Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[kartinka]

kartinka, Marina, c'est la gélatine qui n'est pas utilisée dans les fromages fondus en magasin, ils mettent un gélifiant naturel à partir d'algues, comme l'agar-agar; analogue de la gélatine. Eh bien, un tas de tout le reste pour que le fromage ne se défasse pas et soit élastique. Ici si intéressé
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[Mona1]

Mona1, Tanya, Merci pour l'article. Gélatine (à savoir gélatine) - Je l'ai soustraite du fromage fondu au chocolat. Le résultat de la lecture de l’article (je suis pour moi, pour ne pas oublier) est de casser du fromage cottage avec du soda plus petit, essayez d’y ajouter de l’agar-agar et du citron. Et puis du lait est ajouté (ou comme dans la composition du fromage de magasin - eau), mais je ne suis pas sûr de ce qui est nécessaire.
En général, je suis allé mettre la portion suivante de fromage cottage sur un bol plein de Shteba, cela s'avère lourd!

[Duhka li]

Duhka li, vous tapez dans un moteur de recherche Google: propriétés et comparaison de l'agar-agar et de la gélatine. Beaucoup de choses intéressantes peuvent être apprises à la fois par le temps de solidification (la gélose durcit plusieurs fois plus vite) et par l'aspect et l'odeur du produit, et le fait que l'agar est d'origine végétale et que la gélatine est d'origine animale, ce qui peut être important pour les végétariens ou pendant le jeûne, eh bien et d'autres points.

Bonjour tous le monde! Dites-moi, quels bols MV conviennent au XL 6 litres?

Oh, Nat, il y a à peine quelques pages, un homme a demandé. Comme, de ARS.

[Bijou]

Bijou, Lin, au confort maximum comme il y a des bols indigènes.

Anatoly a écrit à propos d'un bol 6L - "Sur le site roboshop biz, où j'ai essayé de commander un bol en Téflon avec l'article LLIPC-6L et il n'était pas disponible
une lettre est venue avec des options de remplacement possibles.
Sur ce site, ce sont les articles:

MCP-6 Bol de remplacement revêtu de téflon pour autocuiseur multicuiseur 6L (Redber),
LLIP-6L Bol de remplacement revêtu de téflon en bronze pour autocuiseur multicuiseur 6L,
AIP-6CAW Bol de remplacement avec revêtement en céramique blanche et plaque à vapeur pour autocuiseurs 6 litres.

Peut-être que quelqu'un sera utile.
J'ai commandé moi-même un bol pour Land Life sur le site Web de medhoz ru. Ils devraient l'apporter lundi. "
J'utilise également un bol de Land Life.
Pour un confort maximal uniquement en acier inoxydable pour 2350 roubles.

5 litres antiadhésif:
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Céramique de 5 litres:
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6 litres antiadhésif:
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Tout est en stock.

Dans les critiques sur le bol de six litres, voici ce que j'ai trouvé:

J'ai acheté ce fumoir Brand 6060, car le mien n'était pas disponible. Il s'adapte bien, la vapeur n'empoisonne pas sous le couvercle. En plus du fumoir, il y a aussi un autocuiseur Philips 2178. Ce bol est également adapté pour cela.

Acheté pour la marque 6060. S'adapte parfaitement.

Peut-être que le contraire est également vrai? Voici le bol:
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Mais ce n'est que ma supposition.

[Natusichka]

Natusichka, bien sûr, sur vous fromage que je fais sur le poêle, j'écrirai à titre personnel, afin de ne pas jeter dans le sujet.

Bonjour tous le monde! Dites-moi, quels bols MV conviennent au XL 6 litres?

Je n'ai pas mon propre bol en Téflon, qui convient également pour Land Life 6L, avant d'écrire l'adresse où je l'ai pris. Envoyé rapidement, s'adapte parfaitement

LLIP-6L Bol de remplacement recouvert de téflon bronze pour autocuiseur multicuiseur 6L,

J'ai pris cette tasse

Prenez les rangs

[Katko]

Katko, Katerina, Toutes nos félicitations! Lavez et passez au mastering! Puisse-t-il y avoir une longue et fructueuse amitié.

