Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

sur du brocoli ... cuit, pas mal et très diététique, mais la couleur est perdue, oui ... bref, comme je suppose, pour le brocoli c'est mieux qu'une poêle pour ne rien penser ...

et maintenant, à partir des restes d'une dinde festive et d'agarics au miel, je veux remuer un escroc et je pense où il se trouve - soit dans le four, soit dans la machine à pain, soit dans le MVD .... Que pensez-vous, experts?)))

et voici ce que j'ai remarqué ... Dans MDV, l'ail devient bien, tellement prononcé ... J'ajoute autant que toujours et le résultat est comme s'il était trois fois plus et il n'est pas cuit mais frais.

Et comment chantez-vous, ça sent comme ça trois fois plus loin?

Je n'ai pas essayé de légumes en MV, sauf pour le chou.

Je ne sais pas, je n'ai personne à renifler - nous le mangeons tous ensemble

Et vous vous trompez, messieurs! L'odeur de vos légumes nous est déjà parvenue. Souhaitez-vous partager la recette, ou bien votre ail n'a pas la force de respirer

Et vous vous trompez, messieurs! L'odeur de vos légumes nous est déjà parvenue. Souhaitez-vous partager la recette, ou bien votre ail n'a pas la force de respirer

mais pourquoi veulent-ils toutes les recettes de moi aujourd'hui ... je ne sais pas comment avec la recette ... haché la courgette-oignon-poivron (qui était), l'ail écrasé sel-poivre, incorporer la casserole ... oui, un peu d'huile ... je l'ai mis sur salut parce que je voulais vite ... Eh bien, je l'ai remué de temps en temps ... et j'ai trempé un peu les aubergines et avec du sel et de l'ail ... en cours de route, elles ont commencé à bouillir et moi aussi, j'avais un peu d'huile là-bas ... un peu pas ah, je pense les transformer en caviar d'outre-mer avec un mélangeur ...

mais pourquoi veulent-ils toutes les recettes de moi aujourd'hui ... je ne sais pas comment avec la recette ... haché la courgette-oignon-poivron (qui était), l'ail écrasé sel-poivre, incorporer la casserole ... oui, un peu d'huile ... Je l'ai mis sur salut parce que je voulais vite ... Eh bien, je l'ai remué de temps en temps ... et j'ai trempé un peu les aubergines et avec du sel et de l'ail ... en cours de route, elles ont commencé à bouillir et moi aussi, j'avais un peu d'huile là-bas ... un peu pas ah, je pense tordez-les en caviar d'outre-mer avec un mélangeur ...

Eh bien, Danke Sean. Et puis hier j'ai refermé le porridge de Queen, là aussi la citrouille languissait d'abord sur HAY, puis transférée à LOU, aussi le malekha collait. J'essaye d'attraper le bon mode pour que ça se passe délicieusement, ce n'était pas comme un désordre

Et voici une recette de biscuits au saindoux: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=157394.new#new

Merci mon cher! par recette de biscuits
Je suis allé voir un nutritionniste aujourd'hui (donut I)

dit -BASTA! saindoux pas manger-donner à des amis minces

Je m'assois et je pense quoi manger

J'achèterai une citrouille demain.

le diététicien a apprécié la mijoteuse - il m'a dit de cuire la viande dedans et dans l'airfryer

Que faites-vous? Je ne suis pas non plus une ballerine, mais le saindoux est un produit très diététique. Sally Fallon, que je respecte beaucoup, pense qu'il faut y faire frire. Mais pechenyugi - oui, pas un produit diététique, des glucides ...

[Ira]

Ira, Toutes nos félicitations!
avec perte de poids.
Je ne suis pas pressé non plus, mais il faut de toute façon reconstruire, sinon le tube digestif a déjà commencé à faire mal.

J'ai une cholécystite - je me sens vraiment mal à cause des graisses
J'ai pris de l'huile d'olive. - Je l'ajouterai à l'écriture, et je refuserai la friture à des fins médicinales - Je vais lentement brasser et faire griller à la vapeur et à l'air
Kalmykova-qui est Sally Fallon si intéressante?

