brendabaker
Kitfort KT-2010. Mijoteuse sécuritaire

Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010




TABLEAU des températures pour les modes avec une cuve pleine (env.3 l)

MODE MAX
1 heure - 50 ℃
1,5 heure - 61 ℃
2 heures - 71 ℃
2,5 heures -80 ℃
3 heures - 88 ℃
3,5 heures -93 ℃
4 heures -97 ℃
4,5 heures-96 ℃ (ouvert le couvercle)
5 heures - 99 ℃ bout.
MODE MIN

1 heure. - 44 ℃
1,5 heure - 54 ℃
2 heures - 62 ℃
2,5 heures - 70 ℃
3 heures -75 ℃
3,5 heures à -80 ℃
4 heures - 84 ℃
4,5 heures -88 ℃
5 heures - 90 ℃
5,5 heures - 92 ℃
06 heures. -93 ℃
6,5 heures -95 ℃
7 heures -96 ℃
CHAUFFAGE

0. - 84℃
30 minutes. - 80 ℃
1 heure -76 ℃
1,5 heure - 74 ℃
2 heures - 72 ℃
2,5 heures -70 ℃
3, 5 heures - 68 ℃
4 heures - 67 ℃
4,5 heures - 66 ℃
5 printemps-été 65
5,5 heures -65 ℃
6 heures - 65 ℃

Tableau des températures pour les modes lors du chargement d'un bol pour 2/3 volume. (2L)
MODE MAX
0 - 21℃
30 minutes - 38 ℃
1 heure - 54 ℃
1,5 heure - 70 ℃
2 heures - 81 ℃
2,5 heures - 92 ℃
2 heures 45 minutes -98 ℃ bout




MODE MIN.
0 - 23℃
30 minutes. - 32 ℃
1 heure. - 47 ℃
1,5 heure - 59 ℃
2 heures -67 ℃
2,5 heures - 76 ℃
3 heures - 82 ℃
3,5 heures - 86 ℃
4 heures - 90 ℃
4,5 heures - 94 ℃
5 heures -96 ℃

Pour le mode HEAT
0 - 26℃
30 minutes. - 30 ℃
1 heure - 36 ℃
1,5 heure - 39 ℃
2 heures - 43 ℃
2,5 heures - 46 ℃
3 heures - 49 ℃
3,5 heures - 52 ℃
4 heures - 54 ℃
4,5 heures - 56 ℃
brendabaker
Je veux aussi ajouter que dans cette mijoteuse je
AIMÉ
Une fois la graisse brûlée, il n'y a pas d'odeur
Poignées confortables et durables, ne chauffent presque pas, je les prends sans maniques.
Le sélecteur de mode est également mis en avant, n'adhère pas au corps, ne chauffe pas, bascule doucement, agréable à utiliser.
Base solide, solide et solide.
La forme du bol est réussie à mon avis, il est moyennement haut, 11 cm et possède un fond assez large, 20 cm x 15 cm.
Le bol est durable, il peut être (sans couvercle) mis au four et au micro-ondes
Les instructions n'interdisent pas la préparation d'aliments surgelés et l'utilisation de l'appareil avec une minuterie marche-arrêt.

SURPRIS
Il existe deux types de mijoteuses, différant par l'emplacement de l'élément chauffant, ils sont SLOWCOOKER (chauffage par le bas, le long du fond) et KROKPOT (l'élément chauffant encercle le bol dans le tiers supérieur de la base)
L'élément chauffant Kitfort 2010 entoure la cuve dans le BAS de la base, presque au niveau du fond de la cuve d'insertion.
Je crois que le Kitfort 2010 est un modèle SLOWKER amélioré.
La mijoteuse et la mijoteuse ont également leurs propres avantages et inconvénients.

