Je cherche une recette sur notre forum

Larochka, je suis très content!

Petite fille, existe-t-il une délicieuse option sans levure pour les tartes ossètes?
Et, au fait, à qui quelle recette de pâte pour les Ossètes semble la plus délicieuse et, de préférence, la plus pratique à travailler?

[Cirre]

Cirre, Coche, merci!
Laquelle de ces recettes utilisez-vous? Et avec quelle garniture cette recette est-elle la plus délicieuse?
Je veux faire demain avec des pommes de terre, mais j'aimerais essayer une nouvelle pâte, mais pas au hasard, mais testée.

[Olga]

Olga, Je l'ai fait sur du kéfir, pas mal

Petite fille, existe-t-il une délicieuse option sans levure pour les tartes ossètes?
Et, au fait, à qui quelle recette de pâte pour les Ossètes semble la plus délicieuse et, de préférence, la plus pratique à travailler?

la levure est meilleure, à mon humble avis. mais la recette séculaire est une pâte sans levain: farine, eau, sel. Je l'ai fait sur différents - chacun est bon à sa manière.

[Larochka]

Les filles, est-ce que quelqu'un a une recette éprouvée pour la pâte à pizza sans levure?

Larochka, et avez-vous essayé la pâte sans levure, sur bière?

Merci les filles!
J'ai fait la même levure sur du lactosérum. Rafraîchissez-vous, beau!
Mais je veux aussi essayer la version sans levure.

Les filles, peut-être que quelqu'un connaît la recette du gâteau? Produit "Sever", le gâteau s'appelait fruits et baies, ou fruits et baies, très simple. Deux (sortes de) gâteaux biscuits trempés, confiture entre eux. Ci-dessus, des morceaux de pomme, de poire, autre chose, je ne me souviens pas exactement.

Merci les filles!
J'ai fait la même levure sur du lactosérum. Rafraîchissez-vous, beau!
Mais je veux aussi essayer la version sans levure.

Ol, de la même je te brehonula. Je n'ai pas fait cuire au four depuis longtemps, vous pouvez voir une pâte à levure de première qualité: l'eau. farine, sel, levure, plante pétrole. et déjà le lait, le kéfir et d'autres œufs sont des variantes pour ceux qui sont habitués à la pâtisserie. En deux mille ans, j'ai trouvé ce site et j'ai appris à en faire des tartes ossètes:
puis j'ai essayé toutes sortes d'autres options.

Svetochka, je fais de la levure périodiquement, mais ici je voulais quelque chose sans levure. Mais je ne voulais pas non plus gâcher le plaisir de la famille. Par conséquent, j'ai demandé si quelqu'un avait une bonne recette de pâte sans levure éprouvée pour les tartes ossètes. De plus, elle a même écrit que je le ferais avec des pommes de terre, car la pâte sonne différemment avec des garnitures différentes.
À propos, selon votre lien, ils écrivent qu'ils font de la viande sans levure, mais ils ne donnent pas de recette
Soit dit en passant, pendant que nous parlions ici, une tarte a déjà disparu quelque part

J'espère que le nouveau nom du sujet indiquera à chacun la bonne approche.

[Chef]

Chef, et si la recette requise n'est pas sur le forum, alors vous ne pouvez pas en parler ici?

[Natasha]

Natasha, si je comprends bien, vous ne pouvez pas donner de liens vers des sites tiers, et si nous n'avons pas de recette, écrivez ici dans le sujet.

Les filles, donnez-moi une recette de quesadilla, hier, j'ai emmené mon fils dans une pizzeria, je l'ai commandé, apparemment avec un indice, pour qu'elle puisse cuisiner pour lui à la maison. La garniture peut être, donc tout le monde a compris, êtes-vous intéressé par la recette des boulettes de pâte ordinaires?
S'il vous plaît!

J'espère que le nouveau nom du sujet indiquera à chacun la bonne approche.

