Katko
marinastom, Marina, J'ai ajouté à la soupe aux choux au lieu des pommes de terre
Toujours dans le tout lent tourmenté
J'ai lu que les pommes de terre frites sont savoureuses et bouillies, mais je n'ai pas essayé
Marpl
Vous pouvez faire cuire de la bouillie de millet avec des navets. Dans la recette, bouillie de millet avec de la citrouille, remplacez la citrouille par des navets. Et il y a aussi de délicieuses salades avec des navets d'Admin, Tatiana.


Salade de navets aux légumes et canneberges (Administrateur)

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
marinastom
Les filles, Katya, Marina, merci pour le navet!
Tanya, et vous avez écrit tard sur le dégraissant ...
J'ai lavé Stebunya hier après avoir essayé de faire bouillir des nouilles au lait. Je l'ai mis pendant 1 minute, sur Kasha, 0,7. J'arrive, l'écran est déjà réchauffé, vient de démarrer, sans bip, la température est de 194 ... je me suis presque évanoui ... les nouilles sont brûlées ... Bref, de l'étain! ..
Eh bien, Dieu merci, j'ai blanchi, tout fonctionne ...
kartinka
telez,
Citation: telez
Je l'ai fait à Shtebe
Merci pour le tuyau, quelle température avez-vous fait avec la pression? Le mari a salé ce poisson lui-même, puis l'a jeté - il a foiré quelque chose, bien qu'il y en ait très peu, il menace de pêcher plus de poisson - c'est la recette qui vous sera utile.
Baguette magique
Dites à quelqu'un ... J'ai perdu tout le contenu de la valve - l'anneau en silicone et la goupille en métal ... personne dans la famille n'avoue avoir saboté ... Je ne sais pas où acheter maintenant - Je suis assis pour le deuxième jour, à la recherche de ... trouvé seule couverture complète en vente
Quelqu'un a sûrement déjà rencontré cela. Peux tu me dire?
Fifanya
Baguette magique, Nastya, j'ai acheté sur taobao, le prix est de 114 roubles (soupape à flotteur de pression et anneau en silicone). Ici.

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Peut-être qu'il y a aussi des intermédiaires à Moscou
Baguette magique
Merci beaucoup! Je n'ai jamais rien acheté là-bas ... mais si je ne le trouve pas ici, j'essaierai là-bas ... Ou peut-être que quelqu'un d'autre répondra ... Je ne suis probablement pas le premier à avoir un tel problème
kartinka
Bonjour à tous! Seulement d'un voyage, donc le temps est si nuit. Je suis assis avec du pilaf. Plutôt, avec une casserole vide. .. a décidé de faire quelque chose rapidement, en va-et-vient, et le nageur est prêt. Je l'ai fait sans ordonnance, mais je me suis simplement assis et j'ai lu que c'étaient les filles qui faisaient du pilaf. Tout s'est bien passé, compte tenu des carottes surgelées, vous ne pouvez pas faire la différence de goût. Shuranula, c'est vrai, il y a plus d'oignons, mais tout est épuisé, il s'est avéré très savoureux, et pas pire que dans un chaudron. Il n'y a plus rien à phot ...
Je parle donc de quel bon gars je suis que je suis tombé sur le forum et que j'ai pris Stebik. Sans lui, comme sans mains. Et la plaque (acier inoxydable) est propre. ... Maintenant, je suis occupé avec du thé. Elle a enveloppé les feuilles pour se faner. un thé - framboise cuite à la vapeur à Štebik. Demain ou après-demain, les feuilles seront préparées et feront l'affaire, puis je me désinscrire comment nous allons faire face
Katko
kartinka, Marina, et ne dis pas, ça se passe très vite à Shtebe)
Et en cas de retour de voyage, la congélation des plats cuisinés, le même pilaf, les côtelettes, le pain, et tout en général, est très utile)
marinastom
Et en général, il faut avoir une cuisine de 25 mètres carrés, un mur rempli de gadgets, l'autre avec un congélateur ...

gala10
Citation: marinastom
Et en général, il faut avoir une cuisine de 25 mètres carrés, un mur rempli de gadgets, l'autre avec un congélateur ...
Marinochka, ne vous flattez pas, nous n'en aurons pas assez ...
Katko
Citation: marinastom
congélateur
Deux coffres et un ...
Et oui
Citation: gala10
ne vous flattez pas, nous ne serons pas assez ...






