Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

[Marinochka]

Et sur tel ou tel mode, quelle heure régler? Ou la valeur par défaut? Devez-vous fermer le couvercle ou le laisser ouvert?

Oui, cela dépend de la quantité de lait que vous versez. Versez le lait et allumez-le. Avec le couvercle fermé, tous les programmes fonctionnent plus activement, moins de consommation de chaleur, je regarde sous le couvercle.
Je citerai Marinochka:

Personne n'a essayé de faire bouillir du lait à la vapeur? Maintenant, j'ai bouilli 2 litres, mis l'heure à 15 minutes, bouilli, rose avec un chapeau et ... je ne me suis pas enfui!

Et aussi une question: avez-vous besoin de tourner le garshok dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il vacille complètement?

Vous n'avez pas besoin de «tordre» la tasse. Placé fermement sur l'élément chauffant et assez. Tordre cela signifie s'assurer qu'il est bien en place et que rien ne «soutient» le bol au fond. Personne ne se soucie de ça

et la vanne de vapeur doit être fermée en permanence? Ou pouvez-vous le garder ouvert?

Je n'ai pas bien compris de quoi il s'agissait. La vanne doit être rincée après la cuisson et réinstallée. Si vous ne le fermez pas "avec un verrou", alors lorsque vous ouvrez le couvercle, il tombera simplement. Je ne vois aucun intérêt à l'ouvrir dans la cuisine traditionnelle. La valve est parfois retirée (expérimentée) lors de la cuisson pour éliminer l'excès d'humidité à l'intérieur du multi.
Vous pouvez également retirer la valve lors de la cuisson des pâtes (avant que le liquide ne s'évapore).

Lait bouilli hier. C'est la première expérience de mon dessin animé :) Je l'ai fait en mode "Bouillie de lait" mais pendant 35 minutes. Et mettez le yaourt pendant la nuit. Tout a fonctionné aussi, je n'ai ouvert le couvercle que le matin, donc pas beaucoup de gouttes du couvercle. Et donc tout va bien.
J'ai lu ici sur le forum que vous faites du yaourt en pot. Je l'ai fait avec une spatule. Cela change-t-il quelque chose? Avez-vous fait quelque chose de mal?

Non, tout est correct, mais pour moi personnellement, il y a 3 raisons pour lesquelles il est plus pratique de le faire dans des bocaux: d'une part, vous n'aurez pas besoin de pousser la casserole dans le réfrigérateur - elle est assez encombrante, et d'autre part - la casserole est gratuite pour autre chose, et cela ne vaut pas la peine et les salons dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le yaourt soit complètement mangé, troisièmement - si vous mettez quelque chose au fond du bol, puis mettez les bocaux - le chauffage des bocaux eux-mêmes et du produit qu'ils contiennent diminue en conséquence - nous obtiendrons un yaourt vivant, non chauffé et plus utile!

Non, tout est correct, mais pour moi personnellement, il y a 3 raisons pour lesquelles il est plus pratique de le faire dans des bocaux: d'une part, vous n'aurez pas besoin de pousser la casserole dans le réfrigérateur - elle est assez encombrante, et d'autre part - la casserole est gratuite pour autre chose, et cela ne vaut pas la peine et les salons dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le yaourt soit complètement mangé, troisièmement - si vous mettez quelque chose au fond du bol, puis mettez les bocaux - le chauffage des bocaux eux-mêmes et du produit qu'ils contiennent diminue en conséquence - nous obtiendrons un yaourt vivant, non chauffé et plus utile!

Eh bien, je n'ai pas de pots séparés. Avez-vous des pots spéciaux pour le yaourtier? Et puis je l'ai versé d'une casserole dans un bocal et je l'ai déterminé dans le réfrigérateur.

Hier, j'ai cuisiné de la bouillie de citrouille avec de la crème et du millet

PS spécialement pour Tochka a maîtrisé un nouveau mode d'insertion d'images

Eh bien, je n'ai pas de pots séparés. Avez-vous des pots spéciaux pour le yaourtier? Et puis je l'ai versé d'une casserole dans un bocal et je l'ai déterminé dans le réfrigérateur.

Pourquoi les tracas avec la transfusion
Directement dans la yaourtière, je mets (au lieu de mes propres gobelets en plastique) ou des bocaux pour bébé Karapuz (5 pcs.), Ou 4 pcs. pots de mayonnaise. Et aujourd'hui, je mets de la crème sure dans les bidons habituels de 2 demi-litre dans une casserole de multi. Donc, comme vous pouvez le voir, il y a de la place pour le choix et la fantaisie

LAVASH EST INCROYABLE. Tyts.
Un mélange de 1 et 2 grades de farine.Cuit sur place à 150 degrés pendant 50 minutes, retournez et encore 10 minutes.

