Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

[Svetlana]

Svetlana,

afin de préserver l'odeur aromatique, il est préférable de sécher au four à 100 et pas plus? J'ai remarqué à partir de mes échantillons que les spécimens étaient faits dans une poêle à frire ou à 125 degrés. 15 minutes d'infusion plus sombre et une odeur plus forte.

les plantes qui ne sont pas des huiles essentielles sentent plus fort et les herbes aromatiques cessent de sentir ou sentent beaucoup moins.

[Svetlana]

Svetlana, les plantes qui ne sont pas de l'huile essentielle et les herbes aromatiques cessent de sentir, ou sentent beaucoup moins, sentent plus fort.

Je pose des questions sur les feuilles des arbres fruitiers du jardin

et personne ne m'a répondu .. est-ce du coing?

[Lumière 7 lumière]

Lyudmila, c'est-à-dire afin de préserver l'odeur aromatique, il vaut mieux sécher au four à 100 et pas plus? J'ai remarqué à partir de mes échantillons que les spécimens étaient faits dans une poêle à frire ou à 125 degrés. 15 minutes d'infusion plus sombre et une odeur plus forte.

Lumière 7 lumière, lire attentivement. C'est ce que j'ai spécifiquement écrit à propos de la pêche, car elle perd son arôme à 100 *. Chaque plante a ses propres conditions.

[Lumière 7 lumière]

Lumière 7 lumière, J'ai l'arôme de framboise le plus fort à 100 degrés de séchage, par exemple. Eh bien, le goût est meilleur si, dans les 5 à 10 premières minutes à 150, il y avait

[Lumière 7 lumière]

et personne ne m'a répondu .. est-ce du coing?

Lumière 7 lumière, n'a pas répondu car la photo est totalement inaccessible. Vous ne pouvez rien voir du tout. Tous ont fait l'éloge du coing. Faites-en du thé, si vous en avez.

[Lumière 7 lumière]

Lumière 7 lumière, lire attentivement. C'est ce que j'ai spécifiquement écrit à propos de la pêche, car elle perd son arôme à 100 *. Chaque plante a ses propres conditions.

j'ai donc lu sur la pêche (pour une raison quelconque, la citation n'a pas été entièrement insérée automatiquement). J'avais donc peur que cela s'applique à toutes les feuilles de fruits et je peux gâter mes mouettes avec un tel séchage. Et quelles autres feuilles sont contre-indiquées au séchage à haute température?

Dans un hachoir à viande, j'ai d'abord tordu les baies, les graines des cerises ont bien sûr été enlevées et, sur les baies enroulées, j'ai tordu les feuilles congelées.

expérience intéressante))
Je suis juste inquiet de savoir si ce thé sèche bien avec les baies? de sorte que dans le processus de stockage, le thé avec eux ne moule pas .. et je veux le faire aussi)) seul ce moment est confus.
Il n'y a pas longtemps, j'ai séché des fraises au four pendant 2 heures jusqu'à ce qu'elle arrête de donner du jus! puis séché à l'air pendant longtemps.
Lyudmila, qu'en pensez-vous? comment Natasha comptait-elle faire?

[Lumière 7 lumière]

J'avais donc peur que cela s'applique à toutes les feuilles de fruits et je peux gâter mes mouettes avec un tel séchage. Et quelles autres feuilles sont contre-indiquées au séchage à haute température?

Lumière 7 lumièrepourquoi avoir peur? Lisez la recette. Tout y est écrit. La température élevée est contre-indiquée dans les feuilles et les herbes, dont l'odeur est donnée par les huiles essentielles. Et aussi, si on ne fait pas de thé, mais des frais médicaux.

Qu'est-ce que tu penses? comment Natasha comptait-elle faire?

Super expérience! Ça vaut le coup d'essayer. Je n'ai pas encore fait de plantes de jardin. J'ai toujours l'épilobe à mon agenda. Pourquoi avez-vous peur que cela devienne aigre? si bien sec, tout ira bien.

