Je cherche une recette sur notre forum

[Vika]

Vika, faire de la purée de pommes de terre, mélanger des pommes de terre avec des épinards, ma famille aime

Purée "Feu de circulation" (Mandraik Ludmila)

où puis-je mettre les épinards?

C'est ainsi que vous pouvez vous dorloter

Moules aux épinards et streusel aux noix (Nagira)

[Anna]

Anna, Irina, Renoncule, Irina, Filles! Merci à tous!

Mesdames, existe-t-il une recette de nouilles de riz (spaghetti, etc.)? La recherche est silencieuse

recette de nouilles de riz

Nouilles de riz à la crème.

[Irsha]

Irsha, Je vous remercie. C'est la seule recette que j'ai vue

Mesdames, existe-t-il une recette de nouilles de riz (spaghetti, etc.)? La recherche est silencieuse

Si vous n'êtes pas trop intelligent, vous pouvez remplacer 20 à 50% de farine de blé par du riz dans n'importe quelle recette de nouilles ordinaires qui vous convient.
Mais vous pouvez aussi le faire entièrement sur de la farine de riz:
500 g de farine de riz
3 oeufs,
une pincée de sel

Pétrissez la pâte très soigneusement, laissez-la reposer 20 minutes sous une serviette, puis étalez-la en une couche très fine pour qu'elle soit presque transparente. Laisser sécher la pâte roulée sur la table pendant 20 à 30 minutes, puis couper les nouilles.
Bonne chance!

Je ne sais pas où demander d'autre
Il y a une idée d'envoyer le gâteau cuit par courrier. Pensez-vous qu'il y arrivera?)
Je peux faire le vide. Le colis prendra 7 à 10 jours. En théorie, les gâteaux de Pâques vivent tellement ...

Dans les années 70, ma mère a envoyé des colis à un frère étudiant par la poste avec des gâteaux et des tartes au beurre, refroidis (le deuxième jour) et emballés dans des sacs en plastique.

[Ukka]

Ukka, Olya, et tout s'est bien passé, d'après ce que je comprends
Je vous remercie!! Encouragé

[M @ rtochka, Dasha]

M @ rtochka, Dasha, Je ne dirai rien sur le vide. Mais comment pourrais-je faire sans passer l'aspirateur - ils ont cuit, refroidi, décoré (bien que j'aie encore besoin d'y penser), le lendemain, emballer chaque gâteau dans plusieurs emballages, le mettre dans une boîte aux lettres, remplir et fermer les fuites avec quelque chose, sceller la boîte.
Si les gâteaux et les petits pains de Pâques vivaient à l'époque soviétique, pourquoi ne survivront-ils pas maintenant?

[M @ rtochka]

Je ne sais pas où demander d'autre
Il y a une idée d'envoyer le gâteau cuit par courrier. Pensez-vous qu'il y arrivera?)
Je peux faire le vide. Le colis prendra 7 à 10 jours. En théorie, les gâteaux de Pâques vivent tellement ...

M @ rtochka, Daria, cette année j'ai évacué les shtollen, enveloppés d'abord de parchemin, puis de papier d'aluminium. Il était bien humide lors du déploiement. Alors peut-être que le gâteau ne devrait pas être évacué, je ne le ferais pas.

[œil]

Et moi pour des raisons de sous-développement de tout kaki byaki pendant le mouvement.
œil, Tatyana, merci, je ne le ferai probablement pas alors

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, consacrer

Les filles, les gâteaux de Pâques sont généralement très bien conservés, donc vous n'avez pas besoin de beaucoup de sacs, je les emballerais d'abord dans un bon parchemin et je les emballerais déjà dans un bon sac (un sac pour la congélation, ils sont plus denses et ne dégagent pas du tout d'humidité)
J'ai trouvé un gâteau de Pâques par hasard après un mois et demi, séché, bien sûr, mais il n'y avait pas de moisissure, pas de détérioration, trempé et mangé. J'en fais généralement beaucoup de petits pour les cadeaux à des amis, mais j'ai mis celui-ci dans un coin et j'ai oublié.
Il y a beaucoup d'épices, de safran, de cannelle, de muscade dans les gâteaux de Pâques et tout cela est d'excellents antiseptiques.

