YaTatiana
Mary Poppins, est-ce vraiment près de Moscou?! J'aime beaucoup les mûres mûres, surtout en hiver - trempées, sous un couvercle en écorce de bouleau, vigoureuses! Mmmm! ..
C'était il y a très longtemps....
Mary Poppins
YaTatiana, non, c'est près de Saint-Pétersbourg, je viens ici pour l'été au village. Il n'y a pas de tels marais près de Moscou
Je n'ai jamais mangé le trempé, nous faisions toujours de la confiture et roulions des compotes. Il me reste de la confiture, je veux faire de la liqueur de chicouté cette année. Ils m'ont amené de Finlande, pour laquelle je n'aime pas les liqueurs, mais la chicouté est incomparable
Radushka
Aujourd'hui nous avons dégusté l'irgu-mono (granulé, 14 heures de fermentation, friture à 150, puis 100, enfin séché au séchoir à 70). Eh bien, alors ... acceptable. Arôme léger et agréable, goût légèrement plus fort (vous l'avez deviné), la couleur de l'infusion de thé est insaturée. Verdict - plutôt faible pour mono. Je vais certainement l'utiliser dans le mix.
lappl1
Citation: Radushka
Eh bien, alors ... acceptable.
Radushka, a trouvé le mot exact - acceptable. Je pense aussi. Vous pouvez le faire, mais s'il existe d'autres options, il est préférable de les utiliser.
Citation: Mary Poppins
Récemment, je suis allé dans la forêt pour les mûres.
Mary Poppins, et je n'ai jamais vu de mûre. Maintenant, je vais à Yandex, regarde et lis. puis dites-nous comment cela s'est passé.
Citation: YuLi
Et 7 kg d'épilobe ... J'ai eu chaud dans des sacs jusqu'à notre retour à la maison; un paquet a été versé dans un bassin pour refroidissement.
YuLi, Yulia, si possible, ne pas collecter en colis, surtout si beaucoup de temps passe de la collecte à la livraison à domicile. Maintenant, je vais à l'épilobe avec une boîte en osier de 20 litres, même si je suis très proche. Mais je suis sûr que les feuilles ne s'embuent pas.
lappl1
Citation: lappl1
Je n'ai jamais vu de mûre. Maintenant, je vais à Yandex, regarde et lis. puis dites-nous comment cela s'est passé.
Mary Poppins, alla et regarda les mûres. Il y a beaucoup de tanins dedans, donc un thé noble devrait se révéler, étant donné le reste de la composition riche.
YuLi
lappl1, Ludmila, oui, j'ai déjà réalisé que j'avais besoin de quelque chose pour respirer. Je pense que nous devons coudre les sacs. Il s'est avéré que deux feuilles, rouler, il n'y a nulle part où sécher autant ouvertement. Il semble qu'il ne soit pas encore chauffé.
lappl1
Yulia, puis dites-nous ce qui s'est passé. Bonne chance!
Mary Poppins
Lyudmila, vous êtes notre spécialiste irremplaçable, et vous avez réussi à vérifier la composition)) Maintenant, je vais réfléchir, mais devrais-je aller séparément pour les feuilles de chicouté?
Vous serez en non-caoutchouc après l'été - venez pour le thé de chicouté .. ou la liqueur .. et je vous traiterai avec de la confiture
Marhel
J'ai lu Temka et aussi du thé sec, je l'ai essayé à partir d'une noix, je n'ai pas été impressionné, il n'y a pas d'arôme. Mais qu'attendiez-vous? L'iode sentait beaucoup au début. Je pense qu'il se couche. Fabriqué à partir de pêche, presque étouffé par la plus forte odeur d'amande, même ma tête me faisait mal. Jusqu'à ce que je ressente l'arôme de la pêche, je n'ai aucune envie d'essayer une odeur aussi forte.
lappl1
Mary Poppins, chère, merci pour vos aimables paroles et votre invitation. Si Dieu le veut, nous vous verrons.
Marhel, tout est clair avec vos thés. Plantes mal sélectionnées pour le thé. La noix (vous l'avez déjà compris vous-même) ne convient pas au thé, et la pêche n'a pas de tanins, et les huiles essentielles donnent cet arôme agréable aux feuilles qui, lors du séchage à haute température, ont disparu. Donc, il s'est avéré ce qui s'est passé. Vous pouvez essayer de faire du thé à partir des plantes indiquées dans la recette - pomme, poire, cerise, framboise, groseille. Et vous feriez mieux de faire un mélange, pas du thé mono. Vous comprendrez immédiatement que le thé vaut la peine d'être préparé. Une pêche peut être faite, mais essayez de la sécher à basse température pour ne pas perdre sa saveur.
YuLi
Ludmila, Bonjour à toi!
La première chose que j'ai faite le matin a été de vérifier mes rouleaux, les surfaces en dessous étaient humides. Maintenant, elle déroulait les deux draps, disposés là où elle pouvait - l'un sur le lit, l'autre sur la couverture posée par terre, allumait le ventilateur pour accélérer. En général, les feuilles ne sont fanées que dans la couche supérieure la plus mince; à l'intérieur sont humides, en gouttelettes et vigoureuses. Dans un tissu plus dense (comme un gaufré qui est venu sous la main), les feuilles à l'intérieur sont un peu chaudes, il y en a déjà assombries (à l'oeil environ 5% du total), dans les seconds morceaux foncés, il y a moins de chaleur. J'attends que ça sèche. Je suis heureux, bien sûr, pour la récolte, mais je n'étais pas moralement prêt à traiter une telle quantité
Natusichka
Citation: lappl1
pourquoi cherchez-vous des problèmes pour vous-même? Vous avez chaud maintenant. Il fermentera très bien à température ambiante. ou enveloppez une casserole avec des vestes à carreaux.

