sazalexter
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sazalexter
Merci, je sais et je peux. Êtes-vous satisfait de la qualité? Pouvez-vous comprendre ce qui y est écrit et commenter?
Des images de mauvaise qualité sont insérées dans la galerie du forum
Lorsque vous insérez de manière normale, comme cela se fait dans de nombreux autres forums, le système CHARGE les liens et rien ne se passe.
sazalexter
Ici 🔗 n'ont pas essayé de jeter? Et placez simplement un lien vers un fichier volumineux, comme les liens de cette ressource ne sont pas coupés.
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Je l'ai essayé, mais mon antivirus interdit même d'ouvrir cette poubelle virale et publicitaire. Je n'ai rien expédié via Radical depuis plus d'un an. Au fait, des trous béants au lieu de photos sur le forum sont la faute de Radical. Ils le suppriment sans discernement, alors il ne peut pas être restauré.
marinastom
Citation: taille

Transféré sur Yandex.
Je suis un traducteur non professionnel et un cuisinier non professionnel, alors je demande, regardez, peut-être que quelque chose est mal écrit (termes culinaires), quelque chose doit être changé ou quelqu'un peut trouver une erreur ... Je vous serais très reconnaissant de partager vos impressions
Il semble que je n'ai vu aucune erreur.
Natasha, une question. Que veut dire gourmet? Notre instruction en contient une monograine avec les mêmes numéros. Comment ce mot sonne-t-il en anglais?
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Marin, en anglais c'est Spécialité... Toutes les recettes pour ce mode sont livrées avec Farine d'épeautre - Farine d'épeautre, il est considéré comme un mets délicat. Cette farine produit des produits avec un goût spécifique.
Pourquoi ce régime a-t-il été traduit par Un seul grain Peut-être qu'ils l'ont juste ajusté pour s'adapter à d'autres recettes.
Dans la version européenne du HP, il existe 3 modes de cuisson supplémentaires: ce Italien, Sandwich et Pâtisserie.
marinastom
Probablement, dans chaque langue, il y a des mots qui ne peuvent pas être traduits littéralement. Votre version me convient plus que toutes les traductions. Bien que je "parle anglais avec un dictionnaire". Mais je l'aime beaucoup.
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Oui, il y a vraiment des mots qui ne sont en aucun cas traduits, parfois je ne sais même pas comment exprimer avec précision en russe pour transmettre le sens de ce qui est écrit ou dit en anglais.
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Voici le titre de cette page me déroutant:

Version anglaise -Liste des types de pain et des options de cuisson.

J'ai traduit - Liste des types de pain et des options de cuisson.

Traduction vers HP asiatique - Liste des programmes et modes.
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Je souhaite coordonner ces moments douteux avec les professionnels et les utilisateurs. C'est juste que parfois c'est traduit de telle manière que ça bouge, mais parfois je n'ai tout simplement pas assez de russe, parce que je vis dans un pays anglophone depuis longtemps et parfois même les lettres ont commencé à être confuses quand j'écris
marinastom
Nos langues, non anglaises, ont trop d '«emprunts», toutes sortes de ismes, en particulier de l'anglais. Donc vous ne comprenez pas, parfois, ce qu'ils voulaient dire dans les instructions. Et pas seulement. Les traducteurs sont toujours ...
Esprit
Citation: taille

Oui, il y a vraiment des mots qui ne sont en aucun cas traduits, et même les lettres commencent parfois à être confuses lorsque j'écris
Et avec quelle frayeur je confond les lettres quand j'écris?! Pour tout le monde, la langue maternelle est la meilleure et la plus compréhensible. L'Anglais comprend à partir d'une demi-phrase les options et les modes. Et nous sommes sages: ah-ah, quelle poubelle! Puis traduisez à une Anglaise textuellement:
- Chérie, vas-tu boire du café?
- Et bien non, peut-être ...
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Je le compare avec les instructions pour HP pour le marché asiatique, donc j'ai trouvé tellement de distorsions et même d'erreurs élémentaires Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Peut-être que la traduction a également été faite par un traducteur non professionnel, loin de cuisiner et ne connaissant pas la langue russe. Je ne peux pas juger de la traduction en ukrainien, car je ne le connais pas. Même à notre époque, les employés doivent être professionnels dans tout, alors quelqu'un a essayé de traduire

