Yaourt avec des cultures starter bactériennes (narine, Vivo, etc.)

[_IRINKA_]

Je l'ai fait hier (ne faites pas attention à la date, le fotik n'est pas correctement exposé) à partir d'un tel lait Vivo yogut

Dans de tels pots

Dans ceux ci-dessous j'ai attrapé, et au-dessus le lait est liquide

Qu'est-ce qui ne va pas? Pourquoi y a-t-il une telle image dans ces deux?

Dans ces yaourts pas très épais aussi, il épaissira un peu au réfrigérateur

_IRINKA_ mais il écrit l'instruction. chauffer jusqu'à 30 degrés !!!

chauffer plus entre 35 et 38 degrés, ce sera la chose même, le yogourt peut supporter jusqu'à 42, puis il surchauffe

Les cultures en yaourt ressemblent à un taux de 40 degrés, voire 45 degrés pour eux, l'essentiel n'est pas très effrayant, de sorte que ce n'est pas pour longtemps, mais lorsque le taux est faible, le yogourt liquide sort et plus visqueux. Ces cultures de kéfir n'aiment pas les taux élevés. Il est préférable de chauffer le lait à 40 degrés, d'ajouter le levain et de le mettre dans la yaourtière, et après 4-5 heures, éteignez la yaourtière et laissez-la là pendant encore quelques heures.

Je ne sais pas quoi faire ... La température mesurait entre 40 et 41 degrés. Vyvo a acheté du levain de yaourt hier chez Metro. Sur elle la date est le 11/09/2011.
J'ai réchauffé le lait de Molokia à 29 degrés, lavé les bocaux avec de l'eau bouillante et à 12 heures, j'ai mis du lait liquide dans la yaourtière à 8 heures. À 10 heures, ma fille a regardé et a dit que tous les pots étaient de consistance différente. Je ne comprends rien ... une fois ça sort, une autre fois ça ne sort pas. Quel est le problème???? Eh bien, la question concerne la densité. Aujourd'hui, je vais acheter du lait de babeurre, j'étais bouleversé ...

L'utilisation du démarreur de yaourt Vivo n'a pas encore provoqué une seule crevaison.

Aujourd'hui, je mets du yogourt sur du levain italien Good Food - je me demande comment cela fonctionne, car je n'ai pas encore essayé le levain de yogourt italien, mais j'ai aimé leur lait cuit au four bio fermenté et symbiotique, en particulier le lait cuit fermenté.
Et j'ai aussi mis de la crème sure (avec du levain Vivo) dans le multi sur le mode Yogourt - j'ai mis une serviette en flanelle 3 couches au fond du bol, et j'ai déjà mis 2 pots d'un demi-litre dessus. voyons ce qui se passe
À propos, aujourd'hui, j'ai remarqué: dans un paquet de levain italien de ce levain même, le poids est de 1 g., Et Vivo - seulement 0,5 g. : évanouissement: Si nous comptons en termes de coût, alors Good Food (12 UAH pour 1 gr.) est encore moins cher que notre Vivo local (8 UAH pour 0,5 gr.) - et pourtant il y en a encore où diable besoin d'apporter

Au fait, aujourd'hui, j'ai remarqué: dans un paquet de levain italien de ce levain même, le poids est de 1 g., Et Vivo - seulement 0,5 g. : évanouissement: Si nous comptons en termes de coût, alors Good Food (12 UAH pour 1 gr.) est encore moins cher que notre Vivo local (8 UAH pour 0,5 gr.) - et pourtant il y en a encore où diable besoin d'apporter

Vous devez examiner le nombre de bactéries bénéfiques par gramme. Il se peut que la même chose ressorte, juste le poids est différent. Ce n'est pas pour rien que tout est conçu pour un litre de lait.

Vous devez examiner le nombre de bactéries bénéfiques par gramme. Il se peut que la même chose ressorte, juste le poids est différent. Ce n'est pas pour rien que tout est conçu pour un litre de lait.

Ça pourrait bien l'être! Et où voir ces informations? Quelque chose que je ne vois rien sur l'emballage italien, ni sur le nôtre, à part la composition, mais en théorie il devrait y avoir 10 bactéries par gramme à un tel degré

Je l'ai trouvé ici pour les levains italiens 🔗:
Je cite: "Yogurt TM Good Food
Qualité européenne - meilleur goût et plus d'avantages!

