Machine à pain Polaris PBM 1501D (critiques et discussion)

Je vais essayer d'ajouter des œufs, mais cela affectera probablement la durée de conservation du pain? Il se gâte probablement plus vite avec les œufs et le lait.

Cela ne gâche rien. Au contraire, il ne durcit pas plus longtemps.
Mais le pain fait maison ne doit pas être conservé longtemps. Il n'y a pas d'additifs là-bas, comme dans le magasin. Peut être réfrigéré ou congelé. Le stockage est également détaillé par l'administrateur.

Ils ont fait "2 versions" à la fois - une a été frite dans une poêle sur une unité, la seconde a été envoyée dans une mijoteuse

Avez-vous une cuisinière électrique (comme sur la photo?)? L'un est très peu. Il a fallu plus de temps pour rôtir à une chaleur aussi basse et, naturellement, la pâte a noirci.
Quel est le maximum du poêle? Six? Mieux vaut 4. L'huile devrait grésiller! Avez-vous utilisé de l'huile de tournesol?

Avez-vous une cuisinière électrique (comme sur la photo?)? L'un est très peu. Il a fallu plus de temps pour rôtir à une chaleur aussi basse et, naturellement, la pâte a noirci.
Quel est le maximum du poêle? Six? Mieux vaut 4. L'huile devrait grésiller! Avez-vous utilisé de l'huile de tournesol?

Au contraire, il était tellement frit sur un en 2 minutes, j'ai été surpris moi-même, généralement 5-10 minutes de chaque côté, et ici il faisait presque immédiatement noir) Le poêle a un maximum de 4, généralement 2 ou 3 alevins, mais la couleur m'a fait peur, alors j'ai changé ) Je vais réessayer, merci
Et il l'a fait dans de l'huile végétale

Cela signifie qu'une sorte de pâte spéciale s'est avérée. Peut-être qu'il y avait beaucoup de muffins dedans? Cela donne généralement du caractère collant. Mieux vaut changer votre recette de pâte.
Vous aimerez peut-être certains d'entre eux de notre forum:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0

Voici une explication des raisons pour lesquelles Yandex a de mauvaises critiques sur le poêle - le système de filtrage ne permet pas aux critiques positives de passer, apparemment

Tout est très simple, le filtre est basé sur le style d'écriture et l'ensemble des mots, c'est très similaire à une publicité, c'est un robot sans âme, il s'en fiche

Tout est très simple, le filtre est basé sur le style d'écriture et l'ensemble des mots, c'est très similaire à une publicité, c'est un robot sans âme, il s'en fiche

Je serais d'accord avec vous, mais dans ce cas, il aurait dû y avoir une occasion de prouver que l'examen est réel, une sorte de système. Lorsque mon avis précédent a été rejeté pour le fait qu'il n'était pas informatif, il y avait un bouton "modifier l'examen" à côté de celui-ci afin qu'il puisse être terminé, et ici l'interdiction absolue de mon avis)

Je n'ai pas changé un mot dans la critique sur la machine à pain, mais j'ai mis une note non pas de 5, mais de 4 - la critique a réussi et il n'y avait pas de "recherche automatique par mots")

Fait français, mais avec les changements que Shelena a écrits. Il avait un goût très salé, même si la fille prétend que tout va bien. Elle a beaucoup plus aimé le pain que le précédent, la croûte est sombre


Un peu de farine est resté sur le côté, il est sorti un peu plus sombre du bas sur les côtés, mais n'a pas brûlé (sur le bord), sorti de la lame avec difficulté, on peut dire directement avec "viande"

Tant que je ne suis jamais tombé comme d'autres écrivent, tout va bien. Aujourd'hui, nous avons également fait de la pâte à pizza, cela s'est avéré excellent.
J'ai utilisé la recette suivante:

1. Farine - 0,2 kg.;
2. Levure - 1 cuillère à café;
3. Huile végétale (meilleure huile d'olive) - 1 cuillère à soupe. l.;
4. Eau - 125 ml;
5. Sel - 1/4 c. À thé [/ Li] [/ list]

Mode pâte

Le fait que le son ne s'éteigne pas est un gros inconvénient, car beaucoup de gens aiment ne pas mettre de pain la nuit

Bon après-midi, à propos de la désactivation du son de HP, il est dit à la page 13 dans les instructions, Élément D et Remarque (texte en italique), c'est-à-dire que vous pouvez désactiver-activer le son après le démarrage de l'un des programmes en appuyant sur le bouton "couleur de la croûte" ...

