Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Je ne suis pas très ami avec elle. Je ne l'ai que depuis le nouvel an, mais quelque chose n'est pas trop demandé. Et c'est dommage de gâter le miel. Bien que, bien sûr, vous puissiez sélectionner un pot uniquement pour la cuisson. Merci, gentil homme!

Pralna, Manechka! C'est ce que je fais. J'ai rempli un petit pot de miel, je l'ai fait fondre et au lieu de sucre, je vais le mettre dans du pain. Toka, encore une fois, je n'obtiens pas de réponse: dans quelle proportion? 1: 1?
Je vous remercie!
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Pouvez-vous me dire la proportion? 1 tasse à mesurer de sucre = 1 tasse à mesurer de miel? Alors?

Je ne mets pas de tasse de sucre dans le pain, une bonne cuillère à soupe de miel au lieu d’une cuillère à soupe et demie de sucre. Et avec 1 cuillère à café de sel, tout se lève bien et la consistance du pain est bonne. Je ne noie pas le miel, je le mets comme ça, ça «saucisse» pour qu’elle interfère avec tout comme il se doit. Et je ne noie pas de beurre.
PS: c'est pour 500 g de farine et environ 360 ml d'eau.

Je ne mets pas de sucre dans mon pain dans des tasses

Et je l'ai mis. Mesuré. Elle est attachée pour cela à la machine à pain. Et égal à 1 cuillère à soupe. Et le petit est un salon de thé.
Et j'ai quand même réalisé que 1: 1. Je vous remercie!

Je dirais même que non pas 1: 1, mais un. Je ne suis pas un technologue culinaire, mais je soupçonne que plus de miel modifiera le processus de fermentation de la pâte et que le pain pourrait devenir «collant». Mais vous pouvez expérimenter. Récemment, j'ai lu un court article sur l'effet de différents additifs sur la maturation de la pâte à levure. Il dit que beaucoup de miel provoque la fermentation et que le sel écrase la fonctionnalité de la levure. Par conséquent, j'ai choisi une telle proportion pour moi-même et je l'aime bien.

Je dirais même que non pas 1: 1, mais un. Je ne suis pas un technologue culinaire, mais je soupçonne que plus de miel modifiera le processus de fermentation de la pâte et que le pain pourrait devenir «collant». Mais vous pouvez expérimenter. Récemment, j'ai lu un court article sur l'effet de différents additifs sur la maturation de la pâte à levure. Il dit que beaucoup de miel provoque la fermentation et que le sel écrase la fonctionnalité de la levure. Par conséquent, j'ai choisi une telle proportion pour moi-même et je l'aime bien.

Mes essais avec une douceur croissante ont abouti à une croûte épaisse et désagréable. J'ai même ouvert Temka à ce sujet.

Voulez-vous dire miel par bonbons? Je n'ai pas lu un tel Temko. Avec quoi avez-vous fini? Et une croûte épaisse et désagréable, à mon avis, apparaît dans le français refroidi. Par conséquent, je le fais rarement cuire.

[Ici]

Ici ce temka. Et il y avait une croûte épaisse presque toujours, sur tous les programmes. Puis j'ai décidé de faire le pain le plus simple et tout a fonctionné. Maintenant, il n'y a presque plus de crevaisons. Mais j'essaye de ne pas trop "interpréter" les recettes.

Voulez-vous dire miel par bonbons? Je n'ai pas lu un tel Temko. Avec quoi avez-vous fini? Et une croûte épaisse et désagréable, à mon avis, apparaît dans le français refroidi. Par conséquent, je le fais rarement cuire.

Désolé, mais je ne suis pas d'accord avec vous! Dans Panasonic, 2500 pain français merveilleux se révèle! Il vous suffit de tout faire clairement selon les instructions et de suivre le kolobok. J'ajoute parfois 2-3 cuillères à soupe d'eau à température ambiante, bouillie.

