Mijoteuse Maman Mijoteuse: tableau des températures et exemples d'application

Un joli petit cuiseur avec un pot de 1 L en céramique et avec un volume utile plus grand (800 ml) que d'habitude pour les mijoteuses.
A deux modes et chauffage jusqu'à 65 ℃
Pour le test, j'ai versé de l'eau du robinet dans le bol jusqu'à la marque 800 ml.
Mesure avec une sonde de température TESKOMA PRESTO

Le mode HIGH est plus délicat et de bas niveau: je l'appellerais EXTINCTION
0 heure - 19 ℃
30 minutes. - 50 ℃
1 heure - 77 ℃
1 heure 30 min - 93 ℃
2 heures - 98 ℃ (mijotant tranquillement)
Je l'ai transféré sur HEATING, car la température était stable, je voulais savoir comment elle allait baisser pour que vous puissiez mijoter les aliments.
30 minutes - 92 ℃
1 heure - 86 ℃
1,5 heure - 83 ℃
2 heures - 80 ℃
2,5 heures - 77 ℃
3 heures -76 ℃

PS Pendant son fonctionnement, après que la température est passée à 60 ℃, l'appareil s'est arrêté plusieurs fois, s'est éteint et n'a pas fonctionné pendant 2-3 minutes, puis il a recommencé à gagner en température.

Le mode LOW est plus agressif, je l'appellerais VARKA ..
0. - 18℃
30 minutes - 49 ℃
1 heure - 79 ℃
1,5 heure - 98 ℃
1 heure 45 minutes - 99 ℃ (ébullition)
2 heures - 99,6 ℃ - 99,8 ℃ (bout, la vapeur vient de sous le couvercle, le niveau d'eau dans le bol diminue)
Transféré à PREHEAT
30 minutes - 92 ℃
1 heure - 85 ℃
3 heures - 74 ℃
Mode KEEP WARM - chauffage
0 - 13℃
1 heure - 34 ℃
2 heures - 48 ℃
3 heures - 57 ℃
4 heures - 62 ℃
5 heures - 65 ℃

[Oksana]

Oksana, jolie casserole! Maliupuska! Où l'as-tu acheté?

Ca bout et violemment dans les deux modes, et sur haut et bas, ça bout juste un peu plus longtemps sur bas. Et quel est l'intérêt de ce sujet si ces ralentissements ne sont pas en vente? Et le sien, si je me souviens bien, quelqu'un a jeté à la poubelle. Ou est allé et obtenu

[Stafa]

Stafa, Je l'ai acheté fissuré, j'ai dû le jeter.
Et j'ai vu ces ralentissements sur Avito du fabricant, ils les envoient par mail. Il semble de Kaliningrad

J'aimerais un peu ...
Bien que maintenant je me sois adapté pour cuisiner du porridge pour moi-même pour le matin dans notre Filipka - dans un verre en céramique de Shteba. J'ai juste assez de bouillie pour manger un repas. J'ai mis 90 * sur l'omelette et ... voila!

Vous ne pouvez pas y faire cuire du porridge, il brûle impitoyablement, ne faites cuire la viande à la poubelle que pendant 3 heures. Et puis, si vous ne changez pas périodiquement les modes de chauffage, la viande brûlera. C'est un monstre dans le vrai sens du terme. Et le pot devient très effrayant, il absorbe tout, c'est stressant à laver. Et en apparence, oui, une petite beauté.
Je l'ai depuis 5 ans. Dans la vague Khlebopechkin, acheté dans un magasin pour enfants comme appareil pour cuisiner les bébés.

[Mamusi]

POLBYANAYA EN GROS de VkusVilla -1m verre (160 ml)
Un mélange de bouillon et d'eau - verre 2 + 1/4 m.
Beurre - 1 cuillère à soupe. l.
Sel au goût.
Les gruaux doivent être triés, parfois de petits cailloux y tombent.
Puis rincer sous l'eau courante, égoutter l'eau, mettre dans un bol, verser avec un mélange d'eau et de bouillon (je l'ai de dinde)
On sélectionne le mode HIGH, il est plus délicat et fait des intermittences pendant la cuisson.
J'ai cuisiné pendant environ 1,5 heure. Après que la lumière se soit éteinte pour la troisième fois, j'ai remué les céréales. Lorsque la lumière s'est éteinte pour la quatrième fois, j'ai rempli le porridge d'huile, ajouté du sel, sorti le bol de la base et laissé reposer pendant encore une demi-heure.
En conséquence, une bouillie douce et agréable à base d'un type inhabituel de céréales ajouté à mon alimentation.