Composition microbiologique:
Str. thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lb. Bulgaricus.

Activité CFU / g: 5x10 au 11ème degré (standard: au moins 1x10 au 9ème degré). Durée de conservation - 6 mois à une température de 0 + 6 ° C, 1 an à une température de -18 ° C Le poids de matière sèche dans un sachet est de 1 g. Conçu pour la préparation de 1 à 3 litres de produit laitier fermenté avec possibilité de re-fermentation.
Le levain de yaourt est conçu pour la fermentation de 1 à 3 litres de lait. Le yaourt fini peut être utilisé comme entrée et peut être préparé en nouveau yaourt. Pour en savoir plus, lisez les instructions pour faire du yaourt à la maison. "

Je ne vois pas encore de telles informations!

Voici ce que j'ai trouvé sur le yogourt Vivo 🔗
"Ingrédients: bacille bulgare, bacille acidophilus, streptocoque lactique. CFU dans 1 gr. - 6 * 10 au 9ème degré."
Alors que se passe-t-il: levain Good Food - 1 gr., Vivo - 0,5 gr., CFU, respectivement, 5 * 10 au 11ème degré et 6 * 10 au 9ème degré.
"Unité formant colonie (CFU) - le nombre de micro-organismes vivants, déterminé par des colonies germées uniques sur des milieux nutritifs solides, contenus dans certains volumes des échantillons d'essai."
Alors quel démarreur est le meilleur d'un point de vue médical, sur la base de ces données. Et pourquoi ont-ils des poids d'emballage différents?

les filles, peut-être que tout le monde est intéressé, j'achète des levains pour 5 UAH, je pense que ce n'est pas moins cher, il a meilleur goût que vivo, il fermente toujours parfaitement, peut-être qu'ils l'envoient aussi en Russie. Je le prends sur le kidstaff, je ne peux pas insérer le lien ici, qui est intéressé, alors je peux le déposer dans un lien personnel.

les filles, peut-être que tout le monde est intéressé, j'achète des levains pour 5 UAH, je pense que ce n'est pas moins cher, il a meilleur goût que vivo, il fermente toujours parfaitement, peut-être qu'ils l'envoient en Russie. Je le prends sur le kidstaff, je ne peux pas insérer le lien ici, quiconque est intéressé, alors je peux le déposer dans un lien personnel.

Merci pour le conseil! Je vais certainement essayer, je n'ai jamais vu de tels levains auparavant. J'utilise le bulgare maintenant.

Et après 1,5 ans d'utilisation de VIVO, j'ai essayé pour la première fois la culture bulgare de départ et pour la première fois j'ai ressenti le vrai goût du "sour mlyak" bulgare, qu'ils ont très bon. populaire. Il ne peut pas être comparé à notre kéfir, cela a été récemment, il faut encore en trouver un de haute qualité.

Et après 1,5 ans d'utilisation de VIVO, pour la première fois j'ai essayé les cultures de départ bulgares et pour la première fois j'ai ressenti le vrai goût du "sour mlyak" bulgare, qu'ils ont très bon. populaire. Il ne peut pas être comparé à notre kéfir, cela a été récemment, vous devez encore en trouver un de haute qualité.

Peut-être que le yaourt n'a tout simplement pas fonctionné? Pour moi, quand le yogourt ne fonctionne pas (parfois le lait de magasin échoue), il s'avère exactement kéfir - un peu visqueux, il a le goût du très bon yogourt du magasin! Et quand le yogourt s'avère (alors qu'il y avait du lait fait maison, il n'y a jamais eu d'erreur), cela ne ressemble en aucun cas au kéfir.

[Lozja,]

Non, je l'ai fait, merci, Lozja, pour le turbo.
Le fait est que je suis allé trois fois en Bulgarie et que j'ai toujours apprécié leur boisson "Kisle Mlyako", quelque chose entre le yaourt et le très bon. lait caillé épais. Et ce yaourt fabriqué à partir de leur levain (et la Bulgarie, comme vous le savez, est la patrie des yaourts, où Mechnikov a "déterré" un bâton), dont le goût et la consistance ressemblent exactement à leurs natures. un produit que je mangeais en paquets par temps chaud. au lieu du déjeuner et du dîner

[Lozja,]

Non, je l'ai fait, merci, Lozja, pour le turbo.
Le fait est que je suis allé en Bulgarie trois fois et tout le temps j'ai apprécié leur boisson "Kisle Mlyako", quelque chose entre le yaourt et le très bon. lait caillé épais. Et ce yaourt fabriqué à partir de leur levain (et la Bulgarie, comme vous le savez, est la patrie des yaourts, où Mechnikov a "déterré" un bâton), dont le goût et la consistance ressemblent exactement à leurs natures. un produit que je mangeais en paquets par temps chaud. au lieu du déjeuner et du dîner

C'est clair maintenant. L'habitude est un gros problème.

