Thé Ivan (fermentation des feuilles d'épilobe) - Master class

Femmes médecins, whoa! A réussi le test sanguin (prévu). L'hémoglobine a augmenté, elle était donc au-dessus de la norme, et maintenant elle est bien au-dessus de la norme. J'ai lu que le thé Koporye augmente l'hémoglobine.

La tension artérielle de mon mari est revenue à la normale - pense-t-il. celui du thé.

Je dors moi-même comme une marmotte.

Nous ne buvons pas souvent de thé, mon mari, le matin et le soir, et moi le jour et la nuit.

Est-ce l'effet du thé Koporye?

[MariV]

MariV, Olya, maintenant je vais appeler les médecins ici! Je ne suis pas sûr qu'ils répondront tout de suite, mais ils répondront certainement.

[Mary Poppins]

Lyudmila, je pense que cela peut être joint au début du sujet à titre de rappel.

Mary Poppins, bien. Lorsque le Chef donnera l'opportunité d'éditer la recette, j'insérerai définitivement ce moment.

[lappl1]

lappl1, Luda, oui, merci, j'attends!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, bien. Lorsque le Chef donne l'opportunité d'éditer la recette, j'insérerai définitivement ce moment.

Maintenant, j'ai mené une expérience - pour un village coupé, une demi-heure de feuilles sur une plaque à pâtisserie en une petite couche suffit. Je ferai du thé à Ivan le soir, je marquerai l'heure.
Lyuda, je voulais vous dire que le temps de fermentation est également susceptible d'être différent - pour une feuille, 4 heures ne me suffisent pas, mais granulé, oui, il est déjà fermenté dans un hachoir à viande. Je broie la feuille du congélateur avec mes mains, parfois elle n'est pas complètement décongelée - il y a plus de jus, mais pour les débutants, il convient de souligner que vous devez rechercher très attentivement le bord de la décongélation - la feuille peut être très cassante.
Par conséquent, lorsque je mets en fermentation, la masse de feuilles est encore froide.

Dans mon cas, j'équilibrerais 4 heures de fermentation de thé granulé à 6 heures de thé en feuilles.
L'arôme même se manifeste en moi 12-18 heures de fermentation.

[Mary Poppins]

Mary Poppinsmerci pour vos expériences. Vos observations sont très importantes. Mais malheureusement, je ne peux pas encore modifier les recettes. Et je ne sais même pas quand je peux ajouter ces moments.
En général, tous ces points sont indiqués dans les recettes. Par exemple, dans la recette des sauces du jardin, j'ai écrit que le thé en feuilles sèche assez rapidement - 30 minutes. Et à propos des feuilles congelées, il semble que tout est également clair. Je n'ai pas écrit dans la recette que vous devez traiter le décongelé. Au contraire, elle a dit que les feuilles devaient être décongelées.
Et en ce qui concerne le temps de fermentation, j'ai une plage de temps assez large - de 6 heures à 1,5 jour. Le point de repère principal est l'arôme... Vous devez décider vous-même de la quantité à fermenter.
Merci Nadia pour vos observations. Dès qu'il y aura une possibilité de modifier, je corrigerai immédiatement les recettes.

[MariV]

Luda, oui, merci, j'attends!

MariV, Olya, ils sont maintenant dans des villages avec un Internet faible. mais ils répondront certainement. Je leur ai posé des questions à ce sujet dans le Gazebo.

[lappl1]

lappl1, vos remarques sont correctes))
J'ai vérifié avec la recette du thé Ivan, je n'ai pas regardé dans l'odeur, mon omission. Et vous avez déjà tout PionErka

[Mary Poppins]

Mary Poppins, J'ajouterai, mais plus tard, lorsque le chef donne la possibilité de modifier. Merci .. Vous êtes très attentif.

Olya, Ivanushka augmente l'hémoglobine réduite, c'est-à-dire qu'elle se normalise, mais ne peut pas augmenter l'hémoglobine accrue. Il ne contient pas de fer, ses actions sont associées à la normalisation de la fonction hépatique. En général, une augmentation de l'HB est associée à des lésions hépatiques, et vérifiez-la (biochimie du sang, échographie, virus), il peut également y avoir une prédisposition héréditaire à une augmentation de la ferritine, vous devez également surveiller le sang.

[Linochka]

Linochka, Merci beaucoup pour votre réponse!

Eh bien, avant d'arriver là-bas, Lina est arrivée aussi. Ici, vous n'avez pas à pécher immédiatement sur les herbes, si quelque chose ne va pas. Les herbes sont durables, c'est-à-dire que leur effet n'apparaît pas immédiatement, mais après un certain temps, devrait gagner un effet d'accumulation. À propos de la pression - la même chose, l'épilobe se normalise et ne monte ni ne descend.Eh bien, il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation du thé Ivan! Il normalise tout le corps.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, merci beaucoup! Tout correspond!

Je vous ai écrit un ajout dans le PM.

[pression normalisée]

Mon mari a beaucoup depression normaliséee - il compte. celui du thé.

pralno pense, je suis même descendu, les numéros 100/60 sont apparus (à partir de 150-160).
Il semble que vous deviez contrôler, pour ne pas aller à 0.

