savoureux, mais j'avais besoin d'un peu moins d'eau (mon riz est nature, pas cuit à la vapeur). Comme le dit mon fils, franc.

• J'ai aimé cuisiner du pilaf dans une cocotte minute, ça s'est avéré vite.
• Il est pratique que l'écran affiche immédiatement le compte à rebours du temps de chauffage en minutes.
• Mais il n'y a pas assez de montres non volatiles ... j'y suis habitué ...

["Aspic de rien"]

J'aime et je peux faire cuire de la viande gelée classique (cuisses, oreilles, jarret, viande, poulet, etc.). Mais hier, j'ai essayé de faire cuire de la viande en gelée à partir de ce qui était. Et il n'y en avait pas beaucoup.

"Aspic de rien"



Os de porc avec viande (environ 1,2 kg) + tout ce qui reste d'un gros poulet (sans cuisses ni poitrine), carottes, oignons, sel, poivre noir.

Mode viande 70 kPa, durée 2 heures.

Savoureux, bon marché, pas gras!

Et vite

Oui! Pour les bouillons et la viande en gelée, l'autocuiseur est tout simplement super. Le bouillon est tellement concentré! Et les os sont doux ...

Je n'ai pas encore cuisiné avec cette pression. Et puis jusqu'à 2 heures. Le couple sort-il beaucoup?

Ronfler un peu, mais absolument pas de vapeur!

Vous pouvez cuisiner un peu moins de temps (dans le livre de recettes 1 heure 30 minutes).

[Pickle à la maison]

Je vais lentement couler. Vous, les vierges, ne pouvez pas suivre - cuisinez et cuisinez tout. Et je n'ai même pas le temps de manger.

Le premier repas complet était - Pickle à la maison, eh bien, sans fioritures, avec du bouillon de poulet et de l'orge



Je ne sais même pas, je n’écrirai probablement pas une recette séparée, car ce n’est pas du tout une recette. Tout est élémentaire simple:

J'ai jeté les morceaux de poulet (pas encore complètement décongelés) en mode Fry, le temps par défaut (15 minutes). Pendant que j'épluchais l'oignon, une carotte, la viande d'un côté est déjà rougeâtre. Elle l'a retourné et a planté une râpe de l'oncle Berner sur un bol, a haché l'oignon, l'a laissé se réchauffer pendant une minute, puis a cuit des carottes pendant quelques minutes, puis deux concombres marinés. Tout frit jusqu'à la fin du mode Friture. J'ai mis des pommes de terre hachées et de l'orge perlé lavée. Je l'ai rempli d'eau d'un thermopot. Sel, lavrushka, herbes sèches. La pression n'a pas changé le mode SUP (40 kPa), mais le temps est passé de 20 minutes à 25.

Les filles, et n'avez-vous pas essayé de faire un "cheesecake liquide"? J'ai pris la recette sur un ru multicuiseur.J'ai cuit dans un autocuiseur ordinaire (j'ai du confort) La recette est excellente! Il est très intéressant de savoir comment cela se passera sur le nouveau Brandick. Et en général, c'est très savoureux et simple. Je vous conseille!

[Cheesecakes]

Aujourd'hui, nous avons pris des gâteaux au fromage pour le petit déjeuner et j'ai décidé d'essayer d'en faire frire dans une cocotte minute.

Cheesecakes


Que puis-je dire ... Les cheesecakes se sont avérés normaux, pas gras (j'ai juste enduit le fond du bol d'huile végétale avec un pinceau). Mais c'était long et ce n'était pas très pratique de le retourner. Mieux vaut faire une casserole de fromage cottage.

[goulache de coeur de boeuf]

J'ai préparé du porc bouilli, j'ai aimé le look, je ne l'ai pas goûté, il fait encore froid.
J'ai mis la viande dans le SV pesant 1350g et en ai sorti 850g. La recette dit d'ajouter 1m / st d'eau, et à la sortie il y en a jusqu'à trois.
Maintenant cuit dans l'autocuiseur goulache de coeur de boeuf, voulait vraiment essayer, mais il y a encore trop de vapeur dans la casserole. Alors un peu plus tard, j'écrirai ce qui s'est passé.

J'écris une recette: 500g de porc frit au programme friture, ajouté 4 gros oignons (demi-rondelles) 2 c. l pâte de tomate. J'ai dû le rallumer friture, ajouté 1 kg de cœur de bœuf, 150 g de foie de porc. grains de poivre noir, piment de la Jamaïque, laurier. feuille. Inclus Viande pendant 25 minutes à haute pression.

Le porc entier est entier, mais le goût est similaire au ragoût, le cœur est doux, savoureux et le foie fond dans la bouche (je pensais que le foie serait dur). Le parfum est incroyable. Je n'ai versé aucun liquide, tout est sorti de la viande, complètement recouvert de cette sauce.

Que puis-je dire ... Les cheesecakes se sont avérés normaux, pas gras (j'ai juste enduit le fond du bol d'huile végétale avec un pinceau). Mais c'était long et ce n'était pas très pratique de le retourner. Mieux vaut faire une casserole de fromage cottage.

Oui, pour le retourner - c'est complètement gênant - aujourd'hui j'ai ruiné mes pommes de terre, j'ai dû faire le deuxième lot pour un couple. Il y a quelque chose que vous pouvez, mais .......
Eh bien, tous les plats ne peuvent pas y être cuisinés - ce n'est pas grave! J'ai fait cuire une casserole de pommes de terre aujourd'hui pour un couple - qui le gobelin m'a pris le temps de mesurer? Je ne me suis jamais dérangé avec ça - je l'ai mis et je suis parti pour affaires, eh bien, là-bas pour arroser les concombres ou arracher les mauvaises herbes.
Et aujourd'hui, j'ai décidé de chronométrer l'heure - une grosse pomme de terre, la mettre sur la grille, l'allumer à 11h15 pendant 20 minutes avec une pression de 20 kPA - à 11h30, les chiffres sont apparus, à 11h50 tout était terminé, et à 12h le couvercle s'est ouvert facilement, je n'ai même pas eu à relâcher la pression.
Quels sont les avantages de ces appareils - vous n'avez pas besoin d'éteindre le feu, soyez en service près de la casserole. L'essentiel en eux est la sécurité et la qualité des plats préparés.
Les autocuiseurs pourraient exploser - c'est à ce moment que le feu n'a pas été éteint à temps. Et puis, j'ai bu deux verres - il n'y avait pas d'extrême.

Acheté la marque 6051 aujourd'hui.
Pouvez-vous me dire la recette de la "soupe au citron" - pour combattre l'odeur du dessin animé? De combien de citrons avez-vous besoin? (J'ai peur d'en faire trop).

Un citron suffit.

Avec de l'eau? J'ai lu quelque part qu'un litre d'eau plus un citron. Alors?

Je l'ai versé sur le dessus de la "soupe"

Combien de temps faut-il pour bouillir?

Je me suis souvenu que je bouillais en mode "bouillie", par défaut.

[Alfia]

Pouvez-vous me dire, nulle part je n'ai trouvé de recette pour que le bortsch soit ROUGE, saturé. Je cuisine du bortsch très savoureux sur la cuisinière, mais depuis longtemps, à la fin j'ajoute un peu de vinaigre (mon mari m'attend pour cuisiner en SV pour gronder). Sur les forums, ils se plaignent que le bortsch se révèle incolore et vide. C'est vrai? Révéler, pliz, secrets. La friture doit être obligatoire.

