Limonade à la menthe

Catégorie: Les boissons
Limonade à la menthe

Ingrédients

1 citron
2 l d'eau
menthe au goût
sucre au goût

Méthode de cuisson

  • J'ai essayé différentes recettes, j'ai le plus aimé celle-ci - elle n'a pas du tout un goût amer, un simple secret, voir ci-dessous
  • frottez le citron avec un pinceau sous l'eau chaude.
  • retirer le zeste du citron avec un éplucheur de légumes, seulement la partie jaune.
  • Limonade à la menthe
  • Mettez le zeste dans une casserole, versez 2 litres d'eau, portez à ébullition.
  • retirez le sous-cortex blanc du citron restant, nous en avons besoin chauve. c'est ce coton blanc qui a un goût amer !!!
  • Limonade à la menthe
  • couper en deux, presser le jus dans un bol. nous laissons également les moitiés pressées.
  • verser le jus dans de l'eau bouillante avec le zeste, jeter les moitiés, mettre quelques brins de menthe (au goût) et faire bouillir pendant 1 à 2 minutes.
  • Limonade à la menthe
  • retirer du feu, refroidir (je mets la casserole dans un bol d'eau froide). filtrez, ajoutez du sucre au goût. mis en bouteille en plastique et réfrigéré.
  • très savoureux, absolument naturel, dans la chaleur - ce que le médecin a ordonné et absolument aucune amertume!

Le plat est conçu pour

2 L

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

la poêle

Remarque

qui a déjà mangé mes petites filles, alors vous pouvez prendre de la limonade, juste le sujet sera

Lozja
La menthe sèche fonctionnera-t-elle?
Lisss
que tout! nous l'arôme actuel

J'ai jeté de la glace, sinon tu ne resteras pas frais pendant longtemps
Lozja
Citation: Lisss's

que tout! nous l'arôme actuel

J'ai jeté de la glace, sinon tu ne resteras pas frais pendant longtemps

Je vous remercie! Nous essayerons.
Notre recette familiale pour une boisson rafraîchissante se compose d'une orange et d'une carotte - aussi une chose. De plus, il n'y a pas de goût de carottes en tant que tel. Il rafraîchit également parfaitement.
Lisss
Citation: Lozja

Notre recette familiale pour une boisson rafraîchissante se compose d'une orange et d'une carotte - aussi une chose.

donc, je n'ai pas compris, mais sur le forum il de ??

Je suis prêt à enregistrer !!
Lozja
Citation: Lisss's

donc, je n'ai pas compris, mais sur le forum il de ??

Je suis prêt à enregistrer !!

Le forum est muet ... Les mains ne sont pas encore atteintes.
Lisss
Oh non non non !! bien sûr, il faut séparément !! puis il se perd - qui cherchera une orange à la carotte au citron et à la menthe? et la recette est bonne! juste la chaleur est partie, étalez-la!
Lozja
Citation: Lisss's

Oh non non non !! bien sûr, il faut séparément !! puis il se perd - qui cherchera une orange à la carotte au citron et à la menthe? et la recette est bonne! juste la chaleur est partie, étalez-la!

Ici, je vais épingler, prendre une photo et la poster. Tout, comme d'habitude, repose contre la photo.
Merri
Recette réelle! Ma fille adore les limonades maison. Merci pour les détails!
Zhivchik
Citation: Lozja

La menthe sèche fonctionnera-t-elle?

La menthe sèche n'aura absolument pas la saveur que nous voulions. Mieux vaut prendre frais ou congelé, comme Liss.

Personnes, Puis-je être intelligent ici? Au fait, j'ai déjà vu une recette similaire sur le forum. Et là, elle a écrit qu'il vaut mieux ne pas faire bouillir la menthe, mais ajouter du tempo au liquide. 90 degrés Ensuite, l'arôme et la couleur seront géniaux. Croyez-moi. Je suis un maniaque du thé à la menthe et à la mélisse.
Lozja
De Lisss, merci pour la recette! Déjà froid dans le réfrigérateur. Cuit dans un multicuiseur (survécu).
Lisss
Citation: Zhivchik


Et là, elle a écrit qu'il vaut mieux ne pas faire bouillir la menthe, mais ajouter du tempo au liquide. 90 degrés Ensuite, l'arôme et la couleur seront géniaux.

BRONZER, la prochaine fois que je fais ce que vous dites - mettez-le dans un bol d'eau puis jetez la menthe! plus intéressant! pouvons-nous vraiment tirer la recette de la limonade parfaite ???

