irglo
Citation: lga

cela n'affecte pas le goût ...

oh oui))) très savoureux!
Rina
Citation: irglo

oh oui))) très savoureux!
et c'est plus important que la beauté extérieure
GOÛT et UTILISATION
mowgli
Et j'ai -0, c'est quelque chose de taille moyenne, le pain est juste super: grand, moelleux, bien que l'onglet soit de grande taille, mais quand je le mets comme il se doit, sur une grande taille, alors le pain , quoique petit, mais très petit, tous les ingrédients sont les mêmes dans les deux cas, je me demande quelle en est la raison?
Xadex
Bonne journée,

L'autre jour, je suis devenu propriétaire de la machine à pain Panasonic SD-2051. Bonne chose!
Tout va bien, le pain monte et se cuit. Mais, il y a un petit mais.
Quelles que soient les recettes que j'essaye, quelle que soit la farine que je mets, ça marche toujours
pain de muffin. Délicieux, mais plus comme un pain que du pain, et légèrement sucré.

Jusqu'à présent, j'ai essayé quatre recettes. Basique, Basique Rapide, Français
et, à partir de ce site, le principal, avec l'ajout de farine de seigle. Tous les signets sont strictement conformes aux recettes.
Je pensais que le «problème» était la farine de première qualité (Makfa). J'ai pris un autre du réseau, "farine à usage général", la variété n'est pas spécifiée. Ajout de seigle. Le résultat, avec de petites variations, est le même. Je l'ai essayé sur de l'eau minérale, aucun changement.
Vous pouvez l'essayer sur de la farine de 2ème qualité, mais jusqu'à présent, nous n'en avons pas trouvé.
Je voudrais ajouter un petit "magasin" au pain.
tat-63
Mettez moins de sucre, ça devrait être à votre goût et tout ira bien
Melanyushka
Xadex, combien de farine de seigle ajoutez-vous? J'ajoute près d'un tiers de farine de seigle et de malt de seigle - 1 cuillère à soupe. cuillère, et mettez un peu moins de levure - et puis le pain est plus dense et a un goût plus proche du magasin. Mais vous devez déjà le sélectionner dans la pratique, prendre une recette comme base et expérimenter - un peu moins de sucre, un peu plus de sel, remplacer une partie de la farine par des flocons de seigle ou de seigle, s'il n'y a pas de malt - ajouter du kvas sec - et ainsi, étape par étape, vous sélectionnerez le pain qui a le meilleur goût pour vous-même. Dans tous les cas, ce sera meilleur et plus savoureux que le magasin! Je te souhaite du succès!
Xadex
Un grand merci à tous pour les conseils, je vais essayer.

Z. Y. De la farine de seigle (pelée) a été ajoutée à 25% de la farine habituelle. Je vais réduire la levure et le sucre.
Verunka
Hourra! Enfin, j'ai acheté une nouvelle machine à pain Panasonic SD2500. J'avais l'habitude d'avoir du pain maison Mulinex. Gospidya! Comme j'ai rêvé qu'elle s'écraserait, se casserait, alors elle en a eu marre de moi, fatiguée de ces rouleaux pâles et effrayés!
Et dans mon tout nouveau four, tout cuit très bien.
Maintenant je cuisine tous les jours avec plaisir, il n'y a pas encore eu un seul pain raté, je cherche de plus en plus de nouvelles recettes et je suis heureux comme un éléphant !!!
Zvezda askony
Citation: Verunka

Hourra! Enfin, j'ai acheté une nouvelle machine à pain Panasonic SD2500. Maintenant, je cuisine tous les jours avec plaisir, et je suis heureux comme un éléphant !!!
Félicitations pour votre achat !!!!!!
Melanyushka
Verunka, félicitations! Je ne veux offenser personne, après tout, Panasonic est PANASONIK, dans ces HP tout est bien pensé par le fabricant et le résultat est toujours agréable!
orage
Citation: Verunka

