Quelle machine à pain acheter?

Théo

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J'ai lancé l'idée d'acheter une machine à pain, maintenant je pense douloureusement, avant que le cerveau ne bouillonne, que dois-je acheter?
J'ai fouillé dans le forum, réalisé que surtout Panasonic, ils louent également Delongy. Mais le Panasonic 255 n'a pas de fonction pain sans levure, non? Et j'aurais probablement besoin de cette fonction. Seigle, sans levure, à partir de farine complète, en général, à des fins diététiques plutôt.
Alors, quel est le meilleur, Panasonic ou Hitachi?
Que conseillez-vous?
Merci d'avance!

Mamans

Panasonic propose des modes: seigle, régime (grains entiers), sans gluten (pour les personnes allergiques au gluten (blé)). Il y a aussi la possibilité de faire des muffins (pain). Pour autant que je sache, le gâteau est cuit sans levure. Cela signifie qu'il est possible de cuire du pain sans levure, d'abord pétrir (mode pâte pour pizza ou boulettes), puis cuire au four en mode «cuisson».

ténidie

Pensez également à la quantité que vous allez cuire. Si les petits pains sont une chose, les gros en sont une autre. Intéressé également par la forme du pain ...

Mueslik

Citation: Théo

2 tenidia: Je vais cuire souvent, mais petit à petit. Forme de pain? Je ne sais pas, je n’y ai pas pensé, mais est-ce important? Et si le four est grand et le pain petit, cela affectera-t-il sa qualité?

Bien sûr, si vous faites cuire moins de pain que celui recommandé par le fabricant, il est possible que le pain soit trop sec. Il est préférable de prendre le poêle, où la petite taille du pain a été initialement posée. La forme du pain n'a pas vraiment d'importance, c'est simple ici: j'aime pas

ténidie

Si le four est conçu pour les gros pains, les plus petits sont plus pauvres. Par exemple, dans Moulinex 5004, il n'est pas très bon de faire des petits pains, ils ne ferment pas toujours le fond, il est important de regarder, mais un gros gâteau s'avère bien et part en un instant. Si vous ne faites cuire que des petits, choisissez une taille moyenne.

Mashenka

Citation: tenidia

Par exemple, dans Moulinex 5004, il n'est pas très bon de faire des petits pains, ils ne ferment pas toujours le fond, il est important de regarder, mais un gros gâteau s'avère bien et part en un instant.

J'ai Moulinexe 5004 - il vous faut des petits pains! Je prends la moitié de la recette de base pour 1000 grammes du livre et j'obtiens un pain très net et moelleux qui est mangé en un jour et la prochaine fois que vous pouvez cuire quelque chose à nouveau!

alla

TatSU, il n'y a pas de programme de seigle pour 5004, peut-être qu'un autre convient, est-ce que quelqu'un le sait? Désolé pour le dérangement. Je veux le comprendre.

Poêle rustique

Citation: alla

TatSU, il n'y a pas de programme de seigle pour 5004, peut-être qu'un autre convient, est-ce que quelqu'un le sait? Désolé pour le dérangement. Je veux le comprendre.

alla,

1. en 5004, il y a Borodinsky. C'est du seigle.
2.Comment faire cuire du seigle en général sans programme spécial - lisez ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0
3. si le pain contient plus de la moitié de la farine de blé (par exemple, Darnitskiy de fugaska) - il va bien dans le programme principal.

Mueslik

:) Sur grains entiers, vous pouvez faire cuire du seigle, cuit à plusieurs reprises selon différentes recettes, cela s'avère bien, programme 8 au départ déjà, avec de la farine de seigle, également cuite

Inna1982

Et moi aussi, j'ai allumé HP. Je veux vraiment le donner à ma mère, mais je pense que c'est plus pour moi. Un élément très important pour moi est le prix. Eh bien, que puis-je faire, je ne peux pas acheter HP pour 5 000. Peut-être que vous conseillerez de ceux qui sont bon marché.

Inna1982

Et j'ai aussi trouvé un tel Trisa 7719, mais je n'ai trouvé aucun commentaire à ce sujet. (Je viens de voir cela dans notre magasin) et j'ai décidé de lire les commentaires sur Internet, mais hélas ...

Mamans

Inna1982, pour être honnête, ce n'est pas très bien qu'il n'y ait pas d'avis, ou plutôt presque pas. Entreprise peu connue, même le pays d'origine n'est presque nulle part indiqué. En cas de problème - ni service ni seau de rechange - tout cela sera presque inaccessible ... Bien que, bien sûr, que tout se passe bien, que le pain vous plaise, en tout cas - ce sera délicieux

TRUS

Quel CP convient pour faire du pain au levain? La pâte monte pendant environ 5 heures. J'ai lu un article sur les dangers de la levure sèche, mes cheveux se dressaient!

Il me semble tout x / n, vous pouvez simplement mettre la pâte séparément, puis après 5 heures un programme de cuisson séparé. Ce n'est pas très pratique cependant. Mais je n'ai pas encore entendu parler du x / n avec le programme depuis 5 heures. Peut-être que l'un des boulangers expérimentés le sait ..... En général, ne vous inquiétez pas des méfaits de la levure sèche, jusqu'à aujourd'hui, vous avez mangé du pain avec de la levure sèche toutes ces années et êtes en vie. De plus, maintenant, tous les aliments stockés ne sont pas inférieurs à la levure. Et cuire dessus est beaucoup plus facile et plus rapide.

