Irène
Citation: vénitien

et nous aussi, nous sommes kuitsu, mais sur les bars ... Ah, dzhevochki, quelle casserole brillante, et même pour les femmes paresseuses! J'ai gardé le courant plus longtemps que dans la recette locale, bien plus longtemps, mais il n'y a pas eu d'effondrement complet ... Je soupçonne depuis longtemps qu'ils se sont trompés avec les modes, mais ça ne peut pas être que deux à la fois? Et puis tout il me semble que LOU est plus fort que les frites Haya.
Mais! le poulet s'est avéré être incroyablement savoureux et juteux, et toute la graisse au fond, telle qu'elle est, mourra d'une telle santé)))
Et tu as une telle prison? Je ne peux rien adapter ...
vénitien
Citation: Irene

Et tu as une telle prison? Je ne peux rien adapter ...
Je n'ai rien trouvé non plus ... Savez-vous ce que vous avez fait? une passoire en métal traînait ... Peu importe la nature de la passoire, il est important que, couchée sur le fond, elle ne laisse pas le poussin reposer sur le fond, et il y avait une place pour que la graisse s'écoule. C'est toute la sagesse.
vénitien
et les flocons d'avoine, je pense que oui, vous devez passer de l'autre côté ... essayez-le avec du chaud, comme verser de l'eau bouillante dessus et le foin ... eh bien, puisque le froid ne le prend pas)
Irène
Citation: vénitien

et les flocons d'avoine, je pense que oui, vous devez passer de l'autre côté ... essayez-le avec du chaud, comme verser de l'eau bouillante dessus et le foin ... eh bien, puisque le froid ne le prend pas)
Essayez-le, mais sho alors j'arrive à le faire brûler de chaud. Il me semble qu'ici, le truc est comme avec de l'orge - incassable sans mélangeur.
Avec un tamis, vous avez trouvé super, est-ce rond comme une passoire?
vénitien
alors ... je suis têtu ...

MDV 1,5 l.!

225 g de viande en petits morceaux
1 cuillère à café rast. huiles
075 lb (?) Oignon finement haché
2 gousses d'ail émincées
branche de céleri (hachée)
1-3 piments (épépinés et écrasés)
200p de tomates en conserve en sanglots. jus
1 cuillère à soupe. l. purée de tomates
1 cuillère à soupe. l. vin rouge 1 cuillère à café coriandre
1 incomplet h. l. cumin
1 incomplet Art. l. cassonade

réchauffer MDV en haut
faire frire la viande, retirer l'excès de graisse, dans une casserole
faire sauter l'oignon, le céleri, l'ail et le piment ensemble dans une casserole
tout le reste dans le pot
1 heure de haut, puis bas, prêt en 7 heures, cuisson (?) 9 heures
sel et poivre
comme il est écrit ainsi traduit, je ne suis pas moi et le cheval si quelque chose n'est pas à moi)))

Irène
ttvttv avec Marusya! Est-il possible de partager avec nous la recette du cornichon, sinon nous respectons également le cornichon, mais pour une raison quelconque, je ne comprends pas quoi cuisiner dans MV.
Et un bortschik?
Gaby
Irène, t'as envoyé un baiser, tu l'as déjà reçu? Merci pour le suppo de mecicano vis chilli, je vais l'écrire. En ce qui concerne le bortsch, regardez, probablement dans une version paresseuse cela ne fonctionnera pas, si vous jetez le tronqué tout de suite, alors les pommes de terre sont boisées, Iir en a parlé, car l'acide de tomate ne ramollit pas les légumes. Vous devrez cuisiner en mode manuel ou à la fin, le jeter 10-20 minutes avant la fin de la cuisson. Et les concombres ne donnent pas aux pommes de terre devenir molles.
Irène
Merci, compatriote! Tu ferais mieux de faire bouillir ce mexicain. Comment est-il à Kharkov, fait-il froid?
Ce que je pense? Peut-être alors bortsch sur la cuisinière et continuer à cuisiner? Je cuisine dans un chaudron, ça a meilleur goût que dans une casserole.
Ou peut-être faire bouillir des pommes de terre avec du bouillon dans MV, faire des légumes cuits sur la cuisinière, puis rassembler le tout avec du chou dans MV, ne pas languir? Ou faire bouillir les carottes avec les pommes de terre et les betteraves avec du bouillon, puis hacher les betteraves et les carottes, tout remplir de tomates et de chou dans le MV et l'ajouter?
vénitien
et en voici une autre, sur la cuisinière! faire cuire les concombres séparément.Quand je faisais cuire des concombres au cornichon sur la cuisinière, je jetais toujours le cornichon quand tout était déjà cuit et je précuisais les concombres dans le cornichon séparément. Trop cuire seulement après les concombres, mais je pense que ce moment n'est pas important pour DVA.
Irène
Citation: vénitien

