Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Je vais le diviser en trois portions et sécher chaque portion dans un mode différent (à 70 dans la sécheuse, après 10 minutes de friture à 100 + séchage dans la sécheuse à 60 et séchage dans la sécheuse à 70 avec un placement à court terme dans le four chauffé à 150 et éteint).

Eh bien, mais ils ont juste dit que les raisins de Corinthe ne peuvent pas être au-dessus de 80 degrés ... J'en ai très peu, j'ai ramassé ce que je pouvais, maintenant c'est au congélateur. Après plusieurs cycles de congélation-décongélation, j'étais vraiment prêt à le couper et à le mettre dans la sécheuse en mode inférieur - il y a 40 degrés.

[Tigre rayé]

Tigre rayé, nous fermentons les feuilles, c'est-à-dire que les propriétés cicatrisantes changent, s'affaiblissent ou disparaissent complètement. Mais d'autres apparaissent.
Et si vous mangez des myrtilles tous les jours pendant l'année, une tonne en sortira. Mon ophtalmologiste est une spécialiste très cool, alors elle m'a expliqué il y a plusieurs années une tonne de baies.
Alors Radushka mène des expériences, eh bien, elle est extrême! - Qui vous en interdit?

[elena kadiewa]

Eh bien, mais ils ont juste dit que les raisins de Corinthe ne peuvent pas être au-dessus de 80 degrés ... J'en ai très peu, j'ai recueilli ce que je pouvais, maintenant c'est dans le congélateur. Après plusieurs cycles de congélation-décongélation, j'étais vraiment prêt à le couper et à le mettre dans la sécheuse en mode inférieur - il y a 40 degrés.

Bien sûr que non. Et je veux. Pouvez?

Ajouté le mercredi 29 juin 2016 15:32

elena kadiewa,

[Radushka]

Radushka,

[Radushka]

Radushka, racontez plus tard ce qui s'est passé. L'année dernière, je l'ai clairement surséché et maintenant j'ai peur. Mais je vais sécher les myrtilles. On me prescrit constamment des pilules avec des myrtilles de mes yeux, il vaut donc mieux avoir les miennes. Je vais à peine manger tous les jours, mais pendant les exacerbations je le ferai.

[Tigre rayé]

Tigre rayé, Anya, bien que nous essayions d'en apprendre le plus possible sur notre thé, mais même si les instituts de recherche ne s'y engagent pas sérieusement, que pouvons-nous? Nous sommes convaincus par notre propre expérience de l'utilité de tel ou tel thé. Pas plus. Et il est très difficile de répondre à des questions aussi difficiles que vous les posez. Deviner n'est pas une question sérieuse. Il est donc peu probable que nous soyons en mesure de donner une réponse nuancée à votre question.

Rose déçue. tordu tordu. Fermenté pendant 4 heures. L'odeur de l'herbe. Après le four, l'odeur a disparu. La masse est devenue brune. L'odeur de l'herbe. Je l'ai jeté. Nous ne sentons pas les roses dans l'Oural

[sur les feuilles de bleuet (pas les baies!) et en particulier sur ce qui restera exactement dedans après la fermentation et le séchage approprié (!)]

Mais je vais sécher les myrtilles. On me prescrit constamment des pilules avec des myrtilles de mes yeux, il vaut donc mieux avoir les miennes. Il est peu probable que je mange tous les jours, mais pendant les exacerbations, je le ferai.

Et si vous mangez des myrtilles tous les jours pendant l'année, une tonne en sortira.

Court sur les feuilles de bleuet (pas les baies!) et en particulier sur ce qui restera exactement dedans après la fermentation et le séchage approprié (!).
Les feuilles de myrtille contiennent des minéraux, des tanins, des substances pyrocatéchol, des acides organiques (citrique, malique, gallique, quinique, succinique, oxalique), des glycosides de flavone, des huiles essentielles, du mucus, des résines, de la myrtilline anthocyanine glycoside, de l'arbutine, de l'acide ascorbique. L'anthocyanine glycoside myrtilline, qui se compose de galactose et de myrtillidine, se décompose après la fermentation, car les microorganismes participant à la fermentation utilisent le galactose pour leur activité vitale. Il ne reste plus que la myrtillidine, qui, étant une aglucone, est capable d'abaisser quelque peu la glycémie. De plus, c'est un antioxydant. Cela explique à lui seul l'effet angioprotecteur de la myrtillidine, qui améliore quelque peu le flux sanguin dans la rétine et accélère son renouvellement.Les préparations de feuilles de myrtille ont des effets cardiotoniques, diurétiques, cholérétiques, astringents, anti-inflammatoires et anti-putréfactifs. Mais toutes ces actions ne persistent qu'en l'absence d'échauffement au-dessus de 70 * C. Par conséquent, lors de la préparation du thé à partir de feuilles de bleuet, il est conseillé de ne pas fermenter plus de 3 heures (et il semblait qu'il n'y avait pas de fermentation à part entière, apparemment, en raison de propriétés antibactériennes), suivi d'un séchage à une température ne dépassant pas 70 * C. Mais le thé est délicieux. Seulement je ne l'ai pas fait beaucoup. Je l'ai juste roulé dans un hachoir à viande avec les branches, fermenté et séché à 60 * C. J'ai 200 grammes. Je l'ai ajouté à mes mix.