Suslya

Je fais cuire avec du levain au four, mais parfois j'utilise HP quand il est chaud. Je veux dire ceci, 5 heures la pâte n'a pas encore levé, 2 heures ont suffi. Vous pouvez mettre le programme, mais vous devez ensuite ajouter de la levure, juste un peu, purement symboliquement, des grammes de 2-3. Et donc, interrompez simplement le programme, pétrissez-désactivez-le formage-fermentation-et allumez la cuisson .

Liza

En été, ils m'ont appris à faire du pain avec du levain de houblon, à pétrir la pâte à la main, maintenant je veux acheter une machine à pain. La pâte convient pendant 5 à 6 heures, cuite entre 1,40 et 1,50, dites-moi s'il existe une machine à pain avec de tels paramètres.

Tante Besya

Si seulement des modèles programmables Dans mon plus long cycle "Français" - 6 heures avec cuisson

SchuMakher

salut! Je suis un débutant! J'achète la plupart de mes électroménagers sur un coup de tête, j'aime l'aspect et c'est tout, je le prends sans hésitation .... Extérieurement, j'aime surtout les Kenwoods, surtout dans les étuis en fer ... Trouvé 256KENWOOD BM 256 s / n PR1012 ... Quel genre d'animal? Extérieurement beau !!!!! Mais .... c'est seulement dans le "prix réduit" dans une boutique en ligne .... réduit en raison de rayures sur le boîtier .... Maintenant en réflexion .... A propos de Kenov, je n'ai trouvé que très bruyant ... Dites-moi quoi?

patrouiller

À propos du moment du levage et de la cuisson. N'oubliez pas que l'intérieur du coton a sa propre atmosphère (de 28 à 36 au rack) et un minimum de courants d'air. Par conséquent, le temps de levée de la pâte et de cuisson peut différer du temps manuel.

an_domini

SchuMakher, si vous aimez les Kens, prenez le modèle le plus moderne - le 450e. S'il se trouve dans la cuisine, le bruit ne devrait pas vous déranger trop. Eh bien, ils sont plus forts que Panasov, mais pas tant que de ne pas en prendre. En termes de fiabilité, les leaders sont bien sûr Panasy. Mais les deux poêles sont décents, ils semblent être les deux modèles les plus populaires.

SchuMakher

Merci d'avoir répondu! Je n'ai pas beaucoup de place dans ma cuisine d'une pièce, j'aime le Kenovskaya Gubina 23-25, et le 450e est déjà plus large ... nous devons examiner les tailles Panas en profondeur ... Et ce que Panas rencontre le rapport qualité-prix?

patrouiller

Citation: ShuMakher

Et quelle Panas répond au rapport qualité-prix?

SchuMakher

Les deux 254 et 255 sont la même technologie de processus. Tel est le cas. La différence dans les accessoires - en 255 a ajouté un distributeur pour remplir les noix, les fruits, les raisins secs, etc., et a également ajouté un deuxième couteau (peigne) pour le pain de seigle. Et en conséquence pour lui son propre régime. La différence de prix varie de 100 à 2000 selon la livraison.

Taruss

salut!
Il y a des intentions d'acheter une machine à pain ...
Je vis dans un arrière-pays rural, où il n'y a presque pas d'attributs de la civilisation moderne, tels que les magasins, les transports en commun, la poste, etc., mais il y a l'électricité. Et mon pain est «la tête de tout». De plus, comme vous le savez, un produit fabriqué soi-même est un ordre de grandeur meilleur et plus sain que n'importe quel magasin. C'est pourquoi ce miracle de la pensée humaine est nécessaire.
Je demande de l'aide pour choisir.
Le critère principal est la fiabilité, la simplicité et la fiabilité du travail. Si je comprends bien, tout dans la machine à pain est programmé: mais, pour moi, il n'est pas tellement souhaitable que si, par exemple, certains grammes ne suffisent pas, ou vice versa, ou d'autres écarts par rapport aux recettes standard, la machine à pain "ne veut pas travailler" ...
Les fabricants chinois m'intéressent peu, mais leur réputation est «ternie» sur notre marché. De plus, il n'y a aucune volonté de surpayer pour une marque trop annoncée, par exemple Panasonic (je n'ai rien contre cette marque), où le coût de la machine à pain elle-même, le coût de la marque, la publicité, est de 30 à 50 %.
Je suis enclin à acheter une machine à pain de marque Rolsen, une entreprise coréenne relativement jeune. La qualité coréenne inspire confiance, et en termes de rapport qualité-prix, la moins chère, me semble-t-il. Cependant, peut-être que les membres du forum vous diront quelque chose de précieux à cet égard, c'est pourquoi je fais appel. Oui, l'achat est prévu à Moscou.
J'espère que vous me donnerez un coup de main.

Taruss

Célestine, Merci pour vos commentaires!
Non, le choix final n'a pas encore été fait.

Citation: Célestine

... Vous voulez juste être soutenu ou dissuadé?

