Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

Lyi, combien conserver dans une casserole et sur quel mode

[ttvttv!]

Lyi, combien conserver dans une casserole et sur quel mode

ttvttv!
Selon l '«âge» de la viande, 2-3 heures à Hai et 2-3 heures à LOU.
Si la viande est jeune, 2 heures pour HI et 2 heures pour LOU suffisent.
J'ai l'habitude d'ajuster le bas, c'est-à-dire le thermomètre ou simplement de le percer avec un couteau et de le sentir suffisamment ou de le maintenir immobile.
En plus du post précédent.
Une fois, quand je n'ai cuit que la pomme de terre, je l'ai ajoutée en faisant bouillir la saumure peaux d'oignon, beaucoup. Puis, sans sortir la coque, j'ai déposé la viande, etc. voir post 1167.
Il s'avère que le ventre fini a un goût et une couleur rappelant la viande fumée. Essayez-le, vous l'aimerez peut-être aussi.
Utilisez simplement une casserole, ce qui ne vous dérange pas, après l'enveloppe, il est très problématique de la laver.

Merci pour les recettes. Et je fais constamment du saindoux dans des peaux d'oignon pour Pâques. Ensuite, j'en stocke beaucoup pour les œufs. Actuel, je suis juste du saindoux dedans dans la balle et cuisine. Une fois, je l'ai essayé dans les feuilles de thé, mais je n'ai pas aimé. Mais la pelure d'oignon est superbe. Surtout s'il y a beaucoup de cosse, alors la couleur s'avère tellement saturée, un peu comme du bacon fumé en couleur. Oui, le goût de l'oignon sur le bacon ne se fait pas sentir après ébullition.

Les filles, aidez qui sait - à quelle température et combien de temps faut-il pour assombrir une compote de fruits secs - poires et pommes?
Je n'ai pas besoin d'un mode, mais d'une température - je l'adapterai au coucou.
Déjà bouilli, mais je ne sais pas combien de degrés il vaut mieux laisser languir - 90, 100, 110 et pendant combien de temps?

Les filles, aidez qui sait - à quelle température et combien de temps faut-il pour assombrir une compote de fruits secs - poires et pommes?
Je n'ai pas besoin d'un mode, mais d'une température - je l'adapterai au coucou.
Déjà bouilli, mais je ne sais pas combien de degrés il vaut mieux laisser languir - 90, 100, 110 et pendant combien de temps?

Eh bien, hier, j'ai mis la compote dans une mijoteuse pour la nuit. Au LOU, c'était si riche le matin, je ne l'ai jamais eu dans une casserole! Je viens de manger des pommes et des poires séchées. De plus, elle a jeté un cynorrhodon à Zhmenka. Super compote s'est avéré.

Quelle est la température en mode LOU?

[Irène]

Helen, combien de temps a-t-il fallu pour se préparer? J'ai aussi des blancs crus congelés. Oh, et je n'ai pas du tout de porte de la cuisine, alors maintenant je ferme les portes des chambres si la casserole fonctionne, et dans le couloir, j'enlève la laine de fourrure du cintre pour qu'elle ne soit pas imprégnée d'odeur.

Irène Désolé!!! Je viens de voir la question. J'ai fait cuire des champignons pendant 6 heures au LOU.

Quelle est la température en mode LOU?

Hélas, je n'ai pas de telles données! Mais ici, il semble que quelque part il y avait une caractéristique récapitulative des températures. Recherchez le sujet des mijoteuses. Autant que je me souvienne, ce n'est pas élevé. Il n'y avait pas du tout d'ébullition.

oh, j'ai peur que la table n'aidera pas beaucoup. on a l'impression que tout est très individuel pour le MDV, et dans certaines instructions on écrit que la température est la même dans tous les modes, seulement elle est atteinte à des moments différents. Selon mes impressions, il en est ainsi - les "gargouillis" d'ébullition me vont dans tous les modes, la seule question est la vitesse d'ébullition, qui dépend aussi fortement de la taille du bol. Les furoncles sont vraiment faibles, donc je pense que la température est de 90-95, mais, hélas, je n'ai rien à mesurer

