Casserole de fromage cottage (diététique)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Casserole de fromage cottage (diététique)

Ingrédients

Blanc d'oeuf 2 pièces
Sucre en poudre 1 cuillère à soupe
La semoule 2 cuillères à soupe
L'eau 40 ml.
Fromage cottage faible en gras 400 gr.
Pomme verte 1 PC.
Levure 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

La recette pour ça sarriette la casserole de fromage cottage est entièrement adaptée à la nutrition avec pancréatite, cholécystite (régime n ° 5 et 5P), ne contient que des produits autorisés pour ces maladies. Il sera également utile pour les personnes qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine et diététique.

Versez la semoule avec de l'eau tiède pendant 10 minutes.
Bien battre les protéines refroidies, ajouter le sucre, battre jusqu'à la formation de pics blancs.
Nous pelons la pomme, la râpons et extrayons le jus obtenu (sans fanatisme).
Pétrir le fromage cottage, ajouter la semoule, la levure chimique, la pomme râpée. Bien mélanger.
Introduisez doucement la masse protéique.
Graisser la casserole avec de l'huile végétale.
Mode de cuisson 45 à 50 minutes.
Après le signal de disponibilité, refroidissez pendant 10 à 15 minutes. et sortez sur l'insert-steamer. La casserole a meilleur goût lorsqu'elle est complètement refroidie.

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

60

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

Remarque

En conséquence, nous obtenons une cocotte non sucrée, avec une légère acidité, un goût délicat et un arôme de pomme.
Cette cocotte "s'en va" plus vite que la douce habituelle.

Oca
En classe! Je dois aller chercher le fromage cottage, je veux déjà une casserole aigre-douce. Dans quel multicuiseur a été cuit, sinon un secret? Je vois un petit Panas sur la liste, ce qui signifie que pour une casserole haute, vous devez cuire dans un multi de 3 litres, non?
MariV
Bonne recette, correcte! et en période postopératoire aussi
Framboises
Oca, cuit dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 10.
Framboises
Citation: Oca

Je vois un petit Panas sur la liste, ce qui signifie que pour une casserole haute, vous devez cuire dans un multi de 3 litres, non?
oui, dans un petit, ou augmentez le volume de 30 à 50% pour un grand
Lanier
Framboises. Excellente recette. J'essaierai certainement de le faire cuire. Je pense que vous pouvez aussi perdre du poids avec cette cocotte. :Je vous remercie.
Gala
Bonne recette

Citation: Lanier

..... Je pense que vous pouvez aussi perdre du poids avec cette cocotte.
Ensuite, vous devez corriger la recette: remplacez le sucre par de la stévia, au lieu de la semoule - son, et prenez du fromage cottage faible en gras.
Mais ce sera déjà une recette complètement différente ...
MariV
Cette recette est ce que le médecin a prescrit pour le régime n ° 5.
Oca
Quelque chose était cuit Au début, je voulais m'énerver, mais j'ai vu que de nombreuses casseroles avaient un centre défaillant, contrairement au cupcake. Liquide ... mais savoureux. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre à la recette, bu le jus de pomme pressé. Les écureuils étaient parfaitement battus, j'ai mis le mélange dans une mijoteuse avec une cuillère - je ne voulais pas fuir.
Framboises
Oca, J'ai une consistance dense, certainement pas liquide. Il est légèrement humide lorsqu'il est chaud et lorsqu'il refroidit, comme d'habitude, en apparence. Cela dépend peut-être de la qualité du caillé.
Olga **
Probablement génial avec le régime n ° 5, merci pour la recette. (mais en ce qui concerne la note diététique, non, la semoule est la même que la farine de blé, malheureusement).

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