[Lumière 7 lumière]

Lumière 7 lumièrepourquoi avoir peur? Lisez la recette. Tout y est écrit. La température élevée est contre-indiquée dans les feuilles et les herbes, dont l'odeur est donnée par les huiles essentielles. Et aussi, si on ne fait pas de thé, mais des frais médicaux.

une sorte de confusion s'est formée dans ma tête ((nous devons le comprendre .. dans la recette pas plus de 50 degrés.feuilles sèches de la série: bourgeons de pin, mélisse et menthe. Une pêche fait-elle partie de cette série? le sécher par 50 aussi? Je me suis souvenu que nous séchions tout sauf la menthe et la mélisse pour 100. Et à propos de la pêche, je ne soupçonnais même pas que c'était à l'exception des cerises et ainsi de suite. Expliquez stupide (((

[lappl1]

lappl1, Ludmila, un belvédère intéressant - il y a quelque chose à voir et quelque chose à partager. Je vous remercie!

Bonjour à tous!!! Je veux toujours demander, pourquoi ne faites-vous pas du thé avec des amandes? Avez-vous peur de l'empoisonnement ou vous n'avez pas accès au feuillage?

[Lumière 7 lumière]

une sorte de confusion dans ma tête ((nous devons le comprendre .. dans la recette pas plus haut que 50 degrés. nous séchons les feuilles de la série: bourgeons de pin, mélisse et menthe. Une pêche de cette série?

Lumière 7 lumière, chaque saveur de la recette est impossible à décrire. De plus, notre pêche ne pousse pas.
Lorsqu'ils ont écrit sur le sujet à propos d'une pêche (que le thé ne fonctionnait pas), moi, étant donné qu'il ne poussait pas avec moi, j'ai abordé ce problème théoriquement, c'est-à-dire que je suis allé à Yandex et j'ai découvert la composition des feuilles. Il n'y a pas de tanins en eux. L'odeur des feuilles de pêcher est donnée par les huiles essentielles, ainsi que par les feuilles de menthe et de mélisse et d'autres feuilles d'herbes parfumées... J'ai donc conseillé de prendre une température basse spécifiquement pour la pêche.
Simplement, avant de faire du thé à partir de plantes non décrites dans la recette, il ne sera pas superflu de regarder la composition des feuilles sur internet. Si les feuilles de cette plante contiennent des huiles essentielles, il n'est pas nécessaire de sécher le thé à 100 *... Il y a suffisamment de plantes répertoriées dans la recette pour faire du thé. Impliquez-vous, Svetlana, pour l'analyse. Alors tout sera clair dans ma tête. Toi vous devez comprendre les principes selon lesquels les plantes pour le thé sont sélectionnées... Ces principes sont décrits très clairement et clairement dans la recette. Et vous devez également utiliser Internet pour étudier les plantes à partir desquelles vous avez l'intention de faire du thé.

[YuLi]

lappl1, Lyudmila, un belvédère intéressant - il y a quelque chose à voir et quelque chose à partager. Je vous remercie!

YuLi, Julia, oui, nous y sommes très intéressés, chaleureux et confortables. Rejoignez-nous!

pourquoi ne faites-vous pas du thé avec des amandes? Avez-vous peur de l'empoisonnement ou vous n'avez pas accès au feuillage?

Zachary, tout comme vous n'avez pas accès au thé d'ivan ... nous n'avons pas dérangé avec son empoisonnement, car il n'y a rien à déranger. Mais il appartient à la série des cerisiers à oiseaux, où l'acide cyanhydrique est également suffisant. Veronica nous a rassurés à ce sujet - qu'à 100 *, il s'effondre.
En général, Veronica serait mieux, comme l'expliquait le pharmacien ...
Zakhar, essayez de le faire. Et dites-nous. Ensuite, nous nous souviendrons tous de tout sur ce thé. Je vais également créer un lien vers une page sur votre expérience avec les amandes.