- il n'y a pas besoin de l'un ou de l'autre, pas d'une demoiselle.
Je m'intéresse à la logique du choix de ceux qui ont de l'expérience en termes de choix. Et juste des entreprises peu connues. Je ne suis pas intéressé par les produits de marque, je le répète, il n'y a aucune envie de payer pour "l'air". Le forum, bien sûr, j'ai lu, mais pour la société coréenne que j'ai indiquée, je n'ai tout simplement rien trouvé, j'espère pour votre aide en tant que modérateur de sujet. Cette entreprise coréenne elle-même est peu connue de moi. Peut-être qu'il y en a d'autres comme ça. C'est ce que je serais intéressé de découvrir sur le forum.
Eh bien, et évitez les erreurs courantes lors du choix.
En plus des critères que j'ai indiqués, je clarifierais également ce que je choisis:
1. En poids: environ 1,5 kg à 2,0 kg.
2. Par fonction: - aussi petit et simple que possible.
Indépendamment de la marque spécifique et du prix (avec des finances "pas beaucoup", mais je ne choisis pas le thé "Mercedes", je prévois environ 5 000, plus / moins quelques milliers de roubles, ce qui n'affectera pas le "temps" "), eh bien, je n'ai jamais eu comme un miracle du monde.

sazalexter

Taruss Si vous n'êtes pas confus par la qualité de la marque de tournevis domestique, alors ce que vous devez lire est très intéressant

Taruss

Citation: sazalexter

Taruss Si vous n'êtes pas confus par la qualité de la marque de tournevis domestique, alors ce que vous devez lire est très intéressant

Cool information, merci!
Ce que je savais, je l'ai deviné, mais en général, l'article m'a surpris. Certes, la fiabilité d'un tel article, qui «sent» le jaune, est mise en doute.
Il n'y a rien sur les fabricants de pain, mais la société Rollsen est mentionnée:
«Rolsen, une marque inventée en 1995 par Sergei Belousov, diplômé du MIPT, est utilisée pour les téléviseurs, les home cinéma, les moniteurs, les téléphones portables et les machines à laver. Mais Rolsen n'a jamais échangé son nom contre des fers. La société a commencé avec l'assemblage de téléviseurs LG, et maintenant elle produit également les siens dans une usine de Fryazino (les pièces sont achetées en Asie du Sud-Est). Récemment, Rolsen a remporté le plus de succès dans la vente de moniteurs et de téléviseurs, dont elle produit respectivement 150 000 et 240 000 unités par an. Dans la même usine de Fryazino, près de Moscou, tous les téléviseurs LG de 20, 21 et 25 pouces vendus en Russie sont fabriqués.
En effet, mon ami a une Rollsen TV - néanmoins, il laboure comme un tracteur.
je suis heureux que "les pièces sont achetées en Asie du Sud-Est", encore, pas fait de soi ...
On sait depuis longtemps que dans les magasins sous les marques de vraies marques bien connues japonaises, allemandes, coréennes et autres, sans parler des entreprises peu connues, il y a des malais, des chinois et bien sûr notre assemblage domestique ... est notre société ...
Notre assemblée n'est pas effrayante, mais où aller de la réalité. L'essentiel est que tout fonctionne et ne provoque pas de "maux de tête".

sazalexter

Taruss Avant d'acheter, renseignez-vous sur le compte de service, si vous pouvez trouver un seau et une pelle en vente, la vie montre que ce n'est pas superflu

Célestine

Citation: taruss

Et juste des entreprises peu connues.

Parmi les peu connus sur notre site, ils utilisent activement "Alaska", par exemple.
Ou lisez ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3197.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9727.0;topicseen