[vénitien]

vénitien - merci, au moins il y a quelque chose sur quoi se concentrer.
J'ai un thermomètre, même deux, mais pas de mijoteuse))))

[Julifera]

Julifera!
J'ai pris la température. J'ai écrit quelque part ici.
Maintenant, je ne me souviens plus sur HI, mais sur LOU, la température est restée 78 * pendant 5 heures et seulement après 5 heures, elle est montée à 95 *. Je l'ai mesuré sur l'eau.
Donc à Kukushka, cette température ne fonctionnera pas.

[Julifera]

Julifera!
J'ai pris la température. J'ai écrit quelque part ici.
Maintenant, je ne me souviens plus sur HI, mais sur LOU, la température est restée 78 * pendant 5 heures et seulement après 5 heures, elle est montée à 95 *. Je l'ai mesuré sur l'eau.
Donc à Kukushka, cette température ne fonctionnera pas.

Lyi - Je vous remercie !!!!

DANS Coucou 1054 ça va tourner !!!!
Mode Dolgovarka - Niveau 2 - entre 75 et 80 C - le temps de cuisson peut être réglé jusqu'à 12 heures!
De plus, il est possible dans le mode Chauffage - sa température peut être modifiée de 74 à 80 degrés C - s'allume automatiquement après tout programme pendant 12 heures!
Vous pouvez également passer de 50 à 120 ° C avec un Multipovar, mais seulement pendant une heure et demie - par conséquent, le mode Multipovar est annulé.
DANS Coucou 1010 - ça marchera aussi !!!!
En mode Chauffage - vous pouvez régler la température maximale à 77 C et après tout programme, le chauffage est automatiquement mis en marche pendant 12 heures, vous ne pouvez pas l'annuler. Je pense qu'un degré n'est pas critique.
Alors une délicieuse compote nous est garantie !!!

En général, l'après-midi je l'ai fait au hasard à 1054 à 100 C - une compote très concentrée est sortie, euh, j'ai dû diluer

[Coucou 1054]

DANS Coucou 1054 ça va tourner !!!!

julifera!
Je n'ai pas essayé de comparer la compote, mais le porc bouilli dans une mijoteuse a un goût différent de celui de Kukushka.
Peut-être parce que le couvercle est hermétiquement scellé dans Cook et que l'air circule librement dans le MV, ou peut-être que quelque chose d'autre affecte?
Je mange maintenant des fruits secs vivants, sur les conseils de l'administrateur, et j'ai fait sécher des poires et des pommes, et maintenant même sur la table de l'ordinateur, il y a une boîte de conserve d'où je tire ce délicieux.
Mais dites-moi comment changer la température du CHAUFFAGE à Kukushka, je ne l'ai pas encore fait

[julifera!]

julifera!
Je n'ai pas essayé de comparer la compote, mais le porc bouilli dans une mijoteuse a un goût différent de celui de Kukushka.
Peut-être parce que le couvercle est hermétiquement scellé dans Cook et que l'air circule librement dans le MV, ou peut-être que quelque chose d'autre affecte?
Je mange maintenant des fruits secs vivants, sur les conseils de l'administrateur, et j'ai fait sécher des poires et des pommes, et maintenant même sur la table de l'ordinateur, il y a une boîte de conserve d'où je tire ce délicieux.
Mais dites-moi comment changer la température du CHAUFFAGE à Kukushka, je ne l'ai pas encore fait

Plus précisément à 1054 - appuyez sur "Chauffage", puis maintenez enfoncé le bouton "Mode d'entrée" pendant quelques secondes - la température de chauffage actuelle apparaîtra à l'écran, avec les flèches sur la gauche - Bas et Haut - vous pouvez la modifier.