Hourra! Enfin, j'ai acheté une nouvelle machine à pain Panasonic SD2500.
Avec l'acquisition de vous!
S.J. Parker
Je serai banal, mais ... Hourra! Acheté Panasonic SD-2500! L'achat d'une machine à pain se prépare depuis longtemps - j'ai du pain moisi, souvent parfumé de coléoptères, de cafards, d'araignées (une histoire très récente)! Mais quand, dans les étendues infinies d'Internet, je suis tombé sur votre site Web aimable et chaleureux, il a finalement mûri. Bottom line: j'ai déjà cuit 3 pains selon la recette principale, il s'est avéré !!! Le seul problème est que la spatule se coince dans le pain, mais si je comprends bien, il faut moins de farine (nous allons étudier). Merci beaucoup à tous! Délicieux pain pour vous !!!
SchuMakher
Bon shopping! Revenez au camp de Panasovodov et Panasovedov!
OlgaVlad
Comment conserver le pain immédiatement après la cuisson?
Antonovka
OlgaVlad,
Au début, je le refroidis sur une grille sous une serviette, parfois toute la nuit - ne vous levez pas. Ensuite, tout est dans le paquet.
Ou parlez-vous d'autre chose?
OlgaVlad
À propos de cela juste. Autrement dit, ne le mettez pas dans un sac immédiatement après le refroidissement?
lega
Citation: OlgaVlad

À propos de cela juste. Autrement dit, ne le mettez pas dans un sac immédiatement après le refroidissement?

Pourquoi ne pas nettoyer? S'il a été cuit à la tombée de la nuit, alors n'attendez pas qu'il refroidisse ou levez-vous au milieu de la nuit ...
Antonovka
Non, je le nettoie juste après refroidissement - cela vient généralement après 3 heures - mais je ne me lève pas au milieu de la nuit
lega,
Basja
Citation: OlgaVlad

À propos de cela juste. Autrement dit, ne le mettez pas dans un sac immédiatement après le refroidissement?
Si du pain, même légèrement tiède, est mis dans un sac, il est humide. Mieux vaut l'envelopper dans une serviette en lin et le laisser rester avec vous jusqu'au matin, puis dans un sac.
Moskvichk @
Je n'ai jamais mis ce pain dans un sac. J'ai une boîte à pain en lin. acheté à Ikea. Le pain y est stocké indéfiniment.
OlgaVlad
Citation: Moskvichk @

J'ai une boîte à pain en lin. acheté à Ikea. Le pain y est stocké indéfiniment.
Quelque chose que je ne vois pas sur le site.
Antonovka
Je suis également intéressé par la boîte à pain
Administrateur
Citation: Moskvichk @

Je n'ai jamais mis ce pain dans un sac. J'ai une boîte à pain en lin. acheté à Ikea. Le pain y est stocké indéfiniment.

Eh bien, vous l'avez plié, comme on dit!

La douceur naturelle du pain est de 3 à 5 jours! Le pain commence à sécher le deuxième jour! C'est la norme!

Seuls les crackers seront stockés indéfiniment!