À PROPOS! Je vous ai oublié, très chers, de me montrer quel genre de suvid de la demi-poitrine de dinde Steba a réparé
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Juteux, tendre
Merci, Linadoc
Kara
Où est la recette? Où courir? Je veux uuu aussi !!
Katko
Kara, Irina, selon la technologie de Lina)




Citation: Linadoc
Lenok, non, pourquoi y écrire?

In, regardez ici, ici, ici, ici
Voir le message # 9073 de quelques pages en arrière
kartinka
Katko, avec cela, nous avons une commande de 3 congélateurs, mais avec ShtebiShtebik, il est possible] les possibilités augmentent considérablement




Citation: gala10
ne vous flattez pas, nous ne serons pas assez ...
+100 2 verticales et un coffre, il n'y aura pas assez de place pour la viande et le poisson, mais maintenant je veux du thé, j'ai aussi besoin de plier les feuilles ...
Mona1
Les filles, dites-moi. Lors de la cuisson du bouillon (mode SOUPE 0.7) - est-il nécessaire que la viande d'os soit complètement recouverte d'eau ou peut-elle dépasser partiellement? C'est juste qu'il n'y a plus que deux d'entre nous dans la famille vivant maintenant dans un appartement, et mon mari a une bizarrerie - vous devez cuisiner en même temps. Je l'ai mangé et c'est tout. Et les os sont gros, 2 à 2,5 litres doivent être versés pour couvrir. Et puis les pommes de terre seront ajoutées, d'autres légumes. Pas moins de trois litres en sortent.
Pendant que nous essayons d'acheter des kostomakhs plats sur le marché, mais encore une fois, donnez à mon mari du buldyzhki. Nous essayons de les couper. Mais ennuyeux, bien sûr.
SvetaI
Mona1, Tanya, et faites bouillir une casserole pleine de bouillon, versez la quantité dont vous avez besoin maintenant et congelez le reste en petites portions - cela ne fonctionnera-t-il pas? Ensuite, faites cuire la soupe fraîche dans un bouillon décongelé - personne ne le devinera. Et si le bouillon est cuit très fort, afin de le diluer lors de la préparation de la soupe, vous pouvez généralement vous fournir des soupes pendant un mois. Et économiquement - en termes de nourriture, d'électricité et de temps.
marinastom
Oui, oui, j'ai aussi commencé à le faire!
Il s'avère être beaucoup plus nourrissant, si c'est un majordome décent, mais avec de la viande! .. Surtout du boeuf.
Je fais cuire une casserole presque pleine, la divise en deux ou trois fois, en cuit une partie à la fois, la part dans un sac et la scelle au congélateur.
Mona1
Oh les filles. Mon maître connaît le contenu du congélateur aussi bien que moi. Il va à mon marché, puis il met la viande au congélateur dans l'ordre qu'il connaît. Je ne cuisine pas le week-end, il cuisine. Pas pire que moi ne peut être le bortsch, le pilaf et votre tarte nationale grecque, en général, vous ne pouvez pas lui cacher de la nourriture)))
marinastom
Tan, et il n'y a pas besoin de se cacher. Cela s'avère à la fois plus savoureux et plus économique. Une petite portion de viande ne fera pas un bon bouillon, vous savez.
Mona1
Au travail, le mari du dessin animé Scarlett, il y prépare de la soupe pour le déjeuner. Je me suis donc adapté pour cuisiner dans une tasse en acier inoxydable de 1 litre. Elle le met dans un bol multiple, dans l'eau. Dans une tasse - os et eau pour le bouillon. Il recouvre la tasse avec un couvercle sur une petite casserole d'un diamètre approprié, eh bien, et le couvercle multiple se ferme, bien sûr. Place la tasse sur un tapis en silicone afin de ne pas rayer le couvercle du bol.
SvetaI
Mona1, Tanya, alors persuadez-vous. Après tout, le bouillon, savoureux selon toutes les règles dans un grand pot d'os et de viande, avec l'ajout de légumes, d'épices et d'épices, est certainement plus savoureux que ce que vous obtenez dans une tasse d'un litre. Et la congélation n'affecte pas du tout la qualité, ne l'aggrave pas.