Zakhar, où puis-je trouver des amandes pour vous dans la taïga? Ou Luda à Vyazma? Vous regardez où vivent les principaux théiers, mais certains sudistes semblent avoir fait des amandes, je ne me souviens pas qui, la sclérose sénile au menu.

[lappl1]

lappl1, merci pour les explications et les conseils))) Je voudrais également clarifier le point: avez-vous toujours la masse fermentée auto-chauffante? Ici, je l'ai toujours froid à l'intérieur et le bol à l'extérieur aussi (bien qu'il soit bien enveloppé dans des couvertures. Vaut-il la peine de s'inquiéter de ce moment? Et j'ai remarqué que la forte odeur immédiatement après le hachoir à viande et après 30 minutes diminue considérablement.

[Lumière 7 lumière]

Lumière 7 lumière, Moi, en tordant les feuilles, je les enlève sous les couvertures-vestes. Et je ne les touche plus avant le séchage. Une fois, j'ai beaucoup essayé. Il est resté chaud pendant 3 heures. Relativement chaleureux. Notez que votre température est de 36,6 *, la masse est inférieure. C'est à cause de la différence de température que cela vous semble cool.

[LAKATA]

LAKATA, Larissa, et la pivoine est herbacée ou arborescente?

Pivoine herbacée, a déjà fleuri. Je suis tombé sur un article sur Internet sur le thé à la pivoine. En Sibérie et dans l'Altaï, ils boivent depuis longtemps du thé de pivoine (à partir de feuilles), les racines sont séchées, moulues et ajoutées à la farine. Je me suis intéressé et j'ai décidé de faire du thé.
À mon avis, le roi du thé est issu de l'épilobe, aucun autre ne peut se comparer à lui.

[Lumière 7 lumière]

Lumière 7 lumière, notre gros coing ne pousse pas, nous ne pouvons pas répondre. Le thé est séché à une température standard de 70 à 100 grammes.Celsius, nous avons essayé une température plus élevée pour créer un goût différent, mais pas le fait que vous aimerez le résultat final: le goût ou l'arôme. Par conséquent, il faut essayer, ne pas oublier, chacun a des goûts différents!
.Zachary, -pas d'accès aux feuilles, planté sans succès jusqu'à présent. Je pense qu'il serait intéressant de sécher les fleurs d'amande et de les ajouter au thé.

À propos des feuilles d'amande - Êtes-vous sûr qu'il n'y a pas d'acide cyanhydrique en eux? Dans les branches, les feuilles et les fruits verts du sureau, l'acide cyanhydrique est présent, mais pas dans les fleurs et les fruits bleus.

Le goût et les préférences dans la préparation du thé varient parfois beaucoup. Et on ne sait pas pourquoi. Peut-être pour une raison addictive, parfois vous voulez du thé en feuilles, parfois pressé d'une manière plus forte. Vous buvez du thé noir, puis du thé vert et parfois - du café! Vous savez, c'est comme ronger des pommes, puis rêver de fraises! Toujours dans la préparation du thé, vous avez le droit d'essayer différentes feuilles à fermenter, et dans quelle mesure vous vous écartez de la recette proposée dépend de vous. Il y aura un résultat intéressant, partagez votre expérience, il sera utile à tout le monde, même si nous n'avons pas de tels dépliants, nous le lirons avec plaisir et serons heureux pour vous. Le thé d'une plante, parfois il sort différent, Et tout à coup vous obtenez un goût incroyable - c'est comme le vin, un vignoble, et le vin est différent chaque année. Bonne chance à tous. Ici, j'ai une cerise, à nouveau laissé tomber les fruits, je vais devoir couper les feuilles et je vais la sécher à 70 degrés.