Vital, mon mari adore cette blague, mais je suis prêt pour lui quand il me répond de cette façon. Bien que la réponse "Non, probablement pas", implique un refus incertain
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Citation: Wit

... Pour tous, la langue maternelle est la meilleure et la plus compréhensible. L'Anglais comprend à partir d'une demi-phrase les options et les modes. Et nous sommes sages: ah-ah, quelle poubelle! ..
J'aimerais une bonne instruction, claire et compréhensible, pour ce (mon) HP.Et en plus, tout est d'excellente qualité, pour que tout soit clair à partir d'une demi-phrase.
Esprit
Citation: taille

J'aimerais une bonne instruction, claire et compréhensible, pour ce (propre) HP. Et en plus, tout est d'excellente qualité, pour que tout soit clair à partir d'une demi-phrase.
Je voudrais moi-même voir une telle instruction même dans un rêve. Et dans le monde réel, les instructions pour quoi que ce soit deviennent de plus en plus bêtes. Le problème n'est apparemment pas chez les traducteurs, mais dans des organismes stupides qui ont appris à être traducteurs. Alors on lit et on entend "en traduction" dans leur interprétation, des bêtises, du genre: "JUSQU'À DEUX FOIS de plus ..." au lieu de "DEUX FOIS de plus ..." Lan, je vais effacer le juron. Reena grognera. Mais tout cela est bien triste ...
Rina
Quant aux traductions, je peux vous plaindre de votre entreprise ... et même de l'écriture "directe" de textes dans votre langue maternelle.

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

J'ai essayé de garder la taille (mes tailles réelles ne fonctionnent pas - je travaille à partir d'un petit ordinateur).
lega
Corrigez déjà quelqu'un cette erreur avec tempIratura ...
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lega, MERCI, je vais le réparer Ceci est un brouillon, et juste pour l'identifier et le clarifier est ici
Etrange, personne n'a encore remarqué que la ligne au-dessus du tableau n'est pas traduite
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J'ai corrigé l'erreur et traduit la ligne oubliée. Il reste à attacher le filigrane. C'est ce que je vais faire pour la première fois. J'apprendrai quelque chose de nouveau (pour moi) Ira, je le terminerai l'autre jour et je mettrai la version finale là-bas dans un album sur Yandex, et j'ajouterai le reste là aussi. Il vaudrait probablement mieux suivre le lien que d'afficher toutes les pages. Il y en a déjà 48. Je ne garantis pas que je gérerai tout

Selon le deuxième tableau, le suivant, j'ai une question: Il y a 2 modes
Confiture et Compot Il semble que ce sera en russe
Confiture et Compote... Dans l'instruction asiatique, Compote est traduit par Fruit in sirop. Et quoi de plus correct?
Compote ou Fruits au sirop
marinastom
Citation: taille

Etrange, personne n'a encore remarqué que la ligne au-dessus du tableau n'est pas traduite
J'ai vu qu'il restait une ligne de la mienne, mais quelque chose n'a provoqué aucune tension en moi.
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Marin, puisqu'il faut le faire, alors "pour finir" Si tu vois ça la prochaine fois, dis-moi, je vais tout arranger

En fait, j'ai toujours écrit "tempIratura" en secret, maintenant je me souviendrai de "tempi"Eratura ". Dans les instructions, ce mot apparaît plus d'une fois. Pouvez-vous imaginer? Toutes les instructions avec" I "Merci Galina - lega pour l'amendement!

