lunova-moskalenko
Citation: Irene

J'avais l'habitude de faire une holonka, je ne veux même pas me souvenir du nombre de manipulations pour la rendre savoureuse ... Puis, quand les manchons de cuisson sont apparus, je l'ai cuit dans la manche. Mais demain je vais le mettre dans le MV, maintenant je vais le décaper pour la nuit. Et je vais coller une langue de bœuf dans un autre MV, mais je pense combien d'eau est nécessaire pour le rendre doux et ne pas brûler?
Pour la langue? Je ne peux même pas dire. Et pour le jarret, j'ai juste graissé la casserole avec de l'huile, j'avais peur que ça la ruine. Mais ensuite, il s'est avéré qu'il était probablement possible de ne pas lubrifier. Là ma graisse suffisait! Peut-être que cela vaut la peine que la langue d'eau la recouvre d'eau?
Irène
Je vais jeter une carotte, un oignon, du céleri, le verser pour que l'eau recouvre le courant, fermer toutes les portes et - allez-y!
Irène
Et mon expérience avec le jarret d'un cochon a commencé ... Oh, je ne suis pas content moi-même, mais il est trop tard pour boire du Borjomi ... Durée un jour et demi. Eh, quand j'aurai fini, je ferai un rapport
Danuca
Citation: Irene

J'avais l'habitude de faire une holonka, je ne veux même pas me souvenir du nombre de manipulations pour la rendre savoureuse ... Puis, quand les manchons de cuisson sont apparus, je l'ai cuit dans la manche. Mais demain je vais le mettre dans le MV, maintenant je vais le décaper pour la nuit. Et je vais coller une langue de boeuf dans un autre MV, mais je pense combien d'eau est nécessaire pour le rendre doux et ne pas brûler?
J'ai fait la langue plusieurs fois, je la remplis d'eau pour qu'elle soit entièrement couverte.
Irène
Merci, je l'ai fait. Je l'ai mis sur le LOU et je me suis couché, j'ai tout dormi, je l'ai éteint à 11h30 (ou l'après-midi?), Je l'ai piqué avec une fourchette, doux, pendant que je l'ai laissé un peu dans le bouillon.
lunova-moskalenko
Citation: Irene

Merci, je l'ai fait. Je l'ai mis sur le LOU et je me suis couché, j'ai tout dormi, je l'ai éteint à 11h30 (ou après-midi?), Je l'ai piqué avec une fourchette, doux, pendant que je l'ai laissé un peu dans le bouillon.

Mais comme c'est doux !!! Se cachera dans votre bouche!
Irène
Rapport. C'est quelque chose! Fond dans votre bouche et sous vos yeux. : girl_red: La seule chose, hier la bêtise de la spore a été mise dans de l'eau froide pour cuisiner, il fallait verser de l'eau bouillante (toujours la mettre dans de l'eau bouillante). Eh bien, d'accord, tu ne peux pas boire d'expérience. Maintenant, j'ai lu sur Internet que les gens préparaient des soupes à partir de ce bouillon, et j'avais l'habitude de faire cuire du porridge dessus pour un chien, mais maintenant je n'ai pas de chien, mais c'est dommage de verser quelque chose ... - quelque chose comme une soupe aux choux ou des cornichons. Eh, production sans déchets!
natamylove
Irène
Eh bien, j'ai - la prose de la vie par rapport aux nouilles noires. J'ai commencé à bavarder sur le bouillon de la langue de soupe au chou aigre. Les gens, c'est fantastique! Certes, pour réduire la teneur en matières grasses du bouillon, je l'ai dilué avec de l'eau, mais le résultat - le voici - une production sans déchets!
Lyi
Slow Cooker Girls, besoin d'aide!
Il y a une oie de 2,5 kg disponible, elle a duré une journée frottée de sel et d'épices. Je soupçonne fortement que j'ai trop salé, car après avoir frotté avec du sel, j'ai ajouté un assaisonnement, qui s'est avéré être également avec du sel, et je ne l'ai vu qu'aujourd'hui. Mais peut-être pas.
Je suppose que maintenant, secouez tout l'assaisonnement et le sel et mettez dans la mijoteuse. Goose est nécessaire à 6 heures du matin.
Questions si quelqu'un a fait une oie de différentes manières.
1. Est-il possible de combiner des pommes et de la bouillie de sarrasin pour farcir une oie et comment? La bouillie est déjà cuite avec des abats d'oie. Ou vaut-il mieux se limiter aux pommes?
2. Vaut-il mieux cuire l'oie dans une mijoteuse sans aucun additif, ou est-il préférable d'ajouter du jus de pomme ou de raisin lors de la cuisson?
3. Est-il préférable de mettre l'oie sur le dos ou la poitrine?
4.Dois-je l'enduire immédiatement de miel ou de crème sure, ou est-ce fait plus tard? Quand?
5. Combien faut-il garder sur HI et quand passer à LOW?
Qween
Lyi, Salutations !

