Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

Bonne journée et pain parfumé à tous les boulangers! Je suis donc devenu l'heureux propriétaire de Panasonic-256, grâce au forum. Je voulais le modèle 257, mais elle n'était pas en ville et ils ont dit que ce ne serait pas bientôt. A pris 256, d'abord cuit un petit gâteau selon sa recette éprouvée pour se familiariser avec le four. Et maintenant, le premier pain en vaut la peine, l'arôme s'en vient déjà.
Le forum s'est déjà resserré, il y a tellement de choses intéressantes, même si je ne suis pas un débutant en cuisine et en pâtisserie. Et surtout, j'ai un grand désir d'essayer un nouvel appareil de cuisine.

Et voici le premier pain selon la recette principale. L'eau a été remplacée aux deux tiers par du lactosérum, de la levure fraîche pressée. Le pain s'est avéré très savoureux, parfumé, avec une croûte croustillante. Le mari était tellement pressé de l'obtenir qu'il pressa le dessus avec la poignée du seau, ils ne laissèrent pas le pain refroidir, donc la miette était froissée.
Aujourd'hui, il y a une nouvelle portion au four, cette fois avec des abricots secs.

[TanSan]

TanSan,
Dès le premier essai. Du pain incroyablement beau, mais une solution avec du lactosérum et de la levure. Vous êtes un bon gars!

Bonjour à tous les utilisateurs du forum! Du bon pain pour vous! Pani Sonechka a acheté le 18 février. Trois jours plus tard, elle a été admise à l'hôpital. Elle a été libérée le 1er mars. A pris le développement du poêle. J'ai cuit 2 pains de farine ancienne, le sac Altai en vaut la peine depuis 6 mois déjà, j'ai fait 2 pains basiques. Ne monte pas fortement. poids pour le pain maximum du principal 650-700 g. Avant-hier j'ai acheté un paquet de makfa. Ajouté à la recette une demi cuillerée de levure saf moment 11gr. Il s'est avéré un grand et beau pain rougeâtre. Poids après refroidissement 885 gr. Et le poids estimé d'un pain de taille maximale est de 1250 gr. Quelqu'un at-il atteint une masse de 1250 pains?

TANSAN avec quoi as-tu enduit la croûte et à quel stade? Votre pain - krvsavchik!

[Sveta_Amursk]

Sveta_Amursk, avec récupération
Svetul, le poids maximum du pain est de 1250 g - c'est du pain composé de 600 g de farine + beaucoup d'additifs. Par conséquent, n'essayez pas d'atteindre le maximum. Cuire au four avec 600 g de farine. Et n'ajoutez pas de levure sur la recette (si la levure a une force normale) - ils ne donneront pas une masse de pain, mais ils peuvent le gâcher (l'excès et l'odeur ne donneront pas le meilleur, et "le toit échouera"). Essayez les recettes du forum, elles n'échoueront pas.

Merci Rina pour la clarification et les bons voeux. Je vais certainement en tenir compte. Et avec la levure, je voulais juste être sûr, car il y en a aussi de mauvaise qualité. Je vis en Extrême-Orient, ici nous n'avons jamais entendu parler d'un Fermipan, seulement un moment de sécurité. Bon, grand, luxuriant et ne sent pas la levure

J'habite en Extrême-Orient, ici on n'a jamais entendu parler d'un Fermipan

bien que je sois mosk. Région Je vis, mais je n'ai jamais vu non plus une telle levure dans les magasins ordinaires. Je les ai achetés chez VDNKh m special. magasin House Bread. En passant, je viens d'apprendre récemment que la levure saf-moment peut être différente, pour différents produits de boulangerie (y compris la cuisson séparément), mais c'est une autre histoire et dans un autre sujet

Bonjour les utilisateurs du forum!

