Machine à pain Supra BMS-350

Toutes nos félicitations ! Eh bien, tout a fonctionné, après tout, le poêle est un MIRACLE !!!!!!

Merci Idochka! Je l'ai goûté, c'est très similaire à celui du magasin, ça va avec le bortsch. J'ai noté ce que j'ai ajouté dans mon carnet pour ne pas oublier la prochaine décoction de pommes de terre. Mais je n'ai pas pu résister, j'ai décidé de limer le lait aigre aussi, pour cuire du pain pour demain, ça vaut le coup de pétrir.

[Ida]

On l'aime donc sur le bouillon, il s'avère grand et moelleux. Sur le lait aigre, ça va aussi bien, mais avec déjà un goût différent Ida, rattrapons les expérimentateurs. Pour commencer, je recommande également d'essayer le bouillon de pommes de terre. Prenez la recette que vous avez déjà essayée et remplacez simplement le liquide par une décoction de pommes de terre. Cela fonctionne très bien dans la pâte à pain

[Lyudochka]

Lyudochka
Je suis d’accord avec vous, nous devons commencer à expérimenter, arrêter d’avoir peur, finir de manger le pain d’hier et l’essayer sur le bouillon, et je veux aussi un petit gâteau, mes mains n’atteignent pas tout, puis les Jeux olympiques prennent du temps.
Natasha
Encore une fois, avec le succès de vous sur le poêle réparé, elle essaiera encore plus de cuisiner, sachant qu'elle vous a laissé tomber au tout début.

Filles! La cuisson de mon pain au lait aigre touche à sa fin. L'odeur est incroyable. Un tel plat, avec un dôme si vermeil! Maintenant, pas dans les crêpes et crêpes au lait aigre, mais exclusivement dans le pain!

[Natasha]

Bien joué, Natasha!!!!!

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[Natalia]

Natalia,
Et même mes liens ne sont pas cliquables?

Ida, ce ne sont pas des liens, mais la photo devrait être ...

J'ai donc compris, mais ces liens vers la photo ne s'ouvrent pas pour moi.

[Natalia]

Natalia, mettez le reste?

[Lyudochka]

Je vous remercie, Lyudochka !!! Pain élevé, j'adore un tel frit!
Si ce n'est pas difficile, veuillez le mettre.

Si Natalia ne me dérange pas, j'aiderai à montrer à travers mon message

[Natasha]

Natasha, si je comprends bien, à gauche sur le lait aigre, et haut sur le bouillon de pommes de terre?

Merci pour l'aide Lyudmila! Chot a pépin et n'a accroché nulle part. Oui, vous avez bien compris, le grand est sur la pomme de terre, et plus bas sur le kéfir, mais il n'est pas aussi bronzé qu'il en a l'air sur la photo. Le rendement en poids est le même, la structure des miettes est différente et les deux sont géniaux.

[Ida]

Génial! Natasha, le dôme de lait est parfait
Idaquel bel homme sort sur du bouillon
Et le lait est très tendre ...

[Natasha]

Bien, Natasha, Félicitations pour la victoire! Le pain est merveilleux!
Les deux sont beaux, mais sur la pomme de terre, ils sont grands et les deux ont une structure impressionnante. Enlever mon chapeau.
Lyudochka, merci pour les photos, même si elles ne se sont pas ouvertes.

Merci Deffchenki !!!

Bonjour, je suis un heureux propriétaire de ce modèle HP. Aujourd'hui, j'ai mesuré les liquides avec mon bol doseur, puis un verre à la machine à pain. ils ne correspondent pas (
Comment calculer, que croire?

[Anya]

Anya
L'essentiel est que le rapport farine / eau soit correct. Essayez d'abord d'ajouter des cuillères à farine si le pain est mou.
Les filles m'ont appris de cette façon, à naviguer par le chignon, il doit rester bien derrière les parois du seau. Essayez et tout fonctionnera, l'essentiel est de ne pas être lâche, comme moi.
Mon premier pain était généralement horrible, j'avais même honte de le montrer, j'en étais déshonoré.
Allez-y, n'ayez pas peur, le poêle est très bon.

J'ai choisi la machine à pain d'après les critiques, eh bien, ce forum m'a aidé.Et le pain était déjà cuit selon les recettes d'ici, il s'est avéré délicieux, mais avec un toit tombé. J'ai lu les raisons, il y a probablement beaucoup de liquide, c'est pourquoi j'ai décidé de m'en tenir à des mesures exactes Apparemment, c'est plus facile d'acheter des balances, je ne comprends pas les mesures sur le verre. Aujourd'hui, au lieu de l'eau, j'ai versé du lait aigre, je me demande ce qui se passe .. Ooh ..combien de merveilleuses découvertes pour moi à l'avenir - sur les types de farine, de levure, de levain ...
Et merci à tous ceux qui ont écrit les recettes ici et les critiques

salut! Félicitations pour l'achat de l'Assistant Miracle. Un verre pour elle n'est vraiment pas le plus pratique, je ne m'en sers pas. Immédiatement j'ai acheté la balance et je vous conseille. Il n'y aura alors aucun problème de pesage.