Lyudochka, et tout de même, ma fille et moi avons fait du thé Ivan, des pots d'environ 3 1/2 litres et un pot de fleurs. L'expérience est apparue, l'année prochaine, nous le saurons déjà. Et nous avons toutes les pluies ...

Et j'ai un mari aujourd'hui en train de regarder le thé vytrebovaaaal

Et mon mari surveille aujourd'hui le thé vytrebovaaaal

Et le mien, en général, a retiré un paquet dans lequel 300 grammes de mélange et les traite à ses "FILLES" au travail !!!

[baba nata]

Lyudochka, et tout de même, ma fille et moi avons fait du thé Ivan, des pots d'environ 3 1/2 litres et un pot de fleurs. L'expérience est apparue, l'année prochaine nous le saurons déjà. Et nous avons toutes les pluies ...

baba nata, Natasha, que je suis contente! Enfin, au moins un peu, pour qu'ils aient une idée du thé. Bravo, vous et vos filles!

Et mon mari surveille aujourd'hui le thé vytrebovaaaal

Lenusik, a fait la bonne chose. Il a besoin d'améliorer sa santé, vous le savez vous-même.

Et le mien, en général, a retiré un emballage dans lequel 300 grammes de mélange et les traite à ses "FILLES" au travail !!!

Radushka, eh bien, Fsyo ... Toutes les filles sont maintenant à lui ...

Avec des mouvements de pression vigoureux, les feuilles sont «pétries» dans un bol profond et large pendant 15 à 20 minutes.

J'ai rassemblé aujourd'hui un kilogramme de 16 matières premières ... combien vais-je le pétrir avec mes mains ....?
une question rhétorique, bien sûr, je me suis connecté ici pour dire merci à l'auteur de l'article et un salut profond!

[16 crus]

J'ai collecté un kilogramme aujourd'hui alors 16 crusJE..

vous approvisionnez le salon de thé?

vous approvisionnez le salon de thé?

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Je suis de garde, il est possible de sécher uniquement dans la salle à manger, j'aurai besoin de partager avec les cuisiniers, et il y en a 15 .. et une autre tante m'apportera un hachoir à viande demain ... je veux faire des granulés aussi

[15 personnes]

et leur 15 personnessiècle

les attacher au processus, quel est le problème?

[Barrabas]

J'ai rassemblé aujourd'hui un kilogramme de 16 matières premières ... combien vais-je le pétrir avec mes mains ....?

Barrabas, nous sommes très heureux de vous voir! Merci beaucoup pour merci!
Personne n'a jamais fait autant de thé à la fois. Cela devra être difficile, mais surtout, avoir le temps de sécher. Et pour nous aider à broyer les feuilles, nous avons récemment fabriqué un appareil. Je l'ai trouvé sur un forum de chasseurs de trésors, où seuls les hommes font du thé. Vous pouvez facilement le faire sur votre montre en quelques heures. Le résultat est très bon. vous pouvez vous familiariser avec l'appareil en suivant le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389191.0

quel est le problème?

Le fait qu'ils ont déjà beaucoup de travail. et asseyez-vous pour travailler au gré du salon de thé de l'assistant médical, personne ne brûlera de désir .. Et merci pour cela d'utiliser le four)
Et à la fin yazhmuzhig, yazhsam

[Barrabas]

Et à la fin yazhmuzhig, yazhsam

Barrabas,

Bonjour!) Encore une fois, saluez-vous! Excellent article!

Personne n'a jamais fait autant de thé à la fois.

Donc je serai le premier))
Et merci pour l'adaptation! Mais nous n'avons pas de menuiserie ((je vais utiliser mes mains et un hachoir à viande (marteler comme un babouin sur un tas de thé), on dit mieux avec mes mains. Et un hachoir à viande c'est plus pratique ..

Enfin compris comment insérer une photo) Voici la quantité de matières premières qui sent bon autour de moi
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[Barrabas]

Barrabas, pour ta santé! nous allons maintenant "rooter" pour vous et votre thé avec tout le sujet! Des photos impressionnantes! Bonne chance à toi! Nous attendrons le résultat.

[Barrabas]

Barrabas, n'oubliez pas de remuer! J'ai même mis l'alarme quand il y avait beaucoup de feuilles.

n'oubliez pas de remuer

Je remue! Parce que 2 heures n'ont pas eu l'occasion de bruisser. donc l'intérieur s'est réchauffé un peu! Oh comment!
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et demain si je ne peux pas broyer complètement les matières premières.il est donc préférable de simplement l'enrouler dans un tuyau. Ou verser dans un sac pour transpirer?
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Merci les filles pour vos conseils et votre accueil chaleureux. tu as une telle ambiance familiale

[Barrabas]

et demain si je ne peux pas broyer complètement les matières premières. il est donc préférable de simplement l'enrouler dans un tuyau. Ou verser dans un sac pour transpirer?

Barrabas, il est préférable de bien plier dans un sac et de le mettre au réfrigérateur. Les jours 2 - 3 s'allongeront, rien ne lui arrivera. Vous pouvez également le mettre au congélateur. Ensuite, il sera plus facile de le broyer.