J'ai mangé beaucoup de pommes crues aux fruits secs quand j'étais enfant, ma grand-mère avait un excellent verger de pommiers, des pommiers de toutes sortes de variétés magnifiques, du jus, des fruits secs et des compotes - en tonnes et devait encore enterrer beaucoup de padanka.
Puis elle s'est tellement soûlée de cette compote de fruits secs qu'elle a cessé de l'aimer.
C'est dommage de l'admettre - mais de toute ma vie d'adulte, je ne l'ai jamais cuisiné.
Tant d'années ont passé et ça m'a frappé, à tel point que je voulais une compote de fruits secs traditionnelle, j'aurais bu et bu dans des seaux
Et combien il est utile de le faire cuire, pour que les vitamines restent intactes et ne savent pas, alors merci encore Lyi pour l'astuce !!!

[Julifera]

Et j'ai une compote de fruits secs au DVA, je la porte à ébullition, c'est min. 20-30 bouts, puis je transfère au LOU jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés. Pour que Julifera réglez-le à 75-80 degrés et languit jusqu'au bout, mais concentré, il ne pouvait pas sortir à cause de la température, mais parce qu'ils mettent plus de contenu que nécessaire, il n'y a pas encore de compétence
Lyi
et vous pouvez parler plus en détail des fruits secs séchés, j'écris

Et j'ai préparé un cahier pour écrire sur les fruits secs. Nous attendons des informations !!!

[Recettes de sécheuse électrique:]

Filles - toutes ces recettes, séchées et séchées, ici Admin place:

Recettes de sécheuse électrique:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

[Julifera]

Et j'ai une compote de fruits secs au DVA, je la porte à ébullition, c'est min. 20-30 bouts, puis je transfère au LOU jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés. Pour que Julifera réglez-le à 75-80 degrés et languit jusqu'au bout, mais concentré, il ne pouvait pas sortir à cause de la température, mais parce qu'ils mettent plus de contenu que nécessaire, il n'y a pas encore de compétence

Oui, je n'ai pas encore de compétence, j'apprends le toko
J'ai donc feuilleté Internet - principalement par hasard - 300 grammes de fruits secs pour 3 litres d'eau.
rusja sont ces proportions normales?
C'est peut-être à cause des poires qu'un tel concentré est sorti, j'avais 70% de la masse totale, il y avait très peu de pommes et 8 morceaux de kurazhinok séchés.

Oui, honnêtement, je ne le mesure jamais en grammes, tout à l'oeil et sauf pour les fruits secs, j'ajoute aussi ce que j'ai à la maison - pommes fraîches (1-2), confiture, rhubarbe congelée.

[julifera!]

julifera!
Merci pour un peu sur les conditions de température dans Cook 1054. Je vais l'utiliser.

Filles, voici mes fruits séchés.
ici poires
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0

Ici figues, kaki
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145205.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139379.0
Les voici dans la nature:

🔗

Kaki du congélateur:
URL =
Et ça raisins secs... Je n'étais pas content de lui. Il me semblait que je n'y avais pas très bien réussi. Et maintenant je cuisine, soit en pâte soit en bouillie, ça s'est avéré réel raisins secs.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0

Pour une raison quelconque, je n'ai pas trouvé de pommes séchées, mais croyez-moi, elles n'ont pas pire goût que les bonbons, confitures et ainsi de suite.
Je recommande donc de ne pas être paresseux en été et de cuisiner si délicieux. De plus, il n'y a rien de compliqué là-dedans.

À la fin de la journée de travail - et ça!