Je n'ai pas encore cuisiné, mais j'ai lu que pour conserver la couleur, les betteraves sont bouillies séparément, ou cuites à la vapeur, ou dans une casserole (avant le bortsch), puis râpées sur une râpe et jetées dans le bortsch en fin de cuisson. Ils écrivent que c'est ainsi qu'une couleur saturée est obtenue. Je ne connais pas le goût

Alfia, J'ai cuisiné une soupe aux choux dans Brand502. Bouillon cuit au programme soupeet puis sur extincteur... Cuisson lente, soupe de chou très riche s'est avérée. C'est peut-être le cas ici.

Il existe de nombreuses variantes de bortsch et souvent il n'y a pas de friture. Tout est cuit dans une casserole. Bien qu'il existe effectivement de nombreuses options, il y a celles où les légumes sont pâturés. Mais pour moi, c'est extrêmement inhabituel))).Le classique est la façon dont tous les légumes sont cuits dans une casserole.

Eh bien, peut-être que je n'ai pas de bortsch classique. J'appelle la friture faire sauter des oignons, des carottes, des betteraves, des poivrons avec l'ajout de pâte de tomate à la fin.

Avez-vous essayé de ragoût de betteraves? Même dans les versions rôties, les betteraves sont toujours cuites séparément avec de l'acide (vinaigre) et de la tomate. Peut-être que vous l'aimez mieux? Et dans cette version, la couleur du bortsch sera géniale. Je vais vous expliquer comment. Faites mijoter les betteraves hachées séparément dans une casserole, mais coupez simplement une betterave moyenne en deux et laissez mijoter en deux, avec le reste des betteraves. Ensuite, les betteraves cuites sont transférées dans une casserole et celle qui est en un morceau, à la toute fin, est râpée et ajoutée avant de s'éteindre. La couleur sera juteuse et belle. Que ce soit dans le SV ou sur la cuisinière vous avez cuisiné.

La technologie de mon bortsch est la suivante:
1. bouillon riche dans un autocuiseur, dans lequel les pommes de terre sont ensuite ajoutées (ou à la place des pommes de terre, une poignée de haricots est immédiatement déposée avec de la viande)
2. les légumes sont cuits: chou, oignons, carottes, betteraves (et un morceau, comme on s'en souvient), tomates (ou une tomate), un peu de jus de citron.
3. combiner le bouillon avec les pommes de terre et les légumes, les épices.
4. Frottez les betteraves cuites avec un morceau, ajoutez l'ail écrasé, l'aneth frais / coriandre, éteignez presque immédiatement.

En conséquence, seul le bouillon peut être préparé en CB. Parce que pour mon option, il faut deux récipients, la cuisson des légumes et du bouillon se fait en parallèle. Mais le bouillon sous pression est beaucoup. Il est très bon.

Épouvantail, merci pour les conseils. Non, je n'ai jamais essayé de cuisiner une friture comme ça, je fais toujours tout faire frire ensemble et ça s'avère toujours délicieux et rouge. J'ajoute de l'acide au bouillon à la toute fin. Tout le monde est fou. J'ai pensé. peut-être qu'il y a une option pour tout faire dans une casserole. Eh bien, je suis allé sculpter. Je vous remercie.

Vous ne pourrez pas cuire de bortsch complètement rouge dans un autocuiseur, les betteraves perdront de toute façon leur couleur si vous les faites cuire avec de la viande. Cette option est-elle correcte? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183516.0 Je cuisine le bortsch en "version combinée" en plusieurs étapes, puis le bortsch est garanti rouge et savoureux.
Il faut plus de temps que de cuisiner sur un seul mode, mais beaucoup plus vite que sur la cuisinière. Pendant la préparation du bouillon de viande avec pommes de terre et chou, je fais de la friture de légumes, puis je combine le tout en fin de cuisson

Tanya, merci, je vais essayer. Donc je pense que pour la première fois j'ai cuisiné du poisson en SV sur Viande (peut-être en modes?) Avec des betteraves, j'ai vraiment aimé la couleur. Les soupes en mode viande ne cuisent probablement pas? Merci pour la recette.

Ce n'est pas une question de modes, ils fonctionnent pratiquement tous de la même manière dans tous les autocuiseurs
Le point est dans les betteraves, même si elles sont cuites à l'acide - pendant une longue cuisson sous pression, surtout finement hachée, elles perdent leur couleur.
Est-ce différent dans une casserole sur la cuisinière? Si vous faites cuire des betteraves râpées avec de la viande pendant 1,5 à 2 heures, celle-ci perd de sa couleur, il est donc conseillé d'ajouter des betteraves à du bortsch presque prêt.
Et l'autocuiseur ne cuit plus vite que sous pression. Et le principe de cuisson est le même

Oui, c'est ce que je voulais entendre, juste pour qu'il n'y ait pas d'illusions. Puisqu'il en est ainsi, j'ai décidé de cuisiner pour la première fois selon ma recette, uniquement le bouillon dans le SV, mais selon vos conseils, j'essaierai Chuchelka ensuite. temps.

Alfia, ici beaucoup dépend de notre perception de la nourriture, et de quoi, comment, quand cuisiner et combiner les modes
Je cuisine également de différentes manières, en fonction de ce que je veux obtenir, du plat à goûter et à quel point c'est plus pratique, il est plus savoureux de cuisiner complètement dans un autocuiseur, ou de combiner les modes d'autocuiseur, ou un autocuiseur avec une cuisinière, et ainsi de suite ... à partir de là le goût le plat fonctionne

Et cuire complètement dans un autocuiseur, ou combiner - c'est une question de goût et d'habitudes que j'aime combiner

J'ai cuisiné du bortsch, bien sûr délicieux, mais pas "chant". Sur la cuisinière, il a beaucoup meilleur goût. Il s'est avéré être un bortsch ordinaire, il n'y avait pas un tel goût que chaque femme au foyer a, sans une torsion ou quelque chose. Je vais continuer d'essayer, peut-être que le mode manuel est vrai ... J'essaierai une autre assiette demain, peut-être que je l'ai brassée et je suis devenue meilleure, même si ce n'est pas mal quand même.La couleur est vraiment un peu revenue.

[Porc dans une sauce épicée]

Donc, je vais enfin affluer en cachette. Hier, j'ai reçu le colis. J'ai cuisiné de la viande et fait une tarte aujourd'hui.
Pour commencer, j'ai décidé d'essayer ces recettes que je préparais souvent de manière traditionnelle, pour que, connaissant le résultat final, je puisse comparer et analyser.
Porc dans une sauce épicée

Recette de porc

Tarte au chocolat aux cerises

Recette de tarte

Dans ce sujet, si je comprends bien, seule la photo finale est exposée et les recettes elles-mêmes sont dans le profil.
Il n'y avait pas de questions sur la préparation de la viande. Mais c'était la première fois que j'avais des produits de boulangerie à l'extérieur du four. En plus de l'heure par défaut en mode «Cuisson», à la fin du programme, j'ai dû ajouter encore 30 minutes, car le gâteau était cru (au four je l'ai cuit pendant 45 à 50 minutes à 160 ° C). Mais à la fin, il était complètement cuit et s'est avéré délicieux.

[1 litre]

J'ai quelque chose qui ne va pas avec l'autocuiseur: quelques minutes après l'avoir allumé, il commence à siffler fortement (fort), de la vapeur avec des éclaboussures sort du régulateur de pression, la pression indique 20 ou 30 (en mode soupe). Liquides 2 litres 1 litre il a été inondé. Fait 2 tentatives (annulé après 30 minutes d'attente). La deuxième fois, de la vapeur a d'abord coulé du trou du support. Les minutes 2, puis arrêtées à partir de là, ne sont restées que du régulateur de pression. Mais le résultat est le même ... ?? Peut-être que quelqu'un a une idée?