Dites-moi, je ne serai pas offensé. Au final: distrait, fatigué, "l'œil est flou" ... Comme vous le souhaitez, ici ou dans un cadre personnel
T.Pavlenko
Camarades, sur le mode "principal" (1 programme) combien de lots? mon four a pétri la pâte, est monté, puis le pétrissage a recommencé, est-ce que ça devrait être comme ça? dans les instructions, un seul lot est indiqué.
* Anyuta *
Citation: T.Pavlenko

puis le pétrissage a recommencé, est-ce que cela devrait être ainsi? dans les instructions, un seul lot est indiqué.

c'est un pétrissage, pas un pétrissage!
T.Pavlenko
J'avais déjà peur) et pourquoi les ajustements dans les instructions ne sont pas énoncés intéressants
lega
Citation: T.Pavlenko

Camarades, sur le mode "principal" (1 programme) combien de lots? mon four a pétri la pâte, est monté, puis le pétrissage a recommencé, est-ce que ça devrait être comme ça? dans les instructions, un seul lot est indiqué.

Le mélange principal se déroule en deux étapes. Tout d'abord, la pâte est pétrie, puis elle repose un peu, le gluten commence à se développer et un autre pétrissage relativement long a lieu, environ 10 minutes. Ensuite, la pâte monte et il y a deux autres étapes de pétrissage courtes dans mon HP pendant 1 minute. Et seulement après le deuxième pétrissage et le levage final, la cuisson a lieu.
Elena Bo
Citation: T.Pavlenko

J'avais déjà peur) et pourquoi les ajustements dans les instructions ne sont pas énoncés intéressants
En fait, quiconque connaît même un peu les produits de boulangerie à base de levure est naturel. Le pétrissage aide la pâte à devenir plus moelleuse lors de la cuisson.
T.Pavlenko
Elena Bo, je pensais juste que cela se refléterait d'une manière ou d'une autre dans la description des cycles.
J'apprends encore à connaître le HP, je n'y vais pas trop, j'ajoute juste de la farine pour le kolobok.
Je ne me suis peut-être pas encore exprimé exactement. Lorsque l'omoplate tourne juste quelques fois, j'ai saisi ce moment, et le mot «ascenseur» est mis en valeur et reste.Je viens d'avoir une omoplate en rotation assez active dans le seau, et le "pétrissage" a de nouveau été souligné, est-ce toujours un coup de cœur? Je parlais en quelque sorte du côté technique.
JelenaM
bonne journée!
Je suis un heureux exploiteur de Panasonic 2502. Nous l'avons donnée, ma chère belle-mère au DR, mais l'unité a été transférée à la maison de campagne et je ne fais que cuire du pain là-bas lorsque je viens visiter. Les autres ont peur des recettes de Peku dans le manuel, combinant un peu avec de la farine. Le principal blé blanc, farine de grains entiers diététiques, de type seigle «brassé» a déjà été testé et approuvé. Cela s'est avéré merveilleux!
Bien que le seigle avec de la levure et un type de bière de malt rouge soit, bien sûr, un ersatz à mon goût, car à la maison je fais du levain au four, mais quand même.

Je voulais demander. Quelqu'un a-t-il essayé la recette du rouleau du guide? Alors que c'est avec les produits de boulangerie chez HP. Il y a une boîte de garniture au pavot et je me demande si je devrais m'en occuper demain. Je voudrais une sorte de friandise dans le pays. Je n'envisage pas encore de cupcake
Lagri
Citation: JelenaM

Quelqu'un a-t-il essayé la recette du rouleau du guide? Alors que c'est avec les produits de boulangerie chez HP. Il y a une boîte de garniture au pavot et je me demande si cela vaut la peine de s'en occuper demain. Je voudrais une sorte de friandise dans le pays. Je n'envisage pas encore de cupcake
J'ai aussi x / n 2502, mais dans le manuel je n'ai pas de recette pour un rouleau. Je pourrais aussi essayer de le faire cuire.
JelenaM
Citation: Lagri

J'ai aussi x / n 2502, mais dans le manuel je n'ai pas de recette pour un rouleau. Je pourrais aussi essayer de le faire cuire.
quelle chose étrange! est allé voir le manuel affiché ici. En effet, il n'y a pas de rouleau!
Eh bien, je n'ai pas rêvé en feuilletant le mien?) Demain j'irai à la datcha, je prendrai une photo. là, il a également été proposé de couper la pâte en 4 rouleaux et de les mettre dans un bol dans la rangée supérieure à travers la plus basse. Votya pensait également que l'inférieur ne serait pas rougi et serait simplement fritté avec le supérieur. Je devrai d'abord expérimenter

apparemment, vous obtenez quelque chose comme ça
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

raison de la retouche: remplacement d'une photo par un logo "étranger"