Où tout cela peut-il être stocké, et en de telles quantités, et même pour que les mites ne mangent pas et tout autre mauvais esprit?
J'ai gardé des tomates séchées au soleil dans un bocal sous parchemin, le cou était enveloppé d'un élastique, puis une sorte de bogue a commencé, d'où vient-il juste, il n'y avait rien de tel dans l'appartement ...
Et les pommes - ma chère mère - le papillon ne les aime pas plus que le nôtre est probablement né directement d'eux

[julifera!]

julifera!
Immédiatement après le sèche-linge, je les mets dans des bocaux de 3 litres et les enroule avec des couvercles en fer ordinaires. Parfaitement stocké!
Il n'y a pas de papillon de nuit à l'intérieur, puis je l'ouvre et je le mange pendant une semaine ou le garde dans le réfrigérateur ou la véranda froide, mais je pense aussi passer des bidons de 3 litres aux bidons de litre.
Depuis l'automne, j'avais 2 étagères dans un rack de 3 mètres sur 3 rangées
... Au printemps, que les neveux viennent en vacances nettoiera tout.

[Lyi]

Lyi
yaka KRASA et un délice indescriptible
Avez-vous une sécheuse électrique spéciale, quelle marque? Après une telle variété chez Romina Temka, je les regarde aussi.
Je ne sais pas si cela en vaut la peine, car il n’ya rien de nous, tout est acheté et: girl_in_dreams: bazaar

[rusja!]

rusja!
J'ai 2 séchoirs. L'un est un très bon Dachnitsa 4M avec séchage infrarouge, le second est un DIVA bon marché. Je rêve d'IZIDRI comme Admin.
Il me semble qu'un séchoir est encore nécessaire en Ukraine. Même si les fruits et légumes proviennent du marché, ils sont bon marché en été et seront très utiles en hiver. Au printemps, je commence chaque jour avec des bidons de 2 litres pour boire du jus de raisin, du jus de pomme, etc., manger des fruits secs, je sens que le corps a besoin de vitamines.
L'été aussi, quand on achète des fruits, parfois on ne peut pas tout manger à la fois, on sent qu'ils vont commencer à disparaître à peu près demain, mais aujourd'hui ils ne rentrent plus dans l'estomac, les mêmes raisins, une poire reste un ou 2 morceaux (pompons), coupez-les vite et dans la sécheuse.
Achetez-en un bon marché au début, puis décidez si vous en avez besoin.
Je pense que oui, mais c'est à vous.

Et j'ai léché une recette ici sur le forum à partir de plats de carême, qui ont été cuits dans un dessin animé, et fait du sarrasin rouge dans une mijoteuse, une chose incroyablement savoureuse, je vous dis! Elle a cuit des oignons, des carottes, du céleri, des betteraves, des tomates, des trochas comme le bortsch, a ajouté des trochas, puis a mis tout ce truc en MV, a versé du sarrasin, salé et poivré, a versé de l'eau sur le LOU jusqu'au matin (à 6 heures).

[Lyi]

Lyi
Merci pour la réponse, boom pense, appelons ça "vous", sinon nous nous croisons souvent et c'est donc plus facile de communiquer ici

fait du sarrasin rouge dans une mijoteuse

il est rouge selon la recette: D ou s'agit-il d'une variété de sarrasin?

il est rouge selon la recette: D ou s'agit-il d'une variété de sarrasin?

Du ravitaillement rougi! J'ai fait la station-service sans fanatisme, c'est-à-dire un peu de tout.

[Lyi]

Lyi
yaka KRASA et un délice indescriptible
Avez-vous une sécheuse électrique spéciale, quelle marque? Après une telle variété chez Romina Temka, je les regarde aussi.
Je ne sais pas si cela en vaut la peine, car il n’ya rien de nous, tout est acheté et: girl_in_dreams: bazaar

Je conseille fortement la même chose, un sèche-linge est une chose
Encore une fois, la compote de DVA, que nous avons rappelée à plusieurs reprises, même de certaines pommes séchées, se révèle très bien.
Hier, j'ai essayé de faire cuire des courgettes séchées à Marus, je les ai faites en été et tout l'hiver je ne savais pas où les attacher, puis il m'est apparu des oignons, des carottes, des tomates avec de l'eau, des épices, des courgettes séchées et pour la nuit sur Low, j'ai ajouté un peu d'ail le matin et glace à l'aneth. Ça s'est plutôt bien passé