Eh bien, oui - nous avons toutes les recettes du monde sur HP, et si vous écrivez ici qui ne sont pas là, alors soit la recette sera incomplète (elles sont différentes en volume et en recommandations), soit le sujet se transformera en un tas d'ordures. Mais il n'y aura pas de liens vers des ressources tierces, gloire à HP

Les filles, donnez-moi une recette de quesadilla, hier, j'ai emmené mon fils dans une pizzeria, je l'ai commandé, apparemment avec un indice, pour qu'elle puisse cuisiner pour lui à la maison. La garniture peut être, donc tout le monde a compris, êtes-vous intéressé par la recette des boulettes de pâte ordinaires?
S'il vous plaît!

pour faire une quesadilla, vous devez d'abord faire cuire une tortilla, et entre les feuilles de cette tortilla, vous voulez farcir ce que vous voulez, du fromage, bien sûr, c'est mieux, ouais.
Il existe de nombreuses recettes de gâteaux sans levain sur le forum! Il n'y a pas de farine de maïs, vous faites cuire à partir d'un autre.

Kystyby, par exemple, est généralement encore plus savoureux, surtout avec les pommes de terre.


Kystyby (classe de maître) (Margit)

Quesadillas

Je ne sais pas ce qu'est une quesadilla, mais Olga écrit, pour cela, il faut une tortilla)) Voici une recette de tortilla, délicieuse)) ICI

[MariV]

MariV, Olga, Je vous remercie!

cela nécessite une tortilla

Je fais moi-même des tortillas, à partir de pâte à choux) ...

La dernière fois, j'ai fait une quesadilla avec du pain pita fin, super !!!

Je ne sais pas ce qu'est une quesadilla

De wikipedia. La Quesadilla (quesadilla espagnole, littéralement tortilla au fromage) est un plat mexicain composé de deux tortillas garnies, qui comprend nécessairement du fromage, frites dans une poêle ou frites. La friture fait fondre le fromage dans la garniture et maintient ainsi les deux tortillas ensemble. De plus, au lieu de deux tortillas, vous pouvez plier une tortilla en deux.
Au départ, seul le fromage était utilisé comme garniture dans la quesadilla (et les tortillas étaient cuites au charbon de bois), mais maintenant, de la viande de différents types (principalement du poulet), des champignons, divers légumes (et même des graines de citrouille) y sont ajoutés, la condition principale est que le fromage doit être présent certainement. Les quesadillas prêtes à l'emploi sont généralement coupées en quartiers et servies avec une sauce piquante (le plus souvent de la salsa) et de la crème fraîche ou de la crème sure. Une salade de légumes légère est également souvent servie avec des quesadillas.
La principale différence avec des plats similaires - burritos, chimichanga, enchilada - est que la tortilla est pliée en deux, plutôt que enveloppée dans la garniture.

[Tatyana]

Tatyana, Merci à vous aussi! Là, toute la différence est que la garniture est mise sur la tortilla et la tortilla est à nouveau sur le dessus. Je vais certainement essayer!

Ajouté le mardi 12 avril 2016 09:53

Crochet, Innus, eh bien, c'est tout! Je vous remercie!

tous les kystybychiki sont plus savoureux!

Je les ferai aussi! Mon fils est une âme de patate!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Duc avec des pommes de terre et pas nécessairement - vous pouvez avec n'importe quoi.

[Crochet]

Crochet, pouvez-vous donner des détails? Très intéressé! Je n'ai jamais cuit de crème anglaise

[Jenealis]

Jenealis, Evesha, je suis une tortillas ici de ce test cuire ..

La procédure est ci-dessous), le texte n'est pas le mien, si quelque chose, mais je le fais de cette façon:

Mélanger la farine avec le sel et la levure chimique, verser de l'eau bouillante, 1 cuillère à soupe. l huile végétale et pétrir une pâte lisse et molle. Couvrir la pâte avec une serviette et laisser reposer environ 20 minutes. Diviser la pâte finie en deux parties. Rouler chaque partie finement jusqu'à ce qu'elle soit transparente en un rectangle d'environ 30x50 cm.Lubrifier légèrement la pâte (ne pas verser, juste un peu de beurre!) Avec du beurre végétal ou fondu, saupoudrer de sel, votre assaisonnement préféré, l'ail sec, etc. Rouler la pâte en un rouleau, rouler. Divisez le rouleau en 4 parties, roulez chaque partie en escargot, aplatissez, roulez en cercle d'un diamètre d'environ 15-18 cm (selon la taille de la poêle) et faites cuire dans une poêle à frire chaude et huilée. C'est tellement délicieux! délice miam J'ai graissé la moitié avec de l'huile végétale et l'autre moitié avec du beurre. Les gâteaux au beurre sont plus feuilletés, mais plus denses. Les gâteaux graissés à l'huile végétale sont plus tendres et le restent même après refroidissement.

