Gaufres de riz sans gluten

Catégorie: Produits de boulangerie
Gaufres de riz sans gluten

Ingrédients

oeuf - 1 pièce
sucre - 1 cuillère à soupe. l
lait - 100 ml
huile végétale - 20 ml
une pincée de sel
levure chimique - 1/2 c.
farine de riz - 6 c. l avec une diapositive

Méthode de cuisson

Récemment, il est devenu à la mode de parler des avantages des produits sans gluten. Je ne cuisine qu'avec de la farine sans gluten à cause du goût, c'est plus une expérience qu'un hommage à la mode ...
Immédiatement après la cuisson, les gaufres ont une mie croustillante et molle. Aimez ces gaufres - puis servez-les immédiatement, car il n'y aura pas de croustillant après le stockage.


Gaufres de riz sans gluten

Dans un bol, mélanger la farine de riz avec la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, fouettez l'œuf avec le sucre.
Ajouter le lait, l'huile végétale, mélanger.
Versez ce mélange dans le mélange de farine par portions et mélangez doucement la pâte obtenue avec une cuillère.
Enfourner dans un gaufrier selon les instructions d'utilisation.


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Remarque

Recette de Mila - mila_kanari in LJ

mirtatvik
Gulsine, je trouve que c'est très savoureux))) Après tout, tout le monde aime les nouilles de riz chinoises))) J'adore les crêpes au sarrasin, je vais faire cuire ces gaufres, et je les adorerai aussi)))
GruSha
Tatyana, très savoureux, croustillant ... et avec de la glace ... mmm ...
recommande vivement d'essayer

mirtatvik
Vous aurez besoin de cuire dans la princesse. Après tout, ils devraient être dodus (comme les belges)? Combien de gaufres sont fabriquées à partir de ces produits?
GruSha
Tatyana, Je fais cuire dans le GF-020 Waffle Pro. Pas très gros 4 s'est avéré.
mirtatvik
Je vous remercie!
Piano
GruShadonc lait 100 ou 200 ¿¿
GruSha
Elena, 100!
Zhannptica
J'adore les galettes de riz, les gaufres - ouverture !! Je vais certainement cuire, och j'espère trouver de la farine de riz en stock le matin)))
Je vous remercie !!!
GruSha
Jeanne, avez-vous trouvé de la farine? si vous aimez les pâtisseries à la farine de riz, vous aimerez les gaufres
Zhannptica
Gulsine, à moi pour vous, pliiz !!
Trouvé, mais ont dû le reporter à demain, les enfants ont vu une tarte aux fraises et ont supplié de le faire. Donc aujourd'hui c'est un dessert à la fraise)) mais demain je ferai des gaufres))
GruSha
Eh bien, le désir des enfants est plus important bien sûr! Surtout depuis la saison des fraises
S * lena
Gaufres de riz sans gluten

Gulsine, merci pour la recette de ces gourmandises! Mon enfant est un grand fan de petits pains et de biscuits, mais malheureusement, récemment, j'ai dû exclure la farine de blé, les œufs de poule de l'alimentation et limiter le lait.
Et comme les cookies sont notre tout, j'ai dû maîtriser une nouvelle cuisson pour moi-même. Je peux dire que cette recette est une aubaine. Au lieu d'un œuf, j'ai utilisé 4 cailles, au lieu de lait 50/50 de crème sure avec de l'eau. Pour être sûr, 1 cuillerée de farine a été remplacée par 1 cuillerée de fécule de tapioca. Cela s'est avéré merveilleux!
Le verdict est qu'ils ne diffèrent pas des gaufres ordinaires (sur le blé). Tout a été mangé très vite! Je les ai croustillants, cuits dans un gaufrier Klatronic. Merci encore pour cette recette si nécessaire et délicieuse!
galchonok
Gulsine, merci pour la recette! Les gaufres sont délicieuses! Seulement je les ai encore manqués avec de la confiture de pomme 2 morceaux chacun et les couper en petits carrés
Gaufres de riz sans gluten
Gaufres de riz sans gluten
GruSha
Elena, Coche, les filles, quelles merveilleuses gaufres se sont avérées !!! Merci beaucoup!
Très très gentil
Mamusi
Quelles gaufres alléchantes! J'espère essayer la pâtisserie aujourd'hui ou demain!)
Farine de riz disponible!
Merci pour la recette!

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