Je l'ai acheté pour Avito, ils ont chassé pendant plus d'un an.
Je l'ai eu avec un très bon assemblage, c'est agréable de le prendre entre mes mains, je mange du sarrasin chic depuis quelques jours maintenant, je me suis adapté pour cuisiner sur une minuterie, sur un réglage bas plus chaud.
Hier j'ai cuisiné de l'épeautre chez LOU, le mode est plus agressif, ça donne de la mousse, j'ai dû enlever le couvercle ... mais aujourd'hui, à HIGH, ça s'est avéré être une excellente bouillie.



Mamusi,
Rita, cet appareil a cette fonctionnalité:
Mode HI, qui devrait être plus intense ... en fait plus doux et avec une température plus basse.De plus, il arrête de fonctionner dès qu'il atteint 60 ℃, puis 75 ℃; puis 93 ℃, puis 96-97 ℃, c'est-à-dire qu'il fait des entractes ... intéressant.
Mais le mode, marqué Low (low), est en fait un mode VARKI, il est plus haute température, jusqu'à 99,9 ℃ et s'arrête pour un peu de repos à 97 ℃.
J'ai écrit à ce sujet dans des critiques où je pouvais en 2013, mais je n'avais pas de sonde thermique pour le confirmer.
J'ai acheté du sarrasin pour un chien à cuisiner, maintenant je suis moi-même accro à sa bouillie.
Les conditions de température et le chauffage par le bas le rapprochent de Kitforth, ce que j'ai vraiment apprécié, alors j'écrirai ici ce qu'il sera possible de cuisiner avec succès.
Rita, je n'y cuisine pas le matin, je cuisine pour le chien le soir, la nuit est sur la table
Dès que le chien s'est levé, je le lui donne pour qu'il n'attende pas, qu'il ne devienne pas nerveux, puis je le cuisine moi-même, j'aime cuisiner et le manger plus, je suis tellement cela peut être fait sans hâte

HERCULES SUR LAIT NON DILUÉ en 44 minutes.
1 verre de lait 3,2% -6%
0,5 tasse de flocons d'avoine avec un temps de cuisson de 10 minutes (j'ai UVELKA traditionnel)
Raisins secs - 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan
Sucre au goût
Lubrifiez le bol avec du beurre.

[Oksana]

Oksana, bonne bouillie!

J'ai graissé le bol avec de l'huile, mis des céréales et du lait, après 30 minutes, lorsque l'appareil s'est éteint pour la première fois, j'ai ajouté des raisins secs lavés d'abord à l'eau froide, puis à l'eau bouillante et mesuré la température dans le bol à -86 . J'ai décidé de donner un autre entracte pour cuisiner.
Bientôt, la bouillie a commencé à bouillir doucement, mais n'a pas essayé de couler.
Après 14 minutes, l'appareil a atteint une température de 98 ℃ et s'est à nouveau éteint. La bouillie était complètement prête. J'ai sorti le bol de la base, mis le sucre, remué et mis le porridge sur une assiette



,
C'était le fond du bol, j'y ai versé de l'eau, pendant que je mangeais la bouillie, tout était trempé et facilement lavé avec une éponge douce avec du soda

PS le lendemain, tôt le matin, mettre les flocons d'avoine, prendre un peu moins de flocons pour le même volume de lait.
Et j'ai découvert qu'ils atteignent également l'état de préparation en 44 minutes, mais l'appareil fait les intermittences différemment des aliments plus épais. Il est impératif de remuer une fois et de retirer immédiatement le bol de bouillie prête à l'emploi de la base.