Lagri
Citation: JelenaM

Je devrai d'abord expérimenter
Dans ce x / poêle, cela fonctionnera certainement, soyez sûr. Votre machine à pain Nous attendrons votre petit pain avec la recette.
Oui, ici: 🔗 trouvé un tel rouleau. Nous devons essayer aussi.
Lagri
Citation: JelenaM

apparemment, vous obtenez quelque chose comme ça
Au même endroit, la pâte est enduite de beurre puis roulée en rouleau, elle se révélera donc comme sur votre photo. Cela vaut la peine d'essayer, délicieux.
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J'ai barbouillé entre les rouleaux, mais ils cuisent toujours dans un pain normal. Alors faites cuire la boucle que vous avez sur la photo et c'est tout. C'est délicieux!!! Et puis vous pouvez le couper pour que les boucles dans les morceaux restent intactes
Pour rendre les rouleaux droits, il faut les cuire au four. La pâte peut être fabriquée en HP.
JelenaM
j'espère que ce week-end aura le temps d'essayer la recette. Je rendrai compte des résultats)
noobik
Le nouveau SD-2500WTS, lorsqu'il est testé pour le programme d'inactivité 17, des boulettes - le plastique chauffe beaucoup devant le fond et l'intérieur du fond est également chaud. Est-ce le cas pour tout le monde?
Pain ordinaire cuit au four avec une croûte sombre, qui gratte une spatule et un petit seau lorsque le pain en tombe. Qu'est-ce que c'est que ce revêtement qui même le pain le gratte selon le programme habituel ...
Aurina
Bonne journée à tous les boulangers! Puis-je venir à vous? J'utilise ma toute nouvelle machine à pain depuis une semaine maintenant! Je tiens à exprimer ma gratitude à tous pour leur aide dans le choix et des instructions détaillées, des conseils précieux et des recettes éprouvées! Merci à tous!
Le premier pain, comme conseillé par le plus courant, s'est avéré excellent, grand, beau et bien sûr délicieux! Le blé-seigle est également sorti pas mal, mais la mie me semblait collante. Je voudrais donc demander - est-ce normal ou ce que je n'ai pas signalé?
Rina
Félicitations pour votre entrée réussie dans la sympathique compagnie des boulangers !!!

Le pain de blé et de seigle a souvent une mie collante - c'est dans la plage normale, le pain avec de la farine de seigle est souvent collant Il peut y avoir un léger (très légèrement) excès d'eau.
Aurina
Je vous remercie!
Je vais essayer de réduire la quantité de liquide ou d'ajouter de la farine. J'aime beaucoup le pain cuit au four, je suis content de chaque pain cuit!
Le site lui-même est très gentil, sincère Et j'ai découvert tellement de choses intéressantes et nouvelles pour moi-même! Merci au site pour ce que c'est!
J'ai encore une question - est-il possible d'utiliser du pain sec Kvass de Saf-Neva en paquets de pâtisserie. Peut-être que quelqu'un sait, s'il vous plaît dites-moi.
lega
Citation: Aurina


J'ai encore une question - est-il possible d'utiliser du kvas de pain sec de Saf-Neva dans des emballages en pâtisserie. Peut-être que quelqu'un le sait, dites-moi s'il vous plaît.

