Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

Je suis choqué, ne m'attendais pas à une telle résonance. Dans l'ordre, Irène, a cuit pendant environ 1,5 heure, tout était à peu près la même chose qu'avec Iziumka. Le mode automatique est d'abord le mode haut, puis le mode bas. Vous pouvez cuisiner à haute (haute), si urgente, et si pas urgente, alors à basse température. J'avais peur de mettre quelque chose pour la nuit, mais probablement à basse température et sans eau bouillante, ça pourrait marcher, bref, je dois essayer. La pomme de terre était un petit cube, environ 6-7 mm., Resté intact. Si vous ne voulez pas faire frire le bacon + l'oignon, vous pouvez probablement le faire cuire comme ça, qui est votre décret, comment vous voulez et l'essayer.

Kubanochka, tout à fait raison, vous avez planifié la procédure.

[Filles,]

Filles, Je suis rentré du travail hier et ma chère a déjà démonté la viande et versé du bouillon. Une gelée incroyable m'attendait dans le réfrigérateur! Demain j'ai un jour de congé (le premier à partir du 14 janvier) je vais prendre une photo et montrer ce que j'ai fait la première fois. Maintenant, j'ai un poisson en ligne.

Lin, comment allez-vous faire un poisson? Je tiens également à

[Tanyush]

Tanyush, Je veux essayer cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88882.0 J'ai un brochet dans le congélateur depuis longtemps, alors je vais le cuisiner moi-même.

Et mes filles du matin ont eu une surprise de mon mari! Hier, je me suis mis une bouillie de lait d'avoine pour la nuit, je me suis couché. Le matin, comme un bon, je suis allé manger du porridge, mais mon MV est éteint! Je vais voir mon mari, qui a éteint la casserole, il se bat dans la poitrine, disent-ils, vous l'avez éteint vous-même, et il a débranché la fiche du réseau. Ils disent qu'elle était éteinte, alors il l'a éteint! Quand je l'ai poussé dans la casserole, il s'est repenti! Comme je lui ai toujours dit avant de se coucher, n’oublie pas d’éteindre le mv, et comme je ne lui ai pas dit cette fois, il pensait que j’avais oublié! Que dois-je faire de lui? Comment punir? Bref, maintenant à 7 heures du matin j'ai essayé de mettre la même bouillie sur une nouvelle, mais déjà rapidement. Je suis heureux que cela n'ait pas semblé tourner au vinaigre du jour au lendemain. Oh, on dit déjà que ce mari, avec ses mains enjouées, est passé à une bonne alimentation!

Et mes filles du matin ont eu une surprise de mon mari! Hier, je me suis mis une bouillie de lait d'avoine pour la nuit, je me suis couché. Le matin, comme un bon, je suis allé manger du porridge, mais mon MV est éteint! Je vais voir mon mari, qui a éteint la casserole, il se bat dans la poitrine, on dit que vous l'avez éteint vous-même, et il a débranché la fiche du réseau. Ils disent qu'elle était éteinte, alors il l'a éteint! Quand j'ai mis son nez dans la casserole, il s'est repenti! Comme je lui ai toujours dit avant de se coucher, n’oublie pas d’éteindre le mv, et comme je ne lui ai pas dit cette fois, il pensait que j’avais oublié! Que dois-je faire de lui? Comment punir? Bref, maintenant à 7 heures du matin j'ai essayé de mettre la même bouillie sur une nouvelle, mais déjà rapidement. Je suis heureux que cela n'ait pas semblé tourner au vinaigre du jour au lendemain. Oh, on dit déjà que ce mari, avec ses mains enjouées, est passé à une bonne alimentation!

et j'ai une histoire similaire avec les flocons d'avoine))) Le mari actuel l'a dévoré, mais ne l'a pas éteint)) J'ai failli tomber - je lui ai fait manger presque de force, mais ici un tel enthousiasme! Et le fait est que j'ai pris la farine d'avoine non pelée, et elle n'a pas bouilli à notre goût, mais pour la leur italienne perverse - "al dente"))) J'ai trempé la farine d'avoine (pas selon la recette, mais parce qu'il n'y avait pas de rosettes gratuites, mais comme une machine à pain abattue après 3 heures, j'ai donc ajouté du lait au LOU, où il s'est avéré environ 5 heures. Je le répète, notre goût russe aurait besoin de plus, mais le porridge s'est avéré - solide et délicieux. Un problème - je dois obtenir des flocons d'avoine non pelés pour beaucoup d'argent et loin de là, vous en avez dans les supermarchés sur les rayons les moins chers ...