[Lina,]

Lina, dites-moi, s'il vous plaît, et les myrtilles, grandes, peuvent-elles convenir à ces fins à la place des myrtilles? Les myrtilles mûrissent déjà et mangent lentement, mais il n'y a pas de myrtilles ni dans le jardin ni dans nos forêts-champs. Il pousse beaucoup au nord de nous. Je me souviens que mon père a servi près de Mourmansk ... combien de myrtilles rampantes, de myrtilles, d'airelles, de mûres, de drupes étaient là ... se coucha par terre comme un enfant sur le ventre et mangeait ...

blueberry canadensis, grand conviendra à la place des myrtilles?

En général, la composition est proche, seule la myrtilline y est plusieurs fois moins. Et si vous voulez un effet curatif, vous devez boire plusieurs seaux de thé aux myrtilles, puis plusieurs bains de myrtille. Et je ne dirai rien sur le goût.

Merci beaucoup!!! Je suis toujours d'accord avec les seaux, mais je ne tirerai certainement pas de baignoire. Donc je ne vais pas me soucier du mono, je vais ajouter des mixes comme avant. Peut-être que dans un an, au moins un bain est collecté

où trouver tout le temps et les congélateurs?

Vous pouvez encore trouver du temps, mais le congélateur est un problème

[Linochka]

Linochka, merci pour si détaillé sur les myrtilles. Je vais ajouter un lien vers les notes de recette.
C'est pourquoi je n'ai pas aimé mon thé aux myrtilles, que je l'ai séché à 100 *. Et j'en avais aussi une feuille qui ne pouvait en aucun cas la pétrir - les feuilles se sont révélées intraitables. Maintenant, il n'y a pas de myrtilles, sinon je le répéterais certainement. Et je n'aurais pas épluché les feuilles des brindilles. Et je le rendrais granulaire. Mais où sont ces myrtilles maintenant, et où suis-je?

[À propos du séchage du thé à partir de feuilles de cassis.]

À propos du séchage du thé à partir de feuilles de cassis.
Les feuilles contiennent de l'acide ascorbique, des composés phénoliques, des phytoncides, de l'huile essentielle, qui donne un arôme spécifique et a un effet bactéricide. Une vitamine J spécifique (aka C2, facteur anti-pneumonique) se trouve dans les raisins de Corinthe, qui est censée protéger contre la pneumonie. Donc tout cela s'évapore et s'effondre à des températures supérieures à 70 * C. Par conséquent, il est inapproprié de faire frire et sécher les feuilles de cassis à des températures élevées, ne serait-ce que pour préserver leur arôme.

Oh, et je vais faire un lien vers les raisins de Corinthe ... Merci, Linochka, pour une information aussi précieuse!

Linochka, merci))
Je sèche encore du thé à 70 * maximum. Mais je veux déjà essayer même Vanechka avec la friture, mais il n'y a rien. L'année dernière, j'ai essayé une prune dans une poêle, brûlée ((

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, il y a tellement de thés qu'il faut faire avec la friture. Le même Vanechka, pomme, prune, prunellier, poire, goof, framboise, mûre, cerise ... frire - je ne veux pas. C'est dommage quand il n'y a rien. La friture de ces thés améliore grandement leur goût et leur couleur. Mais là où il est inapproprié de faire frire, pour ne pas gâcher le goût et l'arôme, je le note.

[Linadoc]

Linadoc, merci beaucoup pour l'info sur les myrtilles, je vais le faire! Pour autant que je sache, nous devons nous dépêcher avec cela - partout où ils écrivent que la collecte de feuilles à sécher mai-juin. Les feuilles pour le thé devraient probablement être cueillies en même temps, demain j'irai. Avez-vous fait des myrtilles sans congélation ni décongélation, juste flétrissement, puis pour fermentation?

