Rouleau d'éponge

Angela, j'ai encore cuit ton rouleau! Comme c'est simple, rapide et délicieux!
Je vous remercie!!! Je t'embrasse beaucoup! (peux-tu encore respirer?)

Superposition de mascarpone avec de la poudre et des framboises

Natasha, peux-tu m'envoyer un si beau rouleau et une bouteille d'oxygène de Minsk pour me redonner le souffle! Je n'ai moi-même jamais rempli cette pâtisserie avec une telle saveur. Je veux aussi uuuu! Bisous)

Comme ci comme ça! Échangez pour votre gâteau Angelo! Tout!

Remarquer!

[Angela]

Angela, pensez-vous que la lecture des 11 pages sur délicieux et avec des photos est facile ?? !! Je ne repasse pas
Eh bien, je n'avais que 30 minutes avant le dîner. Alors j'ai commencé
Pétri en 2 gros œufs. Formulaire 24x30. Pendant la cuisson, coupez un peu de fromage cottage avec du sirop de poire de la confiture. Pour le refroidir, kanesh, elle ne lui a pas donné Ce que Dieu a envoyé, l'a enduit et l'a roulé en rouleau. Eh bien, prends ma "première crêpe"

Cuit sur un tapis de silicone sec. La pâte le laisse bien, même en tenant compte du fait que je n'ai pas cuit un peu. Vous pouvez le tenir pendant une minute. C'est pour le futur

Et oui. Après 30 minutes, il était déjà sfotan et prêt à manger
JE VOUS REMERCIE

[Rarerka]

Rarerka, bonne crêpe!

J'ai fait un autre rouleau, la confiture était censée être un coolie, mais même moi, je ne gèle pas, peut-être que la gélatine est comme ça. Je suis allé sur le site pour commander de la gélatine, même si je n’y suis pas allé, j’ai acheté de la peinture ... Je fais des gâteaux faits maison et c’est rare, j’ai quelques favoris.
Dans opchem roll

[Loksa]

Loksa, Oksana, quel bel homme appétissant, la salivation coula immédiatement!

[Ludmila]

Eh bien, prends ma "première crêpe"

Ludmila, très bien, et pas du tout grumeleux. Un excellent rouleau, mais il faut cuire un peu plus, 3 minutes, je suis content que tout se soit bien passé. Merci de partager vos impressions.

J'ai fait un autre rouleau,

Oksana, eh bien, vous le ferez les yeux fermés. Bien joué. Et vous pouvez commencer avec n'importe quoi.

Je suis allé sur le site pour commander de la gélatine, même si je n'y suis pas allé - j'ai acheté de la peinture ...

Nous sommes tous comme ça. La femme a opté pour une jupe. Celle que j'aimais n'était pas la taille, celle qui était la taille que je n'aimais pas. Alors j'ai acheté un chemisier.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, J'ai aussi pris ma décision, enfin)) J'avais toujours peur des rouleaux, mais aujourd'hui j'ai fait de la crème anglaise et j'ai pensé où l'attacher Et j'ai décidé.



Cela s'est avéré rapidement et facilement. Fait pour 4 œufs. Ce n'est qu'après la cuisson qu'il est tombé un peu, pendant qu'il refroidissait, il a cuit pendant 10 minutes, le cure-dent est sorti sec.
Je vais certainement répéter, et pourquoi j'avais peur d'eux (rouleaux)))) Merci pour la recette

[Inga]

Inga, excellent rouleau. Tombe légèrement après la cuisson. C'est normal. Vous pouvez ajouter un peu plus de farine. Les œufs sont différents et la farine aussi. Ajoutez une petite lame à la cuillère. Mais s'il y a beaucoup de farine, elle se fissurera lors du pliage. Et vous devez remplir votre main. Merci pour le partage et merci pour le rapport.

[Angela]

Angela, au cours des 5-6 derniers jours, j'ai cuit 4 petits pains. Je n'ai qu'une seule question: comment retirer le rouleau sans endommager la couche supérieure, c'est-à-dire que la couleur elle-même reste sur le tapis.

[Albina]

Albina, graissez le tapis avec de la margarine, à savoir de la margarine. Ou du beurre, mais pas des légumes.

[Albina]

Albina, graissez le tapis avec de la margarine, à savoir de la margarine. Ou du beurre, mais pas des légumes.

Faire fondre le beurre (margarine) au préalable? J'essaierai. Et puis c'est dommage de laver le goût lui-même.