Taruss

Célestine, merci pour les liens, mais je ne suis pas déconcerté par la recherche de marques peu connues.
Rem, Vos conseils pour vous renseigner dans les centres de service sont bons, pratiques, mais dans mes conditions, ce n'est pas très faisable. Nous n'avons pas de tels centres à proximité. J'ai l'intention d'acheter indirectement, via une boutique Internet à Moscou, à l'adresse de mes voisins de pays qui vivent et travaillent à Moscou, qui n'ont pas encore fermé la saison estivale et visitent le pays. Je pense que d'autres qui ont des centres similaires à proximité utiliseront ces conseils utiles.
gitan: "quel genre de bêtises ... mettez-le dans le poêle et elle le fera cuire ... elle ne pense pas que vous lui avez glissé un tournesol crémeux là-bas."
- il peut en être ainsi, mais pas du tout ... Le poêle s'en moque, sans doute, mais notre corps, oui, pas tout de même. Cependant, il s'agit déjà d'un sujet pour une conversation séparée et ne se rapporte pas à ce sujet ...
patrouiller, merci pour la pointe, je suis vraiment enclin à acheter la marque 1288e, mais pas parce qu'elle est en acier inoxydable, mais parce qu'elle est plus spacieuse et puissante, elle a des caractéristiques plus impressionnantes, en un mot.
Merci tout le monde , qui d'une manière ou d'une autre m'a aidé à comprendre l'essence du problème, cela m'a beaucoup aidé. J'avais des doutes sur le fait que les automatismes et les programmes seraient capricieux et refuseraient de faire fonctionner le poêle en cas de déviation de la recette, mais, comme j'ai compris, ce n'est pas tout à fait vrai. Le poêle fonctionnera avec de telles déviations, mais ce qui sera posé à "l'entrée" reviendra hanter la "sortie". Blâmer le poêle dans ce cas, bien sûr, sera inutile.
Au dessous de J'expliquerai ma logique de choix d'une marque.
Il a aidé, clarifié de manière significative mon choix, assez curieusement - l'article sur le lien sur ce forum, qui décrit l'histoire des marques mondiales sur notre marché. J'ai décidé de revérifier les faits qui y étaient énoncés concernant l'entreprise qui m'intéressait. La meilleure option, dans de tels cas, est de contacter directement la source d'origine, et j'ai regardé le site Web de la société elle-même, car il a une version en russe.
En voici des extraits:
«1990 - Rolsen Electronics a démarré son activité en 1990 à Séoul (Corée du Sud) en tant qu'entreprise indépendante. Dans un premier temps, de gros investissements en production et en recherche et développement sont devenus un domaine de développement prioritaire.
1995 - Rolsen est la première société étrangère à ouvrir en Russie la production de téléviseurs LG, JVC, Thomson, Toshiba, Philips, Daewoo, Funai.
1999 - entrée sur le marché russe avec sa propre marque - Rolsen
…
Rolsen Electronics fabrique 13 types de produits, compte 12 divisions structurelles à travers le monde avec un total de plus de 7300 employés.
Désormais, sous la marque Rolsen en Russie, plus de 40 modèles de téléviseurs avec diagonales de 14 à 34 pouces, lecteurs DVD et enregistreurs DVD, écrans plasma et téléviseurs LCD, cinémas maison, climatiseurs, machines à laver, aspirateurs, fours à micro-ondes sont produit. (y compris les machines à pain - mon env.), magnétoscopes, équipement audio, téléphones filaires, lecteurs flash mp3.
L'expansion de Rolsen Electronics dans toute la Russie augmente chaque année.
Actuellement, plus de 350 concessionnaires Rolsen opèrent dans 197 villes de Russie. Le réseau de centres de service Rolsen (c'est l'un des plus étendus du pays) offre la possibilité de réparer du matériel partout où un consommateur peut l'acheter. La période de garantie des équipements sous la marque Rolsen est de un à trois ans, selon la gamme de produits. "
Le réseau de centres de service en Russie est vraiment impressionnant. Information selon laquelle la marque de l'entreprise serait "Inventé en 1995 par un diplômé de l'Institut de physique et de technologie de Moscou", s'est avéré être un journaliste ordinaire "Canard". "Trouver" la marque de l'entreprise en 1995, qui existe déjà depuis au moins 5 ans, n'est peut-être pas difficile: il suffit de traduire le nom de l'entreprise du coréen vers le russe, puis, s'il parle les deux langues, et il y avait pas de traducteur de la société coréenne elle-même ... Le diplômé pourrait encore faire face à cela, je l'admets. Mais quelle est la prochaine étape? Partant de la logique du quotidien, il est clair (du moins pour moi) que ce diplômé ne pouvait rien organiser dans ce sens non plus lui-même, même s'il "Sept travées dans le front"ni avec l'aide de son père - un oligarque majeur (supposons qu'il en ait un).Puisque l'organisation d'une telle production, et surtout d'un réseau étendu, est une entreprise très coûteuse, risquée, nécessitant d'énormes investissements, une réflexion d'ingénierie, dont le retour n'est attendu que dans une certaine perspective historique, après des dizaines d'années. Nos oligarques, comme on le sait, préfèrent ne pas prendre de risques, car ils sont habitués à "Coupons coupés" de la vente de matières premières, ou au moins de produits semi-finis à partir de celles-ci. En partie parce que la production propre dans ce sens (téléviseurs, appareils électroménagers, etc.) est depuis longtemps couverte "Bassin en cuivre"... Comme on le sait, "Un lieu saint n'est jamais vide", Les Coréens étaient donc pressés, ils organisaient à la fois le réseau de production et de service, etc. Contrairement aux autres entreprises mondiales, en particulier, populaires sur ce site. Ils sont confiants dans leur potentiel pour rivaliser avec d'autres grandes marques mondiales. Cela inspire confiance dans la fiabilité des produits de cette marque. Du fait que l'assemblage, même s'il ne s'agit que de "tournevis", est établi dans notre entreprise, ce sont leurs produits qui sont au maximum adaptés à notre marché, simplifiés et russifiés. Bien joué. Digne de respect. Bien sûr, en ville, l'hôtesse veut parfois «montrer» un article de luxe d'une marque prestigieuse devant ses amis, mais dans l'arrière-pays rural, il n'y a personne pour «briller» avec de telles choses, et ce n'est pas nécessaire. Ici, en premier lieu - fiabilité, facilité d'utilisation, distraction minimale de l'attention humaine et du temps consacré à cette question.
C'est à peu près ma logique de choisir cette marque, et non une autre, plus annoncée, ou vice versa, peu connue. Cependant, ce n'est que mon choix, mon point de vue, qui ne prétend pas être la vérité ultime.

sazalexter

Taruss Je n'ai pas donné de liens S / C pour rien, non pas pour que vous répariez le HP, mais pour que vous sachiez s'il y a un seau et une spatule en vente!
Et essayez de trouver une mention de la société "coréenne" en plus de la Russie

Service: service @
Téléphone: (095) 785-2433
Ça s'arrête bien en Corée

Tanyusha

taruss quand vous achetez un Rollsen, regardez le seau, il est très petit, surtout aujourd'hui je l'ai regardé dans M Video, dans l'anatomie ils écrivent 1,2 kg, et là 300 grammes. n'entrera pas. En général, ils ridiculisent notre frère.