filles!!!! les expériences sont presque terminées, mes "trois grâces" ont cessé de voler du sel! Quelque part ici, j'ai vu quelqu'un dire que les premières fois, il s'est avéré moins savoureux dans le MDV que plus tard, et j'ai décidé de mourir et de saler comme j'étais habitué. Et donc - côtelettes, porc et flocons d'avoine - tout était salé comme d'habitude et tout s'est avéré salé comme d'habitude. Aujourd'hui la dernière expérience est le bouillon, c'était surtout gourmand en sel, maintenant je vais vérifier

filles!!!! les expériences sont presque terminées, mes "trois grâces" ont cessé de voler du sel! Quelque part ici, j'ai vu quelqu'un dire que les premières fois, il s'est avéré moins savoureux dans le MDV que plus tard, et j'ai décidé de supporter ma mort et le sel comme j'étais habitué. Et donc - côtelettes, porc et flocons d'avoine - tout était salé comme d'habitude et tout s'est avéré salé comme d'habitude. Aujourd'hui la dernière expérience est le bouillon, c'était surtout gourmand en sel, maintenant je vais vérifier

Eh bien, qu'en pensez-vous, pourquoi MV avait-il du sel?

Vénitien, s'il vous plaît, sur les côtelettes plus en détail

Oui, pas de détails, empilé les côtelettes et les a poussées dans MVD. Eh bien, j'ai jeté l'oignon avec des carottes et j'ai déplacé les couches de pommes de terre. Je les ai roulés dans de la chapelure moulue, mais je ne suis pas sûr de ce qu'il fallait - ils ont considérablement diminué en volume, je pense qu'ils auraient dû être frits en premier. Je ne l'ai pas fait, ils ont donné beaucoup de jus, ont diminué de taille et se sont révélés assez denses. Pas trop dense, je l'aimais tellement, je viens d'exposer mes pensées ... OUI, AVEC AIL ATTENTION! Ouverture aaaaaaetsya)))) Eh bien, vous êtes déjà expérimenté, vous savez)))

Vénitien, eh bien, intrigué, dites-moi, c'est quoi ce gruau non pelé? De l'avoine, pas roulée?
NVK, Nadya, pour l'avenir, placez une pancarte à côté ou vous devez convaincre votre mari sous hypnose que la mijoteuse est une casserole de nuit - je veux dire, vous dormez et elle prépare le petit-déjeuner.
Et ce soir, j'ai fait cuire des betteraves dans de l'eau basse et froide.

Vénitien, eh bien, intrigué, dites-moi, c'est quoi ce gruau non pelé? De l'avoine, pas roulée?
NVK, Nadya, pour l'avenir, placez une pancarte à côté ou vous devez convaincre votre mari sous hypnose que la mijoteuse est une casserole de nuit - je veux dire, vous dormez et elle prépare le petit-déjeuner.
Et ce soir, j'ai fait cuire des betteraves dans de l'eau basse et froide.

: bravo: J'ai déjà réfléchi à la façon d'éviter les envies de mon mari d'éteindre MV. Et tu m'as devancé.
Dites-nous comment les betteraves étaient cuites. Avez-vous pensé à cette possibilité vous-même?

Je ne poste pas la recette séparément, car il y a des problèmes avec la photographie, et la recette n'est pas encore complètement élaborée (j'ai raté le sel, je n'ai pas assez dormi, et une épice a semblé superflue à mon mari).

J'ai décidé de faire cuire un rôti - des pommes de terre avec du porc.
J'ai préparé les produits comme indiqué dans les livres intelligents sur les mijoteuses - c'est-à-dire frits avec de l'huile très chaude pendant quelques minutes jusqu'à ce que la croûte apparaisse, mais pas avant d'être cuite.

J'ai activé MVA sur HI. À ce moment-là, elle a fait frire quelques oignons, coupés en demi-anneaux et les a envoyés au MdV de réchauffement, a coupé le sous-bois du porc en cubes, les a frits jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse, et là dans le MdV. Ensuite, elle a également fait frire les pommes de terre, coupées en gros morceaux, et les a déposées sur les oignons et la viande. En cours de route, j'ai ajouté des couches de pommes de terre, saupoudrées de romarin (que mon mari n'aimait pas vraiment, je chercherai d'autres herbes), noires et piment de la Jamaïque, cassées dans un mortier, trois feuilles de lavrushka. J'ai ajouté de l'eau pour faire la sauce. Le résultat - les pommes de terre cuites parfaitement en trois heures, nulle part détrempées, contrairement à l'option lorsque les pommes de terre crues sont pondues et qu'elles ne sont pas couvertes de liquide. Si je comprends bien, cette pré-friture démarre le mécanisme de cuisson.