S'il y a des problèmes avec le malt, le kvas sec est également possible. Ce n'est qu'avec lui que vous pouvez faire faillite, car il existe des craquelins moulus avec l'ajout de malt. Cela signifie que pour un goût normal, vous devez augmenter la quantité de ce kvas et réduire la farine en conséquence. Autrement dit, il n'est pas économiquement rentable avec ce kvas. Mieux vaut essayer le malt normal ou obtenir du moût de kvas. Si vous n'êtes pas à Saint-Pétersbourg, vous pourrez peut-être trouver des connaissances à la boulangerie locale.
Tamar
salut! Je vous écris de Chine. Seulement 5 jours ici, il reste encore un mois et demi d'avance, et mon poêle et notre pain me manquent déjà. Il y a du pain ici, mais on ne peut pas l'appeler pain - il ressemble à quelque chose de synthétique et d'arôme. Je chercherai de la farine et de la levure normales et j'essaierai de les cuire moi-même. Je ne sais vraiment pas si ce four fonctionnera - il est aussi petit que pour les sandwichs chauds. Et la farine de boulettes (mon fils a traduit) - même les crêpes sont fausses.
Mais je vais toujours sur notre forum, je lis de nouvelles recettes, des messages et j'ai l'impression que je suis à la maison et je prépare et mange notre merveilleux pain.
Bonjour à tous, je suis avec vous, chers utilisateurs du forum, boulangers!
Rina
même dans un petit four, vous pouvez faire cuire au four, mais au moins les pains à hamburger se rapprochent du pain. Il est clair que la Chine a des produits et des traditions alimentaires complètement différents. Cela pourrait valoir la peine de chercher de la farine à usage général
Olex
Les filles, lors du pétrissage de la pâte pour les boulettes et la pizza, la température est également égalisée? Combien de temps avant le test terminé?
Rina
Non, ces programmes commencent à mixer immédiatement. Pour les boulettes, cela ressemble à 22 minutes, pour la pizza 45. J'ai de la pâte à la levure (n'importe laquelle) uniquement sur la pizza et je la pétris.
Taille
La farine à usage général peut également être appelée Farine.
Aurina
Citation: lga

Mieux vaut essayer le malt normal ou obtenir du moût de kvas. Si vous n'êtes pas à Saint-Pétersbourg, vous pourrez peut-être trouver des amis dans la boulangerie locale.
Merci d'avoir répondu! Le millepertuis est juste là, bien qu'il en reste un peu, il était une fois ma mère me l'a versé pour du kvas. Pour une raison quelconque, j'ai pensé que le kvas sec pourrait faire l'affaire. Alors je ne vais pas m'embêter avec lui. Êtes-vous en train d'écrire sur Peter - y a-t-il une possibilité d'acheter du malt? Je vais juste y aller le week-end, donne-moi un conseil?
mowgli
Citation: Aurina

Pour une raison quelconque, j'ai pensé que le kvas sec pourrait faire l'affaire.
et sec fera l'affaire, il est dissous dans l'eau avant l'ajout, ainsi que humide
Olex
Citation: Rina

... Pour les boulettes, cela semble 22 minutes, pour la pizza 45. J'utilise de la pâte à levure (n'importe laquelle) uniquement sur la pizza et je la pétris.
Ira. merci beaucoup pour la clarification.
Et pourtant, si vous pouvez demander - cela interfère-t-il tout le temps avec la confiture? ou juste au début? Peut-être que quelqu'un regardait
Aurina
Citation: mowgli

et sec fera l'affaire, il est dissous dans l'eau avant l'ajout, tout comme humide
Je vous remercie! Alors je vais essayer avec lui. Et dans quelles proportions se reproduire? Et combien verser? Concentrez-vous sur la quantité de liquide?
Esprit
Citation: Olex

Ira. merci beaucoup pour la clarification.
Et pourtant, si vous pouvez demander - cela interfère-t-il tout le temps avec la confiture? ou juste au début? Peut-être que quelqu'un regardait
J'ai regardé et cuisiné. Il interfère tout le temps et semble aller dans des directions différentes.
Rina
Il semble que cela devrait remuer tout le temps pour la confiture. Je ne dirai pas plus précisément - je me suis livré à de la confiture plusieurs fois au début du travail avec la machine à pain, puis j'ai décidé qu'il valait mieux sauver l'équipement.
Olex
Merci beaucoup pour vos réponses. Maintenant je suis enfin convaincu du modèle
Tamar
même dans un petit four, vous pouvez faire cuire au four, mais au moins les pains à hamburger se rapprochent du pain. Il est clair que la Chine a des produits et des traditions alimentaires complètement différents. Cela vaut peut-être la peine de chercher de la farine à usage général
Citation: taille

La farine à usage général peut également être appelée Farine.
Merci beaucoup pour les conseils! Je vais chercher!

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