Et je fais du yaourt avec des cultures de départ de Kiev "Yogourt" avec du lait fait maison. Et hier, il est arrivé que la maison. Il n'y avait pas de lait, et le petit yaourt s'absorbe très rapidement, et j'ai dû acheter du "Lactel" stérilisé Donc, au magasin, il s'est avéré sans une seule goutte de sérum, et à la maison, il y avait toujours un peu de sérum, même si je fais tout de la même manière. Et maintenant "Yaourt! C'est fini, je veux acheter" Bifivit ", c'est aussi pour l'immunité. Et que penses-tu du goût de" Bifivit "?

[Tatianinka]

Tatianinka
Personnellement, je n'ai pas essayé le bifivit, mais ici, ils ont écrit que c'est un produit POUR ENFANTS, il est plus doux et plus neutre, comme le yogourt. Mais il vaut probablement mieux laisser les experts répondre

Quelle est votre opinion sur le goût de "Bifivit"?

Pas aigre, neutre, différent du yaourt. Positionné comme un produit pour les jeunes enfants. Je les ai nourris mon petit.Je n'achète plus, je suis passé au yaourt.

Les filles qui ont préparé du bioyogourt avec du levain bulgare, dites-moi - est-ce que ça dure toujours trop longtemps? C'est délicieux, épais - mais ce tirage me tue je ne veux pas le manger

combien de crème sure?

Les filles qui cuisinaient du bioyogourt avec du levain bulgare, dites-moi - est-ce que ça dure toujours trop longtemps? C'est savoureux, épais - mais ce tirage me tue. Je ne veux pas le manger

Je le fais en bulgare. J'ai lu quelque part, il s'étire généralement s'il n'a pas assez de température. Je ne m'étire pas quand je fais le poids normalement.

Je ne m'étire pas quand je fais le poids normalement.

Tanyusha, qu'est-ce que tu veux dire, je n'attrape pas quelque chose
Et à propos de la température - peut-être que mon bioyogourt était froid, parce que j'avais une serviette en flanelle au fond de la yaourtière et qu'il ne faisait pas du tout chaud dans la cuisine.

[35 à 40 degrés]

Les filles qui ont préparé du bioyogourt avec du levain bulgare, dites-moi - est-ce que ça dure toujours trop longtemps?

Je termine juste mon premier lot de ce yaourt. Je l'ai aussi fait pour la première fois, avant cela je n'utilisais que VIVO pendant 1,5 an. NON, RIEN DE DURABLE Très savoureux, dense et riche. Et je ne l'ai pas fait dans une yaourtière, comme d'habitude (je l'ai donné), mais dans un multicuiseur, dans des bocaux. Ainsi, le yogourt a même résisté (pas surchauffé) à temps et du lactosérum s'est formé au fond. Mais il s'est tenu dans le réfrigérateur et elle est partie.
Parfois morveux dépend de la température du lait (il devrait 35 à 40 degrés), sa qualité et les ferments sont stockés de différentes manières.

Olga, merci pour la réponse! Je l'ai également fait avec du levain bulgare pour la première fois. Oui, maintenant je comprends que la température était basse, la prochaine fois je corrigerai cette erreur, mais le yaourt a vraiment un goût Et mon lait est Harmony, produit par Lubna - j'ai toujours tout va bien avec lui, même le fromage cottage

Oui, j'ai aussi entendu de bonnes critiques sur Harmony, à mon avis et sur notre forum. Et pour les yaourts, j'ai choisi le lait «Selyanske» par expérience - 3,2%. Il est «durable», dans différents emballages - bleu, vert et rouge, mais apparemment pas très chimisé, car il a tourné aigre une fois, directement dans le réfrigérateur. Beaucoup de gens se plaignent que cela ne tourne pas aigre pendant des semaines dans une cuisine chaude.