Que ce serait bien - vous donnez à votre mari un verre de bouillon au travail, laissez-le cuisiner de la soupe dessus, s'il l'aime tant. Et ce serait plus rapide et plus savoureux
Bes7vetrov
Les filles, je ne sais pas où écrire ...
J'ai la "vieille" pâte pour pain, prête pour un traitement et une cuisson ultérieurs (elle a augmenté, donc elle a gagné en force) et ... Un four qui ne fonctionne pas pour la tête (le top dix ne chauffe pas) d'autres appareils: deux plus lents - Kenwood et Russell Hobs, trois autocuiseurs - élément , shteba hl et Moulinex 502832. Petite friteuse à air. Le pain est pétri avec 500 g de farine ... Quel est le four?
Masinen
Bes7vetrov, Elizabeth, Vous pouvez cuisiner à Shtebe
En mode bouillie ou en mode mijotage plus 140 g pendant une heure environ)
Bes7vetrov
Masinen, Maria, Merci beaucoup!
Katko
Et dans AFka j'ai fait un petit pain et des petits pains
Bijou
Bes7vetrov, et comment vous êtes-vous sorti de la situation?)

Pendant quelques années, probablement (enfin, un an, c'est sûr!), J'ai fait du pain «long» tous les jours à Shteba sur Zharka-30 minutes. Puis elle a rougi avec un airfryer ou s'est retournée sur Kasha-0.7 pendant 3 minutes. Cette pâte est sans sucre, bien fermentée, donc à basse température, elle a une apparence pâle et une odeur insipide.)
Mais le pain au beurre sur ce mode, bien sûr, ne vaut pas la peine d'être cuit.
Bes7vetrov
Bijou, Lena, mettre sur une grille dans un bol d'agrafes. Je ferai cuire le matin.
kartinka
Bes7vetrov, Je fais du pain à Shtebik tout le temps maintenant, mais je n'ai qu'un seul assistant - je le fais avec un coup sur la langueur, comme l'a dit Mashenka -50-55min pour 140 * + 10-15 minutes au dos, (uniquement en téflon, et prudemment chaud ...Je mets un bain-marie sur le pain dans le bol, le tourne à droite sur la planche, enlève le bol retourné du pain et le bain-marie dans des mitaines et remets le pain dans le bol) les filles rougiront le dessus avec un airfryer - mais je ne l'ai pas, alors je me suis habitué. À cause du coup, mon pain s'avère plat (mais haut), avec ah - le sommet du dôme est plus beau.
Mona1, Tanechka, il est impératif de persuader, et je l'aime vraiment maintenant - une partie de la soupe peut être versée dans des bocaux propres et stériles de 0,5l, versez un peu de soupe bouillante prête à l'emploi dans le bocal, rincez le bocal avec cette soupe et versez-la, seulement elle bout à nouveau- verser un pot plein et fermer avec un couvercle stérilisé - vissé. Retourner immédiatement, envelopper et laisser refroidir (comme la nourriture en conserve). Refroidissez, le couvercle se rétracte. Je rince le bocal sous le robinet et au réfrigérateur. Immédiatement (merci beaucoup) cette méthode a été conseillée - je l'ai vraiment aimé. Maintenant, je fais cuire une casserole de 5 à 6 litres avec audace. Je ne sais pas cuisiner par petites portions, mais il y a tout à choisir - bortsch, soupe de chou aux pois aigres, nouilles aux champignons - ouvrez n'importe quel pot. Les enfants sont venus, cueillis, pris. Vous pouvez aller travailler, réchauffez-vous. Mon mari n'a qu'une banque à la fois. Voici la nourriture depuis un mois (elle n'a pas encore résisté plus longtemps, et elle n'est pas aussi stérilisée que dans les conserves. Seulement je ne mets pas de légumes verts dans la soupe, je le signale lors du réchauffement) et le bouillon est également toujours au congélateur en bouteilles de 1,5 et 2L. Trop pratique. Et ne conduisez pas Shtebik à moitié vide