[Oksana]

Oksana, Avec de nouveaux vêtements !!! enfin obtenu ce que je voulais tant!
J'ai aussi le même volume lent, j'adore. Maîtrisons-le et partagez vos idées et vos recettes avec nous!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, MERCI, je la lance pour la deuxième fois, il y a 5 ans je ne pouvais pas y faire face, il faisait sombre, comme 12 heures du matin, maintenant, je pense que je suis devenue plus sage et que je pourrai se faire des amis avec elle.
Porridge Super Cooks

Porridge Super Cooks

Oh oui oui oui !!! mais peu de cette bouillie s'avère .. Je n'en ai que pour 2x.

[Mirabel]

Mirabel,
Je cuisine pour moi-même et je suis heureux qu'un petit volume cuit rapidement, presque comme dans un multicuiseur

mais il me semble qu'il n'y a pas beaucoup de sens dans cet appareil, surtout s'il y a un multicuiseur)

[Elizabet]

Elizabet, le sens est que le goût est différent. Je ne fais pas cuire de viande dans un dessin animé maintenant, cela n’a pas bon goût pour moi après un lent.

[Elizabet]

Elizabet, il est donc clair qu'il n'y a pas de sens particulier dans tous nos multicuiseurs et autres cloches et sifflets, s'il y a une casserole, une poêle, une bouilloire et une cuisinière

j'ai ouvert Oscana Temko, et peut-être que quelqu'un d'autre obtiendra son MAMAN de la mezzanine, l'unité fonctionne selon ses propres règles, mais cela fonctionne.
Pour moi, l'essentiel dans ce bébé était un petit volume - quand j'ai acheté maman, je n'avais pas encore de bébé Redmond02, et le bébé avait également un bol de 1,6 litre.

J'y ai fait cuire de la viande, je n'ai mis que de la viande dans un bol plein, je l'ai recouverte de papier d'aluminium, le couvercle seul, et j'ai cuit à feu doux.
Mon ancienne maîtresse maman, et je l'ai acheté sur , m'a prévenu que c'était comme une dragonite. Alors je n'ai pas utilisé hi.

J'ai donné ma maman à ma mère - juste la vieille femme pour la journée à manger et du porridge, et de la soupe, et des légumes cuits, des légumes avec de la viande. Elle l'a utilisé pendant 2 ans. Puis elle a failli laisser tomber le bol et me l'a rendu, disent-ils, où d'autre pouvez-vous obtenir une telle mijoteuse, un tel multicuiseur à 4 boutons Panasonechka est utilisé depuis plusieurs années.

Et voici des mesures de température intéressantes Oksana fait.




Voici ma maman, elle s'est réchauffée et après environ 30 minutes la lumière s'est éteinte, je l'ai éteinte, cliquez-cliquez sur d'autres modes, j'ai reniflé toute la fiche et la prise, ça ne sentait pas de brûlé, mais ça n'a pas t brûler pendant quelques minutes, puis il brûle à nouveau, t 40 *, le lait est froid.

déjà intéressant - dans combien de minutes il s'éteindra à nouveau.

Sans Oksana, il ne lui serait pas venu à l'esprit qu'elle ne l'aurait peut-être jamais suivie, comme d'autres lentes, chargées et cuisinées.
Et Oksana est un chercheur.

[Elizabet]

Elizabet,
Liza, si ce n'est pas difficile, donne-moi un lien où tu peux acheter une mijoteuse à Moscou avec un bol de CÉRAMIQUE ÉPAIS, 1L?
Je n'ai vu que 4,5 litres avec un pot en céramique noire.



Irsha,
Mais maintenant, nous avons un nouveau jouet, et la plupart d'entre eux l'ont gratuitement, l'ont enlevé de la mezzanine et jouent

Je laboure depuis 5 ans, un travailleur acharné.

[OKSANA,]

Voici ma maman, elle s'est réchauffée et au bout de 30 minutes la lumière s'est éteinte

donc: maman s'éteint après environ 25 minutes, pendant environ 4 minutes, à haute température, elle prend assez rapidement de la température - déjà 80 * - en 1 heure 15 minutes.
........................ .
Je continue à suivre, c'est intéressant, même si vous ne pouvez pas vous éloigner du ralenti pendant longtemps, l'œil regarde de temps en temps dans sa direction.