Merci les filles pour vos conseils et votre accueil chaleureux. tu as une telle ambiance familiale

Barrabas, sont toujours heureux de vous aider. S'il vous plaît contactez. Je veux tellement que tu réussisses. Bonne chance!
Et vous venez à notre Tea Arbor! Il fait encore plus chaud là-bas! Nous serons heureux de parler de sujets non liés au thé. Un lien actif vers le Gazebo sous chacun de mes messages.

[Barrabas]

Barrabas,

Merci les filles pour vos conseils et votre accueil chaleureux. tu as une telle ambiance familiale

Nous sommes heureux de vous aider. Seulement, ce serait bien de connaître le nom. Et le surnom est très dur.

Et je n'ai pas encore goûté mon thé. J'attends l'hiver. Je suis vraiment désolé pour lui même de le boire - un tel parfum et réchauffe l'âme la présence d'un bouillon. Je boirai - il n'y aura pas de stock!)))

[Nata]

Nata, ne laissez jamais rien pour plus tard. "Alors" ... c'est une telle chose ... insidieuse ...

[Radushka]

Radushka,

Tiens, arrête de me faire tomber tout de suite!

[Nata]

Nata,

arrêtez de me frapper immédiatement!

Et je n'ai pas encore goûté mon thé. J'attends l'hiver. Je suis vraiment désolé pour lui même de le boire - un tel parfum et réchauffe l'âme la présence d'un bouillon. Je boirai - il n'y aura pas de stock!)))

C'est écrit sur moi en ce moment!

Je boirai - il n'y aura pas de stock!

Et je bois. Et j'ai beaucoup de plaisir!

oh, les filles, comme ça sent chaud, léger et délicieux ici! Je suis d'accord!
Papa m'a apporté toute une pile d'épilobe hier !!!! Oui, les feuilles sont vertes, grasses! Je m'assois abasourdi)))) Il n'y a nulle part où aller, tordu la première partie, la met à fermenter jusqu'au soir, il y aura du thé avec une faible fermentation. Le soir je vais tordre le reste, je vais prendre un thé très fermenté!

Natasha, les feuilles sont-elles fanées? Et la fermentation faible est la plus parfumée!

[Épouvantail]

ÉpouvantailNatasha, où puis-je trouver un tel patient?! Ce que j'ai gardé, mais j'ai préparé du nouveau thé, en attendant à peine qu'il refroidisse après le séchage. Boisson! Et si vous ne l'aimez pas en hiver? Alors tu te gronderas que tu as enduré, espéré, mais lui ... et lui ... Non, tu ne crois pas, le thé est délicieux!

Fuh .. Enfin .. de 12 à 15 heures je me suis assis et j'ai méthodiquement tordu le thé .. ce n'est pas une occupation féminine, ça va très serré, le boeuf congelé est beaucoup plus facile .. 100 sueurs sont parties ..
mais en conséquence, un seau entier avec un dessus est sorti de celui qui s'est répandu sur le sol .. (même si j'ai enlevé le couvercle plus tard et l'ai mis dans des seaux à mayonnaise)
Je me suis endormi par lots avec de telles assiettes. Il faut 15 minutes pour faire tourner l'assiette.
Oui, et après chaque remplissage, il a renversé le verr sur le sol - un petit chobe à tasser ...
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Ce n'est rien qu'un tel intervalle de temps? .. trois heures kakbe ...

[Igor]

Igor, l'épaisseur de la couche de fermentation ne doit pas dépasser 10-12 cm.
Eh bien, nous le tournons depuis assez longtemps. Que pouvez-vous faire?

Bonjour à tous les amateurs de thé Ivan. il y a une semaine, j'ai accidentellement vu un article sur le thé Ivan ... et puis je me suis emporté)))) J'ai décidé de l'essayer. Quelle a été ma surprise quand je l'ai essayé ... comme c'est délicieux !!!! Trois jours plus tard, les enfants ont refusé de boire du thé en magasin. alors emmenez-moi dans votre entreprise)). Je serais très reconnaissant pour les conseils et, en général, au moins le soutien. sinon mes connaissances me regardent comme si j'étais fou))) et les voisins ont commencé à chuchoter que je suis une sorcière ... Après tout, ces derniers temps, ils me voient constamment avec une brassée de thé Ivan)))

[Yessenia]

Yessenia, dans votre cas, une sorcière - un compliment! Faire du thé! ce que les enfants boivent avec plaisir, c'est super!

[Elena]

Elena, fané bien sûr! Tout selon GOST
Je vais sécher dans une heure!

[Radushka]

Radushka, merci beaucoup)) demain, nous allons dans la nature avec une nuit, je vais composer autant que je rentre dans la voiture))) nous l’aimions vraiment. J'aimerais en avoir assez pour l'hiver.

[Yessenia]

Notre régiment est de nouveau arrivé!Yessenia, Bienvenue! Nous sommes tous ... un peu sorciers.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena Maladets!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, merci))) Je veux essayer de faire du thé de faible fermentation.)) sinon je fais tout ce qui est fort. J'ai aussi séché des framboises. mmm mm)))