Je cherche une recette sur notre forum

[Vika]

Salade de pommes de terre aux herbes et yogourt

pommes de terre (bouillies) - 6 pcs.
aneth, persil - au goût
oignons verts - 1/2 bouquet
mayonnaise - 2 cuillères à soupe. l.
yaourt - 4 c. l.
citron - 1 pc.
menthe (sèche) - au goût
poivron rouge (moulu) - au goût
sel au goût.

Épluchez les pommes de terre bouillies dans leur peau, coupez-les en petits cubes. Hachez finement l'aneth, l'oignon, le persil et saupoudrez les pommes de terre d'herbes. Remuez doucement, versez de l'huile végétale, du jus de citron et du sel.

Transférer les pommes de terre dans un plat et recouvrir du mélange de mayonnaise et de yogourt. Garnir de menthe et de poivron rouge.
Vika , et ici pour tous les goûts 🔗

Lavez bien les pommes de terre, ne les épluchez pas, faites-les cuire dans leurs uniformes ou faites-les cuire au micron. À ce moment, faites frire le bacon (coupé en lanières d'environ un centimètre de large) ou la poitrine fumée (coupée en cubes, en lanières, bref, à votre guise ou aussi simplement que vous le souhaitez). Nous nettoyons un petit oignon, le coupons en deux dans le sens de la longueur, puis avec des plumes (enfin, en regardant le skok de pommes de terre, ou peut-être un gros). Épluchez les pommes de terre chaudes, coupez-les en cercles, ajoutez le bacon et les oignons. Remplissez de vinaigrette: jus de citron, huile d'olive (toute préférée), sel, poivre noir fraîchement moulu et moutarde (encore une fois, tout, granuleux va très bien, aucun pas très vigoureux). Fouetter dans un bol avec un fouet, goûter et ffso.
UNE! De l'aneth frais peut être saupoudré pour la beauté

[Galina]

Galina, Tofslic, Je vous remercie! déjà mis les pommes de terre à cuire

J'ai demandé à mon ami de l'usine comment il peut être utilisé à la maison, il n'y a pas de réponse, il achète juste une garniture de noix prête à l'emploi comme le Nutella, dit que c'est délicieux.

Sveta, alors tu fais du nutella.
Cela se fait instantanément, et en même temps, il convient pour un petit pain, un gâteau, des petits pains et des feuilles de thé ...
Je viens de faire une rapide mayonnaise et nutella - j'ai passé 3 minutes sur les deux canettes.
Bien sûr, vous devrez vous débarrasser de 2,5 kg pendant une longue période, - au moins vous devez savoir comment le stocker correctement. Geler, geler?

Filles, beautés, aide, ma fille vient rendre visite et insiste pour cuisiner ... du pudding de semoule (comme dans l'enfance, à la maternelle) avec de la gelée. Comment le cuisiner ??

pudding de semoule (comme dans l'enfance, ils étaient donnés à la maternelle) avec de la gelée

peut-être que cela fera l'affaire?

Les filles, et qui sait quoi et comment la garniture est faite dans les gaufres achetées les plus courantes? Pouvez-vous peindre quelque chose de similaire à la maison?

[S'il vous plaît]

S'il vous plaît, Merci, mais, n'ouvre pas mon lien ....

n'ouvre pas mon lien ...

Lyud, vous supprimez les points à la fin, mettez-les, car vous ne pouvez pas être actif)

[S'il vous plaît]

S'il vous plaîtJe vous remercie.

Les filles, mais qui sait quoi et comment la garniture est faite dans les gaufres achetées les plus ordinaires? Pouvez-vous peindre quelque chose de similaire à la maison?