[nvk]

nvk

oh, ici, pour ainsi dire, hors sujet, à propos de la nourriture.

un nutritionniste m'a confié une tâche pendant une semaine -

apprendre à boire de l'eau propre - 8 verres par jour - il joue un grand rôle dans le métabolisme.
Commencez la matinée selon le schéma
1 verre d'eau (vous ne pouvez pas en une gorgée, mais pendant 10 à 15 minutes pour le boire
puis un deuxième verre d'eau au citron
et un troisième verre de thé vert sans sucre.

pour démarrer le métabolisme et aider le corps à se débarrasser des toxines

puis le petit déjeuner obligatoire
protéines + fibres
un œuf au chou par exemple.

puis pendant la journée 2 repas et 2 collations.

c'est-à-dire que je dois passer à 5 repas par jour

inclure le fromage cottage aux pois et aux haricots dans l'alimentation
à l'exclusion des bonbons

et changer la façon de cuisiner
viande poisson - ne pas faire frire mais cuire au four
faire bouillir les pommes de terre

la quantité de nourriture alors que je ne limite pas, change seulement certaines habitudes et s'habitue à de nouveaux produits.

et j'ai été pesé et photographié de face et de profil - horreur
comment perdre du poids - montrer

[nvk]

nvk

oh, ici, pour ainsi dire, hors sujet, à propos de la nourriture.

Et j'ai perdu du poids sans nutritionniste, indépendamment. Après le carême (je jeûnais), il s'est soudainement avéré que les gâteaux et les bonbons ne rentraient pas dans ma bouche, et le miel, que je ne pouvais pas manger à cause d'allergies, a soudainement cessé d'être mon ennemi.
Le matin, moi aussi, je bois un verre d'eau avec un citron (pas mal) et du thé depuis plus d'un an. cuillère de miel. Ensuite, après 30 à 40 minutes - un verre de kéfir d'un champignon kéfir. Puis, une heure plus tard, petit déjeuner.
Je mange par ordre décroissant, c'est-à-dire le plus satisfaisant le matin, je peux même envelopper du bortsch, puis un second à midi (ici je me souviens des repas séparés), le soir - salade ou légumes cuits ou grillés. L'huile d'olive je och. Je respecte, je l'amène d'Italie, ou une petite amie qui y habite l'amène. Snacking, bien sûr. Je fais le pain moi-même, j'ai un vieux Hitachi.
Je suis très bon. mes appareils de cuisine aident - 3 multi et maintenant 2 Mo. Segolnaya testera le deuxième Kenwood 6,5 litres. Je pense que je vais faire un oreiller de légumes comme sur les bigos, et mettre un poulet fait maison sur le dessus, il est déjà sur le balcon, frotté avec du poivre et des herbes. Maintenant je vais courir au marché de la choucroute

Je vais mettre mes 5 kopecks, ma mère de crépitements fait des biscuits chics, très simples, mais impossible de s'en arracher

Donc, dans l'ordre: l'huile d'olive est environ 200 kcal "plus grasse" que le beurre. Le crémeux doit être mangé (uniquement naturel et non pas des tonnes) - il y a les vitamines et les minéraux nécessaires. Sally Fallon est une tante très intéressante, je vais donner un conseil à son livre. 🔗
Et les cretons peuvent être défilés avec des oignons et des herbes - un magnifique blaireau!

Et j'ai couru au marché pour la choucroute, je suis revenu avec un poulet fait maison, j'ai mis du bouillon dans le MV

Kalmykova, pardonne une autre question à la poursuite, et l'oignon, ai-je bien compris? Et une autre question, mais vous n'avez pas besoin de saler le saindoux, comment se conserve-t-il? Et puis j'ai aussi mis à chauffer le bacon ...