Il y a un sujet pour garder le pain https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0
Moskvichk @
Dans Ikea Teply Stan. Je l'ai acheté en mai. À mon avis, dans le département où il y a toutes sortes de choses de cuisine au 2ème étage. Ils ressemblent à une serviette en lin d'une grande cage jaune avec orange et bleu avec vert. Cousu comme une enveloppe avec des côtés hauts - une chose très pratique!
Je mets le gros pain sur le côté et le ferme avec les côtés supérieurs.
Sonadora
C'est ce qui me manque dans une machine à pain, pour que le pain puisse y refroidir (les développeurs ne pouvaient pas prévoir une sorte de ventilateur).
Lorsque nous avons acheté HP, nous avons rêvé de pain frais le matin, d'autant plus heureux qu'il y ait un départ retardé. Du coup, il faut cuire du pain le soir, et le matin il y a déjà "hier", car personne ne veut se lever tôt pour mettre le pain sur la grille, 2-3 heures avant le petit déjeuner.
Charlotte
Nous avons dormi la cloche plusieurs fois, le matin nous avons sorti un excellent pain. Le four, s'il n'est pas éteint, chauffe le pain pendant une heure en évaporant l'humidité, puis se refroidit de lui-même. Lorsque vous obtenez le pain, sortez-le sur la grille pour sécher le fond et c'est tout. Il est préférable de mettre une croûte légère, sinon dans une heure dans un four chaud, le pain brunira un peu.
OlgaVlad
Maman a posé une question raisonnable - pourquoi un seul plat de cuisson? Je suis d'accord, nous pourrions vendre séparément un seau rond pour le gâteau, d'autres moules enfichables, au moins des baguettes)))
Et donc tout est super !!!)) Et la fenêtre n'est pas nécessaire - cherché un instant et toutes les affaires)))
Forêt tropicale
Ce sont les temps, vient d'apporter un nouveau Panasonic SD2500. Et maintenant j'étais bouleversé. Il s'est avéré être sans régime de seigle et sans spatule de seigle. Ce sont les temps. J'ai longtemps réfléchi aux options et suis arrivé à la conclusion que je n'avais pas besoin d'un distributeur, mais je ne connaissais pas le seigle. Quelqu'un fait-il cuire du seigle dans Panasonic SD2500?

De combien cette omoplate a-t-elle besoin?
Lana
Citation: RainForest

Quelqu'un fait-il cuire du seigle dans Panasonic SD2500?

De combien cette omoplate a-t-elle besoin?
Ne sois pas énervé Forêt tropicale
Le seigle, cuit sur le mode seigle, satisfait rarement quiconque en goût et en apparence. Une palette d'agitation, bien sûr, est nécessaire, mais c'est possible sans elle. Je l'ai acheté dans un centre de service, maintenant je l'ai! Et vous apprendrez les recettes et techniques des membres du forum pour la cuisson du seigle sans programme!
Bonne chance! Du bon pain!
Forêt tropicale
Merci d'avoir répondu!

Nous chercherons donc une omoplate. Je ne l'ai pas encore trouvé, uniquement pour le SD257, je me demande s'il conviendra?
Raiponce
Forêt tropicale
Ne vous inquiétez pas, j'ai un 256ème poêle. Selon les programmes, un analogue de la vôtre. Je fais cuire un merveilleux pain Borodino lorsqu'il est pétri avec une spatule standard.Tout d'abord, essayez de cuire selon les recommandations du forum, puis choisissez lentement ce que vous préférez. Curieusement, mon mari et moi aimons plus Borodinsky sur les modes automatiques en acier inoxydable que dans la version manuelle des combinaisons de programmes. Il sort plus humide, nous l'aimons tellement. J'ai commandé un peigne de seigle au service, mais il ne sera apporté dans nos steppes que dans trois semaines. S'il y a encore actulano, je peux essayer le modèle 2500. Certes, il me semble que si la géométrie du godet n'a pas changé, les palettes conviennent. Bon pain pour vous et joie de la nouvelle aide.
sazalexter
Citation: RainForest

Merci d'avoir répondu!

Nous chercherons donc une omoplate. Je ne l'ai pas encore trouvé, uniquement pour SD257, je me demande s'il conviendra?
En forme https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0
sazalexter
Citation: OlgaVlad

Maman a posé une question raisonnable - pourquoi un seul plat de cuisson? Je suis d'accord, nous pourrions vendre séparément un seau rond pour le gâteau, quelques autres moules enfichables, au moins des baguettes)))
Tous ces soins sont à mon humble avis, et les baguettes auraient la taille d'une tarte
OlgaVlad
Citation: sazalexter