Bon après-midi, à propos de la désactivation du son de HP, il est dit à la page 13 dans les instructions, Élément D et Remarque (texte en italique), c'est-à-dire que vous pouvez désactiver-activer le son après le démarrage de l'un des programmes en appuyant sur le bouton "couleur de la croûte" ...

Je savais qu'il devrait y avoir une telle fonction!)) Super, merci))

[Il avait un goût très salé, bien que la fille prétende que tout va bien]

Fait français, mais avec les changements que Shelena a écrits. Il avait un goût très salé, bien que la fille prétende que tout va bien

Torrek, c'est étrange que vous perceviez encore des informations ...
Voici ce que j'ai écrit sur le pain français:

A propos du goût.

Les deux pains, à mon avis, sont trop salés ...

Commentaires.

Le deuxième jour après avoir fait cuire ce pain au petit déjeuner, mon mari et moi avons été surpris par le changement de goût. Le sel est parti des deux pains! Le pain 1 est devenu avec une acidité évidente. Le pain 2 avait un goût plus délicieux.
Autrement dit, ce pain mûrissait encore pendant 10 heures.
Donc, vous devriez toujours ajouter plus de sucre.
Et avec du sel, vous pouvez faire ceci:
si vous mangez du pain le même jour immédiatement après le refroidissement, il est préférable de réduire le sel,
si vous mangez plus tard (le 2-3ème jour), vous pouvez laisser 3 / 4-1 c.

Feliche, merci beaucoup pour les informations utiles.
Certes, je n'ai jamais cuit avec un retard, donc je n'étais pas intéressé à couper le son. Mais d'autres le trouveront utile!

[Torrek]

Torrek, c'est étrange que vous perceviez encore des informations ...

Alors tu as dit

si vous mangez plus tard (le 2-3ème jour), vous pouvez laisser 3 / 4-1 c.

, mais pour mon goût personnel il s'est avéré être très salé) Je ne discute pas, la salinité est devenue moins, mais toujours inutile, mais bien sûr c'est une question de goût, je partage juste mes impressions

... mais bien sûr, c'est une question de goût ...

C'est pourquoi il existe tant de recettes différentes pour le pain. Tout le monde cherche «son» goût. Choisissez ce que vous préférez.
Et le pain français classique est intrinsèquement plus salé que les autres pains.

Préparé selon cette recette - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Savoureux, alors que j'aimais celui-ci le plus, je ne l'ai fait que dans un seau et j'ai pris tous les jeux, pas comme recette, mais 2/3
Et je note que la croûte s'est avérée être sombre, il est donc logique de mettre la croûte non pas sombre, mais moyenne

Bonne journée! Nous avons récemment acheté une telle machine à pain, avant qu'il y avait un vieux LG. Ils l'ont utilisé activement, mais ils ont fait du pain pour la première fois seulement hier))) Avant cela, ils y ont fait cuire du porridge (cela s'est avéré très pratique!), De la confiture (dans le régime précédent, ce n'était pas le cas), et ont fait une pâte pour pizza (j'aimais plus la qualité de la pâte de ce hp plus, apparemment deux palettes fonctionnent si bien).
Le pain Borodinsky était cuit à partir d'un mélange prêt à l'emploi, je l'ai beaucoup aimé. La seule question que je me pose à ce sujet: lorsque la pâte levait, elle semblait craquer sur le chapeau à plusieurs endroits, et elle cuit. La vue n'est pas très bonne à cause de cela. Les boulangers expérimentés peuvent-ils vous montrer comment éviter cela?

[Natalia,]

Natalia, salut! Bienvenue sur le forum!
Je n'ai jamais fait de "pain Borodinsky", également à partir de mélanges prêts à l'emploi ... Par conséquent, je ne peux que supposer que la pâte n'avait pas assez de liquide. Il est nécessaire de surveiller attentivement le kolobok pendant le pétrissage et d'ajouter de l'eau petit à petit.
Je peux vous recommander de lire le sujet des défauts du pain:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
Et à propos les secrets du pain de seigle:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Je pense qu'il y aura une réponse à votre question (je me trompe peut-être). Vous pouvez également demander à des boulangers plus expérimentés dans ces Temka.

