Gâteau au beurre

Merci, chère Aprelevna.
Je pensais que je ne pouvais pas attendre un conseil à une heure aussi tardive.

[protsek]

protsek Merci!
Je ne suis pas encore géographiquement dans un fuseau horaire tardif, mais vous préparez quelque chose en retard, n'est-ce pas ??

après le travail j'arrivais à 22, tandis que ceci et cela. Donc, il s'est avéré que je vais courir la moitié de la nuit maintenant. Mais l'essentiel est de réussir.

Êtes-vous de Prague?
C'est génial - mon enfance et ma jeunesse ont passé la même chose dans la région de Prague ... seulement un supermarché à Chertanovo à Moscou.

N'oubliez pas une photo du gâteau de Pâques!

J'ai peur qu'il y ait des problèmes avec la photo: je me suis enfui tôt le matin pour travailler, et mes enfants et ma femme sont restés à la maison, si j'ai le temps, je vais prendre une photo.

Je l'ai fait cuire hier ... Qu'est-ce que je peux dire? Un grand merci à l'auteur pour la merveilleuse recette ... Le délicieux est extraordinaire, vu qu'il y a un minimum de chichi, un minimum de produits disponibles et un tel résultat !!!
J'ai mis 2 petites pommes dans la pâte (alors je ne les ai même pas trouvées là-bas) et 4 boules de lait maternisé (elles l'ont ouvert à ma fille, mais elle ne l'a pas mangée), il s'est avéré que j'ai ajouté du lait en poudre. Au lieu du beurre, de la margarine au beurre et du sucre 80 g ... Tout est monté et cuit parfaitement, mais j'ai échoué en sortant le gâteau du seau du four, il s'est avéré si tendre qu'il est tombé d'un côté sur la grille et s'est froissé ... La vue est incompréhensible, mais sur cela n'a pas affecté le goût ... Ils ont mangé ce soir-là, le matin il y avait un petit morceau, je l'ai essayé, il s'est avéré être encore plus savoureux que celui d'hier fraîchement cuit ...
Conclusion: j'ajouterai du lait en poudre, il y a aussi plus de sucre, ne le sortez pas immédiatement du seau, laissez-le geler (va-t-il sécher?), Le 2ème jour le gâteau est beaucoup plus savoureux ...

Pouvez-vous pétrir la pâte à la main? Je veux faire 4 grandes portions à la fois. Quelqu'un a-t-il essayé?

Pourquoi pas? Il y aurait un désir.

Elena, merci pour votre réponse rapide! Avez-vous besoin de faire des changements, des ajouts? Mélanger, probablement avec des crochets de mélangeur?

Si le mélangeur peut le gérer, oui, avec des crochets. Je n'ai jamais pétri avec eux, j'ai un ancien mélangeur, je ne peux pas imaginer cette procédure.

Merci, Elena! Je vais l'essayer demain!

Elena, bonjour! Je tiens à vous remercier beaucoup pour la recette! C'est mes débuts, mon premier gâteau! J'ai douté pendant très longtemps d'avoir un x \ b LG MS2001, je ne savais pas comment choisir le mode, et du coup ça ne fonctionnait pas, je transférais tous les produits, mais j'ai quand même pris une chance. J'ai choisi entre un gâteau très savoureux et du beurre. J'ai choisi du beurre pour 340 g de farine. Mode en x \ b LG "chef russe" 3.30 h, selon lui, l'instruction conseille. J'ai tout fait selon la recette, juste ajouté un peu de sucre et de beurre (75 g chacun), mettre 100 g de raisins secs. Après le premier pétrissage, la pâte s'étale sur tout le fond, douce et collante. Eh bien, je voulais vraiment ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de farine, mais je me suis surmonté et je me suis appuyé sur une recette réussie. Hourra-ah! Tout s'est bien passé, le gâteau allait bien, le dessus ne s'est pas fissuré, mais les côtés étaient brûlés. Peut-être auriez-vous dû l'éteindre plus tôt?
Le parfum était sur toute l'entrée, j'ai vraiment envie de l'essayer, mais je m'abstiendrai jusqu'à demain matin ..

mais les côtés sont brûlés. Peut-être auriez-vous dû l'éteindre plus tôt?