Et j'ai cuisiné un kulesh, un lot de test. Plus maintenant. C'est ça

Et j'ai cuisiné un kulesh, un lot de test. Plus maintenant. C'est ça

Hmm. J'ai cuisiné un double lot hier. Déjà nt. C'est ça.

Quelque chose de pas réconfortant dans le sens de la silhouette Vous n'aurez pas à sortir de la salle de sport. Le parcours sera le suivant: PLAQUE - SALLE DES SPORTS

alors ne mettez pas d'aliments glucidiques dans MdV - pommes de terre, céréales ... les légumes et la viande sont la règle!

da ja iz galerei, un tut klavy rodnoj net
Un ljulju ja ne znaju chego takoe ...

Escalopes caucasiennes, elles sont généralement frites comme du shish kebab. Mais je les fais chez moi dans un bain-marie

Eh bien, j'ai essayé le bouillon ... l'expérience a échoué - il s'est avéré si non salé que je ne suis pas sûr d'avoir oublié de mettre du sel du tout ...

et je pense aussi que lors de la cuisson du bouillon à basse température, le sel peut voler les os.

J'ai arrêté de saler les soupes dans MV

J'ai arrêté de saler les soupes dans MV

et pourquoi, je n'ai pas compris quelque chose ...

Tu m'as fait peur parce que j'étais avec ma mère, elle était biochimiste, elle lui a posé cette question, elle a dit qu'elle réfléchirait à pourquoi il en était ainsi, elle a commencé à tracer des formules, bref, je n'ai rien compris et lui a dit que j'attendais quelque chose de prêt répondre. Eh bien, pensez-y, maintenant je dis à tout le monde que le sel est utile sur la table

Irene, Kubanochka, les filles, je suis très contente que vous ayez aimé le kulesh, je l'ai cuisiné moi-même pour la première fois, je l'ai aimé.
Et maintenant les vierges, mes pensées sont sur la nourriture, maintenant il fait froid (-15 ° C), elles promettent un de ces jours à -27 ° C et quel genre de nourriture manger par un tel temps - des légumes? Par temps froid, le corps a besoin d'énergie pour se chauffer.
J'ai fait bouillir les betteraves à basse température et j'ai versé de l'eau froide, les betteraves mesuraient 6 à 7 cm de diamètre, à raison de 4 morceaux (combien en forme) et je me suis couchée, après 6 heures j'ai ouvert le couvercle et ai piqué chacune avec un cure-dent, vérifié, les betteraves étaient normalement cuites, pas trop cuites Je ne sais pas s'il est possible de le digérer) et tronqué.

Vikochka! Votre cool Kulesh! Il fait froid ici aussi, le jour jusqu'à -11, la nuit jusqu'à -15. Le froid est pire toléré par la mer, votre kulesh est apprécié aujourd'hui comme un plat réchauffant! Maintenant, j'ai un autre plat de réchauffement - soupe de poisson au gingembre

Irenochka, que je suis contente que tu sois. Quel smiley sympa avec un accordéon, j'écrirai sur la soupe au gingembre, comme quoi, sinon je fais le tour du gingembre au supermarché.

Vikusya, et j'ai manqué votre kulesh, eh bien, montrez-moi où vous le cachez, je veux aussi.
Et pendant que je restais avec vous à Kharkov pendant quatre jours, j'ai manqué tellement de choses dans les nouveaux sujets ... Et puis mon MDV s'ennuie. Dirigez-moi pzhlsta vers votre kuleshik