Lyudochka, Je voulais essayer, car je n'ai pas autant de pots pour tout mettre en fermentation! Et ici la casserole est gratuite ...
Eh bien, tout, convaincu, je ne le ferai pas!
Hier, j'ai poussé les feuilles séchées dans le congélateur: fraises, framboises, mûres du jardin, groseilles. J'espère partir. faire du thé.
lappl1
Citation: Natusichka
... car je n'ai pas tellement de pots pour tout mettre en fermentation! Et ici la casserole est gratuite ...
Natusichka, une casserole d'un multi peut être utilisée sans multi. Nous sommes désolés pour votre travail. Je suis sûr que vous allez très bien. Tu es intelligent!
Citation: YuLi
un tel montant n'était pas moralement prêt à traiter
YuLi, oui, c'est un point très important - pour collecter autant de feuilles que vous pouvez traiter. Eh bien, rien, mais beaucoup de thé à la fois se révélera. Je suis allé chercher de l'épilobe hier. Il y avait aussi un désir de collecter une boîte pleine - c'était facile et rapide à assembler. Mais je me suis arrêté à temps, car je savais que je ne ferais qu'ajouter des problèmes à moi-même.
YuLi
Ludmila, ce sont toutes de petites choses, nous pouvons le gérer. Mais je saurai être gourmand Mais quel arôme est maintenant dans l'appartement d'épilobe et de tilleul! Et une promenade en forêt est toujours agréable, maintenant ça sent le tilleul, les champignons sont partis. C'est un miracle! Ces moments de bonheur sont très précieux. Et hier aussi, pour la première fois de ma vie dans la forêt, j'ai vu de l'aconit, je ne savais même pas qu'il poussait quelque part (une plante très toxique, pas de feuilles!)
lappl1
Yulia, très, très heureux pour vous! En effet, il est vrai que notre thé commence dans la forêt ou dans la prairie. Et ce sont des moments si précieux - on se souvient d'eux depuis longtemps!
Kokoschka
Lyudmila, aujourd'hui, nous avons ramassé des feuilles de framboises des bois, les avons étalées et flétries. N'ayant pas compté la première page, réalisé qu'on congèle encore la feuille de framboisier? Droite?
lappl1
Lis, tout est correct. Wither d'abord, puis congeler. À propos, il est préférable de congeler toutes les sauces du jardin après le flétrissement. Se tordra plus facilement.
YaTatiana
Luda, urraaa! Je l'ai fait! Lyudochka, je vous suis très reconnaissant pour le thé! J'écris ceci en buvant du thé à la framboise. Je sais que c'est interdit, mais je ne peux pas m'en empêcher, c'est très savoureux! Mais je viens de l'essayer, j'ai déjà caché le pot de mes yeux. L'arôme du miel est déjà assez prononcé, la sensation de boire du thé avec du miel, mais pas très sucré.

