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Porridge aux pois dans un multicuiseur Dex

Porridge aux pois dans un multicuiseur Dex

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Porridge aux pois dans un multicuiseur Dex

Ingrédients

Pois cassés 500 grammes
l'eau
sel goût
saindoux non salé
oignon
légumes verts

Méthode de cuisson

  • Rincez les petits pois. Couvrir d'eau et laisser reposer toute la nuit. Rincez à nouveau. Égouttez l'eau. Versez le multicuiseur dans une casserole, versez de l'eau bouillante ne dépassant pas le niveau des pois. Sel au goût. Activez le mode «Extinction» pendant 2 heures.
  • Faites frire dans une poêle (vous pouvez à l'avance dans une mijoteuse, puis mettez dans un bol séparé) le saindoux, coupez-le en fines lanières, salez. Disposer sur une assiette. Égouttez l'excès de graisse. Coupez l'oignon en deux et à nouveau en deux dans le sens de la longueur, coupez-le en fines tranches. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sel.
  • Mettez la bouillie préparée sur une assiette, mettez le saindoux et l'oignon dessus. Saupoudrer d'herbes et de poivre noir.
  • Le plat est très satisfaisant.

Temps de préparation:

2 heures

Programme de cuisson:

extincteur

croisé
Au moins, prenez-le et allez regarder le porridge pour la nuit, ça a l'air si appétissant !!!
Zhivchik
Citation: Crosby

Au moins, prenez-le et allez regarder le porridge pour la nuit, ça a l'air si appétissant !!!

Alors, qui (ou quoi) fait obstacle s'il y a des pois à la maison?
irman
J'adore la bouillie de pois, je n'ai pas cuisiné quelqu'un depuis longtemps, merci de me le rappeler.
GenyaF
Oh! Tanya! C'est comme ça que j'aime ça avec des crépitements et des oignons frits!
J'ai déjà fait cuire les petits pois, je vais les faire tremper avant d'aller me coucher
Zhivchik
Citation: Irman

J'adore la bouillie de pois, je n'ai pas cuisiné quelqu'un depuis longtemps, merci de me le rappeler.

Ensuite, il est temps de cuisiner. J'ai fait cuire de la bouillie de pois deux nuits de suite.

Citation: GenyaF

J'ai déjà fait cuire les petits pois, je vais les faire tremper avant d'aller me coucher

J'attends le rapport)
Gaby
Tanya, merci pour le rappel, déjà cuit dans un autocuiseur, sans serrure. Le matin, j'aurai du porridge. Mais avec les crépitements c’est intéressant, mais je ne sais pas avec quoi je vais manger demain, le matin est plus sage que le soir. Depuis la maternelle, je n'ai entendu parler que de soupe aux pois, mais j'ai lu pour la première fois l'existence de la bouillie ici, il y a un an, il y a eu une découverte, c'est tout. Merci pour votre option, un jour j'essaierai ceci à propos des cretons aux oignons.
Zhivchik
Citation: Gabi

un jour, je vais l'essayer sur les cretons aux oignons.

Vikus, la bouillie de pois aux oignons et aux oignons est la plus délicieuse (pour moi). Ne peut pas être comparé au beurre ou à autre chose.
Gaby
J'ai persuadé, puis j'essaierai avec des crépitements, définitivement.
Natushka
Merci pour la recette. Je vais essayer en MV maintenant, pour une raison quelconque, mes pois ne se résument pas en bouillie, au moins cuire pendant 5 heures
GenyaF
Citation: Zhivchik

J'attends le rapport)

Cuire encore 30 minutes, Salo s'est levé tard et les oignons ont déjà sauté, de jour en jour je vais commencer à faire frire l'odeur dans toute la cabane Seulement pendant le temps où j'ai réussi à ouvrir le couvercle, la mousse ne voulait tout simplement pas monter. C'est arrivé après 15 minutes de cuisson, j'ai ouvert le couvercle pour regarder - la mousse s'est déposée d'elle-même et ne monte plus.
Gaby, j'ai découvert la bouillie de pois trop tard. La première fois que je l'ai essayé à 25 ans en pratique dans le jardin, je n'ai presque pas léché les assiettes pour tous les enfants, seulement il n'y avait pas de crépitements.

