Baba Rum "Winter Palace"

[sucre à la crème]

J'ai lu sur un fondant que vous pouvez verser sur une grand-mère, mais le lien qui a été donné ne s'est pas ouvert pour une raison quelconque.

Ici sucre à la crème .

En ce qui concerne l'arrosage de sucre en poudre, j'ai remarqué que si vous le saupoudrez sur une grand-mère refroidie et trempée (au moins 2-3 heures après la cuisson), alors le sucre en poudre reste, et si presque immédiatement après le trempage, il disparaît sans laisser de trace.

Merci Celestina pour la recette. Je faisais tout le temps un petit pain au fromage cottage de Yana, je pensais qu'il n'y avait nulle part plus délicieux, mais non - il n'y a pas de limite à la perfection. Je peux dire en bref - divin !!!!! La vérité n'a pas encore été sortie du moule, il faut refroidir et essayer (j'ai cassé un petit morceau, donc ça fond dans ma bouche). J'ai tout fait clairement selon la recette de la page 1, j'ai pensé que cela ne marcherait pas, la pâte était très liquide, mais j'ai pensé et n'ai rien ajouté - j'ai tout laissé tel quel, cuit au four). Eh bien mon mari est allé se coucher, sinon ils l'auraient coupé pendant qu'il faisait encore chaud. Le fils quitta la pièce avec la question: "Maman, quelle odeur à couper le souffle, j'ai failli m'étouffer avec ma salive!"

J'ai oublié de dire - il y a des moules (silicone) pour Baba à VDNKh dans le pavillon de la santé. Si vous entrez par la porte de gauche, où ils vendent des grils plus chauds, les formes sont variées et, surtout, les prix sont agréables.

[Célestine]

Célestine ,

Je viens à vous avec un grand MERCI pour la recette. La cuisine est très simple, "Baba" s'est avérée aérée et très appétissante. Imprégné directement sous la forme.
Très, très bonne recette.

Ici! un rêve devenu réalité, je suis avec un moule! Merci à Natochka

Et moi! Et moi! Et je le suis déjà!



Et si quelqu'un objecte que le problème n'est pas dans la forme, vous y êtes:



Aucune comparaison! Tout de même, quand la forme correspond au contenu, c'est quelque chose!

Aucune comparaison! Tout de même, quand la forme correspond au contenu, c'est quelque chose!

Et là où j'ai vu cette femme, elle a été cuite dans une forme similaire. J'en avais juste un sous la main ... et le nom s'est avéré être un nom de palais Et avec ta petite fille, il est allé aux gens

Et aujourd'hui j'ai passé une demi-journée sur Rami Baba, au début j'étais gêné par une pâte très liquide, je pensais que soit j'ai copié la recette avec des erreurs, soit je me suis fait peser sur la balance, c'est bien que vous puissiez regarder dans l'ordinateur quand j'ai fait cuire le sirop (j'en ai une casserole entière avéré) en général, de vagues doutes ont commencé à me tourmenter, où ensuite mettre toute cette pâte, la jeter tout de suite, ou la mettre dans un sac et l'emmener aux sans-abri, comme je le fais souvent. Comme les experts l'ont conseillé, je l'ai trempé dans la forme, mais à ma grande surprise, le sirop a été absorbé très rapidement, c'est ce que veut dire Baba, une vraie femme, et si vous la buvez aussi avec du rhum et du cognac, c'est généralement imprévisible.

La voici, ma grand-mère, debout, trempée, même si je l'ai un peu dorée, j'avais peur qu'elle ne soit pas cuite, c'était une pâte douloureusement liquide.

[NIZA]

Rum Baba de NIZA, juste frappé sur place. Mais je l'ai fait cuire aussi. J'ai lu avant-hier attentivement tout le sujet de bout en bout et je n'ai été arrêté que par le fait qu'il était dix heures du soir (je comprends que ce n'est pas une excuse, mais je voulais tout faire avec sentiment, avec sens, avec cohérence). Et hier, je suis rentré du travail et j'ai cuisiné. J'ai tout fait selon l'idée originale de l'auteur. Et tout a fonctionné! Et il s'est avéré très savoureux, et a mis à jour le nouvel uniforme, récemment présenté pour son anniversaire. En général, tous les 33 plaisirs en une soirée, et le 34e plaisir aujourd'hui est du processus de me traiter et de me louer comme une hôtesse au travail. ... Mais je sais avec certitude à qui il s'agit, et donc voici ma photo (mais pas la plus belle) et MERCI Célestine