[NVK, Irenka,]

NVK, eh bien, vous m'avez également encouragé à faire cuire de l'orge perlé, versé de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis versé 1: 2 avec de l'eau froide et envoyé à la voiture, dans le processus ajouté une demi-tasse d'eau, il s'est avéré 1: 2,5 juste. Les filles partagent les proportions de qui cuisinait et comment.

NVK, Irenka,Je vous félicite les filles pour vos nouveaux assistants, je vous souhaite toujours des plats réussis.

Eh bien, me voici avec le rapport! Hier, à 20h00, mettez de l'orge perlé. Je l'ai d'abord lavé, puis j'ai versé de l'eau bouillante dessus pendant 10 à 15 minutes (je ne l'ai pas remarqué, peut-être que cela s'est avéré moins). Ensuite, j'ai fusionné et mis tout dans MV. Les proportions étaient les suivantes. 2 verres d'orge perlé facetté et 5 verres d'eau du robinet. J'ai ajouté un peu de sel (en fait, il s'est avéré être plus de sel). Et l'a éteint à 6 heures. Ensuite, je l'ai mélangé, mais voici ce qui est intéressant. D'en haut, la bouillie a pris une sorte de croûte sur les bords de la casserole. Eh bien, c’est comme si c’était sec (patiné). Voici le rapport. Je m'excuse pour la qualité, la photo était endormie. Pour être dans le temps ... Mais le gruau est très doux, juteux et super-duper. même moi j'ai aimé. J'ai volé quelques grains! =)

[nvk]

OGO !!!
nvk
Félicitations pour votre achat et votre première bouillie, mais l'orge est fortement bouillie - 2 verres - vous pouvez nourrir la moitié d'une entreprise, avant le Nouvel An allez-vous rompre le jeûne?
Et moi saindoux, depuis longtemps déjà, ils m'ont appris à me noyer de cette manière - à moudre sainement (la graisse interne à partir de laquelle le saindoux est noyé) dans un hachoir à viande et ainsi me noyer. Ainsi, les crépitements, bien sûr, ne fonctionneront pas gros (il y en a de petits), mais cela accélère le processus de cuisson deux fois et presque toute la graisse est fondue. Quand je noie le casse-cou, alors je ne fais que ça

Ha, ils se sont moqués! J'ai 14-03 sur ma montre, et déjà la moitié de la casserole est partie! Et il y avait un ordre de ne pas cuisiner, ils disent que nous dînons avec du porridge! Eh bien, mon mari lui enlève son âme!

NVK,

mais voici ce qui est intéressant. D'en haut, la bouillie a pris une sorte de croûte sur les bords de la casserole. Eh bien, c’est comme si c’était sec (patiné).

Et je ne devinais pas non plus la même chose avec le sel, mais c'était toujours bon de le manger avec des crépitements - pas de beurre et pas de viande nécessaire, c'était tellement satisfaisant et savoureux.

Wow, voici un bon mari!
Aime l'orge perlé
mon non.

Eh bien, je vais probablement acheter et cuisiner, ils ont attiré mon appétit.
J'ai des haricots à passer la nuit dans une mijoteuse aujourd'hui.

Et demain je tiendrai un poulet entier pendant 3 heures.

puis faites-le frire avec un airfryer

Si vous le tenez pendant plus de 3 heures, l'airfryer n'est pas nécessaire, la peau sera frite!

Les filles, avez-vous noyé du beurre?

Et avec quoi avez-vous mangé du porridge? Ils n'ont pas convaincu une demi-casserole vide?

L'un a mangé avec de la sauce, l'autre avec du poisson et des salades. Dans l'après-midi, mon mari vient de frire des saucisses avec de l'orge perlé. nous sommes ensemble depuis 22 ans. et si je cuisinais de l'orge pour lui, alors cinq fois pour tout le temps! Et puis je l'ai eu. Au fait. Je l'ai essayé avec du lait, du sucre et du beurre un peu - délicieux! Quelqu'un est parti pour le petit déjeuner le matin!

Tanya, comme je te comprends!