Tous ces soins sont à mon humble avis, et les baguettes auraient la taille d'une tarte
Ils voulaient juste des petits pains)) Alors je dis - celui qui voulait, il achèterait en plus)) Je n'aime pas - ne prend pas))
Forêt tropicale
Raiponce, sazalexter Merci pour votre aide, sinon je suis épuisé ici! J'achèterai une spatule pour chaque pompier (sinon je lis dans les instructions qu'ils conseillent de ne pas utiliser plus de 100g de seigle pour 500g de farine dans le SD2500. Je pense à cause de la spatule, car la pâte de seigle est probablement plus lourde). Il est temps de prendre sa retraite du vieux Hinari.
Forêt tropicale
Citation: OlgaVlad

Ils voulaient juste des petits pains)) Alors je dis - celui qui voulait, il achèterait en plus)) Je n'aime pas - ne prend pas))

Mais Phillips HD9040 ne fait que des seaux spéciaux! Mais j'aime mouler des petits pains avec mes mains, travailler la pâte d'une machine à pain est un plaisir!

Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
sazalexter
Forêt tropicale Et bien oui, c'est le même Moulinex que vue de côté et les mêmes maladies https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0 ne veut pas être traité
Forêt tropicale
C'est pourquoi nous avons choisi Panasonic ...
Rina
en fait, le titre du sujet suggère que le choix a déjà été fait ...
Forêt tropicale
Ouais, c'est moi, avec fierté, comme un slogan publicitaire!

l'affiche a déjà été présentée: Avez-vous déjà acheté Panasonic?

Comme il y a encore une miche de pain, j'ai décidé de faire des tartes avec du poulet et des champignons - la pâte à pizza du menu Panasonic. Pétri avec un bang.
Tanya-Fanya
Citation: RainForest

Puisqu'il y a encore une miche de pain, j'ai décidé de faire des tartes au poulet et aux champignons - de la pâte à pizza du menu Panasonic. Pétri avec un bang.

À peu près, mon pain n'est pas encore épuisé non plus, HP a pétri la pâte à pizza pour le dîner. et des stylos à nouveau et sont attirés par votre jouet préféré - pour continuer à jouer avec? Des tartes ou quelque chose à coller?
cette
Depuis plusieurs jours je suis l'heureux propriétaire de 2501. C'est juste un miracle, le pain est excellent.
Leith
Hourra!!!!!!!
Prenez les rangs des boulangers
Pendant plus d'un an j'ai rêvé et rêvé d'une machine à pain, et maintenant !!!! Mon rêve est devenu réalité!!!!!!!
Aujourd'hui, de Pologne, ma préférée et ma beauté Panasonik sd-zb 2502 m'est venue

Déjà, essno, essayer, travailler Nous prépare pour le petit déjeuner Pain français.

Seulement maintenant, ils avaient une peur folle. HP travaille dans la cuisine, nous sommes tous dans la pièce. Soudain, nous entendons d'étranges clics. En panique, ils se sont précipités vers la cuisine, soudain quelque chose de terrible s'est produit ... Et là, seulement, le distributeur de levure a fonctionné
Leith
Eh bien, mon tout premier pain est arrivé à temps ... mmmmmm a-délicieux

Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
Moskvichk @
Toutes nos félicitations !! Et combien de gadgets pour lui! et une serviette et une assiette, et un treillis et quelques autres mitaines))))
tat-63
pos: fleurs: je joue, excellent choix
orage
Toutes nos félicitations! Je ne vous souhaite que d'agréables impressions. Exactement pareil. Pendant la cuisson correctement.
Leith
Uhhh, merci à tous !!!!!

Ma beauté a 3 programmes de plus qu'elle n'est destinée à la Russie
Je n'ai pas encore trouvé lesquels. Mais rien, tout est devant)))

Et maintenant mon assistant bien-aimé travaille sur la confiture de coings
Moskvichk @
Et je n'ai jamais cuisiné de confiture en HP!
OlgaVlad
J'ai fait de la pâte à pizza le week-end selon les instructions pour HB. Super savoureux
J'ai remarqué que lorsque vous retirez le pain, la croûte se plisse, mais ne tombe pas. C'est normal?

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Sélection et fonctionnement des machines à pain