Duster-duster. Deux heures ne suffisaient pas pour mes pois, après une autre heure, ils étaient cuits. Je suis assis - m'enveloppant dans une délicieuse bouillie
Tanya! Je vous remercie!
Zhivchik
Citation: natushka

Je vais essayer en MV maintenant, mes pois ne se résument pas à du porridge, même cuisent pendant 5 heures

C'est une si bonne affaire "perforante". J'achète généralement 1 paquet et si ça se résume rapidement, je vais aussi acheter exactement le même. Et puis, en règle générale, rencontre également indigeste.

Citation: GenyaF

Ce n’est que pendant le temps où j’ai réussi à ouvrir le couvercle que la mousse n’a pas voulu monter. C'est arrivé après 15 minutes de cuisson, j'ai ouvert le couvercle pour regarder - la mousse s'est déposée d'elle-même et ne monte plus.

Ouais ... il y a une telle chose. La mousse monte. Et j'ai peur que cela ne dépasse les limites. Et je commence à le collecter en courant. Bien que je comprenne que ce n'est pas nécessaire, qu'il contient des protéines.

Citation: GenyaF

J'ai failli lécher les assiettes derrière tous les enfants, mais il n'y avait pas de crépitements.

J'imagine ...

Citation: GenyaF

Deux heures ne suffisaient pas pour mes pois, après une autre heure, ils étaient cuits.

Et le mien a été complètement réduit en 2 heures. Mais je l'ai allumé pendant encore 3 heures et j'ai retiré la valve, car j'avais versé trop de liquide.

Zhenechka, pour la santé)

Gaby
Le fait que les pois soient cuits longtemps et non cuits peut être la faute de l'eau. Ma mère vit au village et maintenant elle a tellement d'eau dans le puits qu'il est impossible de faire cuire des pois, alors elle va chez un voisin à cent mètres et lui prend de l'eau, puis tout s'arrange.
Zhivchik
Citation: Gabi

Le fait que les pois soient cuits longtemps et non cuits peut être la faute de l'eau. Ma mère vit au village et maintenant elle a tellement d'eau dans le puits qu'il est impossible de faire cuire des pois, alors elle va chez un voisin à cent mètres et lui prend de l'eau, puis tout s'arrange.

Donc mon eau est la même. Mais les pois sont différents.
Natushka
Combien je l'ai déjà acheté, je devrai probablement nourrir le tout aux oiseaux. Hier, je l'ai acheté - encore une fois, il ne bout pas (je ne l'ai pas aimé avec du soda). Je ne peux pas manger de bouillie pendant 2 ans
Melanyushka
J'ai aussi trempé les pois, après le dîner, je les mettrai à cuire.Dans notre famille, ils appelaient de tels pois à la bouillie, ma mère y ajoutait du beurre, oh, et ce plat est délicieux. Seulement maintenant, aussi, avec des crépitements et des oignons que je n'ai jamais fait. Aujourd'hui, je vais certainement essayer, merci pour la recette.
Zhivchik
Citation: natushka

Combien je l'ai déjà acheté, je devrai probablement nourrir le tout aux oiseaux. Hier, je l'ai acheté - encore une fois, il ne bout pas (je ne l'ai pas aimé avec du soda). Je ne peux pas manger de bouillie pendant 2 ans

Qu'est-ce que c'est ... pourquoi ne vendez-vous pas de pois normaux.

Citation: Melanyushka

Seulement maintenant, aussi, avec des crépitements et des oignons que je n'ai jamais fait. Aujourd'hui, je vais certainement essayer, merci pour la recette.

Assurez-vous d'essayer)
chaki2005
Classe Tanya !!!!!!!! Très savoureux et beau ... et des crépitements ...: pâmer: J'aime aussi beaucoup ça et je le fais. L'essentiel est que les pois ne se démarquent pas. Ah, on m'a une fois conseillé de faire bouillir des pois et de saupoudrer de sucre, de faire de la bouillie sucrée. J'ai été très surpris, mais je l'ai cuisiné. Aussi très savoureux !!!!!!
Zhivchik
Citation: chaki2005

L'essentiel est que les pois ne se démarquent pas.

Oui ... vous ne pouvez pas deviner avec les pois.