Nous devons essayer Štebka. Bien sûr, beaucoup ne fonctionnera pas, mais au moins je comprendrai s'il est nécessaire de souffrir pour la friture.

[Anna]

collection de feuilles à sécher mai-juin

Anna, c'est parce qu'alors cela devient difficile. Mais si vous ne prenez que les sommets, vous le pourrez plus tard. Il est pratique de simplement couper dans un sac avec des ciseaux.

sans congélation-décongélation, juste flétrissement, puis pour la fermentation?

Alors la méthode de Zakhar n'avait pas encore été élaborée. Je pense que vous pouvez essayer de le faire selon sa méthode. La fermentation ne se passe pas bien - il y a beaucoup d'antioxydants et de substances bactéricides. Et lorsque vous le faites selon Zakhar, le processus de fermentation est facilité et accéléré. Seules les myrtilles sont plus adaptées pour réduire le sucre que pour les yeux. Pour les yeux, il s'agit d'un effet thérapeutique annoncé et très exagéré (commercialement).

Ajouté par mercredi 29 juin 2016 21:00

Doit essayer à Stebka

Wo, une idée intéressante

[Linadoc]

Linadoc, plus j'en ferai - ma mère est diabétique. Espérons que la fermentation ne tuera pas les bienfaits pour la santé.

Les filles, dites-moi. s'il vous plaît, que pouvez-vous faire avec la lavande? Juste sec? Puis-je l'ajouter au thé? Sera-ce délicieux?

Ajouté le mercredi 29 juin 2016 23:58

Ou bien quelque chose peut être fait avec (sauf pour le remède contre les mites)?

[Linadoc]

À propos du séchage du thé à partir de feuilles de cassis.

Linadoc, Lina, avez-vous besoin de la fermenter? Hier, je me suis promené dans mes buissons et j'ai regardé les voisins (de telles feuilles ont grimpé à travers la clôture!), Ça sent comme un trésor pour moi! Je veux le faire aussi bien que possible Et je veux vraiment garder l'odeur. J'ai compris le séchage, mais je pense à la fermentation ... Si vous le faites selon la méthode Zacharias et après la dernière décongélation, tordez-le et séchez-le immédiatement, est-ce que ça va bien?

Ajouté le jeudi 30 juin 2016 à 01:05

J'attends depuis trois jours. J'essaierai probablement aujourd'hui

Zhannptica, Zhanul, le thé est tout simplement excellent! Et tu ne diras pas que le premier
Et j'essaye toujours, je n'ai pas de patience ...

aidera à collecter le kg chéri

Vous savez à quelle vitesse il va! Et vous n'aurez pas le temps de cligner des yeux Ici, au contraire, la tâche principale n'est pas de reconstruire

Mais ensuite, nous avons fait des raisins de Corinthe avec tout le sujet.

Lyudochka, Je vais regarder ici dans le sujet, si je trouve quelque chose, je vais l'accrocher, je n'ai jamais mangé de cassis, donc quelques feuilles sont tombées. Et puis il y a des buissons! Je veux - je ne peux pas maintenant ce thé

[Elena_Kamch]

Lina, as-tu besoin de la fermenter? Hier

Elena_Kamch, bien sûr, vous devez! Sinon, vous aurez du foin, pas du thé ... Lina a écrit sur le séchage, mais tout reste tel quel ...

Les filles, dites-moi. s'il vous plaît, que pouvez-vous faire avec la lavande? Juste sec? Puis-je l'ajouter au thé? Sera-ce délicieux?

Mila1est-ce une plante aromatique? Donc, vous devez aller à la recette de Lina et le faire selon les principes qu'elle a décrits.

[Ludmila]

que pouvez-vous faire avec la lavande?

Ludmiladu thé, bien sûr. Il appartient aux herbes aromatiques épicées, vous pouvez donc en faire du thé en toute sécurité selon cette recette, d'autant plus qu'il y est répertorié au tout début

avez-vous besoin de le fermenter?