Vika! Et je suis heureux que vous soyez heureux que je sois heureux!
Maintenant à propos de la soupe. Ça ne pourrait pas être plus simple. Je m'en fiche, je vide tout et je cuisine. Je prends un poisson (maintenant j'ai un saumon "sur le ruisseau" - j'ai acheté un poisson, je dois le dépenser), je coupe des pommes de terre, des carottes, des oignons, du gingembre râpé, j'ajoute des épices, je verse de l'eau froide, je le mets sur le LOU et je vais dormir. Je ne regrette pas le gingembre. Une soupe énergique m'attend le matin. Je ne mets plus l’ail ici, car je ne veux pas interrompre le gingembre.
Dans le dessin animé, je l'ai fait sur l'extinction. Au début, le poisson a été cuit seul avec de l'eau pendant 20 à 30 minutes, puis j'ai retiré les mousses et j'ai immédiatement posé les légumes avec du gingembre et mijoté pendant environ une heure.
Essayez un autre thé au gingembre. Infuser dans une théière avec une théière de petits pois amers, morceaux 5, 1 piment de la Jamaïque, cannelle, hacher finement le gingembre là. Ensuite, vous pouvez boire même avec un slimon, même avec du lait, dans le froid et avec la fatigue - une chose irremplaçable avec moi.
J'ajoute aussi du gingembre à la viande et au poisson, voire à la compote, bref, partout.

[Irène]

Irène, heureux d'accueillir un autre fanatique de gingembre! Je le colle aussi partout, une colonne vertébrale magique, je dois dire! Et elle a adopté votre soupe ...

urrra !!! mon amie m'a dit que l'année dernière elle pratiquait largement le gingembre et se passait du rhume! à ce sujet, dans mon réfrigérateur, il n'y a que des racines, mais j'ai regardé et pensé - que faire avec? Je vais sortir quelque chose du poisson dans le réfrigérateur ... On dirait qu'il y avait de la morue ... Et merci pour les mouettes, nous avons juste un rhume très froid, juste zhzhzhzhzhzhut, +1!
(Mais ils menacent de -10!)

au fait, les filles! curieusement, une pensée m'est venue à l'esprit. ouvrons une nouvelle section, quelque chose comme "nourriture saine et mijoteuse". On a déjà entendu plus d'une fois sur les légumes, sur les calories, sur l'immunité ... Et là on essaiera de découvrir les grands principes, hein? et puis, par Dieu - 2e volume, 66e page, peu d'ordre ne nous gênera pas, hein?

oh, j'ai déjà 67 ans

Filles !!! J'ai fait de la gelée
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puis pêcher

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et aussi du chou

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J'adore ma casserole et vous tous, parce que si ce n'était pas pour vous, alors je n'aurais pas ce miracle
Désolé pour la photo.

[Jouet Lyalya]

Jouet Lyalya, Je mangerais ta gelée maintenant.

Et comment le poisson est-il cuit? Faut-il le froisser?

Lyalya, +1 pour ces délicieuses photos, kolis, quel genre de poisson et comment l'avez-vous fait?

Irenochka, comment puis-je faire du café avec du gingembre et le prendre avec du sikoki?

[Qween, Gabi]

Qween, Gabi Je vous remercie.
J'ai préparé le poisson très simplement. Je voulais faire Omelki selon la recette, mais chez moi au congélateur je n'ai trouvé que les têtes de brochet et de sandre et du poisson-chat. Les soi-disant sets de soupe. J'ai donc tout mis dans DVA et je l'ai mis à cuire. Dir. Hite 6 heures. En général, je l'ai allumé et je me suis couché, et la nuit, mon cher l'a éteint. Une fois cuit, après refroidissement, je l'ai démonté des os. Il s'est avéré un poisson comme de la nourriture en conserve. J'ai fait une salade avec elle. Vkusnoooo

[ttvttv]

ttvttv exactement! C'est avec du raifort que je l'ai mangé, oh, c'est délicieux

[ttvttv]

ttvttv exactement! C'est avec du raifort que je l'ai mangé, oh, c'est délicieux

Je suis très contente, Helen, que la casserole plaise
C'est bien que nous soyons de plus en plus nombreux.
Et puis quand je l'ai acheté pour moi-même avant la nouvelle année, mes copines ont encore une fois fait tournoyer leur doigt au temple

Inus, tu le penses https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=158609.new;topicseen#new

Merci, je l'ai lu, et combien de temps dois-je le mettre dans le Mdv? Et puis il est là dans le dessin animé, mais maintenant, comme je le fais ici ...

Merci, je l'ai lu, et combien de temps dois-je le mettre dans le Mdv? Et puis il est là dans le dessin animé, mais maintenant, comme je le fais ici ...