Que le lavash est incroyable - il n'y a pas l'ombre d'un doute, mais la farine de 1ère et 2ème année à Poltava est un peu comme un OVNI - tout le monde sait que c'est, mais tout le monde ne le voit pas (il est impossible d'acheter)

La recette est de première qualité. Cuire au four, ce n'est pas grave. Il augmentera encore plus, le tracas est nul. La version dite du pain sans pétrissage.

Pourquoi les tracas avec la transfusion
Directement dans la yaourtière, je mets (au lieu de mes propres gobelets en plastique) ou des bocaux Karapuz (5 pcs.), Ou 4 pcs. pots de mayonnaise. Et aujourd'hui, je mets de la crème sure dans les bidons habituels de 2 demi-litre dans une casserole de multi. Donc, comme vous pouvez le voir, il y a de la place pour le choix et la fantaisie

Ooooooo. C'est sûr :))) Bonne idée avec des pots pour bébés. J'ai cette richesse :)))))))))))) Avez-vous besoin de fermer la banque? Et si la feuille est posée au fond, elle roulera comme ça?

IRRchik, comment ai-je manqué cela et ne vous ai pas félicité pour le DEX DMC-60?

Ol, j'ai d'abord attrapé un pot de rechange par cupidité (pour pas cher), mais le chemin du retour a été coupé * JOKINGLY * Je devais le prendre.

_{en fait, elle a regardé la cuisson de tous les buissons, y compris la marque}

Du lait, d'accord, je mûris. Merci à tous pour vos félicitations.

[la feuille conduit bien la chaleur, mais nous devons réduire la chaleur]

Ooooooo. C'est sûr :))) Bonne idée avec des pots pour bébés. J'ai cette richesse :)))))))))))) Avez-vous besoin de fermer la banque? Et si la feuille est posée au fond, elle roulera comme ça?

Je déconseille fortement le foil - tout d'abord, et c'est la raison principale - la feuille conduit bien la chaleur, mais nous devons réduire la chaleur, et deuxièmement, de peur de rayer la casserole, je ne le recommanderais pas. Et je ne ferme pas les pots dans la yaourtière ou dans le dessin animé avec des couvercles.

[IRR]

Bonne idée avec des pots pour bébés. J'ai cette richesse :)))))))))))) Avez-vous besoin de fermer la banque? Et si la feuille est posée au fond, elle roulera comme ça?

Vous n'avez pas besoin de papier d'aluminium. Un tapis en silicone ou un chiffon doux pour protéger le fond du bol.
Couvrir ou non est une question de goût. Je ne couvre pas les bocaux ou le bol pour éviter que la condensation ne s'accumule et ne s'écoule ensuite dans le yaourt.

IRR, si les chats ont mangé, c'est un succès phénoménal! Dans le domaine des marques, il y a généralement une réserve d'idées pour la pâtisserie. Il est intéressant d'admirer, d'être impressionné, d'apprendre d'eux. Je suis toujours assis en embuscade là-bas.

OOOOO. Je vous remercie. Tapis en silicone. Il y en a un disponible :)))

Et vous pouvez également utiliser un support chauffant en silicone - il a une taille plus grande qu'un tapis - j'en ai un en silicone dodu de 17x17 avec des boutons en relief - maintenant je l'ai essayé -

Et vous pouvez également utiliser un support chauffant en silicone - il s'adapte plus en taille qu'un tapis - j'en ai un en silicone dodu de 17x17 avec des boutons en relief - maintenant je l'ai essayé -

Ouais, la chose la plus pratique est un stand chaud. Je n'ai rien de tel. Et le tapis est très grand. J'ai poussé le tampon de silicone inversé sous la cuillère sous le bol de yaourt. Et tout à fait!

Et voici la photo:

Salut Dexico !!!
Hier, j'ai cuisiné de la bouillie de citrouille avec de la crème et du millet
Toffee, bouillie fraîche! nous sommes tous des champignons aussi
IRR, et je vais certainement cuisiner lavashik!
J'ai essayé de faire du jambon ... Il a bien sûr gelé, mais coupez-le en un morceau comme celui-ci pour qu'il ne tienne pas, mais vous pouvez l'étaler sur du pain! Délicieux !!! J'essaierai toujours de le faire.

Expérimenter le yaourt ...