Mercredi, j'ai éclairci les framboises, j'ai collecté environ 650 g de feuilles, elles ont séché à l'air pendant pas plus d'une heure, puis pendant 18 heures elles sont restées dans des sacs en plastique dans la cuisine, puis un hachoir à viande et la fermentation au micro-ondes, éteinte, bien sûr, un peu plus de 6 heures. Quand j'ai ouvert la casserole après la fermentation, il y avait une légère odeur fruitée, je n'ai pas vraiment remarqué l'échauffement de la masse.

Séché sur une cuisinière à gaz, à feu doux dans 4 casseroles. Toutes les casseroles étaient épaisses, faites de matériaux différents, je n'aimais pas vraiment l'acier, il y adhère. J'avais peur que ça brûle, j'ai remué très souvent, donc les granules des gros sont devenus petits
Mais ce que l'arôme a commencé à apparaître, je ne pouvais pas me croire! De fruit, il s'est progressivement transformé en miel, eh bien, où pourrais-je résister et ne pas infuser, bien sûr, je l'ai brassé, alors j'ai apprécié un nouveau thé pour la nuit.

L'infusion s'est avérée belle, assez sombre, avec de l'or. Lorsque vous buvez - la sensation de miel et une légère amertume agréable. J'ai pris des photos, encore une fois je ne peux pas envoyer

Tout s'est avéré, sans aucun doute, grâce à l'ambiance conviviale des thèmes du thé, merci les filles! Eh bien, et, probablement, la chance "pour un nouveau venu" a fonctionné, afin de ne pas décourager le désir
YaTatiana
Hier, je suis allé chercher des herbes, je n'aimais pas le thé Ivan, il y a beaucoup de feuilles dans des taches brunes, j'en ai ramassé un peu, il suffit de le sécher. J'ai ramassé la reine des prés, la plante la plus précieuse, mais elle partira bientôt, un peu d'achillée millefeuille, du millepertuis, de l'agripaume. Donc l'arôme dans la maison était déjà fou, et puis il y avait du thé

Quant au thé, pendant que je le faisais, je me suis dit: ne pourrais-je pas utiliser une planche à laver pour rouler les feuilles, tu te souviens de celle-ci? Maintenant, les bassins sont trouvés avec un panneau "intégré".
Ou mitaines-maniques en silicone, elles sont ondulées
lappl1
YaTatiana, Tanechka, félicitations pour votre premier thé. Un tel rapport! Il y a du plaisir dans chaque ligne! Si je comprends bien. Tanya, fais du thé pour la santé. Je suis sûr que tout se passera aussi bien, et il y aura beaucoup plus de thé différents et délicieux.
lappl1
Citation: YaTatiana
est-il possible d'utiliser une planche à laver pour boucler les feuilles, vous vous souvenez de celle-ci?
Tatyana, nous avons essayé la planche à laver. Il y a beaucoup de problèmes, mais aucun résultat. Il vaut mieux simplement le congeler, puis vous servir d'un rouleau à pâtisserie. Et que. Les planches à laver sont généralement en aluminium. Je n'aimerais pas que nos feuilles entrent en contact avec l'aluminium.
Une épilobe, après tout, vaut la peine d'essayer.
YuLi
YaTatiana, J'ai tordu avec un tapis en silicone, ça s'avère plutôt bien, mieux que mes paumes.
Et j'ai aussi des questions - est-ce que quelqu'un a séché du thé granulé sur des filets, lesquels sont mis sur la cuisinière (avant, les champignons et les pommes étaient séchés)? J'ai peur de ne pas avoir assez de sécheuses et de casseroles, et le four pour rien.
Et pourtant - peut-on utiliser des pots en acier inoxydable pour la fermentation? Bien que, après les couteaux en métal dans le hachoir à viande, cela n'a probablement plus d'importance ...
Radushka
Yulia,
Citation: YuLi
puis-je utiliser des casseroles en acier inoxydable pour la fermentation
et je n'en ai pas d'autres, seulement de l'acier inoxydable. C'est du métal de qualité alimentaire. Et il ne s'oxyde pas, ce qui signifie qu'il ne peut pas non plus oxyder le contenu.
lappl1
YuLi, non, nous n'avons pas encore rencontré de tels maillages. Et quelle est la faute du four?
Vous pouvez fermenter en acier inoxydable. Ce métal est neutre, rien n'y est oxydé. Et dans les hachoirs à viande d'aujourd'hui, les pièces sont également en matériau non oxydant.
Épouvantail
Ma véranda super-civile pour les repas d'été (couverte, mais non vitrée) avec une immense table d'été sous une nappe, avec internet et éclairage transformé en ferme collective "Light Path"))): Le séchoir Isidri laboure (plus de 100 morceaux de cèpes et cèpes, médiocre , les processus; puis les fleurs d'épilobe, puis les fraises des prés en grappes - pour le thé - et donc tout en cercle); l'épilobe et d'autres choses qui devraient être séchées ou posées sur la table sont séchées sur la table))), au même endroit ma mère et moi trions, nettoyons et mettons dans la sécheuse ...