Donc: je l'ai juste suivi dans le temps - pas exactement, non, + - une minute ou deux

13h30 - sur - lait froid
13.55 - off - 40 *
14.05 - sur - 55 *
14h30 - sur - 75 *
14.42 - off - 80 *
14.48 - sur - 82 *
14.55 - off - 90 *
15.00 - sur - 92 *
15.09 - off - 98 *
15.12 - sur - 98 *
15.19 - off - 99 *
15.25 - sur - 99 *
15,33 - off - 102 *
15.37 - sur - 102 *

total: jusqu'à 102 * lait froid est venu en 2 heures.

Et plus la température est élevée, plus les intervalles entre marche et arrêt sont courts.

Et puis pendant 15 minutes j'ai gardé 102 *, intervalles marche / arrêt 3 \ 4 minutes.

Je l'ai mis sur le chauffage, le lait en vaut la peine. languit, à 102 * il bouillait déjà, mais ne s'est pas enfui, je pense, du fait qu'il se réchauffait depuis longtemps. les protéines ont été progressivement repliées. aucune mousse plus violente ne s'est formée.

Thermomètre de TECKOMA, placé dans un bol, le bol est recouvert de papier d'aluminium, recouvert d'un couvercle.
Le thermomètre est intégré dans une feuille. Le couvercle ne s'est pas ouvert, la température n'a pas été perdue.

Je vais l'essayer demain.

C'est la première fois que je fais cuire du lait dans ce bol lent, car était sûr qu'il s'enfuirait. Du vrai lait, du lait de vache, pas du commerce.

Pour que, OKSANA, - pour mesurer la température.

[Irsha]

Irsha,
Ira, merci beaucoup pour votre aide pratique. L'appareil est encore inhabituel, il mérite donc une attention particulière et un sujet distinct.
PS il chauffe par le bas, comme une casserole sur la cuisinière, il serait préférable de remuer le lait au moins 1 à 2 fois pour qu'il ne colle pas au fond, dans toutes les mijoteuses, où il est chauffé par le bas, il Il est conseillé de remuer les aliments pour qu'ils ne brûlent pas.

il chauffe par le bas, comme une casserole sur la cuisinière, il serait préférable de remuer le lait au moins 1 à 2 fois,

demain je verrai ce qui s'est passé là-bas. J'arrêterai le lait à la tombée de la nuit, la langueur lui suffira. Je vais faire le lait cuit fermenté, je fermenterai le soir, tant qu'il est encore tiède, il y a de la crème sure, faite maison. Je n'ai pas chauffé de lait depuis longtemps.

Et le bol est sur un "plateau", c'est-à-dire qu'il y a un "joint" d'air avant l'élément chauffant. Ne sent pas le lait brûlé
En général, maman peut aussi manipuler du lait, non seulement avec des légumes et de la viande et des céréales dans la moitié du lait

Je n'aime pas vraiment le couvercle avec elle - d'une part, avec un trou, et d'autre part, il ne s'adapte pas parfaitement, alors j'ai commencé à le poser avec du papier d'aluminium pour une plus grande étanchéité.

PURÉE DE POMME DE TERRE.
80 ml d'eau (1/2 tasse de Redmond 02)
2 pommes de terre moyennes
Sel, crème, muscade - au goût
Elle a versé 80 ml d'eau dans le fond du bol, ajouté du sel.
Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en morceaux de 1-1,5 cm, rincer à nouveau la fécule et les mettre dans un bol.

Le bol est rempli à la marque 10 oz.
J'ai choisi le mode LOW et j'ai cuit jusqu'à ce que la lumière s'éteigne.
J'ai ouvert le couvercle et je me suis assuré que toutes les pommes de terre étaient molles et prêtes. Écrasez-le avec un écrasement, de la crème ajoutée, plus de sel et un peu de muscade moulue au lieu de poivre. Remué. Lorsque la lumière s'est allumée et que l'appareil a recommencé à fonctionner, je l'ai maintenu pendant une minute supplémentaire pour réchauffer la crème, mettre le beurre et débrancher l'appareil, laissant la purée dans le bol pendant un moment, afin que les goûts deviennent amis .
Je m'excuse pour la qualité de la photo.
P, C. Les pommes de terre étaient bouillies tranquillement, elles ne moussaient PAS, elles ne collaient PAS au fond.