[1 litre]

J'ai quelque chose qui ne va pas avec l'autocuiseur: quelques minutes après l'avoir allumé, il commence à siffler fortement (fort), de la vapeur avec des éclaboussures sort du régulateur de pression, la pression indique 20 ou 30 (en mode soupe). Liquides 2 litres 1 litre il a été inondé. Fait 2 tentatives (annulé après 30 minutes d'attente). La deuxième fois, de la vapeur a d'abord coulé du trou du support. Les minutes 2, puis arrêtées à partir de là, ne sont restées que du régulateur de pression. Mais le résultat est le même ... ?? Peut-être que quelqu'un a une idée?

Le poids (régulateur de pression) est-il élevé?

et quelque chose d'étrange se passe avec le multicuiseur 6051. Je ferme le couvercle, allume le programme, après un certain temps, de la vapeur commence à sortir par le flotteur. Le couvercle s'ouvre facilement, soulevez le couvercle, refermez-le (sans éteindre le programme), après un certain temps, la pression commence à monter. En conséquence, je ne sais jamais si l'autocuiseur va gagner en pression, à chaque fois que je dois contrôler si la vapeur sort, s'il est nécessaire d'ouvrir et de fermer le couvercle. Absurdité. Qu'est-ce que je fais de mal avec elle? Le couvercle est en position de verrouillage fermé, le régulateur de pression (d'où sort la vapeur lorsque vous relâchez la pression), jusqu'à la butée, je ne comprends rien.

Les filles, pour être honnête, je ne comprends pas ce qui se passe avec vous ...

Le régulateur de pression doit être dans la même position que sur la deuxième photo:

Il est nécessaire que le régulateur de pression soit sur une broche spéciale.
Je n'ai pas fait attention à lui, donc la pression ne s'est pas montée.

La vapeur doit s'échapper avant que le flotteur ne monte et ne le bloque. C'est le ferry qui le soulève. Le flotteur peut ne pas se soulever si le couvercle n'est pas complètement tourné ou si l'anneau est desserré. Ou le régulateur de pression ne s'est pas enfoncé dans la rainure, comme sur la photo Luysia. Faites attention.

et le couvercle est entièrement tourné et le régulateur de pression est dans la bonne position. La vapeur doit-elle sortir avant que la pression ne monte? Mais pas dans les mêmes quantités que dans un multicuiseur ordinaire, puis le couvercle ne s'ouvrirait pas et le couvercle s'ouvre facilement, comme s'il n'y avait aucune trace de pression. J'ai essayé d'attendre longtemps pour voir si la pression s'accumulerait, non, ce n'est pas le cas, et c'est tout, jusqu'à la deuxième fois que vous ouvrez le couvercle et le fermez. Une sorte de danse avec un tambourin est simple.

[Segenia]

Segenia, et le joint torique ne s'est plié nulle part, par hasard?

Ne s'est pas plié.

Cela peut également se produire si vous avez lavé le couvercle avant et que l'eau est restée sur le flotteur. Ensuite, il lui est difficile de se lever, il peut rester coincé. Vérifiez l'anneau en silicone sur le flotteur à l'intérieur du couvercle.

Il me semble avoir trouvé la raison du manque de pression.
Autrement dit, il a essayé de se connecter, et de temps en temps le capteur de pression a montré 30, puis à nouveau à 20 chuté (jusqu'à 40 par défaut en mode "Soupe" n'était jamais suffisant).

Tout était correct pour moi, le régulateur était en place.
Mais je suis tombé sur le régulateur de pression lui-même avec un petit défaut.
Maintenant, je vais essayer d'insérer une photo pour le rendre clair.

La photo montre que le régulateur a un anneau de fil avec 2 coudes à l'intérieur du régulateur en bas. Ces coudes, apparemment, maintiennent le régulateur, l'empêchent de tomber de la goupille.
Donc, j'ai eu l'un de ces coudes plié, à la suite de quoi la broche à l'intérieur du régulateur, apparemment, n'a pas été étroitement en contact avec le trou dans le couvercle, et la pression a été relâchée à travers l'espace qui s'est formé.

Je l'ai montré à mon mari, il a légèrement redressé le fil avec son doigt, et - voilà! Ça a marché ...

Lisizina, je suis content que vous ayez trouvé une raison. Mais, pour être honnête, je n'ai pas compris de quel type de détail il s'agissait. Avez-vous tourné quelque chose?

Non, elle n'a rien promu.
Lors du lavage du couvercle retiré du support, le régulateur de pression est tombé dans l'évier moi-même (dans les instructions de la figure, il est numéroté 9). Sur la photo - il est retourné.
C'est alors que j'ai considéré ces retards. Apparemment, à cause de ce défaut, le régulateur est tombé sous son propre poids.
Maintenant, je ne sais pas s'il sera possible de relâcher la pression de force - puisque le régulateur tient faiblement ... Vous ne pouvez pas l'arracher en même temps?

En fait, le régulateur de pression est vissé sur la face inférieure du couvercle.

Le voici, un morceau qui est tombé, ce bouton avec un bec. J'ai trouvé dans les instructions qu'il s'agit d'un régulateur de pression. Il n'est pas vissé, il repose sur une épingle en forme de morille - avec une extension à l'extrémité. C'est pour cette expansion que ce bouton est maintenu par les fils précités. Comme mon fil était plié en arrière, le bouton est tombé lorsque le couvercle a été retourné au-dessus de l'évier (pour le lavage).

La première chose que j'ai cuisinée dans la marque 6051 est le riz. Le plus simple et le plus révélateur. Le riz s'est avéré normal. Un peu podrazvarny, bien que tout mesuré exactement, mais normal. Le cuiseur à riz Panasonic cuit mieux, mais vous devez garder à l'esprit qu'il s'agit d'une pièce hautement spécialisée et coûte comme trois marques. )))

Me voilà assis maintenant, je réfléchis: que mettre sur la minuterie, pour que le matin mon mari doive travailler avec lui, que donner pour le déjeuner?
La viande sera congelée en petits morceaux (un peu moins que les brochettes), car la viande réfrigérée, j'en ai peur, se gâtera du jour au lendemain.

Si vous graissez le bol avec de l'huile, posez la viande dessus - sarrasin, carottes, poivron, oignon, zill le tout avec de l'eau pas 0,5 cm de plus (comme selon la recette du livre pour multi - page 15, "Porc au sarrasin") et sur les "céréales" sur 14 minutes de retard jusqu'au matin ...
Que pensez-vous que cela devrait fonctionner?

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Je me suis tout endormi, mais des doutes rongent: vraiment en 14 minutes sur le mode "bouillie" à la fois la viande kilo et le sarrasin 500 gr seront cuits?

Je ne sais pas sur Kasha. Je mettrais au moins 20 minutes pour l'extinction. Pour faire cuire la viande avec précision.

Pourquoi pas? au moins en 6050, la viande était cuite pendant cette période, et la bouillie encore plus.

[chauffage]

J'ai beaucoup cuisiné, mais je n'ai jamais enlevé le couvercle. Devez-vous l'enlever? Après la cuisson, il est propre, seulement je l'essuie plusieurs fois pour le garder au sec.

Pour la première fois de ma vie, j'ai mangé du porridge d'orge perlé, vraiment délicieux. J'ai un peu regretté de l'avoir éteint avant le départ chauffage, la bouillie n'en bénéficierait que.

[chauffage]

J'ai beaucoup cuisiné, mais je n'ai jamais enlevé le couvercle. Devez-vous l'enlever? Nettoyez-le après la cuisson, essuyez-le seulement quelques fois pour le garder au sec.