J'ai eu un poulet fait maison hier à Moscou House
Je n'ai jamais mangé de poulet de ma vie
C'est un super appareil!
Je vous souhaite de nombreuses délicieuses recettes à découvrir

Les filles, mais j'ai un problème. Hier, j'ai mis du riz en MB. Mais ..... Il est en quelque sorte délicieux, féculent. Bref, j'ai jeté un verre de riz. Maintenant je m'assois et je pense qu'as-tu fait de mal? Quelqu'un a cuit du riz dans MV? donnez des conseils sur la façon de procéder. C'est vrai, je pense que cela pourrait être dû au fait que le riz était huilé. C'est dommage, oui.

Les filles, mais j'ai un problème. Hier, j'ai mis du riz en MB. Mais ..... Il est en quelque sorte délicieux, féculent. Bref, j'ai jeté un verre de riz. Maintenant je m'assois et je pense qu'as-tu fait de mal? Quelqu'un a cuit du riz dans MV? donnez des conseils sur la façon de procéder. C'est vrai, je pense que cela pourrait être dû au fait que le riz était huilé. C'est dommage, oui.

J'ai fait cuire du riz au mil, du riz à la citrouille, dans de l'eau, dans du lait. Tout le truc était que je voulais du porridge, et il s'est avéré. Mon avis, si vous voulez du riz friable, utilisez un dessin animé. Caricature de riz - option N1.

Je cuisine du pilaf à Moscou
très chanceux
mais je fais juste du riz dans un dessin animé

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

la nuit en regardant, vous pouvez manger 2 œufs durs et lire)))
J'ai déjà mangé - maintenant au moins la salive ne coule pas sur le clavier - vous pouvez étudier le site culinaire

Oui, ma démangeaison commence, cuisinez un nageur. Travaille demain matin

Hier, j'ai mis du riz en MB. Mais ..... Il est en quelque sorte délicieux, féculent. Bref, j'ai jeté un verre de riz.

Je pense que le problème est que le chauffage lent permet à l'amidon de se dissoudre. Mais c'est le risotto qu'il faut obtenir en MdV - il n'y a que le principe qui arrache l'amidon du grain.

Dans le pilaf, il y a un autre principe - là, le mélange eau-huile autour du riz, pour ainsi dire, verrouille l'amidon à l'intérieur du grain.

En général, MdV est pour les plats qui doivent être cuits; pour les céréales nécessitant une longue cuisson. Je pense que le riz brut devrait être bon.

Merci tout le monde! C'était du riz sur l'eau dont j'avais besoin. Elle vient de cuire un biscuit dans un dessin animé, mais MV était gratuit, alors elle y a mis du riz. L'expérience a échoué ... Oui, et je voulais la mettre comme une orge la nuit.

Apparemment, le riz, après tout, pas son cheval de bataille, mais le pilaf actuel et les céréales de longue durée - orge, maïs, yachka

Les filles, presque tout le riz (sauf le riz sauvage) est cuit pendant 12 à 15 minutes sur la cuisinière. Quelle mijoteuse ici pour la nuit !!!

ouais ... 20 minutes dans du riz / mijoteuse ...

Fait intéressant, certains recherchent une fonction de mijotage (mijoteuse) dans les multicuiseurs, d'autres essaient de cuire des produits multicuiseurs dans MdV

bref, notre sujet est contagieux.

Je mets l'orge à cuire
vrai dans le dessin animé, car DVA est occupé.

Et nous avons parlé de riz, et j'ai décidé d'essayer de faire du risotto, de quel genre d'animal s'agit-il?
en plein dans le menu du restaurant, on le trouve souvent.
Vidéos trouvées sur YouTube - regardées
commencez à cuisiner pour le week-end.
Champignon et encre
comme ça


encre de seiche commandée
déjà envoyé - j'attends

[natamailaw]

je
vous ne pouvez pas vous asseoir sur Internet lorsque vous avez faim.