optimiste
Les filles, dites-moi comment faire cuire des boulettes cuites à la vapeur à Stebik? Combien d'eau verser dans le bol? : girl-q: Les instructions ne disent rien
marinastom
Moi, pour la vapeur, je verse toujours de l'eau sur une paire de doigts vers le bas. Toujours un excellent résultat!
optimiste
Le couvercle est-il fermé, la valve aussi? mode vapeur?
marinastom
Noooo !!! Tout autre avec pression, mais pas Steam! Tortures avec bip ...
Meule
Et grincer sur Par ne me dérange pas du tout. Se tient là, bouffées, grincements. Travail))
Mona1
kartinka, MarinaJe t'admire tellement. Je me souviens du moment où vous venez de poser des questions sur Shteba avant d'acheter, puis d'acheter Shteba et tout de suite avec elle tellement fusionné que toutes sortes de plats se sont déversés dans une telle variété et quantité que j'ai immédiatement pensé que Marina et Shtebochka se trouvaient directement, Ce fut une très heureuse coïncidence que vous ayez choisi Stebik et que vous et lui (ou elle?) Grandissiez ensemble. J'ai toujours lu vos messages avec grand plaisir.
kartinka
Citation: marinastom

Noooo !!! Tout autre avec pression, mais pas Steam! Tortures avec bip ...
Je cuisine aussi pour tout, et littéralement la moitié de l'eau suffit.
Mona1, vient d'entrer dans la branche, oui, Tanyusha, ce mot a grandi ensemble. Merci pour ces mots gentils. (Et comment se passe l'accord avec votre mari?) Seule mon admiration pour Stebik ne passe pas. Mon garçon, un assistant irremplaçable, peut tout faire. Je pense souvent que je n'ai jamais vécu auparavant. .. même si ma fille a dit que j'achèterais une mijoteuse, et je suis ... naïf, je pensais que j'étais plus intelligent qu'une locomotive à vapeur. Tant de temps se libère - pas pour réfléchir, mais le résultat! Bien qu'il ressort parfaitement sur ma cuisinière, mais voici une garantie, mais sans danser dans la cuisine (côté ouest, haut, le soleil bat en été, le foyer ouvert se réchauffe ..., et au moins combien de cet hiver) même si parfois c'est le processus qui est nécessaire. et comme utilisé pour bouillir le matin! Il n'y a qu'une seule conclusion - vous devez d'abord penser à vous-même, puis à tout le reste. C'est moi pour ceux qui doutent et épargnent de l'argent pour de tels achats. C'est comme dans un avion - d'abord un masque pour vous-même, puis pour un enfant - vous devez, les filles, penser à vous-même. Et de préférence plus tôt, plus vite.
Marpl
C'est tout à fait d'accord avec Marina. Vous devez avant tout prendre soin de vous et vous faciliter la vie de toutes les manières possibles.
marinastom
J'aime vraiment toutes sortes de gadgets ...
Et d'une manière ou d'une autre, je ne connaissais même pas cet amour en moi jusqu'à ce que je suis allé à la machine à pain après avoir acheté la première machine à pain ...
Et puis Ostap a souffert! ..
La famille, parfois, ne fait que demander déjà, en soupirant, qu'est-ce que la mère a de nouveau lié avec nous? ..
Ekaterina2
marinastomnos folies sont sûres. Qu'ils se réjouissent ......: fou: Et puis on peut passer à autre chose, moins savoureux .....
kartinka
Ekaterina2,
Citation: Ekaterina2
on peut passer à autre chose,