J'ai également posé cette question ... ils écrivent sur le remplissage:

Les garnitures grasses comprennent la graisse de confiserie, le sucre en poudre, les feuilles de gaufrettes finement râpées, les arômes. Des feuilles de gaufrette cassées et des garnitures de feuille de gaufrette sont utilisées pour compléter le remplissage de graisse. Ils sont soigneusement écrasés sur un équipement spécial, puis inclus dans la composition de la charge de graisse. Le sucre en poudre, qui entre également dans la composition des garnitures grasses, doit être soigneusement broyé afin de s'intégrer organiquement dans la graisse de confiserie et de se dissoudre complètement dans la garniture. Pour ce faire, il est mélangé à une émulsion spéciale préalablement préparée (acide citrique, phosphotides, essence, partie de la graisse pour la charge). Cette émulsion est ensuite ajoutée au futur fourrage gras pour gaufres.Le fourrage gras est assez pratique à étaler sur des plaques de gaufrettes: il ne s'étale pas sur leur surface et est assez plastique.

peut prendre de l'huile à 82% de matières grasses, des feuilles broyées en poussière et du sucre. poudre (additifs de cacao et noix en option)

peut prendre de l'huile à 82% de matières grasses, des feuilles broyées en poussière et du sucre. poudre (additifs de cacao et noix en option)

+++++ Plus lait concentré bouilli.

J'ai eu une garniture similaire quand, sans regarder, je me suis effondrée dans le fondant au sucre maison séché au lieu de l'eau, de l'huile d'olive.
Il me semble qu'au lieu des gaufres, les noix râpées sont bonnes.

Le remplissage d'usine comprend également de la purée de fruits.

Ou peut-être à la place du beurre, prenez de l'huile végétale, uniquement fouettée comme pour la mayonnaise, qu'elle soit fouettée sans œuf ou simplement essayer avec un œuf

[Leka_s]

Leka_s, Je vous remercie! Je l'ai lu aussi ... Donc c'est une sorte de secret secret))) La famille a besoin de gaufres Karlovy Vary, je ne sais pas à quoi penser ...

[Ikra]

Ikra, mais qu'y a-t-il à penser? Suggérez d'aller ensemble à Karlovy Vary et casser les gaufres elles-mêmes du ventre.

[Leka_s]

Leka_s, Je vous remercie! Je l'ai lu aussi ... Donc c'est une sorte de secret secret))) La famille a besoin de gaufres Karlovy Vary, je ne sais pas à quoi penser ...

"Gaufrettes Carlsbad": 200 gr. mélanger le sucre avec 100 gr. amandes douces écrasées et ajoutez un peu de vanille. Préparez la pâte à partir de 1 litre. lait, 300 g de farine et 2 jaunes. Saupoudrer d'amandes sur un moule à gaufres chaud, légèrement huilé, verser sur la pâte, fermer le moule et cuire au four des deux côtés. Servir le sucre et la crème séparément. "

Filles, beautés, aide, ma fille vient me rendre visite et me demande de cuisiner ..... du pudding de semoule (comme dans l'enfance, à la maternelle) avec de la gelée. Comment le cuisiner ??

Vous allez à Chuchelka: elle a un livre de nourriture générale, elle vous dépeindra la recette exacte.

[iris. ka]

iris. ka, le mari refuse d'y aller pour la quatrième fois))))
Cirre, à propos! Intéressant. Oui, la façon dont les gaufres sont cuites est maintenant claire. Probablement, le remplissage est apparu plus tard dans ces gaufres.

[Irina]

Irina, J'ai trouvé de telles informations

Le paiement consiste en deux fines gaufres collées ensemble avec une garniture. La garniture peut être de différents goûts. J'ai mémorisé ce qui suit: cacao, citron, chocolat, pommes cannelle, juste cannelle, liqueur d'œuf, amandes, noix de coco.

Composition (avec liqueur): farine de blé, huile végétale (huiles végétales, huiles végétales hydrogénées, émulsifiant E322, E471, E475, conservateur E200, substances aromatiques huileuses, colorant naturel E160a), sucre, garniture (sucre, huile végétale, lactosérum séché , lécithine de soja, liqueur, colorant bêta-carotène, sel), lait en poudre (lactose), amidon de blé et de pomme de terre, œufs, eau minérale, sel comestible (sel, acide iodique de potassium, agent de démoulage E535, E500), arôme de liqueur d'oeuf, colorant E160a.

