Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[Masinen]

Masinen, Masha, AIDE! Hier, j'ai remarqué une telle chose: j'ai mis la compote à cuire pendant 7 minutes. sur la "soupe", la pression a gagné, le programme s'est terminé sur le tableau de bord t * 84. Bon, je pense qu'il fait froid (je l'ai mis sur le balcon), c'est pour ça. Aujourd'hui, déjà à l'intérieur, le bouillon a été cuit sur "viande" pendant 30 minutes 0,7, t 95 terminé, la viande dans le bouillon (porc avec os) est tombée, mais légèrement dure. Puis j'ai tout jeté dans le bouillon, je l'ai remis sur la «soupe» pendant 18 minutes, à la fin de 93. Le chou dans la soupe est «vif», comme le disait mon mari.
Question: devrais-je m'inquiéter ou quoi?

Marin, ça ne doit pas être comme ça. Essayez de le faire fonctionner sur l'eau.
Si cela se reproduit, le service lui est garanti.

[Delait]

Delait, en principe, oui - la différence est uniquement dans la plage de température sur le languissant et la configuration (dans le DD2, il y a des tasses-pots en céramique et un autre gril à vapeur).

Et encore plus le mode Steam est déclenché avec une vanne ouverte. Dans DD1, il n'y avait parfois pas de compte à rebours lorsque la vanne était ouverte.

Bonne journée à tous!
J'ai acheté cet engin chez Ozone avec une casserole en céramique. Le fait est que rien de mal ne peut être dit. Aujourd'hui, j'ai fait une charlotte aux prunes avec de la farine de grains entiers et du beurre, mode 120 degrés pendant 1 heure 20 minutes.

Il maintient la température assez précisément, cela fait seulement peur qu'il montre la température de l'élément chauffant, et il dépasse parfois la température réglée de 20. Il sera enfin clair avec le goût quand il refroidira, mais le chaud est assez savoureux - je n'ai pas pu résister, je l'ai essayé. Je suis très content de l'unité. Considérant qu'il s'agit de ma quatrième mijoteuse, c'est à quoi comparer. Complet avec 1,25 litre Philips - design parfait

[Oira-oira]

Oira-oira, Irina, bienvenue sur le forum !!
Félicitations pour votre achat!
Pourquoi est-ce si long 1 heure et 20 minutes?
Pensez-vous qu'une heure ne suffirait pas?

Merci pour vos félicitations. Pour le modérateur: les prunes sont molles, non cuites à 120 degrés, mais brûlent à 130 degrés. Par conséquent, pendant longtemps et à basses températures. Je fais de la viande en général pendant 5 heures à 70 degrés.

Oh, et aujourd'hui j'ai un jour de calendrier rouge, ils m'ont apporté ma chérie.
J'y ai déjà cuisiné du vin chaud, je l'ai lavé à l'aube))))))) mais jamais si tôt, et en effet .....))))))))
Mais c'est sacré de bien travailler)
J'ai vérifié le programme de soupe, jusqu'ici tout va bien.
J'attendrai maintenant un bol en téflon, pour une raison quelconque, il n'a pas été livré aujourd'hui, et l'ozone a été livré au siège un jour plus tôt que l'heure convenue, une minute avant la livraison qu'ils ont appelée. Aujourd'hui, je vais expliquer à mon mari, il ne sait pas encore, ahahah)))) Il y aura une surprise!)

Les filles, merci pour les félicitations! Le matériel a déjà été lavé, tout est comme il se doit.
Maintenant, la soupe est fumante. Dis-moi, pour la soupe, 107 degrés à la sortie, d'accord? Et puis quelque chose qui m'inquiétait.

[Pchela maja]

lavé pas léger à l'aube)))))) mais jamais si tôt, et en effet .....)))))))) Mais ici c'est une chose sacrée de bien travailler)

Pchela maja, Toutes nos félicitations!

Le matériel a déjà été lavé, tout est comme il se doit.

Woooot ... maintenant tout ira bien!

pour la soupe à 107 degrés, d'accord?

Bien.

[Vei]

Vei, Je vous remercie!

maintenant je peux faire cuire de la viande en gelée en quantité normale, il y a aussi beaucoup de légumes pour les salades. C'est donc génial que Shteba soit dans ce format!

Eh bien, maintenant je vais réfléchir à nouveau si j'ai besoin d'un grand ou d'un deuxième standard

gala10,

Cuit un petit gâteau maintenant c'est pourquoi recette. Je l'ai d'abord réglé à 120 gr., 50 min. Après 50 minutes. il n'était pas encore prêt. Ajout de 20 minutes supplémentaires. C'est juste! Alors cuire ce cupcake est nécessaire à 120 gr. 1 heure 10 minutes

[gala10]

Essayez de le faire fonctionner sur l'eau.