[Idée]

Oh, depuis combien de temps suis-je dans mon sujet préféré et cher à propos de supra !!!
Bonjour à tous!!!
Idée, félicitations pour vos nouvelles réalisations !!! Le pain sucré est au-delà des éloges !!!
aigue-marine, J'ai aussi vérifié votre cupcake !!! Et je suis très heureux que cela ait fonctionné. Natasha, est-ce bien cuit? Puis-je demander la recette exacte ou un lien vers celle-ci? En regardant la photo, je comprends que la mienne n'était pas cuite, probablement à cause de sa grande taille, je l'avais 2 fois plus grande.
Les filles, je voulais aussi demander qui utilisait les modes Sweet and Pie, combien de temps durent-ils? Comment choisir approximativement pour que le mode soit de 2 heures: dont 1,40 sont des produits de boulangerie, et le reste est pétri? Avons-nous quelque chose de similaire?
Anna Warp, félicitations pour HP et je suis sûr que vous en serez satisfait !!! Je n'utilise pas non plus de tasse à mesurer de Supra, mon ancien habituel mesure bien les liquides (cela correspond à ce que j'ai vérifié chez Supra), et pour les balances en vrac, c'est simplement nécessaire.

Bonjour Olga! Vous n'êtes pas ici depuis longtemps. Tout simplement ennuyé, un tel débat ici et sans vous. La recette du cupcake à la maison est écrite. Ils sont de petit volume, mais lourds. Le soir j'écrirai combien j'ai mis. Mais hier, j'ai eu l'expérience d'une exécution infructueuse d'un gâteau à la crème sure, testé 100 fois par d'autres filles du forum. C'est étrange, je mets tout selon la recette, mais pas ça. Une sorte de cool s'est avérée. On ne peut pas aimer ma crème sure ou ma levure chimique, tristesse!

[Olenka]

Oh, depuis combien de temps suis-je dans mon sujet préféré et cher à propos de supra !!!
Bonjour à tous!!!
Idée, bravo pour vos nouvelles réalisations !!! Le pain sucré est au-delà des éloges !!!

Olenka
Heureux de vous revoir sur la page !!! Merci d'avoir loué mon pain sucré et comme je l'ai dit, le processus a commencé, nous n'achetons plus de pain.
À propos du programme PIE - je ne peux rien dire, je ne l'ai pas fait cuire, à propos de SWEET - c'est juste mon pain sucré sur le programme Sweet.

[aigue-marine]

aigue-marine, Idée, Je suis content d'être de retour, j'ai raté aussi !!! Mon mari et moi avions un peu de peluches Je n'ai pas été si gravement malade de l'école J'espère que c'est la deuxième fois de ma vie et la dernière
Natasha, ouais tristesse ... pourquoi la crème sure ne voulait-elle pas cuire ... mais en termes d'ingrédients, elle devrait être du même volume que celle qui s'est avérée?
Idée, mais ne me souviens pas du mode Sweet: combien cela coûte-t-il dans le temps? Combien y a-t-il de pétrissage, combien de produits de boulangerie?

[Ol]

Ol, au total, environ 3 heures, et la cuisson pendant environ une heure et un peu, je ne peux pas garantir la précision, j'avais peur d'enlever à nouveau la serviette éponge enveloppée dans HP.

[Idée]

Idée, clair. Je voulais aussi un petit pain sucré, mais très probablement, je vais cuire aujourd'hui selon la recette habituelle arabe

L'agonie du choix est terminée.
Commandé 350.
Nous maîtriserons la pâte de boulettes rapides.

[yuri]

yuri, maintenant le plaisir commence

Yuri! Félicitations, le bon choix. Bien que je n'étais pas sans panne, ils l'ont rapidement guérie et maintenant le poêle ne fait que plaire. J'espère que vous ne serez pas non plus déçu de votre choix.

Je vais la chercher lundi.
Pour les premières expériences, j'emprunterai une échelle au travail. Calibrez le verre et c'est parti.
La tâche principale est de faire des boulettes rapidement (pas plus de 30 minutes) et plus.
C'est dommage qu'il n'y ait pas de tableau d'usine des modes de fonctionnement des programmes.

[Yuri]

C'est dommage qu'il n'y ait pas de tableau d'usine des modes de fonctionnement des programmes.