Je me souviens que ma mère a dit que pendant sa jeunesse, le dernier morceau de gâteau a été mangé sur Trinity, et c'est 50 jours après Pâques, et a été stocké normalement, je ne pense pas qu'il était particulièrement emballé, puis il n'y avait pas de sacs, au mieux dans un sac en toile.

Les filles, veuillez indiquer comment couvrir les gâteaux de Pâques afin qu'ils ne craquent pas et ne collent pas. Sinon, pendant le transport, soit il colle au sac et reste dessus, soit il se fendille et s'effrite ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, Je pense que la recette de Kubanochka, glaçage au sucre et à la gélatine, est collante, ne craque pas. ne s'effrite pas. glaçure # 4511

Les filles, un peu hors sujet, ou plutôt complètement hors sujet, je ne sais pas où demander ... peut-être que quelqu'un sait où acheter des sacs plastiques transparents pour les gâteaux de Pâques? Je serai très reconnaissant.

Olga, des forfaits spéciaux?
Dans notre papeterie, ils vendent toutes sortes d'emballages cadeaux, il y a des sacs en mica

[Dasha]

Dasha, les sacs pour gâteaux ont un fond rond.




Vous pouvez acheter sur Internet, mais vous devez en prendre beaucoup, je n'ai pas besoin de beaucoup.




Ce sont les seuls transparents:

[Olekma]

Olekma, Katerina, merci, je vais essayer!

[cuisinier]

Les filles, un peu hors sujet, ou plutôt complètement hors sujet, je ne sais pas où demander ... peut-être que quelqu'un sait où acheter des sacs plastiques transparents pour les gâteaux de Pâques? Je serai très reconnaissant.

cuisinier, Je prends à la caisse dans un magasin qui vend des produits chimiques ménagers et cosmétiques, nous avons un réseau "Galaxy".
Ils sont vraiment rectangulaires, cela ne me dérange pas, le mica est bien formé.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Je vous remercie! Nous n'avons pas un tel magasin, mais je vais me pencher sur les cosmétiques.

Aidez les filles à raconter la recette; sucre 200 gr de combien de fitparad-7 avez-vous besoin? Et s'il y a une recette avec Fitparad pour le gâteau de Pâques, je vous en serai reconnaissant Merci d'avance !!!

sucre 200 gr de combien de fitparad-7 avez-vous besoin?

Il devrait y avoir un dosage sur l'emballage fitparada. Paquet cuillère doseuse = 1 cuillère à café.
Sucre granulé blanc - 1 cuillère à café mesurée à partir d'un x / poêle équivaut à 5 grammes

donc j'ai calé: fille-e: eh bien, ça ne peut pas être qu'au lieu de -200 grammes de sucre, vous ayez besoin de -20 grammes de "Fitparada 7"? Je voulais un homme malade. diabète pour préparer quelque chose de joyeux. : docteur: J'ai peur de me tromper !!!

Les filles, aidez-moi, je veux faire mariner des morceaux de steak de cou de porc avec un ambassadeur mouillé, mais je ne le trouve pas, je l'ai en quelque sorte rencontré quelque part, mais hélas

[prubul]

prubul, Elena, il y a un sujet sur le diabète. Peut-être demander là-bas?
Diabète sucré: régime, substitut alimentaire # 404

[metel_007]

metel_007, Olga, seulement trouvé une saucisse Saucisse de poulet (méthode de salage humide)

Toujours là Dinde grillée avec sauce BBQ

[metel_007]

metel_007, voici une recette éprouvée

Marinade pour jarrets, ailes, viande, poitrine, etc. pour ajouter une saveur et une apparence fumées (Tumanchik)

Coche, Buttercup, les filles, merci beaucoup !!!

[prubul]

prubul, Elena, et par quoi voulez-vous remplacer la farine dans un kulich? Sahzam ne réglera pas la situation tout seul. Pour le gâteau de Pâques, la farine CH grossière ne convient pas, à mon avis

[metel_007]

metel_007, graisse: 25 g de sel pour 1 kg de viande et eau pour recouvrir complètement la viande. Parfois, je prends 50-50 eau avec du vin blanc.