Les filles font des rapports. Hier, je l'ai fait sans eau dans Dex 108. Je l'ai recouvert d'un couvercle commun, et avec des couvercles personnels déjà à la fin. Ferment Vivo, lait 3,5% Buttermilk tetrapak. Tout s'est bien passé. Le yaourt était épais immédiatement à la fin, la cuillère était debout. La seule chose que je l'ai faite à temps dans une yaourtière a duré environ 8 à 9 heures de plus. J'ai juste oublié de le ramasser, il s'est avéré être un jeu d'enfant. Mais délicieux, pas de mots. Merci à tous pour les trucs et astuces!

Les filles, eh bien, la voilà, tout l'été j'ai fait du lait fait maison (vraiment fait maison, pas celui qui est au robinet, mais le sien, la belle-mère tient une vache), dans la chaleur, l'été, il n'y a jamais eu d'erreur! Il semble que j'ai raté une fois, étant passé à d'autres levains et ne me suis pas orienté dans le temps de cuisson. Et tout cela est une aventure. Et nous ne faisons pas de yaourt de temps en temps, mais régulièrement, pour que tout le monde mange un pot au moins le matin. Le résultat est le même à chaque fois. Même à partir du lait bouilli pendant quelques jours au réfrigérateur. Honnêtement!

Et elle a raté deux fois avec du lait en magasin il n'y a pas si longtemps.

Et en ce qui concerne les cultures de départ bulgares - essayez de re-fermenter le premier résultat, j'aime davantage la sur-fermentation, elle s'avère plus épaisse et moins filandreuse.

J'ai récemment découvert les cultures starter italiennes de GoodFood. Juste en admiration devant leur yaourt et Immunalis.

Je l'ai acheté à la chaîne de pharmacies.



Pas si savoureux, mais simple! Aujourd'hui, je vais essayer de re-fermenter Immunalis à partir de mon produit.

Et puis je veux essayer leurs autres cultures de départ, il y en a beaucoup différentes.

Et à propos des cultures de départ bulgares - essayez de re-fermenter le premier résultat, j'aime davantage la sur-fermentation, elle s'avère plus épaisse et moins filandreuse.

J'ai sur-fermenté - je me suis toujours allongé (mais c'était avant même de commencer à demander des conseils sur ce problème sur le forum, c'est-à-dire que, comme je pense, mon yaourt était froid les deux fois).

Pas si savoureux, mais simple!

J'ai essayé le yaourt, pas mal, pas trop longtemps - mais, quant à moi, il a un goût amer, le bulgare a beaucoup meilleur goût.
Mais j'ai vraiment aimé le biorezhenka italien (sur la fonderie de l'UE ... mais).

[irysska,]

irysska, essayez Immunalis. Nous avons tous aimé.

[irysska,]

irysska, essayez Immunalis. Nous avons tous aimé.

Luysia , Je vais essayer - je pense que je l'aimerai. Après tout, j'ai mangé du yaourt italien avec un plus grand appétit que le bulgare (bien que ce dernier ait plus goûté à mon goût) - cela a duré beaucoup moins!

Je m'excuse à l'avance si cela a déjà été discuté. Mais j'ai un Internet faible ici pour l'instant (c'est déchiré tout le temps, je ne peux pas maîtriser tout le sujet), et le besoin de préparer un produit laitier fermenté médicinal est urgent.
J'ai acheté "Evitalia" et il y a toujours une yaourtière "Mulinex" non testée (le Père Noël vient d'apporter). La question est la suivante: est-il possible de diluer Evitalia dans du lait froid et de le mettre la nuit (8-10 heures) à faire? Cela fonctionnera-t-il sans préchauffer le lait? Et si vous avez besoin de chauffer, comme le disent les instructions, combien devez-vous conserver dans la yaourtière jusqu'à cuisson?
Si quelqu'un a essayé cela, veuillez répondre ou me rediriger vers le lien, s'il vous plaît !!!