Natashik! et le résultat est-il? moins un kilo ou deux ...
filles! Je parle de riz.Peut-être que c'est dans une mijoteuse de riz rapidement, mais du porridge de lait de riz dans une mijoteuse - cela se révèle comme de la crème, du rose, avec du lait cuit, et même si vous déposez de la confiture de cerises sur le dessus ou versez de la gelée sur le dessus ... enfin ... ce que j'écris à Dieu dans mon âme non natamailawJ'espère que vous ne lisez pas ... mais en général tout est au lit! la nuit, la sensation de faim s'émousse

[Ipatiya,]

Ipatiya, pour susciter l'enthousiasme, vous pouvez regarder poulets érotiques.

Luysia, le poulet est fantastique! Elle est la première de mes plans. Voici ce que je pensais. Mais que se passe-t-il s'il est d'abord mis dans l'airfryer à très haute température pour obtenir une croûte, puis directement dans la mijoteuse sur la grille? La croûte sera-t-elle mouillée?

[Luysia]

Luysia, le poulet est fantastique! Elle est la première de mes plans. Voici ce que je pensais. Mais que se passe-t-il s'il est d'abord mis dans l'airfryer à très haute température pour obtenir une croûte, puis directement dans la mijoteuse sur la grille? La croûte sera-t-elle mouillée?

Je n'ai pas d'airfryer, donc je ne sais pas.

J'ai respecté la séquence traditionnelle: 4 premières heures dans une mijoteuse, puis graissée avec de la graisse, qui a fondu au fond et pendant plusieurs minutes sous le gril au micro-ondes. Le poulet est juteux, même de la viande blanche, et la croûte est croustillante.

Personnes! Pas besoin de griller! Croustillant et donc il s'avère, tenez-le un peu plus longtemps.

Les filles, eh bien, vous allumez ici! Et j'ai présenté une recette de CF appelée "soupe de chou quotidienne russe", je l'ai photographiée, mais je ne pouvais pas la coller, sombre! Hier j'ai cuisiné dans la nuit, aujourd'hui il y a déjà 3 assiettes. Probablement pas la peine avant demain, le frisson est que le lendemain, ils sont encore meilleurs
Les filles au régime, elles peuvent aussi être mangées, il n'y a rien pour grossir, mais si vous cuisinez à l'eau, alors enfin, moins 10 par semaine!

Les filles, bonjour!

Eh bien, vous avez bavardé pendant que j'étais occupé!

Je vais lire et répondre en cachette.

mais je veux juste me plaindre, eh bien, tout le monde est content de la lenteur ... tout le monde! En plus de la cuisson des pommes de terre, je ne les cultiverai pas avec. Cornichon cuit à l'orge perlé. orge perlé au bout de 5 heures (pomme de terre en bois, pourrait-on dire en verre). Eh bien, je sais que tout dépend des pommes de terre ... mais tant que vous ne l'achetez pas et ne l'essayez pas, vous ne comprendrez pas comment c'est ... ehe-heh ... en général, au fait ... MV pour tout, en ma compréhension. Sauf les pommes de terre. Pour les pommes de terre, je conduirai un autocuiseur. En 20 minutes, elle est merveilleuse. Tant en purée de pommes de terre qu'en sauce. De plus, tout.

(grognent) alors ils demandent pourquoi - pourquoi tant de casseroles? ... mais nada!

Ira, moi, ayant acquis une plus petite mijoteuse, je l'utilise maintenant tous les jours. J'ai fait une très bonne pomme de terre avec de la viande, tout simplement délicieuse. Cette pomme de terre est friable et non vitreuse. J'ai même pris une photo jusqu'à ce que je la mette sur les assiettes. Maintenant, je vais regarder, si c'est bon de le voir, je vais le montrer et vous dire comment je l'ai fait.
J'ai également réalisé une bouillie sucrée de millet très savoureuse. Je vais également donner une recette.

Les filles, dites-moi, une recette de ce que vous pouvez cuisiner délicieux à partir de citrouille et de navet dans MV?