Riz Mistral Basmati or (cuit à la vapeur, aromatique) en 55 minutes au LOU.
J'ai pris les proportions d'ingrédients de mon cahier sur PHILIPS 3060.
Riz - 1 tasse, 200 ml
Eau - Verre 1 + 1/3 m, 270 ml,
Huile végétale inodore 1-2 c.
Sel au goût
Beurre dans du riz cuit au goût.
Riz (non lavé) mis dans un bol, eau ajoutée, sel et huile.
Je l'ai couvert et j'ai choisi le mode LOW.
Après 55 minutes, l'appareil a cuit du riz incroyable et, en pompant une ampoule, m'a fait savoir que tout était prêt.
Le riz doit être immédiatement transféré dans un autre plat pour ne pas être trop cuit.



Voici le fond du bol, si je n'avais pas pris le temps de photographier le riz dans le bol, le fond aurait été parfaitement propre.
Que se serait-il passé si j'avais laissé l'appareil allumé, je ne sais pas. Peut-être que cela aurait cessé de fonctionner, mais peut-être pas ..
.


PHILIPS 3060 cuit la même portion de riz pendant 30 + 17 minutes sur le programme Porridge, mais vous pouvez deviner le couvercle,
MOMMY cuit plus délicatement et évapore l'humidité jusqu'à la dernière goutte. Mais le riz prêt à l'emploi ne doit pas être laissé dans le bol - certains colleront et seront digérés.

[Oksana]

Oksanasi jolie !!!
Aujourd'hui, j'ai du poisson pour le déjeuner et je vais cuire du riz selon votre algorithme! Notre fille intelligente!

ayant sorti une ampoule, il m'a fait savoir que tout était prêt.

Est-ce qu'il s'éteint également? c'est-à-dire qu'elle est une maman

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, on ne sait pas vraiment à notre MOMMAN nous-mêmes quel genre d'appareil, très probablement une petite cuisinière chinoise, qui, selon des rumeurs sur Internet, aurait été vendue en Chine il y a 10 ans.
Le riz cuit superbement, délicieusement délicieux. Oui, il va évaporer toute l'eau et éteindre l'ampoule, je ne pouvais guère attendre ce moment, je l'aurais éteint avant, mais alors il n'y aurait pas de tel riz ... il est maintenant sur la table, en attente pour sa fille pour le dîner, pas un seul riz ne s'est cassé, ni collé ni ramolli, mortalité, bref

[Oksana]

Oksana, voici un kazza pour moi, que mon nom est aussi comme ta mère, une sorte de magie imprévisible, mais elle ne s'éteindra pas. D'une part, il est terriblement petit, d'autre part, d'une taille très pratique.
Bientôt le chat viendra vers moi, la houle est tellement capricieuse et adore bien dévorer .. peut-être que je vais lui cuisiner quelque chose, eh bien, je vais le traiter
prévoyez-vous d'y cuisiner quelque chose pour vos chiens?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, MAMAN a confondu le marquage des modes, alors faites cuire votre riz sur Hai.
Je cuisine du sarrasin à la dinde tous les soirs pour le chien, il se tient sur la table jusqu'au matin dans un bol, le chien mange tôt le matin. En été je vais cuisiner le matin, mais maintenant je veux dormir

alors faites cuire votre riz sur Hai.

Okie! je l'ai!

[Mamusi]

Mamusi,
Rita, tu te souviens à quelle température les ŒUFS TOSHIBA sont cuits? Et combien de temps cela prend-il?

Hier, j'ai de nouveau cuisiné un super basmati, pour lequel Phillips 3060 cuit bien le riz, mais avant Mamanych il ... continue de grandir et de grandir, Mamanych ne crache pas de mousse, d'abord il va cuire le riz à la vapeur, puis le sécher et éteindre l'ampoule .
Mettez aussitôt le riz dans un bol, ébouriffez-le avec une spatule, puis couvrez et laissez reposer.