Quelque chose que je ne suis pas ami avec l'insertion d'images
Une recette de jambon https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Comment écrire ICI et je ne sais pas avoir de lien

[Iri-nka]

Oh, Iruska, je suis désolé. J'ai lu tellement ...
En général, je comprends maintenant pourquoi j'ai choisi DEX - Ira le choisit

Iri-nka Oui, nous sommes Ira - tel
Surtout pour Dotchka - tentative # 2

[iri-nka]

Eh bien, les filles, qu'avez-vous conspiré? Tout demain j'achète de la citrouille et de la crème
iri-nka, délicieuse elle est délicieuse, quoi qu'on en dise Seulement pour une raison quelconque, elle n'augmente pas pour moi

C'est 2/3 de la recette, le reste est dans un récipient différent.

Wow, bien joué! Un lien où télécharger mona pliz

J'ai regardé ici Plus: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Et maintenant, j'ai lu quelques idées sur la façon de former un jambon, ce lien est plus intéressant. En plus des poivrons rouges et jaunes et des olives vertes, j'ai également ajouté des algues .... utiles, car elles donnent une belle couleur. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Les filles, je suis déjà avec vous! Finalement, ils l'ont apporté. Maintenant, je me promène dans la cuisine - où est-il plus fiable de le mettre? Je l'ai mis à la vapeur pour le nettoyage. Maintenant, je doute que la vapeur n'endommage pas les armoires murales? Dis-moi où est-il préférable pour elle de se tenir (dans le sens où je vais mieux?)

[valuhka]

Les filles, je suis déjà avec vous! Finalement, ils l'ont apporté. Maintenant, je me promène dans la cuisine - où est-il plus fiable de le mettre? Je l'ai mis à la vapeur pour le nettoyage. Maintenant, je doute que la vapeur n'endommage pas les armoires murales? Dis-moi où est-il préférable pour elle de se tenir (dans le sens où je vais mieux?)

Il est préférable de ne pas mettre de dessin animé sous les armoires murales - le revêtement sera endommagé par la vapeur. Recherchez de l'espace libre. Idéalement - sous le capot. Fermez le couvercle du poêle et ... (oublier)
valuhka, avec l'aide de dessin animé!

iri-nka, jambon savoureux et grande marge de créativité!

Fermer le couvercle du poêle est trop radical pour moi. Mes trois troglodytes mangeront plus vite que le prochain repas n'est prêt. Et si sur le rebord de la fenêtre?

Je ne ferme pas non plus le poêle - je l'utilise régulièrement pour les crêpes, etc. Les panas et un autocuiseur sont idéalement situés sur le rebord de la fenêtre, ils sont compacts, mais Deks aime toujours plus l'espace. Si vous tenez sur le rebord de la fenêtre - au moins une sorte de variation, mais pas la meilleure. Cependant, il faudra faire attention aux «vêtements» des fenêtres - volets roulants, rideaux, tulle, etc. Tout de même, le dessin animé "plane" sur les programmes actifs.

Enfin, je suis un heureux propriétaire de dex! Merci pour vos messages! Il y avait un choix entre dex et panas, mais après avoir relu le forum, je me suis arrêté à dex. J'ai déjà fait du pilaf - délicieux! J'ai appelé ma belle-mère pour faire un rapport, et elle m'a dit qu'elle viendrait l'essayer demain, mais le pilaf n'était pas déjà un peu contrarié par le biscuit, mais ici c'est sa faute - elle est allée trop loin avec du lait, alors j'ai ajouté plus de farine. Du coup, la pâte n'a pas été cuite jusqu'à la fin MAIS il n'y a pas de limite à mon bonheur !!!! Maintenant, je vais goûter vos recettes!

Il y a une question tout de suite. Quand vous dites "mettre à ébullition" - quel est le mode?

[Vinochek]

Enfin, je suis un heureux propriétaire de dex!

Vinochek,

Bienvenue sur le forum! La vie facile pour vous dans la cuisine

À propos de l'ébullition - vous pouvez régler le mode vapeur, vous pouvez manuellement 100 gr. En général, tous les modes de CF (à l'exception du yaourt et du réchauffement) sont toujours un ensemble de 100 grammes maximum pour une désinfection banale. différence de temps.

Comment faire autrement le jambon pour qu'il ne se défasse pas lors de la coupe, afin de pouvoir le couper assez finement en boutique

Natasha, en fin de cuisson, lorsque le produit est complètement prêt, 10 minutes avant l'arrêt du programme, j'ajoute de la gélatine, saupoudrez-la directement sur la viande et remuez, puis laissez reposer 10 minutes pour laisser la gélatine fondre et gonfler et emballer dans des boîtes, seulement un caillot plus serré ...
Garde sa forme lors du tranchage parfaitement ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Avez-vous essayé des œufs brouillés ou une omelette? Je pense que oui sur le mode "friture" pour essayer ou est-il préférable de "cuire"?