Lusik, j'aime le français, mais seulement aujourd'hui. Je l'ai toujours fait selon les instructions, mais quand il refroidit, la croûte devient encore trop "corystique". Et nous mangeons rarement du pain en une journée. Bientôt j'essaierai de le refaire, je verrai ce qui se passe

[Lusik]

Lusik, j'aime le français, mais seulement aujourd'hui. Je l'ai toujours fait selon les instructions, mais quand il refroidit, la croûte devient encore trop "corystique". Et nous mangeons rarement du pain en une journée. Bientôt j'essaierai de le refaire, je verrai ce qui se passe

Je suis entièrement d'accord avec Lusik... Le troisième jour, ma croûte est assez terne. Même si vous avez quelque chose quelque part ...
Lusik!

Alors je vais m'améliorer, mais si je veux quelque chose comme ça, alors je fais du pain de mie avec de la crème.

Lusik, j'aime le français, mais seulement aujourd'hui. Je l'ai toujours fait selon les instructions, mais quand il refroidit, la croûte devient encore trop "corystique". Et nous mangeons rarement du pain en une journée. Bientôt j'essaierai de le refaire, je verrai ce qui se passe

Ma mère, pour que la croûte ne soit pas très dure, arrose le pain refroidi avec de l'eau d'un vaporisateur et l'enveloppe dans une serviette. Je viens de l'envelopper dans un chiffon après refroidissement. Bonne chance à toi. Et je continue à cuire différents types de pain. Maintenant je veux faire avec du fromage (je dois prendre en compte les souhaits de ma famille!)

Voici le premier pain de grains entiers!

Et voici la coupe!

"Arnaut" au four dans une machine à pain. Je ne publierai pas de photos - un appareil photo ku-ku ... Que dois-je dire - au pain fait de psh. farine de 2 grades et sur levure vivante (j'ai également mis la pâte pendant 3 heures) le toit est bosselé, ce n'est pas la première fois que je tombe sur ça. Et pour mon goût, j'ai besoin de plus de sel (pas 1,5 cuillère à café pour 500 g de farine, mais 2 cuillère à café). Mais le pain a un goût réel!

Bonjour Irina! Vos conseils sont très utiles! Ici vous écrivez ce que vous avez fait sur de la levure vivante et sur une pâte à pain. J'ai déjà compris la levure vivante: je l'ai achetée et je l'ai coupée. Je le garde sur l'étagère du bas du réfrigérateur. Et comment utiliser la pâte dans HP? Dis-moi, pliz

À propos de la pâte ...
C'est toujours plus facile qu'il n'y paraît. Prenez une partie de la farine et de l'eau (ou la moitié de la farine et de l'eau, ou selon la recette, si selon GOST), ajoutez la levure - activez le programme «pizza» pendant 10 minutes, puis réinitialisez le programme. Ceci est une pâte. Laissez-le dans le seau aussi longtemps que nécessaire. Vous pouvez immédiatement ajouter de la farine sur le dessus (cela couvrira la pâte), du liquide et tout le reste, régler, par exemple, le programme "principal" avec un délai approprié (gardez à l'esprit que l'égalisation de la température dans Panasonic peut prendre une heure). Ou vous pouvez laisser la pâte dans sa forme pure dans la machine à pain, voir quand elle mûrit (par exemple, elle commence déjà à tomber), puis ajouter le reste des produits et régler le "principal".

Les recettes GOST indiquent généralement la quantité nécessaire pour lever la pâte, vous pouvez donc régler le programme souhaité avec le délai requis immédiatement après le pétrissage de la pâte.
C'est comme ça que je fais habituellement du pain

Prenez une recette de base pour le blé, disons 500 g de farine. Cette quantité nécessitera 7 à 10 grammes de levure fraîche (calculant 1,5 à 2 grammes de levure pour 100 grammes de farine de blé).