Rina

Taruss, une spatule n'est pas quelque chose qui est versé, mais quelque chose qui pétrit la pâte dans un seau, et un seau n'est pas seulement un récipient pour pétrir la pâte, mais aussi un plat de cuisson .. La question de la possibilité d'acquérir un seau et une spatule n'est en aucun cas en vain. Dans les machines à pain les plus chères et les plus fiables, même avec une utilisation idéale, le revêtement (antiadhésif) du seau au bout d'un certain temps commencera à s'user, à bouillonner, etc. qu'un remplacement est nécessaire. Les durées peuvent varier de quelques semaines dans les poêles les plus pauvres à un an ou deux, même dans les plus décents. De plus, une spatule est une petite chose, il est tout à fait possible de perdre une telle chose. En ce qui concerne le godet, il dispose d'un dispositif spécial, il peut simplement se coincer, le godet peut tomber et être tellement endommagé qu'il ne sera plus possible de l'utiliser. Dans l'une des configurations (perte, dommage grave) que le seau, l'omoplate, la machine à pain devient morte et il n'y a pas d'options de remplacement artisanal.

Rem

Plus vous êtes éloigné des commerces et services, plus l'équipement doit être fiable! Le reste joue à la loterie! Que pouvez-vous dire d'autre dans ce sujet? Sinon, cela coûtera plus cher qu'un équipement coûteux!

Rina

Eh bien, il y a un an et demi, Panas coûtait plus acceptable qu'aujourd'hui (l'excitation, y compris celle créée dans les forums, a joué un rôle). Même si, même à cette époque, je pense qu'il était possible d'acheter deux Alaska (je ne connais pas leurs prix). En aucun cas, je ne paierais autant que mon poêle coûte aujourd'hui.

Mais dans des conditions où les magasins et les services sont éloignés et que le choix est dans le monde virtuel, je choisirais au moins parmi les modèles pour lesquels il existe des informations indépendantes des utilisateurs, et pas seulement des vendeurs. Je le répète - c'est mon avis, qui n'est pas un dogme.

soneks

Je voudrais ajouter que dans la plupart des cas, l'équipement vendu aujourd'hui est de très mauvaise qualité. Même la plupart des marques bien connues sont désormais assemblées en Russie et en Chine. Le risque de «tomber sur» un produit de mauvaise qualité est grand. Vous n'avez pas besoin d'aller loin pour des exemples. Recommander avant d'acheter:
1. Lisez les avis sur les modèles de poêles qui entrent dans le groupe de prix dont vous avez besoin
2. Ne soyez pas paresseux et allez dans un magasin-salon où ces modèles sont présentés et voyez de vos propres yeux et touchez ces poêles de vos propres mains. Très souvent, en examinant l'extérieur d'un produit (par exemple, un poêle), on peut déjà résoudre la question: prendre ou ne pas prendre. La qualité de construction se précipitera immédiatement. Je me souviens que je suis allé m'acheter un torréfacteur (tel un mini-four). Entré, regardé et "ofigel". Sur la photo, tout est beau, mais en réalité c'est l'horreur. Les coins de l'appareil sont nets, les distorsions sont globales.
3. Assurez-vous d'estimer la taille et le poids du pain que vous allez faire cuire. À partir de cette position, les poêles à deux types de seaux sont très pratiques: deux petits ou un grand. Juste un champ non labouré pour la fantaisie.
4. C'est très pratique lorsque le poêle a une fenêtre de visualisation, seule l'âme est heureuse de voir comment le pain est cuit.
5. Un plateau pour le chargement automatique des ingrédients est, bien sûr, super, mais de tels poêles sont encore trop chers.

Personnellement, j'étais toujours satisfait d'un poêle daewoo DI-9154 très bon marché.
Il y aurait plus d'argent, peut-être qu'il a acheté autre chose, mais pas.
Des sociétés pseudo-étrangères comme rolsen, camelion, etc. Je ne peux pas le supporter.
Et je n'aime pas les poêles dont le corps est en plastique. Vous pouvez vous demander pendant longtemps si des substances cancérigènes sont libérées du plastique, mais j'aime les poêles, qui sont principalement en métal.

PS: En général, l'essentiel est que le four cuit bien le pain. Ce qu'elle fait
N'oubliez pas seulement, conformément aux instructions, de "mettre à feu" l'élément chauffant du poêle pour que la graisse d'usine "brûle" (lisez les instructions du poêle, il y a beaucoup de choses intéressantes là-bas).