CE QUI VOUDRAIT AMÉLIORER
Pendant la cuisson, pendant la période de chauffage intense, le couvercle en verre de Kitforth commence à sauter un peu, je pense qu'un couvercle en céramique avec un trou pour la sortie de vapeur, comme TONZE, serait très utile ici.
J'ai deux Kitforths et le bol d'un remue un peu plus à gauche et à droite, ce n'est pas un mariage, mais j'ai mis un peu de foil près des poignées de la base avec l'approbation du support Kitfort

Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Mamusi
Oksanochka, est venu à vous ~ pour être curieux.
Je n'avais pas encore de mijoteuse, mais voici un bébé. C'est comme les femmes.
Je veux faire cuire du porridge, mijoter de la viande, des légumes ...
Deana
Je vais m'abonner. Est-ce que tout selon Keith sera dupliqué ici, ou ne parlerons-nous pas du tout de lui au sujet des lenteurs?
brendabaker




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
BROW DE POULET BOUILLI NUIT
Je fais cuire du bouillon de poulet quand j'ai un rhume, un mal de tête et un mal de gorge, alors le soir j'ai tout posé, je l'ai mis dans une prise de minuterie.
J'ai mis la moitié de la soupe de poulet (soit un total de 400 grammes de poulet), 1 oignon, 1 carotte, une tranche de céleri, 7 verres d'eau et 1 c. sel.
J'ai fait cuire pendant 8 heures pendant une MINUTE (ce serait mieux pendant 7 heures), en plaçant un fin flagelle en aluminium sous le couvercle pour que la vapeur (s'il y en a) sorte.




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
C'était un tel poulet




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010[/ url
Voici un bol du soir]




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Et ce matin, le bouillon d'ambre s'est avéré.

Ce qui a aimé
Le goût du bouillon est riche, la couleur est belle, le sédiment reposait presque complètement sur les parois du bol, je viens de verser le bouillon sans filtrer.
La viande s'est avérée très réussie aussi, mais la prochaine fois, je vais faire cuire un tel bouillon pendant 7 heures pendant une MINUTE pour garder la viande plus juteuse.
La viande est sortie un peu sèche, bien que plus juteuse que le Kenwood706 joué pendant la même période.
Oktyabrinka
Oksana, merci d'avoir ouvert le sujet. J'ai acheté du kitfort sur votre suggestion et je suis très contente de la façon dont elle cuisine. Je pensais aussi que le bol conviendrait à Russell Hobs, mais non. le plus souvent, je mets du bouillon d'os de veau le soir, je fais chauffer du lait, de l'orge, du boulgour avec de la viande.
Deana
brendabaker, et les verres sont multicouches ou ordinaires, à facettes?

Oktyabrinka, J'écoute attentivement le boulgour à la viande.
brendabaker
Deana,
Dina, verres de 250 ml, j'ai complété jusqu'à 2/3 du volume des tasses
fedorovna1
Oksana, Oksanochka serait génial si des recettes étaient écrites dans ce temka pour Kitfort. Ou des liens vers un autre sujet sur eux.
brendabaker





Le sujet est * mijoteuses, sélection de modèles ..... * il existe des recettes pour Kitfort 2010.
p. 425 Je cuisine des légumes surgelés à la crème sure,
p. 442 Recette vidéo POMMES DE TERRE À LA VIANDE, montre IRSHA,
p. 439 Oleg Samopal prépare des boulettes de poisson-hérissons
p. 439 Rituslya prépare un barbecue avec des pommes de terre en 3 heures à MAX,
page 449 Rituslya prépare * des hérissons *
quoi. 448 Ira Vernisag prépare du porc au poivre et je fais cuire des boulettes de viande dans des * tasses * à partir de courgettes.
page 446 Poulet Vernisag aux légumes.
page 449 Je cuisine du chou farci
458-459 et suivantes Ira Vernisag fait du pain
Deana
Citation: brendabaker
Le sujet est * mijoteuses, sélection de modèles ..... * il existe des recettes pour Kitfort 2010.
Ce serait le premier à consolider et à ajouter ce poste. Je ne sais pas si c'est possible, mais ce serait génial.
brendabaker
.
Citation: brendabaker