Levure, moitié farine, moitié eau, 0,5 c. mettre du sel dans un seau, mettre en mode "pizza" pendant 15 minutes. Ensuite, vous réinitialisez le programme, ajoutez le reste des ingrédients dans le seau (la seconde moitié de la farine et de l'eau, le reste du sel, du beurre, du sucre, si vous l'utilisez), réglez le programme "principal" avec l'ajout de deux heures (ou vous ne pouvez pas ajouter, mais cela sera décidé par propre expérience et capacités). Ce serait bien si la farine était de 1 ou 2 grades

[Rina]

Rina, autrement dit, trouvez-vous le pain meilleur sur levure vivante que sur sec? Mes sèches sont généralement bonnes, elles suffisent 1 cuillère à café pour 500 grammes de farine.

Et voici la coupe!

Lyudmila, quelle était la recette de la pâtisserie?

[Rina]

Rina, autrement dit, trouvez-vous le pain meilleur sur levure vivante que sur sec? Mes sèches sont généralement bonnes, elles suffisent 1 cuillère à café pour 500 grammes de farine.

Il me semblait que le pain sur levure sèche était un peu cotonneux. Et je n'aime pas ce genre de pain depuis l'époque où nous avions des petites boulangeries. Par conséquent, très rapidement, littéralement à partir du quatrième pain, je suis passé à la levure comprimée. Au fait, c'est moins cher

En général, le vrai goût du pain (à mon avis) peut être obtenu soit sur de la levure vivante en utilisant la méthode de l'éponge, soit en utilisant du levain. Mais je suis paresseux et inattentif, mes levains ne survivent pas. Voici un autre très bon résultat est donné par la "vieille" pâte, qui agit comme un levain. C'est généralement simple. Vous pétrissez la pâte, disons, à partir de 600 g de farine, mais réglez la taille sur L (moyen).Après la fin du pétrissage, sortez un morceau de pâte de 150 grammes du seau, cachez cette pâte au réfrigérateur. Après un jour ou deux, sortez la pâte du réfrigérateur, laissez-la chauffer, pétrissez la pâte avec la quantité habituelle de farine, mais ajoutez-y cette pâte, après avoir pétrie, reprenez les mêmes 150 g de pâte nouvelle. Déterminez empiriquement la diminution de la quantité de levure. Autrement dit, chaque fois que votre pâte est mise à jour, mais elle possède déjà son propre ensemble de micro-organismes et d'enzymes.
P.S. Eh bien, je ne crois pas que vous puissiez rapidement réveiller la levure d’une hibernation «sèche» pour qu’elle commence à fonctionner sans aucune enzyme supplémentaire, par exemple. C'est ma "mode"

[Rina]

Rina, décrit de manière intéressante, je ne l'ai jamais fait avec de la levure pressée, je dois essayer.

[Rina]

Rina, Merci pour l'explication détaillée!
... j'adore déjà ce poêle! J'ai décidé - j'achèterai cette poudre de talc! Je cuisine tous les jours, ça marche comme une abeille!

[Rina]

Rina, décrit de manière intéressante, je ne l'ai jamais fait avec de la levure pressée, je dois essayer.

Rejoignez, Baron, rejoignez! c) "Le même Munchausen"

Je rigole déjà qu’il est temps pour nous d’ouvrir un club d’amateurs de levure vivante, qui essaient, refusent généralement à sec. Il n'y a que quelques personnes qui n'aiment pas cuisiner avec de la levure vivante. Et beaucoup grandissent ensuite jusqu'à leurs propres ferments, c'est tellement intéressant

Lyudmila, quelle était la recette de la pâtisserie?

[/ i] PAIN DE FARINE DE GRAIN ENTIER. J'ai tout fait selon les instructions.

Il me semblait que le pain sur levure sèche était un peu cotonneux. Et je n'aime pas ce genre de pain depuis l'époque où nous avions des petites boulangeries. Par conséquent, très rapidement, littéralement à partir du quatrième pain, je suis passé à la levure comprimée. Au fait, c'est moins cher