Maintenant, moi aussi, je suis devenu l'heureux propriétaire d'une machine à pain Panasonic 257. J'ai longtemps grimpé sur le forum avec le choix d'une machine à pain et je me suis arrêté chez Panas. J'ai fait le premier pain Fast, bien sûr j'étais inquiet, beaucoup est écrit ici que le pain rapide ne fonctionne pas, mais Dieu merci, tout va bien pour moi, puis j'ai fait du noir et cela a aussi fonctionné, et aujourd'hui je l'ai fait avec des raisins secs. Maintenant, je peux confirmer que Panasonic conduit !!!

Je voulais insérer des images, mais pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas

[Aha Bach]

Aha Bach Toutes nos félicitations! Je ne suis devenu boulanger que pendant un mois, mais je suis également heureux d'avoir opté pour Panasonic.Une photo peut être insérée via ce site: 🔗 Nous attendons une photo de votre pain

Ceci est mon pain blanc


C'est noir (presque comme Borodinsky)


Et c'était censé être un cupcake, mais c'est toujours très savoureux

Aha Bach, à votre initiative! Cuisinez-vous et votre famille pour la joie!

Aha Bach, toute une séance photo! Tout beau! Toutes nos félicitations!

AHA BAHA!
Félicitations pour votre initiative !!!!!
Je recommande le noir aéré - du pain très simple, vraiment aéré et délicieux.
Et si vous graissez la croûte avec du beurre, c'est délicieux !!!!!!
Je salis de tous les côtés et fracasse par le bas.
Dès que je le sors du poêle.
Ensuite, je le mets dans une grande casserole - et une fois l'huile absorbée - vous pouvez manger

Et qui a déjà rencontré des seaux ronds en vente? Ou n'existent-ils pas du tout pour Panas 257?

Et qui a déjà rencontré des seaux ronds en vente? Ou n'existent-ils pas du tout pour Panas 257?

ce n'est pas et n'a jamais été depuis 1987

S'il vous plaît, dites-moi ce que je fais de mal, qui fait sauter le toit du pain brun.

[Aha Bach]

Aha Bach lire ce fil https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=582.0 , peux-tu trouver une raison

Bonjour à tous! Et moi, et je suis finalement devenu ce très heureux propriétaire d'une machine à pain. Longtemps perplexe à prendre 256 ou 257, la différence de prix est perceptible. Mais par la volonté du destin, il est arrivé d'en acheter 257 et je suis heureux comme un éléphant.
Jusqu'à présent, en tant que débutant, je prépare des recettes à partir des instructions sur la machine. Déjà fait de base, de seigle et de grains entiers sur du yogourt. Tout s'est bien passé. Et quel délicieux, mmmm.
Mais je maîtriserai ce forum, j'irai bien au-delà des consignes.
Tant que je n'ai pas maîtrisé le forum, une personne expérimentée peut-elle me dire: est-il possible de faire une sorte de pain sain, non seulement fabriqué à partir de farine de blé de première qualité, mais pour qu'il soit aussi blanc que possible? Mon fils est habitué au fait que le blanc est le plus savoureux et refuse de manger d'autres pains.

Vous pouvez acheter de la farine de qualité 1 au lieu de la plus élevée et elle sera plus saine et blanche

[marusya78]

marusya78 Je félicite et partage votre joie! J'ai fait du pain blanc avec de la farine de riz - c'est aussi très savoureux, et c'est très blanc

Vous pouvez acheter de la farine de qualité 1 au lieu de la plus élevée et elle sera plus saine et blanche

Oui merci. Je chercherai une telle farine, bien que j'aimerais bien sûr que mon fils mange du pain de grains entiers. Eh bien, je vais vous apprendre.

[Sveta_Amursk]

Merci à tous d'avoir apprécié ma première expérience.
Sveta_Amursk, a enduit la croûte juste avant la cuisson avec de l'huile végétale, et quand elle l'a sortie, l'a légèrement aspergée d'eau.

Aha Bach, quel est ton beau pain Peux-tu me dire quelle recette a été utilisée pour faire du pain noir?