salut! Laissez-moi répondre. J'utilise souvent Evitalia, je chauffe (légèrement) 2 litres de lait, j'y mélange Evitalia, je le verse dans des pots d'une yaourtière et le reste dans un thermos en métal échaudé avec de l'eau bouillante. Dans une yaourtière, il est prêt en environ 11 à 12 heures, dans un thermos, c'est aussi à peu près la même chose. J'envoie le thermos au réfrigérateur et j'utilise son contenu comme ferment pendant environ 2 semaines.
En général, le temps de cuisson varie, vous devez périodiquement monter et regarder la densité, mais pas avant 10 heures de repos. Mais la consistance de la préparation primaire d'Evitalia m'est plus agréable dans un thermos, il y a pratiquement une masse plus uniformément dense et dans les bocaux il y a des taches de lactosérum sur les murs par endroits. Cela dépend peut-être de la différence de température entre la yaourtière et le thermos. Et puis, lorsque j'utilise du levain prêt à l'emploi, en l'ajoutant au lait, je ne chauffe pas le lait (s'il est à température ambiante), je mets le mélange dans une yaourtière, et après environ 5 heures le yaourt est prêt. Je suis très satisfait de la qualité du produit reçu.Le fils et le mari de 23 ans sont heureux d'utiliser Evitalia pour le petit-déjeuner.

Bonjour à tous!
J'ai vu ce sujet et j'étais très heureux! Je suis pressé de consulter.
J'ai une yaourtière Moulinex-yoghurtteo. Levain Narine. Le yaourt est sorti de la onzième fois (((mais la question est différente. Le produit est différent de celui du magasin et ressemble plus à du lait cuit au four. Est-ce ainsi qu'il devrait être? Et une autre question. J'ai préparé du yaourt à partir de lait ordinaire, avec une courte durée de conservation, il s'est avéré comme du lait cuit au four. J'ai essayé de faire du lait d'un autre fabricant dans une «cruche». Le résultat est quelque chose comme l'étirement du ryazhenka. Je n'aime pas ce résultat, l'enfant plus âgé aussi. Quelle est la raison du «caramel»?
Sur les actifs achetés, le résultat est toujours bon.
Je vous remercie.

[Chivochka]

Chivochka
beaucoup dépend encore de la température du lait, en particulier, tirant, réchauffé - pas chauffé à quelle température

Bonjour tous le monde. dîtes-moi. acheté un yaourtier, Severin a essayé de faire du yaourt. Je ne comprends pas ce qui ne va pas ... J'ai fait bouillir du lait de 2,5 matières grasses. refroidi. Evitalia a ajouté du levain. pots stérilisés. versé. réglé pour 12 heures. à la fin quelque chose s'est avéré. refroidi au réfrigérateur. elle l'a souligné avec une cuillère à grains. J'ai décidé de le secouer (j'achète du kéfir pour ma fille dans la laiterie, après l'avoir secoué en une consistance uniforme, il s'avère). à la fin nous avons aussi du kéfir !!! agréable doux, mais avec un goût étrange, mais kéfir !!! mais je voulais du yaourt. Qu'est-ce qui ne va pas??? dîtes-moi. pizzzzzzzzzzzzzzz

Bonjour tous le monde. dîtes-moi. acheté un yaourtier, Severin a essayé de faire du yaourt. Je ne comprends pas ce qui ne va pas ... J'ai fait bouillir du lait de 2,5 matières grasses. refroidi. Evitalia a ajouté du levain. pots stérilisés.versé. réglé pour 12 heures. à la fin quelque chose s'est avéré. refroidi au réfrigérateur. elle l'a souligné avec une cuillère à grains. J'ai décidé de le secouer (j'achète du kéfir pour ma fille dans la laiterie, après l'avoir secoué en une consistance uniforme, il s'avère). à la fin nous avons aussi du kéfir !!! agréable doux, mais avec un goût étrange, mais kéfir !!! mais je voulais du yaourt. Qu'est-ce qui ne va pas??? dîtes-moi. pizzzzzzzzzzzzzzz

Se tenait debout et caillé. Ou du mauvais lait est entré.

et donc il est devenu liquide?

et donc il est devenu liquide?

Non, donc le yaourt n'a tout simplement pas fonctionné. Et le lait est devenu aigre, il s'est avéré être un tel kéfir.

Non, donc le yaourt n'a tout simplement pas fonctionné. Et le lait est devenu aigre, il s'est avéré être un tel kéfir.

hein ... je ne comprends rien ... je vais essayer un autre lait. ça c'est sûr. et avez-vous besoin d'une nouvelle levure ou va-t-elle partir de ce qui s'est passé? et de ce qui s'est passé pouvez-vous faire un caillé?