Sarrasin à BASSE en 53 minutes.

1 m de verre (200 ml) de sarrasin cuit à la vapeur * Farm Mistral *
Verre de 1,5 m (300 ml) d'eau
Sel au goût
Huile végétale 1-2 c.
Mettez le tout dans un bol, couvrez et faites cuire à faible intensité jusqu'à ce que la lumière s'éteigne, environ 53 minutes. Retirez immédiatement le bol de sarrasin de la base, mélangez le sarrasin, ajoutez ce que vous voulez et laissez infuser dans le bol sous le couvercle pendant encore 10 à 20 minutes.
Délicieux

Le lait après plusieurs heures de repos sur le chauffage est devenu brunâtre, n'a pas brûlé, il s'est avéré des varénets. Ensuite, elle l'a fermenté avec de la crème sure, quelques heures plus tard, il s'est avéré être un délicieux lait cuit fermenté.

Je vous souhaite bonheur et bonne chance pour la nouvelle année!

[Irina]

Irina, J'écris constamment sur lui dans le sujet, qu'il est un monstre. Il s'éteint périodiquement uniquement sur les programmes, il ne s'éteint pas lorsqu'il est chauffé. Puisque j'ai une cuisine de salon, je peux entendre et voir ces déconnexions, ça clique quand il s'éteint et quand il s'allume. J'y cuisine surtout du goulache et des morceaux de poulet, je ne risque pas d'y cuire autre chose, car tout brûle impitoyablement au fond.J'avais l'habitude de faire cuire du porridge dans un pot de 400 ml pour le matin, mais en mettant le pot dans le bol, il y a peu de place pour l'eau. Comme j'ai acheté un lent de 1,5 litre, le besoin de fermes collectives a disparu, le pot est passé à un autre lent.

Et j'ai adapté un tamer-squeak, ça donne un signal quand m'approcher.
Déjà trois fois j'ai fait cuire des flocons d'avoine dans du lait, deux fois du riz et du sarrasin plusieurs fois.
Bien que je ne cuisine rien d'autre, je l'ai pris pour du sarrasin.
Sur Low (d'après mon expérience), il s'éteint toujours pour la première fois après environ 55 minutes, plus ou moins deux ou trois minutes.

puisque tout brûle au fond.

Comme dans un cuiseur à riz

Depuis que j'ai une cuisine de salon, j'entends et vois ces pannes,

Et moi, et j'entends et vois aussi tout.

toute variable multivariée est plus pratique.

La différence de goût
Une mijoteuse (riz, flocons d'avoine) peut donner de la mousse à travers la valve, combien de fois cela s'est-il produit, et MAMANYCH chauffe tranquillement, sans se précipiter nulle part.
Défigurer le riz (le digérer en bouillie, ou faire une croûte dure au fond) en le laissant dans le multicuiseur éteint est aussi facile que de décortiquer des poires.

J'écris constamment sur lui dans le sujet, qu'il est un monstre.

oui, j'ai trouvé des articles, lisez-les.

J'en ai un lent juste pour cuisiner sans moi. Je n'aime pas m'approcher d'elle et lui remuer quelque chose. Mettez-le à l'heure et laissez-la cuisiner. Tous les lents s'en sortent eux-mêmes. Tout au plus, si dans 2-3 heures je monte et change de mode. Et avec un monstre vous devez toujours être à l'affût, il ne vous permet pas de vous détendre. Par conséquent, je cuisine du goulasch, étant à proximité et change de mode, mais si nécessaire, rapidement. Il cuisine 1 à 1,5 heure plus vite.

J'en ai un lent juste pour cuisiner sans moi

Oui. Je ne change pas de mode non plus.

[Irsha]

Irsha,
Ira, quel brave homme et intelligent tu es,
si j'en ai besoin plus rapidement, par exemple, le matin, alors je mets le papier d'aluminium sous le couvercle et je cuisine plus vite Brillamment
Votre recette me sera très utile si je veux faire 2 portions de porridge, maintenant je n'ai pas peur qu'elle brûle au fond, je vais répéter après vous.
Quel Mamanych universel s'est avéré être

A partir de 350 ml de céréales, vous pouvez toujours faire cuire du porridge chez maman.