Et surtout, prenez soin du revêtement en téflon de vos godets: le coût d'achat de nouveaux au lieu de ceux endommagés peut être très dérangeant.

sazalexter

gitan Le godet en HP est composé de
1) Aluminium extrudé (par exemple dans Moulinex)
2) Fonte d'aluminium, plus précisément l'alliage Duralumin (utilisé dans LG et Panasonic)

Taruss

Citation: sazalexter

Taruss Maintenant réparons "virtuellement" le HP à Moscou

Hélas, il n'y a pas de centre de service pour les fours à Moscou. De tous ces centres en Russie, un est indiqué sur le site (j'espère jusqu'à seulement un) :
Korolev Pallada-Service LLC, pr-d Tsiolkovsky, 5 (495) 516-91-71,940-98-27
Aussi étrange que cela puisse paraître, cela me convient, car un de mes voisins du pays vit et travaille dans cette ville autrefois fermée. Il convient de noter que les fabricants de pain - leurs produits - sont complètement nouveaux, et leur gamme ne comprend que 4 sous-marques, la principale spécialisation de l'entreprise étant les téléviseurs.

gitan, Je suis d'accord avec vous que dans les machines à pain je "nage comme une hache dans l'eau" ... Mais, néanmoins, si non seulement le seau intérieur est en acier inoxydable, (ce qui est bien), mais le corps est en acier inoxydable, alors ce , bien aussi.
Si le godet intérieur est fait des matériaux spécifiés Sazalexter, - encore une fois, il s'avère - pas en plastique, ce qui est encore un plus. En conséquence, il y a des avantages, et non des petits, en faveur de la fiabilité et de la durabilité.
Ou encore j'ai mal compris quelque chose ...?

Mamans

author = taruss link = topic = 3696.0 date = 1256491240]
Croyez-le ou non, là où je vis, il n'y a pas de magasins dans un rayon de 20 miles. .. Et il n'y a pas de transports publics. .. Mais, supposons que je remette toutes mes affaires quotidiennes, après avoir écouté vos conseils, et que je sois parti, trouvé, vu. Et que va-t-il donner ...? Comment cette chose va-t-elle me surprendre? J'ai vu assez de photos sur Internet ...
Peu importe - tout sera déterminé par la pratique, l'expérience réelle.

Vous ne croirez pas ce que vous pouvez voir si vous regardez l'appareil sur la vitrine, et pas virtuellement.Tous les fabricants font l'éloge de leurs produits. Mais en regardant de vos propres yeux, en le ressentant - je vous assure que vous pouvez déterminer si vous aimez ce poêle ou non.

IMHO - pourquoi ne pas regarder vers les Coréens vraiment - LG, par exemple? L'entreprise produit des fours depuis plus d'une décennie, la qualité est assez correcte, il y a très peu de plaintes concernant le travail Et le prix n'est pas terrible du tout Bonne chance dans le choix

Ne poursuivez pas le poids de vos produits de boulangerie. J'en ai quatre dans ma famille, je fais du pain avec 500 grammes de farine - un jour suffit pour 3-4, parfois plus.

sazalexter

Personne ne fabrique de seaux en acier inoxydable, d'une part cela coûtera plus de 400 $, et d'autre part ce n'est pas technologiquement avancé, vous devrez utiliser la technologie de la poudre de métal, l'estampage ne fonctionnera pas et l'adhérence au téflon n'est pas très bonne
Mieux en fonte, il est coulé et la prise en téflon est super Mais toutes les femmes au foyer ne lèveront pas le poids

gitan

Citation: taruss

gitan, le "visage" est joli, et la chose est nécessaire, c'est pourquoi je l'achète.
Pourquoi est-ce nécessaire? Je m'engage à étayer mon point de vue sur cette question, sous la forme d'un petit essai séparé.

Ici, tout de suite, vous pouvez voir l'homme complètement retiré des poêles.La photo n'était pas simplement la même avec un pain. regardez le pain .. si vous ne choisissez que par un joli visage. alors les chances de vous trouver un problème augmenteront. Regardez-le dans le compartiment, d'abord pour le pain. puis sur le visage je marquerai pour vous, un petit pain. En termes de poids, il est petit, la forme est excellente. et surtout, la croûte supérieure est rougeâtre malgré la méchanceté du pain, et tous les réchauds ne peuvent pas s'en vanter.

Natalia_25

Aidez-moi à choisir une machine à pain !!!
Je comprends que beaucoup a déjà été dit sur les élections, mais après lecture, je n'ai pas pu faire un choix et j'ai décidé de créer un nouveau Temka, aider à mettre les choses en ordre dans mes pensées!
L'histoire est la suivante: en été, les voisins ont essayé leur machine à pain (avant cela, je ne connaissais pas un tel miracle de la technologie), dans laquelle ils ne maîtrisaient qu'un seul pain blanc, et mon âme s'est précipitée au paradis - j'ai fait à la fois un simple pain blanc et un café pour le thé , et pomme de terre, mais j'étais plus ravi quand j'ai réussi à faire de la confiture de cerises, puis de la confiture de pomme. Après l'avoir essayé, je me suis enthousiasmé à l'idée d'acheter le même et depuis le troisième mois maintenant, je souffre d'un choix. Il y a des exigences pour le futur assistant, mais il y a aussi des questions accumulées que j'espère résoudre avec votre aide!
Exigences: 1. confiture, 2. pain de seigle, 3. pâtisseries sucrées, 4. gâteau, 5. gâteau, 6. pâte, bien sûr je veux des baguettes, mais, pour autant que je sache, elles ne peuvent être cuites qu'à Moulinex, et la qualité, selon certaines critiques, ce poêle n'est pas très bon en termes d'assemblage et de fiabilité.
Questions: 1. Le programme de cuisson sucrée vous permet non seulement de préparer la pâte, mais également de la cuire dans une machine à pain, n'est-ce pas?
2. Le programme Cupcake prépare-t-il uniquement la pâte, mais devez-vous la faire cuire au four?
3. Il existe un programme de baguettes françaises sur le marché dans les descriptions des fabricants de pain lg "chef russe" - est-ce une erreur?
4. J'ai essayé le lg le plus simple et j'étais très content, mais mon mari n'aimait pas le goût du pain, donc j'ai tendance à panasonic, mais je n'ai pas vraiment besoin d'un distributeur, et j'ai aimé la gestion de LG. Que pouvez-vous dire sur le goût du pain? Particulièrement intéressant est l'opinion de ceux qui avaient ou ont 2 poêles, c'est-à-dire qu'ils ont quelque chose à comparer!
5. Et seul Moulinex peut-il vraiment cuire des baguettes?
6.en LG, la fenêtre captive aussi, pendant que je cuisinais 20 fois, j'ai regardé à l'intérieur avec une lampe de poche
S'il vous plaît, ne négligez pas à quel point vous voulez vous déranger, mais dans ce que je ne sais pas !!!
Je me précipite entre lg, panasonic et moulinex !!!