Eh bien, Severin surchauffe aussi très bien. J'utilise un thermostat, alors tout va bien ... Eh bien, du lait ...

Eh bien, Severin surchauffe aussi très bien. J'utilise un thermostat, alors tout va bien ... Eh bien, du lait ...

peut-être .... quel est ce "thermostat"? et si ce n'est pas là?

[https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...18181.0]

J'ai acheté un thermostat pour une yaourtière en Ukraine, il permet de garder une température donnée à l'intérieur, si ce n'est pas là, mettre une serviette, un chiffon, un cercle de carton sur le fond ...
voici la photo https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...18181.0

J'ai acheté un thermostat pour une yaourtière en Ukraine, il permet de garder une température donnée à l'intérieur, si ce n'est pas là, mettre une serviette, un chiffon, un cercle de carton sur le fond ...

oh merci, et ce "thermostat" dans quels magasins pouvez-vous poik?

hein ... je ne comprends rien ... je vais essayer un autre lait. ça c'est sûr. et avez-vous besoin d'une nouvelle levure ou va-t-elle partir de ce qui s'est passé? et de ce qui s'est passé pouvez-vous faire un caillé?

Non, ce que vous avez n'est pas du yogourt, vous n'en obtiendrez donc pas. Vous ne pouvez re-fermenter que le yogourt approprié.
Placez plusieurs couches de serviettes en papier sur le fond de la yaourtière en cas de surchauffe. Et gardez un œil sur le yogourt pendant la cuisson, il pourrait être prêt beaucoup plus tôt que 12 heures plus tard. Bonne chance!

J'ai acheté en Ukraine avec des levains. Et Dnepropetrovsk les fait. Tapez un moteur de recherche "thermostat pour yaourts" .. En Russie, je ne les ai pas vus ...

Les filles, merci! Je crois comprendre que cela a été discuté plus d'une fois ici. C'est juste que je suis avec un petit enfant et que je n'ai pas beaucoup de temps pour tout relire. JE VOUS REMERCIE! JE VOUS REMERCIE! JE VOUS REMERCIE!

[JuliaK]

JuliaK
Et ces céréales ressemblent à du lait caillé? Si tel est le cas, c'est que la yaourtière a surchauffé ou elle a été surexposée. Êtes-vous sûr de la qualité du lait?
Êtes-vous ukrainien? Si oui, où avez-vous obtenu Evitalia?

[YuliaK]

YuliaK
Et ces céréales ressemblent à du lait caillé? Si tel est le cas, soit la yaourtière a surchauffé, soit elle a été surexposée. Êtes-vous sûr de la qualité du lait?

Je ne suis pas sûr de la qualité du lait, alors je vais essayer autre chose. pris frais dans un sac. a pris hier hier. mais aucun grain n'est caillé. lorsque le pot était bien secoué, tout devenait homogène. le goût est délicat. Je dirais même qu'il s'agissait de boire du yaourt. en densité plus proche du kéfir ...
peut-être que je ne m'y attendais pas ... il semble que ce sera immédiatement homogène et plus épais ... Je n'ai jamais essayé de yaourts maison auparavant. donc je compare la cohérence avec le magasin ...

Je fabrique du yaourt maison dans la yaourtière Mulinex depuis longtemps. La vérité est que j'achète les cultures starter Kiev VIVO en Ukraine. Cela fonctionne toujours, mais pas toujours de la même densité. Cela dépend du lait, et de la température du lait lors de l'ajout du levain, et même de la température ambiante))), naturellement, entourant la yaourtière))). Je pense que 12 heures, c'est vraiment beaucoup pour le yogourt. 6 heures est le temps maximum suffisant.Mais je regarde toujours la cohérence moi-même. Pour le premier levain, j'ouvre le couvercle pour la première fois 3-4 heures après le levain, et pour la deuxième fois, il doit faire 35 degrés. Chaud ou froid, c'est ce que ça veut dire! De plus, si le lait est pasteurisé, il n'est pas nécessaire de le faire bouillir! Nous avons la possibilité d'acheter de la nourriture traditionnelle faite maison à une vache éprouvée, ici je la fais bouillir pendant 15 min. Bien sûr, le yaourt fait maison a meilleur goût, mais rien du magasin. Bonne chance, tout fonctionnera!