Administrateur
De quoi avez-vous besoin pour travailler avec un séchoir électrique et sécher les fruits.

1. Un ensemble de bols, bassins en plastique ou en métal de qualité alimentaire, de différentes tailles.

2. Passoires, un tamis pour laver les fruits, égoutter le jus, le sirop

3. Un ensemble de râpes tranchantes de différentes configurations pour couper les fruits (assiettes fines (épaisses), pailles de différentes tailles, coupe frisée, etc.)

4. Un ensemble de couteaux de différentes tailles, y compris pour nettoyer et trancher les fruits

5. Dispositif pour enlever les noyaux des fruits (cerise, prune)

6. Un grand tamis sur l'évier de la cuisine, pour laver les fruits

7. Chiffon et serviettes en papier pour essuyer et sécher les fruits. Pour sécher sur la table, vous pouvez acheter des tapis qui absorbent bien et rapidement les liquides.

8. Louches, cuillères en métal (téflon, plastique), cuillères avec trous pour égoutter le liquide, pelles, fourchettes et autres pour mélanger les fruits, exprimer le liquide

9. Balances pour peser les fruits, le sucre.

10. Verres à mesurer, tasses de différentes tailles pour liquide

11. Emballages, bocaux et autres ustensiles pour conserver les fruits secs prêts à l'emploi

Vous pouvez poser une question à nos utilisateurs, sur chaque sujet, dans le besoin de leur application

Si vous avez l'intention de pratiquer régulièrement le séchage, mieux vaut prendre soin d'acheter les outils nécessaires à l'avance.

Natalia K.
Citation: Elena Alekseevna

Dites-moi, est-ce que quelqu'un utilise un appareil pour enlever les noyaux des cerises, des prunes. Est-il confortable?
Sur Internet, 2-3 modèles sont fournis. Si quelqu'un l'a et l'utilise, veuillez partager vos impressions sur l'appareil.

Regardez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1119.0 , tout est écrit sur lui
kokos11
Citation: natalisha_31

Regardez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1119.0, tout est écrit sur lui
J'utilise à la fois des cerises et des prunes. Super appareils, accélère parfois le processus. Recommander
Administrateur
APPAREILS DE TRAITEMENT DES POMMES

Couteau à pomme "Kern-Otto" https: // www.

VacuVin "Vide pomme + couteau" https: // www.

Vide-pomme "Brabantia" https: // www.

Couteau de base "Mastrad" https: // www.

Couteau à pomme Regent Inox "Presto" https: // www.

Set pour couper et éplucher les pommes. Z883 https: // www.
Administrateur
VacuVin "Fruit Set" pour nettoyer et trancher les fruits, 4 pièces https: // www.

Du fabricant
La trousse à outils de fruits est pratique dans n'importe quelle cuisine. Avec ces outils pratiques, vous pouvez préparer rapidement et facilement des melons, des fraises et divers types d'agrumes à servir. Avec un couteau pour peler et couper le melon, vous pouvez couper le melon en deux, retirer les graines et le couper en portions pelées de la peau. Le couteau convient à différents types de melons. Les pinces à fraises enlèveront facilement les feuilles et les tiges des baies. Avec le couteau à agrumes, vous pouvez facilement peler des fruits tels que des oranges et des pamplemousses. Les outils à fruits n'ont pas d'arêtes vives et peuvent même être utilisés par les enfants.

Matériel: plastique.
Taille du couteau à melon: 20 cm x 8 cm x 5 cm.
Taille de la pince à épiler: 9 cm x 4,5 cm x 2,5 cm.

Trancheuse d'ananas "VacuVin" avec trancheuse

Du fabricant
La trancheuse à ananas brevetée originale "VacuVin", faite de plastique de haute qualité, épluche, évide et tranche l'ananas en seulement 30 secondes. Il est vissé comme un tournevis, séparant la pulpe en anneaux réguliers et laissant un noyau dur dans la coque. Un tour sépare un anneau. La coque d'ananas reste intacte et peut être utilisée pour le dessert ou la salade de fruits. Vous pouvez également trancher l'ananas entier en une seule fois.À l'aide de la trancheuse, vous pouvez couper la pulpe d'ananas en segments égaux en un seul mouvement léger. Le couteau peut être tourné des deux côtés et les pattes confortables sur les côtés aident à contrôler son mouvement le long des anneaux d'ananas. La poignée est facile à manipuler et se détache en appuyant sur un bouton.
Matériel: plastique.
Taille du coupe-ananas: 23 cm x 11 cm x 8,5 cm.
Taille du couteau: 13 cm x 9,8 cm x 1,5 cm.
Fabricant: Pays-Bas.