C'est exactement ce que j'ai fait, sur deux programmes différents.Sur la soupe, c'était 105, sur la viande aussi. Je ne sais pas quoi penser. Je conduis toujours demain
gala10, Gal, j'ai commencé à me souvenir, et si je ne la lavais pas non plus? Nous devons nous améliorer ...

[Marina]

Marina, lisez le mien et les réponses d'Igoryochka sur ce lien peuvent vous aider. Et sur la page suivante aussi

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.2720

Les filles, et aujourd'hui de Shtebochka j'ai reçu un tel miracle pour le petit déjeuner:

millet au potiron sur "languishing +" - potiron 850g, millet bien lavé 2 mstk, lait 5,5% 2l, sucre, beurre. 5 heures à 95 * C. La nuit, avec un retard de 3 heures, dans un bol en céramique. Parfumé !!! Millet - grain à grain! Voici:

Amis, je ne faisais pas attention à la température en fin de cuisson, mais aujourd'hui, après les paroles de Marin, j'ai décidé de regarder Soup et Abaldela. Après la cuisson - température 85 degrés (soupe cuite). Le couvercle s'est ouvert à 83 facilement. J'ai vérifié le liquide avec un thermomètre - 83. Et on dirait qu'il n'a même pas bouilli. Allumé pendant encore 2 minutes-111 degrés sur l'écran. Je ne comprends pas. Hier, j'ai fait cuire une compote, donc après un certain temps, même après 5 minutes et après avoir ouvert le couvercle après avoir purgé la vapeur, elle bouillait encore de force et de plat principal. La soupe a été préparée en 2 étapes - Friture pendant 7 minutes + soupe pendant 15 minutes (avec boulettes de viande). La vanne était définitivement fermée, je vérifie toujours. Demain je regarderai l'eau ou encore la compote. Je rendrai compte du résultat.

J'ai fait un autre jambon hier, ici:

Jambon à la bière Bierschinken (Steba DD1 et DD2) (Linadoc)

Filles! Un peu ci-dessus a discuté Shteba de 6 litres et fabricant de jambon. Je ne comprends toujours pas pour un 5 litres puis-je acheter un fabricant de jambon ou n'est-il pas inclus?

Merci pour vos félicitations!
Après le vin chaud, j'ai mis des pilons de poulet surgelés avec des légumes surgelés pendant une demi-heure, voyons comment ça se passe)
MISE À JOUR Le programme est terminé, par le regard du poulet, il semblait que 30 minutes sur le programme POULET ne suffisent pas. Je l'ai mis pendant encore 20 minutes.
Mais les pattes de poulet étaient bien congelées.

Linadoc, très beau jambon s'est avéré !!! probablement idéal pour les sandwichs

Poursuite de l'expérience. Pâtes de plumes cuites au programme Soupe pendant 2 minutes. À la fin - 117 *, c'est ce dont vous avez besoin! Intrigué encore plus

Un peu ci-dessus a discuté Shteba de 6 litres et fabricant de jambon. Je ne comprends toujours pas pour un 5 litres puis-je acheter un fabricant de jambon ou n'est-il pas inclus?

Entre, mais le couvercle natif ne se ferme pas.
Vous pouvez couvrir avec autre chose. Je couvre avec un couvercle pour micro-ondes, certains avec un autre bol ou un bol adapté.
Acheter du jambon pouvez besoin de . Si vous utilisez la méthode que j'ai décrite, vous pouvez prendre Teskuy, et si vous souhaitez fermer complètement le couvercle, Belobok.

24 cm, profondeur à dd1 -13 cm.
Je n'ai pas cette housse, mais elle ira probablement)))

il est bombé, il ne peut que s'adapter ...
si le bord saillant du couvercle ne repose pas contre les parties en plastique du multi lui-même.

Je suis allé et j'ai essayé ... Non, ce ne sera pas le cas. Elle «remue» trop dans la casserole. Les pièces en plastique manquent.

[marinastom]

Je suis allé et j'ai essayé ... Non, ce ne sera pas le cas. Elle «remue» trop dans la casserole. Les pièces en plastique manquent.

désolé ... je viens d'acheter cette couverture ...
marinastom

Dans le fabricant de jambon Tescoma, le niveau d'eau lors de la préparation d'une portion complète doit être 1 cm en dessous du bord rouge, j'ai essayé de le mettre dans le Shtebu, versé de l'eau presque jusqu'au bord du bol (il reste 2 mm du haut de l'eau au sommet du bol, rien de plus haut). Dans ce cas, le niveau d'eau depuis le bas du bord est de 2 cm au lieu de 1 cm. Bref, je l'ai déplacé dans une grande casserole sur la cuisinière. Et une demi-portion de jambon dans Tescome peut être préparée en couvrant avec un bol antiadhésif de rechange. Peut-être que je n'ose pas violer les conditions de cuisson?