[Crochet]

Crochet, merci beaucoup, maintenant je ne perdrais pas la recette, les signets débordent de souhaits, j'ai vraiment envie d'essayer!

[Crochet]

Crochet, Innaquelle idée intéressante! Je n'ai jamais non plus cuit de crème anglaise. Merci d'avoir partagé

tous les kystybychiki sont plus savoureux!

Je vote à deux mains ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
J'ai ici l'autre jour "le nettoyage des produits" s'est produit. Ont été trouvés et utilisés ensemble séchés dans des craquelins tortillas de fixprice, du fromage congelé râpé de diverses variétés, des kebabs roulés et congelés sans succès.
Elle a graissé la casserole multiple avec du beurre, a légèrement trempé la tortilla qui avait été cassée en gros morceaux dans du lait et a commencé à disposer la tortilla, le fromage, la tortilla, le fromage, la tortilla, la viande, la tortilla, le fromage ...
J'ai cassé quelques œufs dans le lait restant du trempage et j'ai ajouté une cuillerée de mayonnaise. J'ai versé toute la structure dans la "cuisson"
Question: quel est le nom de mon délicieux maintenant?

Le truc est appelé. Et pour les plus sensibles - l'escalade!

Eh bien, encore une fois, peu importe ce que je fais, la sortie est presque toujours une merde

[Rarerka]

Rarerka, Luda, d'accord, que ce soit des lasagnes!

Aidez-moi à trouver des recettes de cuisine pour une période de 2 semaines. Je suis en train de faire des prothèses complètes, samedi dernier, j'ai eu toutes mes dents enlevées. Mais maintenant j'ai déjà envie de manger. Les coutures sont toujours fermées. Ils ne filmeront que lundi prochain. Ne me laisse pas mourir de faim: (((((. Merci d'avance à tous ceux qui ont répondu

[Irina]

Irina.. je peux recommander le pâté
Foie Gras Pate (écrit par l'Oncle Sam) (Elena Bo)

Ne laissez pas mourir de faim: (((((.

Irina, avez-vous un mixeur? Quels problèmes? Purée de soupes! Quoi qu'il en soit, toute purée de pommes de terre et pâtés. Sans parler des yaourts, des crèmes, des fromages à pâte molle et du fromage cottage, c'est quelque chose de bon en Finlande - pour tous les goûts.

[Brique Lada]

Brique Lada, cuire des soupes - purée de pommes de terre, elles sont assez satisfaisantes. Même si la soupe habituelle est écrasée, un nouveau goût inattendu apparaîtra. Je me fais parfois ça à moi-même, je hache la soupe avec la viande avec le pied d'immersion du mélangeur, cela s'avère délicieux.

Ajouté le jeudi 14 avril 2016 00:47

En écrivant, Larissa a déjà trahi mon idée.

En plus de ce que les filles ont écrit, vous pouvez faire des omelettes tendres comme des soufflés avec divers additifs sous forme de purée de légumes.
Vous pouvez faire cuire des bouillies telles que des pâtes à tartiner, des pommes au four, des soufflés de poisson et de viande cuits à la vapeur, des fruits ...

Aidez à trouver des recettes de cupcakes aux pommes de terre (légumes).

[Brique Lada]

Brique Lada, Irina, essayez cette cocotte https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440562.0

[Larochka]

Les filles, est-ce que quelqu'un a une recette éprouvée pour la pâte à pizza sans levure?

Larochka, Je me suis souvenu d'une autre recette merveilleuse ici:

Pizza paresseuse au kéfir

sur un moule d'un diamètre de 30 cm

200 g de farine
1 cuillère à café levure
0,5 cuillère à café sel
200 g de kéfir
1 cuillère à soupe. l. huile végétale

Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel, ajouter le kéfir, l'huile végétale, bien mélanger avec une cuillère. Laissez reposer la pâte pendant que vous remplissez. La garniture est à votre goût.
Graissez vos mains avec de l'huile végétale, étalez la pâte sur du papier sulfurisé, mettez la garniture. Cuire au four préchauffé à 200 ° C (convection 180 ° C) pendant environ 30 minutes, puis saupoudrer la pizza de fromage, remettre au four et cuire jusqu'à tendreté.
J'ai graissé la pâte avec de la sauce hollandaise, puis des poireaux hachés, une petite pomme aigre, des olives, du thon dans leur jus, du fromage.
Si vous voulez une pizza pour toute la plaque à pâtisserie, prenez 300 g de farine et de kéfir.