Hier, j'ai empilé des feuilles de fraisier des bois avec de l'épilobe (il y avait encore peu de fraises, mais l'épilobe, il s'avère, pousse près d'une maison inhabitée à 50 de moi pour que je me cache la tête là-bas). Aujourd'hui j'ai décidé de cueillir les feuilles de la framboise des bois et de les combiner également avec l'épilobe ...

Maman buvait contre moi. que faire en mono, pas en mix. Mais les fraises ne semblent pas être un médicament, elles n'ont pas de restrictions particulières à la consommation. et il n'y avait pas beaucoup de feuilles pour les accompagner séparément. Les framboises, bien sûr, sont des ateliers clandestins. Mais nous mangeons des framboises ordinaires sans rhume, bien qu'elles soient également diaphorétiques. Ou ai-je tort?

Bref, merci, très chers: ils ont empoisonné la pauvre fille. Tiens-moi sept.
YaTatiana
Yulia, J'ai une planche à laver, semble-t-il, en silicone, je l'ai achetée pour feutrage, elle se plie remarquablement. Autrement dit, il peut servir de tapis, et même ondulé, cela vaut peut-être la peine d'être considéré?
paramed1
Tatyana, fille intelligente! Félicitations pour votre premier enfant! C'est tellement agréable quand tout va bien, n'est-ce pas? Et pourquoi écrivez-vous qu'il est interdit d'essayer tout de suite? Pas même du tout. Essayez-le! Mais il arrive que les gens essaient tout de suite le thé de l'odeur, ne l'aiment pas parce qu'il est immature, et jette cette plante injustement, ou, pire encore, arrête complètement de faire du thé.Et les framboises s'ouvriront encore plus intéressantes dans un mois. Et il me semble que ce sera l'un de vos thés préférés, si vous l'aimez déjà maintenant.
Hier, j'ai aussi coupé le millepertuis, il est dans la fleur de l'âge maintenant. J'ai déjà préparé beaucoup de choses nécessaires, il reste encore beaucoup à faire. Nous sommes traités ...
Elena Kadiewa
Uraaaa! Natusya s'y est spécifiquement intéressée! Je suis contente.
Radushka
Véronique,
Citation: paramed1
J'ai déjà préparé beaucoup de choses nécessaires, il reste encore beaucoup à faire.