C'est pourquoi j'écris toujours, n'oubliez pas de mettre une petite taille et une croûte légère. Et vous avez ajouté du sucre. Vous pouvez l'éteindre plus tôt, vous devez essayer d'être prêt 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson avec un bâton sec.
Félicitations pour vos débuts!
Frottez soigneusement les côtés brûlés avec le petit côté de la râpe en fer (près du gâteau de Pâques refroidi). Sera nettoyé et merveilleux.

Dites-moi comment insérer une photo?
Quel est le gâteau le plus savoureux au zeste de citron ou à la cannelle et combien devriez-vous en mettre?
S'il vous plaît dites-moi, j'apprends juste ...

Frottez soigneusement les côtés brûlés avec le petit côté de la râpe en fer (près du gâteau de Pâques refroidi). Il sera purifié et merveilleux.

Merci pour le conseil!

Comment insérer une photo ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Avec le zeste et la cannelle, le goût est complètement différent. Si vous le souhaitez, posez-le. La quantité est également à votre goût. Vous pouvez zester avec 1 citron, 1 cuillère à café de cannelle.

Elena, depuis la quatrième année, je prépare le gâteau de Pâques selon votre recette. Je cuisine beaucoup - non seulement pour moi et mes proches, mais aussi pour mes amis et collègues de travail. Je tiens à vous dire merci beaucoup, le gâteau est vraiment très réussi. Succès tant au niveau de la gamme de produits que du goût. Et le plus important, c'est qu'il y a toujours le même résultat - un goût extraordinaire comme celui de l'enfance et le bonheur de ma fille! Merci beaucoup et Joyeuses Pâques!

[Elena,]

Elena, Merci beaucoup pour la recette d'un délicieux et simple gâteau de Pâques, cuit hier à HP, monté au-dessus du toit. Il s'est avéré très savoureux et aromatique, même si j'ai utilisé du fructose au lieu du sucre. Je voulais insérer une photo, mais aujourd'hui le radical ne veut pas travailler

Les filles, merci! Content que tu aimes ça

La première crêpe n'est pas grumeleuse

Merci beaucoup.

Les liens actifs de tiers sont interdits... Téléchargez une photo sur Radical ou rendez le lien inactif.
À propos du gâteau de Pâques.
Je ne me suis pas vraiment levé. Je soupçonne que de la farine a été ajoutée. Ou mauvaise levure.

[Elena]

Elena, j'ai juste réussi à télécharger une photo de mon gâteau

Cvetaal, super gâteau!

Elena, dis-moi, mélangez-vous simplement la poudre avec du lait pour le glaçage ou battez-vous ensuite avec un mélangeur?

Je mélange juste. J'ajoute du lait presque en gouttes, pour ne pas en faire trop. Sinon, ce sera trop liquide.

[Elena Bo]

Elena BoMerci pour la recette. Je l'ai mélangé à la main (je n'ai pas de machine à pain). J'ai pris de la levure vivante et des jaunes. Raisin trempé une nuit dans du cognac. : wow: Cuire un (petit) au four, l'autre dans la mijoteuse

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À propos du gâteau de Pâques.
Je ne me suis pas vraiment levé. Je soupçonne que de la farine a été ajoutée. Ou mauvaise levure.
Je n'ai pas ajouté de farine, de levure Sanlevure.
Quant aux photographies ... Où est le radical?

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Merci pour le lien. La prochaine fois, j'essaierai de faire comme d'habitude pour vous ...

Bonjour, je médite sur cette recette depuis plusieurs jours, maintenant j'ai décidé de mettre le premier gâteau test, mais la question s'est posée sur quel mode le faire cuire, il y a un mode "muffin" et "gâteau"

Joyeuses Pâques
Cette fois, j'ai mis 0,5 cuillère à café dans la pâte. Assaisonnement de Pâques (anis, clous de girofle, gingembre, cannelle, muscade, poivron, wailin) ​​- arôme))) (Je me défonce depuis la nuit - cette année, comme jamais auparavant, j'ai commencé 4 types de gâteaux - et ils sentent tous différemment)

Bonjour, je médite sur cette recette depuis plusieurs jours, maintenant j'ai décidé de mettre le premier gâteau test, mais la question s'est posée sur quel mode le faire cuire, il y a un mode "muffin" et "gâteau"

Bien sûr, la cuisson.

sedw, les gâteaux sont excellents! Je n'ai jamais vu un tel assaisonnement. Cette année, j'ai également ajouté des assaisonnements parfumés

Elena, je veux essayer de préparer le gâteau selon votre recette demain. Seulement, je ne comprenais pas quelle taille définir pour Panasonic? sur la première page, il est dit M, et ici vous écrivez quoi choisir un petit ...