Pour la première fois de ma vie, j'ai mangé du porridge d'orge perlé, vraiment délicieux. J'ai un peu regretté de l'avoir éteint avant le départ chauffage, la bouillie n'en bénéficierait que.

Moi aussi, j'ai enlevé le couvercle une seule fois, quand j'ai lavé le nouveau savon. Après la cuisson, j'essuie uniquement le condensat avec un chiffon. Vous n'avez pas besoin de l'enlever à chaque fois, bien sûr

Chauffage vous pouvez ensuite l'activer juste après le programme principal.
Les filles, je ne sais pas pourquoi les fabricants ne recommandent pas de faire bouillir la bouillie de maïs au lait (peut-être veulent-ils dire à partir de farine?)
J'ai cuisiné aujourd'hui, 1: 4 (dans le prochain.1: 3 fois je le ferai), tout était parfaitement cuit, bouillie et ne pensait pas à s'enfuir.
Malheureusement, je ne peux pas encore insérer la photo, plus tard.

Bonjour.
J'ai une question naïve, et peut-être qu'elle a déjà été discutée plusieurs fois quelque part, mais quand même.
Il y a quelque temps, je suis devenu propriétaire de mon premier CF de ma vie, à savoir la marque 502, dont je suis très content, mais peu de temps après l'acquisition, j'ai développé des symptômes d'une «maladie» fréquente, à savoir, j'ai aussi réalisé qu'un appareil ne me suffisait pas, j'avais besoin au moins un de plus :) J'ai également entendu plus d'une fois que la combinaison optimale est l'autocuiseur MV + MV, donc j'étudie maintenant le sujet, car je veux également que le 6051 s'associe à la marque existante.
En général, ma question s'adresse aux 6051 utilisateurs qui continuent à utiliser MV, ne les ont pas emmenés au jardin, ne les ont pas donnés ou ne les ont pas mis sur la mezzanine:
comment répartissez-vous les «responsabilités» des deux? Qu'y a-t-il de mieux pour l'autocuiseur et quoi de mieux pour les FC?
Jusqu'à présent, je me suis rendu compte que la bouillie reportée était toujours CF et, par exemple, les soupes sont une cocotte-minute. Alors?
En général, je serai reconnaissant pour toute opinion :)

[Chauffage]

Moi aussi, j'ai enlevé le couvercle une seule fois, quand j'ai lavé le nouveau savon. Après la cuisson, j'essuie uniquement le condensat avec un chiffon. Vous n'avez pas besoin de l'enlever à chaque fois, bien sûr

Chauffage vous pouvez ensuite l'activer juste après le programme principal.

Je me suis réveillé avant le lever du soleil pour fermer les fenêtres avec des volets roulants, et ma tête tournait «pour cuire plus?» J'ai mis la bouillie et je me suis endormi, donc chauffage et n'a pas inclus.

Camarades, dites-moi. et est-ce que quelqu'un a cuisiné des manti en 6051 ?? combien de temps faut-il pour cuire en mode "VAPEUR". en MODE VAPEUR, vous pouvez les cuire. la question est, qu'est-ce qu'un autocuiseur, ce qui signifie que la cuisson est plus rapide alors combien mettre ??

À 6050 pour bouillie / vapeur, machine automatique, 13 min. les beaux sont sortis.

J'ai pensé. peut-être qu'il y a une option pour tout faire dans une casserole.

Beaucoup de choses sur le bortsch dans un autocuiseur dans le sujet sur la marque6050
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Nous ne créerons pas de programme séparé "Borsch", mais nous implémenterons le mode manuel. Et vous, ayant choisi une température de 95 degrés, pourrez cuire un excellent bortsch sans faire bouillir activement le contenu du bol.

Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 (c'est la réponse des représentants de l'usine
Autres observations personnelles .. J'attends moi-même un nouveau 6051, je vais tester ce mode sur bortsch, je vais certainement le signaler, mais pour l'instant ... sera avec "hrumkom") et 1-3 minutes + chauffage 5-10 Seulement il y a un NON dans le SV, la tomate change même de couleur à 5 minutes. Cela ressemble à un sprat dans une tomate en couleur, puis, cependant, il restera jusqu'au soir (il ne tourne pas aigre) et la couleur reviendra (pas l'original, pas le bordeaux saturé).
Par conséquent, mettre-oublier dans SV ne fonctionnera pas. Ce n'est pas pour rien que le livre de recettes de Brand ne mentionne pas la tomate. Donc, soit un dessin animé supplémentaire, il n'y a pas besoin de regarder, soit par étapes. Bouillon avec pommes de terre et chou + friture et pendant 1 min ou sur le fond. chauffage 10-15
Et la dernière chose. Nous avons oublié que la pression est régulée. Vous pouvez le réduire à 20 et pendant longtemps, comme un dessin animé pour cuisiner. Je n'ai pas encore fait ça, car j'attends juste, mais Elena Bo conseille. Oser

[Chaudrée de pays]

Chaudrée de pays



Recette et description ici

Porcs de pommes de terre

Aujourd'hui, j'ai cuisiné du riz selon une recette standard sur un mode standard - tout va bien! J'ai lavé soigneusement le riz Krasnodar le plus ordinaire, mis 1 tasse à mesurer dans le bol, versé de l'eau froide comme prévu, au fait, ajouté un peu de sel et mis "Rice".

[MILANIA TUSH]

Dîtes-moi! Et qui a essayé de cuisiner son biscuit préféré. Je l'ai fait, cela n'a pas fonctionné ... une sorte de gâchis (((et qu'y a-t-il dans le livre de recettes pour une confusion avec de la crème ..... dans la liste des produits. Mais dans la méthode de cuisson, il n'y a pas (((((est-ce que quelqu'un peut m'expliquer ?? pliz

MILANIA TUSH, si vous parlez de la recette "Biscuit préféré" du livre de recettes attaché au multicuiseur, alors, à mon avis, une faute de frappe s'y est glissée.
La proportion pour un biscuit ordinaire aux 4 œufs est de 120 g de farine et 120 g de sucre. Et voici également indiqué jus, crème, miel liquide et seulement 160 g de farine - la quantité totale d'ingrédients liquides est trop importante. C'est probablement pourquoi le résultat ne vous a pas plu.

Je pleure - voici la recette originale; dans le livre de recettes à la page 51 - "Biscuit préféré" - juste radié sans réfléchir, sans spécifier la technologie. La crème 33% est fouettée séparément, les gâteaux en sont enduits. La photo n'est pas non plus issue de cette recette.
J'ai ce biscuit - un plat ordinaire, il s'avère sans crevaisons que dans l'autocuiseur Lakuchinka et la marque 6050. Je l'ai essayé au four et à la mijoteuse - pas ça.
Je veux l'essayer au 6051.

[Immunalis sur culture starter sèche TM Good Food]

Immunalis sur culture starter sèche TM Good Food


Il était nécessaire de fabriquer un produit laitier fermenté à emporter sain. Par conséquent, j'ai cuisiné dans trois grands bocaux (550 ml), bien que pour un usage domestique, je préfère utiliser de petites tasses en portions.

Levain Immunalis, vous pouvez en savoir plus

Comme vous pouvez le voir, la température est de 39⁰C, ce qui signifie que l'autocuiseur en mode yogourt maintient la température souhaitée et que nos bactéries bénéfiques ne meurent pas.