et en voici une autre, sur la cuisinière! faire cuire les concombres séparément. Quand je faisais cuire des concombres au cornichon sur la cuisinière, je jetais toujours le cornichon quand tout était déjà cuit et je précuisais les concombres dans le cornichon séparément. Re-frire seulement après les concombres, mais je pense que ce moment n'est pas important pour DVA.
Nuka-nuka, plus de détails sur la confiture de concombre en saumure!
J'étais juste des cornichons à la fin du lil, et des concombres pelés et éteints de la peau (je n'aime pas faire frire)
ttvttv
Citation: Irene

ttvttv avec Marusya! Est-il possible de partager avec nous la recette du cornichon, sinon nous respectons également le cornichon, mais pour une raison quelconque, je ne comprends pas quoi cuisiner dans MV.
Et un bortschik?

Tanya et Marusya rapportent en même temps à Marusya ont été déposés:
viande (épaule de porc)
orge perlée
pommes de terre (râpe Berner petites pailles)
carotte
oignon
Le tout pendant 4 heures de haut.
Séparément, dans une poêle (littéralement pas glamour, c'est-à-dire sur une cuisinière à gaz), des concombres avec de la pâte de tomate sont frits.
Contenu de la poêle + épices à Marusya et 4 heures à Low. Cela s'est avéré être un plaisir complet, honnêtement
Nous allons essayer le bortsch comment le cornichon se terminera; faites-nous savoir les résultats Kiss, Tanya et Marusya
Irène
Citation: Gabi

Merci pour le mexicain, vous devez faire tremper les haricots, et à Kharkiv il fait plus chaud à -13 ° C, et le bulo à -21 ° C était très froid, mais je pensais à vous, vous avez une humidité élevée là-bas et probablement comme dans cette chanson: "Le vent soufflait de la mer, le vent soufflait de la mer a soufflé ...
Ne trempez pas, je ne trempe pas. Peut-être que la cuisson prend plus de temps? Mais j'arrange ce "bonheur" pour la nuit.
Oui, aujourd'hui mon nez du froid, comme celui de Pinocchio, est presque devenu en bois et s'est presque cassé, alors que j'ai couru 300 mètres vers la voiture et retour
Gaby
Ireka, je l'ai probablement ressenti. Merci pour le conseil de ne pas tremper les haricots, bref, je mets en place une expérience.
Jouet Lyalya
Vika-Gabi merci pour le rappel sur le poulet dans l'oignon. Je l'ai livré hier soir. Voici ce qui s'est passé ce matin.
🔗
merci aux auteurs de la recette !!!
rusja
Jouet Lyalya
Eh bien, ça a l'air tellement délicieux
Cette beauté est-elle sortie en haut ou en bas?
Irène
On dirait HAY. Sinon, comment apporter un tel blush, sauf pour faire frire et étendre quelque chose comme du curry ou du miel?
Jouet Lyalya
rusja cuit sur HI. Je n'ai encore rien fait au LOU. Incl. à 21-30. De в4-30. Je ne l'ai enduit de rien et je ne l'ai pas fait frire au préalable. Kari n'aime pas mignon, mais je suis allergique au miel.
Irène
Citation: Lala Toy

rusja cuit sur HI. Je n'ai encore rien fait au LOU. Incl. à 21-30. De в4-30. Je ne l'ai enduit de rien et je ne l'ai pas fait frire au préalable. Kari n'aime pas mignon, mais je suis allergique au miel.

Quel est votre MV? Douloureusement beau il s'avère
Jouet Lyalya
Irène J'ai un KENWOOD CP 638 pour 6,5 litres.
vénitien
Eh bien, en versant la farine d'avoine (non trempée) avec de l'eau bouillante et en la maintenant pendant 2,5 heures, puis en la gardant au chaud pendant 8 heures, le résultat était ... mmm ... "déjà mieux". apparemment, il était nécessaire de prendre le risque et de le laisser toute la nuit en haut, car à mon humble avis, dans le cas de l'avoine non pelée, ce n'est pas tant une augmentation de la durée qui est nécessaire qu'une température plus élevée.
vénitien
et dans le pot suivant, les pois chiches de chêne s'éteignaient parfaitement pendant le même temps, étant recouverts d'eau froide et sur le bas. Quant aux légumineuses, si je comprends bien, il est fondamentalement de ne pas les «ébouillanter» avec des températures élevées au début de la cuisson, et le trempage avec du DVA devient complètement inutile.
Irène
J'ai l'intention de rafistoler le lapin aujourd'hui. Je le veux avec du romarin. Je pense que si vous ne le faites pas frire, mais comment Lyalya a fait le marteau et la viande de chat, ça va?
Qween
Citation: Irene

Alors je pense que si vous ne le faites pas frire ... peut-être que ça va?