Ici ... maintenant c'est sûr, le Palais d'Hiver s'est avéré

[Suslya]

Suslya, Tanyulya !!!! J'ai attendu))) Beauté Et moi, paresseux, cuit dans une mijoteuse pour la dernière fois ... je n'ai pas aimé quelque chose, on peut trop manger, je vais retourner dans mon palais

Les filles, voici mon Cognac Baba promis
Demain, c'est l'anniversaire de mon mari, donc je prévoyais, mon fils se promène et essaie de mordre, et je lui dis que



Un palais d'hiver si fabuleux s'est avéré
Les échecs disent que ma tarte entot essayait de s'échapper du moule ......., si elle était un peu plus grande, ma forme Serdue est plus haute et plus profonde ... juste cool, je vais probablement obtenir un autre château de Natasha ... ...... cela à mon avis est plus grand et j'aurai des tartes solides Châteaux, alors quel genre .................. K EASY est simple

Svetik, quel genre de grand-mère roux tu as trouvé, mais pour une raison quelconque, j'ai du blanchâtre à l'intérieur ... sur quoi as-tu mis la forme quand tu as cuit? Je suis dans une poêle en fonte.

Merci Tanya pour mamie, je viens de la mettre sur la grille et de la tronçonner, et aujourd'hui je l'ai essayée, j'ajouterais des raisins secs, la tremperais dans du cognac. alors je le ferai la prochaine fois délicieux

[Célestine]

Célestine, emmène une femme de plus au tas! Enfer depuis longtemps, mais j'ai oublié de remercier !!! Acceptez tardivement, mais tellement grand merci !!!

[Gasha]

Les filles, merci, bien sûr, mais ça ressemble à une femme, comme une femme!

Gasha, quelle belle mamie tu as, juste une dame, (y) as-tu fait 1 portion pour une telle forme? Ou 1,5?

Je l'ai fait (révision d'ElenaBo):

Recette HP:

2 cuillères à café Levure
420g de farine
1 sachet de pouding à la vanille
0,5 cuillère à café sel
5 cuillères à soupe l. Sahara
1 sachet de sucre vanillé
125 gr. beurre
3 œufs (150g.)
120 ml. lait chaud
1/2 tasse (250 ml) de fruits confits de différentes couleurs

Mode simple. Pâte.

À la fin du mode Pâte, je mets la pâte dans un moule, je la recouvre d'un film plastique et je la mets à la batterie. Réglez le four à 180 degrés.

Lorsque la pâte a presque atteint les bords du moule, mettez-la au four. Baba a été cuit pendant 35 minutes. J'ai vérifié l'état de préparation avec une baguette.

Trempé, verser le sirop précuit d'une cuillère sur le dessus.

Sirop:

200 ml d'eau
100 grammes de sucre

Faites bouillir le tout pendant 5 minutes. Retirer du feu et ajouter de l'alcool. J'ai ajouté deux cuillères à soupe. l liqueur et 2 cuillères à soupe. Je patine.

Arroser de glaçage.

glaçage:

140 g de chocolat noir haché, 1 cuillère à soupe. l. drain froid. mélanger les huiles dans une petite casserole résistante à la chaleur. Porter à ébullition 0,5 tasse de crème épaisse, verser sur le chocolat et laisser fondre pendant trois minutes. Refroidissez-le. Puis fouettez vigoureusement jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 3-5 minutes pour épaissir légèrement le glaçage. Versez le glaçage sur le dessus du baba et étalez-le pour qu'il coule sur les côtés.

Eh bien, j'ai promis ... prends-le ... mon pas le palais d'hiver, mais la fleur de pierre





Merci beaucoup pour la recette !!!

OBTENEZ UN PLUS

Voici enfin la reine



on va avec toute la famille avaler de la bave ... combien il lui faut pour se remettre en état ...

Deffchonki, prenez le poste!