Elena, mais bien sûr! Nécessairement! Mais comme les granules en s'effritent, je préfère le faire en mélanges avec pomme, poire, prunelle, framboise et meunier. Kadieva a essayé, elle a aimé.
lappl1, Luda, comme tu as la patience de tout expliquer un million de fois! Après tout, tout a déjà été discuté dix fois uniquement sur les dernières pages précédentes

[Léna,]

Je n'ai jamais mangé de cassis, donc plusieurs feuilles sont tombées. Et puis il y a des buissons! Je veux - je ne peux pas maintenant ce thé

Léna, si je vous comprends bien ... hier j'ai recueilli 1.750 grammes de cassis de mon voisin (il avait le temps avant la pluie!) et je l'ai déjà flétri et je viens de l'envoyer au congélateur. Quelle richesse !!! Avec mes 3 buissons, vous ne pouvez pas marcher comme ça à coup sûr.
Lina, ne soyez pas offensé par nous ... nous sommes aussi malades (seulement avec du thé pour le moment), comme vos patients. Les patients demandent et redemandent 100 fois ... et nous ... Mais les progrès sont évidents, dans mon livre de grenier, spécialement aménagé pour le thé, beaucoup de choses ont déjà été présentées (écrites). Internet n'est pas toujours là au bon moment et le livre est toujours à portée de main.

Hier, j'ai recueilli 1.750 grammes de cassis de mon voisin (avant la pluie!) Et je l'ai déjà flétri et je viens de l'envoyer au congélateur.

Opachki, et j'ai froissé le mien et immédiatement dans le congélateur, je vais le sortir et le laisser dans un sac ...

[Anna,]

Anna, C'est ainsi que j'ai fait mon tout premier thé, sans flétrir. Et maintenant, en tant que "Notre Père" je sais qu'il faut dépérir! L'excès d'humidité sort des feuilles, et seulement 50 à 60% de celui-ci est nécessaire pour la fermentation dans les feuilles, et non à 100%, comme quand il se détache d'un buisson ou d'un arbre. J'aime beaucoup le faire en draps, couvre-lits! Pas de soucis avec les feuilles de fanage, secouez-le pour la nuit et le matin, tout est prêt,

[lappl1]

lappl1, Linadoc, les filles, merci beaucoup! Il n'y a pas tellement de fleurs, mais je veux en essayer quelque chose, c'est chez mon ami à la campagne. Elle me les donne. J'essaierai probablement de le ramasser à sec en premier

Ajouté le jeudi 30 juin 2016 à 11:45

Et dites-moi aussi. Veuillez ramasser des feuilles de vigne. Vaut-il mieux les rendre mono, comme dans Zacharias, ou les ajouter au mix? Donnent-ils quelque chose dans le mix ou pour la messe? Merci d'avance pour tous les conseils.

Kadieva a essayé, elle a aimé.

Ce dont je ne me souviens pas de la lavande ... exacerbation de la sclérose? Loch, raisins, poire, pomme ... tu te souviens, et lavande? Je n'en connais même pas l'odeur!

Et dites-moi aussi. Veuillez ramasser des feuilles de vigne. Vaut-il mieux les rendre mono, comme dans Zacharias, ou les ajouter au mix? Donnent-ils quelque chose dans le mix ou pour la messe?

J'ai ajouté au mélange. Ils donnent de l'acidité. Je n'aimais pas le mono. Pas très acide et odeur. Mais j'ai une sorte de raisin près de Moscou, la variété est inconnue. Les baies sont noires et osseuses

[Lyudmila,]

Lyudmila, est allé lire .. et je peux répondre un peu à votre question .. je suis trop dans le sujet aujourd'hui. Ludmila a écrit que nous avons un spécialiste des feuilles de vigne Alla et dans le Gazebo à Thé, je lui ai posé des questions à leur sujet. Voici sa réponse.

J'ai fait des raisins avec les feuilles du moment. Je n'ai vraiment rien choisi. Je cultive des cerises, des cerises, des prunes de Hongrie, des coings, des framboises, des poires, des abricots, des pommiers.
C'était juste qu'il y avait plus de feuilles de vigne que tout le monde, le mari, le frère et le voisin coupés. De la 9e à la 11e année à la fois.
Je fais comme il est écrit dans le thème du thé fermenté.
Je congèle les feuilles une fois, mais pendant longtemps, au moins une semaine. Le matin, je sors le sac, j'essaye de le décongeler dans un endroit chaud et je le tiens jusqu'au soir, jusqu'à ce que l'odeur fruitée commence. La nuit (si la chambre est à +30), je mets les sacs au réfrigérateur.
Le matin, je tord les feuilles, fermente pendant 2 à 4 heures et sèche. Je n'ai pas utilisé d'autres méthodes, j'aime le thé.

[Borkovna]

Borkovna, Helen, et vous avez déjà deux "5",
Félicitations pour deux petits pains.
Merci pour la réponse sur les raisins.

