Crochet
Angela, vous a apporté un grand merci pour la recette !!!

La famille a bien aimé !!!

Rouleau d'éponge

Oh, et cela s'est avéré long:

Rouleau d'éponge



Comme garniture - l'une des confitures de pommes préférées ...

Cuit sur un film de cuisson, n'a pas enduit le film de quoi que ce soit ...

La seule chose qui n'a pas très bien fonctionné pour moi était de mélanger la farine avec mes mains, même si j'aime juste mettre mes mains partout ... je veux dire, dans la pâte ...

La prochaine fois, je vais l'essayer avec une spatule en silicone ...
AnastasiaK
Crochet, magnifique rouleau! oui avec de la confiture, mmm ....
Mikhaska
Krosh, Innus! Fille tu es ma chérie! Je ne sais pas, mais surtout, je ne veux pas savoir qui vous êtes et où jopo ... Pour moi, vous êtes Rukastik, point final! Depuis tant d'années, je regarde ce que vous faites et je n'ai toujours que du plaisir! Le rouleau est parfait! Obliger!
ang-kay
Innuska,rouleau chic! Ce ne sera pas une spatule. Il vous suffit de tamiser la farine sur toute la surface. Ensuite, tout sera confus. Merveilleux, merveilleux! Je suis heureux que vous ayez aimé et que vous continuiez à cuisiner!
Olga
Crochet, Inna, montre-moi le film de cuisson?
Au fait, j'ai commencé à cuire sur un tapis en silicone, il reste encore un peu de pâte
Je peux manger ce rouleau autant que je veux, je ne peux pas m'arrêter - oboraa
Crochet
Citation: Olga
Inna, montre-moi le film de cuisson?

Film de cuisson DELICIA 40x36 cm

Rouleau d'éponge

Olga
Crochet, est-il réutilisable? Rien ne vous dérange vraiment?
Crochet
Olenka, réutilisable, ouais, je cuisine dessus depuis trois ans maintenant, absolument rien ne colle !!!
Leka_s
Et j'ai aussi gâché le rouleau aujourd'hui ... délicieux et simplicité
Rouleau d'éponge
ici, il est si long qu'il s'est avéré, pour toute la plaque à pâtisserie, cuite pour 5 œufs, l'épaisseur est ce que le médecin a ordonné
J'ai graissé le tapis en téflon avec de l'huile, c'est un rouleau de girafe ... J'ai failli sauter du tapis
Rouleau d'éponge
Musenovna
J'ai fait un petit pain, à mon goût, il s'est avéré très œuf.
ang-kay
Alyona, bombe! Magnifique rouleau! Fille intelligente.
Citation: Musenovna
à mon goût, il s'est avéré très œuf.

C'est donc fait d'œufs, mais comment devrait-il être?
Olga
Je vais verser un peu, m'a donné un tapis en téflon, cuit sur de la margarine graissée, une délicieuse croûte collée
J'ai décidé d'expérimenter et de lubrifier les dosettes. huile, le résultat était impressionnant, jamais brûlé
TatianaSa
Les filles, et si vous le faites cuire sur des plaques grillées, pensez-vous qu'il collera?
Mikhaska
Leka_s, Alyonka! Je n'arrive toujours pas à me calmer de ta merveilleuse girafe! Partagez, soyez un ami, comment l'avez-vous créé comme ça dans un pois? J'essaierais peut-être de répéter ceci, sinon un processus très compliqué ... J'ai vraiment aimé votre rouleau tacheté!
ang-kay
Irinaelle a donc un tapis en téflon avec ce motif. comme je l'ai compris.
Citation: TatianaSa
Les filles, et si vous le faites cuire sur des plaques grillées, pensez-vous qu'il collera?
TatianaSa, Je ne peux même pas imaginer! Seulement empiriquement, mais je ne risquerais pas si elles sont également en carton ondulé.
Mikhaska
Angelchik! Mais ... Même si un tapis avec un motif, puis cuire - alors le rouleau doit encore, devrait uniformément, et pas dans un grain ... Non?
Je suis un corbeau! Quelque part dans le réseau, j'ai vu un aperçu d'un rouleau tacheté ... D'une manière ou d'une autre, ils étaient divisés en deux types de pâte. Un colorant a été ajouté à un. Et d'abord, ils ont versé de la pâte blanche, puis ils ont coulé de la pâte teinte dessus et ont ainsi fait des dessins sur un rouleau. Y compris les pois.
Mais alors les rouleaux ne me dérangeaient pas, car j'étais déjà sûr que je n'obtiendrais jamais de rouleaux ...
Et maintenant, je regrette vraiment de ne pas avoir sauvé ce MK.
ang-kay
Ira!Il y a beaucoup de tels rouleaux. Et c'est en pois, parce que les pois sont légèrement convexes, et entre eux, c'est lisse, si je comprends bien. Voici un rouleau Rouleau de café à pois... C'est la première chose que j'ai trouvée ici sur le site. Allez au sujet des rouleaux et voyez. Il y en a des tonnes sur InternetÀ mon avis, beaucoup pour le cuisinier. RU.
Mikhaska
Angela! Merci chérie pour l'indice! Demain, du matin et ramper dans nos rouleaux et au Povaryonok.
Leka_s
irlandais, tout est beaucoup plus simple, je n'ai pas de tapis à pois, mais une plaque à pâtisserie avec des nids d'abeilles