[pratique]

pratique, Je ne sais pas, je dois lire l’ancien, peut-être que Veronica le sait, nous attendrons. La recette offre des options pour les feuilles de plantes et d'arbres - pour faire du thé, nous avons essayé d'autres plantes, des carottes, personnellement, le topinambour est une chose terrible, d'ailleurs, et j'ai même aimé les carottes, je ne me souviens pas de l'auteur, désolé. Il est nécessaire de se préparer à de nouvelles fleurs, de lire sur la présence de substances toxiques, etc., Karoch, "vous ne devriez pas manger d'agarics de mouche si vous ne savez pas comment les faire cuire."
Choi, je suis entré ici, ils vont me sortir,: girl_manikur: désolé.

Bien joué, Oksana, elle a très bien répondu.
J'ai fait des carottes (tops), après un mois et demi de fermentation sèche c'était très savoureux, l'odeur était caramel, et puis au bout d'un moment, tops, tops, ouf! Je ne l'ai plus brassé, même si maintenant, par souci d'intérêt, vous pouvez essayer, mais ce thé est resté chez moi et j'habite à la campagne.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, alors toi et moi avons ramassé les têtes de moelle? en je _{sclérose je}, désolé, j'ai la mémoire d'une fille, je ne me souviens pas où je l'ai mise? Lina a également mené une expérience avec le thuya, etc., peut-être avez-vous besoin d'écrire une liste de plantes que vous n'aimiez pas? Je pars, je pars.

Xu! Où aller! Alors que les spécialistes sont occupés (et aujourd'hui presque tout le monde est occupé, vous vous en souvenez?) Et jusqu'à Luda, nous serons les répartiteurs, d'accord? Ne partez pas!

[Lin]

Lin, J'ai besoin de thé, de café, goutte à goutte dans une tasse et jusqu'à ce que la pluie soit attirée, coupe les feuilles de cerisier. Les filles ont loué l'odeur, mais le mnu n'avait pas de feuilles. Hier j'ai vu le puceron s'installer à nouveau, il faut l'attraper devant, kunkurenKa-mlyn!

Ok, allez, mais j'ai un jour de congé imprévu, il pleut, les feuilles ne peuvent pas être ramassées, il n'y a pas de travail sur le site, il y a quelque chose à cuire?
Les cerises sont de classe! Après Ivanushka, le meilleur thé pour moi.

[pratique]

pratique, nous avons discuté de cette question à plusieurs reprises. Premièrement, pas d'acide cyanhydrique pur, mais son dérivé, l'amygdaline. Deuxièmement, lorsqu'il est chauffé au-dessus de 70 degrés, l'acide cyanhydrique et ses composés se désintègrent complètement. Ils n'aiment pas la chaleur, ils n'aiment pas le glucose. Nous courons un risque beaucoup plus grand lorsque nous mangeons des noyaux d'abricot. Nous avons fait du thé à partir de cerisier des oiseaux, dont les feuilles contiennent également de l'amygdaline. Tout le monde est vivant et le thé est délicieux. Ne vous inquiétez pas, faites du thé!

Je fais du thé à partir de coings, les feuilles sont grosses, charnues, je cuisine en mix.

Je fais du thé à partir de coings, les feuilles sont grosses, charnues, je cuisine en mix.

Quel est votre mix préféré?

Hier j'ai fait une poire 60% + un abricot 25% + une cerise 10%
Après feutrage, la poire est restée au congélateur pendant 1,5 jour, le reste était juste séché. La poire dans le sac sentait la description de Zacharie (fortement duchesse avec un arôme enivrant). Je frottais déjà joyeusement mes pattes pour voir à quel point le thé serait délicieux.Et donc je voulais avoir du thé noir au détriment d'une poire. J'ai séché des lots en 3 versions: dans une poêle, au four, à partir de 125 degrés puis en descendant (en général, le séchage était de 45 à 50 minutes) et selon la recette à partir de 100 degrés (également seulement 30 minutes). En conséquence, il n'y a pas d'arôme et tout le thé est léger et mal préparé. La fermentation a duré 8h. Les attentes n'étaient pas satisfaites, j'étais bouleversé.