Oui. Aujourd'hui, j'ai coupé l'agripaume et j'ai trouvé une magnifique clairière avec du sable cmin. Et demain j'irai au village chercher les feuilles (s'il pleut, qu'est-ce que ça ne va pas) et ramasser des arbres.
YaTatiana
Citation: lappl1
Mais l'épilobe, néanmoins, vaut la peine d'essayer de faire
Lyudochka, il n’est pas là !!! Il pousse un peu dans le jardin, mais évidemment pas assez pour le thé, et dans le champ il y a

Véronique, Je vous remercie! Alors je l'ai caché, j'attendrai de voir ce qui se passera ensuite - pour moi, c'est toujours beau!
Il est difficile (mais possible) de trouver du millepertuis chez nous, il y en a plus que tout autre, il faut chercher tout le temps
Épouvantail
Le millepertuis est comme du cirage à chaussures ... Et j'ai aussi trouvé derrière ma propre clôture (ne riez pas maintenant) ... un tilleul. Épanouissement. Autrement dit, littéralement derrière la clôture - à deux mètres. Là, j'ai une vieille forêt de chênes, tout est dense, des chênes très étalés. cerisier, tremble, et depuis 11 ans je n'ai jamais regardé de près. qu'il y a un tilleul. Dans la toux ...)))
YuLi
Le four est à gaz, avec une température non régulée (ou plutôt, l'alimentation en gaz n'est pas régulée, quelque chose est cassé - le four est soit éteint, soit allumé, pas d'options). En plus (j'ai déjà écrit), il y a eu une triste expérience de séchage des bourgeons de cassis (cela s'est avéré avec le goût d'un foie) et de séchage des pastilles. J'y fais du pain uniquement dans des moules en aluminium sous une hotte, j'ai dû oublier les petits pains de biscuit, les gâteaux à la crème et les meringues. J'ai juste peur de gâcher le thé.
YaTatiana, Je n'ai pas vu de telles planches pour le feutrage, mais je pense que vous devez essayer. Si je tord la feuille, je prendrai certainement mon tapis en silicone.
YaTatiana
Nata, c'est là que se trouve la beauté! Et nous avons un tilleul dans la rue voisine près des maisons ... Je l'ai planté l'année dernière, mais en attendant, combien d'années vont passer!
YuLi
Je lis déjà la page 153 de ce sujet ... Faites ce que vous voulez de moi, mais quand je viens ici, le mot «Chinatown» apparaît dans ma tête. Je comprends que ce n'est pas du tout la même chose, mais je n'y peux rien.
Au fait, j'ai essayé mon expérience avec les feuilles de feijoa. Tout a fonctionné, malgré les 8 feuilles: un goût de baies de Feijoa, un peu d'acidité, un peu de douceur et quelque chose de camomille se fait sentir. J'essaierai de publier une photo plus tard.
YaTatiana
Yulia, ce n'est en fait pas pour le feutrage, mais pour le lavage de la planche, mais pour le feutrage j'ai voulu l'adapter
lappl1
Nata, bien sûr, il est utile d'écouter maman, mais sur les mélanges, elle se trompe fondamentalement. Les thés mono sont excellents, mais les mélanges sont mille fois meilleurs. Ce que vous ne mettez pas dedans (adapté au thé, bien sûr) sera génial!
ne vous inquiétez pas trop des propriétés diaphorétiques et autres propriétés médicinales des différents parfums. La fermentation et le séchage réduisent et modifient considérablement ces propriétés. Avantages, bien sûr, la mer sous forme de micro et macronutriments et divers acides, mais pas pour que nous ayons préparé du thé médicinal. Alors buvez sans crainte.
Citation: Elena Kadiewa
Uraaaa! Natusya s'y est spécifiquement intéressée! Je suis contente.
Lenusik, J'en suis si heureux aussi! Nata, une mini-usine dans un ménage séparé en été est ce qu'il vous faut! Réjouissons-nous des cadeaux de l'été en hiver et louons-nous de ne pas perdre notre temps. Mes sécheuses et mon four ne s'éteignent pas non plus.
Tatyana, J'ai fait fermenter le millepertuis. Mais je n'aimais pas vraiment ça. Bien qu'il y ait des tanins, l'arôme magique du millepertuis a considérablement diminué. Et le thé s'est bien dispersé. Certes, je n'ai pas réussi à cueillir beaucoup de millepertuis et le volume était petit. Peut-être que si vous en faites plus, cela fonctionnera mieux. Et à basse température, je le sécherais maintenant. Voici le millepertuis fermenté de l'année dernière.