Je vous remercie!
Je l'ai également essayé pour la première fois à partir du mélange. Mon mari a bien aimé. J'ai acheté trois autres packs. La prochaine fois que j'ajouterai un peu plus d'eau, j'attendrai que la chaleur diminue. Et puis le grain entier a surchauffé et le toit est finalement tombé
Merci pour les conseils et les liens!
Et j'aime de plus en plus la bouillie, bien meilleure que dans un multicuiseur ou juste sur la cuisinière. L'enfant ne mange que de cette manière, et je peux m'entraîner pendant que la bouillie est cuite. Et rien ne brûle

[Natasha,]

Natasha, génial! Et je n'arriverai jamais à la bouillie de HP. Je cuisine dans un autocuiseur.

Et puis le grain entier a surchauffé et le toit est finalement tombé

Ou peut-être que la pâte vient de s'arrêter?

Je ne pense pas ... cuit deux grains entiers différents. J'ai aussi vraiment gardé mon nez curieux dans le four tout le temps, peut-être que cela "aidait" aussi. Je dois réessayer. Et ajoutez un peu de sel
Fabriqué à partir d'un livre de grains entiers et de noisette

[Natasha,]

J'ai aussi vraiment gardé mon nez curieux dans le four tout le temps, peut-être que cela «aidait» aussi. Je dois réessayer. Et ajoutez un peu de sel

Natasha, cela POURRAIT "aider".
J'ai regardé mon grain entier:https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Le toit n'est pas beau non plus, mais pas non plus. Tout dépend du chignon lors du pétrissage ...

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire une casserole de fromage cottage en hp. Il s'est avéré délicieux) et un minimum d'effort) Nous avons presque tout mangé avec un lyalka

[Natasha]

Génial!
Natasha, et dans quel mode avez-vous cuit?

J'ai mélangé la masse elle-même en mode «pâte» (je l'ai mise deux fois, probablement parce que j'étais paranoïaque), puis j'ai sorti l'omoplate, ajouté des fraises et pour le mode cuisson une heure + 20 minutes de plus, puis je l'ai laissé pendant 20 minutes. J'ai pris la première recette que je suis tombée sur un moteur de recherche, la prochaine fois j'essaierai la mienne.

[Natasha,]

Natasha, Merci d'avoir répondu.
Je prévois d'utiliser le mode manuel pour les casseroles. La température et le temps peuvent être ajustés avec précision.

C'est trop difficile pour moi jusqu'à présent))) Je ferais mieux de vous attendre et de profiter de l'expérience
Bien que je veuille traduire des recettes de LG vers celle-ci, il y en a malheureusement beaucoup et de bonnes.

C'est trop difficile pour moi jusqu'à présent))) Je ferais mieux de vous attendre et de profiter de l'expérience

Je ferai - je partagerai.

Bien que je veuille transférer des recettes de LG vers celle-ci, il y en a malheureusement beaucoup de bonnes.

Natasha, prenez-en un, ajustez simplement le chignon.
Autre point: il y a une grande quantité de levure dans les recettes pour LG. Considère ceci.
Bonne chance!

Merci, je vais suivre. Mais mon mari et moi avons beaucoup plus aimé le français de LG que de ce livre. Je vais commencer par lui. Il est juste que dans LG tout soit mesuré avec des tasses et des cuillères

Et dans celui-ci c'est pratique pour moi qu'il y ait trois formes, et une grande rectangulaire est plus pratique pour manger))) Et que le son s'éteigne, c'est aussi très cool! Eh bien, les modes de confiture et de porridge sont également très homogènes! Vous avez juste besoin de vous faire de meilleurs amis avec la boulangerie. À propos, le mode accéléré dans le principal et le français aide aussi parfois beaucoup. Voici ce que je n'ai pas aimé - c'est un livre de recettes, en fait ce n'est pas le cas.

