Mirabel
Taille, Natasha! nos machines européennes peuvent-elles préparer des cupcakes? si oui, y a-t-il des nuances?
fffuntic
Eh bien ... tout est de plus en plus compliqué ici. Attendez quelqu'un qui prépare du pain de seigle pur chez Panasonic. Laissez-le conseiller.
Taille
Citation: fffuntic
Buttercup achètera un poêle, elle l'aimera, puis elle le vendra à Avito et achètera déjà sciemment celui qui lui conviendra parfaitement. Ou peut-être que cela s'arrêtera vraiment à 2500.
Eh bien, dans le processus, il s'est avéré que le pain de seigle est préférable, au moins avec une teneur en seigle !!!
Et puis, tout cela achète et vend, une perte de temps au moins.
Même à cause de ces deux facteurs, il vaut la peine d'abandonner même un tout nouveau 2500 et d'envisager d'acheter un poêle avec le mode "Rye".
Buttercup écrit qu'elle en a assez de danser avec son poêle actuel, alors pourquoi a-t-elle besoin d'autres danses, même si elle envisage déjà de danser spécifiquement pour ses besoins - RYE
SoNika
Taille, et je veux toujours demander, qui utilise une spatule pour le seigle? Ou est-ce juste du seigle pur ...?
Taille
Citation: Mirabel
Taille, Natasha! nos machines européennes peuvent-elles préparer des cupcakes? si oui, y a-t-il des nuances?
Vika, Je fais des muffins au four Et imaginez, juste un gâteau cuit refroidit ... cuit au four
Peut-être que dans quelques jours je ferai la même chose à KhP Ou c'est vrai, j'ai conduit quelque chose au four et le poêle est au repos
Mandraik Ludmila
Nika, oui, j'achète presque tout le matériel sur Internet, nous n'avons pas du tout de magasins dans le village et j'ai déjà l'habitude de tout acheter sur Internet. Mais les choses utilisées, oui, vous rendent tendu. Certes, j'ai acheté une housse Redu airfryer sur Avita, moins tyra - je suis très heureux.


Ajouté le dimanche 26 mars 2017 20:49

Panasonic SD-2501WTS, il semble qu'il y ait un mode seigle, mais il y a aussi un distributeur ... d'accord figues avec lui, ce distributeur. Le pain de seigle est plus important pour moi ... J'ai acheté mon Redmond actuel car il a un régime de seigle, mais même s'il est là, il faut tout finir à la main ...
fffuntic
Alors, Natalie, pouvez-vous imaginer à quel point il est difficile de cuire du seigle pur sur la machine. Che, je doute généralement que cela soit possible dans HP. Je me demande quelle température donne notre HP sur les produits de boulangerie, même en mode seigle. L'une des conditions requises pour un tel pain est une température de cuisson très élevée. Et pour une pâte particulièrement épaisse, non seulement le mode, mais même une spatule à fente est appliquée.

Par conséquent, bien sûr, le seigle est nécessaire. Mais je doute en général des possibilités de Panasonic dans ce problème particulier. Il faut attendre celui qui cuit avec nous
$ vetLana
Renoncule, savez-vous combien Panas a le mode principal? 4 heures. Faible teneur en levure -5. Français-6.
C'est uniquement pour information.
C'est dommage que tu sois loin, j'aurais tout montré et tout raconté.
fffuntic
Renoncule... 2501 est comme 2500 uniquement avec un mode supplémentaire. Rien n'y apparaît. Ne vous fatiguez pas. Mais le modèle est également ancien.
$ vetLana
Citation: fffuntic
four de seigle pur sur la machine
J'ai cuit. J'avais besoin de pain comme un pain de magasin. Nous n'avons pas pu obtenir cela. Maintenant, je ne fais pas de seigle pur.
Dans Panas j'ai mis une spatule de seigle. Si cela vous intéresse, je peux voir les recettes du chat cuit au four.
Mandraik Ludmila
Citation: $ vetLana
Panas a-t-il le mode principal? 4 heures. Faible teneur en levure -5. Français-6.
Donc c'est bien, sinon tout est court dans le radis, mais je vois aussi le pain - il ne tient pas, je dois éteindre ou répéter les modes ... je dis "danser avec des tambourins" faire du pain
Taille
Citation: fffuntic
Je me demande quelle température donne notre HP sur les produits de boulangerie, même en mode seigle.
Pas si vite ... je me suis assis toute la matinée avec le poêle dans une étreinte, j'ai vérifié le mode rapide je pensais que ça marcherait à deux températures, mais le soleil aujourd'hui n'a pas réchauffé ma cuisine à + 25 * je n'ai que + 18 * info
Mais, en mode rapide, la cuisson ne dure que 35 à 40 minutes, à 180 *. J'ai mis un thermomètre du four dans le HP
fffuntic
et quel est l'intérêt de ces modes longs sur pain de seigle? ou est-ce que je ne rattrape pas? le seigle doit être laissé au repos sans hésitation puis cuit à une température plus élevée. Autrement dit, tout de même danses avec des tambourins, et pas automatiquement.
$ vetLana
fffuntic, Lena, j'ai cuit sans tambourins, sur la machine. Le programme "Rye" est conçu pour la farine de seigle.
Mandraik Ludmila
fffuntic, eh bien, s'il y a un régime de seigle, tout devrait être prévu. J'ai un programme pétri court dans le radis sans émietter, mais la température de cuisson manque également de puissance. Panasonic, j'espérais, a résolu ces problèmes ...
Taille
Citation: fffuntic
alors, Natalie, pouvez-vous imaginer à quel point il est difficile de cuire du seigle pur sur la machine. Che, je doute généralement que cela soit possible dans HP.
Les instructions de mon four contiennent 5 recettes de pain de seigle. Je ne peux pas imaginer à quel point et quel genre de four à seigle est difficile, je n'ai jamais fait du tout de seigle pur. Et les instructions disent: insérez un agitateur à pétoncles, remplissez le tout et appuyez sur le bouton souhaité
Lin, Sergei description complète de la cuisson du vrai seigle chez Panasonic... Là, il semble pétrir séparément, puis active le programme Seigle et jusqu'à ce qu'il soit cuit. Tellement genre de