Il me semble que vous êtes trop délicat pour prévoir de cuisiner une oie. Je ne pense pas que vous devriez combiner du porridge, des pommes, du miel ou de la crème sure et du jus de fruits. De plus, vous l'avez bien salé.

L'oie ou le canard cuit au jus de pomme sont super (surtout le canard)! Je coupe la volaille en morceaux, je la fais frire rapidement dans une poêle à griller sans huile, puis je mijote dans du jus. Presque toujours, je commence à cuisiner sur Hai pendant 1 à 2 heures (de préférence 2, s'il reste du temps), puis j'abaisse la température.

J'ai remarqué que si vous faites cuire de la viande toute la nuit, elle a un goût de ragoût, dont je n'ai pas toujours besoin.

Pose l'oie comme tu veux - peu importe. J'ai mis les oiseaux sur mon dos.

Puisque vous avez agacé l'oie, alors peut-être déjà cuisiner avec de la bouillie de sarrasin et sans crème sure, pommes, miel. Vous pouvez également mettre des pruneaux autour de l'oie.

Lyi
QWEEN, merci!
La commande n'était que pour une oie entière (entière).
J'ai très peur que l'oie n'ait pas de jus, au fait, il n'y avait que du jus de raisin au sous-sol, il s'avère que le jus de pomme a déjà été bu, il s'avérera sec.
Afin de ne pas perdre de temps, je vais maintenant lancer une oie sans jus, si j'ajoute quelque chose plus tard.
Mais comment déterminer si c'est trop salé ou si tout va bien avec du sel?
Qween
Lyi, vous êtes les bienvenus !

Je ne sais pas comment déterminer s'il est salé. Si seulement je voyais la quantité de sel saupoudrée, alors il serait possible de le déterminer. Vous en retirerez cet assaisonnement salé. Eh bien, s'il était déjà couché depuis un jour, alors de quelque manière que ce soit, le sel est entré dans les couches de viande, et généralement le salé est plus ressenti si la volaille a été un peu marinée.