J'utilise la recette depuis de nombreuses années, le résultat plaît toujours à mes consommateurs !!!

Recommande fortement !!!

P.S. La recette n'est pas la mienne, si ça ...

Merci les filles ... Les yaourts, bien sûr, sont en Finlande, mais j'en ai l'habitude comme collation légère. Pour tous les conseils et rappels - merci. C'était juste qu'après les procédures que j'avais subies, je n'étais pas encore prêt pour la "fonctionnalité mentale" normale, j'étais sous le choc. Maintenant, je vais revenir à la vie et .... Comment commencer les friandises, selon vos recettes, attendez! Ege-gayyyyyyyyyyy !!!!! Merci à tous !!!!!!

Je viens de me souvenir d'une autre recette merveilleuse

Kroshik, la base est-elle fine ou plus épaisse?

[Tanechka]

La base est-elle mince ou plus épaisse?

Tanechka, ce n'est pas que ce soit vraiment, vraiment mince, mais je n'appellerais pas ça épais non plus)) ...

Au contraire, quelque chose entre les deux s'avère)) ...

les filles ont fait beaucoup de gâteaux. et essayant constamment de nouvelles choses. quelqu'un peut-il partager vérifié. pour que la pâte soit tendre, elle n'a été prise qu'avec des mains graissées ... ce qui est tout de suite comme un liquide, et puis les fils sont guten ...qui par le bord, vous pouvez tout soulever, et la vue est si humide .... la structure de miettes est stratifiée, prise avec des fils.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, essayez le mien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

[Tumanchik]

Tumanchik, irlandais, Je confirme par Svetin la recette est exactement comme vous l'avez décrit, et ils sortent avec moi! Dans le contexte des gâteaux de Pâques, ils sont comme des cathédrales gothiques - les fibres s'étirent vers le haut! Mais il vaut mieux prendre les formes plus élevées et considérer attentivement la vérification.
Il est important de ne pas en faire trop avec de la farine (même si elle est mesurée strictement selon la recette) - si elle est sèche, elle prélèvera l'excès de liquide de la pâte, la mie aura moins de gras, d'humidité et un émiettement peut apparaître.
Et n'épargnez pas le sucre, mettez-le directement selon la recette - divinement délicieux (à mon goût)!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, essayez le mien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

Svetochka merci cher! Je vais certainement essayer d'étudier tout Temko!

Ajouté le jeudi 14 avril 2016 14:53

Tumanchik, irlandais, Je confirme par Svetin la recette est exactement comme vous l'avez décrit, et ils sortent avec moi! Dans le contexte des gâteaux de Pâques, ils sont comme des cathédrales gothiques - les fibres s'étirent vers le haut! Mais il vaut mieux prendre les formes plus élevées et considérer attentivement la vérification.
Il est important de ne pas en faire trop avec de la farine (même si elle est mesurée strictement selon la recette) - si elle est sèche, elle prélèvera l'excès de liquide de la pâte, la mie aura moins de gras, d'humidité et un émiettement peut apparaître.
Et n'épargnez pas le sucre, mettez-le directement selon la recette - divinement délicieux (à mon goût)!

Nasusha Je te fais totalement confiance, alors j'ai écouté tous les conseils!

Mais je n'ai jamais fait de Pâques, mais ici, c'était juste comme de la pâtisserie - c'était trop beau à propos du motif gothique et des fils et pour qu'il ne soit pas sec Je me souviens quand j'ai vécu à Kiev pendant 5 ans, un voisin âgé m'a traité à Pâques - c'est selon la description de la miette et goût très similaire à celui-ci. Je n'ai pas essayé ça ailleurs

Pâques - masse de caillé sous forme de Golgotha.
La pâtisserie de Pâques est un gâteau

dans la version ukrainienne, puis paska, puis pasca.

Au contraire, quelque chose entre les deux s'avère)) ...

Kroshik, ils m'ont demandé une recette de pizza épaisse. Les filles, quelqu'un peut-il me dire une recette éprouvée?