Les filles, quelqu'un a fait du maquereau (chinchard) dans de l'huile dans une infusion lente pour en faire comme de la nourriture en conserve, et quoi d'autre y mettre

[Olga]

Les filles, quelqu'un a fait du maquereau (chinchard) dans de l'huile dans une infusion lente pour en faire comme de la nourriture en conserve, et quoi d'autre y mettre

Olga, qu'y a-t-il d'autre - voici une merveilleuse recette de maquereau en conserve de celfh:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128173.0
J'ai fait des recettes d'Elenka à la fois à la tomate et à l'huile - généralement dans un bain-marie - une vraie nourriture en conserve s'est avérée
Donc dans une mijoteuse ça fonctionnera encore plus !!!

Voici les liens vers eux:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0

[Julifera]

Julifera
Merci, sur un coup de tête je suis allé dans mon multicuiseur natif et j'ai aussi creusé les recettes d'Elenka, c'est juste un classique du genre
Je pense que de toute cette variété, je vais gâcher d'abord, probablement, sur High pendant quelques heures, puis sur Low et jusqu'à la fin amère

Crêpe!!! J'ai un tel chagrin! Le matin, je mets rapidement la bouillie d'avoine au lait. Je l'ai toujours fait lentement la nuit, mais j'ai ensuite décidé de le faire en quelques heures. Tout allait bien, je suis déjà allé l'éteindre, et ma bouillie a caillé (lait). C'est la première fois. tellement insultant! Le lait est frais, je n'ai pas craché dans la casserole, juste le mot. Et tout a tourné au vinaigre! Mais d'un autre côté, j'ai vu pour la première fois à quel point ma casserole bouillait vraiment! Les bulles sur les bords étaient claires. Maintenant, je vais réfléchir à quoi me rendre savoureux dans un temps lent. Eh bien, quelque chose tire du lait!

J'ai caillé du lait dans la mijoteuse plusieurs fois
Un seul et même lait bouilli magnifiquement sur la cuisinière et caillé du MDI. Je pense qu'à partir d'un long nargev, toutes ses lacunes et impuretés "d'un autre monde" apparaissent, et si le vide a prouvé le lait, alors il y avait simplement un processus de désuétude et il s'est fait sentir plus vite qu'il ne l'aurait été sur le poêle.

J'ai caillé du lait dans la mijoteuse plusieurs fois
Un seul et même lait bouilli magnifiquement sur la cuisinière et caillé du MDI. Je pense qu'à partir d'un long nargev, toutes ses lacunes et impuretés "d'un autre monde" apparaissent, et si le vide a prouvé le lait, alors il y avait simplement un processus de désuétude et il s'est fait sentir plus vite qu'il ne l'aurait été sur le poêle.

J'ai déjà fait cette bouillie pour la nuit, il n'y a eu aucun problème. Je l'ai toujours fait lentement ou généralement en auto. Même une fois, mon mari, par ignorance, a pris et éteint le porridge quand il s'est endormi. Et elle s'est tenue de 12 heures du soir à 6 heures du matin et ne s'est pas recroquevillée. Et ici ... Probablement quelque chose avec du lait. Je prends toujours ce lait (Prostokvashino dans un tétrapak), c'est peut-être ce qui lui est arrivé. Maintenant, je vais mettre le yaourt et je vais le vérifier.

vooot ... je l'ai branché avec un morceau de bois - et il a brûlé beaucoup moins

Vénitien, où es-tu? J'ai scellé le trou dans le couvercle du bébé avec deux allumettes. Mieux, moins de soudure! Hier, ma mère a lavé cette propolis! Je ne souhaite pas à l'ennemi.