Olya, merci, et des épices comme le poivre, le paprika, alors ajoutez? Après la saumure? De plus, la saumure est-elle froide ou bouillie et refroidie?

[metel_007]

metel_007, l'eau est froide, j'ai de l'osmose, avant cela j'ai pris celle achetée. Puis elle l'a sorti de la saumure, l'a séché avec une serviette en papier et frotté avec ce que vous voulez. Oh, je n'ai pas écrit correctement 25 grammes de sel pour 1 kg de viande et d'eau, pour que la viande soit couverte. C'est la base sur laquelle je cuisine Bœuf (veau) cuit en papillote (multicuiseur Marta MT-1989)

[metel_007]

Les filles, aidez-moi, je veux faire mariner des morceaux de steak de cou de porc avec un ambassadeur mouillé, mais je ne le trouve pas, je l'ai en quelque sorte rencontré quelque part, mais hélas

metel_007, la plus simple est la sauce soja, elle s'avère excellente, mais, bien sûr, utilisez des épices sans sel.
ou solinade: pour 1 litre d'eau - 60 g de sel et 40 g de sucre, verser dessus, conserver au froid.

Les filles, aidez-moi à trouver, pliz, comment se débarrasser des jaunes? Piquez votre nez dans la recette des biscuits ou autres pâtissiers, qui sait, s'il vous plaît! Pour que les jaunes-jaunes soient bien là ... je serai très reconnaissant!

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, et vous n'avez rien récupéré de mes liens?

Biscuits sablés sur les jaunes
Gâteau éponge sur les jaunes
"Confiture" ou caviar rouge de jaunes d'œufs

[Galya]

Non, Galya... J'ai trouvé un cookie breton quelque part sur le Web. Mais j'ai dû le modifier spécifiquement. Cela s'est bien passé à la fin. Mais, pour être honnête, je fais le plus confiance à notre forum. Tout est toujours concret ici. Combien pendre en grammes ...
Merci beaucoup! Vous aidez toujours! Je sais toujours à qui courir pour obtenir de l'aide!

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, Je comprends qu'il est trop tard, mais j'utilise cette recette pour éliminer les jaunes - une recette de paniers. Je congèle les jaunes, si c'est trop, je les décongèle quand 2-3 morceaux sont nécessaires et je fais cuire les biscuits sablés friables les plus délicieux et les plus délicats!

Gâteaux avec crème protéinée et confiture selon GOST (Merri)

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, voici une autre recette sur les jaunes seuls Biscuits en pain d'épice au sucre brûlé

Pas vraiment nécessaire ici, mais je ne sais pas quel sujet. Peut-être que quelqu'un ici vous le dira ..
La fille a cuit ici selon ma recette

Gâteau de Pâques sur les jaunes (V-tina)

C'est ce qu'elle a écrit

"Je n'ai pas réussi à Pâques, cette recette s'est avérée être un petit gâteau) apparemment pas assez de farine, savoureuse mais pas ça, apparemment j'ai fait la mauvaise chose"
«les œufs sont gros, ce qui veut dire qu'il fallait plus de farine, même si j'ajoutais, mais c'était encore plus nécessaire, apparemment, tu n'as pas de cupcake c'est sûr! J'ai oui, c'est ma première expérience, donc j'avais peur de tout gâcher avec beaucoup de farine pour que ce ne soit pas trop dense, Eh bien, maintenant je le saurai) Je vous montrerai une photo plus tard "

a bien poussé, deux fois la pâte fit, et quand j'ai mis 1/3 dans le moule, ils ont rampé en 20 minutes au-dessus du bord, je les ai enlevés un peu, ces bouchons avaient peur qu'ils grandissent pendant la cuisson, ou ne se lèvent plus, et ils ont augmenté une troisième fois mais c'est ce qui s'est passé. Et ceux qui n'ont plus enlevé leur chapeau et n'ont pas grandi comme il s'est avéré ont eu peur en vain, mais la pâte est aussi un petit gâteau
30 minutes après le pétrissage puis dans le moule et encore une fois il a fallu attendre, j'ai attendu qu'il se lève, j'ai enlevé l'excédent et allumé la cuisson, la troisième fois qu'il a déjà poussé pendant le processus de cuisson, je le pensais

Je n'ai jamais rencontré cela. Peut-être que quelqu'un sait ou peut deviner la raison?