[Sveta_Amursk]

Merci à tous d'avoir apprécié ma première expérience.
Sveta_Amursk, a enduit la croûte juste avant la cuisson avec de l'huile végétale, et quand elle l'a sortie, l'a légèrement aspergée d'eau.

Aha Bach, quel est ton beau pain Peux-tu me dire quelle recette a été utilisée pour faire du pain noir?

Selon la recette des instructions "Pain de seigle à la crème", la seule chose que j'ai un peu changée, j'ai mis 3 cuillères à soupe. l. Malt de seigle et 1 cuillère à soupe. l. Extra-R et infusé 80 ml d'eau bouillante, et également au lieu de 2 cuillères à soupe. l. miel fait 1 cuillère à soupe. l. miel et 1er. l. mélasse, tout le reste est clair selon la recette

[marusya78]

marusya78, les gens lisent le profil de l'utilisateur non par curiosité. si vous voyez une ville là-bas, de laquelle vous êtes, alors peut-être que les compatriotes vous aideront avec des points où l'une ou l'autre sorte de farine peut être achetée. le même riz. alors maîtrisez cette section et bonne chance!

Bonjour, membres du forum! Aujourd'hui, enfin, après pas mal de ballades (est-ce nécessaire, n'est-ce pas?) Acquisition de Panasonic. Nous testons ... Jusqu'à présent, seulement des émotions positives, eh bien, oooo très comme ça

[PinaColada]

PinaColada Félicitations du fond du cœur! Je te souhaite du bon pain

Chers résidents du FORUM! Merci beaucoup pour l'information. recettes et recommandations sur ce site. Grâce à vos conseils, j'ai choisi HP Panasonic 257. Je fais du pain pour ma famille. pour les parents et amis - tout le monde est très heureux et reconnaissant. Et se réveiller avec l'odeur du pain frais est quelque chose. L'ambiance est excellente dès le matin.

Bonjour, membres du forum! Aujourd'hui, enfin, après beaucoup de ballottements (est-ce nécessaire, n'est-ce pas?) Acquisition de Panasonic. Nous testons ... Jusqu'à présent, seulement des émotions positives, eh bien, oooo très comme ça

Toutes nos félicitations! Délicieux pain pour vous!

Bonsoir à tous !!
Le 8 mars, je suis également devenu l'heureux propriétaire d'une machine à pain (grâce à mon mari bien-aimé) je suis juste ravie !!!!!! Le premier pain s'est avéré un peu tordu et la spatule s'est coincée dedans. Mais toujours tellement délicieux! J'ai lu les raisons possibles, j'ai réalisé ce qui venait. La prochaine fois, j'ai ajouté 20 g de plus d'oignons liquides et frits. Un tel yummyaaaaaaa !!!!!! Tu ne peux pas traîner ton fils par les oreilles))) Maintenant, il ne dîne qu'avec du pain))))

[Pirozhkova]

Pirozhkova Toutes nos félicitations! Je comprends et partage ta joie! Ce forum est vraiment un cadeau du destin: tant d'informations utiles! J'étudie, je mets en œuvre, je ne cesse d'être surpris!

[Pirozhkova]

Pirozhkova Toutes nos félicitations! Je comprends et partage ta joie! Ce forum est vraiment un cadeau du destin: tant d'informations utiles! J'étudie, je mets en œuvre, je ne cesse d'être surpris!

Je vous remercie !!!! Je suis également très content d'avoir trouvé ce forum par accident! M'a marqué 🔗

premier-né du programme principal cuisson rapide

une croûte sombre a été exposée, et bien que sur la photo elle ait l'air brûlée, en fait ce n'est pas le cas - c'était assez rouge et pas plus! Il s'est avéré dès le premier lot! Hourra!

[PinaColada]

PinaColada Toutes nos félicitations!!! Hlebushek est un bel homme !!!!! Même la photo montre que c'est délicieux !!!