Les filles, les bols Land Life conviennent-ils au petit Steba de 5 litres? Eh bien, comme ceci:
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Elena, pourquoi le vôtre ne vous convient pas? 🔗

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Je dirais



C'était comme si j'avais cuisiné une soupe aux choux hier ... avec des navets au lieu de pommes de terre ... une heure sur le chauffage et laissé jusqu'au matin, 56 degrés le matin était encore ...

Sensationnel !!! Et comment est le navet au lieu des pommes de terre? .. Dans la vie je n'y aurais pas pensé ...

[marinastom]

marinastom, Marina, mais je n'ai pas encore déjeuné))
Mais je ne pense absolument pas pire
Au ralenti, j'ai plané, une chose délicieuse est tout à fait



Je veux toujours frire, les gens louent beaucoup

Katya, êtes-vous votre propre navet ou acheté? Tu m'as vraiment intrigué ...

[marinastom]

marinastom, Marinaacheté chez moi

Bonnes vacances à tous! Shtebik a beaucoup aidé.



Filles, garçons, joyeuses fêtes!

Je me suis fait un deuxième niveau pour la vapeur. Le premier est mon bain-marie au multicuiseur Dex60, il y en avait deux inclus - celui-ci et celui habituel, qui s'accroche aux côtés sur le dessus du bol. Et j'ai acheté un tamis en acier inoxydable de 18,5 cm de diamètre. Il était également plus grand - 21 cm, mais j'avais peur qu'il ne rentre pas, et en général, j'ai acheté un tamis pour un autre usage, et j'avais juste besoin de 18 cm. Et 21 cm pourraient rentrer dans Štebik, mais comment le sortir du bol plus tard, il serait jusqu'aux murs. Et ici c'est normal. La seule chose embarrassante est que le tamis va bien et lors de la cuisson à la vapeur, il sera obstrué par le produit, il est possible qu'il soit lavé par un gros charbon. Eh bien, je ne suis pas du tout fan de la cuisson à la vapeur et il est peu probable que j'utilise cette structure quand, c'est juste comme une opportunité, peut-être que c'est utile pour quelqu'un, en option

Tan, bonjour! J'ai lu votre message et immédiatement des pensées «intelligentes» sont montées ...
Je prendrais toujours les deux tamis. Si le large convient, vous pouvez le retirer en faisant deux boucles de fil diamétralement. Et pour ne pas coller, posez soit un morceau de maille pour la friture et le grillage, soit, à tout le moins, un morceau de tapis en Téflon.

[marinastom]

marinastom, Marin, un grand tamis aura un diamètre plus grand que le support multicuiseur et il ne restera pas dessus. Et si vous mettez d'abord un grand tamis et un support avec un petit sta dessus (trois niveaux vont se terminer), ce n'est que maintenant que le bol s'arrondit et comme si le tamis ne descendait pas. Vous pouvez, bien sûr, aller au marché avec un bol et essayer, peut-être que je le ferai. J'y allais demain.

Ils ont réparé mon personnel pour moi.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Remplacement de l'unité de contrôle, celle avec des boutons et des affichages.
Et au fait, il est intéressant de noter qu'avant avec l'ancien bloc, le chauffage après la cuisson ne s'allumait pas automatiquement, pour cela, il était nécessaire de le presser avant le programme.
Ainsi, après la réparation, le chauffage après la cuisson a commencé à s'allumer automatiquement, apparemment l'unité de commande d'une autre révision.

[novogène]

novogène, Vous avez reçu un bloc du Shteba de la génération précédente. Dans les modèles plus récents, c'est la même chose que le vôtre a été cassé, sans allumer automatiquement le chauffage. Mais cela n'affecte pas la qualité de la cuisine, mais quelque part, il peut être plus pratique qu'elle soit comme la vôtre maintenant.

Je suis encore plus à l'aise avec ce mode de chauffage. Si la seule différence est la suivante, alors d'accord. Ce sera peut-être plus fiable)

ma Shtebka travaille: elle prépare une soupe aux choux, sirote le saindoux, des pommes de terre cuites à la vapeur sur des légumes - ça va parfaitement avec le hareng)

Et j'ai fait bouillir ma compote, ma bouillie de lait amicale, mon chou cuit ...
Maintenant, elle se repose, travailleur acharné ...