Dans tous les cas, si vous mettez l'oie dans une casserole sèche, elle va libérer suffisamment de jus et ne pas sécher. J'ai cuit de l'oie dans une mijoteuse plus d'une fois et elle n'est jamais sortie sèche.
Et en général, je n'ai jamais eu de viande sèche. Au moins une oie, au moins quelqu'un.
Lyi , peut-être vaut-il mieux ne pas ajouter de jus s'il est accompagné de bouillie?
Lyi
Fait une version double. J'ai poussé des pommes dans mon ventre (peut-être que cela éliminera l'excès de sel), j'ai fourré du porridge dans mon long cou.
Je n'ai pas encore versé le jus, je vais regarder. Je ne vais pas encore me coucher pendant environ 3 heures et je vais allumer Hai pour cette fois.
Irène
Oh, vierges, je l'ai fait! Hier soir, j'ai jeté des légumes, des haricots et du filet de poulet en morceaux dans la casserole, aujourd'hui j'ai une sorte de bouillie de poulet avec des haricots. Il fallait au moins faire frire ce poulet, et moi ... Qui d'autre que moi mangera ça?! Il a un goût délicieux, mais la vue est peut-être de le transformer en sauce ...
ttvttv
Et moi, en général, un chef crêpe comme Hobotov de "Pokrovskiye Vorota".
Hier après-midi j'ai cuit des pommes de terre, j'ai si bien mis la viande à 23h00, mais je ne l'ai pas sortie de la casserole, je l'ai laissée jusqu'au matin.
Le matin, je les ai mis au réfrigérateur, et le soir toutes mes pommes de terre étaient en bulles. Et l'odeur
En général, tout le bassin a été gaspillé. C'est dommage !!!
Comme disait ma grand-mère: "Il n'y a pas d'esprit, considérez un infirme"
Irène
Non, ça n'a pas tourné au vinaigre, je suis rentré du travail, je l'ai essayé, ce serait cool si j'avais la tête, là j'ai des noix moulues à l'ail et du poivre bulgare, et des carottes au céleri, des haricots ... Bref, demain il y aura de la pizza, si le "patient" survit, j'ajouterai du concombre mariné et des trochas de fromage sur ce bouquet. Et personne ne désire rien
ttvttv
Irene, mais je suis désolé (smiley se cognant la tête contre le mur)
Je l'ai cuisiné si honnêtement, rempli une casserole pleine et le résultat, mon mari a eu le temps de l'essayer le matin, dit que c'était délicieux.
ttvttv
Citation: Irene

Laissez-moi bander votre visage souriant avec une tête cassée. Que puis-je dire pour vous consoler? Chérie, tu ne peux pas boire l'expérience!
Merci, mon ami!
J'ai mis plus de pommes de terre, mais maintenant je suis devenu un peu plus sage
la nuit en bas
Irène
Et j'ai versé du lait pour me noyer
vénitien
Citation: Irene

J'ai fait cuire du riz au mil, du riz à la citrouille, dans de l'eau, dans du lait. Tout le truc était que je voulais du porridge, et il s'est avéré. Mon avis, si vous voulez du riz friable, utilisez un dessin animé. Caricature de riz - option N1.

à propos! Et comme si j'étais assis dans la souffrance, je suis devenu un cauchemar chez MVT (NOUVEAU! 1.5 LITRE SUPPORTING IMVTEPLEURA!)
riz ...
Je pensais que c'était brun sauvage, pour cuire et bouillir, oui, en plus de le mettre sur "garder au chaud" ... et lui le matin - pas comme du porridge, dans du mucus ...
et quoi, maintenant avec trois mijoteuses pour cuire du riz pour un plat d'accompagnement sur la cuisinière?!
vénitien
Citation: Rina

Je pense que le problème est que le chauffage lent permet à l'amidon de se dissoudre. Mais c'est le risotto qui devrait être obtenu en MdV - il n'y a que le principe qui tire l'amidon du grain.
Je résume ... dans le risotto la consistance est très spécifique - d'un côté, il est gluant comme du porridge, mais d'un autre côté, le riz doit être aldente, selon nos normes, non cuit ... cela est réalisé par des méthodes de MDV très éloignées, si nécessaire - je dirai
vénitien
Citation: Rina

... Je pense que le riz non poli devrait bien se révéler.
oui, j'ai pensé aussi ... voir ci-dessus ... brun sauvage non pelé, ça ne dure pas "plus longtemps" - et il est dans ... mmm ... un tel mot dans un site aussi savoureux est impossible .... en général, dans la nourriture pour bébé après le manger ...
vénitien
Citation: Rina

ouais ... 20 minutes dans du riz / mijoteuse ...

Fait intéressant, certains recherchent une fonction de mijotage (mijoteuse) dans les multicuiseurs, d'autres tentent de cuire des produits multicuiseurs dans MdV

mais sur ma cuisinière, il n'est pas aussi chaud qu'il s'avère que du riz est un plat d'accompagnement. et avec toutes sortes de "cintres noirs et bruns utiles. N'offrez pas de cuiseur à riz, mon mari n'a pas laissé trois autres" mijoteuses ", mais j'ai aussi un bain-marie ... Et au fait, quelqu'un a un bain-marie avec la fonction de cuire des céréales, peut-être avez-vous besoin de regarder ici?
Irène
Citation: vénitien