Modérateur! Garde! Expliquez au Chukchee pourquoi cette beauté émet constamment des bips en mode "vapeur"? J'ai regardé dans le sujet, mais il ne s'agissait que de friture, je n'ai pas trouvé de vapeur. Je connais les instructions presque par cœur, car la casserole est presque parfaite et j'y cuisine tout le temps, mais je mets de la vapeur pour la première fois. Désolé si vous ne l'avez pas remarqué. Comment réagir à cela? Pas question, laisse-le voir?
Je vous remercie.

[Oira-oira]

Oira-oira, émet un bip sur la vapeur parce que vous avez fermé la vanne.Et il doit être ouvert et alors il n'émettra pas de bip!

[Oira-oira]

Oira-oira, émet un bip sur la vapeur parce que vous avez fermé la vanne. Et il doit être ouvert et alors il n'émettra pas de bip!

Je vous remercie. Et les instructions disent que la vanne doit être fermée, et je l'ai fermée. Merci, je le saurai maintenant.

.. émet un bip sur la vapeur parce que vous avez fermé la vanne. Et il doit être ouvert et alors il n'émettra pas de bip!

Les instructions indiquent que dans le programme "Vapeur", la vanne doit être fermée. C'est une erreur?

J'ai fait cuire de la soupe aux pois ici, pour qu'elle ne se mette pas à la poubelle, juste un peu. Cela s'est bien passé).

Soupe aux pois avec saucisses (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 et DD2) (Linadoc)

[Pchela maja]

Pchela maja, et ici.

Je suis littéralement à quelques semaines de l'achat, j'ai déjà tout décidé par moi-même - j'achète tout de suite avec un bol de rechange. Peut-être que j'achèterai même 2 bols))
Je ne fais que vous lire ici les dernières pages et pour une raison quelconque, j’ai l’impression que les tiges se cassent souvent (((((
Dissuade-moi ou calme-moi))
Parce que je l'achèterai de toute façon, parce que j'ai déjà décidé, je ne veux juste pas le regretter plus tard ((

Je suis littéralement à quelques semaines de l'achat, j'ai déjà tout décidé par moi-même - j'achète tout de suite avec un bol de rechange. Peut-être que j'achèterai même 2 bols))
Je ne fais que vous lire ici les dernières pages et pour une raison quelconque, j’ai l’impression que les tiges se cassent souvent (((((

J'avais une commande dans March Street, mais j'ai vu qu'il y avait beaucoup de multicuiseurs réparés dans la remise et j'ai refusé la commande, bien qu'il y ait une pièce sur la balance, neuve, et c'était moins cher que sur Ozone. J'avais juste peur qu'il y ait un lot défectueux là-bas.
Commandé chez Ozone, tout à propos. j. L'essentiel est, lorsque vous l'allumez pour la première fois, de corriger l'anneau en silicone. La première fois, j'ai laissé un peu de vapeur, mais je l'ai corrigé et tout s'est bien passé.
A propos de l'achat, non pas que je ne le regrette pas, mais j'en suis immensément heureux, car le personnel et le style s'intègrent dans la cuisine, et cuisine à des vitesses cosmiques!
Même mon mari a approuvé l'achat.

[olga0101]

olga0101, J'ai un contre un comme Pchela maja, ne l'a pris que sur l'ozone, car il s'est avéré moins cher et un bol en cadeau. toujours pas content de l'achat !!!

[Pchela maja]

Pchela majaet merci pour l'information!

maintenant une autre question se pose - où acheter?
commander à l'ozone ou prendre dans une boutique en ligne locale?
sur l'ozone, le dessin animé lui-même coûte 400 roubles moins cher et le bol est moins cher pour les roubles.
mais vous devrez payer les frais de port.
donc je pense ... je n'ai jamais commandé sur l'ozone. s'il y a des problèmes, y a-t-il un retour-échange possible?
ou vaut-il mieux acheter dans une boutique en ligne locale?

[olga0101]

olga0101, sur la livraison gratuite de l'ozone à partir de 3000 roubles! avec rancune, je pense qu'ils vont bien aussi (après tout, un magasin promu), surtout s'il y a quelque chose qui ne va pas avec le produit

[Natasha]

Natasha, mais on parle vraiment de DD1, je pensais au deuxième modèle))
olga0101, Olya, qu'est-ce que tu veux, DD1 ou DD2?