Filles, je suis aujourd'hui le premier travailleur de la production. Là encore j'ai fait du babanka aujourd'hui, et je vais aussi au lait de Souffle Bird
Maman a le jour de la confiture demain, alors je lui ai fait cuire une babanka, un oiseau soufflé, puis à la maison un autre gâteau, aller à la succursale de Donetsk et dans une nouvelle corbeille à pain



Merci les filles
Eh bien, c'est comme ça qu'il est maintenant, j'espère que les invités aimeront mes bonbons

Les filles, il n'y a pas de force pour relire tout le sujet. Mes questions sont:
1.Est-il nécessaire de faire tremper un baba fraîchement sorti du four? selon les recettes GOST, les produits semi-finis cuits au four restent plusieurs heures avant l'imprégnation (la structure de la pâte change).
2. Selon votre goût, est-il possible de glacer avec du rouge à lèvres blanc?
3. Qui a utilisé les saveurs Ukras? Combien devez-vous ajouter au sirop pour qu'il y ait une odeur et ne pas en faire trop?
4. oui, et pour cette forme de pâte est-ce nécessaire selon la recette? ou recalculer?

1. les deux options. mais refroidi, c'est mieux.
2.Oui !!!

[lina]

Je vous remercie, lina
J'y ai ajouté une question sur le formulaire.

Et si une femme se tient debout, alors en forme ou en sortant? Faire tremper ce qui sera en dessous ou dans l'eau?

ah-ah-ah-ah ..... et combien de levure vivante?

Je le sors du moule.Je le sature - avec une cuillère et un pinceau en silicone, je l'arrose par le haut et par le bas, retourne la femme.
mais je n'ai pas de château
levure 10-15 gr

Les filles, il n'y a pas de force pour relire tout le sujet. Mes questions sont:
3. Qui a utilisé les saveurs Ukras? Combien devez-vous ajouter au sirop pour qu'il y ait une odeur et ne pas en faire trop?

Prenez 1 goutte avec une pipette, sinon vous ne la prendrez pas en bouche!

Ne le risquez pas de la bouteille, versez-le bien (j'ai gâché un gâteau comme ça)

Un autre rapport et un autre merci!

[Célestine]

Célestine
La recette est incroyable.

Hier, c'était l'anniversaire de ma femme. Voici ce qui s'est passé.

Mais qui savait que le sucre en poudre acheté en magasin est un morceau solide! La forme des cœurs sur le dessus du rhum-baba est complètement cachée.
Mais tout le monde a dit que j'étais diplômé de la mauvaise université, que je devais aller à Plekhanovsky ou, au collège culinaire, au pire

[Chat noir]

Chat noir Baba est tout simplement magnifique. J'ai toujours su que les meilleurs pâtissiers sont des hommes Et pour le sucre en poudre, les boulangers expérimentés ont de petites passoires, et les plus cool ont des choses spéciales d'Ikea

[Rina72]

4. oui, et pour cette forme de pâte est-ce nécessaire selon la recette? ou recalculer?

Rina72, recalculer la recette ici

:) les filles, je vais faire cuire cette mamie maintenant !!! silicone. Je vais tester la forva, doit-elle être huilée ou non?

Assurez-vous de graisser le moule avec de l'huile, surtout s'il est complètement neuf et cuire au four pour votre santé

Oh, cette femme ... va toujours avec un bang!

[Célestine]

Bon, vooot, la vieille femme m'a quitté, sauf qu'elle a passé la nuit. En général, j'ai donné à mon fils 2kusa (le second m'a à peine supplié), mon mari a exigé 1kusa, mais gros: travailler (un fanfaron) et ils m'ont laissé un morceau. Je les ai envoyés à l'école et ..... ça grandit déjà, p et avec toi !!! deuxième grand-mère !!! Chères filles, merci à tous !!! toute ma vie j'ai voulu cette femme, mais j'avais peur de l'approcher. et tuuut ...... sur vous ..... s'il vous plaît, et même dans un nouveau silic. forme ..... droite l je p sur t et a et a: girl_love: savoureux, juteux, parfumé!Célestine, merci beaucoup de toute la famille!
kleskox35 , merci, lubrifié.

Oh, cette femme ... va toujours avec un bang!

SchuMakher et toi ... tu savais tout

[Célestine]

..... Je suis simple: girl_love: Savoureux, juteux, aromatique!Célestine, merci beaucoup de toute la famille!