à propos! Et comme si j'étais assis dans la souffrance, je suis devenu un cauchemar chez MVT (NOUVEAU! 1.5 LITRE SUPPORTING IMVTEPLEURA!)
riz ...
Je pensais que c'était brun sauvage, pour cuire et bouillir, oui, en plus de le mettre sur "garder au chaud" ... et lui le matin - pas comme du porridge, dans du mucus ...
et quoi, maintenant avec trois mijoteuses pour cuire du riz pour un plat d'accompagnement sur la cuisinière?!
J'accepte d'alléger votre parking avec un petit MV
vénitien
Citation: Irene

Rapport. C'est quelque chose! Fond dans la bouche et sous les yeux. : girl_red: La seule chose, hier la stupidité de la spore - mettez-la dans de l'eau froide pour cuire, il était nécessaire de verser de l'eau bouillante (toujours la mettre dans de l'eau bouillante). Eh bien, d'accord, tu ne peux pas boire d'expérience. Maintenant, j'ai beaucoup lu sur Internet que les gens cuisinent des soupes à partir de ce bouillon, et j'avais l'habitude de faire cuire du porridge dessus pour un chien, mais maintenant je n'ai pas de chien, mais c'est dommage de verser quelque chose ... (je vieillis ou quelque chose du genre) Alors j'ai décidé de jouer de l'aigre - quelque chose comme une soupe aux choux ou des cornichons. Eh, production sans déchets!

aha, le cornichon dessus est excellent! et faites-y cuire de l'orge perlé dans une mijoteuse)))
lunova-moskalenko
Citation: vénitien

à propos! Et comme si j'étais assis dans la souffrance, je suis devenu un cauchemar chez MVT (NOUVEAU! 1.5 LITRE SUPPORTING IMVTEPLEURA!)
riz ...
Je pensais que c'était brun sauvage, pour cuire et bouillir, oui, en plus de le mettre sur "garder au chaud" ... et lui le matin - pas comme du porridge, dans du mucus ...
et quoi, maintenant avec trois mijoteuses pour cuire du riz pour un plat d'accompagnement sur la cuisinière?!

Et j'ai déjà écrit quelque part sur les problèmes de cuisson du riz. Il s'est avéré être un gros G, mais pas de photo. Dit être bon pour le riz brun. mais il s'avère que cela ne lui convient pas non plus? C'est dommage, mais peut-être avons-nous fait quelque chose de mal depuis le début? 🔗
IRR
Citation: NVK

Et j'ai déjà écrit quelque part sur les problèmes de cuisson du riz. Il s'est avéré un gros G, mais pas de riz

et après toi Natamailav a donné un lien à son pilaf au ralenti. N'est-ce pas vrai?

shl. Je ne cuisine pas de pilaf en mdv, il y a une mijoteuse pour ça (mais si quelqu'un réussit, c'est peut-être une question de technologie)
lunova-moskalenko
Citation: IRR

et après toi Natamailav a donné un lien à son pilaf au ralenti. N'est-ce pas vrai?

shl. Je ne cuisine pas de pilaf en mdv, il y a une mijoteuse pour ça (mais si quelqu'un réussit, c'est peut-être une question de technologie)

Et je n'ai pas cuisiné de pilaf. La conversation ne porte pas sur la cuisson du pilaf, mais sur la cuisson du riz. J'étais intéressé par le riz comme plat d'accompagnement. Quand je l'ai cuisiné, j'avais un multicuiseur occupé, alors je voulais le reprendre avec une mijoteuse. Avant cela, j'avais déjà cuisiné de l'orge, du millet, de l'avoine, du blé pour le kutya.Tout s'est bien passé, mais cela n'a pas fonctionné avec du riz! Avec lui, je développe une relation uniquement dans une mijoteuse, même sur la cuisinière ça ne marche pas comme ça!
Rina
Citation: NVK