Irène, Je ne fais jamais rien faire frire avant de le mettre dans la mijoteuse. Il s'y brunit.
vénitien
Citation: Irene

J'ai l'intention de rafistoler le lapin aujourd'hui.Je le veux avec du romarin. Donc, je pense que si vous ne le faites pas frire, mais comment Lyalya a fait le marteau et la viande du chat, ça va?
Si je comprends bien, le rôtissage de la viande est fait afin de conserver le jus et le goût de la viande à l'intérieur du morceau. Mais, pour cela, il me semble que rôtir sans panure légère ne suffira pas. le lapin a pas mal de gras et a tendance à sécher, je ne le fais pas frire, mais carcasse, généralement avec l'ajout de graisse, de crème sure ou de crème là-bas. Que je le fasse frire ou non, je ne vois pas la différence à la fin. Il me semble que toute la question est de savoir ce que vous voulez obtenir, si de la viande juteuse - alors peut-être que cela vaut la peine de la frire, si tout est imbibé de tout - alors la friture n'est pas nécessaire ... Bien que lorsque j'ai poussé la gâchette dans le mdv sans aucune friture, cela s'est avéré très juteux. Mais la gâchette est grosse, mais le lapin ne l'est pas, je ne l'ai jamais vu frit, juste du ragoût tout le temps.
rusja
Et en général ce mois-ci, ma première mijoteuse SR-706 a déjà 2 ans. Je suis très satisfait de la qualité et ne regrette absolument pas d'avoir payé pour la marque.
Claire
Citation: Irene

Que puis-je vous dire pour la nuit, chers mijoteuses! Mon nouveau bébé a commencé à travailler, je l'ai chargée d'avoine!
Félicitations pour une autre aide! Est-ce aussi de la céramique à l'intérieur?
Et aujourd'hui, j'étais à nouveau heureux d'avoir acheté mon pot magique: je rentre du travail et j'ai préparé un dîner chaud! Haute! Et qu'est-ce que c'est - le plat indien "tikka masala". Pour les amateurs de plats épicés et de gingembre à l'ail. :) J'ai aimé, je le répète: moyennement épicé, moyennement épicé, il n'y a pas d'ail et de gingembre dans le produit final, mais la sauce est très intéressante - aigre-épicée-douce avec une saveur d'oignon. Bref, j'ai mis les cuisses de poulet avec tous les ingrédients dans une casserole, allumée à feu doux et laissé 4 heures. Selon la recette originale, il fallait faire frire la viande, les épices, mariner légèrement la viande .. J'ai exclu tout cela, car je n'aime pas non plus la frire - les calories supplémentaires ne sont pas sans danger pour le foie, mais cela s'est avéré néanmoins très intéressant.
Avez-vous besoin d'une recette ou n'y a-t-il pas d'amoureux exotiques à part moi?
Irène
Citation: Claire

Félicitations pour une autre aide! Est-ce aussi de la céramique à l'intérieur?
Et aujourd'hui, j'étais à nouveau heureux d'avoir acheté mon pot magique: je rentre du travail et j'ai préparé un dîner chaud! Haute! Et qu'est-ce que c'est - le plat indien "tikka masala". Pour les amateurs de plats épicés et de gingembre à l'ail. :) J'ai aimé, je le répète: moyennement épicé, moyennement épicé, il n'y a pas d'ail et de gingembre dans le produit final, mais la sauce est très intéressante - aigre-épicée-douce avec une saveur d'oignon. Bref, j'ai mis les cuisses de poulet avec tous les ingrédients dans une casserole, allumée à feu doux et laissé 4 heures. Selon la recette originale, il fallait faire frire la viande, les épices, mariner légèrement la viande .. J'ai exclu tout cela, car je n'aime pas non plus la frire - les calories supplémentaires ne sont pas sans danger pour le foie, mais cela s'est avéré néanmoins très intéressant.
Avez-vous besoin d'une recette ou n'y a-t-il pas d'amoureux exotiques à part moi?
Demandez-vous?! Bien sûr, vous devez!
Céramique mon bébé et même les risques sont tirés, 3 modes - haut, bas, chauffage.
Irène
Citation: rusja