[Albina]

Albina, J'ai cuit sur du papier sulfurisé, graissé avec de la margarine du congélateur. frotté un caillou sur un morceau de papier. Ainsi, le rouleau s'est bien détaché du côté de la paroi du four, en fait, où il frit davantage, et colle un peu du côté de la porte. J'ai une forte opinion que si le biscuit est coincé, cela signifie qu'il n'est pas fini. peut-être que je me trompe, je vais toujours faire cuire-le regarder.
Je l'accroche avec un couteau, je le gratte un peu et je le roule à l'intérieur.

Faire fondre le beurre (margarine) au préalable? J'essaierai. Et puis c'est dommage de laver le goût lui-même.

Je le graisse juste comme Oksana.

Angela! Je l'ai fait cuire au four, vous ne le croirez pas, TOUT EST ARRIVÉ !!!!!!!!!!!! 1111 Je n'y crois pas !!! la photo sera demain, comme je vais couper
Oh, merci, merci

Aaaaaaaaa
Je suis sans bras, yaaaa
Pourquoi mon rouleau n'est-il pas cuit? Trois œufs avec SO, trois cuillères à soupe de sucre, trois cuillères à soupe avec un tas de farine ... J'ai battu les œufs pendant environ 15 minutes. J'ai versé la pâte moelleuse sur une plaque à pâtisserie et je l'ai mise au four
Dix est un, en plus ... 180 * pendant 10 minutes plus trois minutes plus trois minutes ...
Peut-être avez-vous mal mélangé la farine? Un bord est déjà liquide (((((
Je suis tellement bouleversé ...

[Galya]

Je l'ai fait cuire au four, vous ne le croirez pas, TOUT A FONCTIONNÉ !!!!!!!!!!!! 1111

Galya, et je vous ai dit quoi? Tout fonctionnera.
Elizabeth, il est très étrange et insultant que le rouleau n'ait pas fonctionné. D'une manière ou d'une autre, tout le monde le sort sans effort. Avez-vous également mélangé de la farine avec un mixeur? Quelque chose n'est pas clair pour moi. Si je n'avais pas remué la farine, alors quelque part il y aurait eu des "îles" avec de la farine non mélangée. Et peut-être que les œufs sont énormes. Ensuite, la quantité de farine doit être augmentée, puis une grande lame. J'espère que vous réessayez et que tout fonctionnera. N'y a-t-il pas d'autre mode de cuisson?

Avec une embuscade au four ... ((
Mais j'augmenterai la farine (j'ai encore de la nourriture pour un rouleau), évidemment pas assez (les diapositives étaient grandes (mais les cuillères ne mesurent pas, ordinaire).
Je l'ai mélangé avec mes doigts.
Je ferai un rapport le matin)))

[Angela]

Angela, Je signale

photo, bien sûr pas très uniforme, je ne peux pas prendre une photo décente

savoureux, savoureux

J'ai déjà cuit le deuxième merci !!!

[Coche,]

Coche, grand rouleau. Tout a fonctionné. Et travaillez pendant 30 minutes. Peks pour la santé.
Et avec les images, c'est maintenant une embuscade complète. Foncé.

[Angela]

Et travailler pendant 30 minutes

Angela, travaillez 15 minutes seulement + 10 minutes de cuisson 🔗

5 minutes de plus pour oindre et tordre

À peu près, ils ne peuvent pas compter
Je l'ai quand même fait, j'ai vraiment aimé superposer le mascarpone, cette fois je l'ai tordu avec des cerises.
Merci Angela pour un rouleau aussi simple mais délicieux!
Pour moi, plus besoin de gâteau, il est plus pratique de tordre que de bricoler des gâteaux. Sauf qu'après étalement, coupez en 4 parties et posez les unes sur les autres

[Nata]

Nata, Ouais. Roll-stick-bouée de sauvetage. Vous pouvez le plier avec un gâteau, ajouter simplement un peu de farine et le tordre en un rouleau. Et pour la couche, enfin beaucoup d'options.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, un si grand merci de toute notre famille pour ce merveilleux rouleau. Honnêtement, j'avais peur de le faire, car les tentatives précédentes d'autres recettes ne se souviennent que de la joie du résultat et du processus. Mais j'ai lu toutes les pages du sujet et j'ai été inspiré par les critiques.
Cuit pour 3 œufs - J'ai un e-mail de bureau. four avec de petites plaques à pâtisserie. Tout s'est déroulé rapidement et facilement. Incorporer la farine avec mes mains. Ca c'est drôle. En couches avec de la confiture de framboises. Mes hommes me le commandent maintenant tous les jours. Et pas seulement eux. Les hommes au travail de mon mari me demandent aussi de leur donner plus souvent. Et je transmets aussi.
Merci encore, Angela, pour la recette incomparable. Et merci à tous ceux qui ont laissé des commentaires dans le fil - ils m'ont aidé.
Et voici une photo du rouleau:

[Zoya]

ZoyaMerci pour cette critique positive. Si vous réussissez tous, alors je suis heureux. Très beau rouleau s'est avéré. Moelleux, aéré et délicieux est sans aucun doute! Peks pour la santé, faites plaisir à votre famille, à vos proches et à vos amis.