c'est son cul
Rouleau d'éponge

Mikhaska
Alyonka! Je vous remercie! Prenons un chemin difficile, car je n'ai jamais rencontré une telle chose!
D'accord ... N'importe quoi, et ça marchera.
Alisija
Pour une raison quelconque, mon gâteau s'est cassé quand je faisais tourner le rouleau. Bien qu'elle ait spécialement attendu qu'il se refroidisse.
Mais délicieux. Les enfants l'ont mangé avec plaisir. Merci pour la recette!
ang-kay
AlisijaIl peut y avoir deux raisons: beaucoup de farine (il devrait y avoir une cuillère plate) ou un peu cuite. Tout fonctionnera certainement. Utilisez-le pour votre santé et faites plaisir à vos proches.
Alisija
Citation: ang-kay

AlisijaIl peut y avoir deux raisons: beaucoup de farine (il devrait y avoir une cuillère plate) ou un peu cuite. Tout fonctionnera certainement. Utilisez-le pour votre santé et faites plaisir à vos proches.

Je vous remercie! Apparemment, elle a vraiment changé la farine. Je pensais que, puisque les œufs sont de la grosse farine, il faut aussi plus. En conséquence, pour chaque œuf, j'ai pris une cuillère à soupe pleine avec une lame ...
Ensuite. puisque je n'ajouterai pas autant de farine.
Antonovka
ang-kay,
Angel, as-tu des cuillères remplies? )

Oups, la réponse s'est avérée être un peu plus élevée, et j'ai lu à partir de la première page du début))
ang-kay
Lena, pas tout à fait "sous le couteau", mais librement, un peu plus. Ou, si cela vous convient, alors oui. pour 5 œufs, 100 grammes de farine.
Antonovka
ang-kay,
Je vous remercie
Olga
Pour que le rouleau ne casse pas, j'enroule le haut à l'intérieur
Ekaterina2
ang-kay, merci pour la recette du rouleau! Fait pour 3 œufs, confiture de myrtilles et canneberges. La pâte, offensée que je n'aime pas grimper dedans avec mes mains, n'est pas particulièrement pelucheuse. Mais délicieux!
ang-kay
Katerina, sinon avec vos mains, puis avec une spatule très soigneusement, mais pas avec un mélangeur. Je suis content d'avoir aimé la recette.
Ekaterina2
ang-kay, Je le fais toujours strictement selon la recette pour la première fois. Mais vous ne devriez pas vous soucier du rouleau - il se termine déjà
Kokoschka
Rouleau d'éponge