Lenusya

1. Chez Panasonic et LV, et dans Moulinex, vous pouvez faire de la pâte sucrée et du gâteau de Pâques, (en LV, le gâteau de Pâques fait partie du programme, un cuisinier russe).
2. Dans Panasonic (programme de cuisson) et LV (programme Keks), seule la pâte à gâteau mélangée à la main est cuite. Je ne connais pas Moulinex.
3. La baguette dans le LV est très probablement une erreur, car il y a un pain français rym séparé.
4. J'avais l'habitude d'avoir LV lg 155 jc, excellente confiture, le goût du pain ne convenait pas à mon mari, chez Panasonic j'aime plus le goût du pain.
5. Pour les baguettes, la pâte peut être pétrie en HP, cuite au four.
6.Avec une fenêtre de ski, mais chez Panasonic (sans fenêtre) une croûte supérieure plus bronzée est obtenue.
Panas 255 a un programme de pain de seigle.
La différence de prix entre LV et Panasonic est faible. Ma famille aime mieux le goût du pain Panasonic.
Je ne peux rien dire sur Mulinex - je ne l'ai pas utilisé.

En général, le choix vous appartient, vous pouvez vous adapter à tous les poêles et ils cuisinent tous d'excellents pains faits maison

gâteau

Natalia_25 bonjour nouvelle fille! Êtes-vous malade avec une machine à pain? Alors vous êtes exactement à l'adresse - il y a un hôpital spécial pour des gens comme vous
Je vais essayer de répondre à vos questions. car en 2 ans plusieurs HP de différents fabricants sont passés entre mes mains.
1Le programme de pâtisserie sucrée comprend à la fois la préparation et la cuisson de pâte sucrée et riche. la levée est plus longue (la cuisson met plus de temps à lever) et la cuisson à une température légèrement inférieure. pour que la croûte ne brûle pas 9 beaucoup de sucre dans la pâte)
2. Le programme Keks pétrit les ingrédients et commence immédiatement à les cuire. Le temps de vérification n'est pas fourni. parce que les muffins sont cuits avec de la levure chimique.
3. Ce n'est pas une erreur. mais plutôt un coup de pub. Apparemment, un test spécial est fait pour les baguettes. Naturellement, si vous avez besoin des baguettes réelles, vous devez les cuire au four. il n'y a pas de porte-baguette dans aucun poêle BT.
4. La plupart des utilisateurs sont enclins à croire que le pain a meilleur goût chez Panasonic. Si vous n'avez pas besoin d'un distributeur, ne prenez pas le 255e, mais le 254e modèle, il n'y a pas de distributeur et vous ne paierez pas en trop.
5. Le support pour baguettes est disponible uniquement chez Moulinex. Mais quelles sont ces baguettes?! 4 tartes ... Les filles cuisent de vraies baguettes sur notre forum dans des fours. Il existe de merveilleux développements d'appareils spéciaux (faits maison). La pâte est pétrie avec HP, et la découpe et la cuisson se font au four. Merveilleuses recettes élaborées, photos étape par étape, recherchez un moteur de recherche de forum.
6. Beaucoup de gens se plaignent des fenêtres, car elles laissent de la chaleur et le toit du pain est pâle. Si la curiosité est plus forte, presque tous les fabricants produisent des HP avec des fenêtres.

À propos de vos «exigences pour HP»
1. Tout poêle cuit de la confiture, même la moins chère. L'exception est Kenwood -150, il y a un pain de la taille d'un petit pain, à l'exception d'un pot de confiture de mayonnaise.
2. Pain de seigle. Même les PC qui ont un tel programme. il ne réussit pas toujours et n'est pas utilisé. L'esprit collectif des membres du forum a dérivé la formule idéale pour faire du pain de seigle:
a / Pétrir sur le programme "Pâte" (Ou "Pâtes" ou "Pelmeni" - c'est un programme différent pour tout le monde)
b /. Éteignez le feu et laissez la pâte lever dans un seau 2 à 2,5 fois
dans/. Nous activons HP pour le programme "Cuisson" (ou "Four")
Vous pouvez également en savoir plus sur cette technologie et pourquoi elle est préférable au HP installé en usine bourré dans le cerveau sur le forum dans les branches correspondantes.