[Comment le cuisiner délicieusement?]

Les filles ont discuté du poisson-chat il y a quelques pages. Hier, je suis tombé sur un poisson-chat bleu en vente et je l'ai acheté. Comment le cuisiner délicieusement?

[Cirre]

Cirre, Galina, ici dans ce fil, ils écrivent sur les poissons:
Leçon numéro 15. Poisson frit. #Onze
Et je n'aime pas plus le poisson-chat bleu, mais hétéroclite et sablonneux.

Pas vraiment nécessaire ici, mais je ne peux pas comprendre quel sujet. Peut-être que quelqu'un ici vous le dira ..
La fille a cuit ici selon ma recette
Vous cherchez une recette sur notre forum Gâteau de Pâques aux jaunes Gâteau de Pâques aux jaunes
(V-tina)
C'est ce qu'elle a écrit
Je n'ai jamais rencontré cela. Peut-être que quelqu'un sait ou peut deviner la raison?

Tina, j'ai le même problème avec cette recette. La pâte débordait, mais après la cuisson, il s'est avéré être un gâteau très savoureux

[Larissa]

Larissa, Je n'ai jamais mangé de cupcake et je n'imaginais même pas que cela pouvait être, mais ma pâte ne se précipite pas trop Merci, je vais penser à quoi ça sert

[V-tina]

V-tina, Tina, il me semble que chacun a sa propre conception de ce que devrait être un gâteau, quel gâteau. Par conséquent, des malentendus surgissent. Dans l'image, vous voyez une chose, imaginez, et une autre sort. Peut-être qu'il devrait en être ainsi, mais la personne représentait autre chose.
Oui, et à partir des mêmes produits, deux ménagères obtiennent un pain différent ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, oui, bien sûr, tout est clair, j'essaie aussi beaucoup de recettes différentes, certaines des nôtres s'avèrent être quelque chose - non, mais j'ai cette recette depuis longtemps, rien de tel n'a jamais fonctionné, la fille a jeté la photo, là en fait en fait comme un petit gâteau, c’est juste le plus intéressant, d’après quoi - le manque de mélange, par exemple, ou un peu trop de liquide s’est avéré.
Mes dômes n'ont pas fonctionné là-dedans, seulement le jeudi des gâteaux de Pâques, le reste - soit échoué ou même, je ne comprendrai pas ici, facteur purement humain - j'étais fatigué, distrait ... mais je le sais, et la fille a fait des gâteaux pour la première fois de sa vie, ils elle aimait son goût, en principe, mais, dit-elle, pas du tout de gâteau, 100% gâteau.
Je n'imaginais même pas que cela pourrait être le cas, dans le sujet une seule personne désabonnée qui a tout cuit et aimé tout, Larissa n'a rien dit, peut-être que quelqu'un d'autre se tait .. Je veux juste comprendre ce que pourrait être le piège

[Cirre]

Cirre, le poisson-chat est un poisson savoureux, mais qui coule fortement.Leur délicieuse soupe sort, mais le bouillon est boueux, il s'y dissout à moitié. J'aime beaucoup ce poisson et je le cuisine sur du riz ou des pommes de terre, je l'aime plus sur du riz. Du riz, j'ai toujours une ronde régulière, de l'eau dans un rapport de 1 * 1,5, je mets ce poisson dessus et fais cuire du riz dans un dessin animé au programme. Ceci est la base. Pour les friandises, faites trop cuire les oignons en dés, les carottes, les courgettes, la citrouille, puis le riz, l'eau, le poisson, saupoudrez de fromage sur le dessus. Vous pouvez ajouter des haricots verts ou des pois. Le poisson-chat Gotol est le seul moyen. Parfois, au lieu de riz, je prends des yachts ou des grains de blé.