Elena, je veux essayer de préparer le gâteau selon ta recette demain. Seulement, je ne comprenais pas quelle taille définir pour Panasonic? sur la première page, il est dit M, et ici vous écrivez quoi choisir un petit ...

C'est le même

C'est le même

... La taille est petite, la croûte est légère.

Aujourd'hui, j'ai fait un gâteau pour 500 g de farine. J'ai ajouté un peu de sucre et je n'ai rien changé à la recette. Il s'est bien levé jusqu'au bout, mais ne s'est pas déformé. À la fin, le haut du village est devenu complètement plat. Dis moi pourquoi?

Elle en cuit un dans une machine à pain, pétrit le second et le cuit dans un grand multicuiseur panasonic. Propped le couvercle. Je vais vous montrer quand je l'enduis avec du glaçage, mais je n'ai pas encore décidé lequel.

[Elena Bo,]

sedw, les gâteaux sont excellents! Je n'ai jamais vu un tel assaisonnement. Cette année, j'ai également ajouté des assaisonnements parfumés

Elena Bo, Merci pour votre évaluation)))
J'ai acheté cet assaisonnement à Auchan samedi, firme Mageta.

Clair. Je ne suis pas là. Il n'y a pas de temps loin. Eh bien, je le suis, avec quoi manger: muscade, sucre vanillé, cannelle.

[Je vous remercie]

J'ai aussi fait des gâteaux au beurre. Je vous remercie énorme pour la recette - très inconfortable Spécialement chronométré le temps: il a fallu 3,5 heures depuis le début du pétrissage et de la cuisson au four de petits gâteaux Et également réussi après le travail non seulement à cuire, mais aussi à laver les sols de l'appartement
C'est vrai, je n'ai pas mis de raisins secs, mon plus jeune fils n'aime pas cuisiner avec des raisins secs pour quelque chose

S'il vous plaît dites-moi si je veux cuire au four car ce sera mieux:
1. pétrir simplement la pâte sur le programme diététique avec des raisins secs ou
2. Réglez le programme 06 Régime avec raisins secs et transférez la pâte après l'avoir reposée avant la cuisson? Merci d'avance. Et une autre question: pouvez-vous faire des tartes le vendredi? Je vous remercie.

Mettez un lot avec une approche de la pâte. Disposez ensuite dans des moules, laissez monter et faites cuire.
Ils cuisinent le jeudi selon les règles, mais je cuisine aussi le vendredi et le samedi. Tout dépend du temps libre.

Merci d'avoir répondu

Elena Bo, et je suis pressé de vous dire merci beaucoup pour la recette du "Butter cake". Délicieux! très tendre! Sur levure vivante et une petite pomme ajoutée.

Cuit au four. dans un moule en silicone pour 6 cupcakes ronds. Je l'étale sur une petite boule de pâte et la laisse lever. En conséquence, des petits gâteaux ont été cuits qui ressemblaient à des champignons: une jambe épaisse et un grand chapeau large :-)

Très beau, mais il n'y a pas de photos :-) car j'ai fait un test pour 370 grammes. Il s'est avéré 15 choses, elles ne sont plus là :-)
En position debout, un nouvel onglet de la pâte arrive déjà pour 500 grammes de farine, je suis venu en courant pour vous dire merci!

Faites votre glaçage (sucre glace et une goutte de lait). J'adore le fait que votre glaçage soit exempt de protéines brutes. Il durcit merveilleusement rapidement, coule en belles gouttes et, mais il est transparent. J'ai fait une bêtise? Je veux qu'elle soit blanche.

Merci encore!

S'il est rempli d'une fine couche, alors transparent. Je le verse plusieurs fois, c'est plus épais et plus savoureux. Et vous devez laisser le gâteau refroidir un peu avant de le verser.

Mon glaçage s'est avéré épais. J'ai frotté la poudre avec des gouttelettes de lait et étalé sur des gâteaux chauds (pas chauds).
Peut-être avez-vous besoin de diluer l'émail pour qu'il coule au fur et à mesure que vous écrivez?
Merci beaucoup pour la réponse rapide.

Eh bien, dans tous les cas, ce ne sera pas complètement blanc.

Donc mon Butter Kulichik dans la machine à pain est arrivé à temps. C'est vrai, pour une raison quelconque, le couvercle a éclaté ...