Le sujet est * mijoteuses, sélection de modèles ..... * il existe des recettes pour Kitfort 2010.
p. 425 Je cuisine des légumes surgelés à la crème sure,
p. 442 Recette vidéo POMMES DE TERRE À LA VIANDE, montre IRSHA,
p. 439 Oleg Samopal prépare des boulettes de poisson-hérissons
p. 439 Rituslya prépare un barbecue avec des pommes de terre en 3 heures à MAX,
page 449 Rituslya prépare * des hérissons *
quoi. 448 Ira Vernisag prépare du porc au poivre et je fais cuire des boulettes de viande dans des * tasses * à partir de courgettes.
page 446 Poulet Vernisag aux légumes.
page 449 Je cuisine du chou farci
458-459 et suivantes Ira Vernisag fait du pain
Page 481 Ekaterina L.e.a. prépare le cœur de bœuf, cuit toute la nuit
brendabaker
Page 419 Nadezhda Selena prépare des rondelles de jarret de porc sur un substrat de carottes et de pommes râpées
P. 467 Je mijote des boulettes surgelées du commerce à la sauce tomate
P. 468 Moi aussi, je cuisine des haricots, soudain quelqu'un en a besoin pour le poste aussi
Oktyabrinka
Citation: Deana
boulgour à la viande
Dina, ça ressemble à du porridge avec de la viande. Je fais frire des morceaux de viande (avec de la graisse) dans une poêle, j'ajoute une friture de légumes prêts à l'emploi du congélateur ou un séchage ou une congélation de légumes, un verre de boulgour et de l'eau 2-3 cm plus haut que les aliments pondus pendant 2-3 heures à un coup et passer à min, et la viande est prête le matin et les céréales. Oksana a noté que son couvercle rebondit lors de la cuisson, dans mon kitford le bol est légèrement tordu et l'écart est petit, je voulais même le remettre à l'ozone, mais j'ai lu le sujet et il s'avère que le bol est tordu en prime supplémentaire . le plus souvent, je commence à cuisiner avec une balançoire, je termine la cuisson pendant une minute, je mets aussi le bouillon dans une balançoire, puis après 3-4 heures, je le traduis pendant une minute. le bouillon est transparent, la viande est prête mais dure. Cela me convient car nous cuisinons encore quelque chose et la viande est préparée.
Deana
Oktyabrinka, Je vous remercie! Autrement dit, manger un total de combien est cuit? À propos? Et surtout, l'eau ne bouillonne-t-elle pas? Si vous le mettez la nuit, j'ai très peur que l'eau bouillonne et que tout brûle.
Oktyabrinka

Citation: Deana
l'eau bouillira et tout brûlera
6-8 heures se révèlent être la cuisson, mais il me semble que 4-5 heures suffiront. parfois ça colle un peu, mais le bol est parfaitement lavé. J'aime cuisiner avec du boulgour - il ne bout pas trop, c'est juste un désordre avec du riz simple, mon mari n'aime pas le riz cuit à la vapeur, parfois je cuisine de la viande avec de la semoule de maïs, ce n'est pas trop bouilli non plus, il s'avère que du porridge avec des grains.
brendabaker
Oktyabrinka,
Et vous n'avez pas essayé de mettre MIN immédiatement? Il bouillira toujours tranquillement, après 6 heures, ou même plus tôt (au même endroit, 96 ℃ est tapé)
Oktyabrinka
brendabaker, mon kitfort n'est pas très "intelligent", donc au début je le mets sur la balançoire, il bout même en quelque sorte délicatement, le lait ne s'est jamais enfui, et le bouillon aussi.
brendabaker
Oktyabrinka,
Tatyana, j'ai aussi une ébullition très délicate sur MAX, et le couvercle saute pendant un certain temps non pas parce que la nourriture bout, mais parce que la vapeur n'a nulle part où aller.





Pommes de terre Gavala * Pommes de terre au romarin (à la mijoteuse)
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
DES PRODUITS:
9 pommes de terre moyennes (pas petites),
100 ml d'eau,
4 cuillères à soupe l. huile végétale,
5 gousses d'ail dans la cosse,
Sel, poivre moulu au goût,
Frais, sec ou du congélateur.
COMMENT J'AI PRÉPARÉ:
Elle a versé de l'eau et de l'huile dans le fond du bol, ajouté du sel et du poivre, mélangé, essayé assez de sel.
Éplucher et laver les pommes de terre, couper les plus gros tubercules en deux.
Je l'ai mis dans un bol et je l'ai agité pour que les pommes de terre soient enduites d'une solution eau-huile-salée-poivre.
J'ai lavé les gousses d'ail et, sans les éplucher, les ai mises entre les tubercules de pommes de terre.
Saupoudré d'herbes sur le dessus (aujourd'hui, c'était de l'aneth sec du jardin de mon père)
Couvert et cuit
2,5 heures à MAX.
Le résultat est une pomme de terre douce et parfumée. Gousses d'ail écrasées et mélangées à de la mayonnaise.