[Segenia,]

Je suis de nouveau avec mon problème. J'ai tout revérifié: l'anneau en silicone, le régulateur de pression, essuyé l'anneau en silicone sur le flotteur, comme conseillé. Rien n'y fait. Compote cuite en mode vapeur et soupe en mode soupe. Tout est pareil: je verse de l'eau, ferme le couvercle, le branche, l'eau se réchauffe et de la vapeur sort du flotteur. Le couvercle ne se verrouille pas, il s'ouvre facilement, puis je ferme le couvercle (avec un peu d'effort), je le tourne en position «verrou fermé» et c'est tout, l'autocuiseur commence à prendre de la pression. Autrement dit, l'impression est qu'il manque quelque chose dans le joint torique, lorsque l'eau est chaude et que de la vapeur sort, il semble "gonfler" et le couvercle commence à se fixer. Quelqu'un a-t-il une expérience similaire? Ou est-ce que tout est simple pour tout le monde: fermé le couvercle, allumé le programme et la pression a commencé à monter?
Si des représentants d'une entreprise se penchent sur le sujet, faites attention à mon problème, s'il vous plaît, quel pourrait être le problème? Je ne suis pas du tout à l'aise de m'asseoir devant un autocuiseur pendant 10 à 15 minutes pour attendre qu'il prenne de la pression ou non.

Oui, ils l'ont allumé et ont oublié!

Sérieusement, un autocuiseur ne devrait pas fonctionner de cette façon.

Segenia, Où habites-tu?

à Petrozavodsk. Renvoyez-le, attendez qu'ils le comprennent, renvoyez-le, cela prendra beaucoup de temps, mais j'ai vraiment besoin d'un autocuiseur à la datcha maintenant (et peut-il être retourné?). Je ne m'y attendais pas, bien sûr.
Je ne sais pas quoi vérifier dans un autocuiseur pour le faire fonctionner, et il n’ya rien de spécial à vérifier, un anneau en silicone et deux régulateurs.

Segenia, le couvercle doit être tourné sur la serrure fermée jusqu'au bout (jusqu'à ce qu'il s'arrête). Si vous regardez dans le trou où se trouve le flotteur, qui bloque la vapeur, vous verrez que lorsque le couvercle n'est pas complètement fermé, le flotteur repose sur le support et ne peut pas monter. Alors ça monte en flèche.

Oui, le couvercle est complètement fermé! Le flotteur ne repose nulle part. Il n'y a nulle part ailleurs pour fermer le couvercle, il ne bouge nulle part, je ne le ferme pas seulement par la poignée, j'aide aussi doucement à le refermer avec ma main par le côté.

Il me semble que vous commencez à paniquer tôt. Vous devez attendre que l'autocuiseur monte en pression et ferme le flotteur. Voici ce que Vichka a écrit

Après 9 minutes de démarrage du programme, j'ai entendu un dégagement de vapeur qui a eu lieu pendant plusieurs secondes. J'ai remarqué que l'écran affiche une basse pression - 20 kPA
Une minute plus tard, la pression a commencé à monter et en trois minutes, avec une petite différence d'une minute, elle est passée à 70 kPA.
Au même moment, la durée réglée de 15 minutes était affichée.
Il s'est avéré que l'ensemble de pression avec du lait froid s'est produit en 15 minutes

N'ouvrez pas le couvercle prématurément. Laissez le flotteur monter tout seul.

la pression n'est pas acquise du tout, ni après 10 ni après 20 minutes, de la vapeur sort du flotteur, comme une bouilloire. Jusqu'à ce que vous ouvriez le couvercle et le refermiez, il n'y a pas de pression.

C'est juste qu'ils avaient l'habitude d'écrire que si la casserole est pleine, le contenu de la casserole peut chauffer pendant 30 minutes. Et plus il chauffe, plus la vapeur sort du flotteur. Et seulement à un certain moment, le flotteur est poussé et fermé. Il me semble que vous n'attendez pas cette fois (je peux me tromper). Je vous suggère de verser juste un peu d'eau pour qu'elle chauffe plus vite et de surveiller le flotteur.

Bonne journée.
Si de la vapeur sort du flotteur, la force de cette vapeur doit le soulever et fermer hermétiquement le couvercle pour régler la pression de fonctionnement. Par conséquent, soit la force de la vapeur n'est pas suffisante, soit le flotteur est bloqué.
Dans le premier cas, vous devez attendre un peu. Cet appareil dispose d'un système de contrôle de température parfait, le chauffage se fait donc progressivement.
Deuxièmement: vérifier le jeu libre de l'indicateur de pression (flotteur). Pour ce faire, retirez le couvercle (en dévissant l'écrou) et retournez le couvercle, l'indicateur doit se déplacer librement de haut en bas.
Testez l'appareil comme suit: Versez 3 m / st d'eau dans un bol et réglez, par exemple, le mode SPF (réglages par défaut). N'ouvrez pas le couvercle pendant que le programme est en cours d'exécution (pour la pureté de l'expérience). Attendez le compte à rebours. Écrivez sur le résultat du test. Sur cette base, nous tirerons des conclusions.
P.S. l'erreur E0 est-elle apparue sur l'écran lorsque vous avez ouvert l'autocuiseur pendant le fonctionnement?

L'autocuiseur semble fonctionner correctement. Encore une fois, j'ai tordu tous les flotteurs, régulateurs possibles et tordu l'anneau qui fixe la poignée (où se trouve le capteur de température). Ce n'était pas complètement fini. Je l'ai allumé, j'ai fait passer l'autocuiseur 2 fois sur Steam, maintenant je cuisine du riz. Au bout de 15 minutes après le début du programme, la vapeur du flotteur est sortie fortement et le couvercle s'est verrouillé, ce qui ne lui était pas arrivé auparavant! Et le compte à rebours a commencé.
Merci à tous ceux qui ont aidé à le comprendre! Je vais tester et observer davantage l'autocuiseur.
Oui, lorsque j'ai ouvert le couvercle pendant le programme, l'erreur E0 était affichée à l'écran.

salut! Nous avons également eu des problèmes d'accumulation de pression ici.
J'ai acheté une brandika pour ma mère, cela me semblait assez simple à utiliser. Et en effet, elle l'a vite maîtrisé de ma part et a cuisiné pendant une semaine, a réussi à apprécier et à aimer. Mais vendredi, elle m'appelle tout paniquée, dit-elle - j'ai mis une casserole de pommes de terre aux champignons sur le ragoût, la pression ne s'est pas accumulée, le temps a commencé à compter immédiatement. Je lui ai conseillé de vérifier la bague, la valve, le flotteur. Elle a tout regardé, lavé, séché. Finalement, la pression a commencé à s'accumuler, mais n'a atteint que la marque du bas. En conséquence, les pommes de terre ne sont pas cuites, les champignons sont coriaces.
Le lendemain j'y suis allé moi-même, cuisiné tout le samedi (œufs brouillés, soupe, poulet aux oranges), il n'y a eu aucun problème. Le dimanche, nous avons mis le rosbif à cuire, puis ça a commencé ... Au début, j'ai utilisé le flotteur pour le ramasser, je ne l'ai pas verrouillé. Ils ont ouvert, redressé l'anneau en silicone, frotté, versé plus d'eau dans la viande (juste au cas où), fermé - verrouillé, le flotteur s'est levé, mais il a commencé à empoisonner la soupape de commande. La pression semblait commencer à monter, mais en même temps elle sautait de haut en bas, même lorsque le temps avait déjà commencé à compter. Mais ça ne devrait pas être comme ça?
La viande s'est avérée délicieuse, mais ma mère était très nerveuse.
En principe, c'est clair qu'il y a quelque chose avec les clapets, mais c'est ça, après tout, il n'y a rien de surtout à casser ...