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Citation: YaTatiana
la planche, semble-t-il, est en silicone, a été achetée pour feutrer la laine, elle se plie remarquablement.Autrement dit, il peut servir de tapis, et même ondulé, cela vaut peut-être la peine d'être considéré?
Tatyana, sur silicone, bien sûr, vous pouvez ... C'est aussi neutre, si ça ne sent pas la chimie.
Citation: YuLi
Le four est à gaz, avec une température non régulée (ou plutôt, l'alimentation en gaz n'est pas régulée, quelque chose s'est cassé - le four est soit éteint, soit allumé, pas d'options).
Yulia, bien sûr, il vaut mieux ne pas sécher dans un tel four.
Natusichka
Filles, qui c'est?
🔗
Maintenant, je cherche du thé d'ivan dans chaque plante ...
YuLi
Natusichkaressemble à du phlox
LAKATA
Bonne journée à tous! Je suis tout au sujet des feuilles de pivoine - lors de la fermentation sèche, elles sentent de plus en plus les fleurs de pivoine. Vu la nuit, dormi comme un bébé. Je ne pense pas que je vais mélanger ce thé, qu'il soit mono.
Aujourd'hui, je sèche du thé kuril fermenté, ça sent les fleurs. Les feuilles des fruits ont une odeur différente. À quel point est-ce intéressant, vous faites un nouveau thé et attendez la surprise gustative? Génial !!
Natusichka
Citation: YuLi
ressemble à du phlox


YuLi
LAKATAAvez-vous fait des feuilles de pivoine? L'année dernière, j'ai essayé de faire de la confiture à partir de pétales - la couleur est très belle, mais le goût ... Il s'est avéré très amer, tout est allé au jardin pour la fertilisation.
Épouvantail
Natusichka,

Ou verge d'or. C'était probablement lui: ils ressemblent à l'épilobe et la verge d'or n'a pas encore fleuri - tout va bien.

lappl1,

J'avais une mini-usine et j'ai travaillé l'année dernière, mais j'ai tout séché différemment. Des pommes et des poires - je ne peux même pas prononcer combien. Il s'est avéré être une taie d'oreiller complète (60x60). J'ai travaillé comme une abeille, il y avait des tas de pommes: j'ai cuit la charlotte sans m'arrêter, je l'ai séchée sans m'arrêter (un seau rentre dans Isidri sur 10 palettes - et donc tous les jours). Pommes aux poires, malgré la quantité sauvage que nous engloutie mangé déjà en février))). Personnellement, j'ai tellement mangé - ni dans un conte de fées ni dans une plume ..))) Plus de la confiture (c'est de la confiture) ... Cette année j'espère aussi des pommes (nous n'aurons pas - pas une année pomme, mais à Belev nous devrions be), seuls les champignons y ont été ajoutés et voici maintenant les thés))).
YuLi
À propos, la verge d'or est très similaire au thé de saule, nous en avons beaucoup dans le jardin, une mauvaise herbe. Je l'ai spécifiquement comparé à l'épilobe (il y a aussi un buisson dans le jardin), j'ai remarqué la différence dans les feuilles - dans l'épilobe, la veine centrale est presque blanche et le bout de la feuille est pointu. La verge d'or a une veine verte, le bout de la feuille est émoussé. Lui-même presque tapé, arrêté dans le temps.
YaTatiana
Natusichka, pas si bon à voir, les sommets seraient vus. Les feuilles sont opposées, pour autant que je sache? En verge d'or, elles sont alternes et plus légères, un peu plus étroites, lisses, me semble-t-il. Et à peine phlox, bien sûr. Je dirais que cela ressemble plus à une salicaire, mais il faut regarder les sommets et aussi goûter le goût.
lappl1
Citation: YuLi
Je lis déjà la page 153 de ce sujet ... Faites ce que vous voulez de moi, mais quand je viens ici, le mot «Chinatown» apparaît dans ma tête. Je comprends que ce n'est pas du tout pareil, mais je n'y peux rien
YuLi, vous arriverez bientôt à une description non pas de la façon dont nous avons fait le thé, mais de bavardages. Ainsi, vous pouvez sauter plus de 300 pages en toute sécurité.Et pour les conversations non professionnelles, nous avons créé le printemps "Tea Gazebo". Mais quand ils ont trouvé le nom, ils ont suggéré "Chaikhana", puisque je suis du Kazakhstan. Pas Chinatown, mais cohérent, bien que le contenu soit complètement différent. Alors, venez au Gazebo pour un chat (lien actif sous chacun de mes messages).
Citation: YuLi
J'ai essayé mon expérience avec les feuilles de feijoa. Tout a fonctionné, malgré les 8 feuilles
Oui ... Enregistrez! Personne n'a jamais fait de thé à partir de huit feuilles.
Citation: LAKATA
Je suis tout au sujet des feuilles de pivoine - lors de la fermentation sèche, elles sentent de plus en plus les fleurs de pivoine. Vu la nuit, dormi comme un bébé. Je ne pense pas que je vais mélanger ce thé, qu'il soit mono.
LAKATA, et hier j'ai coupé les fleurs de pivoine séchées et je me suis souvenu de toi. Les feuilles sont grandes, belles. Les buissons sont énormes. Mais jusqu'à l'automne, ils se présentent généralement comme une grande et belle tache verte. Vous pouvez essayer de le faire à l'automne.
Et mon thé Kuril est encore assez petit. Au moins, demandez à vos voisins. Mais c'est gênant - ils ont des buissons dans le parterre central, si je les cueille, ce n'est pas non plus de la glace ... Alors j'attendrai que le mien grandisse.
lappl1
Citation: Natusichka
Les filles, qui est-ce?
Natusichka, et ça se développe sur votre site? Comment a-t-il fleuri? Vous ne manqueriez pas l'épilobe. Peu visible pour nous. Pour regarder de plus près.
IvaNova
Citation: épouvantail