Anna, c'est ainsi que j'ai fait mon tout premier thé, sans flétrir. Et maintenant, en tant que "Notre Père" je sais qu'il faut dépérir! L'excès d'humidité sort des feuilles, et seulement 50 à 60% de celui-ci est nécessaire pour la fermentation dans les feuilles, et non à 100%, comme quand il se détache d'un buisson ou d'un arbre. J'aime beaucoup le faire en draps, couvre-lits! Pas de soucis avec les feuilles de fanage, secouez-le la nuit et le matin, tout est prêt,

Une discussion dans le paquet ne va pas pour flétrir? J'utilise cette recette: «J'ai rassemblé les feuilles dans un sac en plastique transparent, puis les ai tassées - et dans le congélateur. Après le congélateur, j'ai décongelé et froissé directement dans le sac jusqu'à ce que la feuille donne du jus - et de nouveau au congélateur. Puis à nouveau de la même manière (c'est-à-dire deux gelées et deux dégivrages + pétrissage des feuilles) ".

[Lind @]

Lind @, Borkovna, francevna, FILLES, tout le monde est très reconnaissant pour l'information. Je vais donc le faire dans le mix. Est-ce que ça va si c'est plus grand en volume que le reste des feuilles? Non, il y a aussi beaucoup de feuilles omtal, et en général il y en a plus que les feuilles de vigne, mais individuellement elles sont encore moins

Rappelez-vous à la femme sclérosée, est-il préférable de se flétrir légèrement sur le tissu ou de l'envelopper dans un tissu étroitement torsadé?

Je préfère l'envelopper dans du tissu.

[Lind @]

Lind @Merci, c'est exactement ce que j'ai fait.

[Tigre rayé]

Rappelez-vous à la femme sclérosée, est-il préférable de flétrir légèrement sur le tissu ou de l'envelopper dans un tissu étroitement torsadé?

Tigre rayé, Anya, va à la recette, tout y est écrit ...

Une discussion dans le paquet ne va pas pour flétrir?

Anya, non, ce n'est pas le cas. La discussion dans l'emballage élimine l'élimination de l'excès d'humidité, et nous devons laisser 60% de la masse du poids initial. Le débat dans le paquet est, en fait, la fermentation. Eh bien, vous citez le texte de l'année dernière. Cette année, dans la recette, Zakhar a de nouveau oublié d'écrire sur le flétrissement. Nous l'avons ajouté plus tard. Tu ferais mieux d'aller aux recettes. Là, c'est plus précis. Le lien à la fin de cette recette est vers la méthode Zakhar.

[Tigre rayé]

Tigre rayé, quand je porte les feuilles pendant longtemps, elles transpirent dans un sac. Ils deviennent, semble-t-il, léthargiques et, en même temps, humides. Et la fermentation commence, à en juger par l'odeur. Je le ramène à la maison - je le saupoudre sur une feuille en remuant jusqu'à ce qu'ils deviennent humides (ce n'est pas long). Et puis je l'ai mis à geler.

[Les filles qui n'ont pas encore regardé les notes à la fin de la recette, jetez un œil. Il existe des liens colorés vers toutes nos recettes. Fait pour toi. mais il semble que peu de gens y regardent ...]

Le lien à la fin de cette recette est vers la méthode Zakhar.

Les filles qui n'ont pas encore regardé les notes à la fin de la recette, jetez un œil. Il existe des liens colorés vers toutes nos recettes. Fait pour toi. mais il semble que peu de gens y regardent ...

Je ne me souviens pas de la lavande

Je ne me souviens pas non plus. Avez-vous lu le texte? Là, sur les feuilles de cassis Et sur la lavande, je ne fais que rêver

Ajouté le Jeudi 30 juin 2016 à 15:06

J'ai une sorte de raisin près de Moscou, la variété est inconnue. Les baies sont noires et osseuses

C'est un raisin de fille, il a tressé toute ma maison, j'ai découpé les fenêtres avec des ciseaux. Je l'ai essayé il y a 2 ans et j'ai écrit à tout le monde - PAS SAVOUREUX, NE PAS FAIRE!

Fait pour toi. mais il semble que peu de gens y regardent ...

Notez que j'ajoute constamment des liens dans les notes. Par exemple, hier encore, j'ai ajouté trois ... Les filles, pour vous, ma chérie, je fais ... Peut-être que vous n'en avez pas du tout besoin? Et puis quelque chose que je n'ai pas remarqué qu'ils sont activement utilisés. Comment avez-vous remarqué? Des questions sont posées, et la réponse peut être trouvée là ... Alors dites-moi, je ne vais plus ...