Merci beaucoup pour la recette, j'ai fait un petit pain pour la première fois de ma vie le 9 mai, son moment a été dévoré par la maison, je l'ai répété.
Tout va bien, la seule chose qui reste un mystère est de quel côté se tourne-t-il vers l'intérieur?
Et donc une bonne recette! Je vais encore cuire!
ang-kay
Lis, merci pour un si beau rapport. Je suis très content que tout ait fonctionné. Et le côté qui est sur le papier est enveloppé. Parce qu'avec l'aide de celui-ci, nous emballons, retirant progressivement le papier. En général, faites-le aussi pratique.
Mikhaska
Kokoschka, Lilechka! Le rouleau est si beau, si net!
Après avoir pelleté le wagon d'informations sur les rouleaux, j'ai conclu qu'il devait être roulé vers l'intérieur avec le côté qui était en contact avec la plaque à pâtisserie.
Des conclusions diamétralement opposées!
Kokoschka
Merci les filles, mais quand la deuxième fois cendres, je me suis sentie si confiante: girl_curtsey: ils disent que je suis maintenant avec un raid sur vous
Battre les œufs et le sucre et, en continuant à battre, ajouter de la farine, au début je ne comprenais pas ce que c'était .... mais toutes les protéines ont abandonné, j'ai dû recommencer, et à partir de ce mélange, en ajoutant une bande, des crêpes cuites au four!
Et je me retourne et je sens que quelque chose ne va pas ...
Mikhaska donc tout se passe bien,
ang-kay
Citation: Mikhaska
qui est entré en contact avec la plaque à pâtisserie.
Je dis la même chose de l'autre côté. ce qui est sur le papier.
Citation: Kokoschka
continuer à battre la farine ajoutée au début ne comprenait pas
Voici l'embuscade
Mikhaska
Oh, les filles! J'ai déjà griffé, il s'avère. Une fois, je n'ai pas pu activer l'imagination tout de suite! Eh bien, le plus important, vous avez un cerveau brillant!
ang-kay
Mikhaska,
Mikhaska
Mutuellement et fidèlement Angela!
Kokoschka
Oui, le rouleau pour moi était le summum de l'habileté! Maintenant, nous devons cuire à nouveau pour l'envelopper correctement!
Et maintenant j'ai fait des biscuits en pain d'épice, je ne connais pas le goût, ils ont l'air si solides, maintenant je vais mettre une photo dans le sujet!
Mikhaska, ang-kay,
Albina
Je voulais faire un gâteau, mais je ferai un petit pain demain. Je l'aime tellement En couches de confiture: à la fois simple et savoureuse
Kokoschka
C'est à coup sûr une recette merveilleuse!
ang-kay
Merci les filles!
Stanllee
J'ai un merci! Tout est très simple et délicieux !!
ang-kay
Maryana, Je suis content de l'avoir aimé et s'est avéré être un rouleau. Merci d'avoir partagé.
degteva
Angela, hier invité à visiter et il a fallu deux heures pour cuire une pizza et quelque chose pour le thé. J'ai feuilleté, feuilleté mes signets et votre rouleau pour moi était le plus avantageux en termes de produits disponibles et de coûts de main-d'œuvre. Je doutais qu'il n'y ait pas assez de farine pour 6 œufs de la catégorie CO, j'ai ajouté de la farine dans la dernière cuillère à soupe entassée. Vepekala strictement 10 minutes. Quand je l'ai sorti, la croûte supérieure du biscuit collait à mon doigt (désolé, mais j'ai vérifié l'élasticité avec votre doigt). J'ai enduit le papier d'huile végétale et, une fois tordu, la croûte croustillante est restée sur le papier, cela ne m'a pas dérangé, mais votre recette dit que la croûte ne doit pas coller au papier. : girl_sad: Je ne m'en plains pas, mais je vous demande de signaler les erreurs. J'ai beaucoup aimé pétrir la pâte avec mes mains, et le biscuit s'est avéré très tendre. Je n'ai mangé qu'un morceau lors de ma visite. Je vais donc certainement faire un tel rouleau, et j'y attacherai une photo et je la savourerai chez moi. JE VOUS REMERCIE
ang-kay
Natasha,Merci d'avoir partagé. Je couche avec seulement de la margarine. Ce n'est qu'alors que la croûte ne colle pas. Bien que si elle était à la traîne, ce n'est pas critique. Il est juste blanc alors. Et en termes de temps de cuisson, vous devez vous concentrer sur votre four. Cela peut prendre un peu plus de temps. La croûte supérieure doit être sèche, mais pas trop sèche. Par la quantité de farine. Pour chaque œuf, environ 20 grammes sont nécessaires. Ceci est une cuillère à soupe. S'il n'y a pas assez de farine, elle se déposera et s'il y en a beaucoup, elle éclatera lorsqu'elle sera tordue.
J'espère que vous le faites cuire plus d'une fois et que vous le montrez
Ekaterina2
ang-kay, merci pour la recette! Il est tellement aéré, comme de l'écume de mer. C'est vrai, j'ai fait un peu de volonté - faire 4 œufs. mettre 3,5 farine et 0,5 fécule de maïs. Et je ne l'ai même pas roulé en rouleau - je l'ai coupé en 2 parties, à l'intérieur - confiture d'orange, sur le dessus - glaçage et feuilles de chocolat blanc.
ang-kay
Katerina, Je suis content d'avoir aimé la recette. L'amidon améliore ces produits de boulangerie, et ce que vous ne roulez pas est un gâteau.
lettohka ttt
Rouleau d'éponge
Rouleau d'épongeAngela, super recette !!! Simplement et facilement !!! Je vous remercie!
Rouleau d'éponge
Rouleau d'éponge
ang-kay
Natasha, C'est tellement beau! Oui, du chocolat versé, saupoudré de poudre. L'avez-vous fait cuire plus d'une fois? Vous avez un rouleau très moelleux. Merci pour ce merveilleux rapport.

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