[Irène,]

Irène, et comment ont-ils blanchi quelque chose à la fin?
Et hier j'ai cuisiné de la viande en gelée, j'ai décidé de la faire cuire l'après-midi (je ne suis pas encore une femme au foyer au travail). C'était intéressant de regarder le travail du pot. Elle a versé la viande, versé de l'eau bouillante sur le "Hai", après 3 heures, la viande était prête, a éteint la casserole. (y) Laisser refroidir. Maintenant, je vais démonter.

[Irène,]

Irène, et comment ont-ils blanchi quelque chose à la fin?
Et hier j'ai cuisiné de la viande en gelée, j'ai décidé de la faire cuire l'après-midi (je ne suis pas encore une femme au foyer au travail). C'était intéressant de regarder le travail du pot. Elle a versé la viande, versé de l'eau bouillante sur le "Hai", après 3 heures, la viande était prête, a éteint la casserole. (y) Laisser refroidir. Maintenant, je vais démonter.

Je l'ai gratté, il a fallu le laver avec une chimie cruelle pour le laver. Je ne lave pas la céramique avec de la chimie, mais en général, maintenant je l'utilise rarement, je prends du soda et lave ma casserole. Elle a gratté le bébé avec une râpe, une éponge dure, à certains endroits le couteau a dû être utilisé. Blanchi. Pour fêter ça, j'ai mis une bouillie d'avoine entière et de l'eau chauffée. Il a été cuit toute la nuit, mais je suis allé trop loin avec de l'eau, j'ai ajouté de la bouillie de graines de lin, puis je l'ai agité avec un sol épais, alors j'ai versé du sarrasin vert trempé dedans. Le résultat est une bouillie de différentes céréales och. délicieux (j'ai cassé la farine d'avoine avec un mélangeur).
Et avec un trou calfeutré dans le couvercle, la bouillie n'a pas brûlé. Donc, pour ceux qui ont des CF avec des trous dans les couvercles, je recommande également de les boucher.

Ici, les filles ont écrit que la céramique absorbe bien la chimie et que vous ne pouvez pas vous en débarrasser, vous la mangerez, car elle la libérera lorsqu'elle est chauffée.Vous mettez les pilules au lave-vaisselle? C'est ça.

les céramiques de nos pots sont les mêmes que vos assiettes en faïence. Si vous ne vous imprégnez pas de chimie pendant une longue période, rien n'aura le temps d'être absorbé. Je travaille avec un réseau avec Amveevskaya, nicho, très bien. Au lave-vaisselle, je pense que vous pouvez aussi. C'est l'avantage des pots MV par rapport aux multicuiseurs. Pour le reste, bien sûr, chacun choisit pour lui-même et qui y est habitué

Vénitien, où es-tu? J'ai scellé le trou dans le couvercle du bébé avec deux allumettes. Mieux, moins de soudure!

ouais, il m'a fallu trois mois pour remarquer ce trou!)))
et je l'ai calfeutré avec un morceau de bâton de sushi))
J'aimerais pouvoir comprendre comment sceller l'écart que j'ai entre le couvercle et la casserole ...

FILLES! INSTAMMENT! COMMENT FAIRE DU LAIT CASSÉ? Mijoteuse Kenwood 707. J'ATTENTE TRÈS UNE RÉPONSE, LE LAIT EST DÉJÀ DANS LE POT!

FILLES! INSTAMMENT! COMMENT FAIRE DU LAIT CASSÉ? Mijoteuse Kenwood 707. J'ATTENTE TRÈS UNE RÉPONSE, LE LAIT EST DÉJÀ DANS LE POT!

Le soir j'ai mis les heures de LOU à 7-8 et mon ami. Et le matin - du lait fondu avec une fauvette, s'il vous plaît. J'ai Kesha-707 pour 4,5 litres. Super!

Et le soir, je mets High, porte à ébullition (brioches), puis Low jusqu'au matin.
Pour ne pas le risquer, puisque au LOU le lait ne commence à atteindre les brioches qu'au bout de 5 heures (je l'ai testé moi-même), alors il y a un risque de fermentation du lait, si du coup ce n'est pas le plus frais.