Trancheuse d'ananas "VacuVin" avec trancheuse

Du fabricant
Le coupe-ananas VacuVin est en acier inoxydable. Ce matériau augmentera considérablement la durée de vie de votre coupe-ananas préféré et vous permettra également de sélectionner des accessoires pour votre cuisine dans un style que vous aimez! Cet appareil vous aidera non seulement à préparer une portion originale d'ananas sous forme d'anneaux, mais également à retirer le noyau dur, et avec le couteau inclus, vous pouvez couper la spirale résultante en tranches soignées. La poignée amovible du coupe-ananas, en plastique, se détache en un seul mouvement en appuyant sur un bouton.
Matériel: acier inoxydable, plastique.
Taille du coupe-ananas: 22 cm x 8,5 cm x 11 cm.
Taille du couteau: 13 cm x 9,8 cm x 1,1 cm.
Taille de l'emballage: 20 cm x 13,5 cm x 9,5 cm.
Fabricant: Pays-Bas.
Administrateur
Nettoyant kiwi VacuVin "Kiwi Guard" https: // www.

Du fabricant
L'appareil VacuVin "Kiwi Guard", fait de plastique de haute qualité, vous permet de stocker et de servir des kiwis sans endommager les fruits ni vous salir les mains. L'appareil est pratique à emporter avec vous sur la route. Il protège le kiwi des chocs et de l'assombrissement. Livré avec deux couteaux à kiwi en plastique.

Matériel: plastique.
Taille de l'appareil: 12,5 cm x 7 cm x 8 cm.
Taille du couteau: 12 cm x 3,4 cm x 0,2 cm.
Administrateur
Coupe-melon VacuVin "Melon Slicer" https: // www.

Du fabricant
Avec le cutter plastique VacuVin "Melon Slicer", vous pouvez facilement et rapidement couper le melon en deux, enlever les graines et séparer les tranches de la coque sans l'endommager. Cet outil vous fera gagner du temps lors de la préparation d'une salade de fruits ou simplement d'une collation légère et saine. Ne convient pas aux pastèques.
Matériel: plastique.
Taille de l'appareil: 19,8 cm x 8 cm x 4,5 cm.
Fabricant: Pays-Bas.

Ensemble d'essentiels de fruits VacuVin, 3 pièces https: // www.

Du fabricant
L'ensemble VacuVin «Fruit Essentials», en plastique de haute qualité, comprend 3 accessoires pour vous aider à traiter plus facilement les baies et les fruits:
- une pince à épiler pour les baies - vous permet de retirer facilement les boutures et les feuilles sans endommager les baies. Idéal lorsque vous travaillez avec de grands volumes de baies molles, par exemple lors de la cuisson de fraises, de confiture de framboises;
- un dispositif pour un nettoyage rapide des agrumes - vous permet de retirer rapidement et facilement la peau des agrumes sans vous salir les mains;
- un appareil pour nettoyer et couper le melon - vous permet de peler facilement le melon, d'enlever les graines et de le couper en tranches.

Matériel: plastique.
Taille de la pince à épiler: 9 cm x 4,5 cm x 2 cm.
Taille de l'éplucheur d'agrumes: 7 cm x 3 cm x 3 cm.
Éplucheur et coupeur de melon Taille: 19,8 cm x 8 cm x 4,5 cm.
Fabricant: Pays-Bas.
Administrateur

Couteau à avocat "Top Style" 🔗

Articles nécessaires pour sécher les fruits

Du fabricant
Le couteau à avocat Top Style en acier inoxydable de haute qualité prendra sa place parmi les accessoires de votre cuisine. La forme spéciale du couteau vous aidera à couper l'avocat très rapidement et sans trop d'effort. La poignée très confortable empêchera le couteau de glisser de votre main. Grâce à la boucle en plastique, vous pouvez accrocher le produit dans n'importe quel endroit pratique de la cuisine.
La conception et la finition originales n'impressionneront ni ceux qui aiment cuisiner ni les chefs professionnels expérimentés.
Matériel: acier, plastique.
Longueur totale du couteau: 24 cm.
Taille de la pièce de travail: 6 cm x 5 cm.
Fabricant: Italie.
Fabricant: Chine.