3.4,5- ces programmes sont disponibles dans presque tous les HP
6. J'ai écrit sur les baguettes ci-dessus.

Fiabilité. selon les statistiques de notre forum, le leader est Panasonic.
Il y a encore une position sur laquelle vous n'avez rien dit. C'est le volume du seau. Il existe des fours avec des seaux de 600 g, c'est très petit. Autrement dit, c'est normal pour le pain, mais pour pétrir la pâte pour les tartes. boulettes et ainsi de suite-peu. Il y en a 900 grammes, ce sont les plus courants. dans Panasonic 1250g est déjà un seau merveilleux! J'ai dans DeLongy-1500. Moulinex a le plus, il y a même 2 mixeurs là-bas! Alors, considérez également cette question.
Mais honnêtement, je m'en fiche. et a pris Panas 254e.

lesik_l

Et je suis ravi de mon delonghi 125. Et je le recommande vivement. Il a tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner et cuire au four, et vous pouvez en plus ajouter vos propres programmes. J'aime aussi beaucoup la capacité de contrôler le processus de pétrissage, de fermentation, de cuisson sans éteindre le programme, c'est-à-dire que tout processus à votre discrétion peut être augmenté ou diminué en durée. Au moment de choisir quoi acheter - j'ai aimé la présence de l'auteur. distributeur et souhaitait avoir un mode de fabrication de pâte sans levure (sans produits chauffants) pour pétrir la pâte pour les boulettes, les boulettes, ainsi que les nouilles. Je n'aime pas pétrir la pâte, mais ma famille adore les boulettes - les Ukrainiens n'aiment pas. Avec ma belle-sœur, un jour de suite, 8 lots de tests ont été effectués - rien n'a brûlé, n'a pas surchauffé. Dans certains messages, j'ai lu des échecs avec le pétrissage de la pâte dure, et le delonghi a été inventé par des Italiens - amateurs de pâtes diverses.En termes de rapport qualité-prix, il est préférable au même Panasonic - la différence est de près de 100 dollars. Les deux sont collectés par la Chine, pourquoi payer plus. La croûte est vraiment légère, mais j'ai appris à la gérer - à la fin de la cuisson, j'ajoute juste 10 minutes et tout est parfaitement cuit.

sazalexter

Rem Sur les sites Web étrangers du fabricant, à l'exception de la Russie, cela n'est pas mentionné, c'est un signal clair que l'appareil est hors de production, les restes sont vendus en Russie, en Ukraine et en Biélorussie. Ils ont disparu dans nos magasins pendant longtemps, dans les magasins en ligne pendant 2 mois ils ne sont pas en vente.

Administrateur

Regardez ces deux modèles - je les ai testés

Relativement bon marché et joyeux

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

Pain Pete

Citation: atman

vous avez besoin d'un four capable de faire des petits pains de qualité. Et tous les fours normaux ont un volume de seau de 1 kg ou plus - c'est un énorme pain!

Il n'est pas nécessaire d'utiliser le plein volume. Dans le même Panasonic-254 (comme le mien), vous pouvez déposer de 300 à 600 g de farine de blé - cela correspond approximativement à 450 à 900 g de pain fini. Je fais presque toujours un petit pain de 600g.

Une autre option (économique) est l'Alaska pour 1600 roubles, vendue dans les magasins Metro. Il y a aussi un plus petit seau. Ici sur le forum à propos de ce HP n'a pas rencontré de critiques négatives. Si je n'avais pas de Panasonic, j'aurais probablement choisi l'Alaska.

atman

Administrateur, merci pour la recommandation, j'ai aimé Binatone BM-2068 - à la fois le design est du foin et le pain, à en juger par les critiques, cuit bien et il y a un mode programmable. La seule chose qui manque par rapport au Kenwood 450 est le mode de cuisson sans levure. Expliquez, s'il vous plaît, quelle est la signification de ce mode?

Pain Pete Le volume est clair. Alaska pour 1600r? Et à quoi ressemble-t-elle? Et j'ai trouvé une photo dans le fil correspondant. Moche Pourtant, je préfère prendre un binaton pour 4500, je pense que le prix ici est justifié par la qualité de construction et le design.

soneks

Citation: atman

Pain Pete Le volume est clair. Alaska pour 1600r? Et à quoi ressemble-t-elle? Et j'ai trouvé une photo dans le fil correspondant. Moche Pourtant, je préfère prendre un binaton pour 4500, je pense que le prix ici est justifié par la qualité de construction et le design.

Voici une photo et le prix de ce poêle dans le METRO

Pain Pete

Citation: atman

Pain Pete Le volume est clair. Alaska pour 1600r? Et à quoi ressemble-t-elle? Et j'ai trouvé une photo dans le fil correspondant. Moche Pourtant, je préfère prendre un binaton pour 4500, je pense que le prix ici est justifié par la qualité de construction et le design.

Eh bien, vous vouliez vous-même que les pains soient plus petits, et à binaton, ils le sont encore plus qu'à Panas - par exemple, en 2068 le minimum 750 grammes.

Design et qualité ... Je ne vois pas beaucoup de différence entre binaton et alaska. Si un prix d'environ 5000 est acceptable pour vous, vous pouvez déjà choisir parmi des marques non chinoises éprouvées.