Et j'ai déjà écrit quelque part sur les problèmes de cuisson du riz. Il s'est avéré un gros G, mais pas de figue. Dit être bon pour le riz brun. mais il s'avère que cela ne lui convient pas non plus? C'est dommage, mais peut-être avons-nous fait quelque chose de mal depuis le début? Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

les filles, surtout pour vous, je suis entré dans un livre de mijoteuse en anglais.
1. Le riz n'est pas cuit séparément! Uniquement sous forme de pilaf (riz basmati lavé pendant 3-4 heures par hai).
2. J'ai trouvé un risotto aux haricots verts et au pesto. Le riz aux haricots est cuit à basse température (mode bas) AVERTISSEMENT! une heure et demie à deux heures! Ajoutez ensuite le pesto et les autres légumes et faites cuire encore une demi-heure!
3. Le riz à la noix de coco et au citron est cuit pendant une heure et quart à une heure et demie par hauteur. Mais le riz au lait prend 6-8 heures à basse température.
Irène
Vénitien, j'ai une crise du genre Donnez-moi une pensée, que pouvez-vous gâcher avec du riz noir
Qween
Citation: ttvttv

Je l'ai mis au réfrigérateur le matin, et le soir toutes mes pommes de terre sont allées en bulles

ttvttv, pommes de terre zhaaaalko ...

De la mijoteuse, vous devez déplacer les aliments après la cuisson, puis ils sont parfaitement stockés. Et si vous ne le déplacez pas, il refroidit très, très lentement et toutes sortes de micro-organismes inutiles ont le temps de se développer, ce qui empêche les aliments d'être stockés correctement.
lunova-moskalenko
Citation: Qween

ttvttv, pommes de terre zhaaaalko ...

De la mijoteuse, vous devez déplacer les aliments après la cuisson, puis ils sont parfaitement stockés. Et si vous ne le déplacez pas, il refroidit très, très lentement et toutes sortes de micro-organismes inutiles ont le temps de se développer, ce qui empêche les aliments d'être stockés correctement.

Eh bien, je ne sais pas!!!! Hier, j'ai cuisiné des cœurs de poulet, et quand je suis allé me ​​coucher, ils étaient encore chauds. Je ne l'ai pas changé, puis le matin j'ai oublié et j'ai couru au bureau des impôts. Il est déjà environ 12 heures, mes cœurs n'ont plus rien! Même la détérioration du produit n'a pas été observée. Et la cuisine est 25 chaleureuse! Certes, tout a déjà été mangé à midi, mais il ne manque rien! Et là, et de la crème sure et des herbes et toutes sortes de croquis lors de la cuisson.
vénitien
Oui, que Dieu le bénisse, avec du riz, je m'en fous de changer le cuiseur à vapeur, je le trouverai avec un panier pour le riz, mais en le trempant et nous nous débrouillerons avec du brun ...

Mais les filles, quel bouillon y a-t-il !!!! c'est quelque chose, je n'ai jamais vu une telle pureté "larmoyante" de ma vie, et sans aucune bouffée sur le poêle! Et que je ne me souviens pas de remercier, je me souviens que quelqu'un ici a dit que du bouillon y faisait cuire, mais qui, Dieu lui accorde la santé ...
Et j'ai toujours le sentiment fort que toutes sortes d'épices aromatiques en MDV sont très ouvertes, j'ai mis un lapin ici (mis à jour 3,5 l.) J'y ai versé des herbes provençales comme avant, mais ça s'est avéré très "provençal", à la limite, attention avec épices.
Mais le sel est l'inverse - je le sale comme j'en ai l'habitude et s'avère toujours sous-salé. Peut-être que ce sont les nouveaux pots qui «volent» en eux-mêmes?