Voici ce que je n'ai pas aimé - c'est un livre de recettes, en fait ce n'est pas le cas.

Presque toutes les recettes du livre ci-joint nécessitent une révision.

Au fait, j'ai essayé de cuisiner selon le livre de recettes, rien du tout, seulement j'ai mis 50% de levure de plus qu'ils n'écrivent

[quoi]

ne logent que 50% plus de levure qu'ils n'en écrivent

Pourquoi? quoi cela donne? L'excès de levure n'est pas entièrement sain!
Le pain pousse bien et au rythme indiqué dans le livre.

[quoi]

Pourquoi? quoi cela donne? L'excès de levure n'est pas entièrement sain!
Le pain pousse bien et au rythme indiqué dans le livre.

Un sentiment de confiance, probablement) Parce qu'autant de recettes que je lis, avec des proportions similaires dans d'autres recettes, il y a toujours plus de levure. Même dans votre article sur le français, vous avez écrit "Des doutes sont apparus: n'est-ce pas assez de levure et de sucre?"

Même dans votre article sur le français, vous avez écrit "Des doutes sont apparus: n'est-ce pas assez de levure et de sucre?"

Mais la conclusion était déjà différente. N'a pas fini de lire.
La particularité de ce C / P est une bonne levée de pain avec une petite quantité de levure. Par conséquent, je n'augmente pas la levure. Mais c'est bien sûr l'affaire personnelle de tout le monde ...

Mais la conclusion était déjà différente. N'a pas fini de lire.
La particularité de ce C / P est une bonne levée de pain avec une petite quantité de levure. Par conséquent, je n'augmente pas la levure. Mais c'est bien sûr l'affaire personnelle de chacun ...

Oui, bien sûr, vous devez l'essayer sans utilisation supplémentaire, mais je ne peux toujours pas me décider, car je ne veux pas du tout émietté ou pas du tout du pain levé, et comme je l'ai dit, dans toutes les recettes, ils écrivent plus de levure - peut-être qu'ils sont comme moi "pour un filet de sécurité"? Et cela peut aussi dépendre de la qualité de la levure
Au fait, comment sortez-vous le pain? C'est toujours impossible pour moi de le retirer, ou est-ce la même chose pour vous?

Aujourd'hui, j'allais faire du français, et dans le processus j'ai découvert que la farine était terminée. J'ai dû faire le plein de grains entiers. Il s'est avéré que 361 grammes de blé 239 grammes de farine. Le reste était comme en français, y compris une cuillère à café de levure. Cuit sur le programme de grains entiers.A parfaitement augmenté! Pas tombé comme cette fois. Sur une croûte sombre, il s'est avéré être un pain assez vermeil. Demain, j'essaierai de prendre une photo si cela me plaît.
J'avais peur que la levure ne suffise pas, qu'elle se lève mal - mais j'ai vraiment aimé son apparence.
À LG, au fait. la levure est vraiment bien plus. En termes de 900 g français 2,5 c. À thé, et ici - 1000 g 1 c.

Je secoue le pain avec difficulté, même s'il se lève et enveloppe la forme dans une serviette. Je veux apprendre à retirer les omoplates avant la dernière épreuve.

[Torrek,]

Au fait, comment sortez-vous le pain? C'est toujours impossible pour moi de le retirer, ou est-ce la même chose pour vous?

Torrek, En règle générale, je retire les omoplates avant la dernière épreuve. Ensuite, après le signal de disponibilité, je sors les seaux et laisse le pain reposer sous une serviette pendant environ 5 minutes, après quoi les pains ressortent presque d'eux-mêmes.
Découvrez les différentes astuces pour sortir le pain. Les lames sont lubrifiées avec de l'huile, par exemple, pour sortir, etc.
Et n'ayez pas peur de réduire la levure! Puisque vous aimez le pain plus tendre, ne faites pas le pain aussi dodu que sur ma photo. Une balle molle et plus facile à grimper avec un minimum de levure.

Nataika, c'est ainsi que naissent différentes créations insolites! Maintenant, il n'y a pas assez de farine, puis il y a encore un ingrédient, et le résultat est très, très intéressant.