- Si le compte à rebours a commencé et que la pression n'est pas atteinte, il n'y a certainement pas assez de liquide dans le bol. Nous vous recommandons de faire cuire la cocotte en utilisant la fonction de cuisson sans pression.
- Si, par exemple, une pression de 40 est réglée, alors les risques adjacents sur l'échelle d'affichage peuvent s'allumer. C'est normal.

Voici une autre chose que j'ai pensé au fait que la pression ne gagne pas ... Après avoir analysé le couvercle, vous devez le visser correctement. Sur l'écrou qui est vissé au centre du couvercle (capteur de température) d'un côté, il y a une bague en silicone. Cet anneau doit être pressé contre le couvercle, mais pas vers l'extérieur (il n'y aura pas d'étanchéité).

Je pensais que la face arrière de cet écrou n'est pas vissée.

Je l'ai essayé d'une manière ou d'une autre, mais ça a merdé. Ce serait pour qu'il soit impossible de se tordre dans le mauvais sens (pour les aveugles et pressés).

La cocotte a été réalisée à l'aide d'un livre de recettes. Il dit Mettre 10 minutes.
Selon la recette, on y obtient beaucoup de liquide - de la crème sure, du lait, mais des champignons, il est également libéré lorsqu'il est chauffé.
Mais d'accord, cette expérience ne s'est pas produite devant moi.
Mais quand j'ai cuit moi-même la viande, j'ai ajouté deux cents grammes d'eau, c'est sûr. Et la même chose s'est produite. Tout d'abord, je l'ai immédiatement jeté pour le compte à rebours. Puis la vapeur sifflait du flotteur, elle n'était pas verrouillée. La troisième fois, il s'est verrouillé tout de suite, mais il était déjà en train de se détacher du régulateur.
Et pourtant - est-ce que je peux régler sa pression à 70 et qu'elle cuisine à 50 ans?

Avez-vous cuisiné en mode manuel? Ou ont-ils ajouté de la pression eux-mêmes?
Décrivant le problème, je voudrais voir plus de détails. Dans quel mode ils cuisinaient, ce qu'ils exposaient, etc.

Le fait est que le problème n'est pas apparu le premier jour, comme par exemple avec un écrou mal serré sur le couvercle. Là, oui, la vapeur a commencé à graver sous le couvercle, la pression, bien sûr, ne s'est pas accumulée, nous l'avons enlevée et avons regardé - oui, la faire tournoyer, expirer.
Et puis, en quelque sorte étrange.
Détails:
Fait du rosbif. Un morceau de bœuf frotté avec du sel et du poivre, en mode Friture pendant 15 minutes, scellé en croûte de tous les côtés.
J'ai désactivé le mode, j'ai sorti la viande, je l'ai frottée avec un mélange d'ail et de moutarde.
Je l'ai remis dans le pot. Ajouté 2 mst. l'eau. De plus, il y avait encore du jus de la friture de la viande. Mode EXTINCTION, réglez la pression à 70 (bœuf encore), durée 20 minutes. J'éteins le chauffage et j'appuie sur start.
Juste là, sans aucun serpent, l'heure est affichée, le compte à rebours commence. Éteignez-le. De la prise pendant une minute aussi (comme une "réinitialisation à froid")
Je le rallume. Je réinstalle 70kPa et 20 min. Un serpent démarre. Cinq minutes plus tard, un jet de vapeur du flotteur commence à battre. Pendant environ cinq minutes de plus, nous la regardons tous, essayant de déterminer si c'était le cas ou non. Le couvercle ne peut pas être verrouillé. Après encore cinq minutes, la patience éclate, éteignez-le. Nous ouvrons immédiatement le couvercle, regardons le flotteur, la bague est portée uniformément dessus, mais nous l'essuyons également avec une serviette. Nous fermons. Le couvercle est immédiatement verrouillé.
Nous attendons. La pression ne s'accumule pas, elle commence à empoisonner sous le régulateur. Au bout de 15 minutes, je ne peux plus le supporter et je le touche rapidement avec ma main. (Je sais que c'est faux) Après une seconde, le 20 s'allume, le compte à rebours commence. Ensuite, assez rapidement, 30, 40, puis encore 30, 20, et dans de telles vagues, il atteint l'ensemble 70, après quoi il descend immédiatement à 50 et cuit dessus pendant le reste du temps.
Je ne sais pas ce que c'est, mais cela n'est jamais arrivé. Déjà tant de choses étaient préparées, commencées calmement et elle travaillait pour elle-même.

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Puisque ce problème n'est pas de nature régulière (pour l'instant, du moins), il me semble que sa solution peut s'avérer assez simple, comme "plier le fil" ou "choisir un trou". Mais c’est effrayant de gâcher le pot préféré de ma mère pour de bon et pour toujours.
Et sa mère l'aime tellement, l'aime tellement ... Appelle Mashenka ...

Le même problème a commencé avec moi, la lunette qui maintient la bague en silicone a déjà essayé de se serrer, j'ai nettoyé la valve, je l'ai rincée, j'ai regardé les fils, mais périodiquement elle ne prend pas de pression, mais tord juste le serpent et c'est tout ... quoi faire, enregistre le siège devant elle et n'essaye d'appuyer sur le couvercle qu'avec mes mains ...

Bonne journée. Si le "problème" n'est pas régulier, alors le programme n'a rien à voir avec cela.
Il existe des principes de base auxquels vous devez prêter attention afin de trouver la raison de ce comportement de l'appareil.
- fait bouillir le contenu du bol,
- si de la vapeur s'échappe du dessous du couvercle ou du régulateur de pression. À bas point d'ébullition, la vapeur ne sort que du flotteur (indicateur de pression),
- la présence d'un système de contrôle de température dans l'appareil assure un chauffage progressif. Cela signifie que vous pouvez entendre le «bruissement» de l'eau puis se calmer. En conséquence, la valeur de la pression de service est atteinte progressivement. N'oubliez pas l'algorithme unique de l'autocuiseur dans différents modes.Quelque part, il est nécessaire de «maintenir» le contenu du bol à une température proche de l'ébullition.
- si le compte à rebours a commencé avant que la pression de consigne ne soit réglée, alors il y a peu de liquide dans le bol (ou il a déjà bouilli).
- par la force de la vapeur, le flotteur monte. Si cela ne se produit pas, cela signifie que l'ébullition est insuffisante (vous devez attendre) ou le flotteur est bloqué (vérifiez le joint torique sur l'indicateur).
- si le flotteur s'est levé et que de la vapeur continue de s'échapper de ce trou, le joint torique du flotteur s'est probablement déplacé ou un espace s'est formé à cause de la saleté.
Si vous avez pris en compte tous les points ci-dessus et que vous avez des doutes sur le fonctionnement de l'appareil, je vous recommande de contacter le centre de service le plus proche.

Elena Br, merci beaucoup pour votre réponse!
Je ne pense pas que ce soit une question de programme. Peut-être quelque chose avec la vanne de régulation de pression, mais ce ne sont que des hypothèses, nous verrons. Bien sûr, si tel est le cas, nous ferons référence au service, mais je ne voudrais pas. Mais pour une raison ou une autre, je suis sûr que tout fonctionnera par lui-même. Cela arrive si souvent avec la technologie. À propos, au début, l'anneau en silicone est tombé, mais maintenant il est magnifique exactement en place et n'absorbe même pas les odeurs. Juste des miracles)

[Elena]

Et je ne suis pas satisfait du bol, ou plutôt de son fond en filet.
Chaque fois après la bouillie de lait, vous devez le laver plusieurs fois, le frotter et le frotter avec une brosse.
En général, certaines "cellules" infructueuses se sont avérées, dans le 502e il n'y a pas un tel problème.
Hier matin, j'ai fait cuire de la bouillie de maïs, lavé le fond cinq fois, cela semblait propre. La nuit, on préparait du yaourt, j'ai sorti les bocaux, et au fond, des traces dans les rainures du "nid d'abeilles" du lait sont à nouveau visibles.
Straining, pour être honnête.