Je n'ai toujours pas eu de ratés avec du lait, j'ai même eu du lait maison dans le réfrigérateur pendant trois jours, puis il s'est avéré cuit. Et le ghee pendant une semaine ne tourne pas définitivement aigre et ne se recroqueville pas lorsque vous buvez du thé avec. Cependant, chacun a sa propre expérience

Je n'ai toujours pas eu de ratés avec du lait

Et pour moi, en deux ans d'utilisation active, c'était d'ailleurs trois fois et principalement l'été, avec du lait du marché. La première fois qu'il s'est recroquevillé et au lieu du futur lait cuit fermenté, du fromage cottage s'est avéré, la deuxième fois seulement en ébullition, le lait a coulé vers le haut avec une telle force qu'il est même tombé sur l'élément chauffant, apparemment il y avait du soda là-bas, mais la plus grosse blague était quand le lait d'une canette NON bouilli sur le poêle et recroquevillé dans MDV. Très probablement, avec un chauffage prolongé dans le lait, toutes les substances d'un autre monde qui y sont mélangées sont révélées, et si elles sont là, les surprises sont inévitables.

Et le soir, je mets High, porte à ébullition (brioches), puis Low jusqu'au matin.
Pour ne pas le risquer, puisque au LOU le lait ne commence à atteindre les brioches qu'au bout de 5 heures (je l'ai testé moi-même), alors il y a un risque de fermentation du lait, si du coup ce n'est pas le plus frais.

AAAAA, le lait est fermenté! Tout de même, il fallait d'abord porter à ébullition, puis passer ensuite à LOU. D'accord, la première crêpe est grumeleuse, le mari va manger du yaourt cuit

AAAAA, le lait est fermenté! Tout de même, il fallait d'abord porter à ébullition, puis passer ensuite à LOU. D'accord, la première crêpe est grumeleuse, le mari va manger du yaourt cuit

Lena, as-tu fait le lait cuit fermenté? J'y vais toujours, mais j'ai peur. Je l'ai fait pendant longtemps, donc ça n'a pas d'importance alors avec les intestins ... que je puisse le faire mal. Mais je veux faire mon propre lait cuit fermenté.

Et pour moi, en deux ans d'utilisation active, c'était d'ailleurs trois fois et principalement l'été, avec du lait du marché. La première fois qu'il s'est recroquevillé et au lieu du futur lait cuit fermenté, du fromage cottage s'est avéré, la deuxième fois seulement en ébullition, le lait a coulé vers le haut avec une telle force qu'il est même tombé sur l'élément chauffant, apparemment il y avait du soda là-bas, mais la plus grosse blague était quand le lait d'une canette NON bouilli sur le poêle et recroquevillé dans MDV. Très probablement, avec un chauffage prolongé dans le lait, toutes les substances d'un autre monde qui y sont mélangées sont révélées, et si elles sont là, les surprises sont inévitables.

Oui, la créativité des gens est sans limites. Il ne s'agit pas de CF, mais de produit
J'ai peur d'acheter du lait à des étrangers après l'avoir acheté sur la route. Je rentre à la maison, commence à bouillir, et ça sent le fumier de la poêle! Ni le chat ni le chien ne se sont aidés. Et j'ai aussi eu une tante qui est morte de brucellose.

Oui, la créativité des gens est sans limites. Il ne s'agit pas de CF, mais de produit
J'ai peur d'acheter du lait à des étrangers après l'avoir acheté sur la route. Je rentre à la maison, commence à bouillir et ça sent le fumier de la poêle! Ni le chat ni le chien ne se sont aidés. Et j'ai aussi eu une tante qui est morte de brucellose.

Ici, je suis à ce sujet. Faire votre propre lait cuit fermenté est une affaire assez sérieuse.