[LAKATA]

LAKATA, Larissa,

Pivoine herbacée, a déjà fleuri. Je suis tombé sur un article sur Internet sur le thé à la pivoine. En Sibérie et dans l'Altaï, ils boivent depuis longtemps du thé de pivoine (à partir de feuilles), les racines sont séchées, moulues et ajoutées à la farine. Je me suis intéressé et j'ai décidé de faire du thé.
À mon avis, le roi du thé est issu de l'épilobe, aucun autre ne peut se comparer à lui.

Si j'ai de l'épilobe, il y aura un roi des thés.
En attendant ... je ferai de ce qui est disponible (et pas très) proche. Je veux essayer la pivoine.

[Lumière 7 lumière]

En conséquence, il n'y a pas d'arôme et tout le thé est léger et mal préparé. La fermentation a duré 8h. Les attentes n'étaient pas satisfaites, j'étais bouleversé.

Lumière 7 lumière, laissez infuser le thé pendant quelques mois. Il est trop tôt pour tirer des conclusions.

Xu! Où aller! Alors que les spécialistes sont occupés (et aujourd'hui presque tout le monde est occupé, vous vous en souvenez?) Et jusqu'à Luda, nous serons les répartiteurs, d'accord? Ne partez pas!

Oksanchik, Helen, Veronica, Allochka, merci, mes chers!

[Lumière 7 lumière]

Lumière 7 lumière, laissez infuser le thé pendant quelques mois. Il est trop tôt pour tirer des conclusions.

Merci pour votre soutien) J'ai lu à la fois dans la recette et dans les critiques qu'il faut attendre. C'est déjà mon 4ème lot, donc je ne ferais pas grand-chose sans foi)) Je crois et j'attends, je tombe parfois sur des messages selon lesquels ils ressentent immédiatement des arômes et des goûts de fruits, alors je les envie avec une envie blanche c'est tellement agréable de ressentir immédiatement le résultat et d'être inspiré )) Alors je pense: c'est peut-être quelque chose avec mes mains, eh bien, et j'ai besoin de parler à quelqu'un

[Problèmes de thé. Que faut-il faire pour trouver l'erreur?]

Problèmes de thé. Que faut-il faire pour trouver l'erreur?

Chers fabricants de thé! Il se peut que le thé, à votre avis, n'ait pas fonctionné pour vous. Ne vous fâchez pas tout de suite.
Tout d'abord, vous avez besoin laissez le thé mûrir dans les 1 à 2 mois sur fermentation sèche dans un endroit sombre et sec.
Deuxièmement, violation de la technologie à l'une des étapes peut ruiner le thé, et plus encore sur plusieurs. Par conséquent, je recommande:
1. Lisez attentivement recette entière... Peut-être avez-vous manqué un moment (ou plusieurs) et violé la technologie, ce qui a nui à la qualité de votre thé.
2. Lisez attentivement liens actifs dans les notes de recette. Peut être, une telle question a déjà été posée, et la réponse a été donnée... Veuillez suivre ces liens et lire les réponses.
3. Lisez attentivement extraits du livre sur le thé, qui sont référencés dans les notes de recette. Peut-être qu'une description plus détaillée de la technologie de fabrication du thé vous aidera à mieux comprendre l'essence du processus et à éviter les erreurs à l'avenir.