C'est un grand avantage à la fois de la mijoteuse SLOW et de la cuisinière MULTI - ils SUPPORTENT simplement des aliments sains et corrects. Si savoureux sur la cuisinière ou au four, il faut encore savoir cuisiner
C'est exactement comme ça que je me souviens comment j'ai agité de l'orge pendant 6 heures dans un bain-marie ... Et maintenant - que faire si vous voulez, et ne pas rester devant le poêle. Une sorte de débauche
Claire
Classe! Et je cuisine du porridge pour moi-même dans un cuiseur à lait, c'est aussi délicieux, plus savoureux que dans une casserole en téflon sur la cuisinière ...

Quant à la recette - je pense que je ferais mieux de vous dire où elle se trouve - le cuisinier. ru, tapez là dans un moteur de recherche "dans une mijoteuse" et vous serez heureux .... :) J'ai pensé - vous ne savez jamais, peut-être que les gens ne veulent pas tellement changer et ils deviendront encore plus savoureux? ... La deuxième recette est aussi, au fait, intéressante - soupe de bœuf à la sauce Worcestershire. Seulement, je n’ajouterais pas plus de bouillon, l’eau serait également bonne, sinon elle est trop dure. Au fait, qu'est-ce que "jalapeno", est-ce que quelqu'un le sait? Pas moi. Evidemment une sorte de légume.
Irène
J'ai aussi déménagé ici, prends-le, sœurs à bière
Claire
Vous êtes en avance sur moi, jusqu'à présent, j'ai surmonté les 17 pages ... Je vais vous parler d'un dîner indien en ce moment ...

La recette a été reprise par le cuisinier. ru, appelé "tikka masala", dédié aux amateurs de plats épicés ... J'ai tout fait beaucoup plus facilement, mais j'ai aimé. Donc, nous prenons des cuisses-cuisses de poulet / décongelées /, mettons dans MDV, saupoudrons de coriandre, sel de cumin, versons un pot de yaourt non sucré sans assaisonnements. Nous avons coupé l'oignon, l'ail / j'avais des demi-oignons et deux gousses pour 1 1/2 cuisses /, mis au même endroit. Nous versons plus de garam masala - / poudre d'épices - je viens de l'avoir, je ne savais pas où l'appliquer /, trois gingembre frais et, comme il n'y avait pas de purée de tomates dans la maison à ce moment-là, j'ai versé le tout avec du ketchup, je l'ai mélangé, mettez-le bas et est allé travailler pendant quatre heures. Je me suis servi du riz d'hier avec de la citrouille et des fruits secs. J'ai décidé qu'un dîner très approprié par ce temps et je voulais partager avec vous.
🔗 🔗
Claire


Je ne peux tout simplement pas le laisser vide - j'ai chargé la compote ...
vénitien
Quelque chose que je ne trouverai pas comment sortir ici, je noterai que les notifications arrivent, temka utile!
lunova-moskalenko
Les filles, dites-moi pliz. J'ai acheté un mélange de soupe pour Minestrone, ce qui a conduit à la persuasion d'un ami dans le magasin. Et maintenant, je ne sais pas quoi en faire à part la soupe qui est écrite sur l’emballage. Ils ont besoin de céleri et de tomates. Je ne peux pas trouver le second avec certitude maintenant, et il n'y a aucune envie d'en acheter pour trois chers. Et le premier n'est pas maintenant non plus, je peux l'acheter samedi. Et donc je veux faire quelque chose, et même dans les FC le serait! Qui vous dira quoi?
vénitien
Je vais à l'expérience! pour ne pas le pousser du tout sur l'eau, j'y ai jeté des pruneaux et du genre "Je cuisine de la compote". J'attends qu'elle bouillonne ...

courant ici, j'ai été abattu - et l'eau en général bout dans le MVD? les bouillons, les sauces gargouillent, mais juste pour l'eau - verrai-je une boule ou devrais-je acheter un thermomètre ???
Irène
Ils ont foiré mon bébé, je l'ai chargé de légumes à ragoût, poachu, sho will.
Je l'ai mis sur HI.
rusja
Citation: vénitien

Je vais à l'expérience! pour ne pas le pousser du tout sur l'eau, j'y ai jeté des pruneaux et du genre "Je cuisine de la compote". J'attends qu'elle bouillonne ...
courant ici, j'ai été abattu - et l'eau en général bout dans le MVD? les bouillons, les sauces gargouillent, mais juste pour l'eau - verrai-je une boule ou devrais-je acheter un thermomètre ???