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Les pommes de terre n'étaient pas petites, plus grosses qu'un œuf de poule




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Pendant 2,5 heures à MAX, Kitfort l'a parfaitement cuisiné pour moi jusqu'à ce qu'il soit complètement mou.
Tous les tubercules sont restés en forme, les pommes de terre n'ont pas noirci, je suis content
Deana
Oktyabrinka, et combien de viande pour un verre de boulgour? Il est clair que plus il y en a, mieux c'est, mais ce sont les proportions qui sont intéressantes pour que le boulgour ne soit pas perdu.

brendabaker, jolies pommes de terre! J'ai tout de suite voulu! Mais je voulais cuisiner des pâtes aujourd'hui ...
zhita
Je suis aussi avec une mijoteuse maintenant.
Soupe au poulet cuit le soir, vers 7 heures sur MIN, elle s'est avérée molle.
Aujourd'hui, j'ai fait cuire de la bouillie de sarrasin dans un bol et j'ai placé un sac à rôtir avec des cuisses de poulet sur le dessus pendant 5 heures à MIN. La bouillie a séché sur les bords du bol, les cuisses sont très molles. J'ai pris 2,5 eau pour 1 verre de céréales. Partout où ils écrivent que l'eau bout un peu, il s'avère que tout est absorbé dans la céréale et encore un peu? Combien d'eau versez-vous alors? Le sarrasin est juste à manger le matin avec du lait, et pour le déjeuner avec du poulet, je mets donc mes cuisses séparément.
brendabaker
Deana,
Dina, j'adore encore plus ces pommes de terre le lendemain froid, elles sont si bien saturées de l'arôme de l'ail et des herbes.




zhita,
J'ai cuit du sarrasin cuit à la vapeur du commerce pendant seulement 1,5 heure sur HAY dans une mijoteuse d'un volume de 1,5 litre. Les proportions étaient de 1 à 3. (c'est-à-dire qu'il devrait y avoir suffisamment de temps pour 3 heures par MIN)
Pour une boisson lente de trois litres, c'est très petit en volume, si 1 verre de sarrasin et 2,5 eau. Essayez peut-être de le faire en utilisant la méthode du bain-marie?
Versez les céréales, l'eau, le sel et l'huile dans une casserole de volume approprié et mettez une mijoteuse dans le bol, rempli d'eau à la moitié de la hauteur de la casserole? Et laissez le sac de poulet flotter à côté.
Dans le thème INTERCOOKING: le choix du modèle, les possibilités, les critiques, il existe des exemples de cuisson de petites quantités de bouillie dans un bain-marie





DUMPLINGS SURGELÉS DANS UNE SAUCE TOMATE.
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
COMPOSITION DES PRODUITS:
1. Dumplings surgelés * Ostankino * - 20 pièces (270g -300g)
2. Tomates dans leur jus - 1 boîte (680 g)
3. Oignons, petits -3 morceaux,
4. Sel, sucre, poivre, ail séché et origan au goût.




COMMENT CUISINER
1. Cuisson de la sauce
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010[/ url
Peler et broyer les tomates, les mélanger avec le jus de tomate qui reste dans le bocal, ajouter sel, poivre, sucre, ail séché et origan au goût, déplacer jusqu'à obtention




2. Nettoyez, lavez et hachez finement les oignons, mettez-les sur le fond du bol en une seule couche.
Les boulettes sont disposées sur le dessus en une seule couche et de sorte qu'elles ne se touchent pas.
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010