Irène
Oh, encore un sous-salé! Je pensais que quelque chose n'allait pas avec ma tête, monsieur ... Alors, vraiment, j'ai besoin de sel plus. Et avec les assaisonnements, la même chose avec moi, le piment, par exemple, s'ouvre - un désastre!
Irène
Aujourd'hui, j'ai fait du riz noir avec du brocoli et du chou-fleur. Le riz y bout mieux que quiconque, grain à grain.
vénitien
Citation: Rina

A en juger par l'image, friable.

les filles, eh bien, pardonne au salaud, je vais depuis longtemps croiser quelques recettes du livre, et scanner les photos (du livre). Mais les mains n'atteignent pas. Maintenant, je peux avoir une certaine rupture de tension, je vais essayer, tout à coup oui "les mains atteindront pour voir"
pardonner. comme recette actuelle de riz à la noix de coco, donnez-le - donc immédiatement et pardonnez))))
vénitien
Citation: Irene

Oh, encore un sous-salé! Je pensais que quelque chose n'allait pas avec ma tête, monsieur ... Alors, vraiment, j'ai besoin de sel plus. Et avec les assaisonnements, la même chose avec moi, le piment, par exemple, s'ouvre - un désastre!
oh ... et toi aussi, tu en as une nouvelle ... et le reste se tait ... Je pense \ - peut-être que la nouvelle céramique prendra d'elle-même jusqu'à ce qu'elle soit "salée"?
Gaby
Citation: vénitien

oh ... et toi aussi, tu en as une nouvelle ... et le reste se tait ... Je pense \ - peut-être que la nouvelle céramique prendra d'elle-même jusqu'à ce qu'elle soit "salée"?

J'ai eu la même chose, je ne peux pas compter la quantité de sel, quand je cuisine d'habitude, je sale au goût, mais ici il faut s'adapter, mais pour moi ce n'est pas critique, même si j'aime bien salé.
lunova-moskalenko
Citation: Irene


C'est ce que je dis ... J'ai cuisiné de la langue de bœuf, cuit un poulet avec des légumes, fait de la bouillie de poulet (), je n'ai pas salé un seul gramme, ça s'est avéré OK. Et tous les légumes ne sont pas salés, combien de sel ne l'est pas!

Hier, j'ai aussi souffert d'expériences. Du mil cuit, salé! Bien qu'est-ce que c'est. Ce n'est pas trop salé, alors trop salé!
Irène
Citation: NVK

Hier, j'ai aussi souffert d'expériences. Du mil cuit, salé! Bien qu'est-ce que c'est. Ce n'est pas trop salé, alors trop salé!
Et hier j'ai mis des bigos dans la nuit, je n'ai rien salé, seulement du poivre (j'ai pris une dose de poivre 2 fois moins que sur la cuisinière). Le matin - bigos pour mon goût de salinité normale, pour quelqu'un - pas salé. Mais le poivre est sur le bord! C'est bien que je ne l'ai plus posé. Je n’ai pas encore eu d’overolo
Jouet Lyalya
Filles, J'ai mis la viande en gelée à cuire la nuit dernière. Le matin, j'ai trempé la viande et le soir, après le travail, je l'ai lavée et mise à cuire. J'ai vidé le premier bouillon. Versé, comme enseigné, de l'eau bouillante. Mode "Hite". La première fois, il a bouilli en 1,5 heure. La seconde que je ne sais pas est allée au lit. Le matin, mon indignation était sans limite. Je voulais réveiller les parents paisiblement endormis et organiser Waterloo pour eux, mais j'ai décidé de laisser le débriefing jusqu'au soir. Pourquoi? Imagine seulement. Je sors dans la cuisine le matin et vois ma casserole gargouiller doucement, et le couvercle est poussé sur le côté et il y a un espace entre elle et la casserole. Savez-vous comment sur la cuisinière lorsqu'elle bout et que le couvercle est légèrement ouvert. Il n'y avait aucune limite à mon indignation. Mais malgré cela, la viande était cuite et je l'ai laissée refroidir. S'ils ne peuvent pas le comprendre sans moi, alors le soir je le finirai moi-même et j'essaierai de montrer la photo. La première fois que je l'ai aimé. Ça a bouilli rapidement, pas de soucis pour soustraire, ajouter ... En général, super!
Irène
Et ma Keshechka a travaillé ce soir, m'a cuisiné une soupe de lentilles, j'ai déjà persuadé 2 assiettes et fui la ferraille, sinon on va manger toutes les casseroles, c'est super: yahoo: sans mettre la main dessus!
Gaby
Et aujourd'hui, j'ai cuisiné un kulesh selon la recette de Lusin: j'ai fatigué séparément le saindoux + l'oignon + les pommes de terre (je l'ai tenu un peu), puis j'ai tout mis dans un plat lent, ajouté du millet qui avait été préalablement ébouillanté avec de l'eau bouillante et l'ai rempli d'eau - eau bouillante 1: 3 et sur une voiture. J'ai reçu un délicieux plat copieux, parfait pour l'hiver. Saupoudrer de poivre moulu avant absorption ... mmm. Je n'ai pas encore cuisiné cela et je l'ai vraiment aimé.
lunova-moskalenko
Citation: Gabi