Citation: chaki2005

Ah, on m'a une fois conseillé de faire bouillir des pois et de saupoudrer de sucre, de faire de la bouillie sucrée. J'ai été très surpris, mais je l'ai cuisiné. Aussi très savoureux !!!!!!

Cool ... bouillie de pois sucré. NON, je ne ferai pas ça. Pour moi, c'est comme des oranges avec de la mayonnaise.
chaki2005
Citation: Zhivchik

Pour moi, c'est comme des oranges avec de la mayonnaise.

Au fait, chou chinois + orange + mayonnaise = délicieuse salade.
Svetlana_12
J'ai vraiment un dessin animé de Panasonic, mais j'ai aussi trempé des pois, je veux de la bouillie de pois
Zhivchik
Citation: chaki2005

Et, au fait, chou chinois + orange + mayonnaise = délicieuse salade.

Peut-être) Mais je suis un adepte des options de salade classiques.

Citation: Svetlana_12

J'ai vraiment un dessin animé de Panasonic, mais j'ai aussi trempé des pois, je veux de la bouillie de pois

Svetlana, donc peu importe le nom du dessin animé, l'essentiel est de «éteindre».
Dans ma version originale, le nom du sujet était sans nom multi. Et les modérateurs eux-mêmes ont déjà ajouté.

Nous attendons le rapport)
Elena Tim
Eh bien, il est clair que la bouillie est délicieuse. Mais que c'est beau, Tanya! J'ai pris une photo si délicieusement que je suis tombée dessus par accident, alors j'ai failli tomber sous la table. Faites attention à l'heure qu'il est, Tanya! Tout le monde dort et je souffre
Vinnitsa
Salut les filles! Hier j'ai mis de la purée de pois pendant une nuit (ragoût, 2 heures). Le matin, je me suis levé, j'ai ouvert le couvercle et il n'y avait pas de purée en apparence, mais du porridge (pois en moitiés bien soignées).J'ai décidé qu'il n'avait pas bouilli, j'ai ajouté un peu plus d'eau et l'ai mis au ragoût. Agité avant de fermer le couvercle, et voilà: les pois se sont transformés en purée de pommes de terre, ce qui prouve une fois de plus qu'il faut cuisiner, en suivant les conseils (il fallait remuer toutes les demi-heures, mais je suis allé me ​​coucher). En conséquence, je suis très satisfait du résultat, au travail, ils ont diminué la purée de pommes de terre en une seule séance!
Un point: pour que les pois ne moussent pas, j'ai installé un bain-marie à charnière (comme limiteur qui ne permet pas au lait de s'échapper). Pendant la cuisson, les pois ont bouilli, mais ils ne se sont pas échappés par la vanne, seulement ils se sont salis un peu au bain-marie.
Merci pour la recette!
Zhivchik
Citation: Elena Tim

Faites attention à l'heure qu'il est, Tanya! Tout le monde dort et je souffre

LinOuais ... c'est comme ça que dorment ces gens qui n'aiment pas la bouillie de pois ou qui l'ont déjà cuisiné et mangé. Et vous admirez tout.

Citation: Vinnitsa

Le matin, je me suis levé, j'ai ouvert le couvercle et il n'y avait pas de purée en apparence, mais du porridge (pois en moitiés bien soignées). J'ai décidé qu'il n'avait pas bouilli, j'ai ajouté un peu plus d'eau et l'ai mis au ragoût. Remué avant de fermer le couvercle, et voilà: les pois se sont transformés en purée de pommes de terre

Ouais, il est tellement ... ces petits pois. Il se moque toujours de moi aussi. Eh bien, c'est tout, je pense que j'ai acheté des pois cassés. Là avec une spatule, et il y a du porridge.

Citation: Vinnitsa

Un point: pour que les pois ne moussent pas, j'ai installé un bain-marie à charnière (comme limiteur qui ne permet pas au lait de s'échapper). Pendant la cuisson, les pois ont bouilli, mais ils ne se sont pas échappés par la vanne, seulement ils se sont salis un peu au bain-marie.

J'enlève généralement la mousse avec une cuillère à fente avant de la laisser seule pour éteindre le CF. J'ai raté quelques fois - plus tard, j'ai ouvert le couvercle, donc la mousse a bouilli et rien ne s'est écoulé.

Je suis content d'avoir aimé la recette)

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