Et je semble n'avoir aucun problème avec le bol. Mine une fois avec un gant de toilette avec un détergent liquide et essuyez-le.

Et j'aime ce nid d'abeille. Il est facile à laver si vous versez de l'eau et ajoutez un peu de détergent. Après 5 min. frottez dans les deux sens et vous avez terminé. Et après la cuisson à la vapeur, il y a toujours des écailles blanches en bas. Mais c'est aussi dans le 502e. Après ce régime, il ne suffit pas juste de rincer, il faut impérativement lavermais.

Elena, Je n'ai rien écrit sur le programme "Steam", d'autant plus que je ne l'utilise sur aucun de mes MV et à St. aussi.
J'ai déjà écrit que je ne verse que de l'eau propre dans le bol, sinon, à cause de notre robinet, le bol noir deviendrait rapidement blanc.
Les "nids d'abeilles" sont obstrués après la bouillie de lait, et, comme je suppose, à cause du lait du village, il colle plus fortement, je ne sais pas pourquoi.
Dans le 502e, le "nid d'abeilles" est simplement différent dans la conception et moins déprimé, il n'y a pas un tel problème.

Naturellement, ce n'est pas critique, mais comme le sujet porte sur les tests, j'ai jugé nécessaire d'écrire à ce sujet. Si le fabricant a une telle opportunité, ce serait bien de rendre le "nid d'abeille" moins déprimé.

Il s'agit probablement d'écume, pas de traces de lait.

Ce n'est pas du tartre, mais des traces de lait.
à part le yogourt, la bouillie de lait et le fromage cottage, je n'ai rien cuisiné dans ce St.

Pour autant que je sache, c'est le nid d'abeille qui offre de bonnes qualités antiadhésives au bol revêtu de céramique.

J'ai le même. Il semble frotter avec le côté dur de la brosse, il semble propre, mais il sèche - les nids d'abeilles sont bouchés comme si.

Je suis d'accord, il y a un tel problème, au début je pensais que je l'avais accidentellement mal lavé, mais non, la situation se répète régulièrement

Après le bouillon de viande, j'ai eu une fleur - je l'ai lavée plusieurs fois.

Les rayons étaient légèrement obstrués après avoir fait le premier bouillon de poulet. Maintenant, je marque les produits pour que la viande soit sur le dessus et les légumes sur le bas. Il n'y avait plus de problèmes.

Il reste des traces de lait - c'est un fait, peu importe le mien. Seule une nouvelle cuisson avec du liquide dans la composition aide (après avoir fait bouillir la soupe, tout a disparu). En 6050, il n'y avait pas du tout de tels problèmes.

Eh bien, ici, d'autres ont la même chose, malheureusement. La première fois que j'ai pensé que je venais de le laver mal, bien que le mien soit toujours avec une éponge dure, mais cela se répète après chaque bouillie, j'étais juste bouleversé le matin. Pourquoi faire des indentations aussi fortes, surtout au centre du bol?

Le 6050 n'est pas en céramique, n'est-ce pas?
Ici, dans le 502e mV, il y a presque le même bol, en céramique, avec des «nids d'abeilles», mais ils sont beaucoup moins déprimés et un peu plus larges, ou quelque chose du genre, et il n'y a pas du tout de tels problèmes, lavés avec une éponge, le fond est propre.

Vous devez laver les bols de la même manière, que ce soit dans un multicuiseur ou dans un autocuiseur. Je n'ai pas de tels problèmes, je l'ai frotté avec une éponge et tout est propre. Et le bol de l'autocuiseur me semble meilleur précisément à cause de ces nids d'abeilles les plus hauts.

À 6050, le bol doré est absolument merveilleux. J'aime beaucoup. Rien n'a jamais laissé de traces.

Je ne voulais offenser personne, mais le bol lave à merveille. Ou ai-je une tasse spéciale? Le nid d'abeille de ce bol est bouché de la même manière que dans le 502nd et est lavé de la même manière. Le nid d'abeille est une caractéristique du revêtement en céramique et vous ne pouvez pas éviter de laver le bol.

Un tel problème de "lait" existe dans d'autres autocuiseurs multicuiseurs.
Je cuisine du porridge dans baby redmond 01, il a aussi une casserole en céramique en nid d'abeille - et il y a des traces blanches, mais PAS TOUJOURS !!!
Pour ma part, après avoir observé, j'ai conclu que les traces de lait dépendent de la qualité du lait et des céréales à partir desquelles la bouillie est cuite.

J'ose me coincer (à propos des marques de non-maculage sur le fond du bol), il me semble que le "nid d'abeille" n'est pas à blâmer ici, mais le problème réside dans la qualité du revêtement du bol lui-même. Le fait est que j'ai un plat allant au four (je fais cuire toutes sortes de casseroles de fromage cottage au four), le revêtement y est antiadhésif (fabriqué en Chine) et en aucun cas les traces de "lait" ne peuvent être lavées! Et aussi dans le bol de l'autocuiseur Comfort. Mais à Redmond70, le revêtement est complètement différent (il semble que ce ne soit que de la vraie céramique) et il n'y a aucun problème de blanchissage. Mais ce sont mes observations personnelles, peut-être que je n'ai pas raison. Certes, les traces de lait n'affectent pas le goût des aliments, je ne suis donc pas contrarié par cela.

J'écrirai aussi sur la bouillie de lait et mon bol ...

Je le fais cuire uniquement le matin. Après avoir étalé sur des assiettes, versez le bol avec de l'eau tiède avec une goutte de détergent. Après un certain temps (après le petit déjeuner), je lave le bol avec un gant de toilette (également avec une goutte de détergent). Aucune trace de lait.

Donc, comme Elena Bo, je n'ai aucun problème avec le bol. Peut-être que c'est ENCORE, mais MAINTENANT c'est le cas.

C'est oui! Je lave aussi comme ça: pendant que nous mangeons du porridge, la casserole est dans l'eau.

Mais, il y a un autre problème avec le lait - il y a des moments où la bouillie s'envole rapidement et bien de la casserole, sans revêtement blanchâtre, film sur le fond. Et il y a des moments où, après avoir posé la bouillie, il y a un film blanchâtre dense au fond, qui adhère étroitement au fond, et il doit être enlevé avec une éponge rugueuse, même après avoir trempé les casseroles, il adhère étroitement.

Je ne vois vraiment aucun problème, il est quand même lavé, cela n'affecte pas la qualité de la casserole.
Je pense que le film dépend de la qualité du lait et des différentes céréales. Ici, il vous suffit de regarder la cuisson de la bouillie et des produits, en particulier dans quels cas cela se produit.
Cela ne me dérange pas, car le lait donne TOUJOURS un film lors de la cuisson de la bouillie

Eh bien, il s'avère que le coffre vient de s'ouvrir

Il s'avère que le problème n'est pas nouveau et existe. J'ai également remarqué que le degré d'adhésion dépend du lait et des céréales.
Eh bien, et, je le répète, puisque tout le monde ne sait pas lire, dans le 502e "nid d'abeille" n'est PAS profond, il n'y a pas de pression, c'est MV, et il n'y a jamais eu de problèmes avec des traces de lait.
Et il est compréhensible, bien sûr, que les "nids d'abeilles" moins profonds soient lavés plus facilement.
Pour sv, j'ai adapté une brosse dure pour les légumes, une éponge ne sauve pas.