En général, le vrai goût du pain (à mon avis) peut être obtenu soit sur de la levure vivante en utilisant la méthode de l'éponge, soit en utilisant du levain. Mais je suis paresseux et inattentif, mes levains ne survivent pas. Voici un autre très bon résultat est donné par la "vieille" pâte, qui agit comme un levain. C'est généralement simple. Vous pétrissez la pâte, disons, à partir de 600 g de farine, mais réglez la taille sur L (moyen). Après la fin du pétrissage, sortez un morceau de pâte de 150 grammes du seau, cachez cette pâte au réfrigérateur. Après un jour ou deux, sortez la pâte du réfrigérateur, laissez-la chauffer, pétrissez la pâte avec la quantité habituelle de farine, mais ajoutez-y cette pâte, après avoir pétrie, reprenez les mêmes 150 g de pâte nouvelle. Déterminez empiriquement la diminution de la quantité de levure. Autrement dit, chaque fois que votre pâte est mise à jour, mais elle possède déjà son propre ensemble de micro-organismes et d'enzymes.
P.S. Eh bien, je ne crois pas que vous puissiez rapidement réveiller la levure d’une hibernation «sèche» pour qu’elle commence à fonctionner sans aucune enzyme supplémentaire, par exemple. C'est ma "mode"

J'aime beaucoup votre approche créative de la pâtisserie, IRISHA! Merci du fond du cœur pour ces conseils intelligents et précieux. C'est génial qu'il y ait un tel site et des modérateurs aussi merveilleux.

J'aime beaucoup votre approche créative de la pâtisserie, IRISHA! Merci du fond du cœur pour ces conseils intelligents et précieux. C'est génial qu'il y ait un tel site et des modérateurs aussi merveilleux.

Docteur, vous me flattez

Je ne suis pas particulièrement créatif. Honnêtement - paresseux. J'ai maîtrisé les principes de base, il y a quelques recettes de base, je ne vais pas plus loin. En principe, je ne fais pas de pain de blé avec des additifs aromatiques et aromatiques. J'utilise une recette de base extrêmement simple, seulement j'essaye de prendre de la farine de 1ère et 2ème qualité. Vous êtes rassasié avec un tel pain plus facile et plus sain. Développé pour moi-même blé-seigle avec malt et graines de carvi (coriandre). J'ai vraiment envie de cuire 100% seigle, je pense que ça va marcher, mais pour l'instant je suis paresseux je vais le faire en octobre, quand il sera possible de faire fonctionner le four à gaz (il faisait terriblement chaud en été). Je veux passer en revue les recettes GOST, heureusement, elles peuvent maintenant être trouvées sur le net.

Prends moi aussi! J'attends mon premier autocuiseur multicuiseur, et en attendant je suis monté sur cette branche et suis tombé amoureux de cette machine à pain. Déjà arrivé, j'ai à partir d'aujourd'hui - SD 2502! Immédiatement livré le pain blanc le plus simple.Pas encore prête, mais la maison sent déjà bon. Si elle s'avère belle, je vais me vanter! J'ai une question: les instructions indiquent qu'il n'est pas recommandé d'ouvrir le couvercle après la réservation du produit. Et ici, ils écrivent tellement sur le contrôle du kolobok, etc. Je n'ai pas pu résister moi-même et je me suis coincé le nez - il y avait déjà un pain bien adapté. Il n'y avait pas encore de cuisson. Bref, c'est une erreur ou pas. Est-il possible d'ouvrir le HP pendant que le programme est en cours d'exécution et d'y ajouter quelque chose ou de le froisser? Ou tout simplement l'éteindre en premier?

[Junia]

Junia, bienvenue dans la sympathique compagnie des boulangers!

Concernant les instructions: vous devez tenir compte du fait qu'ils les rédigent afin d'éviter toute réclamation. Par exemple, si un client a laissé tomber une cuillère dans un seau avec un mélangeur en état de marche ... ou a collé ses doigts. Il est impossible de prévoir toutes les options, il est donc plus facile d'interdire du tout de regarder dans la machine à pain!

Nous partons ici de l'hypothèse qu'une personne qui décide de faire du pain à la maison a un niveau de développement assez élevé. Il est nécessaire de contrôler le pain pour la simple raison que la farine est différente, elle peut prendre différentes quantités d'eau (en fonction de la qualité de la farine elle-même, de l'humidité dans la cuisine, de la saison, de notre humeur, etc.). Et de nombreuses recettes peuvent simplement contenir des erreurs. Et connaissant le même principe d'un petit pain pour pâte de blé, nous pouvons déjà adapter la recette à nos besoins réels. Si vous ne l'avez pas encore lu, jetez un œil à la première page du sujet, de nombreux points sont indiqués dans le message multicolore.