Une terrible photo du rapport promis ...
A pris des œufs de la première catégorie Okskie, farine 4 cuillères.
Beurre enduit et farci / lait concentré avec de la crème (seulement il est venu à l'esprit)
Immédiatement je m'excuse, je me sens comme un élève de première classe - je n'ai pas fait de biscuit avant, j'ai fait de la crème pour la première fois, je n'ai jamais roulé un rouleau ...
D'une manière ou d'une autre cette année j'ai commencé une nouvelle vie)))
J'ai aimé le goût, la vitesse de cuisson aussi!
Angela, merci pour la recette!

[Elizabeth]

Elizabeth, eh bien, c'est tout ce qui a fonctionné. À mon avis, très bien. Merci de ne pas avoir reculé après le premier essai et de l'avoir terminé.Tout ira de mieux en mieux à chaque fois!

Je suis venu en courant avec un rapport

J'ai pris une photo maintenant. Tout ce qui reste)

[Svetlana]

Svetlana, un merveilleux rouleau s'est avéré! Beau, luxuriant. Je ne doute pas qu'il soit également très savoureux. Peks à votre santé et s'il vous plaît avec vos rapports.

Merci pour la recette, je n'ai pas lu sur la margarine, je vais toujours cuire

[Olesya]

Olesya, pour ta santé. Je pense que lorsque vous le lubrifiez, tout sera mieux enlevé.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, et moi avons mes remerciements! la recette attirait par sa simplicité, mais il y avait des doutes, puisque je ne pensais pas que les œufs seraient battus sans se diviser en jaunes-blancs, j'ai fait confiance à la recette - et tout a fonctionné! cuit deux fois en une journée, le matin pour le travail, le soir pour la famille, très simple et très savoureux! merci! (compote de pommes intercalaire aux airelles)

[Yulia]

Yulia, rouleau très émouvant et moelleux s'est avéré. emplacements pour la santé.

[Angela]

Angela, Je suis de nouveau avec un rouleau aujourd'hui!

[Marina]

Marina, remarquablement simple! Je suis tellement content que la recette soit incluse dans les favoris. Je vous remercie.

Eh bien, avec un râteau, avec un râteau !!!!
Ce n'est que maintenant que les gens normaux vont voir s'ils ont du papier, et j'ai allumé la table de mixage et j'ai réalisé que c'était fini. Avec effroi, j'ai oublié le tapis de silicone et enduit la feuille de margarine. Je suis parti parfait !!
Si je n'avais pas lu les 12 pages à l'avance, j'aurais pensé qu'il n'y avait pas de farine dans la pâte. On dirait que ça n'existait pas du tout))) c'est le premier rouleau de ma vie !! J'ai compris que je ferais un classique à partir de trois œufs et de trois avec de la farine de grains entiers et du lait concentré bouilli. Mais !! Il s'est avéré être très gros à partir de trois œufs (25/35) donc grains entiers dans la file d'attente)))
En apesanteur, aéré, duveteux !!! Je suis très content du résultat et n'ai pas pris un peu de temps))
Garniture - demi-confiture de fraises avec confiture de pomme

[Jeanne]

Jeanne, eh bien, la couturière! : girl_claping: Roll applaudissant. Bravo, cela a supposé de mettre du papier d'aluminium. Je pense qu'il se détacherait de la plaque à pâtisserie si je l'enduisais de margarine. Auparavant, quand il n'y avait pas de papier pour la pâtisserie, et il n'y avait pas de papier calque, ainsi que du papier de mendicité dans les boîtes où se trouvaient les biscuits, nous collections du papier des biscuits vendus en paquets. Ils ne l'achetaient pas souvent, il y avait donc de tels morceaux de papier valant leur pesant d'or. Mais toujours dans le placard, posez le précieux cahier dans une boîte, sur des trombones. Ici, les feuilles ont été arrachées, disposées sur une plaque à pâtisserie et des petits pains cuits au four. Ma grand-mère a battu cette pâte avec ses mains, car il n'y avait pas non plus de mélangeurs. Elle a battu pendant 40 à 50 minutes sans s'arrêter. Je ne sais pas comment elle avait la force et le désir? Pas un de ses amis n'a pas réussi, car ils ne pouvaient pas battre autant. Ils ont dit qu'il n'y avait nulle part de tels rouleaux comme celui de Maksimovna. Maintenant, tout est simple et rapide. Pourquoi cela m'a dérangé?
Merci d'avoir fait confiance à mes recettes. Je suis content que vous vous portiez bien. J'espère que vous aimez!