Je ne l'ai pas essayé, mais voici un lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138178.0

[Anetta,]

Anetta, voir ICI vous pouvez regarder l'omelette dans le multicuiseur Brand 37501, qui est le jumeau de votre DEX DMC-60.

Je fais une omelette sur Baking in Dex 50, également pendant 15-20 minutes. Vraiment comme.

Clairement Et j'ai déjà un poêle droit et désolé - ils l'ont oublié avec l'avènement du multi, bien que le poêle à certaines fins soit plus approprié qu'un miracle-castrUl. Pour moi, par exemple - une vraie pizza à la levure n'est amicale qu'avec le four

Eh bien, c'est quand même! En termes de pâtisserie, le dessin animé ne remplace le four que de 50%. Tartes, vraie pizza, casseroles avec une croûte - au four. Je préfère aussi faire cuire le pain au four.
Mais le poêle est remplacé par 90 à 95%.

Eh bien, je ne me plains pas de ma cuisinière et de mon four. mais en gros, si vous y pensez s'il y a un four et une cuisinière, un micro-ondes, alors pourquoi y a-t-il un dessin animé :))))))))))

Que veux-tu dire, pourquoi? J'ai tout mis là-dedans et suis allé ... vaquer à mes occupations. Il est venu pendant qu'il grinçait et mangeait. Ou vous pouvez mettre la minuterie, à quelle heure elle devrait être prête.

Eh bien, je ne me plains pas de ma cuisinière et de mon four. mais dans l'ensemble, si vous y pensez, s'il y a un four et une cuisinière, un micro-ondes, alors pourquoi un dessin animé :))))))))))

Mais sérieusement, un dessin animé pour toutes sortes de bouillies est une chose irremplaçable (je l'ai déjà vérifié moi-même), et sortir les mêmes champignons est moins compliqué que sur la cuisinière. Pour la cuisinière et le four - le vôtre, pour le multi - le vôtre
Demander au modérateur de ne pas se fâcher avec le bavardage

Que veux-tu dire, pourquoi? J'ai tout mis là-dedans et suis allé ... vaquer à mes occupations. Il est venu en grinçant et en mangeant. Ou vous pouvez mettre la minuterie, à quelle heure elle devrait être prête.

Oui, je suis d'accord sur la minuterie. Mais il faut encore remuer :))): C’est comme ça. Je suis très content de mon dessin animé. C'était un coup de foudre :)

Mais sérieusement, un dessin animé pour toutes sortes de bouillies est une chose irremplaçable (je l'ai déjà vérifié moi-même), et sortir les mêmes champignons est moins compliqué que sur la cuisinière. Pour la cuisinière et le four - le vôtre, pour le multi - le vôtre
Demander au modérateur de ne pas se fâcher avec le bavardage

n'ont pas encore essayé de faire cuire du porridge. le matin je le fais sur la cuisinière car ils cuisent vite :)))

Remuer? Suis-je interrompre. Seulement si je pré-frit, et puis plus. C'est vrai, j'ai différents dessins animés

Oui, je suis d'accord sur la minuterie. Mais il faut encore remuer :))): C’est comme ça que je suis. Je suis très content de mon dessin animé. C'était un coup de foudre :)

Que remuez-vous? Je ne remue que des pâtes dans le dessin animé ou lorsque je cuisine quelque chose sur le Fry.
Si vous remuez tout le reste aussi, c'est juste par habitude. La casserole est antiadhésive, vous n'avez pas besoin de vous y mêler.

Ooooo. Et une autre question. Et dans quel mode cuisinez-vous du sarrasin ou de la soupe aux légumes? Sur "Steam" ou "extinguishing"?

Filles. Je ne remue encore rien. J'ai supposé qu'il était nécessaire de remuer sur le "Fry".

Oui, vous devez mélanger Fry.

Soupes, bortsch - sur ragoût.

Je vous remercie :)

et si la viande est cuite? Puis sur "cuisson" à quelle heure mettre? Si la viande est congelée, à quelle vitesse peut-elle être décongelée dans le multitool? Ou pouvez-vous jeter congelé congelé pour la cuisson? Puis-je mettre congelé sur "vapeur"? Combien de temps environ?