Et où avez-vous acheté Panasonic, je ne trouve pas le modèle 257 nulle part pendant 2 semaines

[Ksue]

Et où avez-vous acheté Panasonic, je ne trouve pas le modèle 257 nulle part pendant 2 semaines

Ksue Où habites-tu? où cherchez-vous? Pour que vous puissiez être invité, écrivez dans votre profil, d'où venez-vous.

[Ksue]

Ksue Où habites-tu? où cherchez-vous? Pour que vous puissiez être invité, écrivez dans votre profil, d'où venez-vous.

Croyez-le ou non - à Moscou! Merci beaucoup pour votre aide! Acheté aujourd'hui! Je suis heureux!
Près de 15 boutiques en ligne, et j'ai commencé avec les offres les moins chères! Dans l'un d'eux, ils ont même payé avec une carte - puis ils rappellent et disent, excusez-moi, disent-ils, panne du système, rupture de stock!
Mon mari était dans différents magasins - non
Aujourd'hui, tout à fait par accident, ils ont trouvé à Technosila sur Semenovskaya, soit dit en passant, ce dernier était
256x est plein partout, mais 257 est un déficit, comme il s'est avéré

Acheté aujourd'hui! Je suis heureux!

TOUTES NOS FÉLICITATIONS!

mais 257 est un déficit, comme il s'est avéré

On a une situation similaire :)) Après avoir acheté HP (il y a un peu plus d'un mois), presque tout le monde fait du pain et je ne résiste pas à en parler à tous mes amis (et à ne pas le traiter, pour ne pas être infondé))) "infecté" un groupe de personnes- ils cherchent maintenant, mais ... Le seul endroit qui a encore ce modèle M. Vidéo ... mais le prix est en quelque sorte peu attrayant

Depuis trois ans, j'observe des situations avec différents équipements, en particulier des machines à pain. Les livraisons importantes arrivent en Ukraine une ou deux fois par an. Parfois, vous devez attendre longtemps.

TOUTES NOS FÉLICITATIONS! : flowers: On a une situation similaire :)) Après avoir acheté HP (il y a un peu plus d'un mois), presque tout le monde je fais du pain et je ne résiste pas à en parler à tous mes amis (et à ne pas le traiter, pour ne pas être infondé))) "Infected" un tas de gens, ils cherchent maintenant, mais ... Le seul endroit où il y a encore ce modèle-M. Vidéo ... mais le prix est en quelque sorte peu attrayant

C'est sûr, le prix est sauvage, mais je pense que dans les nouvelles livraisons, les prix peuvent être encore plus élevés, nous avons donc décidé de l'acheter déjà, d'autant plus que je suis déjà fatigué de chercher et d'attendre, je veux un pain délicieux

Et j'espère vraiment que Panasonic répondra à mes attentes, beaucoup de temps a été passé à choisir, mais dans le processus de recherche dans les magasins, ils ont essayé de s'orienter vers d'autres modèles. Apparemment, pour acheter ce qui est disponible, ils ont dit que Panasonic n'était pas le meilleur choix, ajoutant naturellement en même temps que le pain de Panasonic n'était pas savoureux. À un endroit, on m'a même dit que ça sentait le plastique (mais à Kenwood ce n'est pas le cas, car le boîtier est en métal) Et en général, "pourquoi avez-vous besoin de pain de seigle, vous ne trouverez pas d'ingrédients! Nous dissuadons tout le monde!" Etc.
Mais j'ai lu tellement de critiques, j'ai probablement choisi un mois, donc je n'ai pas pu être convaincu! Je vais l'essayer demain! J'espère que je serai heureux Moi, comme tous les membres du forum

[Ksue]

ils ont dit que Panasonic n'était pas le meilleur choix, ajoutant naturellement en même temps que le pain de Panasonic n'était pas savoureux. À un endroit, on m'a même dit que ça sentait le plastique (mais à Kenwood ce n'est pas le cas, car le boîtier est en métal)