Couteau à avocat "Avocado" 🔗

Articles nécessaires pour sécher les fruits Articles nécessaires pour sécher les fruits

Du fabricant
Le couteau à avocat "Avocado" en acier inoxydable de haute qualité prendra sa place parmi les accessoires de votre cuisine.La forme spéciale du couteau vous aidera à couper l'avocat très rapidement et sans trop d'effort.
La conception et la finition originales n'impressionneront ni ceux qui aiment cuisiner ni les chefs professionnels expérimentés.
Administrateur

Coupe-tomates "Metaltex" 🔗

Articles nécessaires pour sécher les fruits

Du fabricant
La trancheuse de tomates "Metaltex" vous permet de couper les tomates en tranches régulières sans les écraser. Le couteau a des lames dentelées qui pénètrent facilement la peau des aliments et les coupent en tranches égales. Les lames sont en acier inoxydable de haute qualité et sont logées dans un boîtier en plastique avec une poignée confortable. La pointe en caoutchouc sur le corps du couteau ne lui permettra pas de glisser sur la surface, ce qui garantira la sécurité lors de la coupe des aliments. Un porte-tomates en plastique est également inclus.
Cette trancheuse à tomates prendra sa place parmi les accessoires de votre cuisine.
Matériel: acier inoxydable, plastique, caoutchouc.
Taille du couteau: 27,5 cm x 1 cm x 9 cm.
Longueur de la lame: 10,5 cm.
Taille du support: 7 cm x 6,8 cm x 3,5 cm.
Administrateur

Coffret de couteaux pour fruits et légumes Moulinex "Fresh Kitchen"

Articles nécessaires pour sécher les fruits

Du fabricant
Le set Moulinex Fresh Kitchen se compose de deux couteaux pour éplucher les légumes et les fruits. Les lames sont en acier inoxydable, les poignées sont en plastique de couleurs vives. Ces couteaux sont parfaits pour un débutant et un vrai professionnel. Grâce à une lame spéciale, la peau du fruit est facilement et rapidement coupée. Un excellent équilibre des couteaux et une poignée confortable permettent de travailler avec eux pendant une longue période.
Matériel: plastique, acier inoxydable.
Paquet: 2 pièces
Grand couteau longueur totale: 21 cm.
Grande longueur de lame de couteau: 13 cm.
Longueur totale du petit couteau: 17 cm.
Longueur de la petite lame de couteau: 9 cm.
Administrateur
Séparateur de graines de mangue et support https: // www.

Du fabricant
Le séparateur de mangues "House & Holder", en acier inoxydable, vous aide à éplucher et trancher les mangues avec facilité. L'appareil est un bol à deux lames et est très facile à utiliser: une presse coupe un os, ne laissant presque pas de pulpe dessus, et divise la mangue en deux.
Désormais, avec le séparateur de mangues "House & Holder", la préparation des mangues pour le service ne vous prendra pas beaucoup de temps.
Administrateur
Fourchette à maïs "Fackelmann" 🔗

Du fabricant
La fourche à maïs "Fackelmann" est en plastique jaune et équipée de deux tiges en acier inoxydable. Conçu pour être utilisé avec des épis de maïs chauds.
La pièce originale prendra sa place parmi les accessoires de votre cuisine.
Matériel: acier inoxydable, plastique.
Couleur jaune.
Longueur de la fourche: 6,5 cm.
Paquet: 6 pièces

Ces fourchettes conviennent également pour percer les baies et les fruits.
Administrateur
Séchoir (carrousel) pour salade, mécanique. D650 🔗

Du fabricant
Le séchoir à salade mécanique est fait de plastique de qualité alimentaire. Le séchoir se compose d'un récipient transparent, d'un tamis et d'un couvercle avec une poignée et des serrures. Il peut être utilisé pour sécher des herbes, des salades et bien plus encore. En tournant la poignée sur le couvercle, un mécanisme rotatif est activé, et l'excès d'humidité, sous l'action de la force centrifuge, se dépose sur les parois et le fond du bol. Le séchoir est suffisamment grand pour vous permettre de sécher toutes les tranches de salade en même temps. L'appareil est facile à nettoyer et à démonter, ce qui garantit une hygiène maximale.
Fonctionnalité, durabilité et polyvalence font de ce sèche-linge un accessoire indispensable pour préparer vos plats préférés.
Matériel: plastique.
Dimensions globales de la sécheuse: 25,5 cm x 24,5 cm x 16 cm.
Taille du contenant (sans tamis): 23 cm x 23 cm x 11 cm.
Taille du tamis: 22 cm x 22 cm x 9,5 cm.

Le séchoir est parfait pour laver et sécher BAIES, LÉGUMES, FRUITS de l'excès de liquide, qui ne les déforme pas, et élimine parfaitement l'excès de liquide, ce qui est très important lors du séchage.
Administrateur
Ciseaux verts 🔗
Administrateur
Un tel "peigne" pour piquer les fruits et légumes est très utile à la ferme:

Articles nécessaires pour sécher les fruits Articles nécessaires pour sécher les fruits Articles nécessaires pour sécher les fruits

Le peigne est de grande taille, seulement des dents de 7x7 cm et des aiguilles très pointues.Le peigne est stocké dans un étui, ce qui évite les blessures inutiles.
Vendeur: Teskoma. Mais l'autre jour, j'ai vu des peignes similaires, de plus petite taille sur Ozone.