Versez le contenu du bol avec la sauce tomate FROIDE, couvrez et laissez cuire 3 heures à MAX.
Après 2,5 heures, il serait bon de mélanger délicatement les boulettes avec une spatule en silicone
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Mes commentaires.
Les boulettes * Ostankino * se désagrègent très facilement, la garniture ressort, mais ici TOUTES les boulettes restent intactes. Et aucun d'entre eux n'est resté ensemble.
* Ostankino * donne toujours de l'eau très poudreuse pendant la cuisson, donc je n'ai pas ajouté de farine à la sauce, elle est devenue épaisse de toute façon.
Les Ostankinskiys cuisinaient pendant 3 heures et 2,5 heures suffisaient pour des boulettes d'une autre marque, et j'ai mis 1 heure pour d'autres boulettes dans la sauce. l. farine.
Le goût de la sauce peut être enrichi de fromage râpé,
les boulettes peuvent être placées sur une assiette de poivrons hachés frits, de carottes et d'oignons râpés et à la fin, ajouter du concombre mariné finement haché - qui veut
Je refroidis toujours la sauce.
J'ai pris l'idée d'Internet, la recette de MEATBALLS & TOMATO SOUCE.
1 paquet de boulettes de viande ou boulettes de viande surgelées, versez 1 boîte de sauce tomate et faites cuire sur HAY pendant 3-4 heures.
zhita
brendabaker, oui, j'ai commencé à tourner le soir et j'ai oublié qu'il n'y avait rien à prendre au travail pour manger. Je l'ai mis la nuit (je me lève tôt) pour que le matin tout soit prêt.J'ai acheté une mijoteuse pour pouvoir cuisiner la nuit, et je le fais dans une mijoteuse pendant la journée. Je pense essayer 1 à 4.
brendabaker
zhita,
Tanya, je dois également adapter le sarrasin à la dinde congelée pour une cuisson de nuit avec une minuterie, puis écrivez votre algorithme réussi.
Je veux régler avec un démarrage différé, car le socket-timer le permet. Le sarrasin absorbera l'eau, il vous suffit de le réchauffer et de le laisser infuser (la dinde pour un chien, je n'ai pas besoin de l'amener à pleine capacité, elle décongèlera en une demi-nuit)
zhita
Oksana, bien. J'ai aussi une prise avec une minuterie. J'essaierai de l'utiliser lors du deuxième quart de travail pour ne pas me lever pour me déconnecter. Le bol se refroidit longtemps, il sera juste chaud au réveil.
Si de la viande congelée, alors c'est possible avec un retard, j'ai généralement de la viande réfrigérée, ça ira mal. Il semble que vous ne pouvez pas mettre d'aliments surgelés dans un bol, mais si vous mettez un sac sur les céréales, le bol ne se touche pas. Et il va décongeler un peu pendant que la minuterie s'arrête. Pouvez-vous cuire de la viande pour un chien?
J'ai oublié de dire qu'après environ 4 heures, les odeurs atteignaient la pièce (la porte était fermée) et que le chat essayait périodiquement de me chasser dans la cuisine, j'ai résisté jusqu'à ce que l'alarme se déclenche.
brendabaker
zhita,
Cela nous est familier, d'abord un chat et un chien se réveillent, puis un couple frappe à la porte et annonce que j'ai oublié quelque chose sur la cuisinière
gawala
Citation: Zhita
Il semble que les surgelés ne doivent pas être mis dans un bol,
Tatyan, eh bien, maintenant j'ai du poulet congelé coupé en morceaux dans MD, il traîne depuis presque 6 heures .. C'est un poulet mou. Et c'était gelé ...
brendabaker
zhita,
Tatyana, aujourd'hui j'ai mené une expérience avec le sarrasin
200 ml de céréales + 800 ml d'eau (1: 4) sur un petit morceau de dinde du congélateur.
Retard de 5 heures, puis 3 heures pour MIN.
Il s'est avéré complètement aqueux et insipide, j'ai jeté le sarrasin fini dans une passoire, presque 200 ml de liquide ont été versés.
Et l'azu de dinde a été bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre, il n'était pas cru, je l'ai mangé moi-même.
Je tire une conclusion: 1 sur 4, c'est trop d'eau, 5 heures, c'est trop long.
J'essaierai 1 à 3, un délai de 2 heures, cuisinerai pendant 3 heures pendant une MINUTE et le laisserai rebuffer jusqu'au matin.
Aujourd'hui, dans la nuit, je vais mettre le chien au bain-marie, dans une petite casserole, 100 ml de sarrasin + 300 ml d'eau + 100 g des bases du congélateur.
Période de grâce de 2 heures, puis 3 heures par MIN.
Je vais me désabonner de ce qui sortira.
Quant au bol, dans les modèles sortis il y a plus de 10 ans, les bols sont plus faibles. Dans les deux Kenwood, la cuisson surgelée est interdite avec l'instrumentation.
De nos jours, une telle interdiction n'existe pas, je cuisine à Kitforth directement du congélateur
zhita
gawala, maintenant je n'aurai pas peur, il n'y a que du poulet congelé dans le congélateur. Et le temps n'est pas perdu pour le dégivrage. Combien de temps faut-il pour mettre un poulet entier du congélateur?
brendabaker, après trois heures, la température est encore basse. J'ai fait cuire du porridge pendant 5 heures. J'ai besoin de tout manger très doux. Quand j'ai fait cuire le poulet séparément, j'ai versé un peu d'eau, plus le poulet a libéré le jus, donc après 4 heures, le liquide n'était pas fort, mais bouilli. Bouilli et lorsqu'il est éteint après 7 heures, cuit pendant des minutes.
brendabaker
BUCKWHEATH SUR SALLE DE BAIN pour un chien.
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
J'ai pris un pot de 600 ml, mis
100 ml de sarrasin lavé,
300 ml d'eau
100 g de base de dinde du congélateur.
J'ai fermé le pot avec un couvercle, l'ai mis dans le bol et versé le pot juste en dessous des poignées dans le bol d'eau.
J'ai réglé la minuterie pour un démarrage différé de 2 heures, puis j'ai cuit pendant 3,5 heures pendant une MINUTE et jusqu'au matin, la bouillie s'est tenue dans l'eau de refroidissement.





Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
La chienne a mangé dans une assiette propre, elle ne veut pas manger plus de sarrasin sec et la viande * al-dente * est juste pour elle, mais pour moi je prendrais les proportions 1: 2,5, voire 1: 2.
Le plus était l'absence totale d'odeur, nous avons tous dormi et le moment où l'appareil était allumé et éteint. Je me suis couché, je me suis levé le matin - tout est prêt.
Merci, Seigneur, il y avait enfin un moyen de vous éviter de cuire du sarrasin tous les matins pour un chien dans Philips 3060 et il n'était pas nécessaire d'acheter une petite mijoteuse.




zhita,
il existe une recette de sarrasin * Sarrasin au poulet dans un pot *, par kseniaD.
J'ai cuisiné dans une petite mijoteuse, en mettant 2 fois plus de sarrasin, j'ai cuisiné à la fois sur haut et bas, sur un bas, j'ai mieux aimé.
Deana
brendabaker, et quel pot magique comme ça? Je l 'ai beaucoup aimé.
brendabaker
Deana,
Dina, un pot de Tonze 0.7 au bain-marie
gawala
Citation: Zhita
Combien de temps faut-il pour mettre un poulet entier du congélateur?
J'ai eu un poulet haché. Je ne sais même pas combien il en faut pour un tout ...
brendabaker

BUCKWHEAT * FLUFFY * à Kitfort 2010
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
1 tasse (250 ml) de sarrasin cuit à la vapeur à digestion rapide
2,5 tasses de mélange d'eau de bouillon (je mets 1 tasse de sauce au ragoût de poulet et 1,5 tasse d'eau)
Beurre ou crème sure et sel, au goût.
J'ai cuisiné
Mode MIN,
2 heures
et laissez infuser pendant 1,5 heure dans la mijoteuse éteinte.




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
La sauce était avec du sitana et est assez grasse en elle-même, donc je n'ai pas ajouté d'huile




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Rien de collé, pas de brûlé, le bol, pourrait-on dire, propre.

Pour ceux qui aiment le sarrasin en saupoudrage et plus sec, je conseillerais de prendre un rapport de 1: 2
Deana
Citation: brendabaker
un pot de Tonze 0.7 dans un bain-marie
Eh, et j'en ai un de 2 litres. Besoin de penser...
brendabaker
Deana,
Dina, ces pots sont vendus SÉPARÉMENT, ils sont bon marché, je vais toujours chez Lena Tse Tse pour obtenir de l'aide dans l'achat, mais tout ce que la sclérose surmontera, alors la paresse est mère.
Deana
brendabaker, c'est pourquoi j'ai pensé: le nouvel achat n'est pas de sitôt, je ne devrais pas oublier, mais une chose utile!
brendabaker
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Une expérience avec du sarrasin dans le lait.
50 ml de sarrasin à digestion rapide,
400 ml de mélange lait / eau
3 cubes de sucre, sucre vanillé
Au bain-marie, mode MAX, durée 5-6 heures




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Conclusion: avec le ratio céréales / liquide, j'ai donné un swing, 1: 8 pour le sarrasin c'est beaucoup, il faut 1: 6.
Je suis content de tout le reste, le sarrasin est moelleux, très doux, comme j'aime, la couleur de la bouillie (ou plutôt de la soupe) est agréable.