Et que faut-il d'autre pour être heureux, pour que le résultat apporte du plaisir)))

[Célestine]

Et je suis une personne paresseuse, donc la "femme" d'aujourd'hui est à nouveau du multicuiseur ... "Granny" s'est avérée être duveteuse, duveteuse !!! La beauté en un mot! Le sirop a laissé une double portion (200 gr. Sucre + 400 ml. Eau + 60 gr. Jus de citron + 60 gr. Cognac + 10 gouttes d'essence de cognac + 10 gouttes d'essence de citron = arôme renversant !!!)

Célestine
J'ai fait la pâte selon la recette adaptée à HP de Elena Bo(Helen, je suis très reconnaissante!), Mais tout de même, les pattes sortent de la recette que vous avez apportée, alors Natulechka, merci beaucoup pour la recette !!!

Bonjour, quel énorme

[Célestine]

Célestine, acceptez le "merci" et le rapport ... Super-femme, j'ai même eu deux Super-femmes !!!

[Lora0209]

Lora0209, puis-je avoir un morceau de chocolat ... mmmm ..

[Lora0209]

Lora0209, puis-je avoir un morceau de chocolat ... mmmm ..

Oui, autant que vous le souhaitez, servez-vous vous-même ... très savoureux, merci pour la recette
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et une telle pièce
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Enfin, j'ai donné mon MERCI. Elle cuisinait déjà elle-même et au travail après les «tests», elle a distribué la recette. J'ai spécifiquement acheté un moule gothique - la pâte convient. Le four attend.

Filles! Ce que je veux dire. En quelque sorte l'année dernière, un ami a décidé de faire cuire cette femme au lieu d'une pasque, mais sous forme de pâtes. Quelque chose n’allait pas la première fois, son amie a ajouté de la levure, pétri à nouveau la pâte, soulevé la pâte, la mettre dans des moules, rose encore (plus de zeste a été ajouté) ... et, oh, miracle, PANETONNA a fonctionné. Pas pire que celui acheté. Cette année, nous avons également expérimenté 3 ascensions ... les mêmes
Donc, pour les amoureux des femmes, vous pouvez essayer

salut! Dites-moi s'il vous plaît, devez-vous faire fondre le beurre pour la pâte à l'avance?

Le beurre n'a pas besoin d'être fondu, il doit être porté à "douceur" à température ambiante puis coupé en morceaux et jeté dans la pâte

Je vous remercie

[Célestine]

Merci beaucoup Célestine pour une recette aussi merveilleuse.

Mes parents et amis demandent constamment le baba rhum, ils sont même prêts à abandonner les gâteaux pour elle.
Je veux aussi remercier Elena Bo pour une recette de pâte adaptée à HP et Émietter pour savoir comment cuire ce miracle dans une mijoteuse. Voici ce qu'une femme s'est avérée.

firuzi! Poussez-moi, s'il vous plaît, où Elena Bo a adapté cette recette et où Krosh a appris à la cuire dans un dessin animé ... Sinon, il n'y a absolument pas le temps de chercher sur 40 pages!

[Firuzi]

Firuzi, s'est avéré très beau et rose

[ADAPTATION POUR HP PAR ELENA BO]

firuzi! Poussez-moi, s'il vous plaît, où Elena Bo a adapté cette recette et où Krosh a appris à la faire cuire dans un dessin animé ...

Natusichka, attraper:ADAPTATION POUR HP PAR ELENA BO, une ICI Krosh lui a appris à cuisiner dans un dessin animé.

[Natasha!]

Natasha!

[Firuzi]

Firuzi Femme formidable !!!!

Vous avez une forme, cuit ce miracle!

Merci pour la recette cool et simple!
Cuit au micro-ondes à convection. J'ai versé du glaçage au chocolat dessus - les miens aiment beaucoup tout ce qui contient du chocolat.))

J'ai fait cuire une mamie - très, très savoureuse !!! Ce n'est qu'au milieu qu'il s'est effondré, même manger était difficile - inconfortable. Avec quoi il peut être connecté?

Une question urgente! Si je prépare du baba aux raisins secs, à quel stade dois-je l'ajouter?