Rafaello aux fraises

Rafaello aux fraises

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Cottage cheese	200 à 250 gr.
des œufs	2 pièces
sucre	3-4 cuillères à soupe cuillères
sel	pincer
beurre	30 gr.
farine	2/3 tasse
flocons de noix de coco	2 paquets de 40 grammes
fraise	goût
sucre en poudre	optionnel

Méthode de cuisson

• Récemment, j'ai vu sur Internet cette version de boulettes paresseuses. J'ai pensé que ce serait bien de les amener sur le forum.
• Le plat est simple, savoureux et léger. Il fonctionnera également par temps chaud.
• Alors:
• Punch fromage cottage avec le sucre, les œufs, le beurre à l'aide d'un mélangeur.
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• Il s'avère que cette masse d'air:
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• Nous introduisons du sel et de la farine. La farine est différente pour tout le monde et le fromage cottage est également différent en humidité. Alors voyez par vous-même. La masse doit être si épaisse qu'elle peut déjà être ramassée avec vos doigts, mais pas trop raide.
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• La recette originale a été donnée 1 verre de farine, mais pour mon fromage cottage, ce serait trop cool.
• Nous étalons les morceaux de masse sur une surface farinée, les écrasons en un gâteau. Placez une fraise sur chaque gâteau et formez une boule avec une fraise au milieu. Trempez la boule dans la farine.
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• Trempez les boules dans de l'eau légèrement bouillante et laissez cuire pas plus de 3 minutes. Si vous surexposez, ils deviendront rugueux et les fraises en souffriront. Et donc ça reste frais.
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• Attrapez les boules avec une cuillère à trous, laissez-les égoutter un peu et roulez-les dans des copeaux de noix de coco. Quiconque aime le très sucré peut combiner des copeaux avec du sucre en poudre ou du sucre. Mais je suis si gentil.
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• Servez avec des fraises, de la crème sure et dégustez!

Le plat est conçu pour

16 pièces

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

assiette

[Lena]

Lena! La beauté est vos raviolis "Rafaello"! Mais j'en ai vu dans certains magazines - je leur ai également prêté une attention particulière et j'ai pensé que cela devait être très savoureux!
Seulement on les appelait des boulettes ou des boulettes ... Et vous les avez si habilement transformées en "Rafaello" - bravo!

Je vous remercie! Bien que l'idée ne soit pas la mienne. Ils s'appelaient déjà ainsi. En général, c'est savoureux et pas stressant. Pas beaucoup plus longtemps que les boulettes paresseuses ordinaires à faire.

[Elena]

Elena, merci pour la recette! Il est merveilleux, simple à réaliser et promet des sensations gustatives inoubliables! Bravo!

[Tuskarora]

Tuskarora, Lena, merci pour la recette!
Mon petit aime le vrai Rafaelki, il faut le nourrir comme ça, c'est intéressant de voir la réaction!
Emporté!

Quelle rafaelka inhabituelle !!!! : girl-swoonMerci Lenochka pour la recette et l'idée !!!! Original !!! Je l'utilise !!!!

Lenochka et moi l'aimons vraiment. Vous pouvez le faire avec n'importe quelle baie? Génial! Je vais certainement le cuisiner!

Les filles, merci.

Vous pouvez le faire avec n'importe quelle baie tendre. Et oui - les enfants aiment cette conception. Mon petit a touché les deux joues.

[Elena]

Elena, beau comme, et intéressant, et même délicieux! Merci pour la mise en œuvre de la recette.

Ce n'est pas la saison des fraises, alors je l'ai fait avec des myrtilles surgelées. Elle a fait la pâte plus mince, moulée avec les mains humides. Je ne l'ai pas roulé en copeaux - je ne l'ai pas, mais c'est déjà délicieux. Une texture très intéressante s'est avérée - l'extérieur du "Raphael" est doux, mais dense, et à l'intérieur (apparemment, du jus de myrtille), il est liquide. Un tel ochuchenie que la baie à l'intérieur de la boulette est versée avec de la sauce.
J'ai mis la moitié du sucre (il s'est soudainement avéré qu'il n'y avait pas de sucre dans la maison), mais c'était délicieux pour moi. Une fille gourmande n'est pas douce. La recette est donc conçue pour les gourmands.
Si quelqu'un prépare des baies congelées, ne les décongelez pas. Le congelé est mieux formé et pendant la cuisson il a le temps de «s'éloigner».
Merci pour la bonne recette!