Salade de tomates, basilic et chèvre

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de tomates, basilic et chèvre

Ingrédients

tomates cerises 1 succursale
Basilic frais 1 paquet
Fromage de chèvre 100g
Salade d'oignon 1/2 pièces
Pour faire le plein:
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Moutarde douce 1 cuillère à café
Sel goût
Poivre noir moulu goût

Méthode de cuisson

  • Coupez l'oignon en rondelles, et s'il n'est pas sucré, rincez à l'eau froide et faites mariner dans l'eau froide avec l'ajout de vinaigre.
  • Coupez les tomates en deux.
  • Retirez les feuilles de basilic.
  • Cassez le fromage avec vos mains ou cassez-le avec le tranchant d'un couteau à fromage.
  • Utilisez une fourchette / un fouet pour détacher les ingrédients de la vinaigrette.
  • Dans des saladiers en portions, tapisser immédiatement une partie des feuilles de basilic et disposer le reste des ingrédients en couches, en versant la vinaigrette.
  • Très simple et délicieux! Combinaison classique.
  • Bon appétit!
  • Salade de tomates, basilic et chèvre

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

5 minutes

Remarque

Si vous avez la chance de voir de la "moutarde fumée", ne vous privez pas du plaisir de l'essayer!
Goût divin: épicé, sucré et fumé!
Je l'ai utilisé dans cette salade.

Quand j'étais à Helsinki, j'ai remarqué un engouement général pour les goûts presque fumés.
Les Finlandais utilisent pour cela un miracle local appelé terva (j'ai du mal à l'identifier, c'est peut-être une sorte de résine). Terva a une saveur et un arôme fumés, mais très subtils et discrets.
Il est même ajouté à la crème glacée!
Croyez-le ou non, quand vous avez mangé une portion à la fois, sans quitter le stand et sans dire un mot, vous en avez commandé une de plus!
Bien sûr, ce miracle a été trouvé, acheté et passé en contrebande avec lui.

Torsion
Arochka, il est tout simplement impossible de résister à une telle combinaison d'ingrédients!
Et je n’ai jamais entendu parler d’une telle herbe auparavant. J'adorerais essayer! Et de la glace aussi
Arka
Twistic, ce n'est pas de la weed! C'est un sirop tellement liquide, épais, de couleur crémeuse
Je ne comprends pas moi-même quoi, mais le goût donne à tout un caractère très spécifique. Très bon en sauces, en purée de pommes de terre - un conte de fées!
Lyuba 1955
"terva (j'ai du mal à l'identifier, c'est peut-être une sorte de résine)."
: fleurs: peut-être quelque chose comme de la fumée liquide?
Arka
Non, la fumée liquide ne convient ni en consistance, ni en couleur, ni en odeur. À moins qu'ils n'aient leur propre façon de le produire ... et que l'odeur n'est pas du tout piquante ...

traducteur google a publié "elintarvike terva - résine alimentaire"
Torsion
Je suis désolé, stupide
Vous ne pouvez pas me parler de toutes sortes de choses intéressantes. Je vais tomber malade et chercher où acheter
Arka
A trouvé !!!!!!!!
Wikipedia suédois
Il s'agit d'un type de goudron alimentaire (plutôt du pin) - un produit scandinave traditionnel. Il est utilisé pour parfumer les plats, la pâtisserie, l'alcool, etc.
Torsion
Le voilà
Maris
Arochka, quelle délicieuse salade - je veux vraiment cuisiner. Mais il manque 2 ingrédients principaux: la gomme fumée et le basilic. Pendant que je suis à la datcha, il n'y a nulle part où l'obtenir ... Je me demande si quelqu'un a vu une telle résine en vente ici?
Arka
Citation: MariS

Arochka, quelle délicieuse salade - je veux vraiment cuisiner. Mais il manque 2 ingrédients principaux: la gomme fumée et le basilic. Pendant que je suis à la datcha, il n'y a nulle part où l'obtenir ... Je me demande si quelqu'un a vu une telle résine en vente ici?
Marin, la moutarde est dans la vinaigrette, pas dans la résine. J'ai juste décidé hier d'essayer la moutarde aromatisée avec grat.
Et le basilic ... Apprenez à mieux connaître les voisins Il y a tellement de choses qui poussent sur les lits ...
Ilona
Arochka, une salade intelligente et joyeuse!
Maris
Citation: Arka

Apprenez à mieux connaître les voisins Il y a tellement de croissance sur les lits de tout ...
Malheureusement, ils cultivent de plus en plus d'aneth et de persil. Basil est très maussade et a une attitude négative envers notre temps instable!
Ilona
Citation: MariS

Malheureusement, ils cultivent de plus en plus d'aneth et de persil. Basil est très maussade et a une attitude négative envers notre temps instable!
Marin, qu'est-ce que tu fais?! Vous devez avoir confondu le basilic avec autre chose! Pousse chaque année avec nous magnifiquement et vert et filet!
Merri
Bonne salade! Combinaison préférée de tomate-fromage-basilic

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