[Cirre]

Cirre, montrez-le à mes garçons. Laisse-les dire s'ils le veulent vraiment, ou s'en sortir avec ma confiture

[Cirre]

Cirre, montrez-le à mes garçons. Laisse-les dire s'ils le veulent vraiment, ou s'en sortir avec ma confiture

[S'il vous plaît]

S'il vous plaît, Nadia, vous n'êtes pas obligé de mettre des points, cela rendra le lien actif

Pour la première fois de ma vie, j'ai acheté des vermicelles de riz, mais je ne sais pas quoi en faire. Peut-être y a-t-il une recette éprouvée?

Pour la première fois de ma vie, j'ai acheté des vermicelles de riz, mais je ne sais pas quoi en faire. Peut-être y a-t-il une recette éprouvée?

c'est pour notre Chuchenka

Funchoza avec viande et légumes (cuit en Asie centrale) (Chuchundrus)



Funchoza "Après les vacances" (Chuchundrus)


voici une autre option

Funchoza, cuit au filet de poulet (multicuiseur Philips HD 3036) (Julia Antipova)

Pour la première fois de ma vie, j’ai acheté des vermicelles de riz, mais je ne sais pas quoi cuisiner. Peut-être y a-t-il une recette qui a fait ses preuves?

Enoki peut être remplacé par des champignons marinés, comme des champignons au miel.


Salade chinoise aux clous de girofle dorés (champignons enoki) (Rada-dms)

[Irina]

Irina, Rada-dms, les filles, merci, j'étudie les recettes.Avec des champignons - hélas, ma fille ne mange sous aucune forme. Je choisirai où se trouvent la viande et les légumes.

Vierge, aidez sur deux questions. vous êtes les bienvenus.
1. Il y a des médaillons de dinde dans le réfrigérateur. Viande dodue, uniforme et dense. Comment les cuisiner au mieux en tenant compte de cela. que j'essaye de ne pas faire frire la viande (je la "scelle" juste), je préfère la ragoût ou la cuisson au four.
2. Il existe une recette merveilleuse de boulettes paresseuses

Rafaello aux fraises (tuskarora)


Pour une raison quelconque, il me semble que j'en ai vu des similaires sur le forum, mais avec des raisins. Faites défiler tout le "caillé" - n'a pas trouvé. Quelqu'un est-il tombé sur?

[Irina]

Irina, avec des raisins c'est ce que c'était


"Boules de neige" aux raisins (dopleta)


Je peux toujours offrir le mien. pousser les raisins là aussi

Boules de caillé "Mimosa" (vous pouvez utiliser le moule pour boules) (Tumanchik)

Ajouté le samedi 19 mars 2016 08:53

1. Il y a des médaillons de dinde dans le réfrigérateur. Viande dodue, uniforme et dense. Comment les cuisiner au mieux en tenant compte de cela. que j'essaye de ne pas faire frire la viande (seulement "sceller"), je préfère le ragoût ou la cuisson au four.

Irisha, tu veux la bourrer? Faites une poche. Remplissage de quelque chose de fumé et de fromage, d'herbes. Avec du bacon. Jambon mono. Frire (sceller) et brûler. s'avère fantastique. C'est pourquoi principe... J'ai besoin de m'arracher les mains pour cette photo du kebab.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, merci! Moi, scleroznitsa, je cherchais des boules de neige.
J'ai fait vos mimosas. Mais, comme je suis aujourd'hui catastrophiquement sans matériel photographique, je ne me suis pas rendu compte, j'irai sans photos.
Et merci pour le barbecue! J'essaierai aussi. Soit dit en passant, vous avez dit "trucs", et je me suis immédiatement souvenu de vos inoubliables cuisses de poulet avec des cœurs. Aussi, en option pour le remplissage des médaillons.
Merci, une réserve de sagesse en cuisine!

Les filles, puis ma sœur m'a intrigué, elle allait faire cuire des oiseaux pour des vacances. Et demande à trouver la pâte. Mais je ne sais pas du tout de quel type de pâte ils sont cuits. Recommandez une bonne recette, s'il vous plaît!