Mon MDV complet bout en environ 5 heures, quand ce n'est pas seulement des gargouillis, mais un vrai bouillonnant
Irène
Citation: IRR

J'ai une demi-rue et Gabi, Je suis contente. Et aucun des nôtres n'avait un litre. Devant moi se trouve toujours, en standard, une tasse d'un litre - quel volume y a-t-il? sera petit.
Est-ce qu'il se soude fortement au fond si vous faites cuire du porridge? C'est juste que ma litrushka fonctionne différemment de mes gros Kenwood. J'essaye de comprendre comment traiter avec elle.
Oh maman, je ne peux pas! Un litre et demi et un litre - une grande différence
IRR
Citation: Irene


Oh maman, je ne peux pas! Un litre et demi et un litre - une grande différence

c'est moi qui ai cuisiné de la bouillie crémeuse de quinoa, ici sur la 2ème photo, vous pouvez voir qu'elle était légèrement bouillie, mais lorsqu'elle est trempée, elle part. Vous ne pouvez tout simplement pas partir aussi longtemps.
Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes) Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)
Irène
Citation: IRR

c'est moi qui ai cuisiné de la bouillie crémeuse de quinoa, ici sur la 2ème photo, vous pouvez voir qu'elle était légèrement bouillie, mais lorsqu'elle est trempée, elle part. Vous ne pouvez tout simplement pas partir aussi longtemps.
Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes) Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)
Pas tellement, et il est resté coincé ... Est-ce un petit MV sur la photo ou Kenwood? Et le bébé ne soude que le bas. Bien qu'aujourd'hui, la nuit, les légumes y aient été cuits, d'abord pendant une heure de HAY, puis je suis passé au chauffage et le matin j'ai reçu des légumes comme dans un chaudron, rien n'a collé, car beaucoup de jus était libéré. A Kenwood, les légumes gardent leur forme sur le LOU, ici ils sont bouillis.
Votre porridge est magnifique!
ttvttv
Irene, on rapporte, Marusya et moi avons fait du bortsch
La nuit du plus bas, ils ont mis: viande, chou, pommes de terre (en deux), oignons, carottes, poivrons.
Le matin, ils ont ajouté des betteraves bouillies râpées précuites, des épices, de l'ail, un peu de vinaigre, de la purée de pommes de terre et pendant 1 heure pour un high.
Cela s'est plutôt bien passé.
Bien que je le cuisine sur le poêle d'une manière complètement différente, comme dans l'enfance profonde, j'ai appris de ma grand-mère

Irène
Citation: ttvttv

Irene, on rapporte, Marusya et moi avons fait du bortsch
La nuit du plus bas, ils ont mis: viande, chou, pommes de terre (en deux), oignons, carottes, poivrons.
Le matin, ils ont ajouté des betteraves bouillies râpées précuites, des épices, de l'ail, un peu de vinaigre, de la purée de pommes de terre et pendant 1 heure pour un high.
Cela a plutôt bien fonctionné.
Bien que je le cuisine sur le poêle d'une manière complètement différente, comme dans l'enfance profonde, j'ai appris de ma grand-mère

Félicitations, je veux aussi. En ce moment, tante Basya va frapper au nez avec le clavier, aller aux recettes ou au hochet
ttvttv
Citation: Irene

Félicitations, je veux aussi. En ce moment, tante Basya va frapper au nez avec le clavier, aller aux recettes ou au hochet

Et j'ai aussi mené une expérience hier, où le poisson cuit aux légumes s'avère plus savoureux dans un dessin animé ou dans un DVA. Ça va mieux à Marus
Jouet Lyalya
Filles, J'ai honte, mais j'ai oublié où vous pouvez montrer des plats sans recette.
Je vais vous montrer ici. Ce sont des champignons sur le LOU. Les pattes sont blanches. Ils ont été congelés par moi en été crus. Je l'ai mis dans une casserole presque décongelée. J'ai également mis deux poignées de carottes râpées et un petit oignon.
🔗
Voici "HI" que j'aime mieux.
Et en général, le cher ne pouvait pas supporter l'arôme et a demandé d'éteindre la "poêle à frire",
et j'ai dit que "Cette casserole!"
et il a dit: "Quelle différence cela fait-il de toute façon sentir dans tout l'appartement."
Et je suis parti. Nous avons eu un tel dialogue à 3 heures du matin!
Irène
Citation: Lala Toy