gala10
Je fais aussi constamment du pain de seigle avec le programme "Rye" et avec une cuillère à seigle. J'ai essayé de pétrir sur le "Pelmeni", le laisser reposer pendant 3 heures, puis cuire au four sur la "Pâtisserie", je n'ai pas remarqué beaucoup de différence avec le régime indigène.
$ vetLana
Citation: Mandraik Lyudmila
Eh bien, s'il y a un régime de seigle, tout devrait être prévu
Seuls les petits pains sont obtenus. C'est de la farine de seigle.
SoNika
Galina, partagez les recettes, pliz
Mandraik Ludmila
Dans l'ozone Panasonic SD-2501WTS 11900r, je vais chercher et penser que je vais souffrir pour le moment avec le radis


Ajouté le dimanche 26 mars 2017 21:17

Y a-t-il un programme multipovar quelque part chez Panasonic?
gala10
Citation: NikaVS
Galina, partagez les recettes, pliz
Par exemple. Cela s'avère très savoureux.
SoNika
que personne ne voit mes questions?
Je me demande si ces pains valent 5 heures au four? Je parle de seigle.



Ajouté le dimanche 26 mars 2017 21:21

Galina, merci, pratiquement, comme je l'ai fait cuire aujourd'hui, seulement sans semoule.

$ vetLana
Citation: Mandraik Lyudmila
Y a-t-il un programme multipovar quelque part chez Panasonic?
Non. Il n'a que des programmes automatiques.
SoNika
Renoncule, Je suis content de mon 2501 là-bas dans les instructions, vous pouvez voir où vous pouvez changer l'heure et sélectionner les modes séparément
fffuntic
2501 sur Avito est terminé.
Mandraik Ludmila
Citation: fffuntic
2501 sur Avito est terminé.
à Saint-Pétersbourg - non
$ vetLana
Renoncule, écrivez dans le marché aux puces.
Mandraik Ludmila
Svetlana, marché aux puces - est-il ici avec nous?
fffuntic
Renoncule... ne cherchez pas par le mot machine à pain, mais par Panasonic 2501, il y a deux boulangeries dites de 8 et 9 pièces.
$ vetLana
Renoncule, Oui. Acheter la section.
SoNika
Taille, Je demande à tout le monde de partager les recettes
Taille
Citation: NikaVS
partager
Vous devez d'abord les traduire et les organiser, je le ferai en anglais, je le posterai ici dans le sujet
Mandraik Ludmila
J'écrirai quand j'aurai définitivement décidé du modèle ... Je pense toujours que je lirai des articles sur le net ...
SoNika
Taille, attendra

Renoncule, un bon choix, pouvez-vous vraiment le prendre avec toutes les cloches et les sifflets? Je n'en ai pas (encore) besoin, mais vous trouverez peut-être cela utile
fffuntic
Citation: Mandraik Lyudmila

J'écrirai quand j'aurai définitivement décidé du modèle ... Je pense toujours que je lirai des articles sur le net ...
vous feriez mieux de demander ici ou dans la branche sur les kenwoods de 450 et plus, pas en dessous. Car pour le pain de seigle, une température de cuisson élevée est importante. Et même pour les programmables, à l'exception du gros Sana cher - celui-ci, oui, pour tous les goûts et tous les coûts comme un hélicoptère, limite de 140 à 150 degrés.

Seuls Panasik et Kenwood moderne (pas l'ancien modèle) ont des pâtisseries de luxe. Vous avez peu de choix dans HP.

SoNika
fffunticoui, pour cela je l'ai choisi
fffuntic
celui que vous me dites. J'ai un cognac pour tous les goûts, sauf un: pas des croûtes comme chez Panasonic. C'est pourquoi j'aime tant Panasik, bien que dans le bureau, il ne se soit pas tenu à côté du brandyushka. Pour pétrir - elle est douce, mais cuit au four - ouf, les croûtes sont molles
Taille
J'invite tout le monde à continuer

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