Concernant le microclimat dans la machine à pain, je vous rappelle toujours que nos mères-grands-mères-arrière-grands-mères pétrissaient, étalaient et faisaient cuire la pâte dans la cuisine (où la température pouvait être très différente). Ils n'avaient pas besoin de conditions précises au degré. Et la pâte s'est levée magnifiquement. Khlebnoye pardonne beaucoup de libertés (mes enfants pouvaient écraser la pâte levée juste avant la cuisson avec toute la paterna. Et rien - le pain était excellent.

La seule pâte qui avait peur de frapper les portes de la maison est la pâte à gâteau avec beaucoup de cuisson.

Est-il possible d'ouvrir le HP pendant que le programme est en cours d'exécution et d'y ajouter quelque chose ou de le froisser? Ou tout simplement l'éteindre en premier?

Vous pouvez l'ouvrir, même parfois il est nécessaire de vérifier si tout est en ordre. Mais il est préférable de le faire rarement, afin de ne pas laisser sortir l'air chaud, de ne pas violer le microclimat comment dire le bord est déjà bruni, ne touchez pas la porte pendant 15 minutes, seulement lorsque la forme des rouleaux est "fixée", vous pouvez tourner la plaque à pâtisserie)

Merci pour les réponses, mon premier pain est prêt - très aromatique, aéré et savoureux. Le sommet est tombé assez fort, mais sinon tout est au top! Pas une miette sur le formulaire! Dès que je viens de sortir le pain de l'emballage et c'est tout, rien n'a même besoin d'être lavé. Je ne m'y attendais même pas. J'ai lu les sujets multicolores du premier message, mais j'étudie presque tout à la fois + une mijoteuse en théorie. Tourner la tête. Je suis allé lire sur les trous dans le toit. J'étudierai encore un pain, je ne le ferai pas autrement, étonné par le silence, la pureté et la simplicité!

voici la nécessité de contrôler le kolobok. Un toit en contrebas est presque certainement un excès de liquide. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'informations - Manuel de cuisson (il est avec des photos) et lisez attentivement séparément la règle kolobok. Il n'y a rien de compliqué - nos échantillons sont toujours avec nous (lobe de l'oreille, joue, poitrine, il peut encore y avoir un ventre de chat endormi, etc.) Lisez-le - vous comprendrez

voici la nécessité de contrôler le kolobok. Un toit en contrebas est presque certainement un excès de liquide. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'informations - Manuel de cuisson (il est avec des photos) et lisez attentivement séparément la règle kolobok. Il n'y a rien de compliqué - nos échantillons sont toujours avec nous (lobe de l'oreille, joue, poitrine, il peut encore y avoir un ventre de chat endormi, etc.) Lisez-le - vous comprendrez

C'est mieux pour moi. Merci pour le tuyau. Les enfants me demandent d'en faire un de plus, je vais corriger

[Rina]

Rejoignez, Baron, rejoignez! c) "Le même Munchausen"

Je rigole déjà qu’il est temps pour nous d’ouvrir un club d’amateurs de levure vivante, qui essaient, refusent généralement à sec. Il n'y a que quelques personnes qui n'aiment pas cuisiner avec de la levure vivante. Et beaucoup grandissent ensuite jusqu'à leurs propres ferments, c'est tellement intéressant

Rina, J'irai volontiers dans un tel club.A l'aube de ma cuisson j'ai acheté de la levure sèche, mais après avoir essayé de la cuire sur le vivant, j'ai abandonné complètement la levure sèche! Maintenant le pain, et toutes les pâtisseries uniquement sur le vivant! Il me semble qu'en vivant le goût du pain de l'enfance

[Masyusha]

Masyusha,

Soit dit en passant, c'est aussi un exemple du fait que les instructions peuvent être traitées avec un certain scepticisme. Après tout, pour autant que je sache, beaucoup disent que vous pouvez faire cuire dans une machine à pain seulement sur levure sèche! Oui, vous devez suivre les instructions afin de ne pas vous blesser, vous et votre équipement. Mais vous pouvez et devez également vous en éloigner. L'essentiel est de comprendre ce que vous faites.