Filles! Exactement une ANNÉE s'est écoulée depuis que j'ai fait le mélange oie-cerise. Le Loch allait au moment de sa floraison massive, la cerise commençait juste à chanter. Le thé s'est avéré assez aromatique, mais faible en goût et très léger. L'autre jour, ayant découvert que les thés aimés par la famille prenaient fin, j'ai commencé à réenregistrer ce que nous ne buvons pas encore. Hm ... L'odeur de ventouse avec des cerises est devenue GRANDE! Le parfum de la ventouse en fleurs a changé en parfum de miel de fleur! Le goût est excellent! L'arrière-goût est doux et durable. C'est dommage que la couleur ne change pas avec le stockage

C'est un raisin de fille, il a tressé toute ma maison, j'ai découpé les fenêtres avec des ciseaux. Je l'ai essayé il y a 2 ans et j'ai écrit à tout le monde - PAS SAVOUREUX, NE PAS FAIRE!

Non non. Girlish je sais.
Et ce sont des raisins. Les grappes sont réelles, denses. On dirait Isabella. Il est juste un peu négligé, pour le dire légèrement.

Bonne journée tout le monde.

Notez que j'ajoute constamment des liens dans les notes. Par exemple, hier encore, j'ai ajouté trois ... Les filles, pour vous, ma chère, je fais ... Peut-être que vous n'en avez pas du tout besoin?

Lyudmila, chère, j'ai vraiment, vraiment besoin, en tant que débutant dans ce métier, ils aident beaucoup. Je me tourne constamment vers eux lorsque je me souviens ou clarifie quelque chose. Il n'y a tout simplement pas toujours le temps d'attendre une réponse. Merci beaucoup pour ce travail.

[pas assez décongelé]

... Les filles, pour vous, chérie, je fais ... Peut-être que vous n'en avez pas du tout besoin? Et puis quelque chose que je n'ai pas remarqué qu'ils sont activement utilisés. Comment avez-vous remarqué? Des questions sont posées, et la réponse peut être trouvée là ... Alors dites-moi, je ne vais plus ...

Lyuda, veuillez nous pardonner
J'utilise ces liens tout le temps
avez-vous remarqué, devenu "underground"?
il y a deux jours, a fait du thé "Country", les granulés se sont avérés beaux, et une fois brassés, ils ont commencé à se transformer en bouillie
J'ai voulu demander tout de suite, mais j'ai commencé à comprendre quelle était la raison et je l'ai trouvée. Juste moi pas assez décongelé part et a obtenu à la suite d'un mariage au travail
Hier soir je suis allé à la "parcelle" pour recueillir un peu et aussi constamment analysé la recette et tous les conseils.
Tigre rayé, Anechka, lisez attentivement et notez. J'aime juste Lena Borkovna, J'essaye de prendre des notes, parce que la sclérose devient plus forte et l'autre, comment l'écrire. Je ne trouve pas d'option, malheureusement
J'ai lu à l'ordinateur, tout est clair, j'ai atteint la cuisine, une feuille blanche dans la tête
Anya, pour l'amour de Dieu, ne sois pas offensé par moi
Borkovna, Lenus, maintenant je vais aussi vous décrire
Je tiens à remercier TOUS les théiers expérimentés pour leurs conseils et leur patience avec nous pour les débutants

[devrait se désintégrer lors du brassage]

les granulés se sont avérés beaux et, une fois brassés, ils ont commencé à se transformer en bouillie

Lida, eux et devrait se désintégrer lors du brassage, c'est normal! Lorsque vous préparez du thé noir granulé, Ceylan par exemple, reste-t-il dans les granulés ou les granulés se désintègrent-ils? Ils se désintègrent, tout se transforme en désordre. Il devrait en être ainsi.

ils doivent se désintégrer lors du brassage, c'est normal!

Lina, cela veut-il dire que tout mon thé était auparavant défectueux?
Je bois maintenant du thé blanc-rose, j'ai regardé dans la tasse: les granules ont gonflé, mais ne se sont pas désintégrés.
Dans l'ensemble, si cela n'affecte pas le goût, alors je ne me soucie pas de la forme, mais dans les premières étapes, je me fais perfectionniste

Filles-garçons, entrez et voyez, tout à coup, quelqu'un va aimer!

Gelée "Berry to Berry" (Radushka)