Merci pour les éloges Angela !!! J'ai lu des articles sur les feuilles à carreaux et le tapis de silicone se trouvait devant mes yeux, mais la réaction a été instantanée. Il n'y avait pas le temps de réfléchir. Le processus était lancé, et si je n’étais pas allé trop loin pour «ramper avec une spatule en silicone» avant de le plier, alors il se serait idéalement éloigné sans un seul crochet. Je cuisine du lait concentré à grains entiers dans un autocuiseur (je le lis aussi ici). J'attends - ça va exploser ou s'envoler, donc demain je ferai rapport pour le grain entier. La question est résolue.

Gentil!!!
Aujourd'hui, j'ai fait deux petits pains. Le mari d'hier a mangé chez une personne sans se rendre. Ma fille a demandé de le faire avec de la crème, mais je n'avais que du mascarpone dans le réfrigérateur, je l'ai mélangé avec du sucre en poudre et j'ai renversé des myrtilles décongelées. Savoureux, MAIS !!!! Une crème très épaisse pour ce roulement à air, et je l'ai enduit "plus gros" sans freins. Légèrement floue, mais je pense que dans quelques heures dans le réfrigérateur viendra à «sentiments». Et le second est un délice !!! Règles classiques !!! Garniture - confiture d'airelles))
Au fait, je l'ai cuit sur un tapis de silicone et l'ai enduit de margarine. La photo montre le fond parfait.

[Jeanne]

Jeanne, le rouleau de confiture est tout simplement parfait. Et avec le mascarpone, bien sûr, elle est allée trop loin. Je peux imaginer comment je veux offrir plus de friandises savoureuses ici. Mais...Pour ce rouleau, une fine couche suffit, vous l'avez bien compris. Le biscuit qu'il contient est si tendre qu'il ne nécessite pas d'imprégnation. Ce sera toujours délicieux. Va geler dans le froid. Maintenant, il y aura une expérience. Et je devrais aimer le goût. Maintenant sur la lubrification des tapis et du papier. La margarine fait des merveilles. Peu importe à quel point nous le traitons bien ou mal, mais pour un rouleau, c'est parfait. Voici plus de preuves. Une belle croûte qui ne s'est pas décollée. Jeanne, maintenant j'attends une expérience avec de la farine c / s. Merci de faire confiance et d'apporter vos créations.

Angela, les filles, dites-moi! Forme 25x35, faite pour 4 œufs. La hauteur du biscuit s'est avérée être de 2 cm, et peut-être plus. Puis-je l'enrouler?

Tout devrait fonctionner si tout est strictement conforme à la recette et n'est pas cuit.

Tartiner de crEm, couper en carrés et plier les gâteaux
: secret: c'est une option de dernier recours

si tout est strictement conforme à la recette et non cuit.

Nooon, ma joie, pas cuit. J'ai peur que je ne m'en sois même pas dérangé, il s'est avéré complètement clair. C'est parce qu'il s'est avéré très dodu, je suppose. C'est mon premier lancer, donc je ne risquerai pas. Maintenant, je vais faire cuire le deuxième pour 3 œufs. Et je vais couper la poudre, l'enduire d'Etana et ce sera le bonheur pour mes garçons. Et je demande également de l'aide au public. Le papier peut-il être coupé pour s'adapter au fond? Ou avez-vous besoin de pare-chocs?

De meilleurs côtés à être. Mais j'essaierais toujours de me tordre. Que perdez-vous?. Eh bien, ça va craquer un peu. Bien envelopper dans du papier et laisser au réfrigérateur. L'essentiel est de tourner avec du papier.

Oui camarade. le commandant. Avec des pare-chocs, donc avec des pare-chocs.

Que perdez-vous?.

Je ne perds absolument rien. (J'ai ces œufs, comme du cirage à chaussures) Alors. quel stage en plein essor. Et de là, enduit de confiture et de crème sure, je chasse déjà mes mouches à deux pattes. Tout! Le second est allé!



Ici! Un rouleau qui souffre depuis longtemps et déjà mangé. Angela, merci pour la recette

Angela !! bonjour, cuit ton rouleau. Oh oui! 1 biscuit si doux
les photos actuelles sont nuageuses





la garniture est juste bouillie à sec, bien sûr, personne ne l'a congelée, les gens ont immédiatement contacté la cuisine. Vous devez cuire au four la nuit, de sorte qu'une fois au réfrigérateur et le matin pour émettre

merci, je n'ai jamais pensé que j'apprendrais à faire des petits pains