Lozjacomment vous essayez - écrivez! attendre!
Lozja
Luda, une délicieuse limonade s'est avérée! Je vous remercie!
Lisss
oo, eh bien, je suis content d'avoir aimé! Oksana, à votre santé!
Irina Dolars
Très utile par temps chaud
Suivez mon petit conseil ...
Étant donné que la boisson ne restera pas longtemps, le jus de citron ne peut pas être bouilli, mais ajouté au bouillon déjà refroidi, ajoutant non seulement un goût agréable, mais également les vitamines stockées.
Altusya
Prenez mon petit conseil Girl clins d'oeil ...
Étant donné que la boisson ne restera pas longtemps, le jus de citron ne peut pas être bouilli, mais ajouté au bouillon déjà refroidi, ajoutant non seulement un goût agréable, mais également les vitamines stockées.

Je voulais juste dire que la recette est très similaire à quelque chose comme une boisson aux fruits, lorsque le jus est ajouté à la compote déjà refroidie, donc skAAAT. Mais ce n'est certainement pas pour le stockage, apparemment.

Je l'ai pris dans les onglets, merci.
Lozja
En tenant compte de tous les conseils de Temka, j'ai préparé hier cette limonade de cette manière: j'ai fait bouillir une décoction à partir du zeste, je l'ai éteinte, j'ai attendu 5 à 10 minutes, j'ai ajouté du citron pressé et deux brins de menthe fraîche. Cela s'est avéré très savoureux! Citron très menthe!
Tout de même, la menthe sèche ne convient pas du tout à ces fins, c'était la dernière fois, comparée, et n'a pratiquement pas été entendue, plus de citron était au goût. Et ici, tout s'est déroulé si harmonieusement. J'espère que les invités aimeront le gâteau - j'ai mis deux bouteilles de limonade, deux bouteilles de mon propre type de forfaits (orange, carotte).
Et comme toujours, je vais préparer des boissons gazeuses, et il fait plus froid dehors. Kapets droits.
matroskin_kot
Ensuite, les invités de la vodka ... Et ici il fait plus chaud ... J'ai fait cuire l'orange, maintenant je vais emmener le citron dans les signets ... Il y a plein de menthe ...
Lozja
Citation: matroskin_kot

Puis - les invités de la vodka ... Et ici il fait plus chaud ... J'ai cuisiné une orange, maintenant je vais prendre le citron dans les signets ... Menthe - plein ...

Pas saouls nous sommes tous des mûres ... Un coussin chauffant et un lavement chauffant uniquement.
mka
Et je ne fais pas bouillir le citron (désolé pour les vitamines). Je verse de l'eau bouillante sur la menthe, je la ferme bien, après un certain temps, je mets les citrons coupés en cercles et une partie du sucre. La boisson doit être très chaude, mais pas d'eau bouillante. Je le referme et le laisse infuser jusqu'à ce qu'il refroidisse. J'ajoute du sucre au goût.

Limonade à la menthe
Oca
Citation: Irina Dolars

Le jus de citron ne peut pas être bouilli, mais ajouté au bouillon déjà refroidi, ajoutant non seulement un goût agréable, mais également des vitamines stockées.
Et c'est ce qu'elle a fait! J'ai aussi regretté les vitamines. C'est dommage que j'aie cuisiné un peu. Limonade, c'est un sujet tellement intéressant: ça vient d'être - et maintenant ce n'est pas
Branché
Les filles, puis-je aussi mettre mes 5 kopecks?
Je fais une limonade similaire depuis longtemps, uniquement à partir d'un citron (merci pour l'idée de menthe). Et récemment, j'ai fait un concentré pour 0,5 eau, je l'ai refroidi et je l'ai ajouté à des bouteilles d'eau minérale froide. Le résultat était une limonade maison pétillante, les invités étaient ravis.
Shahin
Et moi aussi, avec mes 5 kopecks. Si vous ajoutez du thé orange et vert, le goût devient encore plus riche.
rusja
Citation: mka

Et je ne fais pas bouillir le citron (désolé pour les vitamines). Je verse de l'eau bouillante sur la menthe, je la ferme bien, après un certain temps, je mets les citrons coupés en cercles et une partie du sucre. La boisson doit être très chaude, mais pas d'eau bouillante. Je le referme et le laisse infuser jusqu'à ce qu'il refroidisse. J'ajoute du sucre au goût.
Limonade à la menthe
Merci à tous, et surtout Lyudochka, pour le trésor de goodies dans les boissons.
Je pense que pour toutes ces recettes, où vous n'avez pas besoin d'une ébullition violente, mais uniquement de l'infusion de bienfaits vitaminés, une mijoteuse convient très bien, quel que soit celui qui en a.
Le soir, jetez tous les composants, portez à ébullition et éteignez jusqu'au matin pour infuser, il y a un thermos et un mode bain-marie 2: 1. Ce sho dokhtUr prescrit
mka
Je ne l'amènerais pas à ébullition, ou plutôt, je ferais bouillir l'eau et la laisserais refroidir légèrement, puis j'ajoutais les ingrédients. Car le citron a la particularité d'être amer si vous y versez de l'eau bouillante et laissez infuser longtemps.

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