C'est toujours comme ça avec moi. J'oublierai, alors je confondrai)))
Chez LG, donc mon français s'est transformé en pain avec des tomates séchées et des herbes provençales))))

Du pain délicieux s'est avéré, l'expérience a été un succès. Le toit est seulement comme ça, parce que je mets le pain sur la grille comme ça

[Nataika]

NataikaVous avez un beau pain !!! Duveteux! Savoureux!!!

Je vous remercie!
Le résultat est un pain "paisible" - moelleux comme mon mari aime, et une texture légèrement rugueuse comme j'aime (j'aime toujours la farine de maïs)))

[Natasha,]

Natasha, le pain s'est avéré être magnifique !!!

Je vous remercie!
Mais avec Borodinsky jusqu'à présent (((Hier j'ai déjà versé moins de levure - tout de même, le toit est tombé

[Natasha,]

Natasha, Autant que je sache, Borodinsky est l'un des pains les plus capricieux! Ici, il faut espionner les astuces des filles expérimentées.
Je ne l'ai jamais fait comme ça, parce que je n'aime pas ça.

J'ai essayé la levure au taux - cela a bien fonctionné

[Torrek,]

Torrek, !

Quelque chose ici est le silence, est-ce que tout est au régime?))
J'ai essayé de faire une casserole sur un programme maison - c'est très pratique, seules les omoplates y sont restées, bien sûr, pas très belles. Mais on s'en fiche, on le mange dans un instant)
Et maintenant, j'ai fait du pain à nouveau à partir du mélange prêt à l'emploi, il y avait une action dans la bande pour eux) J'ai fait du multi-grain allemand, divisé le mélange en deux seaux. J'ai ajouté 10 ml d'eau en plus à un et, en cours de pétrissage, j'ai également ajouté une cuillère à soupe ordinaire de farine. Le pain s'est donc avéré plus élevé et n'est pas tombé. Dans le deuxième seau, le pain est tombé légèrement sur le côté.
J'ai coupé un pain encore chaud, je n'ai pas pu résister) Du pain délicieux avec de la mie aérée, une croûte croustillante et des graines, nous avons aimé!

[Natasha,]

Natasha, le pain est un délice! Un bel homme extraordinaire!

[Pain Darnitsa dans une machine à pain (par fugaska)]

Bonjour les artisanes-boulangers! Je m'empresse de dire un grand merci pour les recettes, en particulier Shelena!
KP a emmené sa mère pour un chèque (elle a dit que les petits-enfants l'avaient cassée (les boutons sur elle étaient souvent pressés) et elle a arrêté de cuisiner, elle a juste fait le lot). Après la panne, le HP est resté inactif pendant 2 ans, jusqu'à ce que je prenne feu au même endroit et que je veuille un poêle pour moi-même. Nous avons donc décidé de vérifier, de le faire, si cela ne fonctionne pas, de faire cuire du hdeb et si tout fonctionne, alors achetez-vous un polaris et donnez à maman son poêle))). Je me suis donc retrouvé dans ce fil lorsque je cherchais des critiques sur polaris et suis tombé sur les recettes et les expériences de Shelena. C'était très intéressant de lire le sujet, de copier toutes les recettes sur mon ordinateur et déjà essayé de préparer 2 recettes de pain. De plus, le poêle s'est avéré être en bon état
Le premier était français, selon cette recette de Shelena:

POUR SEAU 2.

• 
  Eau - 175 ml
  Farine - 300 g
  Sel - 1 cuillère à café
  Levure sèche -1 cuillère à café ou pressé - 5,5 g
  Huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
  Sucre - 1 cuillère à soupe. l.

J'ai décidé de verser moins de sel, environ 3/4 cuillère à café (après avoir lu d'autres conclusions), mais en vain, mon mari a dit que le pain est savoureux, mais qu'il y aurait un peu plus de sel.
l'huile a pris le légume raffiné habituel.
Je n'ai pas ajouté de farine dans le processus - le pain s'est avéré être bon élastique.

Ensuite, j'ai voulu faire du pain de seigle-blé cuit selon la recette de Shelena:

Pain de seigle au lait cuit fermenté.