[Irsha]

Irsha,
Ira et mon MAMAN sur LOW s'éteignent pour la première fois après environ 55 minutes, pas souvent avec des pannes, comme sur Hai.
Jusqu'à présent, c'est très pratique pour moi, j'ai réussi à choisir la taille de la portion de pommes de terre, de riz et de sarrasin.
Mais je ne mets pas la feuille sous le couvercle, je la fais respirer librement, moi, bien que je n'ai pas d'expérience, j'ai peur de la surchauffe de la base

Oksana, je pense qu'une surchauffe de la base due au fait que le couvercle est bien ajusté sur le bol est peu probable, car le bol lui-même ne repose pas fermement sur la base, il repose sur les broches.

[Irsha]

Irsha,
Ira, en regardant mes mesures, tient compte du fait que j'ai une sonde de température, alors j'ouvre le couvercle et il ne gagne pas ses dixièmes de degré très rapidement. Je perds 10 à 15 secondes et probablement deux ou trois degrés. Mais je l'utilise et me concentre sur ses mesures, qui est le liquide, ce qu'il y a à l'intérieur de la pièce.
Le thermomètre sous le couvercle donnera bien sûr une température plus précise, mais dans ce cas, nous avons tous les deux réalisé que la température tournait autour de 100 ℃, pas plus.
Dans quel mode avez-vous cuisiné la soupe? Lowe?

[Oksana]

oui, faible.

considère que j'ai une température

Oksana, et j'ai le même tescom.
Je n'ouvre pas complètement le couvercle, je mets la sonde de température dans l'espace entre le couvercle et le bol. Il y a ébullition à 102 *, et s'il n'y avait pas eu le relais, alors peut-être que le lait se serait échappé et que la bouillie aurait brûlé, sans le relais elle aurait chauffé encore plus. si je comprends bien.

Je n'arrive toujours pas à entrer dans ma tête - des opinions si différentes sur le même appareil

Pour moi aussi, jusqu'à présent, j'ai donc décidé d'ouvrir ce sujet. Il est fait de meilleure qualité, plus fort que le noname avec TaoBao, avec une prise Euro, pas d'odeur, un bol de crème versant, la poignée passe du mode au mode en douceur, clairement. En bref, le vieil ami était meilleur que les deux nouveaux. Et il nous cuisine du riz !!!!
Mais ma tête est toujours un désordre d'opinions différentes

Normul s'est avéré être un cuisinier lent, pour une bouche, il est généralement bon - ma tante manger 2-3 fois, compter toute la journée avec des plats cuisinés. Oncle n'est pas vieux peut ces 800 ml et siroter à la fois

Autant que je sache, MAMAN est différent? Ou y a-t-il simplement d'autres ralentissements comme maman?

Ira, je me souviens que j'ai vu une photo de sarrasin, sur une boulette de viande, un bol un à un, comme MAMAN, et l'auteur écrit 1: 2, une demi-heure à Hai et 4 heures à Low .... c'est ce que vous voulez, alors pensez. Je pense que ça colle au fond.

[le sien]

c'est ce que tu veux, alors pense

oui, il vaut mieux ne pas se fier aveuglément à l'expérience de quelqu'un d'autre, ne tenir compte que des recommandations générales, mais cuisiner plusieurs fois le sien agréger et c'est tout - déjà votre l'expérience est.

Après tout, les produits sont différents, bien qu'ils soient appelés les mêmes, et leur température lors de la pose est également différente. degré de coupe, température ambiante.
Mais si le relais fonctionne correctement et comme prévu, des problèmes avec mijoteuse ne sera pas.

[Irsha]

Voici à quel point il est utile et pratique - de si petites choses, qui sont lentes, que des dessins animés, vous ne les trouverez pas l'après-midi avec du feu, mais elles sont aussi jolies

Oui, et prend encore peu de place



Irsha,
Alors je pensais juste comment cuisiner une soupe avec des boulettes de viande pour moi-même pour les vacances ... et d'une manière ou d'une autre j'avais peur de tout ... et puis une recette toute faite m'est venue de toi

[Oksana]

Oksana,