Filles. Je ne remue encore rien. J'ai supposé qu'il était nécessaire de remuer sur le "Fry".

en friture, oui, il faut remuer ... mais pas aussi souvent que dans une poêle, mais c'est quand même nécessaire, je suis d'accord)

Je vous remercie :)

et si la viande est cuite? Puis sur "cuisson" à quelle heure mettre? Si la viande est congelée, à quelle vitesse peut-elle être décongelée dans le multitool? Ou pouvez-vous jeter congelé congelé pour la cuisson? Puis-je mettre congelé sur "vapeur"? Combien de temps environ?

Je n'ai pas essayé de cuire de la viande congelée immédiatement, mais vous pouvez l'essayer, puis ajouter du temps si cela ne suffit pas. Mais gardez à l'esprit que vous devez toujours le retourner une fois.
Mais j'ai congelé plusieurs fois plus d'une fois, une heure en mode Viande suffit pour une disponibilité totale. Fait des cuisses de poulet. S'il est déjà décongelé, 45 à 50 minutes suffisent, en fonction de la taille des pièces elles-mêmes. Je cuit souvent des morceaux de poulet à la vapeur. À la fois savoureux et sain.

Je n'ai pas essayé de cuire de la viande congelée immédiatement, mais vous pouvez l'essayer, puis ajouter du temps si cela ne suffit pas. Mais gardez à l'esprit que vous devez toujours le retourner une fois.
Mais j'ai congelé plusieurs fois plus d'une fois, une heure en mode Viande suffit pour une disponibilité totale. Fait des cuisses de poulet. S'il est déjà décongelé, 45 à 50 minutes suffisent, en fonction de la taille des pièces elles-mêmes. Je cuit souvent des morceaux de poulet à la vapeur. À la fois savoureux et sain.

Je le mets généralement dans du papier d'aluminium et au four. Et je vais essayer de la même manière, mais dans le dessin animé :))) Et si vous activez le mode "Cuisson" et mettez la vapeur sur le support. Les légumes seront-ils cuits à la vapeur?

J'ai tellement de questions, tellement de questions :))))))
Une autre question s'est posée: à quelle vitesse l'eau bouillit-elle en mode "Vapeur"? et sur le mode «Extinction»?

Je le mets généralement dans du papier d'aluminium et au four. Et je vais essayer de la même manière, mais dans le dessin animé :))) Et si vous activez le mode "Cuisson" et mettez la vapeur sur le support.Les légumes seront-ils cuits à la vapeur?

Pourquoi? Premièrement, vous ne pouvez pas jouer un dessin animé avec un fond vide sur Baking. Et à quoi ça sert? Pourquoi le programme Steam ne vous convient-il pas?

C'est possible en papillote, mais ensuite je fais ça, mets du papier multi en bas, mets la viande par-dessus. Ensuite, vous n'avez pas besoin de le retourner. La viande laisse échapper du jus et elle s'avère presque la même que celle enveloppée dans du papier d'aluminium et cuite au four. Si vous mettez la viande tout en bas, vous devez la retourner.

Pourquoi? Premièrement, vous ne pouvez pas jouer un dessin animé avec un fond vide sur Baking. Et à quoi ça sert? Pourquoi le programme Steam ne vous convient-il pas?

C'est possible en papillote, mais ensuite je fais ça, mets du papier multi en bas, mets la viande par-dessus. Ensuite, vous n'avez pas besoin de le retourner. La viande laisse échapper du jus et elle s'avère presque la même que celle enveloppée dans du papier d'aluminium et cuite au four. Si vous mettez la viande tout en bas, vous devez la retourner.

Je veux juste mettre de la viande dans du papier d'aluminium sur la cuisson et mettre les légumes à la vapeur, alors je pense que si nous mettons tout ensemble en mode cuisson?

Je veux juste mettre de la viande dans du papier d'aluminium sur la cuisson et mettre les légumes à la vapeur, alors je pense que si nous mettons tout ensemble en mode cuisson?

Eh bien, quelle est la vapeur sur la cuisson? Surtout si vous enveloppez la viande dans du papier d'aluminium. D'où vient la vapeur? Placez la viande sur la vapeur et les légumes sur la deuxième grille vapeur. Allumez Steam pour tout cela, mais ne vous inquiétez pas. Ou préparez-le séparément.

et une autre question, et si vous faites frire les côtelettes, combien de temps devriez-vous les garder d'un côté?

Ooooo. Et une autre question. Et dans quel mode cuisinez-vous du sarrasin ou de la soupe aux légumes? Sur "Steam" ou "extinguishing"?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Ici, ils écrivent d'abord sur la vapeur, et quand il bout, passent à l'extinction.