[marmelade]

marmelade, Masinen, dd2 bien sûr)

Je suis littéralement à quelques semaines de l'achat, j'ai déjà tout décidé par moi-même - j'achète tout de suite avec un bol de rechange. Peut-être que j'achèterai même 2 bols))
Je ne fais que vous lire ici les dernières pages et pour une raison quelconque, j’ai l’impression que les tiges se cassent souvent (((((
Dissuade-moi ou calme-moi))
Parce que je l'achèterai de toute façon, parce que j'ai déjà décidé, je ne veux juste pas le regretter plus tard ((

Olga, prends-le, tu ne le regretteras pas!
J'étais ici l'autre jour pour me plaindre de la vie, parce que mon assistant a été moqué, mais maintenant tout va bien et je suis heureux de la vie et du fait que j'ai Shteba!

[olga0101]

olga0101, sur la livraison gratuite de l'ozone à partir de 3000 roubles! avec rancune, je pense qu'ils vont bien aussi (après tout, un magasin promu), surtout s'il y a quelque chose qui ne va pas avec le produit

Si c'est à Moscou, c'est gratuit. Cela ne s'applique pas aux autres villes. J'ai commandé un bol en téflon DD2 + chez Ozon il y a une semaine, il devrait rentrer l'autre jour. Livraison 360 frotter. s'est avéré.
Ils ont une commande avec échange-retour, ils sont responsables (j'achète chez eux depuis 2006). Ne perdez pas vos documents.

La livraison chez nous coûtera 720 roubles.
Certes, le bol est uniquement sur commande.
Je me demande s'ils peuvent envoyer toute la commande ensemble? eh bien, c'est-à-dire que les bols ne sont pas envoyés séparément, mais avec la commande principale. hmm.
maintenant je vais essayer de passer une commande.)
et il y a 2 options - soit pour le récupérer au point d'émission - c'est 720r, soit la livraison par courrier d'ozone est de 1000 roubles.
ce qui est mieux? Qu'est-ce que tu penses?

[Natasha]

Ne pas, Natasha, J'ai demandé ce qui est préférable de commander en plus du Steba - téflon ou céramique. Vous et d'autres vous êtes réunis pour conseiller Teflon, que j'ai commandé. À ce moment-là, ils étaient vraiment en commande, mais après 3 jours, ils sont déjà apparus. Donc mon deuxième bol est en Téflon.

les filles, dites-moi comment cuisiner à la vapeur? J'ai ouvert la valve, Shteba a soulevé le flotteur et a commencé à siffler, j'ai écouté pendant 4 minutes, j'ai fermé la valve et après 2 minutes, elle a commencé à émettre un bip. À la fin du programme, a montré une température de 108 degrés

[Alyona]

Alyona, il est généralement nécessaire avec une vanne ouverte. Mais c'est possible avec un fermé, mais il choisira)

Masha, j'étais ouvert et cuit pendant 4 minutes)) Je ne pouvais plus le supporter, ça siffle fort et tout le mur était mouillé. Maintenant, il est clair pourquoi elle a commencé à biper quand j'ai fermé la valve))

Alena, que cuisinez-vous en mode "vapeur"? Je cuit à la vapeur et je pêche dans n'importe quel mode. Ou je verse simplement de l'eau, je les mets sur un support, j'active le mode "viande", la vanne est fermée, pendant environ 10 minutes. Ou des légumes ou des céréales en bas (en accompagnement), des escalopes en haut sur le support, mode légumes, vanne fermée, 10-15 minutes. Tout fonctionne très bien. Je n'ai jamais utilisé le mode "vapeur", dès que j'ai découvert qu'il émettait un bip

Ou sur les légumes ou les céréales du bas (en accompagnement), sur le dessus sur le support de côtelettes, mode légumes, vanne fermée, 10-15 minutes.

Je cuisine aussi comme ça. Il n'y a jamais eu de problèmes du tout.

Eh bien, comme il y a de la vapeur, cela signifie que vous devez cuisiner dessus)))) J'ai cuit des pommes de terre et des betteraves pour la salade. Et bien je voulais que ce soit vraiment pour un couple))) sans pression

Les filles, je regarde aussi de près ce shtebik et j'aimerais savoir dans la configuration qu'il y a 2 ou un joints toriques.

[NikLana]

NikLana, deux.

Deux. C'est très pratique, il peut être utilisé pour différents, par odeurs, plats. Et puis, je me souviens, j'ai été choqué, d'avoir fait du yaourt à la "saveur de bortsch" dans le premier Shteba.