Si, néanmoins, vous n'avez pas trouvé la réponse à votre question, je vous recommande de décrire tout le processus de fabrication du thé par vous avec la question. Sans cela, il est impossible de répondre à votre question et de trouver des erreurs. Il faut répondre aux questions suivantes.
1. De quoi était fait le thé (sinon l'épilobe)? Si la plante dont vous avez pris les feuilles pour le thé ne figure pas dans la recette, vous êtes-vous familiarisé avec sa composition chimique (présence de tanins, la plante est-elle parfumée à cause des huiles essentielles)?
2. Quel genre de thé avez-vous préparé - en feuilles (en rouleaux ou mélangé) ou en granulés?
3. Combien de feuilles ont été récoltées - est-ce suffisant?
4. Comment les feuilles se sont-elles fanées - l'épaisseur de la couche, la température, où se sont-elles fanées, à quelle fréquence les feuilles se fanent-elles, le morceau de feuilles fanées s'est-il ouvert après compression?
5. Dans quelle mesure la structure des feuilles a-t-elle été détruite lors de la préparation des feuilles pour la fermentation (pour le thé en feuilles), les feuilles ont-elles noirci à cause du jus libéré, ont-elles noirci uniformément, étaient-elles humides?
6. Les feuilles ont-elles été congelées (les feuilles d'épilobe n'ont pas besoin d'être congelées)?
7. Comment le thé a été fermenté:
- température pendant la fermentation;
- une couche de la masse fermentée; y a-t-il un volume suffisant:
- combien de temps fermenté;
- si l'odeur a changé pendant la fermentation;
- avez-vous mis l'oppression (pour le thé en vrac)?
8. Comment le thé a-t-il été séché - quoi, y a-t-il convection dans le four, quelle couche, régime de température à tous les stades de séchage, fréquence d'agitation, odeur pendant le séchage, le thé dans le sachet a-t-il été séché?
9. Comment stockez-vous le thé - quoi, où (obscurité, sécheresse), est-il hermétiquement fermé, combien de temps s'est écoulé après la préparation?
10. Comment faites-vous du thé - combien en mettez-vous dans 1 verre d'eau, quelle eau faites-vous, combien de temps le faites-vous?

Je te demande de, ne négligez pas les réponses à ces questions si vous demandez de l'aide. Cela permettra d'économiser du temps pour la correspondance inutile..
Je demande la même chose ne pas négliger une lecture attentive répétée de la recette... L'expérience a montré que des questions sont souvent posées, dont les réponses se trouvent dans la recette elle-même ou dans les commentaires, qui sont activement référencés dans les notes.

Qui a fait le raisin, dites-moi, vaut-il mieux le congeler après séchage, ou pouvez-vous le tordre immédiatement?

Qui a fait le raisin, dites-moi, vaut-il mieux le congeler après séchage, ou pouvez-vous le tordre immédiatement?

Je le fais selon ma méthode, congèle puis réchauffe, puis congèle puis réchauffe et tord ou granule. Ici, comme votre cœur le désire.

[Sérénité]

Qui a fait le raisin, dites-moi, vaut-il mieux le congeler après séchage, ou pouvez-vous le tordre immédiatement?

Sérénité, Olga, d'abord flétrissez, puis regardez - s'ils se courbent bien, vous ne pouvez pas geler. Sinon, congelez-le. Lisez les liens dans les notes de recette. Il existe également 3 liens vers les raisins.

[Zachary]

Zachary, lappl1, Je vous remercie!

Quel est votre mix préféré?

Svetlana, je me soucie surtout des mix qui sont disponibles en ce moment, alors je le fais. Le thé est différent à chaque fois, mais ma famille et moi l'aimons. Ici, je ne fais que des cerises mono, puis je les ajoute comme vous le souhaitez lors du brassage. Je me souviens comment j'ai fait des cerises pour la première fois, et après séchage, le thé n'avait pas d'odeur, et tout le monde en fait l'éloge. Je l'ai mis dans un pot et je l'ai rangé, et un mois plus tard, j'ai décidé de préparer du thé, et du pot il y a un arôme de cerise très fort. Alors ne vous inquiétez pas s'il n'y a pas d'arôme tout de suite, soyez patient, laissez infuser le thé.