[Rina]

Rina Merci beaucoup pour votre conseil! Après avoir lu les instructions pour le HP, j'avais peur de l'ouvrir un peu au début * JOKINGLY * Et maintenant je regarde hardiment, corrige le chignon et je peux dire qu'il n'y a eu aucun échec. Je n'ouvre pas le HP sur la cuisson, il y a déjà du poznyak pour se précipiter

[sur la cuisson, il y a déjà poznyak à se précipiter]

Je n'ouvre pas HP sur la cuisson, il y a déjà poznyak à se précipiter

À PROPOS! Mots d'or!

Rina, merci pour le commentaire sur l'eau. Je l'ai réduit et le top s'est avéré!

Je possède HP depuis plusieurs heures. Premières impressions:
1. très facile à utiliser
2. très calme
3. Le pain est cuit rapidement et très proprement. Pas d'histoires.
4. un pain délicieux est obtenu immédiatement! Et le second, même en tant que spécialiste, a déjà obtenu - remplacé le sucre par du miel, réduit l'eau. Cela s'est très bien passé et je me sens comme un spécialiste culinaire Inspires, cependant

Pour les inexpérimentés et occupés - une grande chose, et à en juger par la branche - et pour les avancés. J'espère que cet avis aidera quelqu'un.

[Irlandais,]

Rejoignez, Baron, rejoignez! c) "Le même Munchausen"

Je rigole déjà qu’il est temps pour nous d’ouvrir un club d’amateurs de levure vivante, qui essaient, refusent généralement à sec. Il n'y a que quelques personnes qui n'aiment pas cuisiner avec de la levure vivante. Et beaucoup grandissent ensuite jusqu'à leurs propres ferments, c'est tellement intéressant

Irlandais, Je viendrai aussi dans ce club! Généralement avant HP jamais n'a pas utilisé de levure sèche! Je savais pour eux, mais d'une manière ou d'une autre à l'ancienne toutes les tartes et petits pains, et en général la pâte, je ne les faisais que sur des pressées. Nous avons toujours eu de la bonne levure ici. Et maintenant - tram-ta-ra-ram !!! - J'ai néanmoins décidé de mettre de la levure vivante dans Pani Sonya. Hourra! Hourra! Hourra!!! Tout a fonctionné! Maintenant je me félicite comme ça! Seulement, imbécile, j'ai oublié de remarquer la recette dont j'ai "léché". Eh bien, pendant que je parcourais les recettes, j'ai écrit sur un morceau de papier celles qui sont plus faciles à essayer. Ce n'est qu'alors que j'ai commencé à me glisser vers les signets. Maintenant, je ne me souviens plus à qui adresser mes remerciements pour le pain savoureux, grand et «moelleux». C'est ce que c'est (j'ai réussi à prendre une photo alors qu'il était encore chaud, je ne pouvais plus continuer - ils ont tout mangé !!!):

Rinochka! Vous me direz avec certitude, je pense. Le pain s'appelle "Pain de blé sur kéfir au fromage", et son auteur semble être un homme ... Collez votre nez, à qui remercier!

Bonsoir!
J'espérais rejoindre bientôt le club des propriétaires du poêle Panasonic, mais seul un petit doute se glissa quant à savoir s'il nous conviendrait en termes de taille de pain. Je regarde la photo, le pain s'avère assez gros, comme le poids minimum de 750 grammes? Nous mangeons peu de pain. nous sommes tellement énormes pendant 3-4 jours, mais je voudrais du frais en un jour. J'avais l'habitude de cuisiner dans un gril à air, mais il est mort en toute sécurité après avoir vécu avec nous pendant 12 ans. J'ai décidé d'acheter un Panasonic 2502, mais peut-être en vain et vous pouvez toujours trouver une autre entreprise où le seau est plus petit? Personne ne vous le dira?