[Katko]

ma Shtebka travaille: elle prépare une soupe aux choux, sirote le saindoux, des pommes de terre cuites à la vapeur sur des légumes - ça va parfaitement avec le hareng)

KatkoKatyusha, bons amis vous et Shtebik! Je suis très heureux pour vous que vous vous soyez lié d'amitié avec elle si rapidement!
J'adore ma Shtebochka, elle cuisinera / cuisinera / cuisinera tout pour moi, ma beauté!

[Katko]

salce verra

Katko, Katerina, et la recette ???

[Umka19]

Umka19, Ludmila, Linadoc a partagé plusieurs fois
J'ai eu du bacon avec de la viande et une partie du ventre, je l'ai attaché avec un rouleau
Un peu de nitrite, sel, épices, vinaigre et mariner au réfrigérateur pendant une journée pendant 3. Puis sous vide et à 63 degrés

Katyun et Linuska ont ce saindoux dans les recettes, tu ne te souviens pas?

Le lin, sa technologie est décrite dans le sujet en relation avec diverses viandes, je vais voir



Elle n'est pas dans les recettes
Et c'est comme ça

Et aujourd'hui, Shtebochka a fait un jambon naturel. Voici:

Quelle est la recette! 3 jours de salage "à sec" du jambon désossé, sous vide, sous vide à 63 * С 5 heures, refroidissement, tranchage.

C'est juste qu'à ce moment-là le saindoux a été décongelé (il est plus proche sur la photo, je l'ai roulé aux ambassadeurs) un morceau de puzrina (saindoux avec des couches de msny et presque rien), alors je les ai attachés))

Linuska a ce saindoux dans les recettes

Lenok, non, qu'y a-t-il pour écrire ça?

Dans, regarde ici, ici, ici, ici

Les filles, merci! Elle est partie étudier ...

[Elena Tim]

Elena Tim, et tu as dit alors

Lynus, OTPAD !!!

Duc moi, apparemment, la graisse était confuse. Ou peut-être ... et la shklérose

[Katko]

Katko, Kate, ahh, quel skusnyashkaaaa! J'adore couper ce petit pain semi-congelé finement et avec du pain noir, mmm! Ici, aidez-vous! Seule la coupe pour une raison quelconque n'a pas survécu, mais qu'y a-t-il, tout le monde sait que c'est délicieux!

Bonjour, pouvez-vous me dire quelle est la meilleure façon de décongeler le filet de poulet du congélateur le plus rapidement possible?

[PYTNUK]

PYTNUK, Je la mets dans une plaque à pâtisserie en métal (j'ai une plaque en acier inoxydable), enlevez le sac en plastique et toutes les 10 minutes je déplace la plaque à pâtisserie avec de la viande sur le comptoir de la cuisine, qui a la température ambiante, puis sur la table à manger, parfois même sur le rebord de la fenêtre et les chaises. La décongélation de la viande au même endroit prendra beaucoup plus de temps. Je peux le mettre sous le ventilateur. J'ai une fonction dans le four juste un ventilateur. Mais l'expérience a montré qu'il est préférable de le décongeler dans un plateau en métal en le déplaçant le long de la table.

Les filles ont besoin d'un esprit collectif hier mari mineur apporté un peu de poisson-bâtard, quelques autres petites choses. La question est de savoir quoi faire avec cela? Je ne mange pas de poisson de rivière et je ne l'ai jamais cuisiné, peut-être qu'à Štebik vous pouvez le rendre comestible d'une manière ou d'une autre? Rien ne me vient à l'esprit sauf la soupe de poisson, sinon il allait la saler, et il n'y a rien à saler là-bas, seulement pour attirer les mouches.