[Evgeniya]

EvgeniyaDaria Zvek a une excellente recette d'alouettes. Elle en a plusieurs. Ce classique:
Remuer 10 g de levure, 25 sucre et 250-275 g d'eau à 25 ° C et laisser reposer une heure. Ajoutez 50 g de sucre, 10 sel et remuez.
Versez la levure dans 400 g de farine, pétrissez la pâte, pétrissez jusqu'à consistance lisse, étalez-la au batteur ou au rouleau à pâtisserie. Couvrir la pâte et la mettre en forme - elle a augmenté de 3 r en volume à température ambiante (20-22 ° C)
Pétrir encore 20 g de farine dans cette pâte, pétrir jusqu'à consistance lisse. Diviser en 6 portions et tordre en alouettes. Badigeonner de thé sucré fort.
Distance 30min. et cuire au four à 190 degrés jusqu'à tendreté.

La recette étant ancienne et la levure désormais très forte, 6 g de levure vivante suffiront.

[Evgeniya]

Evgeniya, brioches "Alouettes" ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Alouettes et oiseaux de Pâques

Les filles, merci beaucoup!

1. Il y a des médaillons de dinde dans le réfrigérateur. Viande dodue, uniforme et dense. Comment les cuisiner au mieux en tenant compte de cela. que j'essaye de ne pas faire frire la viande (je la "scelle" juste), je préfère la ragoût ou la cuisson au four.

Hier, j'ai pris les mêmes médaillons sur le marché, le vendeur a dit qu'il est bon de les cuire à la crème, dit que la viande sera juteuse et molle.

De temps en temps, j'achète des pêches, des mangues, des ananas en conserve au sirop. Et personne ne boit ce sirop ici, nous le versons. Ou peut-être où vous pouvez l'adapter? Dans une sorte de pain ou de pâtisseries.

Vous pouvez utiliser tous les produits de boulangerie. Si la levure - alors prenez n'importe quelle recette où l'eau / lait apparaît et remplacez-la 1: 1. Dans d'autres produits de boulangerie - remplacez de la même manière l'eau par du sirop.
Et aussi une délicieuse viande cuite au sirop d'ananas

Dans n'importe quel sirop, vous pouvez faire mariner la viande, puis au micro-ondes pendant 30 minutes. Ou cuire de toute autre manière. Ou éteignez-le.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, J'envoie à la maison kvass. Ou je fais des desserts à la gelée en petites bouchons pour une bouchée et demie.

Merci les filles! Et la viande n'est pas sucrée? Pouvez-vous congeler le sirop?

[Evgeniya]

Evgeniya, vous pouvez bien sûr geler. Et s'il semble que la viande soit sucrée, vous pouvez ajouter du jus de citron.Il y aura une sauce aigre-douce classique.

[Pain de blé au sirop d'ananas]

Dans du pain

Pain de blé au sirop d'ananas

[Inna]

Inna, Je vous remercie! Alors je vais l'essayer. J'ai du sirop de mangue aujourd'hui.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, Je trempe des biscuits avec du sirop de pêche ... maintenant aussi, le sirop congelé dans le congélateur fait la queue
une ici et de l'imprégnation au sirop d'ananas

[MK pour rouler la pâte sur une machine à écrire]

Je ne sais pas où écrire correctement J'ai choisi la solution la plus simple

Avons-nous des MK spécifiques sur le forum ou des liens vers MK pour rouler la pâte sur une machine à écrire?? Vidéo ou images souhaitables, sinon j'ai déjà un toit allant de ces lecteurs Je suis un visuel par nature

Comme toujours, il semble - simple, mais en réalité -

MERCI pour toute information !!!

Avons-nous des MK spécifiques sur le forum ou des liens vers MK pour déployer le test sur une machine à écrire ?? Vidéo ou photos souhaitables, sinon j'ai déjà un toit allant de ces lecteurs je suis par nature un visa

regarde moi. semble donner en détail

Dumplings (boulettes, raviolis, nouilles) de pâte colorée (master class) (Tumanchik)


si je te comprends bien

Avons-nous des MK spécifiques sur le forum ou des liens vers MK pour déployer le test sur une machine à écrire ?? Vidéo ou images souhaitables

Natasha, ce sujet m'a beaucoup aidé Dumplings, boulettes, nouilles (recettes)

[Irina]

Je l'ai lu ... je ne l'ai pas lu là-bas ...

Irina, Olga, JE VOUS REMERCIE !!!