Nous excluons toutes les options et tirons des conclusions. De plus, cette situation (comme vous l'avez dit vous-même) a été exprimée par d'autres utilisateurs.
J'ai noté cette remarque en moi-même. voyons donc si nous pouvons faire des ajustements.

Le sujet devrait vraiment couvrir tous les avantages et inconvénients. Nous apprécions les opinions et les commentaires des utilisateurs sur cet appareil!

Merci, c'est exactement la réaction sur laquelle je comptais. Il me semble tout à fait normal d'écrire à ce sujet, de plus, il y a un exemple avec un bol presque similaire du modèle 502nd, où il n'y a pas de tels problèmes.
J'espère que vous en tiendrez compte dans les prochains développements.

De plus, concernant le travail du SV lui-même, je n'ai pas écrit un seul mot négatif, jusqu'à présent tout me convient.
Et moi, bien sûr, je suis pleinement conscient qu'il n'y a pas d'idéal dans la vie et qu'il ne peut l'être, mais il y a de petites choses que vous pouvez complètement corriger par vous-même.

Avec le lait cuit hier, je mets aujourd'hui du lait cuit fermenté dans SV et dans une yaourtière 4001.

Ayant versé du lait du bol, j'ai vu ce fond

Eh bien, je pense que je vais le frotter maintenant et le frotter.
Mais après deux minutes de trempage, la casserole a été lavée très rapidement, facilement, le nid d'abeilles du fond s'est débarrassé du tartre sans difficulté!

Et à propos du raid, je suis désolé, mais vous ne voulez pas lire ce qu'ils écrivent ...
Il se lave facilement, paraît-il. Et ce qui reste là ne devient visible que lors de la prochaine cuisson.

À propos de la plaque - tout de même, sans cellules, un bol est meilleur, comme en 6050, par exemple. Eh bien, c'est mon opinion personnelle. Il est préférable de ne pas le mettre au lave-vaisselle, mais avec vos mains - poignée va-va, versez-le, essuyez-le d'une manière ou d'une autre.

J'ai fait du yogourt sur le réglage du yogourt. J'ai mis 7 heures pour commencer. Le lait était "Maison dans le village" 1.5L + deux grandes st. l. Président de la crème sure. Pendant 7 heures, rien n'a fermenté, éteignez-le encore - le lait s'est stratifié. Je l'ai pesé, j'ai fait du fromage cottage. Une fois n'est pas un indicateur, vous devez réessayer. 39 degrés comme sur la photo ci-dessus, c'est trop. Je vais essayer de le régler moi-même en mode manuel.

Yaourt à la crème sure? C'est quelque chose de nouveau

Je fais cela depuis de nombreuses années. Mon expérience du yaourt a 8 ans, rien de nouveau. Longue ouverte.))) La crème sure est un produit laitier ordinaire avec du levain, juste à haute teneur en matières grasses. Et je l'ai toujours à la maison. Contrairement aux yaourts et autres comme eux, que je n'achète pas. La crème sure a besoin d'additifs normaux, pas d'additifs pour gauchers. Fermente en beauté.

J'ai oublié ... La prochaine fois, je le mesure aussi avec un thermomètre en verre pour aquariums.

Ce n'est pas nouveau non plus ...

Mais nous avons et toi on ne peut pas être sûr de la qualité de la même crème sure, même d'une seule marque. Hier, elle aurait pu être normale, mais aujourd'hui ils l'ont prise et l'ont mise, personne ne sait quoi.

Eh bien, ce n'est certainement pas l'autocuiseur à blâmer. Cette crème sure n'a pas fonctionné. Soit il a été stocké, je ne comprends pas, comme dans un magasin, soit il a été mis dans une usine. Ou il peut y avoir des problèmes avec le lait (cela s'est également produit plus d'une fois).
Mon yogourt s'avère excellent en 6 heures.

Je pense aussi que ce n'est pas un autocuiseur. Par conséquent, je n'écris rien sur l'appareil lui-même. Je sorte de rapport en ligne))). Le lait aigre est une chose capricieuse. Il arrive que cela ne fonctionne pas même avec des produits laitiers parfaitement testés. Vous ne comprendrez pas. La dernière fois que j'étais dans mon tefali pour 12 verres de ferment a été torturée. En conséquence, 4 verres au centre sont liquides. Et qu'est-ce que c'est que ça?)))

C'est clair
Y a-t-il des cultures de yaourt dans la crème sure? C'est ce que je voulais dire.

La composition des cultures de départ d'usine pour le yaourt et la crème sure est différente:
Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont utilisés pour faire du yaourt.

Pour faire de la crème sure: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris,
Strepococcus salivarius ssp. thermophilus

Le fait que la crème sure n'est pas à proprement parler du yogourt, mais de la crème sure très faible en gras))). Bien que cela ne se produise pas, mais en termes de composition du levain, il en est exactement ainsi. Et la crème sur le yaourt, à proprement parler, n'est pas de la crème sure, mais du yogourt gras. Mais le goût est presque impossible à distinguer, pour être honnête. Comme je ne l'ai tout simplement pas fait. De plus, en milieu rural, la crème n'a jamais été fermentée avec des levains d'usine, mais fermentée dans des conditions naturelles. Et ce qu'il y a dans la liste - en général, la FIG le sait. Mais cela a toujours été appelé crème sure.

Et je le pense

Je fais de la crème sure à partir de crème et de mon propre yaourt chez Evitalia, cela s'avère épais et savoureux.

Eh bien, vous n'avez pas de crème sure non plus, tout comme la mienne n'est pas du yogourt.))) Mais, faire du yogourt, par habitude, nous l'appelons toujours yogourt et crème sure - crème sure, quel que soit le ferment d'origine. Bien que, à proprement parler, ce ne soit pas du yaourt ou de la crème sure. Ceci est parfaitement compréhensible.

A cette occasion, un tas d'exemplaires ont déjà été cassés sur le forum et j'en ai été l'instigateur. ))) La deuxième fois est déjà réticent à développer à nouveau ce sujet))).

[Tarte aux amandes aux prunes.]

J'ai fait un autre gâteau aujourd'hui.Nous avons des prunes précoces, achetées hier. Dans une telle chaleur dans le four, je ne ferais pas cuire au four pour aucun prix. J'ai donc cuit la pâte en vingt minutes, mis le mode en marche et quitté la cuisine l'esprit tranquille.
Tarte aux amandes aux prunes.

Recette et description ici.

[soupe]

J'ai cuisiné de la soupe au poulet et aux nouilles aujourd'hui. Je suis arrivé à la conclusion qu'il est plus pratique de faire de la soupe avec des nouilles dans une mijoteuse (la pression a été soulagée pendant très longtemps), mais la soupe aux céréales sera plus rapide et plus savoureuse dans une cocotte-minute, vous pouvez tout poser en même temps.

Comment faire cuire du bouillon pur dans un autocuiseur?
Coupez le poulet en morceaux, mettez-le dans une petite casserole et couvrez d'eau bouillante ou simplement d'eau chaude. À cette époque, elle épluche les pommes de terre, coupe les légumes.
J'ai vidé l'eau, je l'ai lavée sous l'eau froide. Mettez les pommes de terre, les oignons, les carottes, le céleri, le poulet dans le bol. Verser de l'eau froide, régler le programme soupe Pour 15 minutes. Le bouillon est propre, parfumé.

Aujourd'hui, j'ai fait cuire une casserole de caillé avec de la farine d'avoine et de sarrasin. Il s'est avéré être 5 cm de haut, tendre, parfumé, savoureux.