J'ai 3 questions
Quelqu'un a-t-il fait du thé au chrysanthème? J'ai beaucoup de fleurs et de feuillages. quoi de mieux à collecter?
Peut-on préparer du thé aux feuilles de jasmin? de laquelle? J'ai de nombreuses variétés.
Avez-vous lu que quelqu'un faisait du thé au figuier? Quelle technologie?
J'ai aussi beaucoup de roses. Quelle est la meilleure façon de cueillir des fleurs ou des feuilles?

[Marhel]

Marhel,

Quelqu'un a-t-il fait du thé au chrysanthème? J'ai beaucoup de fleurs et de feuillages. quoi de mieux à collecter?

Non, ils ne l'ont pas fait. Seuls les pétales séchés pour la beauté.

Peut-on préparer du thé aux feuilles de jasmin? de laquelle? J'ai de nombreuses variétés.

Nous ne l'avons pas fait, nous avons juste séché les pétales.

Avez-vous lu que quelqu'un faisait du thé au figuier? Quelle technologie?

Je ne me souviens pas de la critique. Il n'y avait qu'une question. Mais nous avons une technologie. Essayez-le.

J'ai aussi beaucoup de roses. Quelle est la meilleure façon de cueillir des fleurs ou des feuilles?

Les notes de recette contiennent des liens vers des commentaires sur les pétales et les feuilles de rose. Vérifiez-les, s'il vous plaît.

Marhel, à en juger par les trois premières questions, vous n'avez pas lu attentivement les principes de choix des plantes pour le thé (présence de tanins dans les feuilles et fruits savoureux des plantes). Veuillez relire cette partie de la recette.

[Sérénité]

Sérénité, Je n'ai pas fait de thé mono à partir de feuilles de vigne, mais mélangé avec des feuilles de pomme, de fraise. Après le congélateur, l'arôme était incomparable, mais dans le pot, l'arôme est le plus modeste. Mais si je veux montrer à quel point je suis un maître des feuilles de thé, je le traite avec mon thé au raisin. Très belle couleur ambrée sur le raisin et la pomme. Avec des fraises plus légères.

[Sérénité]

Sérénité, Olga, j'ai fait du raisin et non congelé et de la crème glacée. Les deux ont donné des granules tout aussi petits (tordus dans un hachoir à viande)

[iriska3420]

iriska3420, Irina, quel goût a-t-il?

[Radushka]

Radushka, bien sûr, alors je ne vais pas geler.

[Marhel]

Marhel, si je comprends bien, la question sur les feuilles du faux-orange, que nous appelons le jasmin. À mon avis, quelqu'un a essayé, mais rien de bon ne s'est produit. Je ne pense pas que vous obtiendrez du thé parfumé au jasmin. Il y aura de l'herbe. Mais chacun est libre dans ses actions ... Pratiquement toutes les fleurs du jardin ne font pas du bon thé.

[Sérénité]

Sérénité, Thé au raisin - thé avec une légère acidité. C'est pour le moment. Et j'écrirai certainement comment l'arôme et le goût changeront dans quelques mois. Et les feuilles, me semble-t-il, gèlent encore. Après le congélateur, j'ai été abasourdi par l'odeur des feuilles. J'ai laissé de grandes feuilles pour dolma, et les petites sont entrées dans le thé. Mais dans la boîte de granulés au bout de trois semaines, il n'y a pas d'arôme fruité, mais l'odeur du bon thé noir.

Filles Garçons! J'ai une question. Et assez urgent. Y a-t'il quelqu'un ici? Il y avait beaucoup de mûres hier. Déjà fané. Gel, non? Il y a un désir de le faire tout de suite, mais il sera probablement impossible de le répéter avec le gel. Je n'ai trouvé qu'une seule clairière.

[Radushka]

Radushka, flétrissez, et là vous verrez quoi en faire.

Déjà fané. Gel, non?