[Rinochka!]

Rinochka! Vous me direz avec certitude, je pense. Le pain s'appelle "Pain de blé sur kéfir au fromage", et son auteur semble être un homme ... Collez votre nez, à qui remercier!

Ce? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Il y a un champ de recherche en haut de l'écran, juste en dessous de la légende. Vous renseignez le nom de la recette, vous regardez les résultats.
Denni, la petite taille du pain de blé chez Panasonic - à partir de 400 g de farine, il s'avère quelque part environ 600 g de pain fini.Avec un fort désir, vous pouvez faire cuire à partir de 300 g de farine, soit 450 grammes. Eh bien, il existe également une option pour le même Panasonic - des pâtisseries sous des formes non standard (ici ICI)

[/ i] PAIN DE FARINE DE GRAIN ENTIER. J'ai tout fait selon les instructions.

Le pain est magnifique! Mais je ne trouve pas de farine de grains entiers dans notre ville

[Denni]

Denni, la petite taille du pain de blé chez Panasonic - à partir de 400 g de farine, il s'avère quelque part environ 600 g de pain fini. Avec un fort désir, vous pouvez faire cuire à partir de 300 g de farine, soit 450 grammes. Eh bien, il existe également une option pour le même Panasonic - des pâtisseries sous des formes non standard (ici ICI)

Merci beaucoup, les formulaires non standard sont une solution. J'avais l'habitude de faire cuire dans un airfryer un maximum de 250 g de farine, vous pouvez essayer à partir de 300 g. C'est tout, il faut donc prendre le poêle!

Le pain est magnifique! Mais je ne trouve pas de farine de grains entiers dans notre ville

Salut Aurina! La farine et tout ce qui est à cuire peuvent être commandés par courrier sur des sites spéciaux. Je peux vous dire. Et nous les vendons dans les grands supermarchés.

🔗 Par exemple, ici vous pouvez commander ...

[Il y a un champ de recherche en haut de l'écran, juste en dessous de la légende. Vous renseignez le nom de la recette, vous regardez les résultats.]

Ce? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Il y a un champ de recherche en haut de l'écran, juste en dessous de la légende. Vous renseignez le nom de la recette, vous regardez les résultats.

Ira, aha, il est! Je vous remercie! J'ai même complètement oublié la recherche! L'absentéisme est devenu quelque chose ...

🔗 Par exemple, ici vous pouvez commander ...

Lyudmila, merci pour le lien! Je vais certainement regarder

🔗 Par exemple, ici vous pouvez commander ...

J'ai commandé chez eux, tout va bien. Un «mais»: la livraison coûte cher. Si vous commandez plusieurs articles, cela s'avère plus rentable. Ou pour coopérer avec l'un de nos compatriotes.

Oui, un peu cher ... je vais chercher

Petits pains au sésame. Recette - "PÂTE BASIQUE", sur levure pressée vivante, a ajouté du sésame -11 grammes. Voici une photo

La même recette, mais à l'intérieur avec des raisins secs et un peu de miel

Acheté Panasonic 2502. Le bonheur est la mer. À quel point il est plus facile et plus facile de faire du pain maintenant. Auparavant, tout cela était fait dans une moissonneuse-batteuse, puis il était soulevé, froissé, soulevé dans l'airfryer et cuit dedans. Il était nécessaire de danser et même de le retourner dans le processus de cuisson.
Il y a eu des tests sur le terrain hier. Le pain au lait s'est avéré excellent selon la recette du four. Le seigle, selon sa recette habituelle, s'est avéré être, pour le moins dire, de la figue. Je ne l'ai pas compris et je ne l'ai pas fait cuire jusqu'au bout. Avec le chagrin, presque tout a déjà été mangé, il faut quelque chose pour le déjeuner. Nous n'aimons absolument pas le magasin. Demain je le ferai selon la recette de Rina.
Je suis donc heureux de rejoindre les boulangers Panasonic.