Yuri
En général, notre HP a un très mauvais accompagnement, que les instructions, que les recettes, il n'y a même pas un simple pain blanc normal.
Et dans les instructions, il n'y a pas de répartition claire des produits de boulangerie à l'heure. En général, c'est leur défaut. Nous nous concentrons sur les conseils et la pratique locaux.
Je te souhaite du succès, Yuri, dans la maîtrise, contactez ici, si QUOI, les filles ici sont très gentilles et sympathiques, prêtes à partager leur expérience.

Oui nous sommes!

Oui nous sommes!

Se mettre d'accord !!! Je soutiens !!!

Et mon pain arabe est cuit ... toute la maison sent la cannelle ... c'est moi qui taquine

Qu'est-ce que tu es Olga! Baver et couler, au travail pas pour les petits pains!

[Natasha]

Natasha, cette fois je reçois un petit pain plus haut ... Je regarde par la fenêtre, après une demi-heure la cuisson va juste finir

La beauté! Si seulement je ne touchais pas la fenêtre, il en était ainsi avec moi, le dôme risque de se détériorer, comme s'il affaissait le lieu de contact. J'espère que tout fonctionne.

Non, c'est loin de la fenêtre. Je soupçonne que la dernière fois, j'ai mesuré la levure non pas avec des cuillères à soupe, mais avec du thé

La levure est juste bonne, fraîche et de haute qualité.

Et ma levure est toujours la même. Quand j'ai acheté le poêle, mon mari m'a apporté un gros paquet de levure, donc il n'est pas encore épuisé, je le garde au frigo.

Eh bien, alors le point est dans leur nombre. Et aussi la température dans l'appartement et l'ambiance

Bon, bien sûr, je ne vais pas chez HP de mauvaise humeur, je sais ce qui se passe de mauvaise humeur en cuisine et la vérité peut aussi dépendre de la température, aujourd'hui il fait plus chaud.
Natasha, alors, quand tu rentres à la maison, veux-tu me jeter la recette de ton cupcake?

Oui, bien sûr, au fur et à mesure que j'y arriverai, je me désinscrire.

La recette du gâteau doit contenir de la graisse, des œufs, de la farine, du sucre-sel et du soda (rozpushuvach, je l'ai oublié en russe) De plus, si vous le souhaitez, des fruits secs, du cacao, des noix ...
Voici une recette simple:
Cupcake aux pommes pour le thé

Farine de blé 175g
Sucre 150g
Beurre 40g
Oeuf 3 pcs.
Grosse pomme (de préférence aigre) 1 pc.
Poudre à pâte ou bicarbonate de soude 1,5 c.

1. Battre le beurre fondu, le sucre et la levure chimique au batteur.
2. Ajouter les œufs et fouetter à nouveau
3. Ajouter graduellement la farine à ce mélange, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Coupez la pomme en fines tranches et ajoutez-les à la pâte.
5. Remuez le tout doucement avec une cuillère.
6. Mettez la pâte préparée dans un seau.
7. Cuire au four pendant 45 minutes, puis laisser dans un seau pendant 7 à 10 minutes.
8. Retirez délicatement le cupcake et laissez-le refroidir sur la grille.

J'aime aussi beaucoup les muffins avec l'ajout de fromage cottage, ce sont mes préférés, mais je ne les ai pas essayés dans une machine à pain.
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0
Enfin je suis arrivé à l'ordinateur et, comme promis, je vous ai trouvé une recette de Célestine que j'ai essayée.
Voici cette recette, il suffit de mettre un peu plus d'huile, et 2 œufs. et a ajouté une poignée de raisins secs. La pâte doit ressembler à une crème sure très épaisse. Pétrir la pâte 7 min. ajouté une pomme et des raisins secs et encore 3 minutes. Puis elle est passée à la cuisson pendant 50 minutes. De plus, je n'ai pas pris la peine de battre le sucre avec des œufs, de le verser dans le four et d'y ajouter du beurre ramolli, de la farine sur le dessus et de la levure chimique et de la vanilline dans la farine. Petits gâteaux heureux.

[Natasha,]

Natasha, merci beaucoup pour la recette, mais il y a quelques questions
Je n'ai pas compris la séquence. Tout d'abord, vous battez les œufs avec du sucre avec un mélangeur - versez-les dans le HP, puis le beurre ramolli (fondu ou juste à l'extérieur du réfrigérateur?) - dans le HP, puis tout le reste et en mode Pâte pendant 7 minutes, puis ajoutez des pommes et des raisins secs et encore 3 minutes. Alors?

Oui Olik, tout est correct. Je n'ai pas fait fondre l'huile, je l'ai juste laissée se réchauffer à température ambiante. jusqu'à ce que ramolli. Je me suis aussi rappelé que j'avais lu quelque part, il devait y avoir plus de levure chimique que de soude, alors j'ai mis 2 cuillères à café. avec une diapositive.

Oui! Et comment est notre pain arabe? Excellent comme toujours?