Je ne l'ai pas essayé moi-même, probablement comme le sarrasin, mais mieux sur un bas pour la nuit

Et j'ai décidé de faire la sauce bolognaise au DVA. Je l'ai fait en quelque sorte sur mon e-mail. cuisinière, c’est douloureusement long à cuisiner, même si c’était très savoureux - il fallait faire mijoter avec du lait et du vin rouge, alors je vais le mettre calmement pour la nuit aujourd’hui. Je ne sais pas s'il existe une telle recette ici, sinon, je la posterai.
Et samedi, le fils et sa petite amie allemande sont venus au bortsch russe avec des betteraves, comme il l'entend. Elle l'aimait aussi. Ils ont pris la recette. Et le bortschik cuisinait aussi lui-même, tandis que mon mari et moi allions faire les courses. Cr-racota !!! À propos, sur St. Il lui donne un aérogrill à Valentina ...

Assurez-vous de l'éteindre, nous avons un vénitien ici, comme l'appréciera un expert de la cuisine italienne. Et comment avez-vous fait le bortsch, est-ce que tout était dans le MV, ou avez-vous quand même mis quelque chose sur la cuisinière?

Oui, presque tout en DVA, j'ai d'abord cuisiné le bouillon la veille - également sans aucun problème, puis j'ai laissé les légumes là-bas - deux heures pour un high, à ce moment-là ils les ont achetés, les ont fait frire dans une poêle, ont versé des tomates pour les garder au chaud - et dans une casserole pendant quelques heures à feu doux. Depuis l'automne, j'ai eu mes propres betteraves dans un pot, préparées pour de tels cas, à la fin. Eh bien, et herbes-ail, eu-s-mais ...

qui est le teetotaler, où est le teetotaler?! Versez !!! et celui-ci ... j'en ai plus et je peux le faire sans pain mais, non, je ne peux pas me passer de pain ... pas sur ce site))))

Les filles, je suis comme dans une blague, qu'est-ce que j'ai fait?
Hier, des gens normaux et décents dans la taverne près de Gasha ont célébré la fête de la vodka russe,
Et moi, après le déluge, à propos de l'alcool et de la viande en gelée aujourd'hui ................. ........
Je me suis précipité chez moi ................... la nourriture était presque finie, j'ai jeté de la soupe aux choux à la Maison des Affaires étrangères de Moscou (heureusement, le bouillon était cuit à l'avance), dans le dessin animé un petit gâteau, une machine à pain pour le matin sur le minuteur. Que de gens heureux que nous sommes !!!!!!!!!!!
Je cuisine de la soupe aux choux pour la première fois, bien sûr, chez MDV Demain on verra ce qui s'est passé

Et j'ai décidé de faire la sauce bolognaise au DVA. Je l'ai fait en quelque sorte sur mon e-mail. cuisinière, c’est douloureusement long à cuisiner, même si c’était très savoureux - il fallait faire mijoter avec du lait et du vin rouge, alors je vais le mettre tranquillement pour la nuit aujourd’hui. Je ne sais pas s'il existe une telle recette ici, sinon, je la posterai.
Et samedi, le fils et sa petite amie allemande sont venus au bortsch russe avec des betteraves, comme il l'entend. Elle l'aimait aussi. Ils ont pris la recette. Et le bortschik cuisinait aussi lui-même, tandis que mon mari et moi allions faire les courses. Cr-racota !!! À propos, sur St. Il lui donne un gril à air pour la Saint-Valentin ...

ouais, bolognaise depuis longtemps ... on considère que 5 heures pour tout sur tout (et c'est sur la cuisinière!). Il s'avérera, stopudov: premièrement, selon la technologie, il devrait être cuit sur un feu aussi bas que possible.et deuxièmement, comment est-il dans le DVA pour que cela ne fonctionne pas? Je l'ai fait, il s'est avéré bien, pas génial parce qu'alors je n'avais qu'un bébé et je ne savais pas qu'ils étaient rapides, le malech était "frit" par les bords.

c'est juste du lait ... La première fois que j'entends du lait à la bolognaise ... alors, si dans ses lasagnes, alors il y a aussi de la béchamel et il est dans du lait. Mais les Italiens ne mettent pas de lait dans la bolognaise elle-même. Ils ne cuisent pratiquement pas du tout de viande avec du lait, bien qu'ils ne soient pas poussés à la casher)))

ouais, bolognaise depuis longtemps ... on considère que 5 heures pour tout sur tout (et c'est sur la cuisinière!). Il s'avérera, stopudov: tout d'abord, selon la technologie, il doit être cuit à la chaleur la plus basse possible. et deuxièmement, comment est-il dans le DVA pour que cela ne fonctionne pas? Je l'ai fait, il s'est avéré bien, pas génial parce qu'alors je n'avais qu'un bébé et je ne savais pas qu'ils étaient rapides, le malech était "frit" par les bords.

c'est juste du lait ... La première fois que j'entends du lait à la bolognaise ... alors, si dans ses lasagnes, alors il y a aussi de la béchamel et il est dans du lait. Mais les Italiens ne mettent pas de lait dans la bolognaise elle-même. Ils ne cuisent pratiquement pas du tout de viande avec du lait, bien qu'ils ne soient pas poussés à la casher)))

Et ajouter de la crème sure vers la fin? J'ai vu comment ils ont ajouté.

