Gâteau fouetté dans une machine à pain (option 1)

Gâteau fouetté dans une machine à pain (option 1)

Catégorie: Pâques

Ingrédients
Levure sèche	2,5 cuillères à café
Sucre	5 cuillères à soupe l.
Sel	1,5 cuillère à café
Oeuf (moyen)	4 choses
Sucre vanillé	1 paquet (30gr)
Raisins secs	100g
Fruit confit	50 grammes
Farine psh.	500 gr.
Lait	100 ml
Beurre	155 grammes
glaçage
sucre ou poudre	120 grammes
jus de citron	0,5 cuillère à soupe l.
Œuf (moyen, n'a besoin que de protéines)	1 pc

Méthode de cuisson

• Nous mettons dans l'ordre suivant:
• - Levure
• - farine tamisée
• - on chauffe le lait, on dissout le beurre. Mélangez le tout dans un bol: lait, beurre, sucre, sel, sucre, sucre vanillé et versez dans un seau.
• - Mode "Basique" ou "Pain sucré" (sur "basique" la croûte est plus foncée, ce qui m'est arrivé), croûte "Légère", poids 750g (vous pouvez en avoir une autre)
• Pendant que le premier lot est en cours, tremper dans de l'eau bouillante sur des raisins secs - 2-3 minutes, égoutter et étaler sur une serviette en papier pour sécher, hacher finement les fruits confits. Nous contrôlons périodiquement le premier lot - car à ce stade, beaucoup de frottis de farine sur les murs. Après le signal, ajoutez les raisins secs et les fruits confits. En fin de cuisson, sortez délicatement le seau et laissez-le refroidir pendant 10 minutes. Pendant ce temps, nous préparons le glaçage, si vous avez du sucre, broyez-le en poudre et abattez le glaçage dense. Nous sortons le gâteau du seau, le posons sur un support et agitons le glaçage. Nous décorons selon votre goût.
• Joyeuses Pâques à toi!

Le plat est conçu pour

~ 800gr

Temps de préparation:

3

Programme de cuisson:

Pain basique ou sucré

Des œufs avec du lait et du sucre, si je comprends bien. Elle a ajouté de la farine. J'adore les miettes plus denses. Avez-vous essayé la levure chimique? Ils disent que ça ne sèche pas si vite. : girl-yes: Cependant, elle n'aura pas le temps de se tarir!

Hykh, deux fois scellé dans les recettes. Je vous remercie

Quand j'ai commencé à cuisiner, j'ai acheté et essayé. S'arrête maintenant. Et le gâteau s'avère savoureux, n'a pas le temps de sécher

Réduction de tous les produits de 1 \ 5 à nouveau. Mais le sommet de la tête a le toit)). Cuit au four dans le mode principal, poids-750, croûte légère. Kulichik est sorti grand, parfumé, roux. Pas sucré. La pâte est idéale pour préparer le petit-déjeuner. Incroyable !!! Et ce n'est pas du tout difficile. Au lieu de beurre, j'ai mis de la crème sure à 25%, j'ai pris du lait cuit au four, je n'ai pas ajouté de raisins secs et de fruits confits.

Sur le mode "Pain sucré", il monte plus haut à mon avis, et sur le mode "Basique" - la croûte est plus sombre

quelque chose comme ça...

J'avais l'habitude d'avoir Binatone BM-1068 (un seau fuit), maintenant Maxwell 3751. Selon les programmes de mélange, les appareils de cette classe sont presque identiques, mais l'algorithme de fonctionnement de l'élément chauffant est probablement un peu différent, dans les mêmes modes Maxwell cuit plus fort et la croûte est très croustillante. Le calendrier du lot est identique au vôtre.