Alyonka
Peut-être qu'il y avait un tel sujet, mais je ne le trouve pas. Hier, j'ai essayé de faire de la confiture dans la machine à pain Mulinex. Avant cela, je l'ai fait chez Panasonic. Chez Moulinex, ça commence à remuer tellement que les ingrédients se dispersent, maintenant ils sont lavés. Chez Panasonic, c'était en quelque sorte fluide, rien n'a éclaboussé. S'agit-il d'un dysfonctionnement ou d'une fonctionnalité? couvrir de papier d'aluminium? Pourquoi remue-t-il autant de nourriture froide et crue?

Yuzun
Je veux aussi essayer la confiture, mais j'ai peur, j'ai lu sur internet que la confiture gâche le revêtement du seau
Lagri
Pendant longtemps je n'ai pas osé cuisiner de la confiture dans mon Moulinex ... Aujourd'hui, pour la première fois depuis 2 ans, j'ai cuisiné de la confiture d'abricots selon la recette: 450 g d'abricots (moulus au mixeur), 450 g de sucre, 20 ml de jus de citron. J'ai cuisiné sur le programme "Jam" pendant 1 heure 05 minutes. J'ai Moulinex 502430. La confiture est excellente. Seulement dans la peur, de peur de ruiner le seau, après la cuisson, je l'ai trempé pendant très longtemps et ai fait défiler périodiquement les arbres, changé l'eau plus d'une fois. Pour certains, même sans confiture bouillante, les arbres sont coincés, etc. - c'est la chance que tout le monde a. Je vais donc faire cuire la confiture, de temps en temps et petit à petit, je pense qu'à la fois -1 kg de baies peuvent être cuites. Bien sûr, bien, mettez les produits et ne restez pas près du poêle. Je l'aime!
Lagri
Citation: Alyonka

Hier, j'ai essayé de faire de la confiture dans la machine à pain Mulinex. Chez Moulinex, ça commence à remuer tellement que les ingrédients se dispersent, maintenant ils sont lavés.

J'ai de nouveau cuit de la confiture dans Moulinex et mes fruits et mon sucre ont été mélangés normalement et rien ne s'est dispersé. Tout était mélangé uniformément, je n'avais même pas à m'inquiéter, mais quand il a commencé à bouillir, il faisait en quelque sorte plus chaud sur les côtés qu'il ne l'était au milieu, et je pensais que ma confiture serait frite dans le seau, mais non. Tout était bien cuit.
sas1974
Et j'ai dû changer le seau après la cuisson de la confiture (cuite 3 fois) puis le seau a coulé et tout en est tombé. Avec le nouveau j'ai décidé de ne pas le risquer, je le fais cuire un peu au micro-ondes. Eh bien, ma famille ne mange pas beaucoup de confiture.
Lagri
Citation: sas1974

Et j'ai dû changer le seau après la cuisson de la confiture (cuite 3 fois) puis le seau a coulé et tout en est tombé. Avec le nouveau j'ai décidé de ne pas le risquer, je le fais cuire un peu au micro-ondes. Eh bien, ma famille ne mange pas beaucoup de confiture.
C'est peut-être vrai. J'ai 2 seaux. Je ne cuisine pas dans le nouveau, mais dans l'ancien (il s'est un peu détérioré avec le temps: le antiadhésif à certains endroits s'est détaché) j'essaye. Mais ensuite, je le trempe très longtemps, jusqu'à ce que tout semble aller bien. Je cuisine de temps en temps, car, dites-vous vous-même, ils ne mangent plus beaucoup de confiture maintenant.
perle
Citation: sas1974
Et j'ai dû changer le seau après la cuisson de la confiture (cuite 3 fois) puis le seau a coulé et tout en est tombé. Avec le nouveau j'ai décidé de ne pas le risquer, je le fais cuire un peu au micro-ondes. Eh bien, ma famille ne mange pas beaucoup de confiture.
De quelles passions parlez-vous. J'ai fait cuire de la confiture quatre fois dans la mienne - fraise et cerise.
Le processus et le résultat ont été très agréables. Le frais est frais. Manger avec des pâtisseries pour une âme douce.
Et avant, ils étaient également indifférents à la confiture. Chez HP, cela s'avère être quelque chose de spécial, de délicieux.
Même maintenant, je pense à congeler des baies d'un demi-kilo et à les faire bouillir en hiver, pas de filer
Citation: Alyonka
Peut-être qu'il y avait un tel sujet, mais je ne le trouve pas. Hier, j'ai essayé de faire de la confiture dans la machine à pain Mulinex. Avant cela, je l'ai fait chez Panasonic. Chez Moulinex, ça commence à remuer tellement que les ingrédients se dispersent, maintenant ils sont lavés.
Quel est votre HP? J'ai un poids maximum de pain de 1500. La quantité maximum de fruits est de 500 grammes, la même quantité de sucre. Pendant la cuisson, il s'est ouvert et a interféré, bien sûr, activement, mais ne s'est pas séparé, le couvercle était propre, même s'il y avait beaucoup de jus.
antilopa
Citation: Lagri

J'ai 2 seaux.
- Et c'est probablement la meilleure option si vous utilisez Moulinex pour faire de la confiture!
J'ai aussi pensé au deuxième seau séparé, après des années (!) D'utilisation.
Oui, ma mule (3101) a bien fait de la confiture. Seulement avec la cuisson du pain, en fait, la confiture de cuisson n'est pas très compatible. Soit ceci, soit ceci.
Le seau se gâte avec de la confiture beaucoup plus intensément qu'avec du pain / de la pâte seul.


Ajouté le dimanche 12 février 2017 11:25

Citation: Alyonka

Chez Moulinex, ça commence à remuer tellement que les ingrédients se dispersent, maintenant ils sont lavés. .... couvrir de papier d'aluminium?

Oui, malheureusement, j'ai également remarqué une telle caractéristique - une agitation trop intense.
Je l'ai recouvert de papier d'aluminium.

Citation: Alyonka

Pourquoi remue-t-il autant de nourriture froide et crue?
Cette question devrait probablement être adressée au fabricant!
AlexADA
Intéressant. Jam dans machine a pain! Peut-être y mettre plus de purée?
Administrateur

Rien de drôle, tu peux y cuisiner Cuisiner dans une machine à pain
optimiste
Une fois, j'ai essayé de faire cuire de la confiture dans ma Mulineshka, ça bout très intensément, ça brûle. Il faut probablement encore ajouter de l'eau.

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