Les filles, dites-moi, une recette de ce que vous pouvez cuisiner délicieux à partir de citrouille et de navet dans MV?

La citrouille cuit très rapidement. Il devient aussi doux qu'une purée de pommes de terre. Et je n'aimais pas les navets quand je l'ai essayé pour la première fois il y a environ 2 ans.

Vous pouvez faire mijoter la citrouille avec des oignons, des carottes, de l'ail et des assaisonnements. S'il y a du poivre à salade, alors ce sera très utile là-bas. Vous obtiendrez du caviar de légumes.
Vous pouvez faire cuire la citrouille avec de la viande, mais il vaut mieux ne pas la mettre en même temps avec la viande, mais plus tard, si vous voulez des morceaux entiers.
Ou coupez la citrouille, les pommes, les poires en cubes et faites-les revenir avec des raisins secs, des noix, du beurre et de la cannelle. Lorsque vous mangez, versez du miel dessus.

Oui, vous pouvez cuisiner beaucoup de choses à partir de citrouille.
Comme vous avez l'habitude de cuisiner sur la cuisinière, vous pouvez également utiliser une mijoteuse.

Filles! Où es-tu! Aidez-moi! J'ai acheté un jarret de porc aujourd'hui, je voulais le cuire dans le MV, et aucune de mes grilles ne rentre dans aucun de mes MV! Où obtenez-vous ces grilles, donnez une idée intelligente!

Filles! Où es-tu! Aidez-moi! J'ai acheté un jarret de porc aujourd'hui, je voulais le cuire dans le MV, et aucune de mes grilles ne rentre dans aucun de mes MV! Où obtenez-vous ces grilles, donnez une idée intelligente!

Et je l'ai fait sans barres! Il suffit de mettre le jarret mariné pendant la nuit. et c'est tout! Moi aussi, j'ai plus d'un réseau qui ne rentre pas dans mon CF. J'ai 3,5 litres. Peut-être que le plus gros convient?

Et j'ai fait une articulation sans treillis, mais pourquoi est-ce nécessaire? Et donc tout va super

Eh bien, le garçon était rassuré. Et puis j'ai lu sur les poulets ici et j'ai décidé que j'avais besoin d'un gril. Et comment ça sort? Je voudrais que la golonka polonaise soit

Délicieux dans une mijoteuse et jarret et pocherevka. Le saindoux est fondu et la viande en ressort comme par magie molle, et le salko lui-même est tout simplement mou et faible en gras. D'après des observations personnelles ... comment l'améliorer tout de suite, et ne pas le laisser refroidir dans la graisse fondue, sinon l'impression est que la graisse est absorbée en arrière

Eh bien, le garçon était rassuré. Et puis j'ai lu sur les poulets ici et j'ai décidé que j'avais besoin d'un gril. Et comment ça sort? Je voudrais que la golonka polonaise soit

Et je ne sais pas comment est cette golonka polonaise? Je prends parfois plus de temps à mariner la nuit puis je la mets dans le MV de la voiture! Habituellement, je le mets la nuit et je le sors tôt le matin, on dirait vraiment que la graisse est absorbée là-bas! Par conséquent, je le refroidis déjà sur des assiettes. La viande fond directement dans la bouche. Je le fais bien avec l'os. Je vais le faire la prochaine fois, je vais vous montrer. J'ai fait du mil. et les paysans pouvaient le faire en une seule séance, je n'ai même pas eu le temps de reprendre mes esprits!

J'avais l'habitude de faire une holonka, je ne veux même pas me souvenir du nombre de manipulations pour la rendre savoureuse ... Puis, quand les manchons de cuisson sont apparus, je l'ai cuit dans la manche. Mais demain je vais le mettre dans le MV, maintenant je vais le décaper pour la nuit. Et je vais coller une langue de bœuf dans un autre MV, mais je pense combien d'eau est nécessaire pour le rendre doux et ne pas brûler?