(Par poids 500 g):

• 
  Eau - 105 ml
  Ryazhenka - 100 ml
  Farine de blé 1 grade - 100 g
  Farine de seigle pelée - 150 g
  Sucre - 0,5 c.
  Sel fin - 3/4 c.
  Levure sèche - 3/4 c. ou pressé - 4 g
  Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.

Au lieu de ryazhenka, j'ai pris du yaourt fait maison. Dans le processus, j'ai ajouté de la farine une cuillère à soupe et demie de blé. J'ai fait cuire du français au programme hier soir et après avoir pétri j'ai sorti une spatule et aplati le pain, et ce matin je l'ai mangé (mon mari n'aime pas le pain de seigle, il aime plus le pain blanc) Et au lieu d'huile raffinée j'ai ajouté de l'huile non raffinée). J'ai vraiment aimé le pain, il ressemble vraiment à l'ukrainien, mais pas aussi noir que dans le magasin
Hier, j'ai trouvé une recette de seigle de blé (ma mère a commandé) comme ceci:
Pain Darnitsa dans une machine à pain (par fugaska)
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients

• Eau de la chambre rythme. 300 ml
  Huile d'olive 2 cuillères à soupe l.
  Miel de sarrasin (peut être remplacé par du sucre) 1 c. l.
  Sel fin 1,5 c.
  Farine de blé 325 g
  Farine de seigle 150 g
  Levure sèche 1,5 c.

Méthode de cuisson

Mettez dans un seau selon les instructions (liquide d'abord ou vice versa).
Mélangez le miel et le beurre avec de l'eau et tamisez la farine.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail, du fromage, des saucisses, des herbes, etc. au sifflet.

Programme de cuisson: (de base)
Remarque

Je peux partager la recette la plus simple du pain Darnitsa - elle s'avère très savoureuse!

Mais mon mari a catégoriquement ordonné de faire du pain blanc français: nyam: je comptais sur une miche de 800 grammes. et a tout jeté dans HP et a jeté les graines de sésame 1 c. l. en 2 lots. il cuit déjà, l'arôme est stoiiiiit. !!!
Elle a également fait du pain avec des raisins secs. J'ai un tel parrain dans les pâtisseries Panasonic, très savoureuses! Et la recette est la suivante:

• Eau - 260 ml.
  Farine / s - 400 gr.
  Sucre - 2 c. l
  Sel - 1 cuillère à café
  Beurre - 20 gr.
  Levure b / r. - 1 cuillère à café
  Les raisins secs lavés se sont endormis au signal du deuxième lot - 1 verre du multicuiseur. un verre de 180 ml. Ou selon votre goût

Le mari a dit qu'elle était gourmande en raisins secs, même s'il y avait beaucoup de raisins secs, et avec modération, j'aime les raisins secs moi-même)))
En général, pendant que mes expériences fonctionnent. Et merci pour cela au forum et à vous les belles filles !!!
Mon mari a également commandé un petit gâteau, alors que j'ai trouvé un petit gâteau "Stolichny" pour moi-même, je vais essayer, apparemment, de le faire cuire aujourd'hui)

[Alyona,]

Alyona, merci beaucoup pour votre confiance! Il est très agréable que nous n'ayons pas été déçus par les recettes éprouvées.
C'est formidable que votre poêle fonctionne correctement. Maintenant, vous pouvez réaliser tous vos rêves! Veuillez partager vos meilleures pratiques.

[Français par Shelena]

Merci, Elena! Sans vos expériences, qui étaient intéressantes à lire, je n'aurais pas su que vous deviez contrôler le chignon.
Vous écrivez également sur vos pains, très intéressant et instructif) Peut-être avez-vous une recette préférée de pain de seigle au blé?
Hier, j'ai encore préparé un petit gâteau "Stolichny"
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0

J'ai beaucoup aimé le goût, mais le problème est dans la cuisson: j'ai un programme de gâteau (cuisson) conçu pour 1 heure 10 minutes de refroidissement. Cela ne suffisait pas, il y avait un petit gâteau dans le cœur (la puissance du poêle est de 660 W), je voulais le remettre en cuisson, mais le poêle émettait un bip indiquant qu'il surchauffait et a refusé de s'allumer. J'ai laissé le four seul pendant 40 minutes, puis je l'ai remis à cuire pendant 40 minutes.
Mais chez Polaris, combien de temps les produits de boulangerie sont-ils conçus?
Aujourd'hui, j'ai décidé de préparer un autre petit gâteau (à la maison, 1,5 litre de lait caillé traînait) à partir d'ici:https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 Le petit gâteau était très mal cuit et pas si savoureux (il était prêt au micro-ondes.
Je n'essaye pas encore le pain, je n'ai pas encore mangé le dernier: pard:
Et c'est une photo de pain Français par Shelena en termes de 800 gr.