Et aujourd'hui, j'ai cuisiné un kulesh selon la recette de Lusin: j'ai fatigué séparément le saindoux + l'oignon + les pommes de terre (je l'ai tenu un peu), puis j'ai tout mis dans un plat lent, ajouté du millet qui avait été préalablement ébouillanté avec de l'eau bouillante et l'ai rempli d'eau - eau bouillante 1: 3 et sur une voiture. J'ai reçu un délicieux plat copieux, parfait pour l'hiver. Saupoudrer de poivre moulu avant absorption ... mmm. Je n'ai pas encore cuisiné cela et je l'ai vraiment aimé.

Et avec le sel, comment étaient les choses? Combien avez-vous mis et comment est-ce suffisant ou pas à la fin?
Gaby
NVK, salé à l'œil et ajouté salé plusieurs fois, il s'est avéré comme il se doit. Un plat si copieux et chaleureux, après l'avoir mangé et être sorti dans la rue, j'ai ressenti une telle chaleur à l'intérieur ou à l'intérieur de moi-même, je l'ai aimé.
La recette est ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

et ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158609.0
Irène
Citation: Gabi

Et aujourd'hui, j'ai cuisiné un kulesh selon la recette de Lusin: j'ai fatigué séparément le saindoux + l'oignon + les pommes de terre (je l'ai tenu un peu), puis j'ai tout mis dans un lent, ajouté du millet préalablement ébouillanté avec de l'eau bouillante et l'ai rempli d'eau - eau bouillante 1: 3 et sur la voiture. J'ai reçu un délicieux plat copieux, parfait pour l'hiver. Saupoudrer de poivre moulu avant absorption ... mmm. Je n'ai pas encore cuisiné cela et je l'ai vraiment aimé.
Mon compatriote! Découvrez un terrible secret, soyez une fouine! Combien de temps avez-vous cet Auto et à quel mode ressemble-t-il - haut ou bas? Je veux aussi te torturer, tu as encore des cubes de pommes de terre, ne sont-ils pas bouillis?
IRR
Citation: Irene

Mon compatriote! Découvrez un terrible secret, soyez une fouine! Combien de temps avez-vous cet Auto et à quel mode ressemble-t-il - haut ou bas? Je veux aussi te torturer, tu as encore des cubes de pommes de terre, ne sont-ils pas bouillis?

je suis pour Gaby tandis que je vais répondre à propos de la voiture, nous avons le même DVA. La voiture n'est pas du tout à l'heure, nous avons un mécanicien, autant que nécessaire, ce sera tellement. S'éteint et se rallume à la main. Auto - le mode auquel il bout, puis traduit toi-même nmais au moins.
Irène
J'ai une autre question en cours de route. Et si je ne fais rien frire, mais que je mets tout dans un tas, y aura-t-il du kulesh ou pas? Parce que j'ai cuisiné de la soupe avec des lentilles comme celle-ci, j'ai tout mis dans MV, haché finement la poitrine fumée crue et l'ai remplie d'eau - et bonjour, pour la nuit. Le matin, la soupe est ce dont vous avez besoin, la graisse s'est dissoute, mais la viande reste. Ou est-il nécessaire de faire d'abord la friture, sinon kulesh n'est pas kulesh?
kubanochka
J'ai fait le plein de ma mijoteuse, boum demain il y a du refroidisseur. Je n'ai pas non plus cet AUTO magique, alors je le mets sur High. Salut est en ébullition, je vais passer à Low plus tard.

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