[kartinka]

kartinka, alors tout de même, quelle taille votre mari vous a-t-il apporté? La dorade est grosse, la dorade moyenne est la dorade. et les petits sont Sherman. Faites frire les podleshchiki de la manière habituelle et salez simplement les petits shermanchiks - faites-les sécher à la bière. Il n'y a rien du tout et aucun multicuiseur n'est nécessaire ici. Pour le séchage et la protection contre les mouches, le poisson est protégé avec de la gaze étirée, si c'est une maison privée, alors c'est assez simple, mon père a séché et séché des petites brèmes dans le grenier de la maison.

[Crémeux]

Crémeux, donc je ne veux tout simplement pas saler. ...

J'ai décongelé toute la viande à Shteb ces derniers temps, pas au micro-ondes. Je le règle à 30 °, mais je ne touche pas l'heure (par défaut, 4 heures), et je le recouvre d'un couvercle, puisque j'ai 3 chats

[Fifanya]

Je décongèle la viande à Shteba

Fifanya, Anya, chauffé? Et comme résultat?

[Ilmirushka]

IlmirushkaOui, chauffé. Normal., Je regarde périodiquement. La tension de mon réseau saute et le micro n'est pas pratique, alors à peine, alors comme prévu. Et Stebik fait face à un bang

[kartinka]

kartinka, il est déjà tard, apparemment, mais j'ai vraiment aimé cette recette, je l'ai faite à Shtebe https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209689.0

[Tanyuli]

Nous avons eu un pilaf funky hier de Tanyuli et Shtebik !!!
Le riz n'est pas du porridge, mais comme du pilaf, du riz au riz!

Cela se fait très simplement. Faites frire des morceaux de viande avec des oignons et des carottes, ajoutez du riz et de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 1 en volume, mettez du porridge 0,7, 15 minutes. Le tout !!! Rapide, savoureux, pas trop cuit!
La recette est ici:

Pilaf dans l'autocuiseur Steba (Tanyulya)

Et pourtant, un peu hors sujet, mais très savoureux, et si vous n'aviez pas vu cette recette?! Recette délicieuse et super économique!
Il sera particulièrement demandé pour les vacances et l'été! Nous avons eu la chaleur pendant une semaine, 30 * l'après-midi à l'ombre, le jus s'est très bien passé! Je le recommande à tout le monde!
Je recommande - jus d'orange de svetta! J'ai fait à partir de 2 petites oranges, il s'est avéré presque 4 litres de boisson et c'est très savoureux et riche!
J'avais l'habitude de le faire uniquement à partir de citrons / oranges frais, il reste donc 3 à 4 morceaux pour quelques litres. Le secret ici est que l'orange est pré-congelée et que la structure de ses cellules est perturbée, que le jus est plus facile à séparer et que l'on en obtient davantage. Avant de congeler, j'ai coupé l'orange en 4 parties, puis je l'ai roulée dans un robot culinaire.

Jus d'orange - 9 litres de 4 oranges! (lumière)

Les filles, je m'empresse de partager la trouvaille
il est possible que tout le monde le sache, mais c'est ma première fois)))
la question est propre
Nettoyant vitrocéramique Unicum récemment acheté Dégraissant
Je l'ai essayé, saupoudré, puisque je suis une hôtesse paresseuse mais active, puis elle a été pulvérisée partout, y compris sur le côté de la tige, elle se tient à côté du poêle, toujours sale sur le côté

a commencé presque immédiatement à essuyer tout ce qui était éclaboussé, je vois des stries sur la tige, je l'ai aussi essuyée, et ma tige a brillé avec un côté élégant, comme neuf
Eh bien, mon activité a été inondée, je l'ai vaporisée sur un chiffon et essuyons tout le personnel, les surfaces métalliques qui sont
ezhkinkot! Bien sûr, j'ai toujours su que j'étais un connard, mais putain, pas dans la même mesure !!!
en général, mon shtebik brille d'une pureté immaculée
J'ai également essuyé le couvercle à l'intérieur, tout ce qui était resté avec s'est décollé comme une fleur de thé dans des cuillères quand je les ai essuyées avec du soda auparavant

maintenant je fais le tour de la cuisine, cherchant autre chose à laver soooo

le produit est très caustique et malodorant, par conséquent, dans les gants, et n'est plus éclaboussé sur la tige nulle part, seulement essuyé doucement les pièces métalliques avec un chiffon, n'a pas touché le plastique