Filles, J'ai honte, mais j'ai oublié où vous pouvez montrer des plats sans recette.
Je vais vous montrer ici. Ce sont des champignons sur le LOU. Les pattes sont blanches. Ils ont été congelés par moi en été crus. Je l'ai mis dans une casserole presque décongelée. J'ai également mis deux poignées de carottes râpées et un petit oignon.
🔗
Voici "HI" que j'aime mieux.
Et en général, le cher ne pouvait pas supporter l'arôme et a demandé d'éteindre la "poêle à frire",
et j'ai dit que "Cette casserole!"
et il a dit: "Quelle différence cela fait-il de toute façon sentir dans tout l'appartement."
Et je suis parti. Nous avons eu un tel dialogue à 3 heures du matin!
Helen, combien de temps a-t-il fallu pour se préparer? J'ai aussi des blancs crus congelés. Oh, et je n'ai pas du tout de porte de la cuisine, alors maintenant je ferme les portes des chambres si la casserole fonctionne, et dans le couloir, j'enlève les déchets en laine de fourrure du cintre pour qu'ils ne soient pas imbibés d'odeur.
Gaby
Swift, je l'ai congelé et ils n'ont certainement pas le goût de frais, mais c'est mieux que rien. Coupez et congelez. Passons à un autre sujet, sinon il ne s'agit que des modes de Mona à parler et c'est vrai. Merci à la grande tante Basi d'avoir compris et créé un sujet de communication en plus de la cocotte.
Ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161657.280
ttvttv
Filles!!!! S'il vous plaît, dites-moi qui a cuisiné du porridge dans des pots en DVA, quel type de technologie, alors je veux faire du sarrasin avec mon régime en même temps dans un riz dans un autre.
Rina
En théorie (je ferais ceci):
remplissez les pots de céréales, d'eau et d'autres produits, fermez les pots avec des couvercles ou au moins du papier (papier d'aluminium), mettez MdV dans une casserole, versez de l'eau environ 2/3 de la hauteur des pots et activez le mode souhaité, fermez MdV avec un couvercle. Vous pouvez verser de l'eau chaude dans MdV lui-même (ne versez simplement pas toute l'eau bouillante dans une casserole froide à la fois, afin que la casserole n'éclate pas - versez de l'eau en trois étapes).
Shurshun
Citation: SWIFTA

Irène,. Voici des extraits des instructions de mon DVA:
-Il n'est pas recommandé d'utiliser des aliments surgelés.
-Mode automatique vous permet de cuire des aliments surgelés.
Alors réfléchissez maintenant à quel point croire.
Théoriquement, le chat ne peut pas être lavé en machine à laver .. Mais pratiquement le fabricant n'a pas installé de grille fine. Que autorisé à laver les chats dans tous les modes
Lyi
Les filles, j'écrirai mes observations sur le processus d'utilisation de cette merveilleuse casserole.
Je cuisine du porc bouilli et du pudding tout le temps, dès que la portion finie se termine, j'en mets un nouveau.
Ce sont mes produits obligatoires au réfrigérateur, beurre, porc bouilli, fromage, saucisse.
Avant, je le salais et je le saupoudrais de salage sec avant de le cuire, en le gardant au réfrigérateur pendant 1-2 jours. Maintenant, je l'ai essayé et j'ai mieux aimé cuire la viande avec un ambassadeur humide.
Eau 2 litres
Sel 44 gr ou au goût
Lavrushka, pois noirs et piment de la Jamaïque, ail écrasé et tout ce que vous aimez.
Faire bouillir tout min5, refroidir, déposer la viande et réfrigérer pendant une journée. Ensuite, retirez-le, laissez la saumure s'égoutter sur la grille, saupoudrez d'herbes, de poivre et de tout ce que vous aimez et dans une casserole. Pas d'eau, rien de plus.
À mon avis, quelqu'un a écrit à ce sujet sur le forum, à mon avis Admin, mais elle a ajouté du vinaigre, je ne l'ai pas fait.
Essayez-le.
Voici mes prochains.
C'est encore cru, mets-le dans une casserole
🔗
C'est prêt. Il est dommage que la clarté soit médiocre et qu'il n'y ait pas de stries de viande dans le ventre, la sensation que tout est gras, bien que ce ne soit pas le cas. J'aime la volaille plus le porc.
🔗

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