Je pique des légumes-baies-fruits avec un tel peigne, qui ont une peau très dense. Pour cette raison, il n'y a pas de circulation d'air et le fruit met beaucoup de temps à sécher.
Utile pour percer les peaux de raisins pour sécher les raisins secs, les prunes d'automne et autres fruits ...

Articles nécessaires pour sécher les fruits
musya
Quelles adaptations intéressantes, j'ai partiellement vu même, mais de tout je n'ai qu'un séchoir à carrousel
Je n'ai même pas vu le peigne ...
je suis beau
J'ai pris un séchoir à carrousel à Auchan, environ 250 roubles.
Milamila
S'il vous plaît, dites-moi comment vous pouvez effectuer la coupe correcte des légumes.
Aujourd'hui, j'ai essayé de râper des pommes en chips. Un côté coupe trop épais, l'autre trop mince.
Je me souviens avoir acheté Bork il y a quelques années, il était donc possible d'ajuster l'épaisseur du tranchage d'elle, mais la conception de la râpe était mal faite, l'ingrédient tranché est resté coincé au milieu de la râpe. Ou n'y a-t-il rien de mieux qu'un couteau ordinaire?

Et ne me dites pas s'il est nécessaire d'avoir un mélangeur planétaire pour faire des guimauves, un submersible ne le remplacera pas?
Sens
Citation: Milamila
Ou n'y a-t-il rien de mieux qu'un couteau ordinaire?
mieux qu'un couteau tranchant une râpe Berner !
Irgata
Citation: Milamila
Est-il nécessaire d'avoir un mélangeur planétaire pour faire des guimauves, un mélangeur submersible ne le remplacera pas?
tout mélangeur et mélangeur pour hacher et mélanger fera l'affaire, 300-400 ml par plateau comprend
Citation: Sens
Râpe Berner
et alligators
Milamila
Oui, je viens d'écrire sur Berner. J'en ai un ancien. Les nouveaux modèles ont maintenant une fonction pour ajuster l'épaisseur de la coupe, non?

J'ai lu sur la guimauve. Il est écrit que battre à des vitesses moyennes et faibles. Bamix en donne 12 et 17 mille. C'est beaucoup de toute façon, non?
Administrateur
Il y a un sujet séparé sur la guimauve, allons-y ici Pastila - comment cuisiner?

Il est conseillé de couper les pommes avec des roues de 5 à 7 mm d'épaisseur. ils sécheront et vous obtiendrez ce dont vous avez besoin.
bobule
Les filles, bonjour!
Hier, j'ai vu sur le forum, quelqu'un a montré des photos d'appareils pour enlever les pierres et les peaux de framboises, de cassis. Quelque chose comme un tamis avec un mélangeur. Encore un nom si délicat. Aujourd'hui, je ne peux tout simplement pas le trouver. J'ai réalisé que j'avais vraiment besoin de ce truc pour la guimauve. Il semble qu'il y a longtemps, ils m'ont annoncé un tel appareil chez Tupperway. Veuillez partager votre expérience, qu'elle soit utile ou que le tamis soit plus facile et plus pratique. Merci beaucoup d'avance!
Vladzia
Passavedura. Il est en vente sur Wildberry, récemment je l'ai acheté pour un ami.
bobule
Merci beaucoup pour l'aide! Trouvé sur le forum un sujet avec un tamis mécanique. J'ai vu les informations dans le sujet sur l'extracteur à vis. Dites-moi, s'il vous plaît, quelqu'un peut-il utiliser cela pour la guimauve? La collation ukrainienne faite à la main coûte environ 1700. Et Kazan -1500. Fait intéressant, c'est plus pratique qu'un tamis?
Alyon @ Ka
Aide l'amant, pzh-ta. Suggérer des décapants de cerise et de prune de qualité et un coupe-tomates. Pour qu'ils accélèrent vraiment le processus. Que ce soit plus cher, mais alors ne pas trembler de leur fragile. Merci pour le conseil.
Irgata
Alyon @ Ka, Elena, Dissolvant d'os de fruits # 217
Je coupe toujours les tomates à la main. tellement plus rapides que de s'adapter même avec un brûleur, les tomates maison ne sont pas en plastique, surtout les tomates mûres.
Cependant, il existe des variétés de tomates assez denses et à peau dure - elles étaient parfois coupées sur un berner, mais c'est quand même plus pratique pour moi avec mes mains, des couteaux pour tomates de TRAMONTINA, ils ne sont pas chers et très durables, tranchants pendant 15-17 ans
Alyon @ Ka
Irsha, Irina, Je vous remercie. Je pensais que oui - que les tomates sont meilleures avec un couteau. Mais j'ai supposé que l'appareil serait exactement le même. Je vais aussi regarder ces couteaux Merci pour les conseils

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Sélection et fonctionnement des machines à pain