Tous les problèmes ont un début - une femme était assise, ennuyée. ..
C'est comme une bombe à retardement. Qui sait quand il explosera et quelle en sera l'ampleur des conséquences ...
Graziella
Citation: Rick

Et grincer sur Par ne me dérange pas du tout. Se tient là, bouffées, grincements. Travail))
Combien de minutes pour cuire des boulettes pour un couple? Et puis il y a déjà beaucoup de fraises, bientôt la cerise arrivera à temps. Je serai torturé pour cuisiner!
kartinka
Graziella, Helen, je fais cuire des boulettes maison en mijotant pendant 102 * 15 minutes. Versez les boulettes congelées dans un bol comme avec du beurre, je les mélange et je les mets dans un tamis à vapeur, versez moins de 1 mst d'eau (lorsque vous en récupérez la moitié), mais je ne les ajoute pas, car la viande hachée est un peu salée (j'essaie d'exclure le sel des aliments). Les boulettes sont exceptionnelles - sans eau, comme avec la cuisson conventionnelle. Je peux mettre dans un tamis à vapeur avec une petite lame. Comme d'habitude, je ne cuisine que dans un bouillon. Je pense que les boulettes devraient être mises un peu moins, bien que ma pâte ne soit pas allée aux boulettes avec des oignons et des pommes de terre en 15 minutes. Comme je me souviens de cette secousse de l'eau, elle est toujours là
Quand je réussis et que j'aime ça, je l'écris sur un petit bout de papier (j'ai besoin de le réécrire), ça colle comme un signet, je l'ai toujours sorti, regardé, pour ne pas oublier
Graziella
Merci Marina, je vais essayer de faire cuire des boulettes avec des fraises en mijotant.
kartinka
GraziellaJe pense que je devrais aimer ça sans contact avec l'eau.
Et aujourd'hui, nous avons remué du thé. Ils ont fait du thé cuit à partir d'aulne-framboise-poire. En général, il s'agit d'une recette de thé d'aulne cuit au linadoc aux framboises. L'odeur lors du séchage était géniale. Je l'ai fait pour la première fois. Uniquement pour moi, j'ai légèrement changé les proportions et remplacé le géranium des prés, que je n'ai pas pour une poire. J'ai consulté avant de remplacer. Je ne sais pas comment le lien est inséré. tourmenté à Stebik. Puis séché dans un séchoir. La recette est simple, mais en plusieurs étapes.
Mais comment pourrais-je tourmenter 8 heures à 60 * sans Stebik? : girl-q: Pas question! : crazy: Bravo mon assistant, et alors qu'il est un travailleur acharné, 8 heures m'ont gardé la température comme un soldat persistant-a fait un autre thé. : girl_dance: Mais ... vous devez attendre 3 jours pour qu'il arrive pour le premier essai, donc je vais signer plus tard quel genre de thé Stebik et moi avons eu.
Ekaterina2
Les filles, je ralentis déjà quelque chose: je veux faire du yaourt, je ne me souviens pas de la température ... Comme 38 degrés pendant 6 heures?
Andreevna
Ekaterina2,
Katya, pariez 40 *. C'est de la crème sure pour 37-38.
Ekaterina2
Andreevna, Je vous remercie!
marinastom
Les filles et moi avons besoin de "l'aide d'amis" ...
Qui a fait du ghee à Shteba ou vous souvenez-vous où ils ont écrit? Je ne l'ai pas trouvé en cherchant, mais il semble qu'il y en avait ...
kartinka
Ekaterina2, Je fais de la crème sure 37 * 4 heures, du yaourt 38-39 6 heures, mais je fais sans levain de crème sure spéciale et d'activité pour 2 cuillères à soupe. l. pour 0,5 boîte
:marinastom, Je n’ai pas fait de beurre dans le shtebik, mais je pense que je me souviens aussi de ce que j’ai vu quelque part
Lera-7
Citation: marinastom
Qui a fait du ghee à Shteba ou vous souvenez-vous où ils ont écrit?
marinastom, Marina, Je n'ai que cela dans mes favoris
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XLGhee (beurre russe) dans un multicuiseur Marta MT-1989
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