Les framboises, bien sûr, sont des ateliers clandestins. Mais nous mangeons des framboises ordinaires sans rhume, bien qu'elles soient également diaphorétiques. Ou ai-je tort?
Les framboises sont-elles les feuilles des framboises?
Le thé fermenté à base de feuilles de framboisier n'a pas d'effet diaphorétique. Bref sur moi

Citation: paramed1

Hier, j'ai aussi coupé le millepertuis, il est dans la fleur de l'âge maintenant.
Soyez prudent avec le millepertuis. Avec son utilisation constante, la sensibilité de la peau au soleil augmente, les personnes à la peau claire peuvent attraper des taches de vieillesse. De plus, les substances actives s'accumulent dans le corps
Natusichka
Non, ce n'est pas à moi ... c'est moi qui parcourt tout le village ... à la recherche de quelque chose de semblable à l'épilobe! Il me semble qu'il n'a pas encore fleuri ... même si je me trompe peut-être.
Radushka
LAKATA, Larissa, et la pivoine est herbacée ou arborescente?
Lumière 7 lumière
Citation: lappl1
yami tout est clair. Plantes mal sélectionnées pour le thé. La noix (vous l'avez déjà compris vous-même) ne convient pas au thé, et la pêche n'a pas de tanins, et les huiles essentielles donnent cet arôme agréable aux feuilles qui, lors du séchage à haute température, ont disparu. Donc, il s'est avéré ce qui s'est passé. Vous pouvez essayer de faire du thé à partir des plantes indiquées dans la recette - pomme, poire, cerise, framboise, groseille. Et vous feriez mieux de faire un mélange, pas du thé mono. Vous comprendrez immédiatement que le thé vaut la peine d'être préparé. Une pêche peut être faite, mais essayez
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.12840
Lyudmila, c'est-à-dire, afin de préserver l'odeur parfumée, il vaut mieux sécher au four à 100 et pas plus? J'ai remarqué sur mes échantillons que les copies étaient faites dans une poêle ou à 125 degrés. pendant 15 minutes, ils sont brassés plus foncés et sentent plus fort.

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