Bien sûr, toute technique a son propre "+" et son propre "-", mais le fait que le pain n'est pas savoureux, car il est de Panasonic (ou Kenwood, ou Moulinex) - plein d'ounda! Le pain fait maison est en tout cas plus savoureux et plus sain que celui acheté. Et quel genre de pain sont cuits par les utilisateurs du forum! (et, quels que soient les modèles HP qu'ils ont :)) Eh bien, la popularité (ou l'impopularité) de toute technique est toujours basée sur l'expérience des acheteurs, et non sur les opinions des vendeurs. Quant à l'odeur du plastique: quand j'ai fait mon tout premier pain, j'ai vraiment "entendu" cette odeur ... J'étais même un peu bouleversée alors. Mais ils m'ont dit sur le forum qu'il disparaîtrait pendant l'opération. Et en effet! Déjà sur le deuxième pain, il n'y avait rien de tel. Il n'est pas là maintenant.

"Pourquoi avez-vous besoin de pain de seigle, vous ne trouverez pas les ingrédients! Nous décourageons tout le monde!"

A Moscou, vous trouverez certainement de tout, nous avons vraiment des problèmes, mais nous cuisinons toujours! Il me semble que cela ne dépend que du désir, même le programme "seigle" n'est pas nécessaire pour cela .. Surtout (je le répète), quand il y a un tel forum! Ksue , première cuisson réussie (et les suivantes, bien sûr, aussi)))

Et se réveiller avec l'odeur du pain frais est quelque chose. L'ambiance est excellente dès le matin.

Je le soutiens à 150% - je suis heureux comme un enfant si je vois que le pain s'épuise et le lendemain matin je dois en mettre un nouveau

Quand j'ai acheté mon poêle il y a un mois, mon mari et moi avons voyagé avec mon mari dans presque toutes les chaînes de magasins d'électronique de notre ville de la région de Moscou, et il n'y avait que des modèles précédents au prix de 257e. Trouvé uniquement à Eldorado pour 9250 !!! ... Après une longue recherche, j'ai commandé sur Internet via Moscou exactement 2 mille moins cher avec livraison à Moscou à l'appartement. Et hier, je suis retourné dans notre ville dans la techno-force - cela coûte 257, mais aussi très cher. Au moins, il y en a. Au fait, je traite aussi tous mes amis et mon amie s'est déjà achetée

Mais dans le processus de recherche dans les magasins, ils ont essayé de se concentrer sur d'autres modèles.

dans un autre fil de notre forum, j'ai lu que les gens sont allés au magasin pour Panasonic, et les vendeurs les ont persuadés d'acheter une autre entreprise et puis, déjà chez eux, il y a eu des déceptions. C'est bien que vous ayez encore trouvé votre Panasonechka et, je pense, il n'y aura pas de déceptions. Délicieux pain pour vous

Aujourd'hui, j'ai fait cuire du seigle au kvas. Sooooo délicieux !!! Le matin, je l'ai fait cuire, le soir, il est presque parti. Au moins j'ai réussi à prendre une photo le matin)))

[Pirozhkova]

Pirozhkova- quel bel homme tu as trouvé
Aujourd'hui, j'ai cuisiné "Sally Lunn" - également très bon:

Pouvez-vous en savoir plus sur SALLY LUN?
Qu'Est-ce que c'est?
Un titre très intriguant !!!!

[Zvezda askony]

Zvezda askony-simplement! Il est la: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=552.0 Dans la recette originale, j'ai remplacé l'eau par du bouillon de pommes de terre (je viens juste de me lever par le bras, et je me suis aussi rappelé que j'avais lu sur le forum que ça donne du pain plus haut).

salut! Hier j'ai cuit mon premier pain en Panasonic 256 sur le mode principal (temps de cuisson total 4 heures), taille L et j'ai réfléchi à la question: de quoi dépend le temps de pétrissage? Les instructions indiquent de 15 à 30 minutes. J'ai eu le premier lot de 11 minutes et le second -4.