Oui, presque tout en DVA, j'ai d'abord cuisiné le bouillon la veille - également sans aucun problème, puis j'ai laissé les légumes là-bas - deux heures pour un high, à ce moment-là ils les ont achetés, les ont fait frire dans une poêle, ont versé des tomates pour les garder au chaud - et dans une casserole pendant quelques heures à feu doux. Depuis l'automne, j'ai eu mes propres betteraves dans un bocal, préparé pour de tels cas, à la fin. Eh bien, et herbes-ail, eu-s-mais ...

attendez une seconde, je l'écris! J'ai des questions - la pomme de terre fait-elle bouillir pendant deux heures pour un high? et deuxièmement, les betteraves ne perdent pas leur couleur, comment y parvenir? Y a-t-il déjà de l'acide dans la pièce ou quoi?

Et ajouter de la crème sure vers la fin? J'ai vu comment ils ont ajouté.

Duc il n'y a pas de crème sure ici!
Non, n'ajoutez pas. en particulier le lait fermenté. Et ils n'ajoutent pas non plus de crème. il est déjà clair que le vent souffle de Russie, on adore assaisonner avec de la crème sure

Vénitienne, j'adore la purée de pommes de terre au bortsch et la soupe aux pois et lentilles. En CF, j'atteins cet état en le frottant sur une râpe à plaques fines.

Duc il n'y a pas de crème sure ici!
Non, n'ajoutez pas. en particulier le lait fermenté. Et ils n'ajoutent pas non plus de crème. il est déjà clair que le vent souffle de Russie, on adore assaisonner avec de la crème sure

Quel fou!

Vénitien, lisez ce qui s'est ouvert sur Internet:
VRAIE SAUCE À LA BOLOGNEOSE
Description: cours secondaires

Source: GF

Temps de cuisson: 45 minutes - 2 heures

Calories: Dans 1 portion: 851 kcal, 35 g de matières grasses, 15 g saturées (plus de détails)

Ingrédients: pour 4 à 6 personnes:
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre
1 oignon, haché finement
1 carotte, hachée finement
1 branche de céleri, hachée finement
85g de pancetta hachée
250 g de bœuf haché
250 g de porc haché
300 ml de lait
300 ml de vin blanc ou rouge sec
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2x400 g de tomates en conserve, entières
2 cuillères à café de mélange d'herbes
350 g de nouilles tagliatelles, fraîches ou sèches
parmesan râpé

et maintenant le rapport.
La nuit, j'ai eu du bœuf stroganoff chargé (dans le "bébé" sur le LOU), il s'est avéré super, il s'est un peu préparé, comme d'habitude, sur les bords, mais pas mal. Dans la «moyenne», j'ai chargé de la soupe aux pois - pois verts, décortiqués, moitiés, c'est-à-dire le plus rapide. Mettez-le sur "garder au chaud". Le résultat est que les pois n'ont pas bouilli en 8 heures, il semble que les légumineuses "se tiennent au chaud", contrairement aux céréales, ne suffisent pas. J'ai allumé HI, j'espère que ça viendra avant le dîner.

Et en passant, qui ici nous avons expérimenté avec "garder au chaud"? Atchet dans le studio!

Et je me suis habitué à faire des pois et des lentilles sur LOU, en 7-8 heures tout est bouilli en fumée, on ne peut pas l'arracher de la poêle! Je n'ai mangé si délicieusement qu'en Pologne, et maintenant à la maison je peux déguster du taku!

J'ai honte

ici


une recette originale de bolognaise est donnée.
À la fin, elle ajoute du lait et explique que c'est complètement facultatif, mais dans une recette brevetée en 1985, du lait (ou même de la crème) est ajouté.
C'est à vous de répondre.

Je doute de ce dont vous avez besoin, mais si nécessaire, je traduirai sa recette et l'adapterai à mdv,