• Eau - 280 ml
  Farine - 480 g
  Sel - 1,5 c.
  Levure sèche -1 + 1/4 c.
  Huile d'olive - 1,5 cuillère à soupe. l.
  Sucre - 1 cuillère à soupe. l.
  Sésame - 1 cuillère à soupe l.

[Alyona,]

Alyona, le pain s'est avéré beau! Et le gâteau est tel que vous voulez juste couper une tranche.

Vous écrivez également sur vos pains, très intéressant et instructif) Peut-être avez-vous une recette préférée de pain de seigle au blé?

Hélas, je suis encore loin de ma machine à pain, je ne peux donc pas faire de nouvelles expériences avant septembre.
Nous ne mangeons pas de pain de seigle au blé, donc, malheureusement, je n'aiderai pas avec la recette.
Mais nous en avons beaucoup d'autres sur notre forum - choisissez-en un avec de bonnes critiques et préparez-le. Tout se passera bien si vous ajustez le chignon.

... le problème est dans la cuisson: mon programme de pâtisserie est conçu pour 1 heure 10 minutes de refroidissement. Cela ne suffisait pas, il y avait un petit gâteau dans le cœur (la puissance du poêle est de 660 W), je voulais le remettre en cuisson, mais le poêle émettait un bip indiquant qu'il surchauffait et a refusé de s'allumer. J'ai laissé le four seul pendant 40 minutes, puis je l'ai remis à cuire pendant 40 minutes.
Mais chez Polaris, combien de temps les produits de boulangerie sont-ils conçus?

Dans Polaris "Pastry" c'est aussi 1 heure, je ne peux pas dire par contumace s'il est possible d'allumer la cuisson. Mais après l'un des principaux modes, elle a une fois allumé la cuisson.
Il existe un mode programmable pratique dans lequel vous pouvez régler l'heure souhaitée. C'est sur ce programme que j'ai fait des cupcakes; également régulé la température, ce qui n'est possible que dans certains modèles C / P. Pour les cupcakes, Polaris est très bon!
Pour votre modèle, vous devez choisir des muffins peu gras d'une petite masse. Ensuite, il y a l'espoir qu'ils seront cuits.

Il existe un mode programmable pratique dans lequel vous pouvez régler l'heure souhaitée. C'est sur ce programme que j'ai fait des cupcakes; également régulé la température, ce qui n'est possible que dans certains modèles C / P. Pour les cupcakes, Polaris est très bon!
Pour votre modèle, vous devez choisir des muffins peu gras d'une petite masse. Ensuite, il y a l'espoir qu'ils seront cuits.

Oui, oui, c'était ce mode programmable dont je me souvenais lorsque mon cupcake était insuffisamment cuit et que je me perdais dans la conjecture de savoir s'il était possible de choisir des produits de boulangerie dessus pendant le temps requis - il s'est avéré que c'était possible! Et c'est un plus non négligeable en direction de polaris!

Mon multicuiseur est tombé en panne ici et dans le nouvel appartement, il n'y a même pas de cuisinière) En général, au début, je me suis limité au bortsch, que j'ai cuisiné lors d'une fête, mais après une semaine, cela s'est terminé et la question s'est posée de savoir ce que je mangerais

Et puis j'ai pensé à ma machine à pain et les problèmes ont été résolus. En général, si vous le souhaitez, il est tout à fait possible de l'utiliser comme une sorte de multicuiseur ou de four, aujourd'hui j'ai cuisiné, par exemple, des lasagnes et cela ne s'est pas avéré pire, sauf peut-être un peu plus sec que dans un multicuiseur Eh bien, encore plus nous avons un programme Home qui permet programmez tout vous-même