Je suis sorti de la situation en épaississant ma bouillie liquide avec de la fécule de maïs diluée dans de l'eau froide.
La prochaine fois, j'essaierai d'ajouter différents flocons nordiques bouillis rapidement au dernier moment




Deana,
Dina, en mode MAX, ce pot a aussi commencé à rebondir et à taper un peu, beaucoup moins que dans son propre Tonza dans un bain-marie, à peine audible, mais le fait est que j'ai entendu les sons et suis allé vérifier d'où venait le son. Le son provenait d'un bol de mijoteuse. Il n'y a rien de tel pour MIN, mais faites bouillir de la bouillie de lait dans un bain-marie et pour MIN
Je ne suis pas encore prêt.
Cela veut dire que ça ne vaut peut-être pas la peine de commander, il est fait avec un fond légèrement convexe et l'eau bouillante l'excite un peu




Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
La prochaine fois, quand je cuisinerai chez MAX, je mettrai certainement son support d'oeuf natif sous le pot, car la hauteur du bol le permet
Deana
brendabaker, eh bien, alors vous devez chercher un autre 0.7?

Citation: brendabaker
il est fait avec un fond légèrement bombé et l'eau bouillante l'excite un peu
Pensez-vous que la photo montrera ce léger renflement? J'ai demandé dans le sujet du profil s'il y avait des pots à fond plat, ils ont demandé à prendre une photo de ce Tonzevsky, mais je ne suis pas sûr si le renflement sera visible s'il est petit?
brendabaker
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Deana
brendabaker, Je vous remercie! Alors vous pensez qu'il saute parce qu'il y a ce renflement avec des encoches le long du bord? Mais s'il était comme un wok, il ne pouvait pas se tenir debout, le fond il y a généralement un demi-cercle.
brendabaker
Bouillie de riz au lait dans une mijoteuse Kitfort KT - 2010.





Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010




Voici une telle bouillie de riz au lait cuit et il n'y a pas de goût aigre du tout, cela est probablement dû au fait que le lait bout tranquillement à Kita
Préparé la recette séparément
brendabaker
Hercule dans le lait, a également publié une recette
Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010
Deana
brendabaker, bien joué! J'allais juste demander s'il y a des différences pour les flocons d'avoine.
brendabaker
Deana,
Dina, j'ai tout décrit et pris une photo, mais j'ai donné une erreur et une recette maintenant, alors qu'un nouveau sujet prenait forme.
zhita
Oksana, essayez Chefmais demandez, lui seul peut le réparer. Dans le message en bas à droite, il y a un bouton avec un point d'exclamation "Signaler un bug, une clarification ou une violation".
Rituslya
Oxyunik, merci pour le sujet!
Génial!
Maintenant, tout le kit est rassemblé en un seul endroit! Magnifique!

Quelque chose que j'ai négligé du sujet.


Ici, j'ai une question sur la bouillie, mais si vous cuisinez du mil, alors selon le principe du riz? Que pensez-vous, Ksyunik?
brendabaker
Rituslya,
Rit, j'ai l'intention de faire du gruau de maïs et du millet et de me montrer ce qui entre.
Je pense de cette façon: si vous prenez un peu de lait, il collera soudainement, ou il brûlera ... alors je prendrais 1: 6 pour commencer, avec le même algorithme de cuisson, mettez-le sur MAX, remuez en 2,5 heures et voyez ce qui sort.S'il sort un peu de liquide, vous pouvez l'épaissir un peu avec quelque chose comme des flocons bouillis rapidement. Et la bouillie deviendra de toute façon plus épaisse lorsqu'elle refroidira. Il me semble que 1: 6 ira bien
Rituslya
Ouais, Ksun, je m'intéresse aussi à la bouillie de millet. Je cuisine généralement pendant longtemps, c'est-à-dire que je rince d'abord, puis je verse de l'eau bouillante dessus, puis je cuisine. Délicieux, mais pas tellement ah!
Il faut maintenant l'essayer à Kita.
Mais j'ai décidé du riz demain.
Mais vous pouvez aussi essayer tout de suite Friendship, où le riz et le millet sont à parts égales.
brendabaker
Je veux aussi refaire de la pizza à Kita et la montrer, j'ai aimé la pizza de Kita, bien que la portion soit petite, bien sûr




Rituslya,
Rit, remuer une fois, après 2,5 heures, ne pas oublier, le riz est une céréale collante, afin de ne pas coller ensemble en un morceau, ou coller là où ce n'est pas nécessaire

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